Nannhausener Straße 4 · 55469 SimmernTelefon 06761 -9000 · info@hotel-bergschloesschen.de

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Öffnungszeiten des Restaurants

Mo bis Do 17.00 bis 24.00 Uhr

Fr bis Sa 12.00 bis 24.00 Uhr

So/Feiertage 12.00 bis 21.00 Uhr

Unsere Küchenzeiten

Mo bis Do 17.30 bis 21.30 Uhr

Fr ab 28. April 2017 12.00 bis 14.00 und 17.30 bis 21.30 Uhr

Sa 12.00 bis 22.00 UhrKleinere Karte von 14.00 bis 17.30 Uhr

So 12.00 bis 21.00 UhrKleinere Karte von 14.00 bis 17.30 Uhr

Nach Vereinbarung sind wir auch außerhalb dieserÖffnungszeiten für Gruppen ab 18 Personen für Sie da.

KULINARISCHER KALENDERApril bis September 2017

125 JAHRE BERGSCHLÖSSCHEN

Besuchen Sie uns

am 16. September 2017 von 11.00 bis 17.00 Uhr

TAG DER OFFENEN TÜR

Erleben Sie mit uns eine kulinarische

Zeitreise an verschiedenen Stationen zurück

ins Gründungsjahr des Bergschlößchens.

Alle alkoholfreien Getränke, Kaffee/Tee

sowie verschiedene warme, kalte und süße Snacks

je 1,25€

Erleben Sie zu jeder vollen Stunde eine Hausführung.

Für unsere kleinen Gäste

gibt es viele Überraschungen, unter anderem

um 14.30 Uhr eine Schatzsuche

um 15.30 Uhr eine Tombola für Groß und Klein

125 JAHRE BERGSCHLÖSSCHEN

ABSCHLUSS-GALAABEND am 16. September 2017 um 19.00 Uhr

6-Gang-Menümit Rezepten um 1900

Raukesalatmit Rahm, Pinienkernen, Hunsrücker Landbrot

Biersuppe

Zanderauf Champagnerkraut mit Toast

Bierbowle nach eigenem Rezept

Hirschbrocken auf Brombeersauce mit Kartoffelgratin und Schwarzwurzeln

Ofenschlüpfer mit Hunsrücker Äpfeln

mit wunderschöner KlavierbegleitungBitte reservieren Sie rechtzeitig.

Gesamtpreis pro Person 69,00€

SEPTEMBER SEPTEMBER

125jähriges Bergschlößchen-Jubiläum 1892 bis 2017Wir begehen anlässlich des Jubiläums eine kulinarische Zeitreise

von der Gegenwart zurück ins Gründungsjahr mit verschiedenen Festen. Reservieren Sie rechtzeitig Ihre Plätze.

22. April 2017, 18.00 UhrUrige Bierparty in unserer Bar 1892

mit fetziger Musik von heute und den 80er und 90er Jahren

10. Juni 2017, 19.00 UhrMusikalische Evergreens der 60er und 70er Jahre

gesungen von Claudia Dülge und Stefan Rieß,dazu kulinarische Köstlichkeiten aus dieser Zeit

12. August 2017, 19.00 UhrSwing and Jazz mit Ausonius Brass

dazu ein leckeres und reichhaltiges Grillbüffet

16. September 2017, 11.00 bis 17.00 UhrTag der offenen Tür

16. September 2017, 19.00 UhrFestliches Galamenü

mit Musik der Jahrhundertwende, begleitet von der Kreismusikschule

JUBILÄUM 1892 BIS 2017 APRIL APRIL / MAI / JUNI JUNI / JULI / AUGUST

125 JAHRE BERGSCHLÖSSCHEN

1892 Erwerb der Brauerei durch Karl und Emil Stier, zwei Brüder aus Sonneberg.

1903 Zerstörung durch einen Brand.

1904 Wiederaufbau mit schlossähnlichem Charakter, daher der Name Bergschlößchen.

1909 Insolvenz und Übernahme des Betriebes durch Emma Stier, Ehefrau von Karl Stier, Einstellung des Braubetriebs, Nutzung als Bierverlag.

1917 Eröffnung als Gastwirtschaft.

1939-1945 Im 2. Weltkrieg Nutzung des Eiskellers als Luft- schutzkeller und Zerstörung des Gebäudes.

1950 Übernahme durch Anne-Maria Hubert, geb. Stier.

1952 Wiederaufbau als Gaststätte, Bau von Büroräumen und Wohnungen.

1954-1967 Verschiedene Pächter.

1967-2010 Übernahme durch Jürgen und Silvia Hubert.

1967 Bau erster Gästezimmer und Kegelbahnen.

1976/77 Abriss des Gebäudes, Neubau in der heutigen Form mit 22 Gästezimmern, verschiedenen Sälen mit etwa 220 Sitzplätzen.

Ab 2011 Übernahme durch Claudia Hubert und Michael Böhme, fortlaufende Sanierungsmaßnahmen.

LAMMFLEISCH UND FRISCHER BÄRLAUCHDas Frühlingshighlight vom 12. bis 23. April 2017

Bärlauchschaumsüppchen mit Brotklößchen 5,90 €

Lammkeule geschmort mit Fenchel und Weißwein 19,90€dazu kleine Ofenkartoffeln an Bärlauchbutter

Lammkoteletts an Thymian-Rotweinsauce 22,00€mit Spinat-Gnocchi und Möhren-Lauchgemüse

Feines Lammcurry mit Äpfeln und Erdnuss 16,90€dazu bunter Wildreis und knackiger Frühlingssalat

OSTERN16. und 17. April 2017

Ostersonntag und Ostermontagvon 11.30 bis 14.30 Uhr Ostermenüs

Feiern Sie Ostern mit Ihrer Familie, Freunden undBekannten. Festliche Menüs stehen zur Wahl.Um die erlesenen Hauptgerichte kreieren wir

verschiedenen exquisite Menüs mit SooNahe-Lamm,deutschem Spargel und frischem Fisch.

17.30 bis 22.00 UhrAuswahl aus unserer Speisekarte

125 JAHRE BERGSCHLÖSSCHEN – EVENT22. April 2017, 18.00 Uhr

Urige Bierpartymit hauseigenem Bier und kleinen Köstlichkeiten

rund um unser Bier. Entdecken Sie unsere Bar 1892. Fetzige Musik von heute und den 80er/90er Jahren.

SPARGELWOCHEN28. April bis 5. Juni 2017

Spargelschaumsüppchen 5,90€mit grünem Spargel und Bärlauchsahne

Spargeltörtchen (vegetarisch) 12,00€an Bärlauch-Hollandaise, dazu Rosmarinkartoffeln

Große Portion deutscher Spargel 17,90€mit Pfälzer Kartoffeln, wahlweise mit warmer Butteroder Sauce Hollandaise

Wir empfehlen zum Spargel

rohen oder gekochten Schinken 6,90 €ein Schweinerückenschnitzel 7,90 €ein mediterran gebratenes Zanderfilet 12,00 €

UNSER JUBILÄUMSANGEBOTJeden Freitagmittag von 12.00 bis 13.30 Uhr

125g Spargel (Sauce Hollandaise/Butter)mit einem Wiener Schnitzel und Kartoffeln

12,50€

125 JAHRE BERGSCHLÖSSCHEN – EVENT10. Juni 2017, 19.00 Uhr

Music-Dinner – Evergreens der 60er/70er JahreMit 2Groove, Stefan Rieß und Claudia Dülge, bei schönem Wetter

auf unserer Gartenterrasse. Erleben Sie Musik aus den 60er/70er Jahrenmit kleinen Köstlichkeiten aus dieser Zeit.

Karten im Vorverkauf ab 1. Mai 2017 für 8,50€ erhältlich.

SOMMER, SONNE, GRILLZEIT10. Juni bis 10. August 2017

Frisch Gegrilltes aus der Küche Burger, Steaks, Hähnchenspieße und Gemüsespieße

mit reichhaltiger Salatbar und Salaten nach Muttis Rezepten.

UNSER JUBILÄUMSANGEBOT1892 Bergschlößchen-Burger

mit Zwiebel-Bier-Chutney und Steak House Pommes

12,50€

DAS HIGHLIGHT DES SOMMERS Happy Hour Grillplatte

jeden Donnerstag von 17.00 bis 19.00 Uhr. Kleine Steaks vom Rind, Schwein und Pute

mit gebratenen Paprikastreifen und Zwiebeln, dazu eine Ofenkartoffel mit Zaziki

für 12,50€ pro Person

Auf Wunsch bedienen Sie sich von unserer Salatbarfür 5,50€ pro Portion

125 JAHRE BERGSCHLÖSSCHEN – EVENT12. August 2017, 19.00 Uhr,

Swing und Jazz mit Ausonius Brass Dazu ein leckeres und reichhaltiges Grillbüffet

(Fleisch, Fisch, Salate, Steaks, Beilagen, Dips und Dessert)Bitte reservieren Sie rechtzeitig.

Gesamtpreis pro Person 32,00€