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1. Zahlen und Statistiken
(Bildquelle: http://dsg.uni-paderborn.de/fileadmin/evb/materialien/05_04_EIS-Netzwerk_GS-PB-2005.pdf)
Übergewicht und Adipositas im Grundschulalter (Einschulung)
3. AID-Ernährungspyramide für Kinder
(Bildquelle: CD-ROM, AID, Essen für Kinder)
4. Kinderlebensmittel und Fastfood
• Kein Vorteil gegenüber herkömmlichen Produkten
• Meist nur Zucker und Fett• Calciumgehalt meist genauso hoch wie bei
Milch. Aber:Viel Energie und weniger sonstigeMineralstoffe und Vitamine
• Fastfood und Tiefkühlkost durch frische Zutaten aufwerten
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