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Der Hubertus-See
liegt im Grenzgebiet zwischen Steiermark und Niederösterreich. Der romantisch gelegene See, der von der “Weißen Walster” gespeist wird, wurde um die Jahrhundertwende von der Familie Krupp angelegt. Der nach dem Schutzpatron der Jäger benannte See ist ein Paradies für viele Tierarten und Erholungssuchende. Ein schöner Spazierweg führt rund um den See. Zum Einkehren steht ein Gasthaus, als „Wuchtelwirtin" bekannt, zur Verfügung. Für eine weitere Wanderung empfiehlt sich auch der Rundweg über das Fadental und das Tal der “Schwarzen Walster”.
Schwarze Walster
Das untere Ende des Hubertussees mit der Staumauer
Die Hubertus Kapelle
Die Bruder – Klaus - Kirche
Nur eine kleine Auswahl der Köstlichkeiten bei der Wuchtlwirtin:
zum Beispiel mit Schokosoße, Vanillesoße, Eierlikörund und und…
Wuchteln, auch: Buchteln, Ofennudeln oder Rohrnudeln, sind süße gefüllte oder ungefüllte Germknödel oder -taschen, die im Ofen gebacken werden. Buchteln sind ein typisches Gericht aus der böhmischen Küche, das auch Eingang in die österreichische gefunden hat.
„Es war sehr schön, es hat mich sehr gefreut!“,
sagte schon:richtig - Kaiser Franz Josef, der hier gerne zur Jagd ging und mit dessen
Statue diese Wanderung zu Ende ist.
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