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Entwicklung von Dienstleistungsprodukten
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Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Strategie und Produktentwicklung
UnternehmensstrategieStruktur eines Dienstleisters
Der Produktentwicklungsprozess (Service Engineering)Beispiele aus der Praxis
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Unternehmensstrategie
Strategie
Operation
Taktik
Langfristige WirkungLangfristige Wirkung
Wirkungsweise von Strategie und Taktik
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
UnternehmensstrategieDie SWOT-Analyse
SO-StrategySO-Strategy WO-StrategyWO-Strategy
WT-StrategyWT-StrategyST-StrategyST-Strategy
StrengthsStrengths WeaknessesWeaknessesO
ppor
tuni
ties
Opp
ortu
nitie
sTh
reat
sTh
reat
s
Interne AnalyseInterne Analyse
Exte
rne
Ana
lyse
Exte
rne
Ana
lyse
SWOTSWOT
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
UnternehmensstrategiePorter‘s Generic Strategies
Cost Leadership
Cost Leadership DifferentiationDifferentiation
Focus StrategyFocus Strategy
Low CostLow Cost UniquenessUniquenessW
ide
Wid
eN
arro
wN
arro
w
AdvantageAdvantage
Targ
et S
cope
Targ
et S
cope
PorterPorter
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Übung: Struktur eines DienstleistersGibt es zwischen Produktions- und Dienstleistungs-unternehmen Unterschiede in der Aufbauorganisation?
Welchen Einfluss hat die Ablauforganisation auf dieAufbauorganisation?
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Der ProduktentwicklungsprozessDer Produktlebenszyklus
Aufwand, Zeit
Abs
atz
Phase I:Anlauf
Phase II:Wachstum
Phase III:Sättigung
Phase IV:Abkündigung
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Der ProduktentwicklungsprozessAufbau eines Portfolios (BCG-Matrix)
Relativer Marktanteil
Mar
ktw
achs
tum
1,0
SelektionInvestition
AbschöpfungAbkündigung
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
ÜbungWelche Strategie empfehlen Sie für die Produkte des dargestellten Portfolios?
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Übung
Allgemeine Einschätzung der wirtschaftlichen Lage des Unternehmens (qualitativ):
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Der Produktentwicklungsprozess
Indeenfindung
Benchmarking
Kundenbefragung
Grundlagen für die Produktentwicklung
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Der Produktentwicklungsprozess
Schritt 1: Ideenfindung
Brainstorming
Brainwriting
Collective Notebook
6-3-5 MethodeStru
ktur
ieru
ng
+ Aufbereitung
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Der Produktentwicklungsprozess
Morphologischer Kasten
Ishikawa
Schritt 2: Bewertungskriterien/Parameter definieren
Attr
ibut
e
Ausprägungen
NeueKobinationen
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Der Produktentwicklungsprozess
Schritt 3: Die Nutzwertanalyse
Kriterium 1 istwichtiger alsKriterium 2
Kriterium 1 istgleich wichtigwie Kriterium 3
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Der Produktentwicklungsprozess
Schritt 3: Die Nutzwertanalyse
Für jedes Produktwird der Nutzwertunabhängig ermittelt Die Erfüllung der
jeweiligen Kriterienwird einzeln ermittelt(0 bis 100 %)
Der entsprechendeNutzwert wird berechnet
Ermittlung derGesamtwertung
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Der Produktentwicklungsprozess
Erfüllungsmatrix
0
20
40
60
80
100
Produkt 1
Produkt 2
0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
70,00
80,00
Erf
üllu
ng
, g
ew
ich
tet
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Kirterium
NutzwertProdukt 1
Reihe2
Reihe3
0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
Nutzwert
Produkt1
Produkte
Gesamtwertung
Schritt 4: Die Auswertung – nicht monetär
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Beispiele
Bildung einesSelbstständigenGeschäftsfeldesHELLER
Services
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Zusammenfassung
• Strategien sind auf den langfristigen Unternehmenserfolg hin angelegt
• Dazu zählt die Auseinandersetzung mit Einflüssen von Außen sowie den internen Stärken und Schwächen
• Grundsätzlich gibt es drei Basis-Strategien nach Porter • Das Operationale Management stellt sicher, dass diese
Strategien im Tagesgeschäft umgesetzt werden• Dienstleistungen sind Produkte und können mit Hilfe
bekannter Methoden entwickelt werden• Sie unterliegen einem Lebenszyklus und bilden in ihrer
Gesamtheit das Produktportfolio eines Unternehmens
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Aufgaben
• Machen Sie einen Dienstleister ausfindig, der die „Focus Strategy verfolgt“
• Sie spielen mit dem Gedanken, in Stuttgart ein Kaffeehaus zu eröffnen – erstellen Sie eine SWOT-Analyse zu Ihrem Projekt
Aufgabe 6b: Prüfen Sie folgende Aussagen auf ihre Richtigkeit (4 Punkte):
Die SWOT-Analyse ist ein Instrument, welches sich aufgrund des hohen Aufwands ausschließlich für Unternehmen mit komplexen Produkten eignet.
Die SWOT-Analyse dient der einmaligen Analyse der generellen Situation in einem Unternehmen.
Dienstleistungsmanagement: Strategie und Produktenwicklung
Aufgaben
Aufgabe 6a: SWOT-Analyse – Ergänzen Sie das Diagramm und markieren Sie den kritischsten Quadranten (4 Punkte).
SO-Strategy WO-Strategy
WT-StrategyST-Strategy
SWOT