Die „Nacht der Sterne“ fand unter Vollmondhimmel statt. Rund 300 Gäste waren der Einladung von RHEINexklusiv zur ersten Gourmet Night gefolgt und ließen sich im Ameron Hotel Königshof von Spitzen- und Sterneköchen mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen. Romantische Stimmung inklusive.

Es war ein wunderbarer Spätsommerabend. Der Vollmond stand über Bonn und warf ein ganz beson-deres Licht auf den Rhein und die Menschen, die auf der Terrasse des Königshofs in die „Nacht der Sterne“ feierten. Der ganze Abend war dem � ema Genuss gewidmet – angefangen mit Taittinger-Champa-gner oder „Werner Wermut“ zum Aperitif bis hin zu Mini-Wagyu-Burgern von OTTO GOURMET als „Mitternachtssnack“. Im Mittelpunkt standen natür-lich die kulinarischen Kreationen der Spitzen- und Sterneköche, die an einer zentralen Kochinsel nicht nur Schmackhaftes zauberten, sondern den interes-siert zuschauenden Gästen genau erklärten, was sie da taten. Die Gerichte waren nicht nur wahre Gau-menfreuden, sondern auch optisch ein Hochgenuss.

Christian Sturm-Willms (Mitte) und Team

Julia Komp (2. v. l.) und Team

Felix Kaspar (l.) und Mitarbeiter

Oliver Röder (l.) und Team

Marcus Bunzel (2. v. r.), Johannes Funtsch (2. v. l.) und Team

Robert Maas (r.) und Mitarbeiter

Oliver Röder, Restaurant Bembergs Häuschen, be-reitete sein Herrengedeck zu, bestehend aus Ochsen-schwanz, Sellerie und Apfel. Julia Komp, Schloss Lo-ersfeld, garte auf den Punkt genau ein orientalisches Lamm und richtete es mit Couscous, Granatapfel und Fenchel an. Marcus Bunzel, Restaurant Oli-veto, servierte „Kalb wie ein König im Königshof“ mit Maiscrème, Pistazien, roten Zwiebeln, Marme-lade und Lardo-Karto� eln. Robert Maas, EQUU, überraschte die Gäste mit Sardellen aus Collioure, Maiscrème, Fenchelstaub, Wachtelonsen und Jus de Cochon. Christian Sturm-Willms, Yunico, servierte Miso-Lachs mit Edamame Bohnen, Safranschaum, Pastinake, Senf und Kresse. Ebenfalls Fisch gab es bei Felix Kaspar. An der Kochstation des Küchenchefs aus kaspars Restaurant wurde Räucheraal gebrannt und mit Ziegenjoghurt, Roter Beete, Schnittlauchöl, Räucher� schsud, Miso-Crème und Salzp� aume angerichtet. Patissier Johannes Funtsch, Oliveto, war für das Dessert verantwortlich: „Nero, Verde e Rosso“ mit Schokolade Valrhona 72 %, Avocado und Himbeere.

Für die musikalische Untermalung des Abends sorgte das Duo Marion & Sobo. Die beiden Bonner Mu-siker nahmen die Gäste mit auf eine musikalisch-sinnliche Reise durch Raum und Zeit, die erst spät am Abend endete, als der Vollmond schon hoch am Himmel stand.

Die Sterneköche

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MEHR GENUSSMEHR GENUSS

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Dr. Inge Klockner + Dr. Markus Schramm

Dr. Johannes Kuchta + Dr. Patrick Gießler

Gabriele + Dr. Markus Cramer

Dr. Dirk + Dr. Simone Solveen

Dr. Uwe + Doreen Lüdemann

Christopher Stahl + Dr. Bettina Meinecke-Jordan

Rainer + Silke Grotegut

Anke Büsch + Thomas D. Hetzer

Danke allenSponsoren!

Volker + Kerstin Schramm

Peter Rothe, Heike + Manfred Preuß Markus + Heike Lentzen, Anke + Dirk Vögeli

Thomas Gerwing + Jutta Folde

Klaus + Elke Gerwing, Roland Gerwing

Torsten + Petra Janßen

Horst + Angela Menzel

Jürgen + Nicole Pütz

Florian Pick, Michael Hagemann, Susanne Rothe

Horst + Angela Menzel

Jürgen + Nicole Pütz

Florian Pick, Michael Hagemann, Susanne Rothe

DIE EXPERTEN RUND UMS AUTO!

MEHR GENUSS

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MEHR GENUSS

Jessica + Jutta Schmidt

Dr. Merle Messoweit + Jürgen Hofmann

Sandy Niedobecki, Edina Grabecz

Ettore + Marion Di Pietrantonio

Klaus + Claudia Lehmann

Philipp Waltzinger + Christa Fenn

Ariane van Hauten, Ikram Petri

Michael Hagemann + Team

Dr. Stephanie + Wolfgang Bohn

Angelika Engel + Hans-Peter Fuß

Eva Velasco Perez + Patrick Llorente

Dr. Ulrike + Dr. Wolfgang Riedel

Bernd Zimmermann + Naim Ashraf

Lilian PfenderBarista Kaffeerösterei Kurt

Claudia Uhle, Stefan + Monika Hege, Lothar Rosenkranz

Gerlinde + Werner Schmidt

FLORISTIK AM RÖMERPLATZ

Römerplatz 10, 53173 Bonn

Telefon: 0228 3681733

Öffnungszeiten:

Mo.–Fr. 08:30–12:30 Uhr

Di./Do./Fr. 14:30–18:30 Uhr

Sa. 08:30–13:00 Uhr

So. Geschlossen1918

MEHR GENUSS

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Genuss und Unterhaltung

Dr. Johannes Kuchta + Dr. Nesrin Calagan

Winfried + Christel Kürten

Jan + Marion Knobloch

Band: Marion + Sobo

Oliver Röder, Christian Sturm-Willms, Julia Komp, Robert Maas

Tatjana Rekke-Zimfer + Jurij Zimfer

Thomas + Steffi Theuerzeit, Heike Seul + Dr. Andreas Zimmermann, Claire + Peter von Bialk

Dr. Wolfgang Dittus + Aggi Neumann

MEHR GENUSS

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MEHR GENUSS

Wir sehen uns in 2018 wieder!

Olga Pauli, Walter Schneider, Elke Gerwing, Dr. Stephanie Bohn, Peter + Hanne Knodt, Heidi Lichtenberg

Es ist angerichtet.

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Jana Zimmermann + Kurt Balk

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