Wegweiser „Bio im Landkreis Fulda“ · 2020-05-12 · (mit Lieferdienst) Kartoffeln, Pizza,...

Wegweiser „Bio im Landkreis Fulda“Wo finde ich was?

Inhaltsverzeichnis I 03

INHALTSVERZEICHNIS

GrußwortBio im Landkreis FuldaBio macht Sinn ... Bio-Produkte erkenne ich ...Hinweise zum Bio-Wegweiser Landkeis FuldaBio-regionale Anbieter im Landkreis Fulda

BurghaunDipperzEhrenbergEichenzellFuldaÜbersichtskarte Landkreis Fulda und Erläuterungen der SymboleGersfeldGroßenlüderHerbsteinHildersHofbieberHünfeldKalbachKünzellNeuhofPetersbergPoppenhausenAngrenzend im Nachbarlandkreis

Impressum

0506081011

13141718193040434445464849505153545758

Grußwort I 05

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Die alte Bauernweisheit gilt nachwie vor: Eine gute Mahlzeit in guter Gesellschaft macht nicht nur satt, sondern auch gute Laune. Doch in heutigen Zeiten gehört für viele Menschen viel mehr dazu, um eine gute Mahlzeit auch so zu nennen. Heutzutage müssen viele auf Allergien oder Unverträglichkeiten achten, andere entscheiden sich aus Überzeugung für den Verzicht auf Fleisch oder jegliche tierische Produkte oder richten ihre Ernährung streng nach dem Speiseplan der Altsteinzeit aus. Die Vielfalt der Notwendigkeiten und Überzeugungen ist groß.

Doch zum Trend geworden ist längst, dass immer mehr Menschen auf Bio setzen – wegen der Qualität der Produkte und der Nachhaltigkeit ihrer Produktion. Der Landkreis Fulda unterstützt als Ökomodellregion mit verschiedenen Projekten sowohl die ökologische Landwirtschaft als auch Unternehmen in den vor- und nachgelagerten Bereichen. In den 23 Gemeinden des Landkreises und der Stadt Fulda wirtschaften derzeit 15 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Eines unserer Ziele ist es, die kleinstrukturierte Landwirtschaft zu erhalten und die Betriebe bei der Diversifizierung zu unterstützen. Regionale Bio-Wertschöpfungsketten zu erhalten, auszubauen oder neu zu entwickeln ist ein weiteres Ziel der Ökomodellregion.

Mit dem hier vorliegenden Wegweiser – Bio im Landkreis Fulda – geben wir Ihnen einen Überblick über das vielfältige Angebot regional und ökologisch hergestellter Produkte aus Landwirtschaft, Bäckerei, Bioläden, Gastronomie und sogar Hotellerie.

Unsere Region hat wirklich viel zu bieten.

Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Entdecken der bio-regionalen Angebote.

Bernd Woide, Landrat

GRUSSWORT

06 I Bio im Landkreis Fulda Bio im Landkreis Fulda I 07

BIO IM LANDKREIS FULDA

Die Ökomodellregion Landkreis Fulda besteht seit dem Frühjahr 2016 und wird im Rahmen des Ökoaktionsplanes Hessen durch das Land gefördert. Sie ist organisatorisch im Fachdienst Landwirtschaft des Landkreises Fulda angesiedelt.

Aufgabe und Ziel der Ökomodellregion Landkreis Fulda ist es, mit Erzeugern, Verarbeitern, Vermarktern und Endverbrauchern einen tragfähigen Wirtschaftsraum zu kreieren, der die Potentiale von biologisch und regional erzeugten Produkten fördert, unterstützt und ausbaut.

Dies geschieht durch unterschiedliche Projekte (wie z.B. „Bio auf die Teller“, „BioBauern tauschen sich aus“), durch Informationsveranstaltungen (wie z.B. „Wege der Direktvermarktung“) oder auch durch diesen Wegweiser.*In dieser Broschüre stellen wir landwirtschaftliche Direktvermarkter, Bioläden, Erzeugergemeinschaften, Initiativen, Cafés und Gaststätten vor, die biozertifizierte Lebensmittel herstellen, verkaufen und anbieten.

* Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage www.oekomodellregionen-hessen.de

MODELLREGION-KOORDINATIONÖkolandbau Modellregion Landkreis FuldaLandkreis Fulda · Der KreisausschussWörthstraße 15 · 36037 Fulda

Simone MüllerTelefon: 0661 6006-7049simone.mueller@landkreis-fulda.de

UNSERE UNTERSTÜTZER

• Regionalforum Fulda Südwest e.V.• Natur- und Lebensraum Rhön e.V.• Staatliches Schulamt für den Landkreis Fulda• Rhön GmbH, Abteilung Dachmarke • Bioland Regionalgruppe Osthessen• Demeter Hessen e.V.• Naturland e.V., Außenstelle Hessen• Rhöner Apfelinitiative e.V.• Rhöner Biosphärenrind e.V.• Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter e.V.• Kreisbauernverband Fulda – Hünfeld e.V.

08 I Bio macht Sinn... Bio macht Sinn... I 09

10 I Bio-Produkte erkenne ich ...

DE-ÖKO-000

Land, in dem die Kontrolle stattfand

Hinweis auf die ökologische Produktionsweise

Referenznummer der Kontrollstelle

... an dem Bio-Code, der auf jedem verpackten Bio-Produkt vermerkt ist:

Landwirtschaftliche Bio-Betriebe und Unternehmen, die Mitglied in einem der Bio-Ver-bände sind, erfüllen Standards, die insbesondere im Bereich Natur- und Tierschutz über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinausgehen. Eigene Verbandskontrollen sorgen für zusätzliche Sicherheit.

BIO-PRODUKTE ERKENNE ICH ...

... an dem EU-Bio-Logo und dem deutschen EU-Biosiegel:

... an den Siegeln der Bio-Anbauverbände (darüber hinaus gibt es noch weitere Bio-Anbauverbände):

Liebe Leserinnen und Leser,

bevor wir Ihnen die verschiedenen Orte mit bio-regionalem Angebot im Landkreis Fulda vorstellen, hier noch einige Hinweise zum besseren Verständnis der Broschüre.

Das Verzeichnis der Anbieter im Landkreis Fulda ist alphabetisch nach Gemeinden gegliedert und in sechs Kategorien eingeteilt:

In der Mitte dieser Broschüre finden Sie eine Übersichtskarte des Landkreises Fulda in der die Anbieter in den sechs genannten und farbig gekennzeichneten Kategorien eingetragen sind.

Auf der rechten Seite sehen Sie Symbole, die für das Warenangebot des jeweiligen Anbieters stehen.

In der Kategorie Hof mit Direktvermarktung bezieht sich die Nennung des Kontroll-standards ausschließlich auf die Urproduktion der betriebseigenen Rohstoffe.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern in diesem Heft und beim persönlichen Kennenlernen des bio-regionalen Angebotes in unserer Region.

Ihre Ökomodellregion Landkreis Fulda

Hof mit Direktvermarktung

Initiativen

Biomarkt

Hinweise zum Bio-Wegweiser Landkreis Fulda I 11

HINWEISE ZUM BIO-WEGWEISER LANDKREIS FULDA

Bäckerei

Gastronomie

Bekleidungsgeschäft

Hof mit Direktvermarktung I 13

Erwin Link GeflügelHauptstraße 1536151 Burghaun-LangenschwarzTelefon: 06653-592info@bio-gans.deAnsprechpartner: Erwin Linkwww.bio-gans.de

Öffnungszeitennach Absprache

Lohnschlachtung und Zerlegung von Geflügel auf Anfrage.

BURGHAUN

ÖffnungszeitenHofverkauf: Fr 13.00-18.00 UhrEier täglich bzw. nach Absprache

Kartoffeln, Fruchtaufstriche, Chutney‘s, Gerichte im Glas

Weitere Verkaufsstellen24h Bio Automaten in Fulda(Morgensternhaus Parkplatz Mackenrodstraße) und in Dipperz (Fuldaer Straße 21, Parkplatz KWALIS), www.wir-helfen-den-kleinen.de

14 I Hof mit Direktvermarktung Gastronomie I 15

LindenGutKohlgrunder Weg 136160 DipperzTelefon: 06657-9810information@linden-gut.euAnsprechpartnerin: Anja Lindnerwww.linden-gut.eu

DIPPERZ

LindenGutKohlgrunder Weg 136160 DipperzTelefon: 06657-9810lindengut@w-e-g.euAnsprechpartnerin: Anja Lindnerwww.linden-gut.eu

ÖffnungszeitenWinterpause über Weihnachten/Silvester/Neujahr bis Mitte JanuarSommerpause Ende Juli/Anfang August

Veranstaltungen, Tagungen und Green Meetings, Fasten-Wandern, Yoga-Wandern, Bio erleben

DIPPERZ

Erstes klimaneutrales Hotel in Hessen

Öffnungszeitennach (telefonischer) Absprache

Milch pasteurisiert in Glasflaschen und 5-/10-Liter GebindeBauernhofeis verschiedene Sorten

Weitere VerkaufsstellenLoheland Laden und Café, Hofladen Sauer Böckels (Petersberg)LindenGut (Dipperz)

DIPPERZ

Peter Vogel, Bio-LandwirtschaftKnesheckenweg 5a36160 DipperzTelefon: 06657-91404890160-1564497 / 0170-7632507biohofvogel@gmx.deAnsprechpartner: Katja und Peter Vogel

16 I Hof mit Direktvermarktung Gastronomie I 17

krenzers rhönEisenacher Straße 2436115 Ehrenberg-SeifertsTelefon: 06683-96340info@rhoenerlebnis.deAnsprechpartner: Familie Krenzerwww.rhoenerlebnis.de

ÖffnungszeitenWirtsstube: November-März: Mo-Do 17.00-20.00 Uhr,Fr-So 12.00-20.00 Uhr April- Oktober: tägl. 12-20 UhrKernhaus-Laden:tägl. 9.00-18.00 Uhr

EHRENBERG

Bäckerei I 19

Biolandhof Rönshausen - Schulbauernhof e.V.Rohingstraße 22-2436124 EichenzellTelefon: 06659-3287hofgemeinschaft-roenshausen@t-online.deAnsprechpartner: Helmut Schönbergerwww.biolandhof-roenshausen.de

ÖffnungszeitenHofverkauf nach Absprache

Weitere VerkaufsstellenJoe`s Bauernladen Lütter,Bauernladen Gensler Poppenhausen,Rhöner Bauernladen Wasserkuppe

EICHENZELL

18 I Hof mit Direktvermarktung

antonius BäckereiAn St. Katrin 436041 FuldaTelefon: 0661-1097436antonius.baeckerei@antonius.deAnsprechpartner: Markus Kalmbachwww.antonius.de

ÖffnungszeitenMo-Fr 8.00-18.00 UhrSa 8.00-12.00 Uhr(Lieferservice)

Weitere Verkaufsstellenantonius Laden, antonius Café, denn‘sRegulski’s im Zitronemannsgäßchen

FULDA

20 I Gastronomie

antonius CaféAn St. Katrin 436041 FuldaTelefon: 0661-1097424c.hoelzer-kuemmel@antonius.deAnsprechpartnerin: Cindy Hölzer-Kümmelwww.antonius.de

ÖffnungszeitenMo-Fr 8.00-17.30 UhrSo 14.00-17.30 UhrFeiern nach Vereinbarung

Kaffee und Kaffeespezialitäten, Softeis

FULDA

Hof mit Direktvermarktung I 21

antonius HofSaturnstraße 1436041 Fulda-HaimbachTelefon: 0661-23130p.linz@antonius.deAnsprechpartner: Peter Linzwww.antonius.de/hof

ÖffnungszeitenHofcafé und HofladenDi-Fr 9.00 -18.00 Uhr (Mi bis 21.00 Uhr); Sa 9.00-14.00 Uhr

Kartoffeln, Getreide

FULDA

Biomarkt I 23

antonius KücheAn St. Katrin 436041 FuldaTelefon: 0661-1097428s.friedrich@antonius.deAnsprechpartner: Swen Friedrichwww.antonius.de

ÖffnungszeitenBelieferung nach Vereinbarung

Kartoffeln, Buffets, Kita- und Schulessen mit Biozutaten

FULDA

22 I Gastronomie

antonius LadenAn St. Kathrin 436041 FuldaTelefon: 0661-1097480antonius.laden@antonius.deAnsprechpartner: Christian Bayerwww.antonius.de

ÖffnungszeitenMo-Fr 8.00-18.00 UhrSa 8.00-14.00 Uhr(mit Lieferdienst)

Kartoffeln, Pizza, Fruchtaufstriche und Chutneys

FULDA

bankett sinnreichGerloser Weg 7036039 FuldaTelefon: 0661-25181070christoffer.mueller@bankett-sinnreich.euAnsprechpartner: Christoffer Müllerwww.bankett-sinnreich.eu

ÖffnungszeitenMo - Fr 8.00 - 18.00 Uhr und nach AbspracheMittagstisch 12.00-13.00 Uhr,Brunch am Sonntag 9.00-14.00 Uhr (jeweils Anmeldung per Mail)

Betreiber des Morgensternhauses Cateringservice, Veranstaltungen, Tagungen, Kochkurse

FULDA

24 I Gastronomie Hof mit Direktvermarktung I 25

Biohof HütschRittlehnstraße 2236041 FuldaTelefon: 0661-52913biohof-huetsch@gmx.deAnsprechpartner: Philipp Hütsch

ÖffnungszeitenHofverkauf nach Absprache

(Säfte und Sirup)

Weitere VerkaufsstellenWeihnachtsmarkt Fulda, verschiedene tegut und Rewe Märkte in der Region

FULDA

26 I Biomarkt

B!Othek by Petra RöhrigKarlstraße 34-3636037 FuldaTelefon: 0661-9016330info@biothek-fulda.deAnsprechpartnerin: Petra Röhrigwww.biothek-fulda.de

ÖffnungszeitenFulda: Mo-Fr 9.30-18.30 UhrSa 9.30-16.00 UhrHünfeld, Kaiserstraße 1:Mo-Do 10.00-18.00 UhrFr 9.00-18.00 Uhr · Sa 10.00-13.00 Uhr

Kartoffeln, Kleidung

FULDA

Hof mit Direktvermarktung I 27

Claus HillenbrandLeipziger Straße 16336039 FuldaTelefon: 0661-9621936claus.hillenbrand@arcor.deAnsprechpartner: Claus Hillenbrand

ÖffnungszeitenBrottag: ganzjährig Mi 10.00-20.00 UhrMilch: täglich 10.00-20.00 Uhr

Mai bis Oktober: Quark, Frischkäse, verschiedene Brotaufstriche jeweils Mi;Selbstbedienungsladen

FULDA

Biomarkt I 29

denn‘s Biomarkt FuldaKothenbachweg 4-636041 FuldaTelefon: 0661-90190315ehfulda@denns.deAnsprechpartner: Oliver Maulwww.denns-biomarkt.de

ÖffnungszeitenMo-Sa 8.00-20.00 Uhr

Lebensmittel, Wein, Kosmetika, Textilien, Backwaren, täglich wechselndes Mittagsmenü

FULDA

28 I Biomarkt

Der feine VanilleladenRabanusstraße 3436037 FuldaTelefon: 0661-9335971info@vanilleladen.deAnsprechpartnerin: Theresia Duckewww.vanilleladen.de

ÖffnungszeitenMi-Fr 11.00-18.00 UhrSa 10.00-14.00 Uhralle 2 Wochen mittwochs Brottag (gerade Wochen)

hochwertig kaltgepresste Öle, Pestos, Salz-Kreationen, Curds/Fruchtaufstriche, alkoholfreie Seccos

FULDA

30 I Übersichtskarte Landkreis Fulda Erläuterungen zum Bio-Wegweiser Landkreis Fulda I 31

ÜBERSICHTSKARTE LANDKREIS FULDA

Erläuterungen:

Hof mit Direktvermarktung

Initiativen

Biomarkt

Bäckerei

Gastronomie

Bekleidungsgeschäft

Burghaun

Hünfeld

Nüsttal

Rasdorf

Eiterfeld

Tann

Hilders

Ehrenberg

Hofbieber

Petersberg

Dipperz

Poppen-hausen

Künzell

Ebers-burg

Eichenzell

Gersfeld

Flieden

Neuhof

Hosenfeld

FuldaGroßenlüder

BadSalzschlirf

Kalbach

ERLÄUTERUNG DER SYMBOLE DES WARENANGEBOTS

Trockenprodukte

Fleisch

Wurst

Geflügel

Fisch

Brot / Backwaren

Eier

Käse / Milchprodukte

Naturkosmetik

Tiefkühlkost

Honig

Gemüse

Kuchen

Obst

Getränke

Speisen

Initiativen I 3332 I Biomarkt

Emmas Unverpackt LadenLuckenberg 1, 36037 Fulda Telefon: 0661-242645 unvepackt@rammler.com Ansprechpartnerin: Elisabeth Rammler www.emmas-unverpackt-laden.de

ÖffnungszeitenMo geschlossenDi -Fr 10.00-18.30 Uhr Sa 10.00-15.00 Uhr

Kartoffeln

FULDA

Gelbe RübeErzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft Lindenstraße 236037 FuldaTelefon: 06673-918464kontakt@taten-bank.deAnsprechpartner: Timo Schadt, Martin Jahn, Andreas Christ, Martin von Mallinckrodtwww.evg-osthessen.de

ÖffnungszeitenAbholung der Waren Di 17.30-19.00 Uhr; Vorbestellung per Bestellschein oder im Online-Shop

Kartoffeln

FULDA

34 I Bäckerei Bekleidungsgeschäft I 35

herzberger bäckereiHermann-Muth Straße 336039 FuldaTelefon: 0661-104700info@herzberger.comAnsprechpartnerin: Tanja Müller tanja.mueller@herzberger.comwww.herzberger.com

Öffnungszeitenin tegut… Märkten i.d.R. 7.00-21.00 Uhr

Weitere Verkaufsstellentegut… Märkte im SB-Regal und Backstationen

FULDA

schön&gut fairtrade eco fashion Luckenberg 2, 36037 Fulda Telefon: 0661-90017539kontakt@schoen-und-gut.org Ansprechpartnerin: Katja Ecker www.schoen-und-gut.org

ÖffnungszeitenDo 14.00-19.00 Uhr Fr 10.00-18.00 Uhr Sa 10.00-16.00 Uhr

Ökofaire Bekleidung

FULDA

36 I Hof mit Direktvermarktung

StadtbauerReinhardser Straße 636041 FuldaTelefon: 0661-9452910 / 0171-9121576info@stadtbauer-fulda.deAnsprechpartner: Andrea und Christian Helmer www.stadtbauer-fulda.de

ÖffnungszeitenMo-So 8.00-19.00 Uhr

Kartoffeln

Initiativen I 37

tegut… SaisongärtenMackenrodtstraße,Höhe Kita Dreikäsehoch36039 FuldaTelefon: 0171-6906987saisongarten@tegut.com Ansprechpartnerin: Stefanie Krecekwww.tegut.com/saisongärten.html

ÖffnungszeitenBei Tageslicht

GemüseSelbstErnte Projekt

FULDA FULDA

ÖffnungszeitenMo-Sa 8.00-20.00 Uhr

Kartoffeln, Kleidung, Naturarznei

38 I Biomarkt

Vitalia-Reformhaus Filiale FuldaRabanusstraße 14-1636037 FuldaTelefon: 0661-38017407Ansprechpartnerin: Frau Huebnerwww.vitalia-reformhaus.de

Bäckerei I 39

Regulski‘sMarktstraße 10/ Zitronemannsgässchen36037 FuldaTelefon: 0661-90190999regulskis@antonius.deAnsprechpartnerin: Rita Bayerwww.regulskis.de

ÖffnungszeitenMo-Fr: 7.30-17.30 UhrSa: 7.00-14.00 Uhr

Weitere Verkaufsstellenantonius Laden, Loheland Laden & Café, denn‘s, Vitalia Reformhaus Fulda

FULDAFULDA

40 I Hof mit Direktvermarktung

Biohof HellerUrsinusstraße 2736129 GersfeldTelefon: 06654-1236achim.heller@gmx.netAnsprechpartner: Achim Hellerwww.marktplatzrhoen.de/partnerbetriebe/biohof-heller

ÖffnungszeitenHofverkauf nach Absprache

Bioheu für KleintiereHeuduftbeutel für Heubäder

Weitere VerkaufsstellenRaiffeisen Pilgerzell, Edeka Hahner Künzell, Edeka Gersfeld, Rewe Gersfeld

GERSFELD

Gastronomie I 41

Gaststätte DorfstubeRengersfeld 2536129 GersfeldTelefon: 0160-90654050iris.eibeck@dorfstube-rengersfeld.deAnsprechpartner: Iris Eibeck, Kornelia Eibeckwww.dorfstube-rengersfeld.de

ÖffnungszeitenFr 17.00-23.00 Uhr Sa und So 12.00-23.00 Uhr(Küchenschluss um 20.00 Uhr)

100 % biozertifiziert

GERSFELD

42 I Biomarkt

Rhöner BauernladenWasserkuppe 5236129 GersfeldTelefon: 06654-918350claudia@rhoener-bauernladen.deAnsprechpartnerin: Claudia Matternwww.rhoener-bauernladen.de

Öffnungszeitenvon Ostern bis Allerheiligen (Nov.):täglich 10.00-18.00 Uhrvon Allerheiligen (Nov.) bis Ostern:Sa und So 10.00-18.00 Uhr, in den Ferien täglich, Onlineshop

Kartoffeln, Kräuter, Jungpflanzen, Saatgut, Wein/Sekt

GERSFELD

Hof mit Direktvermarktung I 43

Krofte - Biohof FaustLochgasse 436137 Großenlüder-MüsTelefon: 06648-629120 / 0173-3063834kroftemanfred@gmx.deAnsprechpartner: Manfred Faust

ÖffnungszeitenMo und Sa 9.00-13.00 UhrDi, Do, Fr 9.00-17.00 UhrMi Ruhetag

Kartoffeln

Weitere VerkaufsstellenAntonius-Laden, Milchhof Hügel, Landhof Kömpel

GROSSENLÜDER

44 I Hof mit Direktvermarktung

FuchsHöfeErlenweg 936358 Herbstein-AltenschlirfTelefon: 06643-918485info@fuchshoefe.deAnsprechpartner: Jürgen Kemmetwww.fuchshoefe.de

ÖffnungszeitenWochenmärkteFulda: Mi und Sa 7.30-13.30 UhrBad Hersfeld: Fr 7.00-13.30 UhrLauterbach: Do 8.00-13.00 Uhr

Weitere Verkaufsstellenantonius Laden, denn’s, Hofladen Gemeinschaft Altenschirf

HERBSTEIN

Initiativen I 45

Rhöner BiosphärenrindSandenhof 236115 HildersTelefon: 06681-8310Stefan-Hohmann@freenet.deAnsprechpartner: Stefan Hohmannwww.r-br.de

Öffnungszeitenausgesuchte tegut…-Märkte im Raum Fulda und Umgebung

Erzeuger- und Vermarktungsgemeinschaft

HILDERS

46 I Gastronomie

Café in der KunststationAn der Milseburg 236145 Hofbieber-KleinsassenTelefon: 06657-8002KK@kleinsassen.deAnsprechpartnerin: Monika Ebertowskiwww.kunststation-kleinsassen.de

ÖffnungszeitenWinterzeit:Di-So 13.00-17.00 UhrSommerzeit:Di-Sa 13.00-18.00 UhrSo und Feiertage 11.00-18.00 Uhr

HOFBIEBER

Hof mit Direktvermarktung I 47

Rhönhof WingenfeldDorfstraße 14a36145 Hofbieber-WiesenTelefon: 06657-1509info@rhoenhof-wingenfeld.deAnsprechpartner: Hubert und Marianne Wingenfeldwww.rhoenhof-wingenfeld.de

ÖffnungszeitenMo 9.00-13.00 Uhr, Mi 14.00-19.00 UhrFr 10.00-13.00 Uhr

Kartoffeln und Säfte

Weitere VerkaufsstellenDo Bauernmarkt Fulda, Unterm Heilig Kreuz

HOFBIEBER

48 I Biomarkt

Geflügel PetersenIm Waitzfeld 236088 Hünfeld-MackenzellTelefon: 06652-73133 / 0171-1758624info@gefluegel-petersen.comAnsprechpartner: Bernd Petersenwww.gefluegel-petersen.de

ÖffnungszeitenMärkteWochenmarkt Fulda: Mi und SaWochenmarkt Hünfeld: FrWochemarkt Petersberg: Fr, 14tägig

HÜNFELD

Hof mit Direktvermarktung I 49

WernerGutRaiffeisenstraße 1336148 KalbachTelefon: 06655-8894info@wernergut.comAnsprechpartner: Norbert Wernerwww.wernergut.com

ÖffnungszeitenHofladen Sa 8.00-14.00 Uhr; durchgängig Automatenvermarktung

Felle, Lamm- und Kalbfleisch, Fertiggerichte im Glas

Weitere VerkaufsstellenRewe Märkte in der Region

KALBACH

50 I Hof mit Direktvermarktung

Loheland Laden & CaféLoheland36093 KünzellTelefon: 0661-39266laden@loheland.deAnsprechpartner: Uwe Deisenrothwww.loheland.de

ÖffnungszeitenMo-Sa 8.00-18.00 UhrSo und an Feiertagen 13.00-18.00 Uhr

Kartoffeln, Frischfleisch auf Vorbestellung möglich

KÜNZELL

Hof mit Direktvermarktung I 51

Biogut BenknerAm Mühlenbach 1036119 NeuhofTelefon: 06655-2581biogut.benkner@t-online.deAnsprechpartner: Fabian BenknerPartnerbetrieb der Solawi-Osthessen

ÖffnungszeitenDo-Sa 10.00-12.00 UhrDo und Fr 15.00-16.30 UhrGemüse-Abokisten

Kartoffeln

Weitere Verkaufsstellenantonius Laden, Emmas Unverpackt Laden, Denn‘s Biomarkt

NEUHOF

Öffnungszeitentäglich 8.00-23.00 Uhr

Übernachtung und Frühstück, Mittagstisch, Abendkarte

52 I Initiativen

Gasthof Altes CasinoLangenburg 136100 PetersbergTelefon: 0661-969070info@gasthof-casino.deAnsprechpartner: Stefan Nüchterwww.gasthof-casino.de

PETERSBERG

Gastronomie I 53

Solawi-Osthessen e.V.(Solawi=solidarische Landwirtschaft) Am Fuchsberg 22 36119 Neuhof-RommerzTelefon: 06669-919559 solawi-osthessen@web.deAnsprechpartner: Udo Schürersolawi-osthessen.jimdo.comPartnerbetrieb: Biohof Benkner

ÖffnungszeitenAbholstellen für Ernteanteile in Fulda, Neuhof und Schlüchtern

Obst und Gemüse als halbe und ganze Ernteanteile

NEUHOF

54 I Hof mit Direktvermarktung

Biolandhof PfaffenhofRauschelbach 336163 PoppenhausenTelefon: 06658-208pfaffenhof-rhoen@outlook.deAnsprechpartner: Brigitte Bernhard und Tanja Müglich

ÖffnungszeitenMo, Mi, Fr, Sa: 9-11.30 Uhr und 14.00-18.00 Uhr; sowie nach telefonischer Absprache

Kartoffeln, Salat, Kräuter

POPPENHAUSEN

Hof mit Direktvermarktung I 55

Bauernladen u. Bauernhofbäckerei GenslerHohnensteg 536163 PoppenhausenTelefon: 06658-1595info@bio-hof-gensler.comAnsprechpartner: Christof und Petra Genslerwww.bio-hof-gensler.com

ÖffnungszeitenDo und Sa (Backtag) 10.00-16.00 Uhrund nach Absprache24 h Automat direkt neben dem Hofladen

Kartoffeln, Öl, vegetarische Brotaufstriche,Bio-Erlebnisbäckerei und Backseminare

POPPENHAUSEN

56 I Hof mit Direktvermarktung Hof mit Direktvermarktung I 57

Hof LorenzenSeeburgstraße 3536110 Schlitz-ÜllershausenTelefon: 06642-9110361demeter@hoflorenzen.deAnsprechpartnerin: Dörte Lorenzenwww.hoflorenzen.de

ÖffnungszeitenMo-Sa 7.00-20.00 UhrSonn- und Feiertags 8.30-20.00 Uhr

Spezialität: Ziegenlammfleisch, Eier aus Mobilstallhaltung

ANGRENZEND IM NACHBARLANDKREIS

Biohof Jürgen MüllerGeorgstraße 2236163 PoppenhausenTelefon: 06658-8072 /0171-8119593marion.ml@t-online.deAnsprechpartner: Jürgen Müller

Öffnungszeiten24 Stunden Selbstbedienungsladen mit Milchautomat

POPPENHAUSEN

58 I Impressum

IMPRESSUM

HerausgeberLandkreis Fulda – DER KREISAUSSCHUSSFachdienst LandwirtschaftÖkomodellregion Landkreis FuldaWörthstraße 15, 36037 Fuldawww.oekomodellregionen-hessen.de

Redaktion: Simone MüllerAuflage: 2. Auflage / 6.000 ExemplareStand: Mai 2020Fotos: Soweit nicht anders angegeben, liegen die Bildrechte bei den jeweiligen Anbietern.Arnulf Müller: TitelbildLandkreis Fulda: 16, 26, 27, 29, 36 rechts, 38, 39, 42, 46, 48, 51Neumann/Krenzer: Seite 17Thomas Bug: Seite 45 rechtsSimone Müller: 2, 4, 12, 59Fotolia: Seite 43

Diese Broschüre wurde nach bestem Wissen und Gewissen angefertigt. Wir überneh-men dennoch keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Alle Rechte sind vorbehalten, Nachdruck, Vervielfältigung, Übersetzung und Übernahme in Medien sind nur mit schriftlicher Genehmigung des Herausgebers gestattet.

Die Betriebsbezeichnungen erfolgen umgangssprachlich, auf die Nennung der Rechts-form wurde verzichtet.

Ökolandbau Modellregion LANDKREIS FULDALandkreis Fulda · Der KreisausschussWörthstraße 15 · 36037 FuldaAnsprechpartnerin: Simone MüllerTelefon: 0661 6006-7049 simone.mueller@landkreis-fulda.dewww.landkreis-fulda.de

Gefördert durch:

www.blauer-engel.de/uz195

Dieses Druckerzeugnis wurde mit dem Blauen Engel ausgezeichnet

WK9

Dru

ck: D

ruck

erei

Lok

ay e

. K.,

Köni

gsbe

rger

Str.

3, 6

4354

Rei

nhei

m