FUTURE-WORK IN DER HOTELLERIE - Zukunft des Arbeitens im Hotel

Future Work@Hotellerie

Stand: November 2016

Die Hotelbranche wächst zwar nachhaltig und stabil…

Future Work@Hotellerie

Die prognostizierte CAGR der Branche bis 2020

liegt bei 3,51% bei weitgehend krisenfester und

stabiler Hotelauslastung von ca. 70%.

…doch die Kombination aus Niedrigzinsphase und einer hohen Wettbewerbsintensität bedroht viele Anbieter…

Future Work @Hotellerie

Bestehende Überkapazitäten werden durch die Niedrigzinsphase verschärft

Eine Expansion der großen Ketten in „B- und C-Lagen“ führt zu einer extremen

Konsolidierung der Branche

Fehlende Differenzierung des Angebots verstärkt den Preiswettbewerb

Durch eine niedrige Innovationsgeschwindigkeit besteht die Gefahr von kosten-

günstigeren Substituten überholt zu werden

…und stellt das Management vor richtungsweisende Herausforderungen.


„In der Branche ist eine beispiellose Konsolidierungswelle im

Gange.“Otto Lindner, Vorsitzender des Hotelverbands Deutschland (IHA)

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Trotz Gefahren bietet der Wandel enorme Chancen.

Kernkompetenzen, Standortvorteile, Digitalisierung und Chancen nutzen, um

durch komparative Wettbewerbsvorteile langfristiges Wachstum zu generieren

Change

Kernkompetenzen

nutzen

+ Assets in Top-Lage

+ Gastronomische und techn.

Infrastruktur

+ Professionelles

Servicepersonal

+ Markenbekanntheit und –

Image auf andere

Geschäftsfelder ausweiten

Chancen

+ Aufhebung der Best-

preisklausel für Reise-

portale

+ Bessere Vermarktungs-

möglichkeiten für Value-

Added-Services

Standortvorteil

Deutschland

+ Attraktivitätsgewinn

durch Nahostkonflikt

+ Kontinuierliches und

stabiles Branchen-

wachstum

Digitalisierung

+ Fehlende Innovations-

fähigkeit anderer

+ First-Mover-Advantages

generieren

+ Kundenbedürfnisse

befriedigen


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Eine verstärkte Differenzierung durch das Ausnutzen von Trends mildert die Wettbewerbsintensität.


Source: FutureHotel Fraunhofer Institut

Die Befriedigung der Bedürfnisse von Geschäftsreisenden durch bequemere Prozesse

(Smartphonekey, Mobile Ceck-In) und Unterstützung des mobilen Arbeitens (Co-Working

Spaces) ermöglichen eine klare Marktpositionierung.

„Die Zukunft eines jeden Hauses liegt in der

Spezialisierung.“Marco A. Gardini, Professor für Toruismus-Management, Hochschule Kempten

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• 45,6 % der Geschäftsreisenden arbeiten im Hotel

• 80,2 % wünschen sich einen brauchbaren Arbeitsplatz

• IT- und gastronomische Infrastruktur ist bereits vorhanden bzw. eine Aufrüstung

ohne größeren Kosteneinsatz ist möglich

• Attraktive Standorte für Geschäftsreisende und lokale Coworker

• Zusätzliche Einnahmequelle als Value-Added-Service und im

Gastronomiebereich sowie klare Differenzierungsmöglichkeit

Vor allem die Erweiterung des Angebots um Coworking-Spaces bietet ein kostengünstiges Absatzpotenzial.


Das Hotel als Ort des agilen Arbeitens verfügt über großes ungenutztes

Umsatzpotential. Dieses kann ohne größere Investitionen genutzt werden.

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Ein Imagewechsel des modernen Hotels ist möglich…


… von einem Ort zum Übernachten zu einer

Möglichkeit des agilen Arbeitens!

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TOOLS


…durch eine clevere Umsetzung mit Hilfe eines kompetenten Partners.

Mobile und nutzerorientierte IT-Lösungen angepasst auf den Use-Case Hotel sind der Enabler für die Umsetzung von Future Work.

Networking im Hotel mit Professionals aus denselben oder verwandten Branchen steigert die Innovationsfähigkeit. Durch einen entsprechenden Imageaufbau können langfristige Kundenbindungen enstehen.

PLACES

PEOPLE

Ein aggregiertes Lobbykonzept mit Raum-

möglichkeiten für Gruppenarbeit fördert das

Networking in ungezwungener Atmosphäre.

Agiles Arbeiten kann durch die Bereitstellung

eines Coworking Space im Hotel unterstützt

werden.

Durch die Implementierung

eines Future Work

Konzeptes können Hotel-

ketten ein Alleinstellungs-

merkmal erwerben und sich

effektiv von Wettbewerbern

abgrenzen. Hieraus können

langfristige Wettbewerbs-

vorteile generiert werden.

Detecon kann hierbei auf

eine Vielzahl an

Referenzen zurückgreifen:

Der Future Work Ansatz der Detecon kann angepasst auf die Beürfnisse der Hotelleriebranche

deren Kerngeschäft stärken und gleichzeitig zusätzliche Absatzpotenziale erschließen.

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Wir sind für Sie da!

Verena Vinke

Consultant

Transformation & Peoplemanagement

Mobil: +49 151 11 856 948

[email protected]

Marc Wagner

Partner

Global Lead Transformation, Peoplemanagement

& Integral Business

Mobile: +49 175 2206049

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