Grimm - in Landshut genießen

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Grimm Kochen Tafeln SchenkenAltstadt 252 neben der Martinskirche www.mein-grimm.deOnlineshop unter www.der hobbykoch.de

Am Grill ist es wie in jeder guten Küche, alle Steigerungensind möglich. Das Summit Grill Center in Edelstahl ist

Spitzenküche. Weit und breit nur einmal zu sehen: bei Grimm

Ganz großes GrillenDie HighEnd-Version der Open-air-Küche zeigen Weber Grill und Grimm.

Am Drehspieß mit demleistungsfähigen Elektro-motor geraten auch kapi-tale Braten perfekt. Hiernach der hohen Schulevon André Greul in einSchweinenetz gehüllt, dasGewürze und Kräuter engmit dem Fleisch verbindet.

Auf dem WeberPizzasteinentstehtdie perfekteKnusprigkeitvon hauch-dünnem Teig.

Kaiserschmarrn vom Grill?Und wie! Der spezielle Vorteilbeim Grillen nach Weber-Artist, dass dabei der Seitenkocherassistiert. Zusätzlich steht derintegrierte Infrarotbrenner zumBräunen zur Verfügung. Hand-griffe und Tricks zeigt die Grill-kochschule von André Greul imFürstenhof. Kurstermine mitdem Spitzenkoch gibt es unterwww.derhobbykoch.de

Die Weber-Krönung desSteaks: In der Ruhezonebei sanfter Hitze geräuchert,wenn die Kerntemperaturvon ca. 45 Grad erreichtist, mit dem Searing Brennerscharf gegrillt. Das Ergebnisist wunderbar medium mitsubtilem Rauchgeschmack undkrosser Kruste.

Hier geht es direkt zumVorgeschmack live auf dieGrillkochschule im Fürstenhof.

Räuchern ist ein raffiniertesGeschmacksvergnügen.Vergleichsweise einfachzu erlangen mit derintegrierten Räucher-box, die einen stufenlosregelbaren Räucherbren-ner besitzt.

Aber Grillen geht aucheasy-going. Der idealePicknick-Grill fürunterwegs und für denallerkleinsten Balkon istder weltberühmteSmokey Joe von Weber.