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„Online“ ist normaler Bestandteil des Lebens und verändert den Konsum, Tagesabläufe und die Märkte. Auch der Food-Markt unterliegt wieder einmal erheblichen Veränderungen, steht zudem wie kaum eine andere Branche vor stets neuen gesellschaftlichen Herausforderungen und ist aktuell stärker denn je dem Vertrauensverlust der Verbraucher ausgesetzt. Produktinnovationen und -veränderungen, Verkaufskonzepte und Vertriebswege müssen mit dem geänderten Essverhalten und Verzehrgewohnheiten, Nachhaltigkeitsaspekten, neuen Trends und internationalen Einflüssen sowie technologischen Innovationen Schritt halten. Die Vorlieben und Essgewohnheiten der Verbraucher reichen aktuell vom schnellen, oft unbewussten Zwischendurchverzehr, über die Vorliebe für Convenienceprodukte, der Palette Bio und Natur bis hin zu Speziallebensmitteln aus dem Gesundheitsbereich. „Was heißt Ernährung heute? Welche Erwartungen haben Konsumenten in einer 24/7-Gesellschaft an Nahrungsmittel und ihre „Lieferanten“? Was wollen sie essen, kaufen, glauben?“ (Hanni Rützler´s Food Report 2013) Wie beeinflussen und verändern die verschiedenen nationalen und internationalen Trends sowie innovative Food-Konzepte den Markt? Welche Konsequenzen ergeben sich für bestehende Marktteilnehmer? Welche Chancen bieten vor allem neue Technologien für bestehende Anbieter und Markteinsteiger? Mit welchen Konzepten und Marketingstrategien können in Zeiten von Überangebot und Wohlstand überhaupt noch sekundäre Appetite kreiert werden? Antworten auf diese und weitere Fragen geben mehr als 30 Branchenexperten, Vorreiter und Visionäre auf dem inspirato Think Tank NEXT GENERATION FOOD. In hochkarätig besetzten Diskussionsrunden und Best Practice Vorträgen, aber auch interaktiven Trend-Sessions sowie dem Food Barcamp beleuchten wir die relevantesten Food-Trends und widmen uns den Megatrends Genuss, Gesundheit, Convenience und Nachhaltigkeit. Wir laden Sie herzlich zum inspirierenden Austausch mit Ihren Kunden und Mitbewerbern ein. Erfahren auch Sie am 14. Oktober in der Food-Metropole Berlin, welche neuen Chancen sich für innovative Marken, Produzenten, Handel und Gastronomie bieten und werden Sie Teil des Wandels. Überzeugen Sie sich hier von den ersten Referenten und Partnern und sichern Sie sich am besten sofort Ihren Platz zum Early-Bird-Special unter http://bit.ly/18GNkVY
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Food Trends Die Zukunft Des AlltAgs Was werden wir essen? Wo werden wir einkaufen? Wie werden wir uns Inspiration suchen? Trends und neue Vorlieben verlangen nach innovativen Vertriebsmodellen, Produkten und Inszenierungen.
Food KonzepTe Der speiseplAn steht noch nicht festDer Food-Markt wirkt nur auf den ersten Blick gesättigt – und steckt auf den zweiten Blick voller Poten-zial. So können neue Geschäfts- modelle ihre Chancen nutzen und Herausforderungen als Fortschritt betrachten.
Food CommerCe neue strAtegien für neue umstänDeAmazon fresh, Tesco und Co – was können wir von international erfolgreichen Foodmarken und ihren Strategien lernen? Wie führen wir e-Food auch in Deutschland zum Erfolg?
TrusTed Food Die neue mAcht Der VerbrAucherDas Bedürfnis nach Nachhaltigkeit, Regionalität und Slow Food steigt – und gleichzeitig mit ihm das Bewusstsein für die Tragweite der eigenen Entscheidung. Wie gewinnen und behalten Sie das Vertrauen verunsicherter Konsumenten?
Food KommuniKaTion DAs geschäft mit Dem guten rufKaum ein Bereich wurde durch neue Technologien so verändert wie unsere Kommunikationskultur – auch als Konsumenten und Anbieter. Wie nutzen Sie die neuen digitalen Wege, um Kunden wirklich zu erreichen und Produkte positiv zu belegen?
EinE gEmEinsamE VEranstaltung Von
14.10.2013 // BERLIN / KALKSCHEUNE
GenussGenuss GesundheitGesundheit ConvenienceConvenience NachhaltigkeitNachhaltigkeit
Der Food-Markt ist im Wandel, wie nie zuvor. Höchste Zeit für eine Denkfabrik mit den führenden Köpfen, Impulsgebern und Experten, die Trends, Technologien und Konzepte nicht nur vorstellen, sondern diskutieren und erdenken.
Der Food-Markt steht vor immer neuen Herausforderungen: Gesellschaftliche Veränderungen – von der steigenden Anzahl an Unverträglichkeiten bis zur Selbstverständlichkeit von Smart-phones und Tablets – verlangen nach innovativen Konzepten, Produkten, Vertriebswegen und Marketingmaßnahmen. Unser Ziel ist es, die Next Generation Food selbst zu gestalten und an ihr teilzuhaben:• InnovativeFood-Konzepte,regionaleundinternationale Trends verändern den Markt und seine Spielregeln grundlegend – wie wird es weitergehen?• Wiekannmanschnellundeffektivauf immerneue Trends reagieren?• WiekönnenerfolgreicheMarkenihrenProdukteneine Zukunft geben?• WelcheChancenbietenneueTechnologien?• WiewerdenInternet,Smartphones,Tablets,Apps&Co unseren Alltag verändern? • Wie kann man in Zeiten des Wohlstands und der Übersättigung die Lust auf Neues und sekundäre Appetite entfachen?
Um diese Fragen zu beantworten, haben wir internationale Vordenker nach Berlin eingeladen. Food-Liebhaber, die über den Tellerrand blicken. Experten und Entscheider,dieSieanihrenVisionenundIdeenteilhabenlassen.WirliefernIhnenFood for thought – damit Sie Teil des Wandelsseinkönnen.
Facettenreich DaS thema
inSpirierenDDie reFerenten u.a. (StanD: 25.07.2013)
Next Generation Food richtet sich an Geschäftsführer, Füh-rungskräfte und Verantwortliche aus den Bereichen Marketing, Vertrieb,Innovationsmanagement,Unternehmensentwicklung/Business Development und Nachhaltigkeit der Branchen Lebensmittel-, Getränke- und Konsumgüterindustrie, Handel und Healthcare sowie insbesondere Geschäftsführer von Start-Ups und Pure-Player des Lebensmittel-Onlinehandels.
attraktiv Die ZieLGruppe
http://twitter.com/inspirato_dewww.facebook.com/inspirato.konferenzenwww.inspirato.de/food
simon ball, Key Account Manager eCommerce, Mondelēz International
stephan becker- sonnenschein,Geschäftsführer, Lebensmittelwirt-schaft e.V.
peter clifford,International Development Director, Lina’s Matkasse / SE
thomas de buhr, Director Branding, Google
Jens Drubel, Gründer und Geschäftsführer, Allyouneed
robert fahle, Leiter Business Partnerships & Marketing, RTL interactive
robert franken, Geschäftsführer, chefkoch.de
Dr. henrik haeneke,Geschäftsführer, Kaiser´s Tengelmann GmbH, Bringmeister
carmen hillebrand, Abteilungsleiterin Digital Marketing & Social Media, METRO
maik königs, Geschäftsführer, elbkind
nicolas lecloux, Geschäftsführer Marketing, true fruits
Anne leuschner, Geschäftsführer, Delinero
oliver lucas, Gründer und Geschäftsführer, ecom consulting
Johannes nielsen, Geschäftsführer, brandnooz
Alessandro panella, Chief Strategy Officer, Grey Düsseldorf
michael sagner, Leitender Arzt, UKE Athleticum
karsten schaalManaging Director, food.de
ole schaumberg, Geschäftsführender Gesellschafter, Foodist
max thinius, Sprecher, allyouneed.com / BVLO
benjamin thym, Geschäftsführer, checkitmobile
robert Walters, Geschäftsführer, cookbutler
max Wittrock, Co-Founder & CEO, mymuesli.com
katharina Wolff, Gründerin und Geschäftsführerin, Impuls-Life
fabio Ziemßen, Gründer, efood-blog.com
Chefkoch.deistdiegrößteeuropäischeRezepte-Websiteundeine der größten deutschsprachigen Digital-Plattformen.Mehrals230.000Rezepte,allesamtvonUsernbewertetundkommentiert, bilden das Rückgrat des Angebots, zu demeine riesigeCommunity ebenso zähltwieeinumfassendesundabwechslungsreichesredaktionellesAngebot.Chefkoch.de erreicht monatlich weit über zehn Millionen Menschen über alle digitalen Kanäle und Devices. www.chefkoch.de
ecomconsulting ist die unabhängige Unternehmensberatung für ecommerce und Multichannel – aus der Praxis für die Pra-xis. ecomconsulting wurde 2011 von Oliver Lucas gegründet und fokussiert auf die optimale Ausgestaltung von Strategie und Prozess. Dabei werden alle Verkaufskanäle, die Auftrags-abwicklung sowie bestehende Systeme und Prozesse in Ein-klang gebracht. www.ecom-consulting.de
Als unabhängiger Veranstalter ist inspirato spezialisiert auf Fachkonferenzen für Führungskräfte unterschiedlicher Branchen und will als neuer Player im Markt Akzente setzen. Bei der individuellenKonzeptionjederVeranstaltungstehendieInhalte,dieTeilnehmerundihreBedürfnissesowiederenpersönlichesNetworking im Vordergrund. Wir beleuchten die neuestenTrends und Treiber und bieten Inspiration fürmehr ErfolgundWachstum. www.inspirato.de
Die Guten GrünDe
•Nutzen Sie den neuen Branchentreff „Next Generation Food“ als Marketing- und Networking-Plattform und signalisieren SieIhreKompetenzundVorreiterrolleimBereichFood-Services.
•StärkenSieIhreGeschäftsbeziehungenzuIhrenKundenundknüpfenSieneueKontaktezuVertreternausIndustrieundHandel.
•PräsentierenSie IhrUnternehmen ineinemexklusiven Umfeld und treffen Sie auf Entscheidungsträger und Budgetverantwortliche – ohne Streuverluste!
•Nutzen Sie das attraktive Rahmenprogramm und die NetworkingAreafürIhrePositionierungsowieinspirierendeGespräche auch abseits des offiziellen Programms.
Wirfreuenuns,IhnendieverschiedenenOptionenfürdie PositionierungIhresUnternehmensvorzustellenundhelfenIhnengernbeiderPlanungundUmsetzung!
IhrAnsprechpartnerfürIhrindividuellaufSieabgestimmtesAngebot: FranziskaThiele,inspiratoKONFERENZENTelefon: +49 6172 981 96-82E-Mail: [email protected]
WirbietenIhneneineAuswahlattraktiverPräsenz-undWerbe-formen, mit denen Sie vor und während der Veranstaltung publikumsstarkaufsichaufmerksammachenkönnen.EntscheidenSie,wieSiesichderBranchepräsentierenmöch-ten.PräsentierenSieIhrUnternehmenmitdeutlicherLogo-präsenz–alsContentpartneroderGastgeberderVeranstaltung!
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auFmerkSamkeit Garantiert –auSSteLLunG unD SpOnSOrinG
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BERLIN / KALKSCHEUNE14. OktOber 2013
GenussGenuss GesundheitGesundheit ConvenienceConvenience NachhaltigkeitNachhaltigkeit
Tagesmenü-––––––––––-–––• Inspirierende Keynotes und Best Practices• Interaktive Roundtable & Workgroups• Food Services- & Networking Area• Meet ‘N Eat After Show Party
inFOrmativ Die meDienpartner
1. Name, Vorname
Position
Firma
Straße
PLZ/Ort
Telefon
E-Mail*
Datum Unterschrift
2. Name, Vorname
Position
Firma
Straße
PLZ/Ort
Telefon
E-Mail*
ANMELDEBEDINGUNGENDie Anmeldung kann per E-Mail, Fax, Online oder per Post erfolgen.
Die Teilnahmegebühr ist innerhalb von 14TagennachErhaltderRechnungfällig,spätestens jedoch vor Kongressbeginn. DieBezahlungerfolgtaufRechnung.Kreditkartenzahlungenkönnennuronlinebei Anmeldung über Amiando getätigt werden. Die Teilnahmegebühr beinhaltet die Tagungskosten, Teilnehmerunterlagen sowieSpeisenundGetränkeimRahmender Veranstaltung.
Die AGBs im Detail:www.inspirato.de/agb
KONTAKTinspiratoKONFERENZENProjektleitung: Franziska ThieleSiemensstraße 27 · 61352 Bad HomburgTelefon: +49 · 6172 · 981 96-82 Fax: +49 · 6172 · 981 96-89E-Mail: [email protected] www.inspirato.de/food
Ja,ich/wirnehme(n)aminspiratoThinkTanknEXt gEnEration FooD am14.Oktober2013teilundmeldemich/unsan.
Ja, ich bin an sponsoring und ausstellungsmöglichkeiten interessiert. BittesendenSiemirunverbindlichInformationsmaterialzu.
*Mit der Angabe meiner E-Mail-Adresse erkläre ich mich einverstanden, dass ich per E-MailüberweitereVeranstaltungenvoninspiratoKONFERENZENinformiertwerde.
ÜBERNACHTUNGHotelempfehlungenfindenSiestetsaktuellunter:www.inspirato.de/food
ZEIT & ORT14. Oktober 2013Konferenz: 9.30 Uhr bis ca. 18.30 Uhrim Anschluss: Meet ’N Eat After Show Party
KalkscheuneJohannisstraße 210117 Berlinwww.kalkscheune.de
KONDITIONEN (allePreisep.P.zzgl.Ust.)
normalpreis(fürHerstellerundHandel) .................................................................................... 1.095,- EuroEarly Bird special(fürHerstellerundHandel,gültigbeiAnmeldungbis31.08.2013) ................. 895,- Eurostart-up ticket(begrenzteAnzahl) ................................................................................................. 395,- EuroBusinessticket(fürDienstleisterundAgenturen,begrenzteAnzahl) ......................................... 1.595,- Euroonline:
www.inspirato.de/nextgenfoododer mit diesem faxformular: +49 · 6172 · 981 96-89
anmeLDunG
EARLY BIRD SPECIAL
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BERLIN / KALKSCHEUNE14. OktOber 2013
