SPEISEKARTE

SuppenSahnetomate (A , G ) 3.90 €Tomatencremesuppe aus frischen Tomaten, verfeinert mit Sahne und Basilikum. Serviert mit feinen Mozzarella-würfeln.

Rinderfleischsuppe ( A,G,C ) 3.90 €Kräftige Rinderbrühe mit feinen Gemüse Julienne und hausgemachten Pfannkuchen streifen.

Gulaschsuppe (A) 5.90 €Würzige hausgemachte Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Kartoffelwürfeln.

SalateKleiner Beilagen Salat (G,I,1,6,3) 2.90 €Frische Rohkostsalate und Blattsalat mit einem Joghurtdressing.

Chefsalat (C,G,I,5,3,1) 9,50 €Großer Salat aus gemischten Rohkostsalaten und Blattsalat belegt mit Ei, Schinkenstreifen und Käsestreifen

Putensalat (G,I,1,6,3) 10,90 €Großer Salat aus gemischten Rohkostsalate und Blattsalat, belegt mit gebratenen Champignons und Putenstreifen.

Schafskäsesalat (G,I,1,6,11,9,3) 9,50 €Großer Salat aus gemischten Rohkostsalaten und Blattsa-lat, belegt mit Schafskäse, Oliven und milden Peperoni.Bitte Wählen sie ihr Dressing für ihren Salat aus Joghurt-dressing, Balsamico, oder Essig-Öl Dressing. ( G )

Zu allen großen Salaten reichen wir selber gebackenes Brot. (A,G,C )

FlammkuchenKlassiker (G,A,5,1) 8.90 €mit Schmand, Speck, Zwiebeln, Lauch und Käse überbacken.

Caprese (G,A,C) 8,50 €mit Schmand, Tomaten , Käse, und Mozzarella überbacken.

Grieche (A,G,9,11 ) 8.50 €mit Schmand, Schafskäse, Oliven, Peperoni und Käse überbacken.

Parma (A,G,1,5) 9.50 €Mit Schmand, Parmesanschinken, Rucola und Parmesankäse belegt.

Thunfisch (A,G,C,D,1,3) 9.50 €mit Schmand, Thunfisch, Zwiebeln und Käse überbacken.

Kleine KücheKartoffelpuffer ( A,C,1,2,6 ) 4.90 €mit Apfelmus und einer Obstgarnitur

mit Jägersauce und Salatgarnitur. ( I, 1,5,6 ) 5.90 €Folienkartoffelmit reichlich Kräuterquark und Salatgarnitur. ( G,1,6,3 )

5.90 €

mit reichlich Kräuterquark und gebratene Champignons. (G )

7,50 €

mit reichlich Kräuterquark und gebratene Putenstreifen ( G )

8,50 €

Strammer Max ( A,G,C,5,1 ) 5,50 €Grau Brot belegt mit Schwarzwälder Schinken und Spiegeleiern Dazu Saure Gurke. ( 6,3 )

Ahle Wurscht ( A,C,1,6,3 )

Portion Ahle Wurscht mit Graubrot, Butter und Saure Gurke.

9,50 €

Bauernteller (G,1,3,2,6,5)

Bauernsülze mit knusprigen Bratkartoffeln, Zwiebeln und Remouladensoße.

8.50 €

Leberkäse (G,C,1,2,5,6 ) 7,90 €Gebratener Leberkäse belegt mit einem Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatgarnitur.

Currywurst (1,5,3,6)

Bratwurst mit hausgemachter Currysauce mit Steakhauspommes und Salatgarnitur.

7,90 €

Bratwurst (G, 1,5 )

Bratwurst mit Steakhauspommes und Salatgarnitur.

7,50 €

BurgerBierhaus Burger (A,G,C,1,6 ) 9.90 €Hausgemachtes Rinderhacksteak serviert im Hamburger-brötchen mit Tomate; Gewürzgurke Zwiebeln Salat. Dazu servieren wir Steakhauspommes und Salatgarnitur.

als Cheeseburger (G) 10,50 €

Aus der GrillpfannePutensteak, Rindersteak, Schweinesteak mit Kräuterbutter. Dazu Beilagen Salat ( G,1,6,3 )

19,50 €

Putensteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken. Dazu Beilagen Salat. (G,1,3,6 )

14,50 €

Putensteakmit Kräuterbutter auf Grillgemüse.(G)

14,50 €

Wahlweise Beilage Steakhauspommes, Rösti, Kroketten, Kartoffelspalten Bratkartoffeln( A,G,C.1,3,2,5) 1,00 € (Aufpreis)

Schnitzel Alle Schnitzel mit Salatgarnitur (A,C,G,I,1,3,6,)

Schnitzel Wiener Art 10,00 €Zwei Panierte Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe,

Jägerschnitzel ( 5) 11,50 €Zwei panierte Schweineschnitzel mit einer deftigen Sauce aus Waldpilzen, Speck, Zwiebeln und Sahne verfeinert.

Bauernschnitzel (5) 12,50 €Zwei panierte Schweineschnitzel belegt mit gebratenen Speck und 2 Spiegeleiern.

Schmand Schnitzel (5) 11,50 €Zwei panierte Schweineschnitzel mit einer fein würzigen Sauce aus Schmand, gebratenen Speck, Zwiebeln.

Zigeunerschnitzel (5) 11,50 €Zwei Panierte Schweineschnitzel mit einer würzigen Sauce aus Paprika, Silberzwiebeln , Zwiebeln und Tomate.

Herkules Schnitzel (5) 12,90 €Zwei Panierte Schweineschnitzel belegt mit Gebratenen Champignon, Lauch, Kirchtomate, Sauce Hollandaise überbacken mit Käse.

Alle Schnitzel auch als Putenschnitzel-schnitzel erhältlich 1,50 € AufpreisWahlweise Beilage Steakpommes, Rösti, Kroketten,KartoffelspaltenBratkartoffeln( A,G,C.1,3,2,5) 1,00 € (Aufpreis)

NudelgerichtePutennudeln (A,G,C,1,5) 9,50 € Gebratene Putenstreifen. Speck, Champignons, Lauchzwiebeln , Kirschtomaten und Nudeln mit Sahne abgelöscht.

Penne Boscoiola (A,C,F,G,1,5) 8,90 €Penne mit gebratene Champignon, Zwiebeln und Schinken in einer Tomatensauce

Steakkarte Rohgewicht ca. 220 g. Alle Steaks mit BeilagensalatUnsere Rindersteaks sind aus dem Roastbeef geschnitten.

Kräutersteak (G) Saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter belegt.

18,50 €

Zwiebelsteak 19,00 €Saftiges Rumpsteak belegt mit gebratenen Zwiebeln belegt.

Pfeffersteak (G,1) 19,50 €Rumpsteak mit Pfefferland auf einer würzig feinen Pfefferrahmsoße serviert.

Wahlweise Beilage Steakhauspommes ,Rösti, Kroketten, Kartoffelspalten Bratkartoffeln. ( A,G,C.1,3,2,5) 1,00 € (Aufpreis)

DessertGemischtes Eis3 Kugeln (G)

3,50 €

Gemischtes EisMit Sahne (G)

4,00 €

Rote Grütze mit Vanillesoße(G,6,3,1)

3,50 €

Rote Grütze mit einer Kugel Vanilleeis(G,6,3,1)

4,50 €

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne.(A,G,C,6,4,11)

5,50 €

1 Konservierungsstoff; 2 Geschmacksverstärker;3 Antioxidationsmittel; 4 Farbstoff; 5 Phosphate; 6 Süßstoffe; 7 Koffeinhaltig; 8 Chininhaltig; 9 Eisensalze; 10 Süßungsmittel; 11 Schwefeldioxid

A Gluten; B Krebstiere; C Eier; D Fische; E Erdnüsse; F Sojabohnen; G Milch; H Schalenfrüchte; I Sellerie;J Senf; K Sesamsamen; L Schwefeldioxid; M Lupinen; N Weichtiere

Allergiker-Karte - Verwendete Zusatzstoffe:

„Lieber Gast! Informationen über Zusatzstoffe und Zutaten in unseren Speisen oder Getränken, die Allergien oder Un-verträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nach-frage bei unseren Service Mitarbeiter/innen.“ (Allergiker-Karte) Wir weisen jedoch darauf hin, dass wir KEINE Garantie abgeben werden, dass bestimmte Produkte FREI von be-stimmten Allergenen sind. „Eine Nennung von Allergenen erfolgt, wenn die bezeich-neten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.“ Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können ne-ben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche ver-wendet werden.“ (Kreuzkontamination)

Bitburger Bierhaus Kassel GmbH Friedrich-Ebert-Straße 4134117 Kassel

Telefon: 0561 76691766 Fax: 0561 7662234 Mail: strandbar-kassel@web.de

www.bitburger-bierhaus-kassel.de www.bitburger.de

Alle Preise inkl. 19% Mwst. und Bedienung.

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