Guten Appetit Ein multimediales Projekt für den modernen Deutschunterricht von Joachim Körner

Guten AppetitEin multimediales Projekt für den

modernen Deutschunterricht

von Joachim Körner

Programm

• 9:00 – 9:30 Guten Morgen• 9:30 – 10:30 Gute Ideen• 10:30 Pause• 10:45 – 11:30 Vorstellung des Projekts• 11:30 – 12:30 Kochen mit den TeilnehmerInnen• 12:30 – 2:00 Essen und Film: Bella Martha• 2:00 – 4:00 Didaktisierungen in Gruppen mit

anschließender Vorstellung

Communicate in Languages Other Than English

Gain Knowledge and Understanding of Other Cultures

Connect with Other Disciplines and Acquire Information Develop Insight Into the Nature

of Language and Culture

Participate in Multilingual Communities at Home and Around the World

Benefits

• Draws in parents, family, and community

• Appeals to multiple learning styles

• Terrific chance to advertise

• Engages every student

• Hands-on learning

• Motivates

• Fun

Frühstück

Mittagessen

Materialien

Music

• “Aber bitte mit Sahne” (Udo Jürgens)• “ Vergammelte Speisen” (Die Prinzen)• “Currywurst” (Herbet Grönemeyer) Bsp.: Heute

hier morgen dort. Langenscheidt. Berlin 1991. pg 46 ff.

• Uwe Kind. Eine kleine Deutschmusik. Langenscheidt. Berlin 1983. pg. 51“Was können Sie empfehlen”

Video

• Hallo Aus Berlin. Goethe Institut/ BBC. Hueber. Ismaning. 2000Folge 5: Essen und Trinken

• Bildschirm 8. Inter Nationes. Bonn 1991Fernsehwerbung

• Bildschirm 28. Inter Nationes. Bonn 1995Loriot. Folge 1: “Frühstücksei”; Folge 4: “Schmeckt’s”

Film

• Bella Martha. Regie: Sandra Nettelbeck.

• Good Bye Lenin. Ein Film von Wolfgang Becker. (esp. “Online-Game)

Spiele

• Jan & Andrea Snook. German Games with Aims. NTC. Chicago 1998.14 “Guten Appetit” pg. 43 ff.

• Walter Lohfert. Kommunikative Spiele. Hueber Verlag. München 1993“Lebensmittel” pg 50; “Geschirr und Besteck” pg. 51; “Bestellungen im Restaurant” pg. 74 

• Lisa Prange. 44 Sprechspiele. Max Hueber. Ismaning. 1993.“Im Restaurant” pg. 50; “Lebensmittel vom Nachbarn” pg. 86;

Hörtexte

• Carola Heine et al. Ohrwurm.Inter Nationes. Bonn. 1998.

• Caroline Coit. Was möchten Sie wissen? Inter Nationes. Bonn. 1993.

• Werner & Alice Beile. Alltag in Deutschland. Inter Nationes. Bonn. 1991

Textarbeit: Beginners

• Eric Carle. Die kleine Raupe Nimmersatt. Gerstenberg. Hildesheim. 1984

• Catherine Bruzzone. German for Children. NTC. Chicago. 1993. pg. 12-16; 54/55

• M.B. Rey & K. Maloof. Deutsch Macht Spaß, a first year German reader/workbook. AMSCO Inc. New York. 1979. pg. 8ff, 29 ff, 62 ff

• M. Flagan. Hannas Tagebuch. European Language Institute. Recanati, Italy. 1999.pg 36 – 49

Textarbeit: Intermediate• Sigrid & Harald Theilig. Komm koch und back

mit mir. Falken Verlag. Niedernhausen. 1995• Einfache Rezepte für Kinder zur Textarbeit:• http://www.arte-vida.de/rezepte2.html• http://www.ramunzel67.de/rezepte/• Karin Gündisch. Im Land der Schokolade und

Bananen . Belz Verlag. Weinheim. 1990.pg. 11/12

• Nel Boschma et al. Lesen, na und? Langenscheidt. Berlin. 1987.Texte: 2, 7, 13.

Textarbeit: Advanced

• Will Hasty & Christa Merkes-Frei. Werkheft Literatur. Goethe Institut Atlanta. 1996Pg. 7 “Treue”, Zehra Cirak.

• Essen im Zug: http://www.bahn.de/pv/view/service/zug/monatsaktion.shtml

• Ernährung und Gesundheit Kontrovers: http://www.ernaehrgesund.de/index.html

• Deutschland schreibt Geschmack: http://www.cma.de/genuss_literatur_beitrag.php

• Fast Food Namen: http://www.goethe.de/z/jetzt/dejzus16/dejprv16.htm

• Schreibaufgabe zu Fast Food:http://www.goethe.de/z/jetzt/dejzus16/dejauf16.htm

WWW• In der Küche

• Essen und Trinken I

• Essen und Trinken 2

• Einkaufen 1

• Kochen (Rezepte befolgen)

• Kochen (ein Rezept schreiben)

• Websearch: Im Restaurant

• Quia

Planning the Project

• Level of proficiency– Beginner (focus on culture)– Intermediate (focus on language;

comprehension)– Advanced (focus on language; production)

• Curriculum– Komm Mit I, Kapitel 8/9– Komm Mit II, Kapitel 4/5– Komm Mit III, Kapitel 2

Resources

• Classroom Library

• School Library

• City/County Library

• Family & Consumer Sciences

• Private Libraries

• Internet

Implementation

Evaluation• Students study each other’s

projects• They award extra credit• Teacher evaluates projects by

categories

Schülerbeispiele

The meal in the classroom

echte schwäbischeMaultaschen

Group Work

• The workshop participants are divided into groups by topics, media, or student groups

• They evaluate existing materials and develop one product in each group, ready to be used in the classroom

Auswertung