NEUERÖFFNUNG EDEKA-MARKT SCHMIDT IN ÜBERLINGEN · Attraktive Optik: Der neue „Edeka...

Attraktive Optik: Der neue „Edeka Schmidt“-Markt in der Kurt-Hahn-Straße nahe des Helios Spitals öffnet am morgigen Mittwoch um 7 Uhr.B I L D E R : HA NS PE TE R WA LT E R

Überlingen – Nicht immer hatein Einkaufsmarkt schon vonaußen eine so attraktive Optikwie der neue „Edeka Schmidt“in der Kurt-Hahn-Straße nahedes Helios Spitals, der vommorgigen Mittwoch ab 7 Uhrfür seine Kunden da ist. Einedurchgängige Glasfront zurStraße hin schafft Transparenz,ermöglicht Einblicke in dasrund 1300 Quadratmeter gro-ße Innenleben und bietet sogarabends noch einen interessan-ten Anblick. Denn ein weiteresoptisches Schmankerl werdendie sieben kleinen Fontänenvor der Glasfassade darstellen.

„Die Stadt hat sich sehr starkfür eine ansprechende Ge-staltung in dieser Lage einge-setzt“, sagt Edgar Schmidt, denMarkt gemeinsam mit seinerFrau Nelly Schmidt betreibt.Dem sei die Edeka entgegen-gekommen und die Planer desKonzerns seien in Zusammen-arbeit mit der Überlinger Archi-tektengruppe auf den Wunscheingegangen. „Dadurch ha-ben wir sogar auf 20 Meter Re-galstellfläche verzichtet“, er-klärt Schmidt. Dennoch kannder neue Markt im Westen derStadt mehr als 15 000 Artikel insein umfangreiches Sortimentaufnehmen. Nicht nur dieseVielfalt macht das Einkaufenaus Sicht der Betreiberfami-lie Schmidt zu einem besonde-ren Erlebnis. Auch die Höhe derRegal ist begrenzt, dies bietetden Kunden bei breiteren Gän-gen zusammen mit den Be-schriftungen und besonderenFotografien eine neue Raum-

wirkung und eine bessere Ori-entierung.

Regionalität steht hochim Kurs bei Nelly und EdgarSchmidt. Dafür steht nicht nurdie Dachmarke „Gutes vomSee“ mit ihren Produzenten,auch viele Einzelerzeuger ha-ben es in das vielfältige Sor-timent geschafft, mit dem dieBetreiberfamilie möglichstvielen Kunden gerecht werdenwill. Vertreten ist der „Knödel-kult“ aus Konstanz ebenso wiedas Inselbier der Konzilstadt.Schweizer Kaffee kommt ausHilzingen, Maultaschen vomDehlerhof in Argenbühl. Signa-lisiert wird der Bezug zur Regi-on auch durch großformatigehistorische Aufnahmen Über-lingens im Kassenbereich, diedie Schmidts vom FotostudioLauterwasser aus Aufnahmendes Archivs anfertigen ließ. Sokönnen die Kunden – zumin-dest gefühlt – auf einer Bankunterhalb des Quellturms kurzPause machen. Bilder der alten

Uferpromenade oder Mantel-hafens erzählen ebenfalls dieGeschichte der Stadt.

Bei den Bioprodukten setztEdeka Schmidt nicht nur aufdas umfangreiche Sortimentvon Alnatura, auch die Mar-ke Campo Verde des Überlin-gers Tankred Kauf gehört zumÖkosortiment des neuen Ede-ka-Marktes. Auch regiona-le Erzeuger von biologischenLebensmitteln sind im Marktvertreten – von der mehrfachausgezeichnete Käserei in Heg-gelbach bis zum Möhrlehof inGroßschönach, einem der Pi-oniere des Ökolandbaus in derRegion.

Fleisch und Wurst kommentäglich frisch aus der Zentraleder Edeka Südwest in Rheins-tetten bei Karlsruhe. Mit der ei-genen Marke „Hofglück“ ver-sprechen die Betreiber zudemFleisch aus „artgerechter Tier-haltung“. Auf Frische und hoheQualität setzt Edeka Schmidtauch an der Fischtheke.

Der MarktEdgar Schmidt handelt bereits seit2000 mit Lebensmitteln und istseit 2003 in Überlingen aktiv. Denneuen Markt „Edeka Schmidt“betreibt er gemeinsam mit seinerFrau Nelly. Nach eigenen Aussa-gen haben sie großen Wert aufFrischeabteilungen und regionaleProdukte gelegt, auf breite Gängeund große Übersichtlichkeit. DasSortiment bietet mit über 15 000Artikeln auf 1300 Quadratmeternauch eine Vielfalt an regionalenund lokalen Erzeugnissen, vieledavon auch in biologischer Quali-tät. Dazu gehören auch viele lakto-se- und glutenfreie Produkte. Aufdem eigenen Parkplatz westlichdes neuen Marktes stehen mehrals 100 kostenlose Parkplätze zurVerfügung. Der Markt ist Montagbis Samstag von 7 bis 22 Uhr ge-öffnet, die K&U-Bäckerei auch amSonntagmorgen. (hpw)

Edgar Schmidtbetreibt denEdeka-Marktgemeinsammit seiner FrauNelly. Der neueMarkt koope-riert mit vielenErzeugern vomBodensee, auchsind zahlreicheBioprodukte imSortiment.

Vielfalt und Frische aus der RegionV O N H A N S P E T E R W A L T E R

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„Edeka Schmidt“ nach langem Anlauf am ZielÜberlingen – DasWarten imWesten hat ein Ende. Die Be-wohner des Schättlisberg, desKurgebiets undGoldbachs so-wie der westlichen Teilorte ha-ben künftig kürzereWege zuihremNahversorger. Die Lagedes Edeka-Markts Schmidt amnordwestlichen Stadtrand er-spart denWohngebieten zu-mindest den Anlieferverkehrund einen Teil der Kundenver-kehrs. Edeka investierte hierrund 8,5Millionen Euro – dassind rund 2Millionenmehr alsursprünglich geplant.Nelly und Edgar Schmidt, die

den inhabergeführtenMarktbetreiben, sind keine Unbe-kannten in Überlingen. Seit2003 hatte Edgar Schmidt denMarkt amMantelhafen be-trieben und schon 2007 ers-te Ideen für größere Standor-

te gehabt. „Wir waren damalsschon imGesprächmit Ober-bürgermeisterWeber undStadtplaner Nöken“, erinnertsich Schmidt: „Damals hat-te ich noch das Grundstück ander Ecke Uhlandstraße unter-halb des Krankenhauses vorge-schlagen.“ Doch die Stadt habedies abgelehnt und zunächstdie Gemeinbedarfsfläche zwi-schen Schättlisberg undHil-degardring ins Auge gefasst.„Doch der Anlieferverkehrmit-ten insWohngebiet wäre wederden Bewohnern noch den Lkwszuzumuten gewesen“, erklärtSchmidt. Erst später sei dannder aktuelle Standort ins Ge-spräch gekommen.Unmittelbar beim Eingang

ist wie bei den anderen Edeka-Märkten außerhalb des Kas-senbereichs eine Station deskonzern-eigenen Bäckers „K&U“ angesiedelt. Er wird auch

am Sonntagmorgen für frischeFrühstücksbrötchen sorgen.Logistisch ist „Edeka

Schmidt“ auf der Höhe der Zeit.So kommt hier von Anfang andas von Edeka selbst entwi-ckelteWarenwirtschaftssys-tem „Lunar“ zumEinsatz, aufdas nach Auskunft der Betrei-ber auch andereMärktemit derZeit umsteigenwerden. Damitwird jeder einzeln Artikel indi-viduell registriert. Einige be-sonders hochwertige oder/undzugleich handliche Artikel, dieerfahrungsgemäß auch ger-nemal an der Kasse vorbeige-schleust werden, werden dortindividuell ausgegeben. Dazugehören nicht nur Champag-ner oder teurerWhisky, selbsthochwertige Rasierklingen sinddort gesichert. ZumRundum-Sorglospaket des neuenMark-tes gehören aktuelle Zeitungenund Zeitschriften auch eine To-to-Lotto-Annahmestelle.Mehr als 100 kostenlose Park-

plätze stehen links neben demMarkt zur Verfügung. „DieSchranken sind nicht gegen dieKunden, sondern für die Kun-den“, betont Edgar Schmidt.Nur abends nach Ladenschlussseien sie unten. Sonst sei derParkplatzmöglicherweisemor-gens schon belegt. Selbst wäh-rend der Bauphase habe dereine oder andereWohnmobilistsogar einen Platz zwischen denBaufahrzeugen gesucht. Dochschließlich solle derMarktvon 7 bis 22 Uhr geöffnet sein.Handwerker oder Beschäftigtedes Helios Spitals seien schließ-lich schon sehr früh unterwegs

undwürden das Angebot sichergerne nutzen, ist Schmidt über-zeugt. „Wir wollen für alle dasein.“ Auch für die Feriengästeseien die großzügigenÖff-nungszeiten ein Vorteil. Aller-dings ahnen die Betreiber daseine oder andere Problem. EinParkverbot an der Kurt-Hahn-Straße sei trotz der zahlreichenStellplätze dringend erforder-lich, ist Edgar Schmidt jetztschon überzeugt. Die Stellplät-ze unmittelbar vor demneuenMarkt beziehungsweise rechtsdavon gehören zumöffentli-chen Park-and-Ride-Platz derStadt undwerden bewirtschaf-tet werden.

Der der neue Markt im Westen der Stadt hat mehr als 15000 Artikel in seinem umfangreichen Sortiment. Die Höheder Regal ist begrenzt, dies bietet den Kunden bei breiteren Gängen zusammen mit den Beschriftungen und beson-deren Fotografien eine neue Raumwirkung und eine bessere Orientierung. BILDER: HANSPTER WALTER

Die GeschichteDie Hoffnungen auf eine Einkaufs-möglichkeit für den Schättlisbergschwelten schon vor mehr als 15Jahren und konzentrierten sicham Anfang auf das Ärztehaus ander Maurus-Betz-Straße. Mehre-re Anläufe des Investors, einenBetreiber zu finden, scheiterten.Teilflächen wurden anderweitigvermietet, der Rest wurde immerkleiner, bis am Ende nichts mehrübrig war. Vor mehr als zehn Jah-ren machte sich die Stadt dannauf die Suche nach einem opti-

malen Standort für einen Super-markt, der das neue Wohngebiet,aber auch den Überlinger Westenund die hier liegenden Teilortebedienen könnte. 2010 entschiedsich der Gemeinderat für die Kurt-Hahn-Straße und schrieb das Vor-haben aus. Im März 2012 stelltdas Gremium eine Prioritätenlisteder fünf Bewerber auf und brach-te im Oktober den Bebauungsplanauf den Weg. Über eine möglicheEröffnung Mitte 2014 war damalsvon den Planern spekuliert wor-den. Doch taten sich mehrfachneue Hindernisse auf und es wur-den vier Jahre mehr. (hpw)Die Vielfalt der Artikel, auch die der Tiefkühlprodukte, macht das Einkaufen

aus Sicht der Betreiberfamilie Schmidt zu einem besonderen Erlebnis.

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