2011 Jahresbericht FrieslandCampina

Geschäftsbericht 2011Royal FrieslandCampina N.V.

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Bildtext für Umschlag:

Milch ist eine der reichhaltigsten natürlichen Quellen essenzieller Nährstoffe. Mit dem Nährwert der Milch versorgt FrieslandCampina Verbraucher in der ganzen Welt mit gesunder, nachhaltig produzierter Nahrung.

Geschäftsbericht 2011Royal FrieslandCampina N.V.

2

In diesem Geschäftsbericht werden die Finanzergebnisse und wichtigsten Entwicklungen der Royal FrieslandCampina N.V. (nachfolgend FrieslandCampina) des Jahres 2011 präsentiert.

Der Jahresabschluss wurde zum 31. Dezember 2011 erstellt. Die Zahlen für 2011 und die Vergleichszahlen für 2010 wurden nach den International Financial Reporting Standards (IFRS) erstellt, soweit diese von der Europäischen Union übernommen wurden (EU-IFRS). Der Milchpreis 2011, den die Mitglieder der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina

U.A. für die von ihnen gelieferte Milch erhalten, wurde auf Basis der FrieslandCampina-Milchpreissystematik 2011 - 2013 festgestellt. Alle Beträge in diesem Abschluss lauten auf Euro, sofern nicht anders angegeben.

Dieser Geschäftsbericht enthält Mitteilungen über Zukunftserwartungen. Diese Mitteilungen basieren auf aktuellen Erwartungen, Schätzungen und Prognosen des Managements von FrieslandCampina und Informationen, die derzeit verfügbar sind. Die Erwartungen sind unsicher und enthalten Risikoelemente, die schwer zu quantifizieren sind. FrieslandCampina gibt daher auch keine Sicherheit, dass die Erwartungen erfüllt werden.

Der Geschäftsbericht der Royal FrieslandCampina N.V. ist auch auf der Website www.frieslandcampina.com abrufbar und kann bei der Abteilung Corporate Communication von FrieslandCampina angefordert werden. ([email protected]).

Der Geschäftsbericht wird in niederländischer, deutscher und englischer Sprache veröffentlicht. Rechtsverbindlich ist nur der niederländische Originaltext. Die deutsche Übersetzung dient nur zur Informationszwecken.

In diesem Geschäftsbericht werden unter anderem folgende Begriffe verwendet. Royal FrieslandCampina N.V. (die „Gesellschaft“ oder „FrieslandCampina“)Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. (die „Genossenschaft“) Aufsichtsrat der Gesellschaft (der „Aufsichtsrat“) Executive Board der Gesellschaft (das „Executive Board“)

Erläuterung

Inhalt Allgemeines Vorwort 4

Wichtigste Entwicklungen 2011 8

Kennzahlen 10

Wichtigste finanzielle Entwicklungen 2011 11

Profil, Strategie und Organisation 12

Bericht des Executive Board Operative Entwicklungen 26

Consumer Products Europe 34

Consumer Products International 37

Cheese, Butter & Milkpowder 40

Ingredients 42

Innovation 44

Supply Chain 45

Qualität 45

FrieslandCampina und ihre Mitarbeiter 46

Ausblick 49

Verantwortlichkeitserklärung 49

Corporate Social Responsibility 52

Corporate governance 58

Risikomanagement 64

Bericht des Aufsichtsrats 76

Jahresabschluss 2011 Konzernabschluss 83

Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung 86

Konzernübersicht des Gesamtergebnisses 87

Konzernbilanz 88

Konzernkapitalflussrechnung 89

Eigenkapitalveränderungsrechnung des Konzerns 90

Erläuterungen zum Konzernabschluss 92

Wichtigste Tochterunternehmen, Joint Ventures und assoziierte Unternehmen

134

Einzelabschluss 135

Bilanz zum Einzelabschluss 135

Gewinn- und Verlustrechnung zum Einzelabschluss 135

Erläuterungen zum Einzelabschluss 136

Weitere Informationen 140

Satzungsmäßige Regelung zur Gewinnverwendung 140Gewinnverwendungsvorschlag und Zurechnung Gewinn an den Anteilseigner der Gesellschaft

140

Ereignisse nach dem Bilanzstichtag 140

Bestätigungsvermerk des unabhängigen Abschlussprüfers

141

Übersichten Mehrjahresüberblick 144

Milchpreisübersicht 145

Aufsichtsrat 146

Executive Board 148

Corporate Staff 149

Business Management und Adressen 150

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Vorwort

Starker Anstieg des Milchpreises 2011 war für FrieslandCampina ein gutes Jahr. Nie zuvor war der Milchpreis für die Mitglied-Milchviehhalter so hoch. Hinsichtlich der Wertschöpfung für Mitglied-Milchviehhalter ist FrieslandCampina der Strategie Route2020 voraus. Dies ist der Beweis dafür, dass bei der Fusion vor drei Jahren die richtigen Entscheidungen getroffen wurden. Seit der Fusion hat sich das Betriebsergebnis beträchtlich von 248 Millionen Euro in 2008 auf 403 Millionen Euro in 2011 verbessert.

Im Jahr 2011 haben die Business Groups Ingredients und Consumer Products International gute Ergebnisse erzielt. Das Wachstum bei Baby- und Kindernahrungsprodukten verläuft schneller als vorgesehen. Die Ergebnisse in Europa standen unter Druck, insbesondere in Deutschland und Ungarn sind die Ergebnisse enttäuschend. Obwohl sich das Ergebnis auf einem etwas niedrigeren Niveau als 2010 befindet, zeigt das Geschäftsjahr 2011, dass FrieslandCampina mit ihrem breiten Produktportfolio und der geografischen Streuung der Aktivitäten gut in der Lage ist, schwächere Ergebnisse auf bestimmten Märkten auszugleichen.

Das gute Ergebnis ist dem Einsatz und dem Engagement der Mitarbeiter zu danken. Ein besonderes Kompliment verdienen unsere Mitarbeiter in Thailand und Nigeria, die 2011 mit äußerst schwierigen Arbeitsbedingungen infolge heftigen Regenfalls und schwerer Überflutungen konfrontiert waren. Dank ihres unablässigen Einsatzes, ihrer Flexibilität und Kreativität blieb der Schaden infolge der Produktionsstopps und Vertriebsprobleme begrenzt.

Leider sind 2011 auch bedauernswerte Ereignisse eingetreten. Durch verhängnisvolle Unfälle haben zwei Personen während ihrer Arbeiten für FrieslandCampina ihr Leben verloren. Es sind Ereignisse, die nicht vorkommen dürfen. Sicherheit steht bei FrieslandCampina hoch auf der Tagesordnung. Alles wird unternommen, um alle in der Organisation noch mehr für mögliche Risiken zu sensibilisieren und riskantes Verhalten zu verhindern.

Route2020 auf KursFrieslandCampina hat letztes Jahr weitere Schritte bei der Umsetzung der Route2020 unternommen, den strategischen Kurs, der für das nachhaltige Wachstum von FrieslandCampina maßgeblich ist.

Im Jahr 2011 wurden rund 376 Millionen Euro investiert, insbesondere in die Kapazitätserweiterung für künftiges Wachstum. Die größten Investitionen werden an den Produktionsstandorten Beilen und Bedum im Bereich Produktion von Baby- und Kindernahrung insbesondere für den asiatischen Markt getätigt. Zudem wird intensiv investiert, um das erwartete Wachstum bei der Mitgliedermilch nach 2015 zu verwerten.

Neue Global Category Teams für die Wachstumsbereiche Milchgetränke, Baby- und Kindernahrung sowie Markenkäse richten sich auf die Beschleunigung des Wachstums und die Entwicklung neuer Konzepte und Produkte.

In Wageningen wurde mit dem Bau eines neuen FrieslandCampina Innovation Centre begonnen, wo sich ab 2013 rund 450 Entwickler mit der Innovation beschäftigen werden.

Um die Zusammenarbeit mit Kunden weiter zu verbessern und die interne Effizienz zu steigern, wurde das Key Account Management eingeführt. Die Verkaufs- und Marketingaktivitäten unterschiedlicher Produktgruppen werden gebündelt, wodurch FrieslandCampina ein „One face to the customer“ schafft.

Das neue weltweite Nachhaltigkeitsprogramm von FrieslandCampina ist sowohl für das Unternehmen als auch die Genossenschaft ein wichtiger Eckstein bei der Route2020. Ausgangspunkt ist, dass das Unternehmen FrieslandCampina nur vital und erfolgreich existieren kann, wenn es zu einem gesunden sozialen Lebensumfeld, einer gesunden Umwelt beiträgt und nährstoffreiche Produkte anbietet.

Sehr geehrte Leserinnen und Leser,

Allgemeines Vorwort

5

Letztes Jahr hat FrieslandCampina die Initiative ergriffen, durch die Bereitstellung von bis zu 45 Millionen Euro für entsprechende Mitglied-Milchviehhalter den Weidegang von Kühen zu fördern. Damit wird zum Erhalt der Kuh in der niederländischen Landschaft beigetragen.

Weiteres WachstumFrieslandCampina ist ein Molkereiunternehmen von Weltformat. Es wird erwartet, dass 2012 die Umsatzschwelle von 10 Milliarden Euro überschritten wird. FrieslandCampina ist eines der größten exportierenden Unternehmen der Niederlande und ein wichtiger Akteur in der niederländischen Agrar- und Ernährungswirtschaft. Weitere Investitionen in die Route2020, Kostensenkungen und Effizienzsteigerungen werden zu Wachstum und Wertschöpfung für die Mitglieder der Genossenschaft beitragen. Im Februar 2012 wurde von FrieslandCampina die geplante Akquisition von zwei Molkereiunternehmen in Südosteuropa angekündigt, womit die Position in dieser Region gestärkt wird. FrieslandCampina steht für Qualität und Nachhaltigkeit und bietet ihren Mitarbeitern ein inspirierendes und anspruchsvolles Arbeitsumfeld. FrieslandCampina ist bestrebt, in den kommenden Jahren in den wichtigsten Ländern, wo das Unternehmen tätig ist, zu den attraktivsten Arbeitgebern zu gehören.

Rückblickend auf die vergangenen Jahre wurden viele tief greifende Veränderungen und Erneuerungen vorgenommen, sowohl im Unternehmen als auch in der Genossenschaft. Die Molkereiindustrie bietet Chancen und ich bin davon überzeugt, dass FrieslandCampina die kommenden Jahre diese Chancen nutzen wird. Meine Kollegen des Executive Board und ich sind stolz darauf, dieses besondere Unternehmen in enger Beziehung zu den Mitglied-Milchviehhaltern der Genossenschaft führen zu dürfen.

Cees ’t Hart CEO Royal FrieslandCampina N.V.

Amersfoort, 2. März 2012

„Im Jahr 2011 wurden rund 367 Mio. Euro investiert,

hauptsächlich in die Kapazitätserweiterung für

künftiges Wachstum.“

Allgemeines Vorwort

Soooo lecker

Das Beste vom Land schmeckt man in Campina. Das findet auch Joep. Er hilft seinem Vater schon seit Jahren auf dem Bauernhof dabei, die Kühe auf die Weide zu bringen und diese mit Futter und Wasser zu versorgen. Dies tut er nicht nur für seinen Vater, sondern auch für sich selbst, denn er findet Campina Vla soooo lecker. Campina-Produkte werden selbstverständlich aus niederländischer Milch hergestellt, die von Kühen stammt, die von Frühling bis Herbst auf der Weide grasen.

8

Integration erfolgreich abgeschlossen

Neues Innovationszentrum für 450 F&E-Mitarbeiter im Bau auf dem Campus der Universität Wageningen

Gelungene Fusion Basis für künftiges Wachstum

Effi zienzsteigerungen in der Produktion

Stärkere Position im Bereich Einkauf führt zu mehr Einsparungen

Synergie schneller umgesetzt und über den Erwartungen

Durch schärferes Profi l als Arbeitgeber besser in der Lage, neue Talente anzuwerben

Wichtigste Entwicklungen 2011

2011 ein gutes Jahr

Rekordjahr für Mitglied-Milchviehhalter bei einem Milchpreis von 38,77 Euro pro 100 Kilo Milch

Sicherheit und Sicher-heitsbewusstsein wichtige Schwer-punkte bei der Unter-nehmensführung

Starkes Wachstum bei Baby- und Kindernahrung

Wirtschaftliche Bedingungen in Europa führten zu zunehmendem Druck auf die Volumen und einem enttäuschenden Ergebnis

Gute Ergebnisse bei den Business Groups Ingredients und Consumer Products International

Allgemeines Wichtigste Entwicklungen 2011

9

Global Category Teams Milchgetränke, Baby- und Kindernahrung sowie Markenkäse richten sich auf die Beschleunigung des Wachstums und der Innovation

Absichtserklärung hinsichtlich Akquisition zweier Molkereiunternehmen stärkt Position von FrieslandCampina in Südosteuropa

„One face to the customer“ für Key Accounts im Business-to-Business-Bereich eingeführt

Erneuertes Nachhaltigkeitsprogramm als wichtigen Eckstein der Route2020 für Unternehmen und Genossenschaft festgelegt

FrieslandCampina fördert Weidegang von Kühen mit fi nanziellem Impuls für Milchviehhalter bis zu einem Betrag von 45 Millionen Euro pro Jahr

Umsetzung der Strategie Route2020 auf Kurs

Langfristiger Investitionsplan sieht im Zusammenhang mit dem Ende der Milchquotierung 2015 erhebliche Investitionen in die Steigerung der Milchverarbeitungskapazität vor

Investitionen von 130 Millionen Euro in die Kapazitätserweiterung bei Baby- und Kindernahrung 2010-2012

Wachstum bei Baby- und Kindernahrung im Business-to-Business- als auch Business-to-Consumer-Bereich

Allgemeines Wichtigste Entwicklungen 2011

10

1 Die Rücklagenpolitik und das Berechnungsverfahren wurden 2011 gegenüber dem Berechnungsverfahren früherer Jahre geändert. Die Werte für das Jahr 2010 wurden nicht angepasst.

2 Für das Jahr 2011 betrifft dies den Saldo des Garantiepreises von 36,88 Euro und eine Verrechnung von 0,06 Euro.

Investitionen 376 Millionen Euro

Zahlungsfähigkeit verbessert39,4 %

10,1 Milliarden Kilo

38,77 Euro Milchpreis steigt um 13 %

Kennzahlen

2011 2010

Umsatzerlöse 9.626 8.972Betriebsergebnis 403 434Jahresüberschuss 216 285

2011 2010

Mitarbeiter VZÄ-Durchschnitt 19.036 19.484Anzahl der Mitglied-Milchviehbetriebe am

Jahresende 14.391 14.829

Anzahl der Mitglieder am Jahresende 19.848 20.375Insgesamt verarbeitete Milch in Millionen kg 10.140 10.266Milchanlieferung der Mitglieder in Millionen kg 8.838 8.821

2011 2010

Garantiepreis 1,2 36,94 32,39Leistungszuschlag 1 1,10 1,23Rücklage Mitgliederobligationen 1 0,73 0,73Milchpreis 1 38,77 34,35

2011 2010

Netto-Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit 508 444

Netto-Cashflow aus Investitionstätigkeit 340 239

Abschreibungen auf Bauten, Anlagen und immaterielle Vermögenswerte 176 210

2011 2010

Bilanzsumme 5.739 5.299Summe Eigenkapital 2.264 2.071

Dem Anteilseigner der Gesellschaft und sonstigen Kapitalgebern zuzurechnendes Eigenkapital 2.148 1.961

Nettoschuld 699 776

Summe Eigenkapital in % der Bilanzsumme 39,4% 39,1%

Umsatzerlöse steigen um 7 %9.626 Millionen Euro

Bilanz in Millionen Euro

Ergebnisse in Millionen Euro

Sonstige Angaben

Cashflow in Millionen Euro

Wertschöpfung für Mitglied-Milchviehhalter in Euro pro 100 Kilo (zzgl. MwSt., bei 4,41 % Fett und 3,47 % Eiweiß)

Milch verarbeitet

Allgemeines Kennzahlen

11

Wichtigste fi nanzielle Entwicklungen 2011

20092008

2008

2008

2008

2008

2008

8.16

09.4

54

0

10.000

8.000

6.000

4.000

2.000

2010

8.9

72

2011

9.62

6

2009 2010 2011

0

500

400

300

200

100

248

258

40

3

434

2009 2010 2011

0

5

4

3

2

1

4,2

4,8

3,2

2,6

135

182

285

216

2009 2010 2011

0

300

200

100

38,7

7

2009 2010 2011

0

2009 2010 2011

0

800

600

400

200

351

786

44

4 50

8

Umsatzerlöse in Millionen Euro

Betriebsergebnis in Millionen Euro

Betriebsergebnis in % der Umsatzerlöse

Gewinnin Millionen Euro

Operationeller Cashfl owin Millionen Euro

Milchpreisin Euros pro 100 Kilo Milch, exklusiv MwSt.

40

30

20

10

36,6

6

34

,35

27,

34

Steigerung der Umsatzerlöse

Betriebsergebnis sinkt um 7 Prozent auf 403 Millionen Euro aufgrund von Investitionen in die Route2020, schwieriger wirtschaftlicher Bedingungen in Europa und negativer Wechselkursauswirkungen

Höherer MilchpreisGarantiepreis steigt um 14 Prozent auf 36,94 Euro pro 100 Kilo Milch (zzgl. MwSt., bei 4,41 Prozent Fett, 3,47 Prozent Eiweiß)

Umsatzerlöse steigen aufgrund höherer Verkaufspreise und Volumenwachstum bei Ingredienzen und Baby- und Kindernahrung in Asien und Afrika um 7 Prozent auf 9,6 Milliarden Euro

Leistungszuschlag (1,10 Euro) und Ausgabe von Mitgliederobligationen (0,73 Euro) sinkt insgesamt um 7 Prozent auf 1,83 Euro pro 100 Kilo

Gewinn sinkt aufgrund eines niedrigeren Betriebsergebnisses und einmalig höheren Steueraufwandes um 24 Prozent auf 216 Millionen Euro; bereinigt vor Anpassung der Rücklagenpolitik sinkt der Gewinn um 13 Prozent

Verbesserung des Cashfl ows

Der Cashfl ow aus laufender Geschäftstätigkeit stieg um 64 Millionen (14,4 Prozent) auf 508 Millionen Euro, insbesondere aufgrund eines besseren Management des BetriebskapitalsWährungsentwicklungen

hatten per Saldo eine negative Auswirkung von 11 Millionen Euro auf den Gewinn und von 105 Millionen Euro auf den Umsatz

Rücklage stärkt Bilanz

Einstellung ins Eigenkapital von 122 Millionen Euro

Einstellung in die Rücklage Mitgliederobligationen auf Namen der Mitglied-Milchviehhalter von 65 Millionen Euro (0,73 Euro pro 100 Kilo Milch)

Milchpreis für Mitglieder der Genossenschaft steigt um 13 Prozent auf 38,77 Euro pro 100 Kilo (zzgl. MwSt., bei 4,41 Prozent Fett, 3,47 Prozent Eiweiß)

Allgemeines Wichtigste fi nanzielle Entwicklungen 2011

12 Allgemeines Profi l, Strategie und Organisation

25 Länder, in denen FrieslandCampina Niederlassungen hat

14.391 Mitglied-Milchviehbetriebe

45 Millionen Euro

verfügbar pro Jahr für den Weidegang (2012-2014)

140 Jahre Erfahrung

Mitarbeiter der Verkaufs- und Produktionsstandorte

50 % Gewinne an Mitglied-Milchviehhalter ausgezahlt

19.036

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Die Geschichte von FrieslandCampina reicht bis in das Jahr 1871 zurück, als sich niederländische Landwirte in Genossenschaften zusammenschlossen, um so gemeinsam den Absatz und Verkauf von Milch sicherzustellen. Derzeit liefert FrieslandCampina Verbraucherprodukte wie Milchgetränke, Baby- und Kindernahrung, Käse, Butter, Sahne und Desserts in zahlreiche europäische Länder, nach Asien und Afrika. Zudem werden professionelle Abnehmer mit Produkten beliefert, beispielsweise Sahne- und Butterprodukte für Bäckereien und die Gastronomie. Darüber hinaus produziert FrieslandCampina Ingredienzen und Halbfabrikate für Hersteller von Baby- und Kindernahrung, die Nahrungsmittelindustrie und den pharmazeutischen Sektor weltweit.

FrieslandCampina hat Niederlassungen in 25 Ländern mit insgesamt über 19.000 Mitarbeitern. Die Produkte von FrieslandCampina erreichen mehr als einhundert Länder. Die Hauptniederlassung des Unternehmens befi ndet sich in Amersfoort in den Niederlanden. Die Aktivitäten von FrieslandCampina sind in vier marktbezogene Business Groups gegliedert: Consumer Products Europe; Consumer Products International; Cheese, Butter & Milkpowder und Ingredients.

Bestreben, Ziele und Strategie Route2020FrieslandCampina hat das Bestreben, einerseits Menschen mit natürlichen Molkereiprodukten essenzielle Nährstoffe zu bieten und andererseits für die Mitglied-Milchviehhalter der Genossenschaft das attraktivste Molkereiunternehmen zu sein. Die zunehmende Nachfrage auf dem Weltmarkt nach gesunder Nahrung, die nachhaltig hergestellt wurde, bietet FrieslandCampina Chancen. Denn Milch enthält essenzielle Nährstoffe wie Eiweiße, Fette, Milchzucker, Vitamine und Mineralien.

Zur Erreichung dieses Bestrebens hat FrieslandCampina für den Zeitraum 2010-2020 die Strategie Route2020 entworfen. Kernbegriffe darin sind Wachstum und Wertschöpfung: Wachstum des Unternehmens und die maximale Wertschöpfung bei sämtlicher von den Mitglied-Milchviehhaltern der Genossenschaft produzierter Milch. Dabei strebt FrieslandCampina die Erreichung folgender Ziele 2020 an:• Steigerung des Anteils von Spezialitäten und Markenprodukten

am Gesamtabsatzvolumen;• Weitere Steigerung des Betriebsergebnisses;• Substanziell höherer Leistungszuschlag und höhere Ausgabe von

Mitgliederobligationen für Mitglied-Milchviehhalter; und• klimaneutrales Wachstum; in der gesamten Kette, von der Kuh bis

zum Kunden.

Zur Umsetzung der Strategie hat FrieslandCampina Märkte und Produktkategorien defi niert, in die überproportional investiert wird. Dazu wurden sechs Schwerpunkte gewählt: Milchgetränke, Kindernahrung, Markenkäse, geografi sches Wachstum (bei Milchgetränken, Kindernahrung, Markenkäse), Foodservice in Europa und Basisprodukte.

Die Entwicklung dieser sechs Schwerpunkte erfolgt auf einem starken Fundament; als erfahrenes Fachunternehmen in der gesamten Produktionskette von Molkereiprodukten und auf der Grundlage der Stärkung jener Funktionen, die insbesondere für den Erfolg bei diesen Schwerpunkten relevant sind, wie Innovation und Talentmanagement. Weiteres zur Strategie erfahren Sie auf Seite 16 bis 19.

Profi l, Strategie und Organisation

FrieslandCampina gehört mit einem Jahresumsatz von 9,6 Milliarden Euro zu den fünf größten Molkereiunternehmen der Welt. Täglich versorgt das Unternehmen Hunderte Millionen Menschen mit gesunder Nahrung, die reich an wertvollen Nährstoffen ist. FrieslandCampina besitzt ein breites Produktportfolio und eine große geografi sche Streuung der Aktivitäten. Die Gesellschaft ist vollständig in Händen der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A., die mit etwa 19.850 Mitglied-Milchviehhaltern in den Niederlanden, Deutschland und Belgien eine der größten Molkereigenossenschaften der Welt ist.

Allgemeines Profi l, Strategie und Organisation

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Das FundamentMilch ist von Natur aus eine der reichsten natürlichen Nahrungsquellen und damit für die Gesundheit und das Wohlbefi nden der Menschen entscheidend. Zudem sind die Einsatzmöglichkeiten von Milch als Grundlage für Molkereiprodukte unbegrenzt. FrieslandCampina besitzt bei der Verarbeitung von Milch zu Molkereiprodukten mehr als 140 Jahre Erfahrung. Das Unternehmen ist direkt mit der Molkereigenossenschaft verbunden und beherrscht somit die gesamte Produktionskette von der Erzeugermilch bis zum Vertrieb. Dadurch kann FrieslandCampina für die Qualität ihrer Produkte bürgen. Das Unternehmen verfügt darüber hinaus über starke und führende Marken sowie gute Marktpositionen in zahlreichen Regionen und in unterschiedenen Produktgruppen.

SicherheitFrieslandCampina widmet der Sicherheit viel Aufmerksamkeit. Es existiert ein weltweites Programm zur Steigerung des Sicherheitsbewusstseins aller Mitarbeiter. Das Programm zur Sensibilisierung für Sicherheit und die bessere Beherrschung von Risiken und Arbeitsprozessen soll dazu führen, dass die Zahl der Unfälle mit Arbeitsausfall innerhalb von fünf Jahren halbiert wird.

Corporate Social ResponsibilitySelbstverständlich spielt auch die Corporate Social Responsibility (CSR) eine Schlüsselrolle bei der Strategie Route2020. FrieslandCampina erkennt als einer der weltgrößten Molkereikonzerne seine Verantwortung an bei der weiteren nachhaltigen Gestaltung der Milchviehhaltung und der Ketten für die Verarbeitung und den Vertrieb von Molkereiprodukten, für die Vermarktung gesunder Nahrungsmittel und die Unterstützung der lokalen Nahrungsmittelproduktion in Asien und Afrika durch Vermittlung von Fachwissen und Sachverstand an Landwirte des Sektors Milchviehhaltung. FrieslandCampina möchte das Wachstum der Aktivitäten vollständig klimaneutral erreichen; sowohl auf Ebene der Milchviehbetriebe als auch auf Unternehmensebene. Weiteres zur sozialen Verantwortung erfahren Sie auf Seite 52 bis 55.

Gewinnrücklage, Milchpreis und GarantiepreisVom Gewinn von Royal FrieslandCampina N.V. werden 50 Prozent in das Eigenkapital des Unternehmens eingestellt, 30 Prozent werden an die Mitglied-Milchviehhalter als Leistungszuschlag für die gelieferte Milch ausgeschüttet und 20 Prozent werden an die Mitglied-Milchviehhalter in Form von Mitgliederobligationen-fest ausgeschüttet.

Der Milchpreis, den FrieslandCampina Mitgliedern der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. für die gelieferte Milch im Geschäftsjahr 2011 bezahlt, setzt sich aus dem Garantiepreis, dem Leistungszuschlag und die Ausgabe von auf Namen gutgeschriebenen Mitgliederobligationen-fest pro 100 Kilo Milch zusammen. Die Höhe des Leistungszuschlags und die Ausschüttung der auf Namen gutgeschriebenen Mitgliederobligationen-fest hängen von der fi nanziellen Entwicklung des Unternehmens FrieslandCampina und der Rücklagenpolitik ab. Der Leistungszuschlag wird den Mitgliedern der Genossenschaft jährlich nach Feststellung des Jahresabschlusses nach Maßgabe des Wertes der von ihnen im betreffenden Jahr gelieferten Milchmenge ausgezahlt.

Der Garantiepreis für die von den Mitglied-Milchviehhaltern gelieferte Milch basiert auf den gewichteten durchschnittlichen Jahresmilchpreisen für Erzeugermilch von zwölf deutschen Molkereibetrieben, dem Milchpreis von Arla Foods in Dänemark, den Milchpreisen von Bel Leerdammer, Cono Kaasmakers und DOC Kaas in den Niederlanden sowie dem Milchpreis von Milcobel in Belgien, einschließlich einer eventuellen Nachzahlung der Molkereigenossenschaften an ihre Milchviehhalter und die eventuelle Vermögensbildung auf Namen der Mitglieder dieser Genossenschaften. Weiteres zum Milchpreis erfahren Sie auf Seite 29 und 30.


15

ZuivelcoöperatieFrieslandCampina U.A.

Mitglieder

Distrikte

Generalversammlung

Vorstand

Beirat

RoyalFrieslandCampina N.V.

FrieslandCampina Benelux

FrieslandCampina Dagvers

FrieslandCampina Germany

FrieslandCampina Hungary

FrieslandCampina Romania

FrieslandCampina Hellas

FrieslandCampina Russia

FrieslandCampina UK

FrieslandCampina Spain

FrieslandCampina Professional

FrieslandCampina Indonesia

FrieslandCampina Vietnam

FrieslandCampina Malaysia/Singapore

FrieslandCampina Thailand

FrieslandCampina China

FrieslandCampina Hong Kong

FrieslandCampina WAMCO Nigeria

FrieslandCampina Middle East

FrieslandCampina Export

Consumer Products Europe

Consumer Products International

Cheese, Butter & Milkpowder

Ingredients

FrieslandCampina Cheese

FrieslandCampina Cheese Specialties

FrieslandCampina Butter & Milkpowder

FrieslandCampina Domo

FrieslandCampina Kievit

FrieslandCampina DMV

FrieslandCampina Creamy Creation

FrieslandCampina Dairy Feed

DFE pharma

Executive Board

Hauptversammlung

Corporate centre

Aufsichtsrat

100%iger Eigentümer


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Strategie Route2020 im Jahr 2011

Investitionen in strategisches WachstumEiner der strategischen Wachstumsbereiche der Route2020 ist die Stärkung der Marktpositionen bei Baby- und Kindernahrung weltweit, sowohl bei Ingredienzen als auch Endprodukten. Vorgreifend auf eine zunehmende Nachfrage nach qualitativ hochwertiger Kindernahrung, insbesondere in Asien, hat FrieslandCampina 2010 einen Investitionsplan erstellt, mit dem die Produktion von Baby- und Kindernahrung in den kommenden Jahren verdoppelt wird. Im Jahr 2011 wurden 376 Millionen Euro investiert. Davon wurden 130 Millionen Euro in die Erweiterung

der Produktionsstandorte Beilen und Bedum investiert. In China wurde, neben der Erweiterung der Aktivitäten im Bereich Baby- und Kindernahrung unter der Marke Friso, auch ein Verkaufsunternehmen für Ingredienzen für die Babynahrung- und Nahrungsmittelindustrie gegründet.

FrieslandCampina möchte im Wachstumsbereich Milchgetränke ihren Anteil am Gesamtverzehr von Molkereiprodukten steigern.

Um dies zu erreichen, wird intensiv in die Entwicklung neuer Konzepte und Produkte investiert. Im belgischen Aalter wurde voriges Jahr mit einem Investitionsprojekt begonnen, mit dem die Produktionskapazität von haltbaren Milchgetränken in den kommenden anderthalb Jahren erweitert wird. Die Gesamtinvestitionssumme beläuft sich auf 36 Millionen Euro.

Mit der Einführung der Käsesorte Noord-Hollandse Gouda in Deutschland hat FrieslandCampina Schritte im Bereich Markenkäse unternommen, in dem das Unternehmen den Marktanteil steigern

möchte. Der Verkauf im Rahmen der Marke Frico in Russland wird durch die Gründung einer lokalen Verkaufsorganisation intensiviert.

Im Februar 2012 wurde die geplante Akquisition von zwei Molkereiunternehmen in Südosteuropa angekündigt. Die Akquisitionen werden die Marktposition von FrieslandCampina in der Region Südosteuropa stärken. Infolge der politischen Entwicklungen in zahlreichen Ländern im Mittleren Osten wurde der geplante Ausbau der Aktivitäten in Nordafrika verzögert.

MilchaufbereitungFrieslandCampina hat ein Projekt lanciert, bei dem die erwartete Nachfrage nach Milch und Milchbestandteilen, das Angebot und die verfügbaren Produktionskapazitäten zusammengeführt werden. Das Projekt soll dazu führen, dass FrieslandCampina die entsprechende Verarbeitungskapazität für die Verwertung von der erwarteten höheren Milchmenge bereitsteht, die von Mitglied-Milchviehhaltern nach Beendigung der Milchquotierung 2015 geliefert werden wird.

Organisatorische Verbesserungen Im letzten Jahr wurden Global Category Teams für Milchgetränke, Baby- und Kindernahrung sowie Markenkäse gegründet. Diese Teams konzentrieren sich auf Innovation und Marketing. Die Organisation von Forschung & Entwicklung wurde an die

FrieslandCampina hat in 2011 wichtige Fortschritte bei der Umsetzung der Strategie Route2020 gemacht. Einige Investitionsprojekte wurden für die in der Route2020 festgelegten strategischen Wachstumsbereiche Milchgetränke, Baby- und Kindernahrung sowie Markenkäse lanciert. Die Organisation wurde weiter angepasst und die ersten CSR-Initiativen wurden ergriffen, um das Wachstum klimaneutral in der gesamten Kette, von der Kuh bis zum Kunden, bis 2020 zu realisieren.

create care change • together

2008

376

2009 2010 20110

Investitionenin Millionen Euro

400

350

300

250

200

150

100

50

240 26

1

23

1


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strategischen Ausgangspunkte der Route2020 angepasst. Dies soll zu schnellerer und effektiverer Innovation führen. 2011 wurde mit dem Bau des neuen FrieslandCampina Innovation Centre in Wageningen begonnen. In diesem Innovation Centre werden die Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten an einem neuen Standort gebündelt und die Kapazität weiter ausgebaut.

Der Sitz von Consumer Products International wurde zum 1. September 2011 von Amersfoort nach Singapur verlagert. Auch einige unterstützende Abteilungen, die ihren Sitz in Kuala Lumpur (Malaysia) hatten, wurden im Laufe des Jahres 2011 nach Singapur verlagert. Durch die Verlagerung ist das Managementteam der Business Group näher an den betrieblichen Aktivitäten. Consumer Products International erzielt über 60 Prozent ihrer Umsatzerlöse in Asien.

Mit der Zusammenfassung der Massengüteraktivitäten im Bereich Milchpulver und Käse unter einer Business Group Cheese, Butter & Milkpowder möchte FrieslandCampina Massenprodukte besser verwerten.

Bei der Business Group Ingredients wurde das Key Account Management eingeführt. Es verbessert die Zusammenarbeit mit den Abnehmern und die interne Effi zienz steigt damit weiter.

2012-2013 werden alle Aktivitäten im Bereich Marketing und Verkauf von Markenprodukten (Milch- und Fruchtgetränke, Desserts, Käse und Butter) in den Niederlanden in einem neuen Konzernunternehmen zusammengeführt.

Auch die Verkaufsaktivitäten von Hausmarkenprodukten an Supermärkte in Westeuropa werden umstrukturiert werden. Dabei wird das gesamte Produktangebot an Milchgetränken, Butter und Käse zusammengefasst. Zudem besteht das Vorhaben, die Exportaktivitäten von Verbraucherprodukten aus den Niederlanden in außereuropäische Länder in einem neuen Konzernunternehmen zu bündeln. Der Export von Produkten wie Kondensmilch, Milchpulver, Kindernahrung, Käse und Butter wird derzeit noch von zwei separaten Konzernunternehmen durchgeführt.

InformationstechnologieMit dem Projekt Summit arbeitet FrieslandCampina an der Standardisierung von Unternehmensprozessen und systemen durch die Entwicklung einer IT-Plattform und Infrastruktur. Dazu wurden 2011 die Standards entwickelt, die zunächst bei den Konzernunternehmen Butter & Milkpowder und bei den Konzern-Stabsabteilungen eingeführt werden. Letztlich sollen alle Konzernunternehmen und Abteilungen mit dem neuen System arbeiten. Die Änderungen gehen mit einem intensiven Begleit- und Schulungsprozess für alle Mitarbeiter einher.

Wissen über MilchIm Rahmen der Wissenserweiterung über Milch und über die Rolle, die Milch bei der täglichen Ernährung spielt, haben mehr als 600 Mitarbeiter aus dem Marketing, Verkauf sowie Forschung & Entwicklung Workshops und E-Learning-Module absolviert. Ein besseres Verständnis der nahrungsbedingten Aspekte von Molkereiprodukten im Rahmen von Produktentwicklung, Marketing und Verbraucherinformation ist dabei entscheidend.

Entwicklung einer CSR-PolitikGemeinsam mit den Mitglied-Milchviehhaltern wurde letztes Jahr das Nachhaltigkeitsprogramm Foqus Planet entwickelt. Im Mittelpunkt steht die Förderung der Milchviehhalter bei der weiteren nachhaltigeren Gestaltung ihrer Betriebsführung durch Austausch von Wissen in Workshops, Ausbildungsbetrieben und über Internet. Letztes Jahr fanden im Arbeitsbereich der Genossenschaft in den Niederlanden, Deutschland und Belgien mehr als achtzig Veranstaltungen statt, wo Vorstandsmitglieder und rund 7.800 Mitglieder und Betriebsgenossen miteinander Gedankenaustausch betreiben konnten.

Als eines der ersten Unternehmen in den Niederlanden hat FrieslandCampina 2011 die internationale Richtlinie über Corporate Social Responsibility eingeführt. Die Richtlinie ISO 26000 hilft Unternehmen Klarheit bei den CSR-Prinzipien, richtlinien, prioritäten und konzepten zu erhalten und bietet Handreichungen für die Umsetzung der CSR-Politik. FrieslandCampina stieg 2011 vom 37. auf den 20. Platz beim Transparency Benchmark des niederländischen Ministeriums für Wirtschaft, Landwirtschaft und Innovation.

Produktionserweiterung KindernahrungKindernahrung ist einer der Wachstumsschwerpunkte der Strategie, sowohl bei Ingredienzen als auch bei kompletten Endprodukten. Daher werden rund 130 Millionen Euro in die Fabriken von FrieslandCampina Domo investiert, insbesondere in Beilen und Bedum. Die Produktionskapazität beider Standorte wird beträchtlich erweitert. Dabei spielen umweltschonende Maßnahmen eine wichtige Rolle, beispielsweise durch die Verringerung des Energieverbrauchs. Am Standort Bedum wird – neben der Erweiterung der Produktionskapazität – eine neue Wasserreinigungsanlage gebaut. Durch die Erweiterung kann FrieslandCampina Domo künftig mehr Kindernahrungsprodukte produzieren.


1818

Wachstum & Entwicklung

Talent-management

Alles Gute der Molkereiprodukte

Strategie Route2020: Wachstum & Wertschöpfung

Auf Bedürfnisse eingehen

Richtige Kompetenzen

Das Fundament

1919

Menschen weltweit mit essentiellen Nährstoffen aus natürlichen Milcherzeugnissen versorgen

Milchgetränke Markenkäse Foodservice in Europa

Kindernahrung(B2B, B2C)

Starke Positionen & geografi sches Wachstum

Basisprodukte

Attraktivstes Mol-kereiunternehmen für Mitglied-Milch-viehhalter

Alltägliche Nahrung

Milchaufbereitung

Kettenvorteile

Gesundheit & Wohlbefi nden

Innovation

Corporate Social Responsibility

Funktionalität

Geschäftsmodell- & Kostenfokus

Unsere gemeinsame Arbeitsweise & Sicherheit

Bestrebungen

Schwerpunkte der Wertsteigerung

20

Weltweit

FrieslandCampina hat eigene Niederlassungen in 25 Ländern in Europa, Asien, Afrika und Nordamerika. Die Molkereiprodukte von FrieslandCampina sind in mehr als hundert Ländern erhältlich. Dabei spielt das Unternehmen eine wichtige Rolle bei der täglichen Nahrungsversorgung von hunderten Millionen Menschen weltweit. Es geht dabei um Verbraucherprodukte wie Milchgetränke, Baby- & Kindernahrung, Käse, Butter, Sahne und Desserts. Außerdem beliefert FrieslandCampina den Gastronomie- und Bäckereisektor mit Molkereiprodukten und industrielle Abnehmer in der Nahrungs- und Pharmaindustrie mit ernährungsrelevanten Zutaten.

324Umsatz

(in Millionen Euro)

140Mitarbeiter

5Standorte

Nord- und SüdamerikaVereinigte Staaten


21

999Umsatz

(in Millionen

Euro)

1.032 Mitarbeiter

4Standorte

1.996Umsatz

(in Millionen

Euro)

5.202Mitarbeiter

23Standorte

6.307 Umsatz

(in Millionen

Euro)

12.662Mitarbeiter

71Standorte

EuropaBelgienDeutschlandFrankreichGriechenlandGroßbritannienItalienNiederlandeÖsterreichRumänienRuslandSpanienUngarn

Afrika und Mittlerer OstenGhanaNigeria

Saudi-ArabienVereinigte Arabische Emirate

Asien und AustralienChinaHong KongIndonesienMalaysiaPhilippinenSingaporeThailandVietnam


22

Unsere MarkenVerbraucherprodukte

Het beste van ons land proef je in Campina

Liebe ist, wenn es Landliebe ist

Heerlijk in koffi e en thee Melk maakt de koffi e

Membuka Potensi Sebenar De fruitigste drinkyoghurt Milner gemaakt met halfvolle melk

Voor het lekkerste kopje koffi e

De enige echte Cea mai buna nutritie special creata pentru tine

Voor een natuurlijke weerstand

Premium Dutch quality cheese

De lekkere zuivel met 0% veten geen suiker toegevoegd

Milk, shaken up Growing up together

Raih esokmu It’s in you Fruchtiger yoghurtgenuss Daar word je blij van

voor een natuurlijkeweerstand*

MET LGG®


23

The pursuit of excipient excellence

Professioneller Markt

Ingredienzen

Napolact. Ca odinioara Unique conditions make unique cheeses

Γάλατα υπάρχουν πολλά, NΟΥΝΟΥ όμως, ένα.

Passie voor fruit

A Pöttyös az igazi!®

Desserts sind unsere Leidenschaft

Een lekker stukje zuivel

Als je voor echt lekker gaat

Iedereen DubbelFrisss We keep it cool, you get the best

Als talenten samensmelten

Vrijheid van smaak

Het beste van ons land proef je in Campina

Natuurlijk lekker

Closer to you

Simply trusted

Let’s talk

Where great things come to life

Everything to help you grow


IngrediëntenIngrediënten

Maßgeschneiderte Lösungen

Gesüßte kondensierte Milch und evaporierte Milch sind in vielen Ländern bereits jahrzehntelang eine wichtige Quelle an Eiweiß, Fett und Mineralen. Die Produkte müssen nicht gekühlt Eiweiß, Fett und Mineralen. Die Produkte müssen nicht gekühlt aufbewahrt werden. Die eingedickte Milch wird meistens im Kaffee oder Tee verwendet. Auch wird sie als nahrhaftes Aroma in Gerichten eingesetzt. Meistens wird sie in Dosen verkauft. Nicht jeder kann sich eine solche Dose leisten. FrieslandCampina Wamco in Nigeria entwickelte daher eine spezielle kleine Tütenverpackung für evaporierte Milch von Peak. Die kleineren Portionen erlauben es Müttern, die Milch dosiert einzukaufen. dosiert einzukaufen.

Das Jahr 2011 war ein Rekordjahr für die Mitglied-Milchviehhalter von FrieslandCampina. Sie erhielten einen Milchpreis von 38,77 Euro pro 100 Kilo Milch. Gegenüber 2010 entspricht dies einem Anstieg um 13 Prozent. Die Umsatzerlöse von FrieslandCampina stiegen 2011 insbesondere durch Preissteigerungen um 7 Prozent auf 9.626 Millionen Euro. Vor allem die Business Groups Ingredients und Consumer Products International trugen zum Ergebnis und Umsatzwachstum bei.

Bericht des Executive Board

Investitionen in die Organisation, um Route2020 realisieren zu können, schwierige Wirtschaftsbedingungen in Europa und ein einmalig höherer Steueraufwand drückten den Gewinn. Das Betriebsergebnis sank um 7 Prozent auf 403 Millionen Euro. Der Gewinn sank um 24 Prozent auf 216 Millionen Euro (bereinigt vor Anpassung der Milchpreissystematik und Rücklagenpolitik sank der Gewinn um 13 Prozent).

Höhere Umsatzerlöse Die Umsatzerlöse von Royal FrieslandCampina N.V. stiegen 2011 um 7 Prozent auf 9.626 Millionen Euro. Das Volumen bei Baby- und Kindernahrung stieg, sowohl beim Business-to-Business-Bereich als auch beim Endverbrauchermarkt. Marken wie Friso (Baby- und Kindernahrung), Dutch Lady (Südostasien) und Peak (Nigeria)

entwickelten sich gut. Die Umsatzerlöse wurden zu 105 Millionen Euro infolge von Wechselkursauswirkungen negativ beeinfl usst (insbesondere der Euro gegenüber dem US-Dollar).

Die Business Group Consumer Products Europe hat einen Anstieg bei den Umsatzerlösen von 4 Prozent erzielt, diese stiegen auf 3.395 Millionen Euro (2010: 3.269 Millionen Euro). Die Umsatzsteigerung ist insbesondere die Folge des Anstiegs der Verkaufspreise. Das Verkaufsvolumen stand vor allem in der zweiten Hälfte des Jahres aufgrund der Zurückhaltung der Verbraucher bei ihren Ausgaben unter Druck. Trotz der schwierigen Marktbedingungen konnte die Business Group die Marktanteile ihrer meisten Marken behaupten. Die größte Marke in den Niederlanden, Campina, konnte Marktanteile hinzugewinnen.

Roelof Joosten Kees Gielen Cees ‘t Hart

26

Gutes Ergebnis mit Rekord beim Milchpreis für Mitglied-Milchviehhalter

Bericht des Executive Board Operative Entwicklungen

27Bericht des Executive Board Operative Entwicklungen

Die Business Group Consumer Products International (Asien, Afrika und Mittlerer Osten) zeigte erneut eine gute Leistung. Die Business Group erzielte einen Anstieg der Umsatzerlöse um 8 Prozent auf 2.460 Millionen Euro (2010: 2.277 Millionen Euro). Die Umsatzsteigerung ist die Folge höherer Verkaufspreise und des Volumenwachstums, insbesondere bei Baby- und Kindernahrung. Der im Vergleich zum US-Dollar und vietnamesischen Dong teure Euro führte zu einer negativen Wechselkursauswirkung auf die Umsatzerlöse in Höhe von 92 Millionen Euro. Die Marke Friso verbuchte in China und Hongkong gute Ergebnisse. Dutch Lady erzielte in Malaysia gute Ergebnisse. In Vietnam und Indonesien standen Margen und Marktanteile von Milchgetränken infolge zunehmenden Preiswettbewerbs unter Druck.

Die Business Group Cheese, Butter & Milkpowder erzielte einen Anstieg der Umsatzerlöse um 7 Prozent auf 2.822 Millionen Euro (2010: 2.641 Millionen Euro). Der Anstieg ist auf höhere Verkaufspreise zurückzuführen. Die Käsemarken hatten es, wie die Markenprodukte der Business Group Consumer Products Europe, infolge der Wirtschaftsbedingungen in Europa schwer. Der Export von Käse außerhalb der Europäischen Union blieb auf Vorjahresniveau, trotz der politischen Entwicklungen in Nordafrika und im Mittleren Osten.

Die Business Group Ingredients erlebte ein gutes Jahr. Sie erzielte eine Steigerung der Umsatzerlöse um 16 Prozent auf 1.930 Millionen Euro (2010: 1.669 Millionen Euro). Dieser Anstieg ist die Folge der gesteigerten Verkaufsvolumen, insbesondere von Ingredienzen für Baby- und Kindernahrung, und von Preissteigerungen. Insbesondere die starke Nachfrage nach Ingredienzen aus Asien hat dazu beigetragen. Zur Erfüllung der steigenden Nachfrage wird intensiv in die Erweiterung der Produktionskapazitäten investiert.

Betriebsergebnis und GewinnDas Betriebsergebnis lag 2011 bei 403 Millionen Euro, was einem Rückgang um 7 Prozent gegenüber 2010 (434 Millionen Euro) entspricht. In Prozent vom Umsatz belief sich das Betriebsergebnis auf 4,2 Prozent (2010: 4,8 Prozent). Der Preisanstieg bei Milch und anderen Rohstoffen konnte nahezu vollständig auf die Verkaufspreise aufgeschlagen werden. Investitionen in die Organisation, um Route2020 realisieren zu können, schwierige Wirtschaftsbedingungen in Europa sowie negative Wechselkursauswirkungen drückten das Ergebnis. Dank Effi zienzsteigerungen konnte FrieslandCampina den Druck auf die Margen teilweise ausgleichen.

Kapil Garg Freek Rijna Piet Hilardes

28




Ingredients

9.626

Niederlande

Deutschland

Rest Europas

Asien undAustralien

Afrika und Mittlerer Osten

Nord- undSüdamerika

9.626

Umsatzerlöse nach Business Groups 2011 2010in Millionen Euro

% 1 % 1

Consumer Products Europe 3.395 32,0 3.269 33,2Consumer Products International 2.460 23,2 2.277 23,1

Cheese, Butter & Milkpowder 2.822 26,6 2.641 26,8Ingredients 1.930 18,2 1.669 16,9Sonstige 288 255Eliminierung interner Lieferungen - 1.269 - 1.139Summe 9.626 8.972

1 Bei Sonstige und Eliminierung interner Lieferungen

Umsatzerlöse nach Absatzmarkt 2011 2010in Millionen Euro

% %

Niederlande 2.435 25 2.291 26Deutschland 1.317 14 1.287 14Rest Europas 2.555 27 2.380 27Asien und Australien 1.996 21 1.781 20Afrika und Mittlerer Osten 999 10 945 10Nord- und Südamerika 324 3 288 3Summe 9.626 100 8.972 100

Umsatzerlöse nach Business Groupsin Millionen Euro

Umsatzerlöse nach Absatzmarktin Millionen Euro

18,2%1.930

32,0%3.395

23,2%2.460

26,6%2.822

10%999

27%2.555

14%1.317

21%1.996

25%2.435

3%32418,2%

1.930

32,0%3.395

23,2%2.460

26,6%2.822

10%999

27%2.555

14%1.317

21%1.996

25%2.435

3%324


Bei Consumer Products Europe sank das Betriebsergebnis auf 55 Millionen Euro (2010: 126 Millionen Euro) infolge von schwierigen Wirtschaftsbedingungen in Europa und Druck auf das Volumen aufgrund höherer Preise. Im ersten Halbjahr 2011 standen die Margen unter Druck, da infolge von Verträgen der höhere Garantiepreis für Erzeugermilch und die höheren Rohstoffkosten häufig erst mit Verzögerungen aufgeschlagen werden konnten. Im zweiten Halbjahr erholten sich die Margen. In Deutschland blieb die Entwicklung des Ergebnisses das gesamte Jahr über aufgrund des Preiswettbewerbs im Hintertreffen. In Ungarn wurde der Gewinn infolge der Wirtschaftsbedingungen und eines einmalig höheren Steueraufwandes negativ beeinflusst. Es gab einen einmaligen Ertrag von 9 Millionen Euro infolge des Verkaufs eines Joint Ventures in Spanien.

Consumer Products International konnte das Betriebsergebnis mit 353 Millionen Euro halten (2010: 356 Millionen Euro). Insbesondere Baby- und Kindernahrung zeigte eine gute Leistung. Die höheren Preise für Molkereiprodukte konnten nicht überall vollständig weitergegeben werden. Um den Margendruck auszugleichen, wurden unter anderem Kosteneinsparungen vorgenommen. Gleichzeitig wurde gezielt in Werbung und Verkaufsförderung investiert, um die positive Entwicklung von Umsatzerlösen und Volumen weiterhin zu fördern.

Die Business Group Cheese, Butter & Milkpowder erzielte ein negatives Betriebsergebnis von 97 Millionen Euro (2010: 92 Millionen Euro). Insbesondere das Ergebnis dieser Business Group wird durch die anteilige Anrechnung des Leistungszuschlags und der Ausgabe von Mitgliederobligationen von der von den Business Groups erhaltenen Menge Mitgliedermilch negativ beeinflusst. Die Business Group Cheese, Butter & Milkpowder verarbeitet 56 Prozent der Mitgliedermilch. Mit Massengütern wie Folienkäse und Milchpulver wurden die Ergebnisse etwas verbessert. Die Preisentwicklung und der Verkauf von Markenkäse standen jedoch aufgrund des sinkenden Verbrauchervertrauens und der wirtschaftlichen Entwicklungen in einigen Ländern unter Druck.

Die Business Group Ingredients konnte ihr Betriebsergebnis um 48 Prozent auf 189 Millionen Euro verbessern (2010: 128 Millionen Euro). Die maximale Auslastung der Produktion aufgrund des Wachstums, die guten Ergebnisse bei Ingredienzen sowie die höheren Verkaufspreise von Ingredienzen haben zur Verbesserung des Ergebnisses beigetragen. Das Ergebnis aus Gemeinschaftsunternehmen und assoziierten Unternehmen entspricht 2011 mit 13 Millionen Euro dem Niveau von 2010. Der Saldo der Finanzerträge und aufwendungen stieg um 3 Millionen Euro, was in Aufwendungen von 72 Millionen Euro resultiert. Die Netto-Zinsaufwendungen betrugen 42 Millionen Euro (2010: 44 Millionen Euro).

Die Steuerlast betrug 128 Millionen Euro (2010: 93 Millionen Euro). Der effektive Steueraufwand stieg von 24,4 Prozent auf 37,2 Prozent. Der Anstieg ist insbesondere die Folge eines einmalig höheren Steueraufwandes in Ungarn aufgrund geänderter Gesetzgebung und in Deutschland und Ungarn aufgrund der Abwertung von latenten Steuern aufgrund der voraussichtlich niedrigeren künftigen Ergebnisse in beiden Ländern.

Der Gewinn 2011 belief sich auf 216 Millionen Euro (2010: 285 Millionen Euro). Die wichtigsten Gründe für das Absinken des Gewinns sind die höheren Investitionen in die Organisation im Rahmen der Umsetzung von Route2020 sowie eine höhere Steuerlast. Zudem resultiert die Anpassung der Milchpreissystematik und Rücklagenpolitik in einem geringeren Periodenüberschuss und einer höheren Ausschüttung an die Mitglied-Milchviehhalter.

Die betrieblichen Aufwendungen sind im Jahre 2011 um 8 Prozent auf 9.243 Millionen Euro gestiegen (2010: 8.558 Millionen Euro). Die Vergütung der Mitglied-Milchviehhalter, Teil der betrieblichen Aufwendungen, stieg 2011 um 13 Prozent auf 3.456 Millionen Euro (2010: 3.054 Millionen Euro).

Vom Gewinn werden 122 Millionen Euro dem Anteilseigner von Royal FrieslandCampina N.V. zugerechnet, also der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. (2010: 192 Millionen Euro). Dies sind 70 Millionen Euro weniger als 2010, auch aufgrund der geänderten Milchpreissystematik und Rücklagenpolitik. Der den Inhabern der Mitgliederobligationen zuzuordnende Gewinn stieg infolge eines höheren Zinssatzes um 10 Millionen auf 39 Millionen Euro. Vom Gewinn werden 9 Millionen Euro an Inhaber der ewigen Obligationsanleihe ausgeschüttet (2010: 9 Millionen Euro) und 46 Millionen Euro werden Minderheitsanteilen zugeordnet (2010: 55 Millionen Euro).

MilchpreisFrieslandCampina zahlt den Mitglied-Milchviehhaltern der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. für das Jahr 2011 einen Milchpreis von 38,77 Euro exklusive MwSt. pro 100 Kilogramm Milch bei 4,41 Prozent Fett und 3,47 Prozent Eiweiß. Gegenüber 2010 entspricht dies einem Anstieg von 13 Prozent (2010: 34,35 Euro pro 100 Kilo Milch).

Der Garantiepreis für 2011 beläuft sich auf 36,94 Euro exklusive MwSt. pro 100 Kilo Milch. Dies sind 14 Prozent mehr als der Garantiepreis von 2010 (32,39 Euro pro 100 Kilo Milch). Der Garantiepreis wird anhand des gewichteten Durchschnitts der Jahresmilchpreise für Erzeugermilch der Referenzunternehmen (zwölf deutsche Molkereibetriebe, Arla Foods in Dänemark, Bel Leerdammer, Cono Kaasmakers und DOC Kaas in den Niederlanden sowie Milcobel in Belgien) berechnet und enthält ab 2011 eine


eventuelle Nachzahlung der Molkereigenossenschaften an ihre Milchviehhalter und die eventuelle Bildung von Vermögen auf Namen der Mitglieder dieser Genossenschaften.

Der Leistungszuschlag für 2011 beläuft sich auf 1,10 Euro pro 100 Kilo Milch exklusive MwSt. Dies sind 11 Prozent weniger als der Leistungszuschlag von 2010 (1,23 Euro pro 100 Kilo Milch).

Die Höhe des Leistungszuschlags und die Ausgabe von Mitgliederobligationen hängen von der finanziellen Entwicklung des Unternehmens ab. Vom Gewinn von FrieslandCampina auf Basis des Garantiepreises und nach Abzug der Ausgabe für Mitgliederobligationen, der Vergütung für die ewige Obligationsanleihe und dem auf Minderheitsanteile zuzurechnenden Gewinn werden 30 Prozent als Leistungszuschlag an die Mitglied-Milchviehhalter ausgezahlt und 20 Prozent in Form von Mitgliederobligationen.

Die Ausschüttung für Mitgliederobligationen 2011 beträgt 65 Millionen Euro. Pro 100 Euro Milch entspricht dies 0,73 Euro (2010: 0,73 Euro pro 100 Kilo Milch).

Gegenüber 2010 verbesserten sich die Zinsen für Mitgliederobligation infolge des Anstiegs des Euribor und des Zinsaufschlags sowie des Anstiegs der Anzahl an Mitgliederobligationen von 29 Millionen Euro auf 39 Millionen Euro.

FinanzierungFrieslandCampina nutzt Kredite mehrerer Gruppen von Kapitalgebern (Mitglied-Milchviehhaltern, Banken und Investoren). Damit erreicht FrieslandCampina eine gute Streuung eventueller Risiken bei ihrer Finanzierung. Der größte Teil der Fremdfinanzierung ist bei Finanzinstituten innerhalb und außerhalb der Niederlande untergebracht. Den Hauptbestandteil der Bankdarlehen bildet eine gebundene Kreditfazilität (revolvierende Kreditfazilität) in Höhe von 1 Milliarde Euro. Ende 2011 wurde mit vierzehn Banken eine neue Vereinbarung geschlossen. Gegenüber der vorigen Vereinbarung wurden die Bedingungen für FrieslandCampina durch die Verringerung des Zinsaufschlages und die Verlängerung der Laufzeit verbessert. Die Laufzeit wurde um zwei Jahre verlängert und besteht nun bis einschließlich August 2015. Der Umfang der Fazilität bleibt mit 1 Milliarde Euro unverändert. Die Anpassung konnte aufgrund eines verbesserten Bonitätsprofils des Unternehmens und der guten Leistungen von FrieslandCampina umgesetzt werden.

Die Nettoschuld betrug Ende 2011 699 Millionen Euro, was verglichen mit dem Vorjahr einem Rückgang von 77 Millionen Euro entspricht (2010: 776 Millionen Euro). Dieser Rückgang wurde vor allem durch die Zunahme der liquiden Mittel um 128 Millionen Euro, abzüglich einer Zunahme der verzinslichen Schulden um 51 Millionen Euro und die Zunahme der Geldmittel um 128 Millionen Euro verursacht. Das Betriebskapital hat sich verbessert, insbesondere in der zweiten Jahreshälfte. Den in Finanzkennzahlen ausgedrückten Normen von Kapitalgebern wurde genügt.

Kosten der betrieblichen Altersversorgung und DeckungsgradDie Kosten der betrieblichen Altersversorgung stiegen 2011 von 81 auf 88 Millionen Euro und beziehen sich größtenteils auf die niederländischen Altersversorgungspläne. Die wichtigsten Pensionsansprüche der Mitarbeiter von FrieslandCampina in den Niederlanden sind im Tarifvertrag über die Pensionen für die Molkereiindustrie erfasst. Zudem gelten im Unternehmen noch einige weitere Regelungen im Bereich Pensionen. Die Altersversorgungspläne werden von verschiedenen externen Versorgungsträgern ausgeführt, wobei die wichtigsten Avéro Achmea Pensioen und Stichting Pensioenfonds Campina sind. 2011 waren die Pensionsfonds mit einem weiterhin niedrigen Marktzinssatz konfrontiert. Dies ist der wichtigste Grund für das Absinken des Deckungsgrades des Pensioenfonds Campina von 99 Prozent Ende 2010 auf 96 Prozent Ende 2011. Der Deckungsgrad des bei Avero Achmea Pensioen untergebrachten getrennten Depots betrug Ende 2011 113 Prozent (Ende 2010 117 Prozent). Letzter Deckungsgrad wird auf Grundlage der mit dem Versicherer vereinbarten Versicherungsbedingungen bestimmt. Der Tarifvertrag über die Pensionen wurde unverändert für ein Jahr bis 1. Januar 2013 verlängert. FrieslandCampina führt Beratungen mit den unterschiedlichen Sozialpartnern, um das Pensionssystem in Einklang mit dem Markt zu bringen und auf die in 2011 ausgearbeitete Pensionsvereinbarung abzustimmen.


MilchpreisDer Milchpreis von FrieslandCampina umfasst ab dem Geschäftsjahr 2011 den Garantiepreis, den Leistungszuschlag sowie die Ausgabe von Mitgliederobligationen-fest (Reservierung auf Namen) pro 100 Kilo Milch. Im Jahr 2011 wurde die Rücklagenpolitik und die Berechnung des Garantiepreises für Milch der Mitglied-Milchviehhalter gegenüber der Berechnung der Jahre 2008 bis 2010 geändert. Dies hat einen negativen Effekt von 32 Millionen Euro auf den Gewinn und einen positiven Effekt von 0,48 Euro pro 100 Kilo Milch auf den Milchpreis. Vom Gewinn werden den Mitgliedern der Genossenschaft 50 Prozent (zuvor 40 Prozent) zur Verfügung gestellt. Davon werden 30 Prozent an die Mitglied-Milchviehhalter als Leistungszuschlag für die gelieferte Milch ausgeschüttet und 20 Prozent werden in Form von Mitgliederobligationen-fest ausgeschüttet. In die Berechnung des Garantiepreises wurde ab 2011 die eventuelle Nachzahlung und Bildung von Vermögen auf Namen der Milchviehhalter der Referenzunternehmen aufgenommen.

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Auferlegte Maßnahmen vonseiten der Europäischen Kommission im Rahmen der FusionDie Europäische Kommission hat im Zusammenhang mit der Fusion 2008 von Friesland Foods und Campina einige Maßnahmen auferlegt.

Die unabhängige Stiftung Dutch Milk Foundation (DMF) setzt die Aufl age der Europäischen Kommission um, dass Hersteller von tagesfrischen Molkereiprodukten und naturgereiftem Käse jährlich maximal 1,2 Milliarden Kilo niederländische Erzeugermilch von FrieslandCampina zu dem um 1 Prozent verringerten FrieslandCampina-Garantiepreis beziehen können müssen. Arla Foods und De Graafstroom nutzen diese Möglichkeit und haben über die Stiftung Dutch Milk Foundation eine Liefergarantie bis zum 1. Januar 2017.

Die Stiftung sorgt außerdem für die Durchführung der Austrittsregelung für niederländische Mitglied-Milchviehhalter von FrieslandCampina. Mitglied-Milchviehhalter, die ihre Mitgliedschaft bei FrieslandCampina beenden und ihre Milch an andere liefern möchten, erhalten eine Beendigungsprämie in Höhe von 5,00 Euro pro 100 Kilo Milch. Die Milchmenge der austretenden Mitglieder wird von dem Volumen von 1,2 Milliarden Kilo Milch abgezogen. Im Zeitraum 1. Januar bis 31. Dezember 2011 genehmigte die Dutch Milk Foundation 25 Anträge von Milchviehhaltern, die ihre Mitgliedschaft in der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina mithilfe der Austrittsregelung beenden möchten. Insgesamt handelte es sich dabei um nahezu 21 Millionen Kilo Milch und einen Betrag von 1 Millionen Euro. Im Jahr 2010 genehmigte die DMF 36 Anträge und 2009 einen Antrag.

Marktentwicklungen 2011Die weltweite Nachfrage nach Molkereiprodukten sowohl seitens der Verbraucher als auch seitens der industriellen Abnehmer entwickelte sich 2011 positiv. Insbesondere das Wirtschaftswachstum in China und Indien, aber auch in Südamerika, hat dazu beigetragen. In Europa steht die Nachfrage nach Molkereiprodukten infolge der sinkenden Kaufkraft in einigen Ländern unter Druck. Das Milchangebot stieg weltweit. Die Bedingungen für die Molkereiproduktion waren 2011 gut. Die europäische Milchproduktion stieg um etwa 2 Prozent. Günstige Witterungsbedingungen auf der südlichen Halbkugel führten zu einer erhöhten Milchproduktion in Neuseeland, Argentinien und Uruguay.

Der schwache US-Dollar erschwerte im ersten Halbjahr 2011 den Export europäischer Produkte. Die amerikanischen Hersteller von Molkereiprodukten konnten daher vom sich erholenden Welthandel im ersten Halbjahr 2011 am meisten profi tieren. Die europäische Molkereiindustrie konnte in diesem Zeitraum jedoch von der steigenden Nachfrage aus Russland und Algerien profi tieren. Mitte 2011 verloren die Finanzmärkte das Vertrauen in den Euro, was zur Eurokrise führte und in der Folge zu einem schwächeren Euro und

zu einem gestärkten US-Dollar. Infolgedessen wurden europäische Molkereiprodukte auf dem Weltmarkt günstiger. Insbesondere Molkeprodukte und Magermilchpulver aus der EU waren dadurch preislich attraktiver. Dies galt nicht für Butter. Auf dem Weltmarkt lag das Preisniveau für Butterfett niedriger als in Europa. Dadurch konnte aus der EU nahezu keine Butter mehr exportiert werden.

Verschiedene Umstände führten dazu, dass Preise für Molkereiprodukte wie Milchpulver, Kaseinat, Butter, Folienkäse und Molke im Laufe des Jahres 2011 auf Werte gestiegen sind, die in der Nähe derer des Rekordjahres 2007 liegen. Seit Mitte 2011 stabilisierten sich die Preise für Massengüter des Molkereisektors in der EU. Dank des zunehmend schwächer werdenden Euros wurde die Exportnachfrage wieder angeregt. Molkeprodukte, darunter Laktose, haben hingegen einen starken Preisanstieg erfahren.

Drink More, Do MoreDie Mitarbeiter von FrieslandCampina Malaysia haben eine Tradition im Feiern des Weltmilchtages begründet. Dieses Jahr wurde eine Geschmackswahl unter dem Motto „Wähle Deinen Lieblingsgeschmack, damit Du noch besser all das genießen kannst, was Milch an Gutem enthält.“ Drink more, do more! Alle vier Geschmacksrichtungen der Milchgetränke, die FrieslandCampina in Malaysia auf den Markt bringt, waren jeweils lokalen Prominenten verknüpft. Der Weltmilchtag bildete den Höhepunkt einer dreiwöchigen Kampagne. Die Wahl lockte sage und schreibe eine Million Einzelbesucher auf eine spezielle Facebook-Seite und brachte 232.000 Stimmen ein.


Natürlich gesund und lecker

Für sich selbst sorgen beginnt mit einem gesunden Lebensstil. Ausreichend Sport, regelmäßige Entspannung und vor allem ein gesundes Essverhalten sind im Leben äußerst wichtig. ein gesundes Essverhalten sind im Leben äußerst wichtig. Gleichzeitig möchten wir alle genießen und lecker essen. Mit unseren natürlichen Molkereiprodukten versuchen wir, den Menschen zu helfen, eine Bilanz zu finden. So auch in Ungarn und Rumänien, wo FrieslandCampina Milli Molkereiprodukte - einschließlich einer Produktserie mit speziellen Bestandteilen, wie Omega 3-Fettsäuren und Probiotika - auf den Markt bringt.

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MarktbedingungenNach einer verhältnismäßigen Erholung 2010 verlangsamte sich die Wirtschaft in den meisten europäischen Ländern 2011, insbesondere im zweiten Halbjahr. In einigen Ländern lag ein Wirtschaftsabschwung vor. Das Verbrauchervertrauen sank aufgrund der Unsicherheit bezüglich der Zukunft des Euros und der steigenden Arbeitslosigkeit. Dadurch sanken die Verbraucherausgaben. In den meisten europäischen Ländern sank die Nachfrage nach Molkereiprodukten und entschieden sich Verbraucher für billigere Alternativen. Insbesondere in Deutschland stehen die Verkaufspreise und Margen infolge des stärkeren Fokus der Supermärkte auf niedrigere Preise unter Druck.

Umsatzerlöse und ErgebnisDie Umsatzerlöse der Business Group stiegen um 4 Prozent auf 3.395 Millionen Euro (2010: 3.269 Millionen Euro). Dies war insbesondere die Folge von Preissteigerungen, die, obwohl mit Verzögerung, über das Jahr hinweg in den Verträgen aufgrund des Preisanstiegs für Erzeugermilch und andere Rohstoffe vorgenommen werden konnten. Dank der starken Markenpositionen, unter anderem von Campina in den Niederlanden, und verkaufsfördernden Aktionen konnte die Business Group ihren Gesamtumsatz und das Volumen behaupten. In einigen Ländern sank jedoch der Volumenabsatz aufgrund der Preiserhöhungen. Insgesamt konnte die Business Group die Marktanteile der meisten Marken halten.

Das Betriebsergebnis sank um 56 Prozent auf 55 Millionen Euro (2010: 126 Millionen Euro). Nach einem besonders schwierigen ersten Halbjahr erholte sich die Margenentwicklung im zweiten Halbjahr. Insbesondere im ersten Halbjahr 2011 konnte der Anstieg der Rohstoffkosten nicht direkt auf die Verkaufspreise aufgeschlagen werden. Im Allgemeinen haben Supermärkte versucht, Preiserhöhungen so lange wie möglich aufzuschieben. Im zweiten Halbjahr gelang es jedoch höhere Preise in Verträgen weiterzugeben, wodurch sich die Margen, in Verbindung mit strenger Kostenkontrolle und der Umsetzung von Effi zienzprogrammen an den Produktionsstandorten, erholen konnten.


Die Business Group Consumer Products Europe produziert und verkauft Trinkmilch, Milchgetränke, Joghurts, Desserts, Kaffeeweißer, Sahneprodukte, Butterspezialitäten sowie Softeis- und Milkshakemixe in Europa und Fruchtsäfte, Fruchtgetränke und Sportgetränke in den Niederlanden und Belgien. Die Business Group richtet sich sowohl auf Verbraucher als auch auf professionelle Abnehmer.

• Umsatzsteigerung durch Erhöhung der Verkaufspreise

• Enttäuschendes Ergebnis durch sinkendes Verbrauchervertrauen und zurückbleibende Umsatz- und Ergebnisentwicklung in Deutschland und Ungarn

• Marktanteile der meisten Molkereiprodukte behauptet

2011 2010

Umsatzerlöse in Millionen Euro 3.395 3.269Betriebsergebnis in Millionen Euro 55 126Betriebsergebnis in % der Umsatzerlöse 1,6 3,9

Bericht des Executive Board Consumer Products Europe

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Täglich frischBei tagesfrischen Molkereiprodukten konnte die Marke Campina zulegen, sowohl hinsichtlich Umsatzerlösen, Volumina, als auch Marktanteil. Die erfolgreiche Positionierung mit Weidemilch von niederländischem Boden und die stark besuchten Tage der offenen Tür auf den Höfen zeigten erneut, dass unter Verbrauchern eine zunehmende Nachfrage nach natürlichen Molkereiprodukten und deren Genuss besteht. Zum zehnten Mal in Folge war Campina die meistverkaufte Marke in niederländischen Supermärkten. Die

Margen standen jedoch unter Druck.

Auch Supermärkte gehen auf das wachsende Interesse in der Gesellschaft bezüglich des Erhalts der Kuh in der niederländischen Landschaft ein. Wenn auch noch zögerlich sind Supermärkte zunehmend bereit, einen Zuschlag für Weidemilch zu zahlen.

BeneluxDas Konzernunternehmen FrieslandCampina Benelux hatte ein schwieriges Jahr. Verbraucher kauften preisbewusster ein und entschieden sich häufi ger für billigere Produkte oder Angebote.

Umsatzerlöse, Volumina und Margen der Markenprodukte von FrieslandCampina Benelux standen dadurch unter Druck. Dennoch gelang es dem Konzernunternehmen, Marktanteile dank der starken Markenpositionen und Verkaufsförderung zu halten.

Das Bestreben von FrieslandCampina Benelux hin zu einer nachhaltigeren Unternehmensführung wurde letztes Jahr mit dem FSC Retail Award für erfolgreiche Verbraucheraktion von Appelsientje gewürdigt, wobei auf die Bedeutung der

FSC-zertifi zierten Getränkeverpackung aus Karton aufmerksam gemacht wurde. Nach Appelsientje wurden seit letztem Jahr alle übrigen Getränkeprodukte von FrieslandCampina Benelux in verantwortbar produziertem Karton verpackt. In diesem Rahmen wurde 2011 zudem mit einer effi zienteren Vorratshaltung in den Beneluxstaaten durch die Kooperation mit dem Lebensmittelhersteller H.J. Heinz Benelux und dem Logistikdienstleister Nabuurs begonnen. Durch den gemeinsamen Ansatz bei der Vorratshaltung werden die Unternehmen den CO2-Ausstoß im Zeitraum 2011-2015 voraussichtlich um 20 Prozent verringern.

Investition in Belgische StandorteDie Neuordnung der Produktion der Business Group Consumer Products Europe führte unter anderem zu einem Investitionsprogramm an den Standorten Aalter und Bornem (beide in Belgien). Durch die Erweiterung der Produktionskapazität und eine Renovierung werden beide Unternehmen zu hochtechnologischen Produktionsstandorten, die für die kommenden Jahre für den belgischen, britischen, deutschen, französischen und niederländischen Markt produzieren. Bekannte Marken von FrieslandCampina wie Chocomel/Cécémel und Fristi werden dort hergestellt.


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DeutschlandDie Entwicklung bei Umsatzerlösen und Ergebnis von FrieslandCampina Germany war 2011 enttäuschend. Der Markt für Molkereiprodukte in Deutschland stand durch starken lokalen Wettbewerb und sinkenden Verbrauch unter Druck. Zudem war der deutsche Markt, wie die vorigen Jahre, durch die Dominanz großer Supermarktketten gekennzeichnet, die zunehmend über den Preis konkurrieren. Die Preis- und Margenentwicklung von Molkereiprodukten blieb auch deswegen hinter den Nachbarländern zurück. Die 2011 gestiegenen, zu zahlenden Preise für Erzeugermilch konnten kaum an den Markt weitergegeben werden. Bei der Marke Landliebe konnte FrieslandCampina Germany jedoch die Volumina und den Marktanteil trotz niedrigerer Ausgaben für Werbung und Verkaufsförderung halten. Im Bereich Produktion von Hausmarken standen die Volumina unter Druck.

Übrige europäische LänderIn Russland stiegen Umsatzerlöse und Ergebnis erneut. Die Erholung des Marktes für Molkereiprodukte setzte sich auch 2011 fort. Das Umsatzwachstum in Euro war wegen eines schwächeren Rubels und eines vorübergehenden Exportstopps nach Weißrussland von in Russland produzierten Molkereiprodukten etwas weniger ausgeprägt als in 2010. Der Absatz von Joghurt von Campina Fruttis und portionierter Kaffeesahne von Campina Nezhny entwickelte sich positiv, auch da Supermärkte zunehmend Campina-Produkte in ihr Sortiment aufnehmen.

FrieslandCampina Hungary hatte ein schwieriges Jahr. Umsatzerlöse und Ergebnis standen aufgrund sinkender Verbraucherausgaben infolge der Wirtschaftslage im Land unter Druck. In Verbindung mit einer erheblichen Mehrwertsteuererhöhung und Abwertung des ungarischen Forint sanken insbesondere die Volumina von Premiumprodukten der Marke Milli. Darauf wurde mit mehr Aktionen und dem Angebot günstigerer Produkte in Kleinverpackungen reagiert. Die „Value for money“-Marke OK konnte dadurch ihre Marktposition festigen.

In Rumänien stiegen die Umsatzerlöse gegenüber 2010 bei gleichbleibendem Volumen leicht. Das Ergebnis liegt infolge der Verschlechterung der Wirtschaftsbedingungen etwas unter dem Niveau des vorigen Geschäftsjahres. Die Marke Napolact entwickelt

sich positiv, auch durch deren Profi lierung auf Grundlage der natürlichen Molkereiprodukte aus dem eigenen Land. Der landesweite Vertrieb wurde verbessert.

Bedingt durch den Verlust von Kaufkraft unter den Verbrauchern lag in Griechenland ein leichter Rückgang bei Umsatzerlösen und Volumen vor. FrieslandCampina Hellas konnte jedoch das Ergebnis dank anhaltender Investitionen in den weiteren Ausbau ihrer Position als Marktführer nahezu halten, dank intensiver Werbemaßnahmen und Verkaufsförderung und dem Angebot von kleineren und günstigeren Verpackungen. Die Marktanteile blieben im Durchschnitt auf Vorjahresniveau. Friso konnte seinen Marktanteil verbessern.

Professioneller MarktFrieslandCampina Professional richtet sich mit den Sahneprodukten, Buttern, Soßen, Desserts und Softeis sowie Milchshakemixen an die Gastronomie, das Backgewerbe und Fastfoodketten. Insbesondere Restaurants und das Backgewerbe sind niedrigeren Ausgaben von Verbrauchern ausgesetzt. Trotz der schwierigen Marktbedingungen konnte das Konzernunternehmen seine Umsatzerlöse und das Volumen für 2011 gegenüber 2010 steigern. Das Ergebnis für das Gesamtjahr befi ndet sich auf einem niedrigeren Niveau als im vorigen Geschäftsjahr. Die höheren Preise, besonders die für Fett, konnten im Verlauf des Jahres besser an den Markt weitergegeben werden. Die 50-prozentige Beteiligung am spanischen Unternehmen El Castillo Debic wurde 2011 an Lactalis verkauft.

Herstellung und VerarbeitungTrotz der schwierigen Marktbedingungen hat die Business Group weiterhin in Mitarbeiter und die Effi zienzsteigerung in der Produktionskette investiert. Die Produktionskapazität im belgischen Aalter und Bornem wurde 2011 erweitert. Die Investition von 36 Millionen Euro sieht eine Verdopplung der Produktionskapazität in Aalter und neunzig weitere Arbeitsplätze vor. Das Projekt wird 2012 abgeschlossen, woraufhin Produkte in Aalter hergestellt werden, die zuvor in Leeuwarden und Kalkar (Deutschland) produziert wurden. Die Produktionseinrichtung in Patras (Griechenland) wurde 2011 erweitert, wodurch mehr Produkte in Griechenland selbst produziert werden.


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MarktbedingungenDie Business Group Consumer Products International hat trotz des stagnierenden Wachstums der Weltwirtschaft und höherer Rohstoffpreise gute Leistungen erbracht. Die höheren Preise konnten nicht überall vollständig an den Markt weitergegeben werden, weshalb die Margen in einigen Ländern etwas unter Druck standen. Um den Margendruck auszugleichen, wurden unter anderem Kosteneinsparungen vorgenommen. Gleichzeitig wurde gezielt in Werbung und Verkaufsförderung investiert, um die Entwicklung von Umsatzerlösen und Volumen weiterhin zu fördern.

Umsatzerlöse und ErgebnisDie Umsatzerlöse der Business Group stiegen um 8 Prozent auf 2.460 Millionen Euro (2010: 2.277 Millionen Euro). Die Umsatzsteigerung ist die Folge des Anstiegs des Volumens, insbesondere bei Baby- und Kindernahrung, und höherer Verkaufspreise. Besonders China, Hongkong und Malaysia trugen mit den Marken Friso und Dutch Lady zum Umsatzwachstum bei. In Indonesien und Vietnam stagnierte das Wachstum etwas aufgrund des Nachfrageausfalls infolge höherer Preise für Nahrungsmittel und des auch dadurch intensivierten Wettbewerbs. Die Umsatzentwicklung wurde durch den starken Euro gegenüber dem US-Dollar und den lokalen Währungen in Asien negativ beeinfl usst. Per saldo beläuft sich die Wechselkursauswirkung auf die Umsatzerlöse auf 92 Millionen Euro negativ. Das Ergebnis blieb mit 353 Millionen Euro nahezu auf dem Vorjahresniveau (2010: 356 Millionen Euro) durch intensive Kostenkontrolle und die soweit möglich rechtzeitige Vornahme von Preiserhöhungen.

NigeriaFrieslandCampina Wamco Nigeria hat erneut ihre Umsatzerlöse und das Volumen gesteigert. Das Ergebnis befand sich auf einem etwas niedrigeren Niveau, da nicht sämtliche höheren Rohstoffkosten an den Markt weitergegeben werden konnten – die Kaufkraftentwicklung der Bevölkerung wurde berücksichtigt. Die Marken Peak und Three Crowns, die „Value for money“-Marke, blieben in allen Bevölkerungsschichten Nigerias unvermindert


Die Business Group Consumer Products International produziert und verkauft Molkereiprodukte an Verbraucher in Südostasien, im Mittleren Osten und in Afrika (insbesondere in Nigeria und den Nachbarländern). Darüber hinaus wird von den Niederlanden aus weltweit exportiert.

• Umsatzerlöse aufgrund Steigerung des Volumens und Preiserhöhungen gestiegen

• Ergebnis gleichbleibend; höhere Kosten für Rohstoffe ausgeglichen

• Festigung der Marktposition Friso Baby- und Kindernahrung

2011 2010

Umsatzerlöse in Millionen Euro 2.460 2.277Betriebsergebnis in Millionen Euro 353 356Betriebsergebnis als % netto-Umsatzerlöse 14,3 15,6

Bericht des Executive Board Consumer Products International

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beliebt. Die 2009 eingeführte Kondensmilch in Sachets erfuhr das stärkste Wachstum. Es wurde intensiv in neue Maschinen investiert. Zudem wurde neben dem Produktionsstandort Lagos ein Grundstück für die künftige Erweiterung erworben, um die wachsende Nachfrage nach Molkereiprodukten zu decken.

Im Juli 2011 wurde der Produktionsstandort in Lagos durch starken Niederschlag überschwemmt. Infolgedessen wurden Maschinen und Vorräte beschädigt. Dank des enormen Einsatzes aller

Mitarbeiter wurde in kurzer Zeit die gesamte Fabrik gereinigt und wurden Maschinen und Anlagen repariert. Die Versicherung wird 2012 den Schaden der Überschwemmung größtenteils erstatten.

Malaysia / Singapur / HongkongFrieslandCampina verbuchte in Malaysia, Singapur und Hongkong gute Ergebnisse. Umsatzerlöse, Volumen und Ergebnis wurden in allen drei Ländern gesteigert. In Malaysia wurde die Positionierung der Marke Dutch Lady verstärkt, was zu einem weiteren Wachstum beim Marktanteil führte. Besonders der Verkauf von Growing Up Milk für Kinder im Alter von 1 bis 6 Jahre entwickelt sich weiterhin positiv. Die Verringerung der Produktanzahl hat zu

mehr Effi zienz geführt. In Hong Kong stieg der Verkauf von Baby- und Kindernahrung unter der Premiummarke Friso weiter. Die hohen Standards bezüglich der Lebensmittelsicherheit, die FrieslandCampina anwendet, haben in der Region eine starke Anziehungskraft und sind damit ein wichtiger Wachstumsmotor. Auch H-Milch der Marke Dutch Lady entwickelte sich ausgezeichnet.

Thailand

FrieslandCampina erzielte in Thailand höhere Umsatzerlöse und eine Steigerung des Volumens. In Thailand werden die Verkaufspreise für Molkereiprodukte staatlich reguliert, wodurch Preiserhöhungen lediglich in begrenztem Ausmaß vorgenommen werden konnten. Dadurch stand die Margenentwicklung unter Druck. Von Foremost Calcimex wurde eine neue Variante auf den Markt gebracht. Die Hauptstadt Bangkok und Umgebung wurde letztes Jahr von den schlimmsten Überfl utungen seit mehr als 50 Jahren getroffen. Für FrieslandCampina hatte die Naturkatastrophe zur Folge, dass einer der drei Produktionsstandorte in Bangkok vorübergehend stilllag und dass der Vertrieb stark beeinträchtigt war. Durch die rechtzeitige

Black & White 70 Jahre in Hongkong In den landesüblichen Tea-Shops ist Black & White beliebt. Bereits seit siebzig Jahren entscheiden sich mehr als 70 Prozent der Tea-Shops in Hongkong beim Tee für die Kondensvollmilch von Black & White. Das 70-jährige Bestehen wurde mit einer Veranstaltung gefeiert, das 20.000 Verbraucher besuchten. Mit einer Facebook-Aktion warb Black & White 11.000 Fans, die an einer Aktion teilnahmen.

Die Feier des 70-jährigen Jubiläums von Black & White in Hongkong trug zur Steigerung der Markentreue bei.


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Ergreifung von Präventionsmaßnahmen und den Einsatz aller Mitarbeiter blieb der Schaden relativ begrenzt und waren Molkereiprodukte von Foremost weiterhin in den Geschäften verfügbar.

VietnamFrieslandCampina Vietnam erfuhr die Folgen der hohen Infl ation. Erstmalig seit Jahren bestand in diesem asiatischen Land eine schrumpfende Nachfrage nach Lebensmitteln. Dadurch stieg

der Preiswettbewerb sowie die veränderte Marktnachfrage nach günstigeren Produkten. Die Marktanteile der Premiummarken Dutch Lady und in geringerem Maße Friso standen unter Druck. Sowohl Umsatzerlöse, Volumen als auch Ergebnis befanden sich auf einem niedrigeren Niveau als 2010. Die Regierung hat im zweiten Halbjahr 2011 Maßnahmen ergriffen, um Preiserhöhungen zu regulieren.

ChinaIn China konnte FrieslandCampina das Wachstum sowohl bei den Umsatzerlösen, beim Volumen als auch beim Ergebnis auch 2011 durch den Verkauf von Friso Baby- und Kindernahrung

fortsetzen. Die Produkte werden aus den Niederlanden nach China exportiert. FrieslandCampina profi tiert dabei vom guten Ruf, den niederländische Molkereiprodukte in China genießen. Das Konzernunternehmen hat seinen Vertrieb erweitert, wodurch Friso in mehr Städten verfügbar ist.

IndonesienNach dem besonders guten Jahr 2010 stagnierte das Wachstum von FrieslandCampina Indonesia 2011 etwas. Dadurch stand das Ergebnis unter Druck. Das Konzernunternehmen litt unter einem verstärkten Wettbewerb auf dem inländischen Markt, besonders bei Kindernahrung (Growing Up Milk) für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahre. FrieslandCampina Indonesia hat inzwischen mit einer Neupositionierung der Kindernahrungslinie begonnen. Die ersten Ergebnisse sind positiv.

Mittlerer OstenDie Aktivitäten von FrieslandCampina im Mittleren Osten haben sich 2011 nach einem Jahr der Umstrukturierung erholt. Umsatzerlöse, Volumen und Ergebnis stiegen gegenüber 2010 beträchtlich. Der Vertrieb in Saudi-Arabien wurde durch die Kooperation mit einem neuen Partner stark verbessert. Vom neuen Regionalbüro in Dubai (Vereinigte Arabische Emirate) ist die Region zudem einfacher zu steuern. Die ersten Ergebnisse der Einführung von Rainbow Gold sind positiv.

ExportFrieslandCampina Export, das haltbare Molkereiprodukte von den Niederlanden aus in die gesamte Welt verkauft, konnte den (vorübergehend) zum Erliegen gekommenen Export in Länder Nordafrikas infolge der politischen Unruhen in der Region durch mehr Export in Länder Mittelamerikas ausgleichen. Die Umsatzerlöse stiegen infolge höherer Verkaufspreise. Das Ergebnis sank jedoch, da die höheren Preise nicht überall aufgeschlagen werden konnten. Das Volumen ist stabil, auch da die verfügbare Produktionskapazität vollständig ausgelastet ist.


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MarktbedingungenIm ersten Halbjahr 2011 setzte sich die positive Preisentwicklung von Massengütern von 2010 mit einem Spitzenpreis Mitte 2011 fort. Insbesondere Folienkäse und Milchpulver konnten von den Preissteigerungen aufgrund der zunehmenden Nachfrage, unter anderem aus Russland, profi tieren. Im zweiten Halbjahr 2011 sanken die Verkaufspreise auf das Niveau von Ende 2010. Bei Butter sanken die Verkaufspreise im letzten Quartal jedoch unter das Niveau von Ende 2010. Durch die negative wirtschaftliche Stimmung trat eine Verlagerung hin zu billigeren Produkten ein, was zulasten der Position von Markenprodukten ging.

Umsatzerlöse und ErgebnisDie Umsatzerlöse von Cheese, Butter & Milkpowder stiegen um 7 Prozent auf 2.822 Millionen Euro. Die Umsatzsteigerung ist insbesondere auf Preissteigerungen für Massengüter wie Folienkäse und Milchpulver zurückzuführen. Das Verkaufsvolumen von Käse sank dadurch, dass weniger Käse extern hinzugekauft wurde. Die Margenentwicklung und der Verkauf von Markenkäse standen aufgrund des sinkenden Verbrauchervertrauens und der wirtschaftlichen und politischen Entwicklungen in einigen Ländern unter Druck. Das Betriebsergebnis sank dadurch leicht von 92 auf 97 Millionen Euro. Das Ergebnis der Business Group wird durch die anteilige Anrechnung des Leistungszuschlags und Reservierung auf Namen von der von der Business Group erhaltenen Menge Mitgliedermilch negativ beeinfl usst. Die ab 2010 getätigten Investitionen in Effi zienzsteigerungen und die Neuordnung der Produktions- und Verpackungsstandorte werfen ihre Früchte ab.

Cheese SpecialtiesIn Europa stand der Absatz von Markenkäse aufgrund der sinkenden Verbraucherausgaben unter Druck. Dadurch konnten die erforderlichen Preiserhöhungen unzureichend und mit Verzögerung auf die Verkaufspreise aufgeschlagen werden, wodurch das Ergebnis sank. In den Niederlanden erfuhren insbesondere Milner und Noord-Hollandse Gouda die Folgen davon. Der Marktanteil von Milner in Griechenland stand infolge des


Die Business Group Cheese, Butter & Milkpowder ist für die Produktion und den weltweiten Verkauf von Käse, Butter und Milchpulver verantwortlich. Das Sortiment umfasst eine breite Palette an Gouda, Edam, Maasdam und Folienkäse, sowohl als ganzer Käse als auch in verpackten Stücken und Scheiben, unterschiedlichen Buttersorten und Milchpulvern.

• Umsatzerlöse steigen aufgrund höherer Verkaufspreise

• Margensteigerung beim Folienkäse• Aufgrund wirtschaftlicher Entwicklungen in

Europa Druck auf Marken• Investitionen in Maßnahmen zur

Effi zienzsteigerung

2011 2010

Umsatzerlöse in Millionen Euro 2.822 2.641Betriebsergebnis in Millionen Euro - 97 - 92Betriebsergebnis als % netto-Umsatzerlöse - 3,4 - 3,5

Bericht des Executive Board Cheese, Butter & Milkpowder

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Wachstums der Hausmarke und Vollfettkäse unter Druck. Milner hat sein Design und Verpackungen in mehreren Ländern erneuert. Noord-Hollandse Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung der Europäischen Union (rotes EU-Siegel) wurde in Deutschland eingeführt. Bezüglich authentischer, regionaler Käseprodukte besteht zunehmendes Interesse.

Kundenorientierung ist einer der Schwerpunkte von Cheese Specialties. Dies führte 2011 zur Auszeichnung mit dem Titel „bester Außendienst im Käsesegment in den Niederlanden“.

Außerhalb Europas gelang es dem Konzernunternehmen, den Export von Käse der Marke Frico gut auf Vorjahresniveau zu halten. In Russland wurde durch eine intensivere Marktbearbeitung mehr Wachstum erzielt. Aufgrund der politischen Unruhen und Zahlungsproblemen, unter anderem in Ägypten und Libyen, stand der Verkauf in diesen Ländern unter Druck. In den letzten Monaten des Jahres lag eine Erholung vor. Erfolgreich ist die Käseserie der Marke Dutch Master Pieces (mit Abbildungen berühmter niederländischer Maler wie Rembrandt und Vermeer). Die Serie Spezialkäse wird weltweit verkauft und ist insbesondere in Nord- und Südamerika beliebt.

CheeseDas Konzernunternehmen FrieslandCampina Cheese entwickelte sich 2011 positiv und konnte gut von den höheren Preisen für Folienkäse profi tieren. Ab dem zweiten Halbjahr sank das Preisniveau jedoch wieder. Der Fokus der Verkaufsorganisation auf die Marktsegmente hat zur Verbesserung des Produktportfolios beigetragen. Insbesondere bei den Segmenten „Industrie“ und „verpackter Käse für den Einzelhandel“ wurde Wachstum erzielt. Neu entwickelte Käsesorten wurden vom Markt positiv aufgenommen. Im Jahr 2011 wurde in die Erhöhung der Produktionskapazität von Käse in Workum, Balkbrug und Marum investiert. Nach Abschluss der Investition 2012 wird FrieslandCampina Cheese in Workum einer der modernsten und größten Produktionsstandorte für Käse in Europa sein.

Die Produktionsstandorte für Käse in Dronrijp und der Standort zur Käseverpackung in Leerbroek wurden 2011 geschlossen. Die Produktion wurde an andere Standorte verlagert. 2012 wird der Standort zur Käseproduktion in Varsseveld geschlossen. Diese organisatorischen Anpassungen führen zur weiteren Effi zienzsteigerung.

Butter & MilkpowderDie Tätigkeiten im Bereich Milchpulver der Business Group Ingredients wurden 2011 zur Business Group Cheese & Butter verlagert und dort mit den Butter-Aktivitäten zusammengeführt. Damit wird in Verbindung mit den Cheese-Aktivitäten eine bessere Planung und Steuerung erreicht, was der gesamten Milchaufbereitung zugutekommen soll.

Die Umsatzerlöse von FrieslandCampina Butter & Milkpowder stiegen insbesondere dank eines guten ersten Halbjahres, in dem es dem Konzernunternehmen gelang, die erforderlichen Preiserhöhungen an den Markt weiterzugeben. Insbesondere die industriellen Butterprodukte profi tierten davon. Im zweiten Halbjahr sanken die Butterpreise jedoch wieder, was das Ergebnis drückte. Im gesamten Jahr war es aufgrund des hohen Preisniveaus für Butter nahezu nicht möglich, in Länder außerhalb Europas zu exportieren, da sich die Butterpreise auf dem Weltmarkt auf einem beträchtlich niedrigeren Niveau befanden. Der Produktionsstandort für Butterprodukte in Klerken (Belgien) wurde geschlossen und die Produktion wurde größtenteils an den modernisierten Standort Noordwijk (Groningen) verlagert.

Die Aktivitäten im Bereich Milchpulver zeigten das ganze Jahr über eine gute Entwicklung. Sowohl die Preisniveaus als auch die Margen entwickelten sich infolge einer gesunden Nachfrage auf dem Markt für Milchpulver positiv.

Bericht des Executive Board Cheese, Butter & Milkpowder

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MarktbedingungenDas Jahr 2011 stand bei der Business Group Ingredients im Zeichen einer starken Nachfrage nach Molkereizutaten, insbesondere aus Asien und den Vereinigten Staaten, aber auch aus Europa. Der Markt für Ingredienzen kennzeichnete sich durch höhere Verkaufsvolumina und höhere Verkaufspreise. Die höheren Preise für Erzeugermilch und andere Rohstoffe konnten relativ gut an den Markt weitergegeben werden. Die Business Group hat durch organisatorische Anpassungen, die einen besser koordinierten Ansatz mit mehr Kundenorientierung bei diesen Abnehmern sicherstellen, mehr Augenmerk auf ihre Corporate Key Accounts gelegt. Zudem sorgte das Programm „One face to the customer“ für eine weitere Konzentration der Verkaufsorganisation in der Business Group. Mit beiden Aktivitäten wird somit das Motto „FrieslandCampina Ingredients - A powerhouse of specialised operating companies“ weiter ausgebaut.

Damit gut auf die wachsende Nachfrage aus China reagiert werden kann, hat die Business Group 2011 in Beijing ein neues Verkaufsbüro eröffnet, das den chinesischen Markt im Auftrag aller Konzernunternehmen der Business Group betreut. Die Business Group hat zudem entschieden, ein Büro in Singapur zu gründen.

Umsatzerlöse und ErgebnisDie Umsatzerlöse der Business Group Ingredients stiegen um 16 Prozent auf 1.930 Millionen Euro (2010: 1.669 Millionen Euro) dank höherer Volumina und Verkaufspreise. Das Betriebsergebnis lag bei 189 Millionen Euro, ein Anstieg um 48 Prozent gegenüber 2010 (2010: 128 Millionen Euro).

DomoInsbesondere im zweiten Halbjahr konnte FrieslandCampina Domo die Ergebnisse infolge eines beschleunigten Wachstums der Nachfrage und höherer Verkaufspreise verbessern. Die derzeit verfügbare Kapazität ist vollständig ausgelastet. Das Jahr 2011 stand bei FrieslandCampina Domo im Zeichen der Kapazitätserweiterung und Qualitätssteigerung der Produktionsstandorte Beilen und Bedum, bei denen die Arbeiten in vollem Gange sind. Im Rahmen der Strategie Route2020, in der Baby- und Kindernahrung einer der Schwerpunkte ist, wurden 130 Millionen Euro investiert, um unter anderem die Kapazität zu erhöhen und die Qualitätssicherung weiter zu verbessern. Die umfangreichen Investitionen ermöglichen FrieslandCampina, in den kommenden Jahren besser auf die wachsende Nachfrage, insbesondere aus Asien, nach Ingredienzen für Baby- und Kindernahrung als auch komplette Kindernahrung zu reagieren.

Ingredients

Die Business Group Ingredients konzentriert sich auf die Entwicklung von ernährungsrelevanten Ingredienzen, die bei den Produkten der Abnehmer eine Wertschöpfung erzielen. Es handelt sich dabei um Ingredienzen auf Basis von Milch, Molke und pfl anzlichen Rohstoffen für industrielle Abnehmer der Baby- und Kindernahrungsmittelindustrie, der pharmazeutischen Industrie und der Jungtierfutterindustrie. Die von der Business Group entwickelten Ingredienzen werden in zahlreichen Produkten verwendet: von Babynahrung bis Keksen, von Arzneimitteln bis Eis und von medizinischen Lebensmitteln bis hin zu Sahnelikören und cremigen Suppen.

• Gute Ergebnisse in allen Konzernunternehmen

• Starke Nachfrage nach Molkereizutaten, insbesondere aus Asien und den Vereinigten Staaten

• Margen von Kievit aufgrund höherer Rohstoffkosten unter Druck

• Kapazitätserweiterung bei Baby- und Kindernahrung in vollem Gang

2011 2010

Umsatzerlöse in Millionen Euro 1.930 1.669Betriebsergebnis in Millionen Euro 189 128Betriebsergebnis als % netto-Umsatzerlöse 9,8 7,7

Bericht des Executive Board Ingredients

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KievitDie Umsatzerlöse von FrieslandCampina Kievit stiegen 2011 dank höherer Verkaufspreise und einer Steigerung des Volumens. Neben der guten Nachfrage aus Asien und den Vereinigten Staaten lag jedoch insbesondere bei Kaffeeweißer (Kievit ist Weltmarktführer im Bereich Kaffeeweißer) ein gewisser Nachfrageausfall aufgrund des abnehmenden Verbrauchervertrauens in Europa und im Mittleren Osten sowie Nordafrika aufgrund der Unruhen in diesen Regionen vor. Die Margen der Konzernunternehmen standen etwas unter Druck.

DMVFrieslandCampina DMV erlebte ein gutes Jahr mit deutlich höheren Umsatzerlösen und einem verbesserten Ergebnis. Dies war unter anderem den höheren Verkaufspreisen für Kaseinate und Molkekonzentrate infolge der steigenden Nachfrage zu verdanken, insbesondere aus den USA und Asien. Die Ingredienzen von DMV werden beispielsweise bei medizinischer Ernährung, Sportnahrung, Gewichtsprodukten, Milchgetränken und Joghurts eingesetzt. Das Programm „Solid DMV“, das auf die Verringerung von Verlusten und Effi zienzsteigerung abzielt, trug 2011 zur Verbesserung des Ergebnisses bei.

Creamy Creation Auch FrieslandCampina Creamy Creation blickt auf ein gutes Jahr zurück. Trotz der beträchtlich gestiegenen Rohstoffpreise bestand insbesondere aus den USA eine zunehmende Nachfrage nach Sahnelikören.

Dairy FeedFrieslandCampina Dairy Feed ist einer der weltgrößten Hersteller von Jungtierfutter. Die Produkte für Jungtiere werden in etwa fünfzig Ländern in Europa, im Mittleren Osten, Mittel- und Südamerika, Ozeanien und Südostasien verkauft. Das Konzernunternehmen spielt eine wichtige Rolle bei der Verwertung von Restströmen aus anderen Teilen von FrieslandCampina. Aus diesen Restprodukten werden alle noch vorhandenen wertvollen Komponenten wie Eiweiß, Fett und Laktose bezogen. Anschließend wird daraus Jungtierfutter hergestellt. Dies geschieht durch Hinzufügung von Vitaminen,

Mineralien, Eiweißen, pfl anzlichen Fetten und anderen Baustoffen, die Jungtiere benötigen. Das Konzernunternehmen konnte die Umsatzerlöse und das Ergebnis 2011 weiter verbessern.

DFE pharmaDMV-Fonterra Excipients änderte 2011 seinen Firmennamen in DFE pharma. Das Gemeinschaftsunternehmen DMV-Fonterra Excipients erlebte ein gutes Jahr mit einem beträchtlichen Anstieg des Verkaufsvolumens. Auch das Ergebnis verbesserte sich infolge der stark steigenden Nachfrage nach pharmazeutischer Laktose. Die Aktivitäten des Konzernunternehmens erhielten durch die Investition in den Produktionsstandort Foxhol einen zusätzlichen Impuls, wo neue Anlagen für Füllstoffe auf Basis von Kartoffelstärke in Betrieb genommen wurden. Darüber hinaus unternahm das Konzernunternehmen mit der Übernahme der Brahmar Cellulose Private Limited aus Indien einen wichtigen Schritt bei seinem Bestreben nach einer führenden Position bei pharmazeutischen Trägerstoffen. Mit der Übernahme erhält DFE pharma eine bessere Marktposition als Hersteller der gängigsten Trägerstoffe und Zerfallstoffe für die Pharmaindustrie.

Sicherheit und SicherheitsbewusstseinFrieslandCampina will die Anzahl der Betriebsunfälle verringern. Das Streben ist, um die Unfälle innerhalb von fünf Jahren zu halbieren. Unfälle werden auf allen Orten registriert und monatlich im Executive Board evaluiert. 2011 wurde innerhalb FrieslandCampina ein weltweites Programm gestartet, um die Sicherheit auf allen Orten und das Sicherheitsbewusstsein für alle Mitarbeiter zu vergrößern. Pro Standort wurden Ziele festgelegt und bekommen alle Mitarbeiter ein Sicherheitsbewusstseinstraining. 2011 wurden auch Trainings gestartet um führende Mitarbeiter eine Sicherheitsobservationsrunde laufen zu lassen. Dies muss zu einer Erhöhung des Sicherheitsbewusstseins führen. Die Mitglieder des Executive Boards haben das Training auch gemacht und führen 2012 alle zwei Monate eine Sicherheitsobservationsrunde auf einem Standort aus.

Bericht des Executive Board Ingredients

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Die Aktivitäten im Bereich Forschung und Entwicklung haben zum Ziel, neue, gesündere und verbesserte Produkte zu entwickeln, Verbesserungen im Bereich des Produktionsprozesses zu schaffen und neue Anwendungen für Milch oder Milchbestandteile zu fi nden. Die Aktivitäten konzentrieren sich sowohl auf Verbraucher, professionelle Abnehmer (Bäckerei, Gastronomie) als auch Abnehmer der Nahrungsmittel- und Pharmaindustrie. FrieslandCampina möchte Produkte höchster Qualität mit Alleinstellungsmerkmalen anbieten, in denen „alles Gute der Milch“ optimal zu seinem Recht kommt. Die Gesamtkosten der Aktivitäten von Forschung und Entwicklung betrugen im Berichtsjahr 66 Millionen Euro (2010: 61 Millionen Euro).

InnovationsprogrammeIm Jahr 2011 wurde im Rahmen der Ausgangspunkte der Strategie Route2020 Innovationsprogramme in enger Zusammenarbeit mit Marketing und Operations erstellt. Vier Innovationsplattformen stehen dabei im Mittelpunkt: Wachstum und Entwicklung (von Kindern), tägliche Ernährung, Gesundheit und Wohlbefi nden sowie Funktionalität. Diese Plattformen werden durch die Expertise in den Bereichen „life sciences“, „process technology“, „sensory & consumer science“ sowie „food structuring“ gespeist. Die Forschungstätigkeiten tragen zudem zu neuen Erkenntnissen in die nahrungstechnischen Eigenschaften von Milch, den Erhalt der guten Eigenschaften von Molkereiprodukten in der gesamten Produktionskette und die Nachhaltigkeit bei.

Im Jahr 2011 wurden zahlreiche neue Produkte eingeführt und darüber hinaus wurden verschiedene Produkt- und Prozessverbesserungen vorgenommen. Beispiele dafür sind Innovationen im Bereich Kindernahrung, Erneuerung des Optimel-Angebots, Innovationen bei Verpackungen wie bei Appelsientje und die Einführung sprühgetrockneter Ingredienzen für den Einsatz im Backgewerbe sowie für Kaffeeweißer. Der Verringerung des Zuckeranteils wurde viel Aufmerksamkeit beigemessen, was zu einer Absenkung von 10 bis 30 Prozent in zahlreichen Produkten

geführt hat, variierend von Fristi, über Vifi t bis Mona. Dank neuer technologischer Innovationen wird der Energieverbrauch bei der Produktion von Trockeningredienzen stark reduziert werden können. Dies wird in den kommenden Jahren an den Produktionsstandorten umgesetzt.

Forscher von FrieslandCampina haben 2011 in unterschiedlichen Forschungsbereichen publiziert, beispielsweise Gesundheitsaspekte von Milch, Darmgesundheit, physisch-chemische Eigenschaften von Milchbestandteilen, Textur von Käse, Aroma- und Geschmacksanalyse sowie Trenntechnologie. Zudem wurden im Berichtsjahr sechzehn Patentanträge eingereicht. Der Schwerpunkt lag dabei auf funktionellen Ingredienzen für Kindernahrung und dem Schutz neuer Produkt- und Prozessinnovationen.

Neubau Innovation Centre Innovation wird durch gemeinsame Treffen, Wissensaustausch, gegenseitige Inspiration und Kooperation angeregt. Zur Förderung dieser Kooperation entschied FrieslandCampina, die unterschiedlichen F&E-Abteilungen, die derzeit über die Niederlande verteilt sind, unter einem Dach in einem neuen, fortschrittlichen Innovation Centre zu vereinen, eingebettet in die erstklassige Wissenschaftsinfrastruktur von Wageningen. Im Dezember 2011 wurde mit dem Bau begonnen. Das neue FrieslandCampina Innovation Centre wird voraussichtlich im dritten Quartal 2013 in Betrieb genommen. In erster Linie werden dort 450 Mitarbeiter im Bereich Innovation tätig sein. Diese Zahl kann in den Folgejahren verdoppelt werden.

Etwa 60 Prozent aller F&E-Mitarbeiter von FrieslandCampina werden im neuen Innovation Centre arbeiten. Die übrigen Mitarbeiter sind auf Standorte in Deutschland, Belgien, Ungarn, USA, Indonesien, Vietnam, Malaysia, Thailand und Nigeria verteilt.

Innovation

Innovation in Wageningen Ende Dezember wurde das Fundament für das neue FrieslandCampina Innovation Centre in Wageningen gelegt, wo alle Mitarbeiter zusammenarbeiten werden, die sich mit Forschung & Entwicklung in den Niederlanden beschäftigen. Das Gebäude wird etwa 450 Mitarbeitern Platz bieten. Es entstehen Labore, Räume für Geschmackstests, eine Versuchsfabrik, Funktionsräume und Büros, aber auch ein Experience Centre mit einer Versuchsbackstube und einer Innovationsküche. Das Innovation Centre wird zu einer Beschleunigung der Innovation beitragen. Der Standort Wageningen wurde wegen der Nähe zum Wageningen University and Research Centre und Spitzenunternehmen der Agrofood-Branche gewählt.

Bericht des Executive Board Innovation

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QualitätSupply Chain

Corporate Supply Chain erteilt strategische Ratschläge und ist fachlicher Ansprechpartner im Bereich Produktion, Logistik und Vertrieb. Die wichtigsten Schwerpunktbereiche sind die Bestimmung des optimalen weltweiten Fabriks- und Vertriebsnetzes, die Mehrjahresplanung von Investitionen, die Entwicklung von Standards und bewährten Verfahren im Bereich Produktion und Logistik sowie die ständige Verbesserung, Sicherheit und Nachhaltigkeit in der gesamten Produktionskette. Im Jahr 2011 wurde mit der Entwicklung eines Planungsansatzes für Sales & Operations begonnen, der vollumfänglich bei FrieslandCampina insgesamt eingesetzt werden wird. Zudem wird an der Strategie für den Entwurf der Manufacturing Operations Management Systems gearbeitet, die für den Informationsbedarf im Bereich Produktion, Wartung, Qualität und Vorräte sorgen und die Integration zwischen Verwaltungssystemen und Fabrikbereich schaffen.

SicherheitFrieslandCampina hat zum Ziel, Risiken im Bereich Sicherheit und Umwelt zu minimieren. Wichtigstes Ziel im Bereich des sicheren Arbeitens ist die Verringerung der Unfallzahl mit Arbeitsausfall. Alle Betriebsstandorte arbeiten gemäß den FrieslandCampina-Standards. Eine der Mindestanforderungen ist, dass die Betriebsstandorte ein Managementsystem für Sicherheit und Umwelt einsetzen, wobei mindestens die Anforderungen von OHSAS 18001 (bezüglich Arbeitssicherheit) und ISO 14001 (bezüglich Umwelt) erfüllt werden. Im Managementsystem wird erfasst, dass der Standort die internen Standards und externen Vorschriften erfüllt. Seit 2011 wird die Zahl der Unfälle mit Arbeitsausfall von allen Standorten anhand einer eindeutigen Defi nition erfasst. Die sogenannte LTA-Rate wird monatlich vom Executive Board ausgewertet. Es bestehen diverse Programme zur Verbesserung der Sicherheit und des Sicherheitsbewusstseins. Das Programm Safety Awareness ist eines davon. Mittels Sicherheitskultur-Scan wird pro Standort ein Aktionsplan für Verbesserungen erstellt. Ein Teil dieser Sicherheitskultur sind Schulungen für Managementteams und Schulungen zur Sensibilisierung des Sicherheitsbewusstseins für alle Mitarbeiter an einem Produktionsstandort.

FrieslandCampina nutzt ein eigenes umfassendes Qualitätssystem zur Gewährleistung der Sicherheit und Qualität ihrer Produkte in der gesamten Produktionskette, vom Hof bis zum Kunden. Dieses System nennt sich Foqus. Mit Foqus bietet FrieslandCampina Verbrauchern, Kunden und Behörden die Garantie, dass Produkte und Produktion hohe Anforderungen im Bereich Lebensmittelsicherheit, Qualität, Sicherheit, Arbeitsbedingungen, Brandschutz und Umwelt erfüllen.

FrieslandCampina kann als Organisation die gesamte Produktionskette kontrollieren, vom Bauernhof bis zum Endprodukt. Bei der Qualitätskontrolle bilden die gesetzlichen Anforderungen die Ausgangsbasis. Zudem werden jedoch zusätzliche Anforderungen defi niert. In Foqus wurden verschiedene internationale Normen wie HACCP, ISO 9001 und ISO 22000 integriert. Dadurch können sowohl Abnehmer von FrieslandCampina als auch Verbraucher darauf vertrauen, dass die Produkte sicher und von hochwertiger Qualität sind.

Mitarbeiter verbessern FrieslandCampina Produktionsprozesse, Wartung, Arbeitsverfahren, Energie- und Wassernutzung, Wirkungsgrad von Maschinen: Nahezu jeder Prozess in einem Unternehmen kann ständig optimiert und verbessert werden. Die Mitarbeiter von FrieslandCampina sind gemeinsam das ganze Jahr über an der kontinuierlichen Verbesserung beteiligt. Über Optimierungssysteme an allen Produktionsstandorten setzen sie sich ein, um Verbesserungen zu erzielen. Die Betriebe werden intern kontrolliert, um zu ermitteln, ob sie ihre eigenen Ziele erreichen können. Die Mitarbeiter von FrieslandCampina in Vietnam erzielten dabei 2011 den höchsten Wert.

Bericht des Executive Board Supply Chain & Qualität

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Die Personalstrategie von FrieslandCampina zielt darauf ab, die richtigen Mitarbeiter für das Unternehmen zu gewinnen und zu behalten, sie zu motivieren und für die Entwicklung von ausreichend Talenten für entscheidende Positionen zu sorgen, unter anderem für Managementstellen. Viele Mitarbeiter sehen in FrieslandCampina einen attraktiven Arbeitgeber, der ihnen ein anspruchsvolles und inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, in dem Mitarbeiter ermuntert werden, sich selbst persönlich und

berufl ich zu entwickeln. Im Rahmen der Route2020 ist es das Ziel von FrieslandCampina, in einigen Jahren in den wichtigsten Ländern und Branchen, wo sie tätig ist, zu den zehn attraktivsten Arbeitgebern zu gehören.

Die weltweite Personalstrategie ist einer der Pfeiler, der die Unternehmensstrategie Route2020 unterstützt. Weltweit wurden einige gemeinsame Kriterien und Zielsetzungen für die Personalstrategie des gesamten Unternehmens festgelegt. Angesichts der großen geografi schen Verteilung des Unternehmens und der landesspezifi schen Unterschiede wird die Personalstrategie, im Rahmen dieser Kriterien, lokal entwickelt und ausgeführt, mit Unterstützung Seitens der Hauptverwaltung. Beispiele für die weltweite zentrale Ausgestaltung der HR-Strategieelemente sind Talentmanagement, Performance-Management, Job Grading, Expatriate-Management sowie Learning & Development innerhalb der FrieslandCampina Academy.

Talentmanagement Die Entwicklung von Talenten und Führungsqualitäten ist bei der Umsetzung der Strategie Route2020 eine wichtige Rahmenbedingung für den Erfolg. Sowohl vonseiten des Unternehmens als auch vonseiten der Mitarbeiter besteht Bedarf an Programmen zur Entwicklung von Führungsqualitäten, die spezifi sch auf diverse Zielgruppen innerhalb des Unternehmens ausgerichtet sind.

Für das Leadership Team wurde in Zusammenarbeit mit der IMD Business School aus der Schweiz das Programm „Courage to Lead“ entwickelt. Daran anschließend wurde 2011, ebenfalls in Zusammenarbeit mit der IMD, für das Senior Management - die sogenannten Top 200 - mit dem Programm „Leading with Impact“ begonnen.

Für Talente mit weniger Arbeitserfahrung wurde in Zusammenarbeit mit der internationalen Ashridge Business School aus dem Vereinigten Königreich das Programm „Leading to Succeed“ entwickelt. Die Auswahl für die Teilnahme an diesem Programm erfolgt in enger Zusammenarbeit mit den direkten Vorgesetzten.

Im Jahr 2011 wurden für dieses High-Potential-Programm weltweit 124 Kandidaten ausgewählt. Geplant ist, dass jedes Jahr eine weitere Gruppe von etwa 50 High Potentials für das 18-monatige Programm ausgewählt wird. In diesen 18 Monaten trifft sich die Gruppe dreimal eine Woche lang: in den Niederlanden, in China und in England. In der Zwischenzeit wird virtuell miteinander gelernt und werden geschäftliche Aufgaben erledigt. So wird eine Gruppe potenzieller Führungskräfte auf die Zukunft vorbereitet.

FrieslandCampina erwartet von ihren Führungskräften nicht, dass sie in eine vorgegebene Form passen müssen. Es besteht Bedarf an Authentizität: Menschen, die eine eigene Meinung haben, mitten im Leben stehen und vor allem forschend sind und Erneuerungen und Veränderung offen gegenüberstehen. FrieslandCampina wählt ihr Management zudem anhand der Fähigkeit aus, Zielsetzungen zu erreichen, ein Team aufbauen und führen zu können und anhand des Lernvermögens.

FrieslandCampina glaubt an den schrittweisen Aufbau einer Karriere. Das Sammeln von Erfahrungen, die Beauftragung mit anspruchsvollen Projekten und eine gute Ausbildung gehen dabei miteinander einher. Ein guter Prozess zur Nachwuchsförderung ist dabei entscheidend. Die Business Groups leisten Beiträge zur Nachwuchsförderung für das gesamte Unternehmen. Dies geschieht bei den sogenannten Talent Days, die auf unterschiedlichen Ebenen der Business Groups und beim Executive Board stattfi nden. Dabei wird kritisch betrachtet, ob ausreichend Talente innerhalb des Unternehmens für den Aufstieg

FrieslandCampina und ihre Mitarbeiter

Mitarbeiter nach Region VZÄ-Durchschnitt

Niederlande

DeutschlandRest Europas

Asien

Afrika undMittlerer Osten

Nord- undSüdamerika

5%1.032

19.036

1%140

27%5.202

34%6.494

23%4.340

10%1.828

Bericht des Executive Board FrieslandCampina und ihre Mitarbeiter

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vorhanden sind. Bei diesem Prozess haben die Talent Councils eine wichtige Rolle inne. Diese Beratungsgruppen für spezifi sche Funktionsbereiche stellen den übergreifenden Austausch von Talenten innerhalb des Unternehmens und zwischen unterschiedlichen Ländern und Konzernunternehmen sicher.

FrieslandCampina AcademyDie FrieslandCampina Academy hat 2011 die Entwicklung der Mitarbeiter durch die Entwicklung, Organisation und Durchführung von Aus- und Fortbildungsprogrammen unterstützt. Diese Aus- und Fortbildungsprogramme wurden auf Grundlage der Strategie Route2020 entwickelt. Mehr als 3.000 Mitarbeiter besuchten eine der 250 durchgeführten, mehrtätigen Aus- bzw. Fortbildungen von FrieslandCampina mit guten Ergebnissen. Die Aus- und Fortbildungen werden soweit möglich landesweit oder regional organisiert, mit dem Ziel, entsprechend auf die lokalen Wünsche und kulturellen Unterschiede eingehen zu können. Das Angebot der FrieslandCampina Academy wurde darüber hinaus letztes Jahr erneuert. Neu waren 2011 unter anderem Programme für Managementkompetenzen: Leading Self und Leading People. Ende 2011 wurde im Rahmen des FrieslandCampina Code of Conduct ein weltweites E-Learning-Programm ins Leben gerufen.

Compensation, Benefi ts & Global MobilityIm Jahr 2011 wurde die Funktionseinstufung für das Senior Management und Managerial Staff weltweit harmonisiert. Dieses Projekt wurde 2009 mit der Einteilung aller Positionen in Belgien, Deutschland und den Niederlanden begonnen; 2010 folgten der Rest Europas und die Vereinigten Staaten. Asien, Afrika und der Mittlere Osten wurden 2011 abgeschlossen. Damit wurden sämtliche Positionen (etwa 4.500) der Gruppen Senior Management und Managerial Staff weltweit nach der gleichen Systematik eingeteilt, wodurch der Funktionsumfang vergleichbar geworden ist.

Mit der Entwicklung und Einführung der FrieslandCampina Global Mobility Policy, der Short Term Assignment Policy und der Cross Border Computer Policy verfügt FrieslandCampina über moderne, weltweit harmonisierte Regelungen, welche die internationale Mobilität bei FrieslandCampina fördern werden. Mit Deloitte Global Employer Services wurde eine weltweite Kooperation im Bereich Compliance (Steuern, soziale Sicherheit und Visa) begonnen, um international mobile Arbeitnehmer von FrieslandCampina zu unterstützen.

Die weltweite Umsetzung einer umfassenden HR-Plattform, welche die wichtigsten HR-Prozesse unterstützt, beispielsweise Performance Management, Compensation Management, Talent Management und Learning & Development, machte 2011 den ersten wichtigen Schritt. Das System wurde für eine Pilotgruppe von 300 Mitarbeitern zur Unterstützung einer effektiven und effi zienten Durchführung des Beurteilungsprozesses und der diesbezüglichen

Management capability programme: Leading Self

Die Fortbildung Leading Self ist eine der Managementschulungen, die von der FrieslandCampina Academy entwickelt und veranstaltet wird. Das Programm unterstützt beginnende und erfahrenere Manager bei der Entwicklung der Managementkompetenzen. Durch den Erhalt von Einblicken in das eigene Verhalten lernen die Teilnehmer, auch in der Rolle des Managers effektiv zu sein. Das Programm umfasst zwei Module à zwei bzw. drei Tage. Das gesamte Programm wurde aktiv erstellt, die Arbeitssituation der FrieslandCampina-Mitarbeiter steht immer im Mittelpunkt. Leading Self ist Teil einer Reihe von Managementschulungen, die weltweit für alle Manager angeboten werden, zu den anderen Programmen zählen Leading People und Leadership in Business.


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Folgen in Bezug auf die persönliche Entwicklung und Entlohnung

aufgesetzt. Manager und Mitarbeiter in den Niederlanden, den Vereinigten Staaten und Saudi-Arabien werden 2012 das System zur Vorbereitung auf eine mögliche weltweite Umsetzung 2013 bewerten.

HR NiederlandeDas Projekt Employability 2020 konzentriert sich auf die quantitative und qualitative Besetzung der Produktionsbetriebe. Infolge des höheren Durchschnittsalters von Produktionsmitarbeitern und der erwarteten natürlichen Fluktuation werden in den kommenden Jahren bis 2020 etwa 50 Prozent der Mitarbeiter das Unternehmen verlassen. Andererseits wird ein Mangel an gut ausgebildetem technischen Personal erwartet. Um dem rechtzeitig vorzugreifen, wurde eine Zusammenarbeit mit Ausbildungsinstituten geschlossen, um das erworbene Wissen über und die Erfahrung mit Molkereiprodukten für die Zukunft sicherzustellen.

Außerdem wurde im Rahmen des Themas nachhaltige Einsetzbarkeit ein Programm namens „Fit4Work“ entwickelt, um die derzeitigen Mitarbeiter vital zu halten, sowohl funktional als auch physisch. Das

Programm reagiert auf die stets schnelleren Entwicklungen beim

Betrieb und in der Automatisierung, aber auch auf die Tatsache, dass das Renteneintrittsalter auf 67 Jahre erhöht wird.

Das Mobilitätszentrum konnte wiederum der Mehrheit der Mitarbeiter, die ihre Stelle infolge von Umstrukturierungen verloren haben, erneut einen Arbeitsplatz anbieten. Im Jahr 2011 betraf dies 201 der 276 Personen (2010: 347 von 410 Personen).

Entsprechend den Zielen von FrieslandCampina in Bezug auf die Nachhaltigkeit wurden einige Initiativen ins Leben gerufen, um eine nachhaltigere Politik in Bezug auf die Arbeitsbedingungen zu schaffen. Die ersten konkreten Schritte waren eine nachhaltige Leasingauto-Poltik ab 2012, einschließlich einer NS Business Card für Nutzer von Leasingautos, um Fahrer von Leasingautos zur Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs anzuregen.

Überfl utungen in Thailand und NigeriaIm Herbst 2011 wurde Thailand von schweren Überschwemmungen getroffen. Insbesondere die Region um Bangkok litt sehr unter dem stetig steigenden Wasser. Auch die Fabriken von FrieslandCampina in Thailand waren von der Überfl utung betroffen. Durch eine gewaltige Anstrengung der Führungskräfte und Mitarbeiter in den Unternehmen gelang es ihnen, die Produktion und den Vertrieb lange haltbarer Molkereiprodukte soweit möglich aufrechtzuerhalten. Die sich allmählich leerenden Supermärkte konnten so weiterhin mit notwendigen Molkereiprodukten für die thailändische Bevölkerung beliefert werden.

Zuvor war 2011 der Produktionsstandort von FrieslandCampina in Nigeria von Überfl utungen betroffen. Fabrik und Lager wurden schwer getroffen. Dank des enormen Einsatzes der Mitarbeiter konnten die Produktion und der Vertrieb von Molkereiprodukten nach einigen Wochen wiederaufgenommen werden.


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Für 2012 wird aufgrund des zunehmenden Konsums weltweit eine leichte Zunahme der Nachfrage nach Molkereiprodukten erwartet. In Europa wird der Konsum von Molkereiprodukten aufgrund der Zurückhaltung von Verbrauchern bei ihren Ausgaben vermutlich weiterhin unter Druck stehen. Das Milchangebot wird auf dem Weltmarkt leicht steigen und in bestimmten Zeiten des Jahres kann das Angebot die Nachfrage möglicherweise übertreffen. Kleine Angebots- und Nachfrageschwankungen auf dem Weltmarkt können große Folgen für die Preisentwicklung von Massengütern wie Milchpulver, Basiskäse und Butter haben. Dies beeinflusst zudem das Preisniveau der anderen Produktkategorien. Bei einem Anstieg der Kosten für Erzeugermilch und andere Rohstoffe können die Margen unter Druck geraten, wenn dieser Anstieg der Anschaffungs- oder Herstellungskosten unzureichend oder nicht rechtzeitig in die Verkaufspreise umgerechnet werden kann. Der Zeitpunkt der vertraglichen Festlegung von Preis und Laufzeit kann große Folgen für die erzielten Verkaufspreise und die Margenentwicklung haben.

Das Jahr 2012 steht im Zeichen der weiteren Umsetzung der Strategie Route2020. Ein Wachstum wird bei Milchgetränken, Baby- und Kindernahrung, Markenkäse und bei Spezialingredienzen angestrebt. Investitionen sind beim Ausbau der Produktionskapazität, beim Austausch von Anlagen, bei der Effizienzsteigerung und Innovation geplant. Die Innovationsprogramme sind an die strategischen Wachstumsbereiche geknüpft. Voraussichtlich werden die Aufwendungen für Forschung und Entwicklung leicht steigen. Die Finanzgrundlage von FrieslandCampina ist solide und bietet eine gute Basis für die Umsetzung ihrer Pläne im Rahmen der Strategie Route2020.

Im Personalbereich wird auf die Folgen der demografischen Entwicklung in den unterschiedlichen Regionen bezüglich der gewünschten Mitarbeiterbesetzung sowie Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitern reagiert. Sowohl die Effizienzsteigerung als auch der Ausbau von Aktivitäten und mögliche Akquisitionen können zu Veränderungen beim Mitarbeiterbestand führen. Erhöhte Aufmerksamkeit für sozialverantwortliches Unternehmertum in der gesamten Produktionskette von Molkereiprodukten wird zu einer nachhaltigen Wertschöpfung für alle Beteiligten beitragen müssen. Auf eine Aussage über die Ergebniserwartung für 2012 wird verzichtet.

Das Executive Board der Royal FrieslandCampina N.V. erklärt, dass der Jahresabschluss ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Aktiva und Passiva, der Finanzlage und des Ergebnisses der Royal FrieslandCampina N.V. und aller zum Konsolidierungskreis gehörigen Unternehmen vermittelt und dass der Geschäftsbericht ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Lage am Bilanzstichtag, des Geschäftsverlaufs während des Geschäftsjahres bei der Royal FrieslandCampina N.V. und bei den mit ihr verbundenen Unternehmen vermittelt, deren Zahlen in den Jahresabschluss aufgenommen wurden, und dass im Geschäftsbericht die wesentlichen Risiken, denen die Royal FrieslandCampina N.V. ausgesetzt ist, beschrieben sind.

Executive Board

Cees (C.C.) ’t Hart

Chief Executive Officer

Kees (C.J.M.) Gielen Chief Financial Officer

Kapil (K.) GargChief Operating Officer

Piet (P.J.) HilaridesChief Operating Officer

Roelof (R.A.) JoostenChief Operating Officer

Freek (F.) Rijna Chief Operating Officer


Ausblick Verantwortlichkeitserklärung

Bericht des Executive Board Ausblick & Verantwortlichkeitserklärung

Kühe auf der Weide

Kühe auf der Weide sind ein charakteristischer Bestandteil der niederländischen Kulturlandschaft. Um das Bild zu erhalten, hat FrieslandCampina die Initiative ergriffen, den Weidegang von Kühen zu fördern, indem ein Betrag in Höhe von 45 Millionen Euro pro Jahr zu fördern, indem ein Betrag in Höhe von 45 Millionen Euro pro Jahr für Mitglied-Milchviehhalter zur Verfügung gestellt wurde, die ihre Kühe auf der Weide grasen lassen. Milchviehhalter, die ihre Kühe mindestens 120 Tage pro Jahr, mindestens sechs Stunden pro Tag im Freien grasen lassen, erhalten dafür eine finanzielle Vergütung in Höhe von 0,50 Euro pro 100 Kilo Milch. FrieslandCampina hat sein Sortiment an Molkereiprodukten aus Weidemilch erweitert. Auf diese Weise will das Unternehmen Kunden und Verbrauchern die Möglichkeit bieten, sich bewusst für Weidemilchprodukte zu entscheiden, um somit zum Erhalt der Kuh in der niederländischen Landschaft beitragen zu können.Kuh in der niederländischen Landschaft beitragen zu können.

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Finanzieller und gesellschaftlicher Wert („shared value“) FrieslandCampina erwartet eine anspruchsvolle Zukunft in einer Welt mit derzeit sieben Milliarden und bis 2050 neun Milliarden Erdenbürgern. Das Wachstum der Weltbevölkerung wird große Veränderungen mit sich bringen, in der Hinsicht, wie die Gesellschaft nachhaltig und effizient mit Lebensmitteln, Tierfutter und (bio-basierter) Energie versorgt wird. Das Unternehmen glaubt an das Modell des „shared value“, bei dem finanzielle Wertschöpfung einhergeht mit gesellschaftlichem Mehrwert der Aktivitäten, Dienste und Produkte, die FrieslandCampina liefert. Die Ziele, die FrieslandCampina dabei verfolgt, sind eine gute Rendite neben einer optimalen gesellschaftlichen Einbindung und der Gewährleistung der Kontinuität von FrieslandCampina.

FrieslandCampina konzentriert ihren CSR-bezogenen Einsatz und die Führung auf vier Bereiche, in denen viel bewirkt werden kann:• Nährwert & Gesundheit

(insbesondere die Bekämpfung der Unterernährung)• Effiziente und nachhaltige Produktionsketten

(nachhaltiger Einkauf, weniger Energie, Wasser und Abfall, mehr nachhaltige Energie)

• Entwicklung der Milchviehhaltung in Asien und Afrika (sowie die Unterstützung von Kleinbauern in Asien und Afrika)

• Nachhaltige Milchviehhaltung innerhalb der eigenen Genossenschaft (mit nahezu 15.000 Milchviehbetrieben in den Niederlanden, Deutschland und Belgien)

Für diese vier Schwerpunktbereiche arbeitet FrieslandCampina spezifische Aktionspläne aus, um die CSR-Ziele zu erreichen. Für alle Schwerpunktbereiche wurden Ziele und Aktionspläne entwickelt, über die jährlich im CSR-Bericht informiert werden wird.


Ein vitales und erfolgreiches FrieslandCampina kann nur in einem gesunden sozialen Umfeld und einem gesunden Lebensraum mit gesunden Produkten existieren. Diese Erkenntnis ist die Grundlage des weltweiten Programms von FrieslandCampina für die Corporate Social Responsibility (CSR) und Nachhaltigkeit. Milch ist von Natur aus eine der reichsten Nahrungsquellen mit Eiweißen, Vitaminen und Mineralien, die für ein gesundes Leben entscheidend sind. FrieslandCampina liefert mit ihren Produkten einen Beitrag zur Nahrungsversorgung der Welt – und insbesondere im Bereich Nährstoffsicherheit.


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MVO-Maßstäbe – Jährliche Berichterstattung – Dialog mit Beteiligten - Partnerships

Engagement Mitarbeiter und Mitglied-Milchviehhalter – CSR Trainingsprogramme – Jährlicher CSR Team Award

CSR Governance Board – Vier CSR Implementierungsteams

Nachhaltigkeitsrichtlinien für Lieferanten – Verhaltenscode – Fokus Qualitätssystem – Grundsatzdokumente

Unsere Mission, Vision und Strategie

CSR

Voedingswaarde & gezondheid

Efficiënte en duurzame

productieketens

Ontwikkeling melkveehouderijin Azië en Afrika

Duurzame melkveehouderij

Tekort aan nutriëntenterugdringen

Grondstofgebruik verbeteren

Kleine melkveehouders in Azië en Afrika verder helpen

De standaard bepalen

MVO-Maßstäbe – Jährliche Berichterstattung – Dialog mit Beteiligten - Partnerships

Engagement Mitarbeiter und Mitglied-Milchviehhalter – CSR Trainingsprogramme – Jährlicher CSR Team Award

CSR Governance Board – Vier CSR Implementierungsteams

Nachhaltigkeitsrichtlinien für Lieferanten – Verhaltenscode – Fokus Qualitätssystem – Grundsatzdokumente

Unsere Mission, Vision und Strategie

CSR

Voedingswaarde & gezondheid

Efficiënte en duurzame

productieketens

Ontwikkeling melkveehouderijin Azië en Afrika

Duurzame melkveehouderij

Tekort aan nutriëntenterugdringen

Grondstofgebruik verbeteren

Kleine melkveehouders in Azië en Afrika verder helpen

De standaard bepalen

Nährwert & Gesundheit FrieslandCampina möchte durch die ernährungsbedingte Relevanz von Molkereiprodukten zur Bekämpfung der Unterernährung in der Welt beitragen. Zudem möchte das Unternehmen bei der Bekämpfung von Übergewicht helfen, insbesondere bei Jugendlichen; unter anderem durch die Verbesserung der Aufklärung im Bereich gesunde Ernährung und Lebensstil sowie durch die Hervorhebung der Bedeutung von Sport und Bewegung.

Effi ziente und nachhaltige ProduktionskettenIm Rahmen der Vereinbarungen innerhalb des niederländischen Molkereisektors hat FrieslandCampina zum Ziel, zukünftiges Wachstum klimaneutral zu erreichen. Beispielsweise wird an der Verbesserung der Energieeffi zienz und an der Umstellung auf nachhaltig produzierte Energie gearbeitet. Dies bedeutet, dass die gesamte Kette, vom Milchviehbetrieb bis zum verarbeitenden Unternehmen, langfristig den eigenen Energiebedarf durch Energie aus Biomasse und durch Nutzung von Wind- und Sonnenenergie decken soll.

Entwicklung der Milchviehhaltung in Asien und AfrikaAusreichend nährstoffreiche Nahrung für eine fortwährend wachsende Weltbevölkerung ist einer der vier Pfeiler der CSR-Politik von FrieslandCampina. Das Augenmerk von FrieslandCampina liegt vor allem auf Programmen, bei denen Landwirte in Asien und Afrika in die Lage versetzt werden, ihren Betrieb so gut wie möglich zu führen und die Molkereiproduktion quantitativ und qualitativ zu steigern. Bei der Entwicklung dieser Programme wird intensiv die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen gesucht.

Nachhaltige MilchviehhaltungFrieslandCampina erachtet es für wichtig, dass Milch und andere Rohstoffe, die für die Produktion von Molkereiprodukten notwendig sind, nachhaltig produziert werden. Dabei handelt es sich beispielsweise um Verfahren für die Landwirtschaft und die Milchviehhaltung, die nicht nur möglichst wenige Auswirkungen auf die Umwelt haben, sondern auch einen Beitrag zum Wohlbefi nden von lokalen Gemeinschaften leisten.


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Aktionen 2011 Nachhaltigkeitsprogramm MilchviehhaltungMit der formellen Genehmigung des Nachhaltigkeitsprogramms für die Milchviehhaltung durch die Mitglied-Milchviehhalter im Dezember 2011 wurde von der Genossenschaft und den Mitgliedern ein großer Schritt in Richtung einer nachhaltigeren Gestaltung der Erzeugerkette gemacht. Bei den Mitgliedern ist das Bewusstsein

stark ausgeprägt, dass die gesellschaftliche Wertschätzung der Milchviehhaltung lebenswichtig ist. Dazu gehören ebenfalls die gute Versorgung der Tiere, die Instandhaltung des natürlichen Lebensraumes und der nachgewiesene Einsatz beim Erhalt des Weidegangs in den Niederlanden.

FrieslandCampina stellt im Rahmen des Nachhaltigkeitsprogramms für die Milchviehhaltung jährlich maximal 45 Millionen Euro für die Förderung des Weidegangs von Milchkühen bereit. Mitglied-Milchviehhalter, die Mitglied der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. sind und ihre Milchkühe weiden, können einen Weidemilchzuschlag von 0,50 Euro pro 100 Kilo Milch erhalten. Die Initiative ist Teil der Nachhaltigkeitsagenda von FrieslandCampina. Der fi nanzielle Impuls in Höhe von 45 Millionen Euro gilt mindestens für den Zeitraum von 2012 bis einschließlich 2014. Konkret bedeutet dies, dass FrieslandCampina ab 2012 den Mitglied-Milchviehhaltern, die ihr Milchvieh mindestens 120 Tage und mindestens sechs Stunden pro Tag auf der Weide grasen lassen, einen Weidegangzuschlag von 0,50 Euro pro 100 Kilo Milch anbietet. Derzeit erhalten Mitglied-Milchviehhalter, die ihr Milchvieh auf der Weide grasen lassen, eine Vergütung von 0,05 Euro pro 100 Kilo Milch. Dadurch steigt die Vergütung für Weidegang für einen Milchviehbetrieb, der jährlich 600.000 Kilo Milch liefert, von 300 Euro auf 3.000 Euro pro Jahr.

FrieslandCampina wird das Sortiment an Molkereiprodukten mit der Garantie Weidemilch aus den Niederlanden weiter ausbauen. So möchte das Unternehmen Kunden und Verbrauchern ermöglichen, eine bewusste Entscheidung zu treffen, die ihren Bedürfnissen nach mehr Produkten, die nachhaltig produziert wurden, am nächsten kommt.

Sicherheit und UmweltFrieslandCampina hat Ziele im Bereich sicheres Arbeiten und Umwelt formuliert. Wichtigstes Ziel im Bereich des sicheren Arbeitens ist es, die Zahl der Unfälle mit Arbeitsausfall stark zu senken. Die Zahl der Unfälle wird an allen Standorten anhand einer eindeutigen Defi nition erfasst. Entsprechende Berichte werden monatlich vom Executive Board ausgewertet. Im Jahr 2011 gab es zwei Unfälle mit Todesfolge und einen sehr schweren Unfall. Das laufende Programm zur Sensibilisierung für Sicherheit und die Beherrschung von Risiken und Arbeitsprozessen muss dazu führen, dass die Zahl der Unfälle sinkt. Angestrebtes Ziel ist die Halbierung innerhalb von fünf Jahren.

Steigerung des SicherheitsbewusstseinsIm Jahr 2011 wurde ein weltweites Programm zur Steigerung des Sicherheitsbewusstseins bei allen Mitarbeitern ins Leben gerufen. Dies erfolgte durch die Feststellung des Fortschritts der Sicherheitskultur. Je Standort wird anschließend die Zielsetzung festgelegt und erhalten alle Mitarbeiter eine Schulung zur Sensibilisierung des Sicherheitsbewusstseins. Sicherheit steht hoch auf der Tagesordnung und ist Nummer eins bei der Reihenfolge der Prioritäten. Der Kulturwandel für die Erreichung niedrigerer Unfallzahlen ist damit in Gang gesetzt.

Offenen Tür auf BauernhöfenWie werden Kühe versorgt und gemolken? Und wie glücklich sind Kühe, wenn sie an einem schönen Frühlingstag zum ersten Mal wieder auf die Weide dürfen? Während der Campina Tag der offenen Tür auf Bauernhöfen besuchten nahezu 100.000 Verbraucher die 90 Milchviehbetriebe, die am Programm dieser Tage der offenen Tür auf den Höfen teilnahmen. Verbraucher können so mit eigenen Augen sehen, woher die Milch für Campina-Produkte stammt und wie sorgsam mit den Kühen umgegangen wird. So umsorgt Campina ihre Produkte, vom Gras bis zum Glas.


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Schulung zur Sicherheitskontrolle und GefahrenerkennungIm Jahr 2011 wurde mit Schulungen begonnen, damit Führungskräfte eine Begehung zur Sicherheitskontrolle absolvieren können. Dies ist ein separates Programm, das zu einer Steigerung des Sicherheitsbewusstseins führen soll. Die Mitglieder des Executive Board haben die Schulung der Sicherheitsbegehung auch selbst absolviert und werden im Jahr 2012 alle zwei Monate

eine Sicherheitskontrolle an unterschiedlichen Standorten durchführen.

Systematische Arbeit an Sicherheit und UmweltBei FrieslandCampina gibt es das Foqus SGU-Managementsystem. Es basiert auf ISO 18001 und ISO 14001. Alle Produktionsstandorte müssen in diesem System ein bestimmtes Niveau erreichen. Im Jahr 2011 wurde eine Vielzahl an Auditoren ausgebildet, um alle Standorte auf ihre Sicherheits- und Umweltleistungen zu beurteilen und es wurden Audits bei den ersten 19 Produktionsstandorten durchgeführt. Im Jahr 2011 wurden alle Standorte von Consumer Products Europe sowohl nach ISO 18001 als auch ISO 14001 zertifi ziert.

Die Produktionsstandorte von FrieslandCampina Indonesia sind bereits seit einigen Jahren nach ISO 14001 zertifi ziert. Dort laufen diverse Einsparungsprogramme, um die Umweltauswirkungen zu senken. Wassereinsparung, Verringerung der Emissionen und Abfallrecycling sind wichtige Programme. FrieslandCampina Indonesia hat für den Einsatz vom Umweltministerium einen prestigeträchtigen „Green Award“ erhalten, der lediglich einer begrenzten Zahl von Firmen verliehen wird.

Verbesserung der UmweltleistungAlle Geschäftseinheiten von FrieslandCampina widmen der Verbesserung der Energieleistung Aufmerksamkeit. Unter anderem in den Niederlanden und in Belgien wurden in Übereinkommen Vereinbarungen mit dem Staat über die weitere Verbesserung der Energieeffi zienz getroffen. Dies wurde standortspezifi sch in einen Aktionsplan umgesetzt. Bei FrieslandCampina DMV

in Veghel wurde beispielsweise ein umfassendes Messsystem pro Abteilung und pro Produktionslinie eingeführt. Dieses erfasst viele Informationen für die Abteilung und mithilfe der sogenannten Small Group Activities werden immer mehr operative Verbesserungen erkannt und durchgeführt. Dies hat bei diesem Standort zu einer Verbesserung der Energieeffi zienz geführt.

Im Bereich Abwasser wurden bei FrieslandCampina Domo in Bedum in den Niederlanden Fortschritte erzielt. An diesem Produktionsstandort wird Molke zu Molkereizutaten für andere Lebensmittelhersteller verarbeitet, wobei eine Entsalzung stattfi ndet. Dieser Prozess führt zu Salz im Abwasser, das Folgen für die Qualität des Oberfl ächenwassers hat. Der Standort Bedum hat 2011 in einen sogenannten Eindampfer investiert, wodurch das Salz nicht mehr ins Abwasser gelangt.


Gemeinsam genießen

Auf der Grundlage von 140 Jahren Wissen und Erfahrung im Bereich Molkereiprodukte versorgt FrieslandCampina täglich Hunderte Millionen Menschen auf der ganzen Welt mit energiereichen Nährstoffen. So genießen in Malaysia, Singapur und Vietnam Kinder im Wachstum, Teenager und Erwachsene ein umfassendes Sortiment an Molkereierzeugnissen der Marke Dutch Lady. Tag für Tag zu einer gesunden Zukunft beitragen, bleibt eine Herausforderung, die FrieslandCampina gerne annimmt.

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Corporate Governance auf einen Blick

Grundsätze

Royal FrieslandCampina N.V. (die „Gesellschaft“) wendet die Grundsätze des niederländischen Corporate Governance Code (der „Code“) freiwillig an. Wie diese Grundsätze angewendet werden, wird in diesem Kapitel beschrieben. Zudem wird erläutert und begründet, in welchen Fällen die Gesellschaft den Code nicht anwendet. Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. (die „Genossenschaft“) ist von der Anwendung des niederländischen Strukturreglements freigestellt. Die Gesellschaft ist eine Strukturgesellschaft. Mit dem Gesamtbetriebsrat (der „GBR“) wurde ein Übereinkommen geschlossen, aufgrund dessen die Mitglieder des Aufsichtsrates der Gesellschaft (der „Aufsichtsrat“) vom Aufsichtsrat ernannt werden, das sogenannte Kooptationsprinzip.

Board-Struktur

Die Gesellschaft besitzt eine sogenannte dualistische Struktur mit Unternehmensleitung, Executive Board und Aufsichtsrat. Das Executive Board umfasst sechs Mitglieder (im Berichtsjahr 2011 fünf Mitglieder), darunter einen Chief Executive Officer (CEO), einen Chief Financial Officer (CFO) und vier Chief Operating Officers (COOs), wobei Letztere für eine Business Group verantwortlich sind. Die Zusammensetzung und Aufgabenverteilung des Executive Board ist auf Seite 148 beschrieben.

Der Aufsichtsrat umfasst dreizehn Mitglieder; neun Mitglieder des Vorstandes der Genossenschaft und darüber hinaus vier „externe“ Mitglieder. Die Zusammensetzung des Aufsichtsrats ist auf Seite 146 und 147 dargestellt.

Anteilseignerstruktur

Alle Anteile am Gesellschaftskapital werden von der Genossenschaft gehalten, deren Mitglieder am Milchviehbetrieb oder an der Gewinnung, Verarbeitung oder am Absatz von Milch beteiligt sind. Der geografische Arbeitsbereich der Genossenschaft ist in 21 Distrikte untergliedert, die jeweils einen Distriktsrat besitzen. Diese Mitglieder der Genossenschaft ernennen die Vorstände der 21 Distrikte, die Distriktsräte, die gemeinsam die 210 Mitglieder umfassende Generalversammlung der Genossenschaft bilden. Die Generalversammlung ernennt die neun Vorstandsmitglieder der Genossenschaft auf Vorschlag des Beirats der Genossenschaft. Die Genossenschaft ist einzige Anteilseignerin der Gesellschaft. Der Genossenschaftsvorstand übt die Rechte des Anteilseigners der Genossenschaft aus und fungiert so als Hauptversammlung der Gesellschaft. Bei einigen Beschlüssen benötigt das Executive Board der Gesellschaft (das „Executive Board“) aufgrund der Satzung der Gesellschaft die Zustimmung der Hauptversammlung. Bei einigen Beschlüssen, bei denen der Vorstand der Genossenschaft seine Stimme im Namen der Genossenschaft abgibt, ist es erforderlich, dass der Vorstand der Genossenschaft, bevor sie ihre Stimme abgibt, Zustimmung von der Generalversammlung erhalten hat. Eine solche Zustimmung der Generalversammlung gilt auch bei einigen anderen wichtigen Beschlüssen der Hauptversammlung der Gesellschaft.

Bericht des Aufsichtsrats

Der Bericht des Aufsichtsrats beschreibt unter anderem die Aktivitäten des Aufsichtsrats und der Ausschüsse im Berichtsjahr. Dieser Bericht ist auf Seite 76 bis 79 eingefügt.

Ausschüsse des Aufsichtsrats

Der Aufsichtsrat hat zwei Ausschüsse eingesetzt, den Prüfungsausschuss, bestehend aus vier Aufsichtsratsmitgliedern und den Entlohnungs- und Bestellungsausschuss, bestehend aus drei Aufsichtsratsmitgliedern. Die Zusammensetzung der Ausschüsse des Aufsichtsrats ist auf Seite 146 und 147 dargestellt.

Corporate governance

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Executive BoardAufgaben und VerantwortlichkeitenDas Executive Board besteht aufgrund der Satzung aus mindestens zwei Mitgliedern und hat die Lenkung der Gesellschaft zur Aufgabe. Dies beinhaltet unter anderem, dass das Executive Board für die Unternehmenspolitik und für den operativen Geschäftsverlauf in dem Unternehmen verantwortlich ist und damit für die Erreichung der Zielsetzungen, die Strategie, die Entwicklung der Ergebnisse und die für das Unternehmen relevanten gesellschaftlichen Aspekte des Unternehmens. Das Executive Board trägt zudem die Verantwortung für die Einhaltung der Gesetze und Vorschriften, für die Kontrolle der mit den Unternehmensaktivitäten verbundenen Risiken und für die Finanzierung der Gesellschaft. Das Executive Board bespricht die internen Risikomanagement- und Kontrollsysteme mit dem Aufsichtsrat und dem Prüfungsausschuss.

Das Executive Board richtet sich bei der Erfüllung seiner Aufgabe nach den Belangen der Gesellschaft und dem damit verbundenen Unternehmen. Das Executive Board legt bezüglich der von ihm betriebenen Politik gegenüber dem Aufsichtsrat und der Hauptversammlung Rechenschaft ab.

BestellungDie Mitglieder des Executive Board werden vom Aufsichtsrat auf unbefristete Zeit bestellt. Diese Nicht-Anwendung der Empfehlung des Codes (Bestellung für eine Amtszeit von maximal vier Jahren) ist durch die Grundsätze des niederländischen Strukturreglements begründet, bei dem die Mitglieder des Executive Board vom Aufsichtsrat bestellt werden. Zudem ist die Genossenschaft langfristig orientiert. Der Aufsichtsrat informiert die Hauptversammlung über eine geplante Bestellung und entlässt Mitglieder des Executive Board nicht, bevor die Hauptversammlung dazu angehört wurde.

Entlohnungspolitik der Mitglieder im Executive BoardBei der Entlohnungspolitik werden alle relevanten Empfehlungen des Codes angewendet. Die Entlohnungspolitik wird nicht veröffentlicht, da für die Gesellschaft eine gesetzliche Freistellung gilt. Die Entlohnungspolitik wird auf Vorschlag des Aufsichtsrats durch die Hauptversammlung festgelegt und wird jedes Jahr in der Sitzung der Generalversammlung der Genossenschaft verantwortet. Wichtige Änderungen bei der Entlohnungspolitik werden der Hauptversammlung zur Genehmigung vorgelegt. FrieslandCampina legt auch darüber gegenüber der Hauptversammlung und der Generalversammlung der Genossenschaft Rechenschaft ab.


Die Grundsätze der Corporate Governance, die die Koninklijke Friesland Campina N.V. anwendet, sind in der Satzung und in Reglements der unterschiedlichen Organe der Gesellschaft fixiert, die alle auf der Website der Gesellschaft abrufbar sind. Obwohl der Code nicht auf die Gesellschaft anwendbar ist, da kraft Gesetz nur börsennotierte Gesellschaften dem Code unterliegen, wendet die Gesellschaft die Grundsätze und Bestimmungen bewährter Verfahren des Codes an, wo dies mit der Beherrschungsstruktur und dem Charakter der Genossenschaft vereinbar ist. Die nicht angewandten Bestimmungen werden in dieser Übersicht erwähnt und zudem wird begründet, warum die entsprechende Bestimmung nicht angewandt wird. Im Berichtsjahr wurden keine erheblichen Änderungen an der Governance-Struktur vorgenommen. Allerdings wurde das Reglement des Executive Board vor Kurzem in Einklang mit der innerhalb der Gesellschaft bestehenden Governance-Praxis gebracht.


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AufsichtsratDer Aufsichtsrat beaufsichtigt die Arbeit des Executive Board und den allgemeinen Geschäftsverlauf in der Gesellschaft und im mit ihr verbundenen Unternehmen und berät das Executive Board. Der Aufsichtsrat bespricht mit dem Executive Board die Strategie und die wesentlichen mit dem Unternehmen verbundenen Risiken und zudem den Ansatz, die Funktion eventueller signifikanter Änderungen der Risikomanagement- und Kontrollsysteme.

Der Aufsichtsrat hat zudem die in den Bestimmungen von Buch 2 des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuchs über Strukturgesellschaften aufgeführten Befugnisse. Dies betrifft insbesondere die Bestellung der Mitglieder des Executive Board, die Festlegung der Mitgliederzahl des Executive Board und die Genehmigung einer Reihe von im Gesetz genannten Beschlüssen des Executive Board. Aufgrund der Satzung unterliegen darüber hinaus bestimmte, in der Satzung beschriebene Beschlüsse des Executive Board der Genehmigung des Aufsichtsrats.

Bei der Erfüllung ihrer Aufgabe lassen sich die Aufsichtsratsmitglieder von den Belangen der Gesellschaft und der mit ihr verbundenen Unternehmen leiten und wägen diesbezüglich die infrage kommenden Belange der Beteiligten der Gesellschaft ab. Dabei werden vom Aufsichtsrat auch die für das Unternehmen relevanten Aspekte des sozialverantwortlichen Unternehmertums einbezogen.

Zusammensetzung, Unabhängigkeit und BestellungMit dem Gesamtbetriebsrat wurde ein Übereinkommen geschlossen, in dem Vereinbarungen über die Zusammensetzung des Aufsichtsrats, das Profil, dem die Aufsichtsratsmitglieder genügen müssen, die gestärkten Empfehlungsrechte des Gesamtbetriebsrats bei der Bestellung der Aufsichtsratsmitglieder und die Weise der Ausübung dieser Rechte durch den Gesamtbetriebsrat niedergelegt sind. Die Profilskizze wurde als Anlage zum Reglement des Aufsichtsrats auf der Website der Gesellschaft veröffentlicht. Gemäß dem Übereinkommen ist die Zusammensetzung des Aufsichtsrats ordnungsgemäß, wenn die Vorstandsmitglieder der Genossenschaft 2/3 der Mitglieder des Aufsichtsrats ausmachen (die „internen Mitglieder“) und der Aufsichtsrat zu 1/3 aus „externen Mitgliedern“ besteht.

Die gewählte Zusammensetzung entspricht der bei großen Genossenschaften gesetzlich zugelassenen Mitgliederdominanz von 2/3 der Gesamtzahl der Aufsichtsratsmitglieder. Diese Mitgliederdominanz setzt sich auf Gesellschaftsebene fort.

Mit dieser Regelung wird von der Bestimmung bewährter Verfahren des Codes abgewichen, die besagt, dass maximal ein Mitglied des Aufsichtsrats nicht-unabhängig sein kann. Alle externen Aufsichtsratsmitglieder sind unabhängig im Sinne des Codes. Die externen Aufsichtsratsmitglieder werden anhand der in der Profilskizze festgelegten Kriterien ausgewählt. Mindestens eines der Aufsichtsratsmitglieder ist ein sogenannter Finanzexperte, was bedeutet, dass diese Person relevante Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich Finanzen, Buchführung und Rechnungswesen bei einer großen juristischen Person gesammelt hat.

Die Ausübung von anderen Aufsichtsratsmandaten und Nebenämtern sowohl durch Aufsichtsratsmitglieder als auch durch Mitglieder des Executive Board wird vom Aufsichtsrat individuell je nach der Art der betreffenden Aufsichtsratsmandate und/oder Nebenämter und dem mit ihnen verbundenen Zeitaufwand beurteilt. Jedes Mitglied des Aufsichtsrats und des Executive Board hat dafür zu sorgen, dass es dem Unternehmen genügend Zeit und Aufmerksamkeit widmen kann, damit eine ordnungsgemäße Erfüllung seiner Aufgaben gewährleistet ist.

Die Aufsichtsratsmitglieder werden vom Aufsichtsrat für eine Amtszeit von vier Jahren bestellt und maximal zweimal wiederbestellbar. Eine Ausnahme gilt diesbezüglich für den amtierenden Vorsitzenden, der für eine vierte Amtszeit im Zusammenhang mit der Tatsache bestellt werden kann, dass die Gesellschaft für diese Funktion ein Aufsichtsratsmitglied bestellen können möchte, das viel Erfahrung in Bezug auf den täglichen Geschäftsverlauf in der Gesellschaft und Genossenschaft besitzt.

Die Amtszeit eines Aufsichtsratsmitglieds, das auch dem Vorstand der Genossenschaft angehört, endet in jedem Falle bei Beendigung seiner Vorstandsmitgliedschaft. Informationen über die Daten der (Wieder-)Bestellung und laufende Amtszeiten von Aufsichtsratsmitgliedern finden Sie im Ausscheidungsschema auf Seite 78.

BezügeAuf Vorschlag des Aufsichtsrats legt die Hauptversammlung die Bezüge der Aufsichtsratsmitglieder fest und legt diesbezüglich jährlich gegenüber der Generalversammlung Rechenschaft ab. Die Bezüge sind nicht von den Ergebnissen der Gesellschaft abhängig.


61

Ausschüsse des AufsichtsratsDer Aufsichtsrat hat einen Entlohnungs- und Bestellungs- sowie einen Prüfungsausschuss. Aufgabe dieser Ausschüsse ist die Beschlussfassung des Aufsichtsrats vorzubereiten; sie haben keine selbstständige Entscheidungsbefugnis. Die Reglements der Ausschüsse wurden auf der Website der Gesellschaft veröffentlicht. Beide Ausschüsse berichten dem Aufsichtsrat regelmäßig über ihre Beratungen und Erkenntnisse.

Entlohnungs- und BestellungsausschussDer Entlohnungs- und Bestellungsausschuss besteht aus dem Aufsichtsratsmitglied mit dem sozialen Profil, das zudem den Vorsitz des Ausschusses innehat, dem Vorsitzenden und dem stellvertretenden Vorsitzenden des Aufsichtsrats.

Der Entlohnungs- und Bestellungsausschuss hat unter anderem folgende Aufgaben:• Vorschläge für die Bezügepolitik für das Executive Board und die

Bezüge der einzelnen Mitglieder;• Erstellung des Entlohnungsberichts;• Auswahl und Bestellung der Mitglieder (einschließlich Erstellung

von Kriterien und Verfahren hinsichtlich der Bestellung) des Executive Board und der externen Aufsichtsratsmitglieder;

• regelmäßige Beurteilung des Umfangs und der Zusammensetzung des Aufsichtsrats, der Ausschüsse des Aufsichtsrats und des Executive Board;

• regelmäßige Beurteilung des Funktionierens des Executive Board, des Aufsichtsrats und der einzelnen Mitglieder sowie der Ausschüsse des Aufsichtsrats;

• Vorbereitung der Beschlussfassung über die Bezügepolitik des Executive Board; und

• Kontrolle der vom Executive Board betriebenen Bezügepolitik, angewandten Auswahlkriterien und Bestellungsverfahren für Mitglieder des gehobenen Managements.

PrüfungsausschussDer Prüfungsausschuss besteht aus dem Finanzexperten und einem anderen externen Mitglied des Aufsichtsrats sowie zwei Aufsichtsratsmitgliedern, die auch dem Genossenschaftsvorstand angehören. Der Prüfungsausschuss hat vorbereitende Aufgaben in Bezug auf:• Richtigkeit und Vollständigkeit der Finanzberichterstattung; • Einhaltung der Empfehlungen der Abteilung Corporate Internal

Audit und des externen Abschlussprüfers;• Buchführungsorganisation; • Funktion der internen Risikomanagement- und Kontrollsysteme; • Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften, der Politik in Bezug

auf die Steuerplanung;

• Finanzierung und Einsatz von Informations- und Kommunikationstechnologie;

• Rolle und Funktionieren des internen Abschlussprüfers; und • Bestellung eines externen Abschlussprüfers und Beziehung zu

diesem (darunter seine Unabhängigkeit, Bezüge und eventuelle Nicht-Kontrollarbeiten). Der Prüfungsausschuss ist erster Ansprechpartner für den externen Abschlussprüfer, falls dieser Unregelmäßigkeiten in der Finanzberichterstattung der Gesellschaft feststellen sollte.

InteressenkonflikteFrieslandCampina hat strenge Regeln formuliert, um jede Form und jeden Anschein von Interessenkonflikten zwischen der Gesellschaft einerseits und den Mitgliedern des Executive Board und Mitgliedern des Aufsichtsrats andererseits zu verhindern. Beschlüsse bezüglich der Durchführung von Geschäftsvorfällen, bei denen Interessenkonflikte von Mitgliedern des Executive Board oder Aufsichtsratsmitgliedern bestehen, die von wesentlicher Bedeutung für die Gesellschaft und/oder für die entsprechende Einzelperson sind, bedürfen gemäß diesen Regeln der Zustimmung des Aufsichtsrats. Im Berichtsjahr wurden keine Interessenkonflikte erfasst.


62 Corporate governance

HauptversammlungDie Hauptversammlung der Gesellschaft ist befugt, bestimmte, in der Satzung bezeichnete Beschlüsse des Executive Board zu genehmigen. Dies betrifft wichtige Beschlüsse im operativen Bereich, im Bereich der rechtlichen Struktur und der Vermögensstruktur der Gesellschaft (und der Gesellschaften, von denen sie Anteile hält) sowie Beschlüsse über die Tätigung großer Investitionen.

Die wichtigsten Befugnisse der Hauptversammlung sind darüber hinaus:• Feststellung des Jahresabschlusses der Gesellschaft und

Gewinnverwendung• Entlastung der Mitglieder des Executive Board bezüglich ihrer

Führung und der Mitglieder des Aufsichtsrats bezüglich ihrer Kontrolle des Executive Board;

• Feststellung der Dividende;• Feststellung der Bezügepolitik für die Bezügepolitik für das

Executive Board und Feststellung der Bezüge der Mitglieder des Aufsichtsrats;

• Bestellung und Entlastung des externen Abschlussprüfers;• Satzungsänderung; und• Ausgabe von Anteilen, Ausschluss vorrangiger oder vorgehender

Rechte, Ermächtigung zum Rückkauf von eigenen Anteilen vonseiten der Gesellschaft, Verringerung des gezeichneten Kapitals, Auflösung, Beantragung der Insolvenz.

Der Genossenschaftsvorstand übt im Namen der Genossenschaft das Stimmrecht in der Hauptversammlung der Gesellschaft aus. Bei einigen wichtigen Anteilseignerbeschlüssen, beschrieben in der Satzung der Genossenschaft, benötigt der Vorstand bei der Ausübung des mit den Anteilen der Gesellschaft verbundenen Stimmrechts die Zustimmung der Generalversammlung der Genossenschaft.

Gesellschaft, Grundkapital und SatzungRoyal FrieslandCampina N.V. ist eine Aktiengesellschaft niederländischen Rechts mit satzungsmäßigem Sitz in Amersfoort, Niederlande, und Geschäftsräumen ebenda am Stationsplein 4. Die Satzung der Gesellschaft wurde zuletzt am 2. Februar 2011 geändert und wurde auf der Website veröffentlicht. Die Gesellschaft ist bei der niederländischen Industrie- und Handelskammer im Handelsregister unter Nummer 11057544 eingetragen. Zum 31. Dezember 2011 belief sich das Gesellschaftskapital auf 1.000.000.000 Euro, gestückelt in 10.000.000 (zehn Millionen) Anteile mit einem Nennwert von 100 Euro. Es handelt sich um Namensaktien. Zum selben Datum wurden 3.702.777 Anteile gezeichnet, die alle bezahlt wurden und alle von der Genossenschaft gehalten werden.

Bezüglich der Bestimmungen in Bezug auf die Emission von Anteilen, vorrangige oder vorgehende Rechte, den Erwerb eigener Anteile und die Wertminderung des Kapitals wird aus Platzgrüngen auf die Satzung der Gesellschaft verwiesen.

Kontrolle der Finanzberichterstattung und Rolle der internen und externen Abschlussprüfer FinanzberichterstattungDas Executive Board ist für die Qualität und die Vollständigkeit der veröffentlichten Finanzberichte verantwortlich. Der Aufsichtsrat kontrolliert, dass das Executive Board dieser Verantwortung nachkommt.

Externer AbschlussprüferDer externe Abschlussprüfer wird von der Hauptversammlung bestellt. Der Aufsichtsrat unterbreitet diesbezüglich einen Vorschlag, wobei sowohl der Prüfungsausschuss als auch das Executive Board eine Stellungnahme an den Aufsichtsrat abgeben. Entlohnung und Auftragserteilung für die Durchführung von Nicht-Kontrollarbeiten durch den externen Abschlussprüfer werden vom Aufsichtsrat auf Vorschlag des Prüfungsausschusses und nach Beratung mit dem Executive Board genehmigt. Der externe Abschlussprüfer wohnt in jedem Fall der Sitzung des Aufsichtsrats bei, in der die Genehmigung des Jahresabschlusses beschlossen wird. Er berichtet seine Erkenntnisse bezüglich der Prüfung des Jahresabschlusses direkt an das Executive Board und den Aufsichtsrat.

Interner AuditverantwortlicherDer interne Auditverantwortliche agiert unter der Verantwortung des Executive Board. Sowohl der Prüfungsausschuss als auch der externe Abschlussprüfer werden beim Arbeitsplan des internen Auditverantwortlichen einbezogen und informieren sich über seine Erkenntnisse. Der interne Auditverantwortliche berät sich regelmäßig mit dem externen Abschlussprüfer und dem Vorsitzenden des Prüfungsausschusses.

63

Bestimmungen bewährter Verfahren des Codes, die von FrieslandCampina nicht angewandt werden:Die Gesellschaft befolgt den Code vollständig durch entweder Anwendung der Grundsätze und Bestimmungen bewährter Verfahren oder durch die Erläuterung, warum vom Code abgewichen wird. Nachstehende Bestimmungen werden aus vorigen oder nachstehend erläuternden Gründen nicht angewandt:

II.1.1 Bestellung der Mitglieder des Executive Board für einen Zeitraum von maximal vier Jahren: siehe Begründung bei Bestellung des Executive Board.

II.1.9-11 und IV Reaktionszeit gegenüber Anteilseignern, Information des Aufsichtsrats bei Übernahmeangebot; Bestimmungen bezüglich der (Hauptversammlung der) Anteilseigner und Angaben/Logistik der Hauptversammlung: Aufgrund der Tatsache, dass die Gesellschaft nicht börsennotiert ist und dass alle Anteile an ihrem Kapital von der Genossenschaft gehalten werden, nicht zutreffend.

II 2.12-15 Veröffentlichung des Entlohnungsberichts, wichtigste Elemente der Arbeitsbedingungen oder Abfindung für Mitglieder des Executive Board: Die Gesellschaft nutzt eine gesetzliche Ausnahmeregelung gemäß Art. 2:383b des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuches für sogenannte geschlossene Aktiengesellschaften.

III.2.1 Alle Aufsichtsratsmitglieder, mit Ausnahme von höchstens einer Person, sind unabhängig: Siehe Begründung unter Aufsichtsrat – Zusammensetzung, Unabhängigkeit und Bestellung.

III.3.5 Ein Aufsichtsratsmitglied kann maximal dreimal für einen Zeitraum von vier Jahren im Aufsichtsrat Mitglied sein: Siehe Begründung unter Aufsichtsrat – Zusammensetzung, Unabhängigkeit und Bestellung.

III.5 Der Entlohnungs-, Auswahl- und Bestellungsausschuss wurde aus praktischen Gründen zum Entlohnungs- und Bestellungsausschuss zusammengefügt.


64

Jede Risikogruppe hat ihre eigene Zielsetzung für ihre Beherrschung: • Compliance: Das Unternehmen möchte diese Risiken und ihre

Folgen ungeachtet der Schwere etwaiger Schäden auf jeden Fall vermeiden.

• Strategisch: Bedeutende Risiken, die die Umsetzung der Strategie Route2020 behindern könnten, werden frühzeitig

erkannt und soweit möglich langfristig gemanagt.• Taktisch und operativ: Die beträchtlichen Auswirkungen, die

Risiken auf die (finanziellen) Zielsetzungen kurzfristig für das laufende Jahr und mittelfristig (drei Jahre) haben könnten, werden soweit möglich beschränkt.

• (Finanzielle) Kontrolle: Das Unternehmen setzt angemessene Mittel ein, um die genannten Risiken effektiv zu kontrollieren.

Obwohl alle Risikobereiche für FrieslandCampina bedeutsam sind, ist die Relevanz einiger Risiken im Jahr 2011 stark gestiegen (s. Abbildung auf Seite 65). Die wirtschaftlichen und politischen Entwicklungen in Europa haben dazu geführt, dass das Unternehmen sich in bestimmten Ländern (unter anderem in Griechenland und Ungarn) auf verschiedene Szenarien vorbereitet hat. Das Unternehmen hat guten Einblick in die Konsumentenausgaben, und dort, wo diese unter Druck stehen, ist besondere Aufmerksamkeit vonnöten, um den Mehrwert von Marken aufzuzeigen. Die wirtschaftliche Entwicklung fordert auch erhöhte Aufmerksamkeit für die Finanzierung des Unternehmens und der Zinszahlungen. Die Bonität von FrieslandCampina ist gut, das Unternehmen hat 2011 die Finanzierungsfazilitäten erfolgreich verlängert, um die weitere Entwicklung des Unternehmens zu ermöglichen.

Die Sicherheit der Mitarbeiter steht bei FrieslandCampina im Vordergrund. Das Unternehmen möchte die Zahl der Betriebsunfälle beträchtlich verringern. Die bestehenden Programme zur Förderung des Sicherheitsbewusstseins bei Mitarbeitern und Vorgesetzten erhalten zusätzliche Aufmerksamkeit.

Die bestehende Milchquotierung für die Mitglied-Milchviehhalter von FrieslandCampina wird 2015 abgeschafft, und das Unternehmen bereitet sich darauf vor, im Falle einer signifikanten Zunahme und Fluktuation der angebotenen Milchmenge eine sinnvolle Verarbeitung und Verwertung der Milch zu gewährleisten.

FrieslandCampina hat allgemeine Maßnahmen für das Risikomanagement sowie spezifische Maßnahmen für jeden der Risikobereiche ergriffen.

2011 wurde der Verbesserung von Organisation und Funktion der internen Risikomanagementsysteme Aufmerksamkeit gewidmet.

Allgemeine Maßnahmen zum RisikomanagementOrganisation des RisikomanagementsDas Executive Board trägt die Endverantwortung für die Kontrolle der mit den Unternehmenszielsetzungen verbundenen Risiken und für die Verlässlichkeit der internen und externen (Finanz-)Berichterstattung. Die Verantwortlichkeit für den Entwurf und die Einbettung der darauf abzielenden Risikomaßnahmen wird an Konzern-Stabsabteilungen delegiert. Diese Abteilungen sorgen zudem für die Überprüfung und Bewertung der Anwendung der Maßnahmen.

Risikomanagement

Die Realisierung von Unternehmenszielen geht mit Risiken und Unsicherheiten einher, unter anderem durch äußere wirtschaftliche Faktoren, die Marktentwicklung, Katastrophen sowie interne Faktoren. FrieslandCampina unterscheidet vier Gruppen von Risiken, jede mit ihren eigenen Zielsetzungen für ihre Beherrschung: Compliance, strategische, taktische und operative und (finanzielle) Beherrschung.

Risikomanagement

65

2011 wurde die neue Konzernabteilung „Enterprise Risk Management“ gebildet. Diese Abteilung ist für die Unterstützung der Bewertung von Risiken auf verschiedenen Ebenen der Organisation verantwortlich und koordiniert deren Management sowie die weitere Verbesserung der internen Risikomanagement- und Kontrollsysteme. Die Abteilung berichtet an das Executive Board und den Prüfungsausschuss.

Das Management der Business Groups und Konzernunternehmen ist primär verantwortlich für die korrekte (tägliche) Anwendung, Einhaltung und Überwachung der Systeme zur Beherrschung der relevanten Risiken. Die Business Groups und Konzernunternehmen beurteilen die Anwendung und Einhaltung der Maßnahmen und legen dem Executive Board darüber in Form eines internen Berichts („Statement of Internal Control“) Rechenschaft ab.

Die Abteilung Corporate Internal Audit hat 2011 Prüfungen durchgeführt, um festzustellen, wie effektiv die ergriffenen Maßnahmen zum Management der Risiken waren. Dies

geschah nach einem Programm, das im Einvernehmen mit dem Prüfungsausschuss des Aufsichtsrats erstellt worden war. Die dabei gesammelten Informationen werden dazu verwendet, Verbesserungen der internen Risikomanagement- und Kontrollsysteme durchzuführen. Darüber hinaus hat die Abteilung spezielle Aufträge (zum Beispiel ein IT-Audit) durchgeführt. Die daraus resultierenden Feststellungen und Empfehlungen wurden mit dem verantwortlichen Management abgestimmt und dem Executive Board sowie dem Prüfungsausschuss in einem Bericht mitgeteilt.

Verhaltenskodex und Whistleblower-RegelungFrieslandCampina hat Ausgangspunkte für die Verhaltensnormen in einem Verhaltenskodex festgelegt. Dieser gilt für alle Mitarbeiter von FrieslandCampina und wurde intern veröffentlicht.

2011 wurde die Bekanntheit des Verhaltenskodex im Unternehmen gesteigert. Inzwischen hat eine Gruppe von 200 endverantwortlichen Managern in den Business Groups, Konzernunternehmen und Konzernabteilungen erfolgreich einen

Wichtigste Risikobereiche für FrieslandCampina

Relevanz 2011 ggü. 2010

gestiegen gleich

Compliance Sicherheit der Mitarbeiter X

Lebensmittelsicherheit X

Gesetze und Vorschriften X

Strategisch Innovation und Mehrwert X

Milchaufbereitung und Verarbeitungskapazität X

Akquisition und Zusammenarbeit X

Taktisch und operativ Wirtschaftliche und politische Entwicklungen X

Wettbewerb und Marktentwicklungen X

Einkaufsmarkt- und Preisentwicklungen X

Personal und Organisation X

Katastrophen einschließlich Tierkrankheiten X

(Finanzielle) Kontrolle Finanzierung, Fremdwährungen und Zinsen X

IT und Managementinformationen X

Risikomanagement

66

Verbesserungen in der Organisation des Risikomanagements im Jahr 2011 • Programme zur Lebensmittel- und Mitarbeitersicherheit wurden

beschleunigt fortgesetzt• Einführung des Internal Control Framework abgeschlossen• Risikobewertung („Enterprise Risk Assessment“) ausgeweitet• Organisation des Risikomanagements verstärkt• Aufmerksamkeit auf Verhaltenskodex und Whistleblower-

Regelung erhöht• Forschungs- & Entwicklungsabteilungen integriert• Unternehmenspolitik und Initiativen im Bereich der

Nachhaltigkeit gefestigt• Programme für Talent- und Karriereentwicklung gestartet• Organisation und Verfahren für die Akquisitionen verbessert

Test absolviert. 2012 sollen auch andere Mitarbeitergruppen an diesem Test teilnehmen.

Das Unternehmen hat eine Whistleblower-Regelung. Mitarbeiter, die Abweichungen vom Verhaltenskodex feststellen, können diese gemäß der Whistleblower-Regelung dem Management, internen Vertrauenspersonen, dem Corporate Compliance Officer oder einer unabhängigen externen Stelle melden.

Corporate ManualFür die Hauptfunktionen und -prozesse steht ein Corporate Manual zur Verfügung. Dieses legt die wichtigsten Ausgangspunkte für die Unternehmenspolitik sowie die Verantwortungsbereiche und Zuständigkeiten innerhalb der Organisation fest. Auch das Vorgehen zum Management der Unternehmensrisiken ist darin festgehalten. 2011 wurde der Vervollständigung und Verbesserung des Corporate Manuals viel Aufmerksamkeit gewidmet.

Business Planning und ReviewDas Unternehmen verfügt über Verfahren für die strategische Planung, die Budgetierung, die internen monatlichen Management- und Finanzberichte sowie vierteljährliche Finanzprognosen. Für Gestaltung und Zustandekommen der entsprechenden Berichte bestehen detaillierte Richtlinien.

Das Management der Business Groups berät monatlich mit ihren Konzernunternehmen über die Realisierung der (finanziellen und nicht-finanziellen) Zielsetzungen und greift dabei unter anderem auf die finanziellen und operativen Berichte (Business Reviews) zurück. Die Chief Operating Officers der Business Groups legen durch die monatlichen Berichte dem Executive Board (dessen Mitglieder sie sind) Rechenschaft ab. Die monatlichen Berichte werden dem Aufsichtsrat vorgelegt und erläutert.

Risikoerfassung und -bewertung 2011Das Executive Board hat 2010 in Zusammenarbeit mit den Konzernabteilungen und einem externen Berater die in Zusammenhang mit der Strategie Route2020 stehenden Unternehmensrisiken erfasst und bewertet. Ende 2011 wurde diese Bewertung auf die Managementteams der Business Groups ausgeweitet. Die Maßnahmen zielen darauf ab, diese Unternehmensrisiken zu kontrollieren und zu verringern, wurden bewertet und Initiativen wurden festgelegt, um die Kontrolle dieser Risiken, wo erforderlich, zu verbessern. Bei der Mehrzahl wurden diese Initiativen bereits in bestehenden Plänen der Business Groups und Konzernabteilungen aufgenommen. Die wichtigsten Ergebnisse dieses Prozesses werden in diesem Kapitel beschrieben.

Durch die Ausweitung dieser Herangehensweise auf die Business Groups wurden spezifischere Erkenntnisse gewonnen. Für 2012 ist beabsichtigt, diese Risikoerfassung und bewertung in allen Konzernunternehmen durchzuführen und jährlich zu wiederholen.

Internal Control FrameworkBei der Gestaltung und Bewertung der Risikomanagement- und Kontrollsysteme von FrieslandCampina wird der international anerkannte COSO-Rahmen für die interne Kontrolle als Bezugsrahmen verwendet. Dieses ist im Internal Control Framework (ICF) festgehalten. Das ICF wurde im Jahr 2011 größtenteils eingeführt und wird gegenwärtig von den Business Groups und Konzernunternehmen angewendet. Hierbei wird im gesamten Unternehmen ein einziges automatisiertes System verwendet.

Das ICF enthält vorgeschriebene Kontrollmaßnahmen. Die korrekte Anwendung dieser Maßnahmen wird durch regelmäßige interne Beurteilungen in Teilen der Organisation bewertet und bei festgestellten Mängeln einschließlich Verbesserungsmaßnahmen im System hinterlegt. Die Abteilung Corporate Internal Audit führt jährlich Reviews durch, um die korrekte Anwendung des ICF zu beurteilen. Die Ergebnisse werden an das verantwortliche Management, das Executive Board und den Prüfungsausschuss berichtet.

Risikomanagement

67

UnternehmensrisikenNeben den oben beschriebenen allgemeinen Kontrollmaßnahmen bestehen spezifische Maßnahmen für die Unternehmensrisiken.

Beschreibung des Risikos Wie wird das Risiko kontrolliert?

Sicherheit der MitarbeiterFrieslandCampina strebt die Minimierung der Risiken im Bereich der Arbeitssicherheit an. Das wichtigste Ziel ist es dabei, die Anzahl der Unfälle mit Arbeitsausfall innerhalb von fünf Jahren auf die Hälfte zu reduzieren. Von allen Betriebsstandorten wird erwartet, dass sie gemäß den FrieslandCampina Standards arbeiten.

Jeder Unfall kann, je nach Art des Unfalls, schwerwiegende persönliche und soziale Folgen für die Betroffenen haben. Daneben kann eine nachteilige Entwicklung der Unfallzahlen dem Ruf von FrieslandCampina als Arbeitgeber schaden.

• Alle Betriebsstandorte müssen ein Managementsystem im Bereich Arbeitssicherheit besitzen, das zumindest den Anforderungen von OHSAS 18001 genügt. Die internen Standards wurden 2011 vollständig eingeführt.

• Der internationale Safety, Health & Environment Council bereitet eine Richtlinie vor und wacht über die Durchführung der Maßnahmen zum Risikomanagement.

• Start des Programms zur Steigerung des Sicherheitsbewusstseins, darunter Schulung aller Mitarbeiter (pro Betriebsstandort) und Beobachtungsrunden durch Vorgesetzte.

• Monatliche Bewertung der Unfallzahlen im Executive Board. • Start der internen Audits 2011 Inzwischen wurden 19 Standorte

geprüft.

LebensmittelsicherheitSowohl die Abnehmer von FrieslandCampina als auch die Verbraucher müssen darauf vertrauen können, dass die Produkte sicher und von hochwertiger Qualität sind.

Die Betriebsaktivitäten bergen Risiken, die zu Abweichungen in der Produktqualität führen können, beispielsweise durch Unterbrechungen der Produktion, Kontamination von Produkten oder Rohstoffen oder Lieferungen, die nicht den korrekten Spezifikationen entsprechen.

Abweichungen von der Produktqualität können zu einem beträchtlichen Schaden für den Ruf des Unternehmens und für die Position der betreffenden Marken einschließlich Wachstum und Rentabilität führen.

• Integrales Qualitätssystem Foqus (in das die internationalen Normen wie ISO 9001, ISO 22000, HACCP integriert sind) in der gesamten Produktionskette (vom Erzeuger bis zum Vertrieb).

• 95% der Produktionsstandorte sind HACCP-zertifiziert.• Interne Foqus-Audits durch 30 geschulte interne Auditoren.• Interne Verfahren zu den Themen Lebensmittelsicherheit,

Entgegennahme und Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden, Issue- und Krisenmanagement.

• Registrierung und Analyse von Zwischenfällen.• Für diese Risiken hat FrieslandCampina Produkthaftungs- und

Rückrufkostenversicherungen abgeschlossen.

Gesetze und VorschriftenFrieslandCampina ist an nationale und internationale Gesetze und Vorschriften gebunden, unter anderem im Bereich Produktsicherheit, Wettbewerb, Markenrechte, Arbeitsverträge, Arbeitssicherheit, Umweltschutz, Corporate Governance, Veröffentlichungen und Steuern.

Bei Nichteinhaltung dieser Gesetze und Vorschriften ist FrieslandCampina unerwünschten (rechtlichen) Folgen sowie finanziellen und/oder Imageschäden ausgesetzt.

• Anwendung des Verhaltenskodex und der Whistleblower-Regelung (siehe Seite 65-66).

• Corporate-Governance-Struktur (siehe Seite 58).• Interne Verfahren, Zuständigkeiten und Richtlinien für externe

Vertretung. • Beteiligung von Juristen in allen Organisationsteilen.• Interne Schulungsprogramme.• Compliance-Erklärungen der Konzernunternehmen, Business

Groups und Konzernabteilungen.

Risikomanagement

68 Risikomanagement

Innovation und MehrwertDie rechtzeitige Erkennung von und Reaktion auf Verbraucher- und Abnehmerbedürfnisse mittels erfolgreicher Produkt- und Prozessinnovationen in strategischen Kategorien ist entscheidend, um die Unternehmenszielsetzungen erreichen zu können.

Ein Mangel an erfolgreicher Innovation kann zu einer erheblichen Behinderung des Unternehmens bei der Umsetzung der Route2020 führen.

• Innovation Governance Board, das über die Effektivität von Innovationen wacht.

• Portfoliomanagementsystem: 2011 wurde das Projekt Apropos durchgeführt, um eine Standardisierung des Innovationsprozesses zu erreichen.

• Erweiterung des Verständnisses bei Marketing, Verkauf und F&E für lebensmittelkundliche Aspekte von Molkereiprodukten durch Workshops und Schulungen.

• Innovationsprogramme Wachstum und Entwicklung, tägliche Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden sowie Funktionalität wurden 2011 gestartet.

• Organisation von F&E an Schwerpunkte angepasst.• Beginn des Baus des neuen FrieslandCampina Innovation Centre

in Wageningen.• Adäquate Organisation und Prozesse zum Schutz von Marken

und geistigem Eigentum, unter anderem durch Patente.

Milchaufbereitung und VerarbeitungskapazitätDie EU-Landwirtschaftsminister haben im Juni 2008 beschlossen, dass die Milchquotierung bis einschließlich 2014/2015 beibehalten wird. In der Zwischenzeit wird eine jährliche Erhöhung von 1 Prozent der Milchquote durchgeführt.

Es ist davon auszugehen, dass das Ende der Milchquotenregelung zu einer Erhöhung der von den Mitglied-Milchviehhaltern gelieferten Milchmenge führen wird. FrieslandCampina ist verpflichtet, diese Milch zu verarbeiten.

• 2011 wurde das Projekt Chess2020 gestartet, um die erwartete Nachfrage der Konzernunternehmen und das erwartete entsprechende Angebot der Mitglied-Milchviehhalter an Milchbestandteilen zu inventarisieren.

• Im Rahmen von Chess2020 wird auch die zusätzliche Verarbeitungskapazität von FrieslandCampina realisiert.

Akquisition und ZusammenarbeitFür die Erhaltung und den weiteren Ausbau ihrer Marktposition ist es wichtig, dass FrieslandCampina umfangreiche Projekte, wie Übernahmen, den Eintritt in Kooperationsverbände und Gemeinschaftsunternehmen sowie große Investitionen, erfolgreich abschließt. Die Durchführung derartiger umfangreicher Projekte birgt Risiken, etwa bei der Anpassung und Integration der Unternehmensaktivitäten oder Unterschieden in der Betriebskultur.

• Die Konzernabteilung Mergers & Acquisitions wurde in 2011 verstärkt.

• Das Verfahren für die Durchführung von Akquisitionsprojekten wurde verbessert.

• Das Executive Board wurde durch einen Projektbericht über Status und Fortschritt informiert.

Wirtschaftliche und politische EntwicklungenFrieslandCampina verfügt über wichtige Markt- und Markenpositionen, unter anderem in Asien; Westafrika; West-, Ost- und Mitteleuropa sowie dem Nahen Osten. Politische oder wirtschaftliche Veränderungen in diesen Regionen können Folgen für die Marktposition in den entsprechenden Ländern und dadurch Einfluss auf die Ergebnisse und die Finanzlage von FrieslandCampina haben. Außerdem können öffentliche Äußerungen und Entwicklungen in den Niederlanden oder in anderen (westeuropäischen) Ländern einen negativen Einfluss auf die Betriebsergebnisse und die Finanzlage von FrieslandCampina haben, zum Beispiel als Folge eines Boykotts von FrieslandCampina-Erzeugnissen.

• Aufgrund der Diversifikation der Aktivitäten in geografischer Hinsicht sowie bezüglich der Produkte besteht eine Risikostreuung.

• Engmaschige Überwachung von wirtschaftlichen Indikatoren und Marktinformationen, um rechtzeitig auf aktuelle Entwicklungen reagieren zu können.

• Regelmäßige Bewertung und Aktualisierung der finanziellen Prognosen.

• Szenarioplanung für Länder mit einem erhöhten wirtschaftlichen Risiko (zum Beispiel Griechenland, Ungarn).

• Aktive Beteiligung des Unternehmens an gesellschaftlichen Diskussionen über die Milch-/Viehwirtschaft und den Molkereisektor


69Risikomanagement

Wettbewerb und MarktentwicklungenDer Molkereisektor unterliegt raschen Veränderungen. Abnehmer verschärfen ihre Konditionen für die Abnahme von Produkten von FrieslandCampina. Verbraucher setzen immer höhere Erwartungen in Produkte und deren Verwendungsmöglichkeiten. Auch die Präferenzen der Verbraucher ändern sich. Zudem bestehen große Unterschiede zwischen den Ländern, in denen FrieslandCampina aktiv ist.

Auf den für sie wichtigen Absatzmärkten konkurriert FrieslandCampina nicht nur mit zahlreichen kleineren (lokalen) Produzenten, sondern auch mit großen multinationalen Unternehmen. Diese Unternehmen, von denen einige börsennotiert sind, besitzen die Finanzmittel, um beispielsweise auf bestimmte Trends zu reagieren und/oder (neue) Produkte zu entwickeln und auf den Markt zu bringen.

Wenn FrieslandCampina nicht ausreichend in der Lage sein sollte, auf Marktveränderungen zu reagieren und innovativ zu sein, könnte das negative Auswirkungen auf ihre Wettbewerbsposition und damit ihre Betriebsergebnisse und ihre Finanzlage haben.

• Das Reagieren auf diese Veränderungen und die regelmäßige Überprüfung der Wettbewerbsposition nimmt in der Route2020, der Gestaltung der Organisation, der Jahresplanung und der Ausführung viel Raum ein.

• Category Teams wurden gebildet, um die Kenntnisse und Pläne zum Thema strategische Segmente zu bündeln.

• Das Unternehmen bündelt das Wissen der Entwicklungen auf dem Markt für Molkereiprodukte und jenes bei Wettbewerbern in einem Dairy News Analysis System. Die Nutzung dieses Systems wurde 2011 weiter verbessert.

• Analyse von Markt- und Verbraucherentwicklungen mit Hilfe von Marktforschungsunternehmen.

• Das Executive Board und das Management in den Business Groups werden regelmäßig über die wichtigsten Markt- und Wettbewerbsentwicklungen informiert.

Einkaufsmarkt- und PreisentwicklungenFrieslandCampina ist auf zahlreichen Märkten sowohl Käufer als auch Verkäufer von Molkereiprodukten und pflanzlichen, nicht auf Milch basierenden Produkten (wie Fruchtgetränken und Ingredienzen). So ist FrieslandCampina Verkäufer von Produkten wie Käse, Butter, Babynahrung, Milchpulver und tagesfrischen sowie lange haltbaren Molkereiprodukten, die auf den Verbrauchermärkten in verschiedenen Ländern gehandelt werden. Diese Produkte unterliegen Preisschwankungen. FrieslandCampina ist auch als Käufer von Produkten Dritter aktiv, etwa von unbehandelter Rohmilch, molkereibezogenen Rohstoffen, Milchpulver, Fruchtkonzentraten, Fruchtzubereitungen, Zucker, Kakao, Pflanzenöl, Energie, Blech, Ingredienzen und (Rohstoffen für) Verpackungen wie Blech, Karton und Kunststoff. Die Betriebsergebnisse und die Finanzlage von FrieslandCampina können durch Preisschwankungen infolge von Veränderungen des Angebots und der Verfügbarkeit (zum Beispiel wetterbedingt) dieser Produkte beeinflusst werden. Erhebliche Preisanstiege, die nicht oder nur teilweise an Abnehmer weitergereicht werden können, beziehungsweise eine anhaltende Verknappung des Angebots bestimmter Produkte können eine negative Auswirkung auf die Betriebsergebnisse und die Finanzlage von FrieslandCampina haben.

• Um diese Risiken zu begrenzen, ist die Strategie von FrieslandCampina daraufhin ausgerichtet, den Anteil von Produkten mit Mehrwert am Gesamtumsatz zu erhöhen und die Kosten durch eine möglichst effiziente Produktion zu minimieren.

• Entwicklungen der aktuellen Preise und der Preiserwartungen für Molkereiprodukte und Rohstoffe werden genau verfolgt.

• Der Einkauf von Rohstoffen, Ingredienzen, Verpackungsmaterialien, Energie und Dienstleistungen ist zentral in sogenannten Category Teams organisiert.

• Die Organisation des Einkaufsprozesses ist standardisiert, es werden Alternativen angestrebt, um die Liefersicherheit für kritische Produkte zu gewährleisten.

• Ferner wird die Liefersicherheit durch Erlangung eines Status als „Preferred Customer“ verbessert, der FrieslandCampina Vorrang bei der Lieferung knapper Produkte verschafft.

• Das Risiko von Preisschwankungen wird zudem durch den Abschluss von Terminkontrakten mit langer Laufzeit und durch Abschluss von Termingeschäften begrenzt.


70 Risikomanagement

Personal und OrganisationDie Fähigkeit, die richtigen Mitarbeiter zu gewinnen, zu behalten und zu entwickeln ist eine wichtige Voraussetzung für die Erreichung der Zielsetzungen von FrieslandCampina.

• Weltweite Personal- und Organisationsstrategie zur Unterstützung der Unternehmensstrategie Route2020.

• Programm für die Talent- und Führungskräfteentwicklung für das Senior Management und Talente mit geringerer Arbeitserfahrung.

• Eindeutige Systeme und Programme zur Leistungsbeurteilung und Karriereentwicklung.

• Aus- und Fortbildungsprogramme der FrieslandCampina Academy.

• Weltweite Harmonisierung der Stellenbewertung für das Senior Management und sonstige Führungskräfte (ca. 4.500 Personen).

• Start des Projekts Employability2020 in Zusammenarbeit mit Fortbildungseinrichtungen, um angesichts des im Durchschnitt höheren Alters der Produktionsmitarbeiter in den Niederlanden Wissen und Erfahrung im Zusammenhang mit Molkereiprodukten für die Zukunft zu bewahren.

• Für weitere Informationen wird auf FrieslandCampina und ihre Mitarbeiter (Seite 46 bis 48) verwiesen.

Katastrophen einschließlich TierkrankheitenFrieslandCampina arbeitet mit Naturprodukten. Ein umfassender oder lang anhaltender Ausbruch von (ansteckenden) Tierkrankheiten, insbesondere bei Rindern, könnte die Produktion und den Absatz von Molkereiprodukten und damit die Ergebnisse von FrieslandCampina negativ beeinflussen.

Die Produktion und Lieferung von Produkten durch das Unternehmen ist von der einwandfreien Funktion der Produktions- und Distributionseinrichtungen und der Verfügbarkeit von Rohstoffen, Energie und Dienstleistungen abhängig. Naturkatastrophen wie etwa Überschwemmungen können das Unternehmen und die gesamte Produktionskette stören. Solche Risiken sind vom Unternehmen nicht (vollständig) auszuschließen.

• Qualitätssystem Foqus für die Produktion von Erzeugermilch. Die Produkte sind über die gesamte Produktionskette nachverfolgbar.

• Die korrekte Funktion und Einhaltung des Qualitätssystems wird regelmäßig durch interne und externe Prüfungen beurteilt.

• Das Unternehmen verfügt über Verfahren und eine Organisation, um im Fall einer Krise angemessen in den Konzernunternehmen, den Business Groups und auf Konzernebene handeln zu können. Alle Beteiligten sind entsprechend geschult.

• Die Bewertung von Produktabweichungen und das Ergreifen von Maßnahmen zu deren Verhinderung sind Teil der Betriebsführung.

• Das Unternehmen hat für derartige Katastrophenfälle entsprechende Versicherungen vor Schäden, Folgeschäden und Haftungsfällen abgeschlossen.

Finanzierung, Fremdwährungen und Renten AllgemeinesDie wichtigsten Risikobereiche für FrieslandCampina sind hier Finanzierungsrisiken, Kreditrisiken, Wechselkursrisiken, Zinsrisiken und Risiken im Zusammenhang mit Altersversorgungsplänen.

• Das interne Treasury Committee hat die Aufgabe, die Risikostrategie zu prüfen und die Risiken und deren Kontrolle regelmäßig zu beurteilen.

• Verbesserung des Berichtswesens über diese Risiken.• Richtlinien und Verfahren für die Kontrolle der Risiken.• 2011 wurde mit der Implementierung des Treasury-

Managementsystems begonnen.


71Risikomanagement

FinanzierungsrisikoAls internationales Unternehmen haben die weltweiten wirtschaftlichen Entwicklungen einen großen Einfluss auf Vermögenswerte, Cashflow und Jahresüberschuss von FrieslandCampina. Die nicht ausreichende Absicherung dieser Risiken oder deren unzureichende Kontrolle können sich nachteilig auf Cashflow, Jahresüberschuss und Margen auswirken. Hierdurch kann sich der Zugang zum Kapitalmarkt oder anderen Finanzmärkten erschweren. Ferner können die wirtschaftlichen Entwicklungen Auswirkungen auf die Fähigkeit von FrieslandCampina haben, den gegenwärtigen/zukünftigen Vereinbarungen mit Kreditgebern nachzukommen.

KreditrisikoFrieslandCampina ist dem Risiko ausgesetzt, dass Abnehmer oder Finanzgesellschaften ihren Verpflichtungen nicht nachkommen können.

Kommen Abnehmer oder Finanzgesellschaften ihren Verpflichtungen nicht oder nicht rechtzeitig nach, so hat dies nachteilige Auswirkungen auf das Betriebsergebnis und die Finanzlage von FrieslandCampina.

FrieslandCampina überprüft regelmäßig die Bonität seiner Abnehmer und finanziellen Gegenüber und begrenzt die mit diesen verbundene Kreditrisiken. Dies stellt jedoch keine Garantie dar, dass die Abnehmer / finanziellen Gegenüber zu jedem Zeitpunkt ihren Verpflichtungen nachkommen (können).

FremdwährungsrisikoDa FrieslandCampina Aktivitäten in verschiedenen Ländern entfaltet und für den Rohstoffeinkauf auf dem Weltmarkt tätig ist, ist ein beträchtlicher Teil ihrer Aktiva, Passiva und Ergebnisse für Währungsschwankungen anfällig. Auch die Wettbewerbskraft des Unternehmens kann hierdurch beeinflusst werden. Das bedeutet unter anderem, dass sich Kursänderungen von Fremdwährungen wie dem US-Dollar, der indonesischen Rupiah und der nigerianischen Naira gegenüber dem Euro auf die Betriebsergebnisse und die Finanzlage von FrieslandCampina auswirken können.

• Das wichtigste Ziel ist es, zu jeder Zeit Zugang zum Kapitalmarkt und anderen Finanzmärkten zu sichern. Um dies zu gewährleisten, werden wichtige finanzielle Kennziffern genau überwacht, und FrieslandCampina hat 2011 beauftragte Fazilitäten mit großzügigem Liquiditätsspielraum realisiert.

• Fokus innerhalb des Unternehmens auf Kontrolle dieser Risiken und Diversifikation der Kreditgeber

• Ausführung des Projekts Redcap 2011, um das Betriebskapital zu reduzieren.

• FrieslandCampina ist zuversichtlich, dass die strategischen Pläne von Route2020 angemessen finanziert werden können.

• Die Aktivitäten sind über eine große Anzahl von Sektoren und Regionen verteilt. Diese Vielfalt schützt das Unternehmen als Ganzes.

• Keiner der Abnehmer macht einen Anteil von mehr als fünf Prozent am Gesamtumsatz des Unternehmens aus. Bestimmte Abnehmer können jedoch durchaus einen bedeutenden Anteil an den Aktivitäten eines Konzernunternehmens haben. Der Verlust eines solchen Abnehmers kann somit auch erhebliche Auswirkungen auf die Finanzlage des betroffenen Konzernunternehmens haben.

• Ein Teil der Forderungen gegenüber Abnehmern ist bei einer renommierten Versicherungsgesellschaft versichert.

• Das Währungsrisikomanagement ist darauf ausgerichtet, unerwünschte Schwankungen der Betriebsergebnisse infolge von Währungsschwankungen zu vermeiden. Bei der Abdeckung von Währungsrisiken in Bezug auf operative Transaktionen wird den jeweiligen spezifischen Produkt- und Marktverhältnissen Rechnung getragen. Ein Teil der Transaktionsrisiken ist abgesichert.

• Für ergänzende Information über die Anfälligkeit gegenüber finanziellen Risiken und deren Kontrolle verweisen wir auf Erläuterung 30 des Anhangs zum Konzernabschluss.


ZinsrisikoFrieslandCampina kann mit ihren (lang- und kurzfristig) laufenden Verbindlichkeiten mit variabler Verzinsung dem Risiko von Zinsschwankungen ausgesetzt sein. Der Marktwert der Darlehen mit festem Zinssatz wird ebenfalls durch den Marktzins beeinflusst.

Zinsschwankungen können eine negative oder positive Auswirkung auf die Betriebsergebnisse und auf die Finanzlage von FrieslandCampina haben.

• Für einen Teil ihrer Verbindlichkeiten ist FrieslandCampina Zinsswaps eingegangen, so dass das Unternehmen unter dem Strich einen festen Zinssatz zahlt. Die Sensitivitätsanalyse von FrieslandCampina ultimo 2011 zeigt, dass, wenn der Zins um 0,5 Prozent gestiegen oder gefallen wäre, die kumulierten Zinsaufwendungen für das aktuelle Jahr weniger als 1 Million Euro höher oder niedriger gewesen wären.

72

AltersversorgungspläneDie wichtigsten Altersversorgungspläne für die niederländischen Arbeitnehmer von FrieslandCampina sind bei einer Unternehmenspensionskasse und einer Versicherungsgesellschaft untergebracht. Der bei der Versicherungsgesellschaft untergebrachte Altersversorgungsplan sieht eine Ergebnisbeteiligung auf der Basis eines ausgesonderten Anlagedepots vor. Entwicklungen der Zinssätze, der weltweiten Kapitalmärkte und anderer Faktoren, die sich dem Einfluss von FrieslandCampina entziehen, können sich negativ auf die Vermögenslage (Deckungsgrad) der Pensionskasse und/oder auf das ausgesonderte Anlagedepot auswirken und dazu führen, dass FrieslandCampina Zusatzzahlungen leisten muss.

• Der Deckungsgrad der Unternehmenspensionskasse sank Ende 2011 auf 96 Prozent (Ende 2010: 99 Prozent). Für diese Unternehmenspensionskasse sind ergänzende Zahlungen durch Vereinbarungen mit der Kasse begrenzt und maximiert.

• Im Falle eines bei der Versicherungsgesellschaft untergebrachten Plans muss ein minimaler Deckungsgrad erreicht werden. Der Deckungsgrad sank Ende 2011 auf 113 Prozent (Ende 2010: 117 Prozent).

• Infolge der genannten Marktentwicklungen können die Bewertung der Kapitalanlagen und die Höhe der Verbindlichkeiten nach IFRS (IAS 19) ebenfalls eine negative Auswirkung auf die Betriebsergebnisse und die Finanzlage von FrieslandCampina haben. Für weitere Informationen wird auf Erläuterung 20 des Anhangs zum Konzernabschluss verwiesen.

IT und ManagementinformationenUm die Unternehmenszielsetzungen von Route2020 erfolgreich zu realisieren, muss der Informationsbedarf heute und in Zukunft auf effektive, zuverlässige und effiziente Weise gedeckt werden können, sowohl durch Infrastruktur und Technologie als auch durch qualifizierte Mitarbeiter und eine sinnvolle Gestaltung der betrieblichen Abläufe und Systeme.

• Mit dem Projekt Summit wurden die betrieblichen Abläufe und Systeme durch ein Enterprise-Resource-Planning-System (SAP) standardisiert.

• Der Entwurf der Prozesse und Systeme wurde 2011 abgeschlossen. Letztlich sollen alle Konzernunternehmen und Abteilungen mit dem neuen System arbeiten. Die Einführung läuft in Phasen von 2012 bis 2017.

• Bei der Organisation des Projekts werden Standardverfahren für entsprechendes Projektmanagement und Qualitätskontrolle verwendet. Die Durchführung des Projekts wird durch einen breit aufgestellten und mit ausreichenden Kompetenzen ausgestatteten Lenkungsausschuss überwacht.

• Das Executive Board wird regelmäßig über den Fortschritt, die Risiken und die Ergebnisse des Projekts informiert.

Obige Informationen sind nicht unbedingt erschöpfend und deren Reihenfolge stellt keine Rangordnung in Bezug auf ihre Bedeutung dar. Es ist möglich, dass Risiken, die derzeit nicht erkannt oder als nicht wesentlich betrachtet werden, später eine erhebliche negative Auswirkung auf die Fähigkeit von FrieslandCampina haben können, ihre Unternehmenszielsetzungen zu realisieren. Die internen Berichterstattungssysteme, der Budgetzyklus und die Richtlinien, Verfahren, Systeme und organisatorischen Maßnahmen von FrieslandCampina sind auch auf die rechtzeitige Erkennung dieser Risiken ausgerichtet.

Risikomanagement


73

ManagementerklärungDas Executive Board trägt die Endverantwortung für die Kontrolle der mit den Unternehmenszielsetzungen verbundenen Risiken und für die Verlässlichkeit der internen und externen (Finanz-)Berichterstattung. Zudem ist das Executive Board für die Beurteilung der Effektivität der auf diese Risiken abzielenden Kontrollmaßnahmen verantwortlich. Mithilfe der zuvor beschriebenen Maßnahmen ist das Executive Board seinen Verantwortlichkeiten im Berichtsjahr nachgekommen.

Unter Berücksichtigung der Beschränkungen, die notwendigerweise allen Risikomanagement- und internen Kontrollsystemen anhaften sowie der Möglichkeiten zu deren Verbesserung bieten uns die internen Management- und Kontrollsysteme unseres Unternehmens ein angemessenes Maß an Sicherheit, dass:• das Executive Board rechtzeitig über den Grad informiert ist, mit

dem strategische, operative und finanzielle Zielsetzungen des Unternehmens realisiert werden;

• die interne und externe (Finanz-)Berichterstattung frei von wesentlichen Unrichtigkeiten ist und die Kontrollsysteme im Jahre 2011 ordnungsgemäß funktioniert haben;

• das Unternehmen die relevanten Gesetze und Vorschriften eingehalten hat.

Was die Bedeutung von „angemessenes Maß an Sicherheit“ anbetrifft, ist von dem auszugehen, was für eine sorgfältig handelnde Geschäftsführung unter den gegebenen Umständen als solches gilt. So sorgfältig die oben genannten Systeme und Maßnahmen auch gestaltet sind, können sie dennoch niemals absolute Sicherheit bieten, dass operative und finanzielle Unternehmensziele erreicht werden. Ebenso wenig können diese Systeme alle Unrichtigkeiten, Fehler oder Verstöße gegen gesetzliche und sonstige Vorschriften verhindern.

Sämtliche Tätigkeiten in Bezug auf die internen Risikomanagement- und Kontrollsysteme und die daraus resultierenden Feststellungen, Empfehlungen und Maßnahmen wurden mit dem Prüfungsausschuss, dem Aufsichtsrat und dem externen Abschlussprüfer besprochen.

Executive Board


Risikomanagement

Lernen und innovieren

Täglich setzen sich die Molkereispezialisten von FrieslandCampina dafür ein, neue verbesserte Molkereiprodukte zu entwickeln und Produktionsverfahren immer wieder zu optimieren. Neue Kenntnisse führen zu neuen Erkenntnissen und technisch ist immer mehr möglich. Unser Produktentwicklungsteam in Wageningen (Niederlande) nutzt zum Beispiel bei der Entwicklung neuer flüssiger Wageningen (Niederlande) nutzt zum Beispiel bei der Entwicklung neuer flüssiger Molkereiprodukte die Pilotaufstellung einer UHT-(Ultra High Temperature)-Anlage. Durch die UHT-Erhitzung werden unerwünschte Mikroorganismen im Produkt abgetötet, indem das Produkt kurzzeitig auf hohe Temperaturen erhitzt wird. Die Verfahrenstechnologen optimieren die Verfahrensbedingungen in der Weise, dass der ursprüngliche Geschmack und Geruch des Produkts soweit wie möglich erhalten bleibt, während der Energie- und Wasserverbrauch der Anlage minimiert wird. Das ist gut für die Umwelt, weil es zur Reduzierung des Energieverbrauchs beiträgt und es ist gut für den Endverbraucher, weil die Produkte einen besseren Geschmack bewahren.bewahren.

76


Aktivitäten des AufsichtsratsDer Aufsichtsrat ist im Berichtsjahr sieben Mal zusammengetreten. Ferner hat der Rat FrieslandCampina Russia einen Arbeitsbesuch abgestattet.

Die Sitzungen des Rats fi nden in Anwesenheit des Executive Board statt. Nach Ablauf nahezu jeder Sitzung fi ndet eine interne

Beratung statt, bei der nur die Aufsichtsratsmitglieder und der Schriftführer anwesend sind. Bei dieser internen Beratung werden unter anderem Angelegenheiten bezüglich des Funktionierens des Aufsichtsrats und des Executive Board sowie Bestellungen, und Aspekte wie Bezüge und Entlohnungspolitik behandelt.

Im Laufe des Berichtsjahrs hat der Rat dem Fortschritt von FrieslandCampina mit seinen strategischen Zielsetzungen und den damit verbundenen Risiken besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Der Rat stellte fest, dass Route2020 insgesamt gute Fortschritte macht. Auch die Entwicklung des Betriebskapitals in den zurückliegenden Jahren wurde detailliert betrachtet, wobei über Maßnahmen des Managements zur strukturellen Verringerung des Betriebskapitals gesprochen wurde. Der Rat hat festgestellt, dass diese Maßnahmen in 2011 zu einem geringeren Betriebskapital geführt haben. Auch in den kommenden Jahren wird dieses Thema im Blickfeld bleiben.

Die Folgen und möglichen Konsequenzen der Eurokrise sowie die Maßnahmen zur Linderung der Auswirkungen für FrieslandCampina wurden ausführlich besprochen. Hierbei waren unter anderem die Risikoanalyse des Managements und eventuelle Konsequenzen für die mittelfristige Finanzierung von FrieslandCampina Thema. Inzwischen hat FrieslandCampina seine wichtigste Kreditfazilität in

Höhe von 1 Milliarde Euro zu besseren Konditionen um zwei Jahre bis 2015 verlängert, was in dieser Zeit als außergewöhnlich gelten darf. Ferner wurden einige größere Investitionsvorschläge vom Rat genehmigt, unter anderem der Bau eines Innovationszentrums in Wageningen und eine weitere Vergrößerung und Verbesserung der Produktionsstandorte von FrieslandCampina Domo. Im Sommer wurde der Fortschritt der Aktivitäten zur Umsetzung der Strategie

Route2020 ausführlich beleuchtet. Auch Marktentwicklungen, die Organisation von FrieslandCampina und Aspekte der Nachhaltigkeit kamen hierbei zur Sprache. Ferner wurden Akquisitionsvorschläge und deren mögliche Folgen für die Finanzierung von FrieslandCampina besprochen.

Das Management berichtete von Überschwemmungen in Nigeria und Thailand, die in deren Folge besonders in Nigeria entstandenen Wasserschäden und die Maßnahmen, die zur Vermeidung von Schäden in Thailand ergriffen wurden. Die Renten der niederländischen Mitarbeiter erfuhren viel Aufmerksamkeit, der Rat genehmigte die Änderung der Milchgeldregelung für 2012.

Außerdem standen auch die üblichen Themen auf der Tagesordnung, wie etwa die Entwicklung des Unternehmensergebnisses im Berichtsjahr. Das Management berichtete bei jeder Sitzung über den Geschäftsverlauf. Der Geschäftsbericht und der Jahresabschluss 2010, die Befunde des externen Abschlussprüfers, des Prüfungsausschusses und des Managements über das Risikomanagement und das interne Kontrollsystem wurden auf der Sitzung im März besprochen. Am Ende des Berichtsjahres besprach der Rat mit dem Management das Budget für das kommende Jahr. Beide Ausschüsse des Aufsichtsrats berichteten über ihre wichtigsten Erkenntnisse.

Piet Boer Jan Uijttewaal Peter Elverding Sjoerd Galema Tex Gunning Angelique Huijben-Pijnenburg


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In der internen Beratung wurde das Funktionieren des Executive Board, des Aufsichtsrats und seiner Mitglieder behandelt. Die Bewertung des Funktionierens des Rats wurde durch einen externen Berater begleitet, der mit jedem der Aufsichtsratsmitglieder Einzelgespräche geführt hat. Die Bewertung der Mitglieder des Executive Board wurde unter anderem dadurch durchgeführt, dass der Entlohnungs- und

Bestellungsausschuss mit jedem seiner Mitglieder Gespräche geführt hat, deren Ergebnisse im Rat besprochen wurden. Die Entlohnung des Executive Board wurde besprochen, sowohl hinsichtlich der Zielsetzungen für 2011 als auch der erreichten Ziele für 2010 sowie der damit in Zusammenhang stehenden Festlegung der kurz- und langfristigen Boni für dieses Jahr. Die Beschlussfassung für all diese Themen wurde vom Entlohnungs- und Bestellungsausschuss vorbereitet. Auch die Auswahl eines neuen (externen) Ratsmitglieds, die Zusammensetzung der Ausschüsse des Rats, das Programm zur Einführung der drei neuen Aufsichtsratsmitglieder und die Zusammensetzung des Rats, allesamt vorbereitet vom Entlohnungs- und Bestellungsausschuss, wurden behandelt.

Im September unternahm Rat, begleitet von einigen Mitgliedern des Executive Board, eine Reise nach Russland, wo unter anderem das FrieslandCampina-Werk in Stupino besucht und die Strategie dieses Unternehmens und seine wichtigsten Zielsetzungen für die kommende Zeit besprochen wurden. Auch Marktentwicklungen in Russland wurden behandelt. Es fanden Gespräche mit dem Bürgermeister von Stupino und dem niederländischen Botschafter in Russland statt.

Ausschüsse des RatsDer Aufsichtsrat hat zwei Ausschüsse eingesetzt, die ihn über spezielle Fragen beraten und Beschlüsse vorbereiten. Es handelt sich dabei um den Prüfungsausschuss einerseits und den Entlohnungs- und Bestellungsausschuss andererseits.

Prüfungsausschuss

Der Prüfungsausschuss ist im Berichtsjahr vier Mal zusammengetreten.

Hierbei standen die Besprechung des Geschäftsberichtsentwurfs und der Jahresabschluss 2010, das Schreiben des externen Abschlussprüfers an das Management sowie dessen Antwort darauf sowie der Bericht des Abschlussprüfers über seine Kontrolltätigkeit auf der Tagesordnung. Die Bewertung von Firmenwert und aktiven latenten Steuern in der Bilanz kamen zur Sprache. Die dem externen Abschlussprüfer erteilten Aufträge, seine Unabhängigkeit, der Auditplan für 2011 und die an den externen Abschlussprüfer gezahlten Vergütungen wurden behandelt. Die Tätigkeit des Abschlussprüfers wurde bewertet. Der interne Auditverantwortliche berichtete auf jeder Sitzung über seine Tätigkeit und seinen Auditplan. Der Treasury-Verantwortliche erstattete bei jeder Sitzung Bericht über den Sachstand zum Thema Finanzierung des Unternehmens. Auch die Mandate des Managements zu Treasury-bezogenen Themen wie Liquidität, Refi nanzierung, Zins- und Wechselkursrisiken wurden besprochen. Der Verbesserung des Risikomanagements des Unternehmens wurde in diesem Berichtsjahr viel Aufmerksamkeit gewidmet. Der Fortschritt der Arbeiten im Bereich des Internal Control Framework wurden behandelt, und es wurde regelmäßig über laufende IT-Projekte berichtet, wobei auch der Qualitätssicherung

Jan Keijsers Frans Keurentjes Simon Ruiter Henk Scheffers Hans Stöcker Ben van der Veer Erwin Wunnekink


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Aufmerksamkeit gewidmet wurde. Auch Rechts- und Steuerthemen, ebenso Compliance, kamen zur Sprache.

Die Quartalsergebnisse wurden präsentiert und besprochen. Der Punkt Risikomanagement wurde ausführlich behandelt. Nach jeder Sitzung berichtete der Prüfungsausschuss dem Aufsichtsrat über seine Erkenntnisse. Die Zusammensetzung des Prüfungsausschusses ist auf Seite 147 dargestellt. Zwei Mitglieder des Prüfungsausschusses, Herr Henk Scheffers (Vorsitz) und Herr Ben van der Veer, sind als „Finanzexperten“ im Sinne der Satzung des Aufsichtsrats qualifiziert.

Entlohnungs- und BestellungsausschussDer Entlohnungs- und Bestellungsausschuss ist im Berichtsjahr fünf Mal zusammengetreten.

Dabei wurde die Beschlussfassung des Aufsichtsrats im Bereich Entlohnung, Entlohnungspolitik des Executive Board, Auswahl und Bestellung neuer Mitglieder von Aufsichtsrat und Executive Board sowie die Zusammensetzung der Ausschüsse des Rats vorbereitet. Ferner wurden die Bewertung des Funktionierens

des Executive Board und dessen einzelner Mitglieder vorbereitet sowie die Bewertung des Aufsichtsrats organisiert. Auch wurde über das Talentmanagement gesprochen, wobei auch das Topmanagement und der Fortschritt der Programme zum Thema Führungskräfteentwicklung betrachtet wurden. Die Zusammensetzung des Entlohnungs- und Bestellungsausschusses ist auf Seite 147 dargestellt.

Zusammensetzung von Aufsichtsrat, Ausschüssen und Executive BoardAufsichtsratDer Aufsichtsrat von FrieslandCampina besteht aus dreizehn Mitgliedern. Neun der Mitglieder sind gleichzeitig Vorstandsmitglied der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A., vier sind externe Aufsichtsratsmitglieder. Zum 14. Dezember 2011 sind Herr Kees Wantenaar, Herr Rob ter Haar und Herr Jorrit Jorritsma als Vorsitzender beziehungsweise als Mitglieder des Aufsichtsrates zurückgetreten. Der Rat schuldet ihnen großen Dank für ihre Beiträge zu den Diskussionen im Rat. Besonderer Dank gilt Herrn Kees Wantenaar dafür, wie er FrieslandCampina nach der Fusion mitgestaltet hat. Alle sind satzungsgemäß ausgeschieden und

Schema für die Bestellung und das Ausscheiden von Aufsichtsratsmitgliedern

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023

P. Boer ▲ ● 1 •

J.H.G.M. Uijttewaal ● • ▲P.A.F.W. Elverding ▲ ● •

S.H. Galema ▲ ▲ ●

L.W. Gunning ▲ ▲ ●

A.A.M Huijben-Pijnenburg ▲ ▲ ●

J.P.C. Keijsers ▲ ● •

F.A.M. Keurentjes ▲ ● •

S.R.F. Ruiter ▲ ● •

H. Scheffers ▲ ● •

H. Stöcker ▲ ▲ ●

B. van der Veer ▲ ▲ ●

W.M. Wunnekink ▲ ▲ ●

▲ scheidet aus, wiederbestellbar

● scheidet aus, nicht wiederbestellbar

• Nachfolger des aktuellen Mitglieds scheidet aus, wiederbestellbar

1 Eine erneute Ernennung als Vorsitzender für einen weiteren Zeitraum ist aufgrund der Satzung möglich


79

waren gemäß Ausscheidungsschema nicht wiederbestellbar. Zum selben Datum wurden Herr Sjoerd Galema, Herr Tex Gunning und Herr Hans Stöcker als Mitglieder des Aufsichtsrats bestellt. Bei der Auswahl der neuen Mitglieder des Aufsichtsrats wurde das entsprechende auch auf der Website von FrieslandCampina dargestellte Profil berücksichtigt.

Piet Boer wurde als Nachfolger des ausscheidenden Kees Wantenaar zum 14. Dezember 2011 zum neuen Vorsitzenden des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V. und des Vorstands der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. bestellt. Jan Uijttewaal wurde zum neuen stellvertretenden Aufsichtsratsvorsitzenden und stellvertretenden Vorstand der Genossenschaft gewählt. Er ist damit Nachfolger von Piet Boer. Peter Elverding wurde als Mitglied des Aufsichtsrats wiederbestellt. Alle externen Mitglieder des Rats (also Mitglieder, die nicht gleichzeitig Vorstandsmitglieder der Genossenschaft sind), sind unabhängig im Sinne des Corporate Governance Code und der Satzung des Aufsichtsrats.

DiversitätEs wird eine ausgewogene Zusammensetzung des Aufsichtsrats angestrebt, wobei die Kombination von Erfahrung, Fachkenntnis und Unabhängigkeit seiner Mitglieder den Aufsichtsrat am besten in die Lage versetzt, seinen verschiedenen Pflichten gegenüber der Gesellschaft und ihren Mitgliedern nachzukommen. Ebenso wird eine geschlechtermäßige Ausgewogenheit im Aufsichtsrat angestrebt, wobei mindestens eines der vier externen Mitglieder weiblich sein soll. Bei den internen Mitgliedern des Rats wird angestrebt, dass das Verhältnis zwischen Frauen und Männern das Verhältnis aller Mitglieder widerspiegelt. Dies wurde 2011 bei der Ausschreibung der freien Stelle für den externen Kandidaten berücksichtigt, was jedoch nicht zur Bestellung einer Frau in den Rat geführt hat. Bei einer zukünftig frei werdenden Stelle wird in der Ausschreibung erneut ausdrücklich darauf hingewiesen, dass Bewerbungen von Frauen erwünscht sind.

AusschüsseHerr Jan Uijttewaal ist zum 14. Dezember 2011 aus dem Prüfungsausschuss ausgeschieden. Sein Nachfolger ist Herr Simon Ruiter. Herr Jan Uijttewaal ist zum 14. Dezember 2011 dem Entlohnungs- und Bestellungsausschuss beigetreten, wo er die Position des ausgeschiedenen Herrn Kees Wantenaar übernimmt.

Die Zusammensetzung des Aufsichtsrats und seiner Ausschüsse ist auf Seite 146 und 147 dargestellt.

Executive BoardDer Aufsichtsrat hat zum 1. Januar 2012 Herrn Roelof Joosten zum Mitglied des Executive Board als Chief Operating Officer der Business Group Ingredients benannt. Herr Joosten war seit November 2010 als Executive Director bereits für die Aktivitäten dieser Business Group verantwortlich. Roelof Joosten ist seit November 2004 in verschiedenen Funktionen für FrieslandCampina tätig. Die Zusammensetzung des Executive Board ist auf Seite 148-149 dargestellt.

Jahresabschluss und GewinnverwendungIn der Aufsichtsratssitzung vom 2. März 2012 haben die Mitglieder des Aufsichtsrats und des Executive Board den vom Executive Board erstellten Jahresabschluss 2011 unterzeichnet, nachdem der Prüfungsausschuss diesen im Februar besprochen und dem Rat gegenüber eine Empfehlung ausgesprochen hat. Der Jahresabschluss wurde von der KPMG Accountants N.V. geprüft und mit einem uneingeschränkten Bestätigungsvermerk versehen. Er wird der Hauptversammlung (als dem Vorstand der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A.) am 26. April 2012 zur Genehmigung vorgelegt.

Der Aufsichtsrat hat dem Vorschlag des Executive Board, 122 Millionen Euro in die freie Rücklage einzustellen, zugestimmt. Ferner wurden 65 Millionen Euro auf den Namen der Mitglied-Milchviehhalter in Form von Mitgliederobligationen-fest reserviert. Auf der Hauptversammlung wird außerdem gemäß Artikel 21 Absatz 2 Buchstabe d der Satzung die Entlastung der Mitglieder des Executive Board für ihre Geschäftsführung im Geschäftsjahr 2011 behandelt. Dies gilt gemäß Artikel 21 Absatz 2 Buchstabe e der Satzung auch für die Entlastung der Aufsichtsratsmitglieder für ihre Aufsichtstätigkeit in Bezug auf das Executive Board im Jahre 2011.

Der Generalversammlung der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. wird am 26. April 2012 der Beschluss des Vorstands der Genossenschaft, in seiner Eigenschaft als Hauptversammlung, zur Feststellung des Jahresabschlusses 2011 der Royal FrieslandCampina N.V. und zur Genehmigung der Gewinnverwendung zur Genehmigung vorgelegt.

Der Aufsichtsrat



Gemeinsam in Bewegung

Bei Sport geht es in vielen Ländern um mehr, als nur um Körperbewegung. Er ist oftmals ein Teil der lokalen Kultur und bringt Menschen zusammen. In den Niederlanden wagen sich Alt und Jung während der Wintermonate auf das glatte Eis sobald die Grachten und Seen zugefroren sind. Bereits seit mehr als 75 Jahren gehört die einzig echte Chocomel dazu! Zusammen eine dampfende Tasse Chocomel in der kalten frischen Luft genießen, ist für viele Leute eine richtige Tradition geworden. Gleichzeitig entwickeln wir Chocomel weiter, z.B. mit der im Herbst 2011 eingeführten Chocomel Dark.

82

83

Jahresabschluss2011Royal FrieslandCampina N.V.

8484

Inhalt

Konzernabschluss Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung 86Konzernübersicht des Gesamtergebnisses 87Konzernbilanz 88Konzernkapitalflussrrechnung 89Eigenkapitalveränderungsrechnung des KonzernsErläuterungen zum Konzernabschluss

9092

Allgemeines und Grundsätze 92Segmentierung 104Zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte und Schulden 106Akquisitionen 106Umsatzerlöse 106Sonstige betriebliche Erträge 107Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Handelswaren 107Personalaufwand 107Sonstige betriebliche Aufwendungen 107Finanzielle Erträge und Aufwendungen 108Steuern 108Grundstücke, Bauten und Anlagen 109Immaterielle Vermögenswerte 111Joint Ventures und assoziierte Unternehmen 113Derivate 114Sonstige finanzielle Vermögenswerte 115Vorräte 115Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Forderungen 116Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente 116Dem Anteilseigner der Gesellschaft und sonstigen Kapitalgebern zuzurechnender Anteil am Eigenkapital 117Leistungen an Arbeitnehmer 118Latente Steueransprüche und Steuerschulden 121Rückstellungen 122Verzinsliche Schulden 123Sonstige finanzielle Schulden 124Finanzverbindlichkeiten 125

8585

Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Verbindlichkeiten 124Nicht in die Bilanz aufgenommene Verpflichtungen 125Transaktionen mit nahe stehenden Unternehmen und Personen 126Vergütung Aufsichtsrat und Executive Board 127Finanzinstrumente und Risiken 127Kapitalflussrechnung 133Ereignisse nach dem Bilanzstichtag 133Wichtigste Tochterunternehmen, Joint Ventures

und assoziierte Unternehmen 134

Einzelabschluss Bilanz zum Einzelabschluss 135Gewinn- und Verlustrechnung zum Einzelabschluss 135Erläuterungen zum Einzelabschluss 136Allgemeines 136Beteiligungen an Tochterunternehmen 136Ausleihungen an Tochterunternehmen 136Forderungen gegen Tochterunternehmen 137Dem Anteilseigner der Gesellschaft und sonstigen Kapitalgebern zuzurechnender Anteil am Eigenkapital 137Verzinsliche Schulden 137Kurzfristige Schulden gegenüber Tochterunternehmen 138Derivate 138Nicht in die Bilanz aufgenommene Verpflichtungen 138Vergütung Aufsichtsrat und Executive Board 138

Weitere Informationen Satzungsmäßige Regelung zur Gewinnverwendung 140Gewinnverwendungsvorschlag und Zurechnung Gewinn an den Anteilseigner der Gesellschaft 140Ereignisse nach dem Bilanzstichtag 140Bestätigungsvermerk des unabhängigen Abschlussprüfers 141

8686

Konzern-Gewinn- und VerlustrechnungIn Millionen Euro, sofern nicht anders angegeben

Erläuterung 2011 2010 Umsatzerlöse (4) 9.626 8.972 Sonstige betriebliche Erträge (5) 20 20 Betriebliche Erträge 9.646 8.992

Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Handelswaren (6) - 6.472 - 5.779

Personalaufwand (7) - 831 - 817

Abschreibungen auf Bauten, Anlagen und immaterielle Vermögenswerte (11) (12) - 176 - 210

Sonstige betriebliche Aufwendungen (8) - 1.764 - 1.752 Betriebliche Aufwendungen - 9.243 - 8.558 Betriebsergebnis 403 434

Finanzielle Erträge (9) 34 40 Finanzielle Aufwendungen (9) - 106 - 109 Finanzielle Erträge und Aufwendungen - 72 - 69

Anteile am Ergebnis Joint Ventures und assoziierter Unternehmen 13 13

Ergebnis vor Steuern 344 378

Steuern (10) - 128 - 93 Jahresüberschuss des Geschäftsjahres 216 285

Davon: • den Inhabern der Mitglieder-Obligationsanleihen zuzurechnend 39 29 • den inhabern der ewigen Anleihe zuzurechnend 9 9 • dem Anteilseigner der Gesellschaft zuzurechnend 122 192

• dem Anteilseigner und sonstigen Kapitalgebern der Gesellschaft zuzurechnend 170 230

• auf Minderheitsanteile entfallend 46 55 Jahresüberschuss des Geschäftsjahres 216 285

Jahresabschluss Konzern-Gewinn- und Verlustrechnung

8787

Konzernübersicht des Gesamtergebnissesin Millionen Euro, sofern nicht anders angegeben

2011 2010

Jahresüberschuss des Geschäftsjahres 216 285 Effektiver Anteil der Änderungen der Cashflow-Absicherungen, nach Steuern 4 15 Währungsumrechnungsdifferenzen, nach Steuern - 21 37 Ergebnisse – direkt in das Eigenkapital eingebracht, nach Steuern - 17 52 Gesamtergebnis für den Zeitraum 199 337 Davon: • dem Anteilseigner und sonstigen Kapitalgebern der Gesellschaft zuzurechnend 154 275 • auf Minderheitsanteile entfallend 45 62

Jahresabschluss Konzernübersicht des Gesamtergebnisses

8888

KonzernbilanzZum 31. Dezember, in Millionen Euro, sofern nicht anders angegeben

Erläuterung 2011 2010Aktiva Grundstücke, Bauten und Anlagen (11) 1.660 1.495 Immaterielle Vermögenswerte (12) 945 903 Latente Steueransprüche (21) 224 233 Joint Ventures und assoziierte Unternehmen (13) 111 103 Leistungen an Arbeitnehmer (20) 78 61 Sonstige finanzielle Vermögenswerte (15) 73 70 Langfristige Vermögenswerte 3.091 2.865 Vorräte (16) 1.085 1.005 Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Forderungen (17) 1.127 1.110 Ertragsteueransprüche 12 12 Sonstige finanzielle Vermögenswerte (14) 2 Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente (18) 420 292 Zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte (2) 4 13 Kurzfristige Vermögenswerte 2.648 2.434 Summe der Aktiva 5.739 5.299 Konzernkapital Grundkapital 370 370 Agiorücklage 113 113 Ewige Anleihe 130 130 Mitglieder-Obligationsanleihen 1.003 931 Sonstige Rücklagen - 59 - 43 Gewinnrücklage 591 460

Dem Anteilseigner der Gesellschaft und sonstigen Kapitalgebern zuzurechnender Anteil am Eigenkapital 2.148 1.961

Minderheitsanteile 116 110 Summe Konzernkapital 2.264 2.071 Schulden Leistungen an Arbeitnehmer (20) 304 263 Latente Steuerverbindlichkeiten (21) 63 35 Rückstellungen (22) 25 45 Verzinsliche Schulden (23) 891 776 Sonstige finanzielle Schulden (24) 150 38 Langfristige Schulden 1.433 1.157 Finanzverbindlichkeiten (25) 250 314 Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Verbindlichkeiten (26) 1.676 1.633 Ertragsteuerverbindlichkeiten 69 82 Rückstellungen (22) 37 39 Sonstige finanzielle Schulden (14) 10 3 Kurzfristige Schulden 2.042 2.071 Summe Schulden 3.475 3.228 Summe Passiva 5.739 5.299

Jahresabschluss Konzernbilanz

8989

Konzernkapitalflussrechnung In Millionen Euro, sofern nicht anders angegeben

Erläuterung 2011 2010Laufende Geschäftstätigkeit Ergebnis vor Steuern 344 378

Anpassungen für: • Zinsen (9) 42 44 • Abschreibungen auf Bauten, Anlagen und immaterielle Vermögenswerte 176 210

• Wertminderungen auf Bauten, Anlagen, immaterielle Vermögenswerte und zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte 12 28

• Rücknahme der Wertminderungen auf Bauten, Anlagen, immaterielle Vermögenswerte und zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte - 1 - 7

• Anteil am Ergebnis Joint Ventures und assoziierter Unternehmen (13) - 13 - 13 • Aufwendungen Put-Option (9) 19 25 • Ergebnis der Neubewertung der Derivate 1 1 • Reservierung Mitglieder-Obligationsanleihen 65 65 • Buchgewinn bei Desinvestitionen - 11 Gesamte Anpassungen 290 353 Änderungen: • Änderungen Bewertung Wertpapiere (15) - 2 - 8 • Änderungen Vorräte (31) - 79 - 171 • Änderungen Forderungen (31) - 21 - 184 • Änderungen Verpflichtungen (31) 101 173 • Änderungen Leistungen an Arbeitnehmer (20) 24 20 • Änderungen Rückstellungen (22) - 22 5 Gesamte Änderungen 1 - 165 Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit 635 566 Erhaltene Dividende (13) 3 12 Gezahlte Körperschaftssteuer - 94 - 91 Gezahlte Zinsen - 73 - 60 Erhaltene Zinsen 37 17 Netto-Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit 508 444 Investitionstätigkeit Investitionen in Grundstücke, Bauten, Anlagen und immateriellen Vermögenswerte - 368 - 261

Desinvestitionen bei Grundstücke, Bauten, Anlagen, immateriellen Vermögenswerten und zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte

29 18

Transaktionen aufgrund gewährter Darlehen 4 4 Akquisitionen (3) - 5 Netto-Cashflow aus Investitionstätigkeit - 340 - 239 Finanzierungstätigkeit Desinvestitionen bei Minderheitsanteilen 17 An Minderheitsanteile ausgeschüttete Dividenden - 39 - 66 Gezahlte Vergütung an Inhaber ewiger Anleihen - 9 - 9 Gezahlte Vergütung an Inhaber von Mitglieder-Obligationsanleihen - 32 - 31 Aufnahme langfristig verzinsliche Schulden 69 218 Tilgung von verzinslichen Schulden - 25 - 270 Ausgezahlte Vergütung an Inhaber Put-Option - 8 - 42 Abwicklung der Derivate 2 - 15 Netto-Cashflow aus Finanzierungstätigkeiten - 42 - 198 Netto-Cashflow 126 7 Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente zum Anfang des Geschäftsjahres (18) 292 272 Netto-Cashflow 126 7 Kursdifferenz Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente 2 13 Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente zum Ende des Geschäftsjahres (18) 420 292

Jahresabschluss Konzernkapitalflussrrechnung

9090 Jahresabschluss Eigenkapitalveränderungsrechnung des Konzerns

Eigenkapitalveränderungsrechnung des Konzernsin Millionen Euro, sofern nicht anders angegeben

2011

Grund-kapital

Agio-rücklage

Ewige Anleihe

Mitglieder-Obligations-

anleihen

Rücklage für

Cashflow-Absiche-

rungen

Rücklage Währungs-

umrech-nungsdif-ferenzen

Gewinn-rücklage 1

Eigen-kapital 2

Minder-heits-

anteile Summe

Stand Anfang Geschäftsjahr 370 113 130 931 - 14 - 29 460 1.961 110 2.071

Übersicht Gesamtergebnis für den Zeitraum:

• Jahresüberschuss des Geschäftsjahres 9 39 122 170 46 216

• Ergebnisse – direkt in das Eigenkapital eingebracht 4 - 20 - 16 - 1 - 17

Gesamtergebnis für den Zeitraum 9 39 4 - 20 122 154 45 199

Transaktionen mit Anteilseigner und sonstigen Kapitalgebern direkt in das Eigenkapital eingebracht:

• an Minderheitsanteile

ausgeschüttete Dividende

- 39 - 39

• den Inhabern von ewigen Anleihen gezahlte Vergütung

- 9 2 - 7 - 7

• den Inhaber der Mitglieder-Obligationsanleihen gezahlte Vergütung

-32 7 - 25 - 25

• Reservierung auf Namen in diesem Geschäftsjahr 65 65 65

• Abfindung der Mitglieder-Milchviehhaltern der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A.

- 1 - 1 - 1

• Sonstige 1 1 1

Gesamtbetrag der Transaktionen mit Anteilseigner und sonstigen Kapitalgebern:

- 9 33 9 33 - 39 - 6

Stand Ende Geschäftsjahr 370 113 130 1.003 -10 - 49 591 2.148 116 2.264

1 Umfasst die Gewinnverwendung vorangegangener Geschäftsjahre und nicht verwendeten Gewinn des Geschäftsjahres 2011. 2 Eigenkapital, welches der Anteilseigner der Gesellschaft und sonstigen Kapitalgebern zugerechnet werden kann.

9191Jahresabschluss Eigenkapitalveränderungsrechnung des Konzerns

2010

Grund-kapital

Agio-rücklage

Ewige Anleihe

Mitglieder-Obligations-

anleihen

Rücklage für

Cashflow-Absiche-

rungen

Rücklage Währungs-

umrech-nungsdiffe-

renzenGewinn-rücklage 1

Eigen-kapital 2

Minder-heits-

anteile Summe

Stand Anfang Geschäftsjahr 370 110 130 868 - 29 - 59 262 1.652 97 1.749

Übersicht Gesamtergebnis für den Zeitraum:

• Jahresüberschuss des Geschäftsjahres 9 29 192 230 55 285

• Ergebnisse - direkt in das Eigenkapital eingebracht 15 30 45 7 52

Gesamtergebnis für den Zeitraum 9 29 15 30 192 275 62 337

Transaktionen mit Anteilseigner und sonstigen Kapitalgebern direkt in das Eigenkapital eingebracht:

• an Minderheitsanteile ausgeschüttete Dividende

- 66 - 66

• den Inhabern von ewigen Anleihen gezahlte Vergütung

- 9 2 - 7 - 7

• den Inhaber der Mitglieder-Obligationsanleihen gezahlte Vergütung

- 31 5 - 26 - 26

• Reservierung auf Namen in diesem Geschäftsjahr

65 65 65

• Kapitaleinlage durch Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A.

3 3 3

• Transaktionen mit Inhabern von Minderheitsanteilen

17 17

• Abfindung der Mitglieder-Milchviehhaltern der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A.

- 1 - 1 - 1

Gesamtbetrag der Transaktionen mit Anteilseigner und sonstigen Kapitalgebern:

3 - 9 34 6 34 - 49 - 15

Stand Ende Geschäftsjahr 370 113 130 931 - 14 - 29 460 1.961 110 2.071

1 Umfasst die Gewinnverwendung vorangegangener Geschäftsjahre und nicht verwendeten Gewinn des Geschäftsjahres 2010.2 Eigenkapital, welches der Anteilseigner der Gesellschaft und sonstigen Kapitalgebern zugerechnet werden kann.

9292 Jahresabschluss Erläuterungen zum Konzernabschluss

Erläuterungen zum Konzernabschluss in Millionen Euro, sofern nicht anders angegeben

Allgemeines Die Royal FrieslandCampina N.V. hat ihren satzungsmäßigen Sitz in Amersfoort, Niederlande. Die Adresse ist: Stationsplein 4, 3818 LE Amersfoort. Der Konzernabschluss für das Jahr, das am 31. Dezember 2011 endete, umfasst die Royal FrieslandCampina N.V. und deren Tochterunternehmen (gemeinsam als FrieslandCampina bezeichnet).

Die Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. hält sämtliche Anteile der Royal FrieslandCampina N.V. (FrieslandCampina).

FrieslandCampina verarbeitet über 10 Milliarden Kilogramm Milch pro Jahr. Die Milch wird zu einem sehr vielfältigen Sortiment an nahrhaften, leckeren und gesunden Lebensmittelprodukten für Verbraucher verarbeitet. Auf dem professionellen Markt ist FrieslandCampina ein wichtiger Produzent und Lieferant von Molkereiprodukten für das Backgewerbe, Gastronomiebetriebe und Fastfoodketten. Darüber hinaus ist FrieslandCampina Produzent und Lieferant hochwertiger Ingredienzen für Produzenten von Lebensmitteln und Pharmazeutika.

Sämtliche Erläuterungen basieren auf den fortgeführten Aktivitäten. Grundsätze für die Erstellung

Bestätigung über die ÜbereinstimmungDie Erstellung des Konzernabschlusses erfolgte in Übereinstimmung mit den International Financial Reporting Standards (IFRSs), soweit diese von der Europäischen Union angenommen wurden, sowie mit deren vom International Accounting Standards Board (IASB) festgestellten Auslegungen.

Nach der Unterzeichnung vom Executive Board und Aufsichtsrat am 2. März 2012 wird der Jahresabschluss der Royal FrieslandCampina N.V. per 31. Dezember 2011 vom Executive Board zur Veröffentlichung am 14. März 2012 freigegeben. Der Jahresabschluss 2011 wird am 26. April 2012 dem Vorstand der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. in seiner Funktion als Hauptversammlung der Royal FrieslandCampina N.V. zur Genehmigung vorgelegt. Grundsätze der BewertungDer Konzernabschluss wird nach der historischen Anschaffungskostenmethode bewertet, mit Ausnahme folgender Sachposten der Bilanz:• Finanzinstrumente, anders als Derivate, erfolgswirksam zum

beizulegenden Zeitwert bewertet, werden zum beizulegenden Zeitwert angesetzt;

• Derivate werden zum beizulegenden Zeitwert bewertet;• Aktiva aus der leistungsorientierten Pensionspläne werden

als Anlage bewertet, erhöht um nicht berücksichtigten Pensionsaufwand für verstrichene Dienstzeit, abzüglich des Barwertes des leistungsorientierten Pensionsplans, und ist gemäß der Erklärung in Erläuterung 20 begrenzt.

Funktionale Währung und BerichtswährungDie Berichtswährung des Konzernabschlusses ist der Euro. Dieser ist zudem die funktionale Währung von FrieslandCampina. Sämtliche finanzielle Informationen, die in Euro dargestellt sind, sind auf die näher liegende Million abgerundet, sofern nicht anders angegeben.

Verwendung von Ermessensentscheidungen und Einschätzungen Die Erstellung des Konzernabschlusses gemäß IFRS erfordert, dass das Management Ermessensentscheidungen, Einschätzungen und Annahmen vornimmt, welche die Anwendung der Grundsätze sowie die dargestellten Vermögenswerte und Schulden sowie Erträge und Aufwendungen beeinflussen. Die tatsächlichen Ergebnisse können von den vorgenommenen Einschätzungen abweichen.

Einschätzungen und zugrunde liegende Annahmen werden fortlaufend beurteilt. Bei der Bildung dieser Ermessensentscheidungen und der Vornahme der genannten Einschätzungen wurden u. a. die Meinungen und Empfehlungen von (externen) Sachverständigen genutzt. Überarbeitete Einschätzungen werden in der Periode erfasst, in der die Einschätzungen überarbeitet werden und in zukünftigen, von Einschätzungen beeinflussten Perioden. Einschätzungen und Ermessensentscheidungen, die als am kritischsten betrachtet werden:• Wertminderungen;• Nutzungsdauer von Grundstücke, Bauten und Anlagen und

immateriellen Vermögenswerten;• Nutzung steuerlicher Verluste;• Bewertung der Schuld aufgrund leistungsorientierte

Pensionspläne;• wichtige für Cashflow-Prognosen des Barwerts genutzte

Annahmen;• Rückstellungen und nicht aus der Bilanz ersichtliche

Verpflichtungen.

Für einen detaillierten Einblick in die Berücksichtigung der dabei genannten Posten im Jahresabschluss wird auf die Erläuterungen zum Jahresabschluss verwiesen. Änderungen der Rechnungslegungsmethoden Neue und überarbeitete vorgeschriebene Standards wie von FrieslandCampina übernommenFolgende neue und überarbeitete vorgeschriebene Standards sind erstmalig mit Wirkung zum 1. Januar 2011 obligatorisch: • IAS 24 Angaben über Beziehungen zu nahe stehenden

Unternehmen und Personen; der überarbeitete Standard vereinfacht die Definition von nahe stehenden Unternehmen und Personen, wobei die Absicht verdeutlicht wird und Inkonsistenzen der Definition beseitigt werden. Die Änderungen der Grundsätze hat lediglich Einfluss auf die Anforderungen bei den Erläuterungen.

• IAS 32 Finanzinstrumente: Einstufung von Bezugsrechten; die Änderung betrifft die Verantwortung von Bezugsrechten und hat keine Auswirkungen auf den Konzernabschluss von FrieslandCampina.

9393Jahresabschluss Erläuterungen zum Konzernabschluss

• IFRIC 14 Vorauszahlungen im Rahmen von Mindestdotierungsverpflichtungen; diese Änderungen erlauben die Bewertung eines Vermögenswertes für etwaige Überschüsse aus freiwilliger Vorauszahlung von Mindestfinanzierungsverpflichtungen für leistungsorientierte Pensionspläne hinsichtlich der zukünftigen Dienstleistung. Diese Änderung hat keine wesentliche Auswirkung auf den Konzernabschluss von FrieslandCampina.

• IFRIC 19 Unterschied finanzielle Verbindlichkeiten und Eigenkapital; diese Änderung verdeutlicht, wann die Bedingungen von Schulden erneut verhandelt werden und resultieren in einer Erfüllung der Verbindlichkeit vonseiten des Schuldners, wobei dem Gläubiger Eigenkapitalinstrumente gewährt werden. Diese Änderung hat keine Auswirkungen auf den Konzernabschluss von FrieslandCampina.

• Verbesserungen in IFRS 2010; im Mai 2010 veröffentlichte das IASB die Verbesserungen an den IFRS. Es handelte sich um einige Änderungen bei sieben International Financial Reporting Standards und war Teil des jährlichen Verbesserungsprogramms der Standards. Diese Verbesserungen hatten keine wesentliche Auswirkung auf den Konzernabschluss von FrieslandCampina.

Bei diesen neuen Standards, überarbeiteten Fassungen bestehender Standards und Auslegungen wird nicht angenommen, dass sie etwaige Auswirkungen auf das Eigenkapital sowie die Gewinn- und Verlustrechnung haben, können jedoch zu Änderungen in den Anhängen zum Jahresabschluss führen.

Neue und überarbeitete vorgeschriebene Standards, Änderungen und Auslegungen, die noch nicht für das Finanzjahr ab dem 1. Januar 2011 gelten und nicht frühzeitig eingeführt wurdenEinige neue Standards, Änderungen bei Standards und Auslegungen sind nach dem 1. Januar 2011 in Kraft getreten und sind nicht bei der Erstellung dieser konsolidierten Abschlüsse angewendet. Keine dieser Standards hat erwartungsgemäß eine wesentliche Auswirkung auf den Konzernabschluss von FrieslandCampina, mit Ausnahme von IFRS 9 Finanzinstrumente und IAS 19 Leistungen an Arbeitnehmer. Darüber hinaus werden die Auswirkungen von IFRS 10 (Konzernabschlüsse) und IFRS 11 (Joint Ventures) zurzeit untersucht.

IFRS 9 wird obligatorisch ab 2016 für den Konzernabschluss von FrieslandCampina und kann Anlass zur Änderung der Bewertung von finanziellen Vermögenswerten sein. FrieslandCampina wird diesen Standard nicht frühzeitig anwenden und hat den Umfang der zur erwartenden Auswirkung noch nicht ermittelt. Änderungen in IAS 19, die für Berichtsperioden gelten, die am oder nach dem 1. Januar 2013 beginnen, führen Anforderungen ein, um versicherungsmathematische Gewinne und Verluste sofort im Konzernübersicht des Gesamtergebnisses zu erfassen. Daneben soll der erwartete Ertrag aus dem Planvermögen anhand des Zinssatzes berechnet wurden, der zur Abzinsung der leistungsorientierten Verpflichtung verwendet wird. Diese Änderungen haben eine beträchtliche Auswirkung auf den

Geschäftsbericht von FrieslandCampina, insbesondere da FrieslandCampina derzeit das Korridorverfahren anwendet, und nach der Änderung muss FrieslandCampina sämtliche entstehenden versicherungsmathematischen Gewinne und Verluste sofort im Konzernübersicht des Gesamtergebnisses erfassen. Oben genannte Änderungen in IAS 19 werden sich auf Eigenkapital, Ergebnis und Anhängen auswirken. Derzeit erwartet FrieslandCampina nicht, diesen Standard vor dem Zeitpunkt des Inkrafttretens zu übernehmen.

Wichtige RechnungslegungsmethodenDie nachfolgend beschriebenen Rechnungslegungsmethoden wurden konsistent bei allen Perioden angewandt, die in diesem Konzernabschluss ausgewiesen sind und wurden zudem konsistent von allen Unternehmen von FrieslandCampina angewandt.

KonsolidierungsgrundsätzeUnternehmenszusammenschlüsse Unternehmenszusammenschlüsse werden gemäß der Erwerbsmethode mit Wirkung zum Erwerbszeitpunkt erfasst. Dies ist das Datum, an dem die Beherrschung an FrieslandCampina übertragen wurde. Es besteht Beherrschung wenn FrieslandCampina die Möglichkeit besitzt, die Finanz- und Geschäftspolitik eines Unternehmens zu bestimmen, um aus dessen Tätigkeit Nutzen zu ziehen. Bei der Beurteilung der Beherrschung berücksichtigt FrieslandCampina potenzielle Stimmrechte, die zu jenem Zeitpunkt ausgeübt werden können. FrieslandCampina bewertet den Geschäfts- oder Firmenwert zum Erwerbszeitpunkt als: • den beizulegenden Zeitwert der übertragenen Leistung; erhöht

um• den erfassten Betrag eventueller Minderheitsanteilen des

erworbenen Unternehmens; erhöht um, • falls der Unternehmenszusammenschluss sukzessive

umgesetzt wird, den beizulegenden Zeitwert des vorherigen Eigenkapitalanteils des erworbenen Unternehmens; abzüglich

• des netto angesetzten Betrags (grundsätzlich der beizulegende Zeitwert) der identifizierbaren erworbenen Vermögenswerte und Schulden und übernommener Verbindlichkeiten.

Wenn der Unterschied negativ ist, wird unmittelbar der Gewinn eines vorteilhaften Erwerbs in die Gewinn- und Verlustrechnung aufgenommen. Die übertragene Leistung enthält keine Beträge, die im Zusammenhang mit der Abgeltung bereits bestehender Posten stehen. Solche Beträge werden grundsätzlich in der Gewinn- und Verlustrechnung erfasst. Transaktionskosten die FrieslandCampina im Zusammenhang mit einem Unternehmenszusammenschluss entstehen, andere als im Zusammenhang mit der Ausgabe von Obligationen oder Anteilen stehende, werden als Aufwendungen betrachtet wenn sie anfallen.

Der beizulegende Zeitwert einer bedingten Gegenleistung wird zum Erwerbszeitpunkt erfasst. Falls die bedingte Leistung als Eigenkapital eingestuft wird, erfolgt keine spätere Neubewertung und wird die Abgeltung innerhalb des Eigenkapitals angesetzt. In anderen Fällen werden Änderungen nach dem erstmaligen Ansatz im Ergebnis erfasst.

9494

Erwerb von MinderheitsanteilenErworbene Minderheitsanteile werden unter Transaktionen mit Eigentümern, die in dieser Eigenschaft handeln, erfasst. Es wird aufgrund solcher Transaktionen kein Geschäfts- oder Firmenwert angesehen. Anpassungen von Minderheitsanteilen, die sich aus Transaktionen ergeben, bei denen kein Kontrollverlust vorliegt, basieren auf einem verhältnisgleichen Betrag des Nettovermögenswertes des Tochterunternehmens.

TochterunternehmenTochterunternehmen sind Unternehmen, über die FrieslandCampina Beherrschung hat. Die finanziellen Daten von Tochterunternehmen werden vollständig ab dem Datum konsolidiert, zu dem die Beherrschung beginnt, bis zum Datum, an dem die Beherrschung endet.

Verlust der BeherrschungBeim Verlust der Beherrschung werden die Vermögenswerte und Schulden des Tochterunternehmens, sämtliche Minderheitsanteilen und sonstige Elemente des Eigenkapitals in Bezug auf das Tochterunternehmen nicht länger in der Bilanz angesetzt. Sämtliche Überschüsse oder Fehlbeträge, die beim Verlust der Beherrschung entstehen, werden in der Gewinn- und Verlustrechnung erfasst. Falls FrieslandCampina einen Anteil an den ehemaligen Tochterunternehmen behält, wird dieser Anteil zum beizulegenden Zeitwert zum Datum, an dem FrieslandCampina die Beherrschung verliert, angesetzt. Anschließend wird dieser Betrag als assoziiertes Unternehmen (nach der Equity-Methode erfasst) oder als zur Veräußerung gehaltener finanzieller Vermögenswert angesetzt, je nach Grad des Einflusses.

Assoziierte Unternehmen und Joint VenturesAssoziierte Unternehmen sind die Unternehmen, auf die FrieslandCampina maßgeblichen Einfluss besitzt über die Finanz- und Geschäftspolitik in denen FrieslandCampina jedoch keine Beherrschung innehat. Angenommen wird, dass maßgeblicher Einfluss besteht, wenn FrieslandCampina zwischen 20% und 50% der Stimmrechte eines anderen Unternehmens besitzt. Bei gemeinschaftlich geführten Unternehmen ist die Beherrschung in einer vertraglichen Vereinbarung festgelegt und ist die einstimmige Zustimmung für strategische Entscheidungen bezüglich der Finanz- und Geschäftspolitik erforderlich. Anteile an assoziierten Unternehmen und Joint Ventures werden nach der Equity-Methode bewertet und werden beim erstmaligen Ansatz zu den Anschaffungskosten angesetzt. Die Transaktionskosten sind in den Kosten der Anteile erfasst.

Der Konzernabschluss enthält den Anteil von FrieslandCampina in der Gewinn- und Verlustrechnung und in den nicht realisierten Gewinnen und Verlusten (erfasst im Konzernübersicht des Gesamtergebnisses), nach Korrektur der Rechnungslegungsmethoden gemäß FrieslandCampina, ab dem Datum, zu dem die Beherrschung beginnt, bis zu dem Datum, an dem die Beherrschung endet.

Wenn der Anteil von FrieslandCampina an den Verlusten größer ist als ihr Anteil an einem assoziierten Unternehmen oder Joint Venture, wird der Buchwert der Anteil, einschließlich eventueller langfristiger Investitionen, in der Bilanz von FrieslandCampina auf Null reduziert. Die Anerkennung weiterer Verluste wird gestoppt, außer wenn FrieslandCampina eine Verbindlichkeit hat oder Zahlungen im Namen einer gemäß Equity-Methode erfassten Investition geleistet hat.

Eliminierung von konzerninternen TransaktionenKonzerninterne Salden und konzerninterne Transaktionen innerhalb von FrieslandCampina sowie nicht realisierte Gewinne und Verluste, die aus konzerninternen Transaktionen innerhalb von FrieslandCampina stammen, werden bei der Erstellung des Abschlusses eliminiert. Nicht realisierte Gewinne aus Transaktionen mit assoziierten Unternehmen und Joint Ventures werden bis zum Umfang des Anteils von FrieslandCampina an jenem Unternehmen eliminiert. Nicht realisierte Verluste werden gleichermaßen eliminiert, wie die nicht realisierten Gewinne, jedoch nur bis zu dem Umfang, bei dem kein Hinweis auf eine Wertminderung vorliegt.

Auf Seite 134 finden Sie eine Übersicht mit den wichtigsten Tochterunternehmen, Joint Ventures und assoziierten Unternehmen.

FremdwährungenFremdwährungstransaktionenMonetäre Vermögenswerte und Schulden in einer Fremdwährung sind zum Kurs am Bilanzstichtag umzurechnen. Geschäftsvorfälle in Fremdwährung werden zum am Transaktionsdatum geltenden Wechselkurs umgerechnet.

Nicht monetäre Posten, die zu historischen Anschaffungskosten in einer Fremdwährung bewertet wurden, werden zum Kurs am Tag des ursprünglichen Geschäftsvorfalls umgerechnet. Nicht monetäre Posten, die zu ihrem beizulegenden Zeitwert in einer Fremdwährung bewertet wurden, werden zu dem Kurs umgerechnet, der am Tag der Ermittlung des Wertes gültig war.

Differenzen, die bei der Währungsumrechnung entstehen, werden in der Gewinn- und Verlustrechnung angesetzt, mit Ausnahme folgender Differenzen infolge der Umrechnung von:• einer finanziellen Verbindlichkeit, die zur wirksamen

Absicherung der Nettoinvestition in einen ausländischen Geschäftsbetrieb eingesetzt wird; oder

• einer qualifizierenden Absicherung von Zahlungsströmen, sofern die Absicherung wirksam ist.

Diese Differenzen werden in der Konzernübersicht des Gesamtergebnisses am Eigenkapital erfasst.

Ausländische GeschäftsbetriebeDie Umrechnung von Vermögenswerten und Schulden ausländischer Tochterunternehmen in Euro erfolgt zum Kurs am Bilanzstichtag. Die Erträge und Aufwendungen werden in Euro zum Kurs am Transaktionsdatum umgerechnet.

Jahresabschluss Erläuterungen zum Konzernabschluss

9595

Währungsumrechnungsdifferenzen werden im Konzernübersicht des Gesamtergebnisses verarbeitet und unter der Rücklage Währungsumrechnungsdifferenzen am Eigenkapital erfasst. Wenn der Geschäftsbetrieb jedoch ein nicht vollständiges Tochterunternehmen ist, wird der diesbezügliche entsprechende Anteil der Umrechnungsdifferenz den Minderheitsanteilen zugewiesen. Wenn ein ausländischer Geschäftsbetrieb veräußert wird, wobei die Beherrschung, der maßgebliche Einfluss oder die gemeinschaftliche Führung erlischt, wird der kumulative Betrag unter der Rücklage Währungsumrechnungsdifferenzen in Bezug auf den ausländischen Geschäftsbetrieb in die Gewinn- und Verlustrechnung als Teil des Gewinns oder Verlusts der Veräußerung umgebucht. Wenn FrieslandCampina lediglich einen Teil seines Anteils am Tochterunternehmen, das einen ausländischen Geschäftsbetrieb umfasst, mit Erhalt der Beherrschung veräußert, wird der entsprechende Anteil des kumulativen Betrags wieder als Minderheitsanteil erfasst. Wenn FrieslandCampina lediglich einen Teil seines Anteils an einem assoziierten Unternehmen oder Joint Venture, das einen ausländischen Geschäftsbetrieb umfasst, veräußert und den maßgeblichen Einfluss oder die gemeinschaftliche Führung behält, wird der entsprechende Anteil des kumulativen Betrags in die Gewinn- und Verlustrechnung umgebucht.

Wenn die Erfüllung einer monetären Forderung gegen oder Schuld gegenüber einem ausländischen Geschäftsbetrieb weder geplant, noch in absehbarer Zeit wahrscheinlich ist, werden Gewinne und Verluste in Fremdwährung, die sich aus dieser Position ergeben, als Teil einer Nettoinvestition in die ausländische Geschäftsbetriebe betrachtet und werden diese im Konzernübersicht des Gesamtergebnisses erfasst, sowie unter der Rücklage Währungsumrechnungsdifferenzen am Eigenkapital ausgewiesen.

Absicherung von Nettoinvestition in ausländischen GeschäftsbetriebenWährungsumrechnungsdifferenzen, die bei der Umrechnung der funktionalen Währung des ausländischen Geschäftsbetriebs in die funktionale Währung von FrieslandCampina (Euro) entstehen, bilanziert FrieslandCampina wie Sicherungsgeschäfte, ungeachtet dessen, ob die Nettoinvestition direkt gehalten wird oder über eine Zwischenholding.

Währungskursdifferenzen, die bei der erneuten Umrechnung einer finanziellen Verbindlichkeit, die als Absicherung einer Nettoinvestition in einen ausländischen Geschäftsbetrieb designiert wurde, werden in der Konzernübersicht des Gesamtergebnisses erfasst, sofern die Absicherung wirksam ist und der wirksame Teil in der Rücklage Währungsumrechnungsdifferenzen im Eigenkapital erfasst wird. Der unwirksame Teil wird als Aufwand im Ergebnis erfasst. Wenn die abgesicherte Nettoinvestition verkauft wird, wird der sich auf diese Nettoinvestition beziehende Teil der Rücklage Umrechnungsdifferenzen als Gewinn- oder Verlustteil des Verkaufs in das Periodenergebnis einbezogen.

Bei der Erstellung des Abschlusses wurden folgende Wechselkurse verwendet:

FinanzinstrumenteFinanzielle Vermögenswerte, außer DerivatenKredite, Forderungen und Geldanlagen werden von FrieslandCampina beim erstmaligen Ansatz zu dem Datum erfasst, an dem sie angefallen sind. Sämtliche übrigen finanziellen Vermögenswerte (einschließlich der Vermögenswerte, angemerkt als erfolgswirksam zum beizulegenden Zeitwert bewertet) werden in erster Linie zum Tag des Geschäftsvorfalls erfasst, nämlich zu dem Tag, an dem FrieslandCampina Vertragspartei bei der vertraglichen Bestimmung des Instruments wird.

FrieslandCampina erfasst einen finanziellen Vermögenswert nicht mehr in der Bilanz, wenn das vertragliche Anrecht auf Cashflows aus einem finanziellen Vermögenswert ausläuft oder wenn FrieslandCampina das vertragliche Anrecht, Cashflows zu erhalten aus einem finanziellen Vermögenswert, in einen Geschäftsvorfall überführt, bei dem nahezu sämtliche Risiken und Chancen des Eigentums der finanziellen Vermögenswerte übertragen werden.

Finanzielle Vermögenswerte und Verbindlichkeiten werden saldiert und der Nettobetrag wird nur in die Bilanz aufgenommen, wenn FrieslandCampina einen gesetzlichen Rechtsanspruch hat, die Beträge zu saldieren und beabsichtigt, saldiert abzurechnen oder gleichzeitig die Vermögenswerte und die Verbindlichkeiten zu realisieren.

FrieslandCampina klassifiziert finanzielle Vermögenswerte, außer Derivaten, in folgende Kategorien: Finanzielle Vermögenswerte, erfolgswirksam zum beizulegenden Zeitwert bewertet, bis zur Endfälligkeit zu haltende finanzielle Vermögenswerte, Kredite und Forderungen sowie zur Veräußerung verfügbare finanzielle Vermögenswerte.


2011 Durchschnittlich

Amerikanischer Dollar 1,29 1,40 Englisches Pfund 0,83 0,87 Hongkong Dollar 10,05 10,89 Indonesische Rupiah (x 10.000) 1,18 1,23 Malaiischer Ringgit 4,10 4,27 Nigerianischer Naira (x 100) 2,10 2,18 Vietnamesischer Dong (x 10.000) 2,72 2,89

2010 Durchschnittlich

Amerikanischer Dollar 1,34 1,32 Englisches Pfund 0,86 0,86 Hongkong Dollar 10,39 10,29 Indonesische Rupiah (x 10.000) 1,20 1,21 Malaiischer Ringgit 4,13 4,28 Nigerianischer Naira (x 100) 2,03 2,00 Vietnamesischer Dong (x 10.000) 2,61 2,54

9696

Finanzielle Vermögenswerte, erfolgswirksam zum beizulegenden Zeitwert bewertetFinanzielle Vermögenswerte werden erfolgswirksam zum beizulegenden Zeitwert eingestuft, wenn sie als solche beim erstmaligen Ansatz erfasst wurden. Finanzielle Vermögenswerte werden erfolgswirksam zum beizulegenden Zeitwert bewertet erfasst, wenn FrieslandCampina diese Finanzinvestitionen verwaltet und Erwerbs- und Veräußerungsentscheidungen auf Grundlage ihres beizulegenden Zeitwerts trifft. Zurechenbare Transaktionskosten werden erfolgswirksam zum Zeitpunkt ihres Anfalls als Aufwand erfasst. Finanzielle Vermögenswerte, erfolgswirksam zum beizulegenden Zeitwert bewertet, werden zum beizulegenden Zeitwert bewertet und eventuelle Veränderungen dieses beizulegenden Zeitwertes werden erfolgswirksam erfasst. Finanzielle Vermögenswerte, erfolgswirksam zum beizulegenden Zeitwert bewertet angemerkt, umfassen Anteile, die ansonsten als zur Veräußerung verfügbar eingestuft würden.

Kredite und ForderungenKredite und Forderungen sind Finanzinstrumente mit festgelegten oder bestimmbaren Zahlungen, die nicht an einem aktiven Markt notiert sind. Diese Vermögenswerte werden am erstmaligen Ansatz zum beizulegenden Zeitwert zuzüglich eventueller direkt zurechenbarer Transaktionskosten bewertet. Nach dem erstmaligen Ansatz werden die Kredite und Forderungen zu den fortgeführten Anschaffungskosten mithilfe der Effektivzinsmethode bewertet, abzüglich eventueller Wertminderungen. Kredite und Forderungen umfassen Geldmittel sowie Forderungen und Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Forderungen.

Zahlungsmittel und ZahlungsmitteläquivalenteZahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente beziehen sich auf Kassenbestände, Bankguthaben und kurzfristige Einlagen mit einer ursprünglichen Laufzeit von maximal drei Monaten ab dem Erwerbszeitpunkt.

Finanzielle Verbindlichkeiten, außer DerivatenFrieslandCampina bewertet ausgegebene Anleihen und nachrangige Verbindlichkeiten am erstmaligen Ansatz zum Datum, an dem sie angefallen sind. Sämtliche übrigen finanziellen Verbindlichkeiten (einschließlich der Verbindlichkeiten, angemerkt als erfolgswirksam zum beizulegenden Zeitwert bewertet) werden am erstmaligen Ansatz zum Tag des Geschäftsvorfalls erfasst, nämlich zu dem Tag, an dem FrieslandCampina Vertragspartei bei der vertraglichen Bestimmungen des Instruments wird.

FrieslandCampina erfasst eine finanzielle Verbindlichkeit nicht mehr in die Bilanz, sobald die Leistung infolge der Verbindlichkeit erfüllt wurde, diese aufgehoben oder verfallen ist.

FrieslandCampina klassifiziert finanzielle Verbindlichkeiten, außer Derivaten, unter der Klasse sonstige finanzielle Verbindlichkeiten. Solche finanziellen Verbindlichkeiten werden am erstmaligen Ansatz zum beizulegenden Zeitwert bewertet, abzüglich eventueller direkt zurechenbarer Transaktionskosten. Nach dem erstmaligen Ansatz werden diese finanziellen Verbindlichkeiten zu den fortgeführten Anschaffungskosten

nach der Effektivzinsmethode bewertet. Sonstige finanzielle Verbindlichkeiten umfassen Kredite und sonstige Finanzierungsverbindlichkeiten, Bankkredite, Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Verbindlichkeiten.

EigenkapitalGrundkapitalAnteile werden als Eigenkapital erfasst. Kosten, die direkt der Erweiterung des Grundkapitals zuzurechnen sind, werden – nach Abzug der Steuern – vom Eigenkapital abgezogen.

Sonstige FinanzinstrumenteSonstige Finanzinstrumente werden als Eigenkapital eingestuft, wenn die Instrumente keine Fälligkeit besitzen und die Zinszahlung von FrieslandCampina ausgesetzt werden kann.

DividendenDividenden werden als Schulden in der Periode angesetzt, in der sie beschlossen wurden.

Derivate, einschließlich SicherungsgeschäftenFrieslandCampina nutzt Derivate zur Absicherung gegen Währungs- und Zinsrisiken. Zum Zeitpunkt, an dem das Derivat erstmalig als Sicherungsinstrument bestimmt wird, dokumentiert FrieslandCampina die Beziehung zwischen dem Sicherungsinstrument und dem gesicherten Grundgeschäft, einschließlich der Risikomanagementziele und -strategie beim Eingehen des Sicherungsgeschäfts und des abgesicherten Risikos, zusammen mit den Verfahren, die verwendet werden, um die Effektivität der Sicherungsbeziehung festzustellen. Zu Beginn der Sicherungsbeziehung und auf fortwährender Basis beurteilt FrieslandCampina, ob die Sicherungsinstrumente voraussichtlich während der Laufzeit, für die die Sicherungsbeziehung festgelegt wurde, „hochwirksam“ sein werden beim Erreichen der Kompensation von dem bzw. den gesicherten Grundgeschäft(en) zuzuordnenden Änderungen des beizulegenden Zeitwertes oder Cashflows und ob, die tatsächlichen Ergebnisse jeder Sicherungsbeziehung innerhalb einer Bandbreite von 80 bis 125 Prozent liegen. Einer Absicherung von Zahlungsströmen einer erwarteten Transaktion erfordert, dass die Transaktion hoch wahrscheinlich stattfinden wird und diese Transaktion eine Aussetzung gegenüber Schwankungen der Cashflows enthalten, die derart ist, dass sich diese schlussendlich auf das dargestellte Ergebnis auswirken könnte. Derivate werden am erstmaligen Ansatz zum beizulegenden Zeitwert angesetzt: Zurechenbare Transaktionskosten werden als Aufwand in der Gewinn- und Verlustrechnung ausgewiesen wenn sie anfallen. Nach dem erstmaligen Ansatz werden Derivate zum beizulegenden Zeitwert bewertet. Diesbezügliche Änderungen werden wie folgt behandelt.

Absicherung von ZahlungsströmenWenn ein Derivat als Sicherungsgeschäft bezüglich der Schwankung bei Zahlungsströmen bestimmt wird, die im Zusammenhang mit angesetzten Vermögenswerten und Schulden oder einer erwarteten Transaktion, deren Eintritt hoch wahrscheinlich ist und die das Ergebnis beeinflussen könnten,


9797

einem bestimmten Risiko zuzuschreiben sind, wird der wirksame Teil der Änderung des beizulegenden Zeitwertes des Derivates im Konzernübersicht des Gesamtergebnisses erfasst und unter der Rücklage für Cashflow-Absicherungen am Eigenkapital ausgewiesen. Der eventuelle nicht wirksame Teil der Änderung des beizulegenden Zeitwertes des Derivats wird direkt in der Gewinn- und Verlustrechnung erfasst.

Wenn das gesicherte Grundgeschäft ein nicht-finanzieller Vermögenswert ist, wird dieses unter im Eigenkapital aufgenommenen Betrag im Buchwert des Vermögenswertes berücksichtigt, wenn der Vermögenswert angesetzt wird. In anderen Fällen wird der Betrag, der unter Eigenkapital angesammelt wurde, in das Periodenergebnis derselben Periode einbezogen, in der das gesicherte Grundgeschäft den Gewinn oder Verlust beeinflusst. Wenn das Sicherungsinstrument nicht mehr die Kriterien bezüglich der Bilanzierung von Sicherungsgeschäften erfüllt, ausläuft, veräußert, beendet oder ausgeübt wird, wird die Bilanzierung von Sicherungsbeziehungen prospektiv beendet. Wen die erwartete Transaktion nicht mehr wahrscheinlich ist, wird der Saldo am Eigenkapital in das Periodenergebnis einbezogen.

Sonstige Nicht-HandelsderivateWenn ein Derivat nicht in einer Sicherungsbeziehung bestimmt wurde, die für Bilanzierung von Sicherungsgeschäften in Betracht kommt, werden alle Änderungen des beizulegenden Zeitwerts direkt in der Gewinn- und Verlustrechnung gebucht.

Grundstücke, Bauten und AnlagenAnsatz und BewertungGrundstücke, Bauten und Anlagen werden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten angesetzt, vermindert um kumulierte Abschreibungen und kumulierte Wertminderungsverluste. In den Anschaffungskosten sind die Kosten inbegriffen, die direkt dem Erwerb des Vermögenswertes zuzuordnen sind. Die Anschaffungskosten selbst erstellter Vermögenswerte umfassen:• materialkosten und Fertigungslöhne;• eventuelle weitere Kosten, die direkt dazu dienen, die Nutzung

des Vermögenswerts vorzubereiten;• die geschätzten Kosten für Abbruch und Beseitigung des

Gegenstands, wenn für FrieslandCampina die Verpflichtung besteht, sich des Vermögenswertes zu entledigen;

• aktivierte Fremdkapitalkosten.

Unter Grundstücke, Bauten und Anlagen sind auch Vermögenswerte erfasst, von denen aufgrund von Finanzierungsleasingverhältnissen das wirtschaftliche Eigentum erworben wurde. Die Bewertung von geleasten Vermögenswerten erfolgt ab dem Zeitpunkt des Anfangs des Leasingverhältnisses zum beizulegenden Zeitwert oder, falls niedriger, zum Barwert der Mindestverpflichtungen aus Leasingverhältnissen. Nach dem erstmaligen Ansatz erfolgt die Erfassung gemäß den geltenden Methoden.

Wenn Grundstücke, Bauten und Anlagen Bestandteile mit unterschiedlicher Nutzungsdauer umfassen, werden diese als gesonderte Posten unter Grundstücke, Bauten und Anlagen angesetzt. Der Gewinn oder Verlust aus dem Verkauf von

Grundstücken, Bauten und Anlagen wird anhand eines Vergleichs der Umsatzerlöse mit dem Buchwert der Grundstücke, Bauten und Anlagen ermittelt und wird in der Gewinn- und Verlustrechnung ausgewiesen.

Aufwendungen nach erstmaligem AnsatzNachträgliche Ausgaben werden nur aktiviert, wenn wahrscheinlich ist, dass der hieraus künftig erwachsende wirtschaftliche Nutzen FrieslandCampina zufließt. Kosten für Reparaturen und Instandhaltungen werden als Aufwendungen behandelt, wenn sie anfallen.

AbschreibungenGrundstücke, Bauten und Anlagen werden linear in der Gewinn- und Verlustrechnung über die geschätzte wirtschaftliche Nutzungsdauer jedes Bestandteils abgeschrieben. Leasinggegenstände werden über die kürzere Dauer aus Mietfrist und Nutzungsdauer abgeschrieben, es sei denn, es ist hinreichend sicher, dass das Eigentum am Ende der Laufzeit des Leasingverhältnisses auf FrieslandCampina übergeht. Bauten und Anlagen werden ab dem Datum abgeschrieben, zu dem sie installiert und gebrauchsfähig sind.

Die geschätzte Nutzungsdauer für das laufende Jahr wesentlicher Sachanlagen ist wie folgt:

Grundstücke nichtBauten 10-25 JahreMaschinen und technische Anlagen 5-33 JahreSonstige Vermögenswerte 4-20 Jahre

Abschreibungsmethoden, Nutzungsdauer und Restwerte werden zu jedem Bilanzstichtag bewertet und, falls erforderlich, angepasst. Die wirtschaftliche Nutzungsdauer eines wesentlichen Teils der Sachanlagen wurde 2011 überprüft und angepasst (siehe Erläuterung 11).

Immaterielle Vermögenswerte sowie Geschäfts- oder FirmenwertGeschäfts- oder FirmenwertGeschäfts- oder Firmenwert, der beim Erwerb von Tochterunternehmen entsteht, wird als immaterielle Anlagewerte angesetzt. Siehe Grundlagen für die Konsolidierung bezüglich der Bewertung von Geschäfts- oder Firmenwert beim erstmaligen Ansatz. Geschäfts- oder Firmenwert werden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten angesetzt, abzüglich kumulierter Wertminderungsverluste. In Bezug auf nicht-konsolidierte Unternehmen wird der Buchwert des Geschäfts- oder Firmenwerts im Buchwert des Gemeinschaftsunternehmens oder assoziierten Unternehmens erfasst und ein eventueller Wertminderungsaufwand wird dem Buchwert des Joint Ventures oder assoziierten Unternehmens als Ganzes zugerechnet.

Forschung und EntwicklungAufwendungen für Forschungsaktivitäten, mit der Aussicht, zu neuen technischen Erkenntnissen zu gelangen, werden in der Gewinn- und Verlustrechnung gebucht wenn sie anfallen. Bei Entwicklungstätigkeiten geht es um einen Plan oder Entwurf für die Produktion neuer oder wesentlich verbesserter Produkte


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und Prozesse. Aufwendungen für Entwicklungstätigkeiten werden nur aktiviert, wenn die Entwicklungskosten verlässlich ermittelbar sind, der Produkt oder Prozess technisch und wirtschaftlich durchführbar ist, künftiger wirtschaftlicher Nutzen wahrscheinlich ist und FrieslandCampina beabsichtigt und ausreichende Mittel besitzt, um die Entwicklung fertigzustellen und die Vermögenswerte zu nutzen oder zu verkaufen. Die aktivierten Aufwendungen umfassen die Kosten für Material, Fertigungslöhne und indirekte Kosten die direkt der dem Versetzen in seinen betriebsbereiten Zustand des Vermögenswerts zurechenbar sind sowie aktivierte Fremdkapitalkosten. Andere Aufwendungen für die Entwicklung werden als Aufwand in der Gewinn- und Verlustrechnung erfasst, wenn sie anfallen. Aktivierte Aufwendungen für die Entwicklung werden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten angesetzt, abzüglich kumulierter Abschreibungen und kumulierter Wertminderungsverluste.

Sonstige immaterielle AnlagewerteSonstige immaterielle Anlagewerte, die von FrieslandCampina erworben werden und die keine begrenzte Nutzungsdauer besitzen, werden zu Anschaffungs- oder Herstellungskosten angesetzt, abzüglich kumulierter Abschreibungen und kumulierter Wertminderungsverluste.

Aufwendungen nach erstmaligem AnsatzNachträgliche Ausgaben werden nur aktiviert, wenn sie den künftigen wirtschaftlichen Nutzen vergrößern, der sich aus bestimmten Vermögenswerten ergibt, auf die sie sich beziehen. Alle übrigen Ausgaben, einschließlich Ausgaben für selbst geschaffenen Geschäfts- oder Firmenwert und Marken, sind in der Gewinn- und Verlustrechnung erfasst, wenn sie anfallen. AbschreibungenMit Ausnahme des Geschäfts- oder Firmenwertes werden immaterielle Vermögenswerte linear in der Gewinn- und Verlustrechnung über die voraussichtliche wirtschaftliche Nutzungsdauer abgeschrieben, ab dem Datum, zu dem sie gebrauchsfähig sind.

Die geschätzte Nutzungsdauer für das laufende Jahr und für das Vergleichsjahr ist wie folgt:Software 5 JahreWarenzeichen und Patente 10 Jahre

Amortisationsmethoden, Nutzungsdauer und Restwert werden zu jedem Bilanzstichtag bewertet und, falls erforderlich, angepasst.

VorräteVorräte werden mit dem niedrigeren Wert aus Anschaffungs- oder Herstellungskosten und Netto veräußerungswert bewertet. Anschaffungs- und Herstellungskosten der Vorräte basiert auf dem Verfahren „First in - First out“ und umfasst die angefallenen Ausgaben beim Erwerb der Vorräte, die Produktions- oder Herstellungskosten sowie andere Kosten, um die Vorräte an ihren derzeitigen Ort und in ihren derzeitigen Zustand zu versetzen. Die Anschaffungs- und Herstellungskosten von fertigen Erzeugnissen und Handelswaren umfassen einen vernünftigen Teil der indirekten kosten, basierend auf der normalen Produktionskapazität.

Der Netto veräußerungswert ist der geschätzte, im normalen Geschäftsgang erzielbare Verkaufserlös abzüglich der geschätzten Kosten für die Fertigstellung und der Verkaufskosten.

WertminderungenFinanzielle Vermögenswerte, außer DerivatenEin finanzieller Vermögenswert, der nicht erfolgswirksam zum beizulegenden Zeitwert bewertet wird, wird zu jedem Bilanzstichtag beurteilt, um festzustellen, ob objektive Hinweise auf eine Wertminderung bestehen. Ein finanzieller Vermögenswert wird als wertgemindert betrachtet, wenn objektive Hinweise bestehen das nach dem erstmaligen Ansatz des Vermögenswertes ein Ereignis eingetreten ist die einen negativen Einfluss auf die erwarteten künftigen Cashflows des finanziellen Vermögenswertes hatte und bei denen eine verlässliche Schätzung vorgenommen werden kann. Zu fortgeführten Anschaffungskosten bewertete VermögenswerteNachweise von Wertminderungen bei finanziellen Vermögenswerten, die zu fortgeführten Anschaffungskosten angesetzt werden, werden von FrieslandCampina sowohl auf Ebene des Vermögenswertes als auch gemeinsam berücksichtigt. Eine Wertminderung in Bezug auf einen finanziellen Vermögenswert, der zu fortgeführten Anschaffungskosten angesetzt wird, wird als Differenz zwischen dem Buchwert und dem Barwert der erwarteten künftigen Cashflows mit dem ursprünglichen Effektivzinssatz von der Vermögenswert ermittelt. Wenn ein Ereignis nach Bilanzstichtag zu einer niedrigeren Wertminderung führt, wird der Rückgang der Wertminderung über die Gewinn- und Verlustrechnung aufgehoben.

Nicht-finanzielle VermögenswerteDer Buchwert von nicht-finanziellen Vermögenswerten von FrieslandCampina wird, anders als Vorräte und latente Steuererstattungsansprüche, zu jedem Bilanzstichtag beurteilt, um festzustellen, ob Hinweise auf eine Wertminderung bestehen. Falls solche Hinweise bestehen, wird der erzielbare Betrag des Vermögenswerts geschätzt. Bei Geschäfts- oder Firmenwert und immateriellen Vermögenswerten mit einer unbegrenzten Nutzungsdauer wird jährlich zum selben Zeitpunkt eine Schätzung des erzielbaren Betrags vorgenommen. Ein Wertminderungsaufwand wird erfasst, wenn der Buchwert eines Vermögenswertes oder einer zahlungsmittelgenerierenden Einheit (Cash-Generating Unit; CGU) zu dem der Vermögenswert gehört höher ist, als der voraussichtliche erzielbare Betrag.

Der erzielbare Betrag des Vermögenswertes oder der zahlungsmittelgenerierenden Einheit ist der höhere der beiden Beträge aus Nutzungswert und beizulegendem Zeitwert abzüglich der Verkaufskosten. Bei der Bestimmung des Nutzungswertes wird der Barwert der erwarteten künftigen Cashflows anhand eines Abzinsungssatzes auf einer Vorsteuerbasis bestimmt, der sowohl den aktuellen durch Wertermittlung bestimmten Zeitwert des Geldes als auch die spezifischen Risiken in Bezug auf den Vermögenswert oder die zahlungsmittelgenerierende Einheit widerspiegelt. Bei der Prüfung auf Wertminderung werden Vermögenswerte, die nicht einzeln geprüft werden können, in die kleinste zu unterscheidende Gruppe Vermögenswerte zusammenfasst, die Cashflows aus fortgesetzter Nutzung


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generiert, die weitgehend unabhängig von den Mittelzuflüssen anderer Vermögenswerte oder zahlungsmittelgenerierender Einheiten sind. Unter Berücksichtigung des maximalen Umfangs in Höhe eines Geschäftssegments („operating segment ceiling test“) werden zahlungsmittelgenerierende Einheiten, zu der der Geschäfts- oder Firmenwert für die Prüfung von Geschäfts- oder Firmenwert auf Wertminderung zugeordnet worden ist, so zusammengefasst, dass das Niveau, auf dem auf Wertminderung geprüft wird, das niedrigste Niveau widerspiegelt, auf dem Geschäfts- oder Firmenwert aufgrund von interner Berichterstattung überwacht wird. Bei einem Unternehmenszusammenschluss erworbener Geschäfts- oder Firmenwert wird Gruppen zahlungsmittelgenerierender Einheiten zugeordnet, die voraussichtlich von den Synergien des Unternehmenszusammenschlusses profitieren werden. Wertminderungen werden in der Gewinn- und Verlustrechnung erfasst. In Bezug auf zahlungsmittelgenerierende Einheiten erfasste Wertminderungsverluste werden zunächst vom Buchwert des eventuell den Einheiten zugeordneten Geschäfts- oder Firmenwertes abgezogen und anschließend entsprechend vom Buchwert der sonstigen Vermögenswerte der Einheit abzogen.

Eine Wertminderung bei Geschäfts- oder Firmenwert wird nicht rückgängig gemacht. Bei übrigen Vermögenswerten wird ein Wertminderungsaufwand nur rückgängig gemacht, wenn der Buchwert des Vermögenswertes nicht den Buchwert übersteigt, der bestimmt worden wäre, abzüglich von Abschreibungen, wenn kein Wertminderungsaufwand erfasst worden wäre.

Zur Veräußerung oder zum Vertrieb gehaltene VermögenswerteLangfristige Vermögenswerte (oder Veräußerungsgruppen), deren Buchwert voraussichtlich in erster Linie über ein Veräußerungsgeschäft erzielt werden wird und nicht durch deren fortgesetzte Nutzung, werden als „zur Veräußerung oder zum Vertrieb gehalten“ eingestuft. Direkt vor dieser Klassifizierung werden die Vermögenswerte (oder die Bestandteile einer Veräußerungsgruppe) erneut gemäß den Rechnungslegungsmethoden von FrieslandCampina angesetzt. Danach werden die Vermögenswerte (oder eine Veräußerungsgruppe) grundsätzlich aufgrund des Buchwerts angesetzt, oder, wenn dieser niedriger ist, zum beizulegenden Zeitwert abzüglich der Verkaufskosten. Ein Wertminderungsaufwand einer Veräußerungsgruppe wird in erster Linie dem Geschäfts- oder Firmenwert zugeordnet und anschließend entsprechend den verbleibenden Vermögenswerten und Schulden, mit der Ausnahme, dass folgenden Punkten kein Wertminderungsaufwand zugeordnet wird: Vorräten, finanziellen Vermögenswerten, latenten Steuererstattungsansprüchen, Rückstellungen für personalbezogene Aufwendungen, die weiterhin gemäß den Rechnungslegungsmethoden von FrieslandCampina angesetzt werden. Wertminderungen, die sich aus der anfänglichen Klassifizierung als zur Veräußerung oder zum Vertrieb gehalten ergeben, und Gewinne oder Verluste der Neubewertung nach dem erstmaligen Ansatz werden im Ergebnis erfasst. Falls der entsprechende Buchgewinn den kumulierten Wertminderungsaufwand übersteigt, wird diese Differenz nicht erfasst.

Einmal als zur Veräußerung oder zum Vertrieb gehalten angesetzt, werden immaterielle Vermögenswerte und Bauten und Anlagen nicht abgeschrieben.

Zudem endet bei Investitionen, die nach der Equity-Methode erfasst wurden, die Bewertung nach der Equity-Methode, wenn diese Investitionen einmal als zur Veräußerung oder zum Vertrieb gehalten eingestuft wurden.

Leistungen an ArbeitnehmerBeitragsorientierte PläneEin beitragsorientierter Plan ist ein Altersversorgungsplan, bei dem ein Unternehmen festgelegte Beiträge an eine eigenständige Einheit entrichtet und weder rechtlich noch faktisch zur Zahlung darüber hinausgehender Beiträge verpflichtet ist. Verpflichtungen für Zahlungen an beitragsorientierte Pläne werden erfolgswirksam in den Perioden erfasst, in denen verwandte Dienste von Mitarbeitern geleistet werden. Vorauszahlungen werden als Vermögenswerte in dem Umfang angesetzt, dass eine Rückerstattung oder eine Verringerung künftiger Zahlungen verfügbar ist.

FrieslandCampina hat einen Teil der Pensionsverpflichtungen bei Branchenpensionsfonds in den Niederlanden untergebracht. Obwohl diese Pläne Eigenschaften eines leistungsorientierten Plans besitzen, haben die entsprechenden Branchenpensionsfonds angegeben, dass sie nicht die Informationen zur Verfügung stellen können, die erforderlich ist, um die Berechnungen vorzunehmen. Diese Pensionspläne werden daher als beitragsorientierter Plan im Jahresabschluss behandelt.

Leistungsorientierte PläneEin leistungsorientierter Plan ist ein Altersversorgungsplan, der sich von einem beitragsorientierten Plan unterscheidet. Die Pensionsverpflichtungen in Bezug auf leistungsorientierte Pläne werden jährlich u. a. auf Grundlage der künftig zu erwartenden Entwicklung bezüglich Abzinsungssatz, Gehalts- und Lebenserwartung berechnet. Der Barwert der Verpflichtungen wird versicherungsmathematisch anhand des Verfahrens laufender Einmalprämien berechnet. Der Barwert der Verpflichtungen ist, abzüglich des beizulegenden Zeitwertes des Planvermögens, unter Berücksichtigung nicht erfasster versicherungsmathematischer Ergebnisse und nachzuverrechnenden Dienstzeitaufwands, unter den Pensionsverpflichtungen vorgesehen, bzw. als Pensionsanlagen unter den finanziellen langfristigen Vermögenswerten. Der verwendete Abzinsungssatz ist die Rendite am Bilanzstichtag für erstrangige, festverzinsliche Industrieanleihen mit mindestens der Note AA und mit Fälligkeitsterminen, die der Laufzeit der Pensionsverpflichtungen entsprechen.

Versicherungsmathematische Gewinne und Verluste, die sich infolge von Änderungen bei den Annahmen des Berechnungsverfahrens der Pensionsverpflichtungen oder Differenzen zwischen dem erwarteten und tatsächlichen Ertrag aus Planvermögen werden für jeden einzelnen Plan bestimmt und über die voraussichtliche durchschnittliche Restdienstzeit in der Gewinn- und Verlustrechnung erfasst. Dies gilt nur, wenn


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sich die versicherungsmathematischen Gewinne und Verluste auf mehr als 10 Prozent der Pensionsverpflichtungen oder des beizulegenden Zeitwertes des Planvermögens belaufen, wenn dies zu Beginn des Geschäftsjahres höher ist.

Wenn die Berechnung der Netto-Pensionsverpflichtungen zu einem positiven Saldo führt, erfolgt die Erfassung des Vermögenswertes zu maximal dem Betrag eventueller, nicht erfasster versicherungsmathematischer Verluste und nachzuverrechnenden Dienstzeitaufwands sowie des Barwertes eventueller künftiger Rückerstattungen durch den Plan oder in Form der Minderung künftiger Beitragszahlungen. Wenn Beträge aus Plänen angepasst werden, wird der Teil des angepassten Betrags aus Plänen, der sich auf den nachzuverrechnenden Dienstzeitaufwand bezieht, linear erfolgswirksam über den durchschnittlichen Zeitraum bis zum Eintritt der Unverfallbarkeit der Anwartschaften erfasst. Sofern die Änderungen der Pläne sofort unverfallbar werden, werden die Ergebnisse auf einmal erfolgswirksam erfasst.

FrieslandCampina erfasst Gewinne oder Verluste aus der Kürzung (curtailment) oder Abgeltung eines leistungsorientierten Plans, wenn die Kürzung oder Abgeltung erfolgt. Gewinne oder Verluste aus der Kürzung umfassen eventuelle sich daraus ergebende Änderungen des beizulegenden Zeitwertes des Planvermögens, Änderungen des Barwertes der Verbindlichkeit aufgrund einer leistungsorientierten Verpflichtung und versicherungsmathematischer Gewinne und Verluste und etwaigen nachzuverrechnenden Dienstzeitaufwand, der nicht schon zuvor erfasst wurde.

Andere langfristig fällige Leistungen an ArbeitnehmerDie Nettoschuld aufgrund von anderen langfristig fälligen Leistungen an Arbeitnehmer wird zu leistungsorientierten Plänen angesetzt, mit Ausnahme versicherungsmathematischen Gewinne und Verluste, die direkt erfolgswirksam erfasst werden.

Kurzfristig fällige Leistungen an ArbeitnehmerKurzfristig fällige Leistungen an Arbeitnehmer werden ohne Diskontierung angesetzt, wenn der damit verbundene Dienst geleistet wird. Es wird eine Verbindlichkeit für den Betrag angesetzt, der voraussichtlich infolge des kurzfristigen Bonus in bar ausbezahlt werden wird, wenn FrieslandCampina eine rechtliche oder faktische Verpflichtung hat, solche Leistungen infolge des nachzuverrechnenden Dienstzeitaufwands des Arbeitnehmers zu gewähren, und wenn die Verpflichting verlässlich geschätzt werden kann.

RückstellungenEine Rückstellung wird erfasst in der Bilanz, wenn FrieslandCampina infolge eines Ereignisses der Vergangenheit eine rechtliche oder faktische Verpflichtung hat, die verlässlich geschätzt werden kann, und bei der es wahrscheinlich ist, dass ein Abfluss von Mitteln mit wirtschaftlichem Nutzen erforderlich sein wird, um die Verpflichtung zu erfüllen. Bei einer wesentlichen Wirkung des Zinseffekts werden die Rückstellungen in Höhe des Barwerts zum Abzinsungssatz auf Vorsteuerbasis angesetzt, welche die gegenwärtigen Markteinschätzungen des Zinseffekts und die speziellen Risiken eines Vermögenswerts widerspiegelt.

Der Barwert der Rückstellungen wird als Finanzierungsaufwand angesetzt.

Rückstellungen im Zusammenhang mit Umstrukturierungen werden getroffen, wenn FrieslandCampina einen detaillierten Umstrukturierungsplan formalisiert hat und bei den Beteiligten die Erwartung gerechtfertigt ist, dass die Umstrukturierung durchgeführt wird, indem mit der Durchführung der Umstrukturierung oder der Bekanntgabe der wichtigsten Aspekte begonnen wird.

Eine Rückstellung für belastende Verträge wird erfasst, wenn der voraussichtliche Nutzen für FrieslandCampina aufgrund einer Vereinbarung geringer ist als die unvermeidbaren Kosten, die erforderlich sind, um die Verpflichtungen aufgrund der Vereinbarung zu erfüllen. Die Rückstellung wird zum Barwert des niedrigeren Betrags aus voraussichtlichen Kosten für die Beendigung des Vertrags und voraussichtlichen Nettokosten für die Fortsetzung des Vertrags angesetzt. Bevor eine Rückstellung erfasst wird, erfasst FrieslandCampina jeden Wertminderungsaufwand der Vermögenswerte, die im Zusammenhang mit diesem Vertrag stehen.

UmsatzerlöseUmsatzerlöse aus dem Verkauf von Gütern werden zum beizulegenden Zeitwert des erhaltenen oder zu beanspruchenden Entgelts, abzüglich Umsatzerlöse sowie Preisnachlässe und Mengenrabatte angesetzt. Umsatzerlöse aus dem Verkauf von Handelswaren werden erfasst in der Gewinn- und Verlustrechnung, wenn überzeugend deutlich wurde, meist in Form eines ausgeführten Kaufvertrags, dass die wesentlichen Eigentumsrisiken und -chancen auf den Kunden übertragen wurden, die mit dem Verkauf angefallenen oder noch anfallenden Kosten und die mögliche Rückkehr der Güter verlässlich bestimmt werden können, kein weiter bestehendes Verfügungsrecht vorliegt und die Höhe der Umsatzerlöse verlässlich bestimmt werden kann. Wenn wahrscheinlich ist, dass Rabatte gewährt werden und der Betrag verlässlich bestimmt werden kann, wird der Rabatt vom Umsatzerlös abgezogen, wenn der Verkauf angesetzt wird.

FrieslandCampina verwendet Kundenbindungsprogramme, bei denen Kunden Punkte sammeln können, wenn sie bestimmte Produkte von FrieslandCampina kaufen. Die Punkte können anschließend gegen Rabatte auf Produkte oder Dienstleistungen von Dritten eingetauscht werden, wobei eine Mindestzahl von Sammelpunkten gilt. Die erzielten Umsatzerlöse werden auf die verkauften Produkte und die gewährten Sammelpunkte verteilt, wobei der den Sammelpunkt zugerechnete Wert ihrem beizulegenden Zeitwert entspricht. Die Erfassung des beizulegenden Zeitwertes der gewährten Sammelpunkte wird abgegrenzt und beim Eintausch der Sammelpunkte wird der beizulegende Zeitwert als Umsatzerlös angesetzt.

Zuwendungen der öffentlichen HandZuwendungen der öffentlichen Hand werden zum beizulegenden Zeitwert erfasst, wenn angemessene Sicherheit darüber besteht, dass die Zuwendungen gewährt werden und dass alle damit verbundenen Bedingungen erfüllt wurden. Zuwendungen, bei


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denen angefallenen Kosten erstattet werden, werden systematisch und erfolgswirksam als Erträge in derselben Periode erfasst, in der die Kosten anfallen. Zuwendungen, bei denen Kosten eines Vermögenswertes erstattet werden, werden vom Buchwert des Vermögenswertes abgezogen. Diese Zuwendung wird durch Verringerung des Abschreibungsaufwands erfolgswirksam als Ertrag über die Periode der voraussichtlichen Nutzungsdauer erfasst.

Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie HandelswarenDies umfasst die Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe der verkauften Produkte bzw. die Aufwendungen zur Erlangung der verkauften Produkte. Die Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe wurden nach dem Verfahren „First in - First out“ berechnet. In den Aufwendungen sind die Währungsumrechnungsdifferenzen hinsichtlich der Schuldner und Gläubiger sowie hinsichtlich der Bewertung von sich darauf beziehenden Derivaten enthalten. LeasingverhältnisseZu Beginn einer Vereinbarung bestimmt FrieslandCampina, ob diese Vereinbarung ein Leasingverhältnis ist oder enthält. Dies ist der Fall, wenn folgende Kriterien erfüllt werden: Die Erfüllung der Vereinbarung hängt von der Nutzung dieses bestimmten Vermögenswerts oder der bestimmten Vermögenswerte ab und die Vereinbarung überträgt ein Recht auf Nutzung des Vermögenswerts. Zu Beginn oder bei erneuter Beurteilung der Vereinbarung trennt FrieslandCampina Zahlungen und sonstige aufgrund der Vereinbarung erforderliche Leistungen in Zahlungen für die Leasingkomponente der Vereinbarung und Zahlungen für sonstige Elemente, aufgrund deren beizulegender Zeitwerte. Falls FrieslandCampina feststellt, dass es nicht durchführbar ist, Zahlungen verlässlich zu trennen, werden ein Vermögenswert und eine Schuld zu einem Betrag erfasst, der dem beizulegenden Zeitwert des zugrunde liegenden Vermögenswertes entspricht. Die Schuld wird anschließend reduziert, wenn Zahlungen erfolgt sind unter Anwendung des Grenzfremdkapitalzinssatzes von FrieslandCampina und die auf die Schuld angerechneten Finanzierungskosten wurden erfasst.

Leasingzahlungen aufgrund Operating-Leasingverhältnissen werden linear über die Laufzeit des Leasingverhältnisses im Ergebnis erfasst. Leistungen, die als Anreiz für den Abschluss von Leasingverhältnissen erhalten wurden, werden als integraler Bestandteil der Gesamtleasingkosten erfolgswirksam über den Leasingzeitraum erfasst.

Die Mindestleasingzahlungen aufgrund eines Finanzierungsleasings werden teilweise als Finanzierungskosten und teilweise als Tilgungsanteil der Restschuld erfasst. Die Finanzierungskosten werden während der Laufzeit des Leasingverhältnisses so jeder Periode zugerechnet, dass über die Perioden ein konstanter Zinssatz auf die verbliebene Schuld entsteht.

Finanzertrag und FinanzierungsaufwandFinanzerträge enthalten Zinserträge von Darlehensforderungen und anderen Forderungen gegenüber Dritten, Dividendenerträge, positive Änderungen des beizulegenden Zeitwerts von

Vermögenswerten, Erträge aus Sicherungsinstrumenten, die in der Gewinn- und Verlustrechnung erfasst werden, und die Neueinstufung von Beträgen, die zuvor im Konzernübersicht des Gesamtergebnisses erfasst wurden. Zinserträge werden im Ergebnis in Abhängigkeit von deren Aufbau mittels Effektivzinsmethode erfasst.

Finanzierungsaufwand umfasst Zinserträge von Darlehensverbindlichkeiten und anderen Verbindlichkeiten von Dritten, Aufzinsung von Rückstellungen, Änderungen des beizulegenden Zeitwerts von Vermögenswerten, erfolgswirksam zum beizulegenden Zeitwert erfasst, Wertminderungen auf finanzielle Vermögenswerte, Verluste aus Sicherungsinstrumenten, die in der Gewinn- und Verlustrechnung erfasst werden, und Neueinstufung von Beträgen, die zuvor in der Konzernübersicht des Gesamtergebnisses erfasst wurden.

Wechselkursgewinne und -verluste durch Forderungen aus Lieferungen und Leistungen werden als Teil des Betriebsergebnisses verzeichnet. Sonstige Wechselkursgewinne und -verluste werden auf saldierter Basis dargestellt, entweder als Finanzertrag oder Finanzierungsaufwand, in Abhängigkeit davon, ob die Wechselkursbewegungen per saldo zu einer Gewinn- oder Verlustposition führen.

SteuernDer Steueraufwand umfasst laufende und latente Steuern. Laufende und latente Steuern werden in der Gewinn- und Verlustrechnung erfasst, außer wenn es sich um einen Unternehmenszusammenschluss oder um Posten handelt, die direkt im Eigenkapital oder im Konzernübersicht des Gesamtergebnisses gebucht wurden.

Laufende Steuern sind die voraussichtlich zu zahlende oder zu erhaltene Steuerlast bezüglich des zu versteuernden Ergebnisses des Geschäftsjahrs, aufgrund der zum Bilanzstichtag geltenden Steuersätze, sowie eventuelle Änderungen bei zu entrichtenden Steuern in Bezug auf vorhergehende Jahre. Zu entrichtende Steuern umfassen auch eventuelle steuerliche Verbindlichkeiten, die sich aus der Dividendenerklärung ergeben.

Latente Steuern werden bei temporären Differenzen zwischen dem Buchwert eines Vermögenswertes oder der Schuld für die Rechnungslegung und der steuerlichen Basis dieser Posten erfasst. Latente Steuern werden nicht erfasst, wenn sie sich aus Folgendem ergeben:• temporäre Differenzen beim erstmaligen Ansatz eines

Vermögenswertes oder einer Schuld bei einem Geschäftsvorfall, der kein Unternehmenszusammenschluss ist, und zum Zeitpunkt des Geschäftsvorfalls weder das bilanzielle Ergebnis vor Steuern noch das zu versteuernde Ergebnis (den steuerlichen Verlust) beeinflusst;

• temporäre Differenzen im Zusammenhang mit Anteilen an Tochterunternehmen, assoziierten Unternehmen sowie Anteilen an Gemeinschaftsunternehmen, sofern es wahrscheinlich ist, dass diese in absehbarer Zeit nicht fällig werden;

• zu versteuernde temporäre Differenzen beim erstmaligen Ansatz des Geschäfts- oder Firmenwertes.


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Latente Steuerschulden werden mithilfe der Steuersätze angesetzt, die voraussichtlich bei der Rücknahme der temporären Differenzen gelten werden, auf Grundlage der Vorschriften, die zum Berichtsstichtag festgelegt wurden oder im Wesentlichen festgelegt wurden.

Bei der Bestimmung der laufenden und latenten Steuern berücksichtigt FrieslandCampina Auswirkungen der unsicheren steuerlichen Position und/oder zusätzliche Steuern und Zinsen. FrieslandCampina ist aufgrund der Beurteilung vieler Faktoren, darunter der Auslegungen des Steuerrechts und früherer Erfahrungen, der Auffassung, dass die Rückstellungen für Steuerschulden für alle offenen Steuerjahre ausreichend sind. Diese Ermessensentscheidung basiert auf Schätzungen und Annahmen und kann zu einer Reihe von Einschätzungen über künftige Ereignisse führen. Es können neue Informationen verfügbar werden, wodurch FrieslandCampina sein Urteil über die Angemessenheit der bestehenden Steuerschulden ändern muss. Solche Änderungen bei den Steuerschulden werden sich auf den Steueraufwand in der Periode auswirken, in der eine solche Feststellung getroffen wird.

Latente Steuererstattungsansprüche und -schulden werden saldiert, wenn ein Rechtsanspruch besteht, Steuererstattungsansprüche und -schulden zu saldieren und sie sich auf Steuern beziehen, die vonseiten der gleichen Steuerbehörde vom gleichen Steuersubjekt oder von unterschiedlichen Steuerobjekten erhoben werden, sie jedoch zum Ziel haben, akute Steuererstattungsansprüche und schulden saldiert zu erfüllen oder ihre Steuererstattungsansprüche und -schulden gleichzeitig realisieren werden.

Ein latenter Steueranspruch wird bei nicht-verrechenbaren steuerlichen Verlusten, ungenutzten steuerlichen Fazilitäten und verrechenbaren temporären Differenzen, sofern es wahrscheinlich ist, dass künftige zu versteuernde Gewinne verfügbar sein werden, wofür diese verwendet werden können. Latente Steuererstattungsansprüche werden zu jedem Bilanzstichtag beurteilt und vermindert, wenn es nicht mehr wahrscheinlich ist, dass der damit verbundene Steuervorteil realisiert werden wird. Nicht erfasste latente Steuererstattungsansprüche werden zum Bilanzstichtag neu beurteilt und erfasst, sofern es wahrscheinlich ist, dass künftig zu versteuernder Gewinn vorhanden sein wird, mit dem dieser latente Anspruch verrechnet werden kann.

SegmentierungDie festgelegten operativen Segmente betreffen separate Segmente innerhalb der FrieslandCampina, für die finanzielle Informationen verfügbar sind, die regelmäßig durch das höchste beschlussfähige Organ (Executive Board) beurteilt werden, um Entscheidungen hinsichtlich der Zuordnung verfügbarer Mittel in Bezug auf das Segment vorzunehmen und um Leistungen des Segments festzustellen. FrieslandCampina hat die operativen Segmente in Business Groups untergliedert: Consumer Products Europe; Consumer Products International; Cheese, Butter & Milkpowder und Ingredients. Die Preisfestsetzung innerhalb eines Segments erfolgt auf sachlicher, objektiver Basis. Die segmentierten Ergebnisse, Vermögenswerte und Verbindlichkeiten

enthalten Posten, die direkt einem Segment zuzuordnen sind, und die auf angemessener Grundlage zugerechnet werden können. Nicht zugeordnete Posten umfassen hauptsächlich kumulierte Vermögenswerte und Schulden sowie gemeinsame Kosten.

Anfang 2011 wurden die Tätigkeiten im Bereich Milchpulver von der Business Group Ingredients zur Business Group Cheese, Butter & Milkpowder verlagert. Aufgrund dieser Verlagerung hat sich die Zusammensetzung der Segmente Ingredients und Cheese, Butter & Milkpowder geändert. Die Vergleichszahlen wurden diesbezüglich angepasst.

Kapitalflussrechnung Die Kapitalflussrechnung wurde nach der indirekten Methode erstellt. Kassenströme in Fremdwährung werden zu den am Tag des Geschäftsvorfalls geltenden Wechselkursen in Euro umgerechnet.

Ermittlung der beizulegenden ZeitwerteEinige der Grundlagen und Angabepflichten von FrieslandCampina erfordern die Festsetzung des beizulegenden Zeitwertes von finanziellen und nicht-finanziellen Vermögenswerten und Schulden gleichermaßen. Der beizulegende Zeitwert wird für die Bewertung und/oder Erläuterung auf der Grundlage folgender Methoden festgelegt. Wenn zutreffend, werden zusätzliche Angaben zu den Annahmen bei der Festsetzung des beizulegenden Zeitwertes in der Erläuterung gemacht, die für die entsprechenden Vermögenswerte oder Schulden spezifisch sind.

Grundstücke, Bauten und AnlagenDer infolge eines Unternehmenszusammenschlusses erfasste beizulegende Zeitwert von Sachanlagen basiert auf dem Marktwert. Der Marktwert von Sachanlagen basiert auf den Marktpreisen ähnlicher Artikel oder basiert auf der Wertermittlung eines externen Gutachters.

Immaterielle VermögenswerteDer beizulegende Zeitwert von bei einem Unternehmenszusammenschluss erworbenen Patenten und Warenzeichen basieren auf den abgezinsten geschätzten Nutzungsentgelten, die aufgrund des Eigentums an Patenten oder Warenzeichen vermieden wurden. Der beizulegende Zeitwert von bei einem Unternehmenszusammenschluss erworbenen Kundenbeziehungen wird mithilfe der Residualwertmethode (‘multi-period excess earnings method’) bestimmt. Der beizulegende Zeitwert sonstiger immaterieller Vermögenswerte basiert auf dem erwarteten Barwert des Cashflows aus der Nutzung und dem schlussendlichen Verkauf des Vermögenswertes.

VorräteDer beizulegende Zeitwert von bei einem Unternehmenszusammenschluss erworbenen Vorräten wird bestimmt auf der Grundlage des geschätzten, im normalen Geschäftsgang erzielbaren Verkaufserlöses abzüglich der geschätzten Kosten für die Fertigstellung und der Verkaufskosten, sowie einer angemessenen Gewinnmarge auf Grundlage der Anstrengung, die für die Fertigstellung und den Verkauf der Vorräte erforderlich ist.


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Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige ForderungenDer beizulegende Zeitwert von Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstigen Forderungen, die länger als ein Jahr ausstehend sind, wird anhand des Barwertes künftiger Cashflows geschätzt, abgezinst zum tatsächlichen Zinssatz am Bilanzstichtag.

DerivateDer beizulegende Zeitwert von Devisentermingeschäften wird grundsätzlich geschätzt, indem die Differenz zwischen vertraglichem Terminkurs und aktuellem Terminkurs für die Restlaufzeit des Geschäfts zum Marktzins und den aktuellen Wechselkursen abgezinst wird.

Der beizulegende Zeitwert von Zinsswaps und kombinierten Zins-Währungsswaps wird geschätzt, durch Abzinsung der Cashflows, die sich aus den vertraglichen Zinssätzen beider Seiten des Geschäftsvorfalls ergeben, unter Berücksichtigung des aktuellen Marktzinses, den aktuellen Wechselkursen sowie des aktuellen Bonitätsratings der Gegenparteien.

Finanzinstrumente, außer DerivatenDer beizulegende Zeitwert, der zwecks Erläuterungen ermittelt wird, wird anhand des Barwertes künftiger Cashflows von Tilgungen und Zinszahlungen berechnet, abgezinst zum marktgängigen Zinssatz am Bilanzstichtag. Bei Verpflichtungen aus Finanzierungsleasing wird der marktgängige Zinssatz anhand vergleichbarer Leasingverhältnisse bestimmt. Der beizulegende Zeitwert der Verkaufsoption-Verbindlichkeit wird auf Grundlage einer einbezogenen Cashflow-Analyse geschätzt.


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1 SegmentierungFrieslandCampina hat vier Segmente, über die berichtet werden muss, die auch die vier Business Groups von FrieslandCampina bilden. Jede Business Group steht für eine bestimmte Produktgruppe, gegebenenfalls auch für eine bestimmte Region: • Consumer Products Europe: Milch, Milchgetränke, Joghurts, Desserts, Kaffeeweißer, Sahne sowie Fruchtsäfte und getränke in Europa.

Markennamen sind unter anderem Campina, Chocomel/Cecémel, Fruttis, Landliebe, Milli, Mona, NoyNoy und Optimel/Optiwell;• Consumer Products International: Milch, Milchpulver, Kondensmilch, Kinder- und Babynahrung bis hin zu Milchgetränken und

Joghurts, insbesondere in Asien, Afrika und dem Mittleren Osten. Markennamen sind unter anderem Dutch Lady, Foremost, Frisian Flag, Rainbow und Peak;

• Cheese, Butter & Milkpowder: Käse, Butter und Milchpulver, weltweit;• Ingredients: Ingredienzen für die Nahrungsmittel- und pharmazeutische Industrie, weltweit.

Anfang 2011 wurden die Tätigkeiten im Bereich Milchpulver von der Business Group Ingredients zur Business Group Cheese, Butter & Milkpowder verlagert. Aufgrund dieser Verlagerung wurde die Zusammensetzung der Segmente Ingredients und Cheese, Butter & Milkpowder geändert. Die Vergleichszahlen wurden diesbezüglich angepasst.

2011Segmentierung nach Business Group

Consumer Products

Europe

Consumer Products

International

Cheese, Butter &

Milkpowder Ingredients Sonstige Eliminierung Summe

Außenumsatzerlöse 2.895 2.457 2.474 1.512 288 9.626 Interne Lieferungen 500 3 348 418 - 1.269 Summe der Umsatzerlöse 3.395 2.460 2.822 1.930 288 - 1.269 9.626 Sonstige Erträge 14 5 1 20 Summe der betrieblichen Erträge 3.409 2.465 2.822 1.930 289 - 1.269 9.646 Betriebsergebnis 55 353 - 97 189 - 97 403

Ergebnis Joint Ventures und assoziierte Unternehmen 1 5 5 1 1 13

Finanzielle Erträge und Aufwendungen - 72 Steuern - 128 Jahresüberschuss 216

Betriebsergebnis in % der Umsatzerlöse 1,6 14,3 - 3,4 9,8 4,2

Buchwert Vermögenswerte laufender Geschäftstätigkeit 1 1.901 718 1.037 1.141 607 - 514 4.890

Buchwert sonstige Vermögenswerte 849 5.739 Verpflichtungen aus laufender Geschäftstätigkeit2 623 499 371 303 798 - 514 2.080 Sonstige Verpflichtungen 1.395 3.475

Investitionen in Grundstücke, Bauten, Anlagen und immaterielle Vermögenswerte

126 53 55 105 37 376

Abschreibungen Bauten, Anlagen und immaterielle Vermögenswerte - 68 - 21 - 40 - 39 - 8 - 176

Wertminderung auf Bauten, Anlagen, immaterielle Vermögenswerte und zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte

- 4 - 1 - 6 - 1 - 12

Rückname der Wertminderungen auf Bauten, Anlagen, immaterielle Vermögenswerte und zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte

1 1

Investiertes Vermögen in Joint Ventures und assoziierte Unternehmen

2 69 20 14 6 111


105105

2011Geographische Information

Außenumsatzerlöse3 Buchwert operativer langfristiger Vermögenswerte4

Niederlande 4.961 1.518 Deutschland 1.033 347 Restliches Europa 1.362 442 Asien und Australien 1.613 238 Afrika und Mittlerer Osten 533 49 Nord- und Südamerika 124 11 Summe 9.626 2.605

1 Ohne latente Steueransprüche, Joint Ventures und assoziierte Unternehmen, finanzielle Vermögenswerte, Ertragsteueransprüche, Forderungen gegenüber

verbundenen Unternehmen, Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente und zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte.2 Dies betrifft Pensionen und andere langfristige fällige Leistungen an Arbeitnehmer, Rückstellungen, Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen

sowie sonstige Verbindlichkeiten und Derivate.3 Erläuterung 4 zeigt die Aufschlüsselung der Umsatzerlöse nach geographischen Standorten der Abnehmer.4 Dies betrifft Grundstücke, Bauten und Anlagen und Immaterielle Vermögenswerte.

2010 Segmentierung nach Business Group Consumer

Products Europe

Consumer Products

International

Cheese, Butter &

Milkpowder Ingredients Sonstige Eliminierung Summe

Außenumsatzerlöse 2.839 2.276 2.329 1.273 255 8.972 Interne Lieferungen 430 1 312 396 - 1.139 Summe der Umsatzerlöse 3.269 2.277 2.641 1.669 255 - 1.139 8.972 Sonstige Erträge 8 4 2 1 5 20 Summe der betrieblichen Erträge 3.277 2.281 2.643 1.670 260 - 1.139 8.992 Betriebsergebnis 126 356 - 92 128 - 84 434

Ergebnis Joint Ventures und assoziierte Unternehmen 1 6 3 3 13

Finanzielle Erträge und Aufwendungen - 69 Steuern - 93

Jahresüberschuss 285 Betriebsergebnis in % der Umsatzerlöse 3,9 15,6 - 3,5 7,7 4,8

Buchwert Vermögenswerte laufender Geschäftstätigkeit 1 1.859 653 1.015 963 553 - 477 4.566

Buchwert sonstige Vermögenswerte 733 5.299 Verpflichtungen aus laufender Geschäftstätigkeit2 611 424 357 349 757 - 477 2.021 Sonstige Verpflichtungen 1.207 3.228

Investitionen in Grundstücke, Bauten, Anlagen und immaterielle Vermögenswerte 67 48 61 65 20 261

Abschreibungen Bauten, Anlagen und immaterielle Vermögenswerte - 84 - 26 - 49 - 44 - 7 - 210

Wertminderung auf Bauten, Anlagen, immaterielle Vermögenswerte und zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte

- 4 - 5 - 12 - 1 - 6 - 28

Rückname der Wertminderungen auf Bauten, Anlagen, immaterielle Vermögenswerte und zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte

6 1 7

Investiertes Vermögen in Joint Ventures und assoziierte Unternehmenen 3 66 15 13 6 103


106106

2010Geographische Information

Außenumsatzerlöse 3 Buchwert operativer lang-

fristiger Vermögenswerte 4

Niederlande 4.507 1.380 Deutschland 989 310 Restliches Europa 1.382 445 Asien und Australien 1.486 218 Afrika und Mittlerer Osten 500 36 Nord- und Südamerika 108 9 Summe 8.972 2.398

1 Ohne latente Steueransprüche, Joint Ventures und assoziierte Unternehmen, finanzielle Vermögenswerte, Ertragsteueransprüche, Forderungen

gegenüber verbundenen Unternehmen, Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente und zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte.2 Dies betrifft Pensionen und andere langfristige fällige Leistungen an Arbeitnehmer, Rückstellungen, Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen

sowie sonstige Verbindlichkeiten und Derivate.3 Erläuterung 4 zeigt die Aufschlüsselung der Umsatzerlöse nach geographischen Standorten der Abnehmer.4 Dies betrifft Grundstücke, Bauten und Anlagen und Immaterielle Vermögenswerte.

2 Zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte und SchuldenBei den zur Veräußerung gehaltenen Vermögenswerten handelt es sich um Grundstücke, Bauten und Anlagen im Wert von EUR 4 Millionen (2010: EUR 13 Millionen). Ende 2011 und 2010 existierten keine Passiva für die Veräußerung von langfristigen und kurzfristigen Schulden.

Der Standort Oud Gastel (Consumer Products Europe) sowie die Standorte Drachten und Tilburg (Cheese, Butter & Milkpowder) wurden 2011 verkauft. Der Buchgewinn wurde als sonstige betriebliche Erträge angesetzt. Zudem wurden 2011 zwei Standorte von Cheese, Butter & Milkpowder als zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte klassifiziert; es handelt sich um die Standorte Dronrijp und Leerbroek. Der Verkauf dieser Vermögenswerte wird voraussichtlich innerhalb eines Jahres erfolgen.

Im Jahr 2011 wurde das Gemeinschaftsunternehmen El Castillo Debic Food Services S.L. (Teil von Consumer Products Europe) als zur Veräußerung gehaltener Vermögenswert klassifiziert, und anschließend wurde dieses Gemeinschaftsunternehmen im Oktober 2011 verkauft. FrieslandCampina realisierte einen Buchgewinn von 9 Millionen Euro. Dieser Buchgewinn wurde als sonstige betriebliche Erträge angesetzt.

2011 2010

Stand Anfang Geschäftsjahr 13 4 Umbuchung von assoziierten Unternehmen 3 Umbuchung von Grundstücken, Bauten und Anlagen 1 8 Änderungen bei kurzfristigen Vermögenswerten - 1 Desinvestitionen - 13 Rücknahme Wertminderungen 2 Stand Ende Geschäftsjahr 4 13

3 AkquisitionenIm Dezember 2011 hat DMV-Fonterra Excipients GmbH & Co KG, Teil von Ingredients, die Aktivitäten von Brahmar Cellulose Private Limited aus Indien erworben. Der Übernahmepreis belief sich auf 6 Millionen Euro und wurde auf Grundlage der Erwerbsmethode angesetzt; ein Teil des Preises ist noch nicht beglichen. Diese Übernahme ist für FrieslandCampina hinsichtlich der Erläuterungspflichten für IFRS 3 nicht von wesentlicher Bedeutung.

4 Umsatzerlöse

2011 2010 Umsatzerlöse nach Absatzgebiet

% %Niederlande 2.435 25 2.291 26 Deutschland 1.317 14 1.287 14 Restliches Europa 2.555 27 2.380 27 Asien und Australien 1.996 21 1.781 20 Afrika und Mittlerer Osten 999 10 945 10 Nord- und Südamerika 324 3 288 3 9.626 100 8.972 100


107107

Die Unterschiede zu der bei der geographischen Information dargestellten Aufschlüsselung der Umsatzerlöse in Erläuterung 1 werden durch die Klassifizierung anhand des Absatzgebiets, in dem der Verkauf realisiert wurde, verursacht.

In den Umsatzerlösen sind EUR 4 Millionen (2010: EUR 10 Millionen) an Zuwendungen der öffentlichen Hand enthalten. Die Auflagen und Verpflichtungen zu diesen Zuwendungen sind erfüllt.

5 Sonstige betriebliche ErträgeIn den sonstigen betrieblichen Erträgen sind enthalten: Erträge aufgrund von für Dritte erbrachte Dienstleistungen, erhaltene Mietzahlungen und Veräußerung von Grundstücken, Bauten und Anlagen. Zudem wurde hier auch der Buchgewinn des Verkaufs von El Castillo Debic Food Services S.L. von 9 Millionen Euro angesetzt.

6 Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Handelswaren

2011 2010

% %Milch von Mitgliedern-Milchviehhaltern - 3.456 53 - 3.054 53 Sonstige Aufwendungen für Roh-. Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Handelswaren - 3.016 47 - 2.725 47 - 6.472 100 - 5.779 100

7 Personalaufwand

2011 2010

% %Löhne und Gehälter - 638 77 - 627 77 Sozialversicherungsaufwendungen - 105 13 - 109 13 Aufwendungen für Pensionsverpflichtungen -88 10 - 81 10 - 831 100 - 817 100 Mitarbeiter nach Business Group (VZÄ-Durchschnittszahl) Consumer Products Europe 7.399 39 8.008 41 Consumer Products International 6.104 32 5.938 30 Cheese, Butter & Milkpowder 2.339 12 2.535 13 Ingredients 2.486 13 2.342 12 Sonstige 708 4 661 4 19.036 100 19.484 100

Mitarbeiter nach Regionen (VZÄ-Durchschnittszahl) Niederlande 6.494 34 6.649 34 Deutschland 1.828 10 2.216 11 Restliches Europa 4.340 23 4.458 23 Asien und Australien 5.202 27 5.024 26 Afrika und Mittlerer Osten 1.032 5 1.007 5 Nord- und Südamerika 140 1 130 1 19.036 100 19.484 100

8 Sonstige betriebliche Aufwendungen

2011 2010

Transportkosten - 422 - 404 Kosten für Werbung und Verkaufsförderung - 377 - 395 Fremdvergebene Leistungen und Zeitarbeitskräfte - 277 - 250 Energie - 185 - 192 Instandhaltungs- und Reparaturkosten - 139 - 137 Sonstige - 364 - 374 - 1.764 - 1.752


108108

In den sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind enthalten:• Kosten für die Forschungs- und Entwicklungsarbeit in Höhe von EUR 66 Millionen (2010: EUR 61 Millionen);• Aufwand für Operational Leasingverhältnisse in Höhe von EUR 43 Millionen (2010: EUR 42 Millionen);• Verschiedene Zuwendungen der öffentlichen Hand in Höhe von EUR 5 Millionen (2010: EUR 5 Millionen). Die Auflagen und

Verpflichtungen für diese Zuwendungen sind erfüllt;• Wertminderungen von Grundstücken, Bauten, Anlagen und immateriellen Anlagewerten in Höhe von EUR 12 Millionen (2010: EUR

28 Millionen) und Erträge hinsichtlich der Rücknahme von Abwertungen von Grundstücken, Bauten, Anlagen und zur Veräußerung gehaltenen Vermögenswerten mit einem Betrag in Höhe von EUR 1 Million (2010: EUR 7 Millionen);

• Wirtschaftsprüfer- und Beratungskosten mit einem Betrag in Höhe von EUR 3,3 Millionen (2010: EUR 2,9 Millionen).

2011 2010 Spezifikation der Wirtschaftsprüfer- und Beratungskosten

Gesamtes KPMG Netzwerk

GesamtesKPMG Netzwerk

Jahresabschlussprüfung - 2,2 - 2,0 Andere Prüfungsaufträge - 0,5 - 0,3 Steuerliche Beratungsdienstleistungen - 0,4 - 0,3 Andere Nicht-Prüfungsdienstleistungen - 0,2 - 0,3 - 3,3 - 2,9

9 Finanzielle Erträge und Aufwendungen

2011 2010

Zinserträge 32 27 Zinsaufwendungen - 74 - 71 Aufwand Put-Option - 19 - 25 Sonstige finanzielle Erträge 2 13 Sonstige finanzielle Aufwendungen - 13 - 13 - 72 - 69

In den Zinsaufwendungen ist ein Betrag in Höhe von EUR 7 Millionen (2010: EUR 8 Millionen) infolge einer internen Finanzierung durch die Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. für die Royal FrieslandCampina N.V. enthalten.

In den sonstigen finanziellen Erträgen wurde ein Betrag von EUR 2 Millionen (2010: EUR 9 Millionen) an Erträgen aus Effekten aufgenommen. Die sonstigen finanziellen Aufwendungen bestehen unter anderen aus der Amortisierung von Transaktionskosten in Höhe von EUR 3 Millionen (2010: EUR 4 Million).

Ergebnisse von Fremdwährungen infolge von Aufwendungen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie sonstigen betrieblichen Aufwendungen sind aufgenommen in den Umsatzkosten oder im entsprechenden Element der betrieblichen Aufwendungen. Im Jahr 2011 hat FrieslandCampina positive Wechselkursauswirkungen von EUR 1 Million im Betriebsergebnis angesetzt (2010: EUR 6 Millionen).

10 Steuern

2011 2010 Aufschlüsselung des Steueraufwands Laufende Steuern Laufende Steuern in diesem Geschäftsjahr - 79 - 128 Korrekturen zu Vorjahren - 1 1 - 80 - 127 Latente Steuern Latente Steuern in diesem Geschäftsjahr - 11 9

Korrekturen bei latenten Steuern, auf Änderungen der Steuersätze und -vorschriften zurückzuführen - 8 9

Abschreibung latenter Steuererstattungsansprüche - 28 6 Korrekturen zu Vorjahren 7 2 Sonstige - 8 8 - 48 34 Steueraufwand - 128 - 93


109109

2011 2010

Vor Steuern

Steuer (Auf-wendungen)

ErträgeNach

Steuern Vor Steuern

Steuer (Auf-wendungen)

ErträgeNach

Steuern

Steuern direkt in das Eigenkapital eingebracht Ewige Anleihe - 9 2 - 7 - 9 2 - 7 Mitglieder-Obligationsanleihen - 39 7 - 32 - 29 5 - 24 Steuern direkt in das Gesamtergenbis eingebracht Rücklage Währungsumrechnungsdifferenzen - 21 - 21 37 37 Rücklage für Cashflow-Absicherungen 5 - 1 4 19 - 4 15

2011 2010

Effektiver Steueraufwand Betrag % Betrag %Theoretischer Steuersatz Niederlande 86 25,0 96 25,5 Auswirkung abweichender Steuersätze in anderen Ländern 6 1,7 5 1,2 Auswirkung Steuersatz 8 2,3 - 9 - 2,4 Ergebnis Joint Ventures und assoziierte Unternehmen - 8 - 2,3 - 4 - 1,0 Quellensteuer auf Dividende 5 1,5 8 2,1 Nicht abzugsfähige Kosten 14 4,1 12 3,0 Nicht steuerpflichtige Erträge - 3 - 0,9 - 8 - 2,1 Bewertung steuerlicher Verluste 28 8,1 - 6 - 1,6 Korrekturen auf Schätzungen zu Vorjahren - 6 - 1,7 3 0,8 Nicht in Anspruch genommene Verluste und Steuergutschriften 4 1,0 Verwendete Steuergutschriften - 2 - 0,6 - 8 - 2,1 Effektiver Steueraufwand 128 37,2 93 24,4

Der theoretische Steuersatz ist berechnet, indem der Gewinn vor Steuern mit dem entsprechenden Steuersatz in den Niederlanden in Höhe von 25% multipliziert wurde.

11 Grundstücke, Bauten und Anlagen

2011

Grundstücke

undBauten

TechnischeAnlagen und

MaschinenAndere

Anlagen Summe

Buchwert Anfang Geschäftsjahr 467 947 81 1.495 (Ent-)Konsolidierung 2 2 4 Investitionen 71 243 26 340 Desinvestitionen - 4 - 1 - 5 Währungsumrechnungsdifferenzen - 2 - 1 - 3 Umbuchungen - 10 9 - 2 - 3 Umbuchung in die zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte - 1 - 1 Abschreibungen - 34 - 108 - 19 - 161 Wertminderungen - 1 - 6 - 7 Rücknahme Wertminderungen 1 1 Buchwert Ende Geschäftsjahr 493 1.082 85 1.660 Anschaffungskosten 1.044 2.853 308 4.205 Kumulierte Abschreibungen und Wertminderungen - 551 - 1.771 - 223 - 2.545 Buchwert Ende Geschäftsjahr 493 1.082 85 1.660


110110

2010

Grundstücke

undBauten

TechnischeAnlagen und

MaschinenAndere

Anlagen Summe

Buchwert Anfang Geschäftsjahr 464 913 86 1.463 Investitionen 49 175 27 251 Desinvestitionen - 12 - 1 - 5 - 18 Währungsumrechnungsdifferenzen 6 16 2 24 Umbuchungen 2 - 2 Umbuchung in die zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte - 8 - 8 Abschreibungen - 35 - 140 - 20 - 195 Wertminderungen - 2 - 18 - 7 - 27 Rücknahme Wertminderungen 5 5 Buchwert Ende Geschäftsjahr 467 947 81 1.495 Anschaffungskosten 1.021 2.740 310 4.071 Kumulierte Abschreibungen und Wertminderungen - 554 - 1.793 - 229 - 2.576 Buchwert Ende Geschäftsjahr 467 947 81 1.495

Die Wertminderungen betreffen in erster Linie die Abwertung von Bauten und technischen Anlagen bei Consumer Products Europe und Cheese, Butter & Milkpowder auf den geschätzten Veräußerungswert im Rahmen von Umstrukturierungsbeschlüssen. In der Gewinn- und Verlustrechnung sind die Wertminderungen und Rücknahme Wertminderungen in den betrieblichen Aufwendungen enthalten.

Zum 1. Januar 2011 hat FrieslandCampina die Abschreibungsfristen von Bauten und Anlagen überarbeitet und dies führte im Allgemeinen zu einer Verlängerung der Abschreibungsfrist. Diese Änderung bei der Schätzung resultierte in der Verringerung des Abschreibungsaufwands in Höhe von 32 Millionen Euro in 2011.

Am 10. Juli wurde der Produktionsstandort von FrieslandCampina WAMCO Nigeria Plc. infolge von starkem Niederschlag überschwemmt. Der Schaden an Sachanlagen belief sich auf weniger als 1 Million Euro. Der erhaltene Ausgleich von Dritten für Grundstücke, Bauten und Anlagen, für die eine Wertminderung erfasst wurde, beläuft sich auf 1 Million Euro und ist erfolgswirksam erfasst unter sonstigen betrieblichen Aufwendungen.

Der Buchwert von Bauten, Maschinen und Anlagen, für die Finanzierungsleasingverträge abgeschlossen wurden, beläuft sich auf EUR 14 Millionen (2010: EUR 17 Millionen).

Im Buchwert zum Geschäftsjahresende sind EUR 237 Millionen (2010: EUR 159 Millionen) an im Bau befindlichen Vermögenswerten enthalten.

Zum Geschäftsjahresende bestanden Verbindlichkeiten in Höhe von EUR 79 Millionen (2010: EUR 40 Millionen) für Investitionen in Gegenstände des Anlagevermögens.

Die in den Investitionen aktivierten Zinsen betragen EUR 2 Million (2010: EUR 1 Million). Der hier verwendete Zinssatz beträgt 5,0% (2010: 4,3%).


111111

12 Immaterielle Vermögenswerte

2011

Geschäfts-oder

Firmenwert Software Sonstige Summe

Buchwert Anfang Geschäftsjahr 838 36 29 903 (Ent-)Konsolidierung 1 1 2 Investitionen infolge unternehmensinterner Entwicklung 21 21 Investitionen 12 3 15 Umbuchungen 3 3 Währungsumrechnungsdifferenzen - 19 1 - 18 Abschreibungen - 11 - 4 - 15 Wertminderungen - 4 - 1 - 5 Wertberichtigung Verbindlichkeit Put-Option 39 39 Buchwert Ende Geschäftsjahr 855 36 54 945 Anschaffungskosten 859 135 69 1.063 Kumulierte Abschreibungen und Wertminderungen - 4 - 99 - 15 - 118 Buchwert Ende Geschäftsjahr 855 36 54 945

2010

Geschäfts-

oder Firmenwert Software Sonstige Summe

Buchwert Anfang Geschäftsjahr 839 39 32 910 Investitionen 10 10 Währungsumrechnungsdifferenzen - 5 - 5 Abschreibungen - 12 - 3 - 15 Wertminderungen - 1 - 1 Wertberichtigung Verbindlichkeit Put-Option 4 4 Buchwert Ende Geschäftsjahr 838 36 29 903 Anschaffungskosten 838 128 42 1.008 Kumulierte Abschreibungen und Wertminderungen - 92 - 13 - 105 Buchwert Ende Geschäftsjahr 838 36 29 903

FrieslandCampina hat 2010 mit einem weltweiten IT-Standardisierungsprogramm begonnen. Im Jahr 2011 wurde dafür ein Betrag von 21 Millionen Euro aktiviert. Voraussichtlich wird ein Teil dieses Systems 2012 in Betrieb genommen.

Hinsichtlich der Wertberichtigung der Verbindlichkeit Put-Option wird auf Erläuterung 24 verwiesen.

Prüfung auf Wertminderung für zahlungsmittelgenerierende Einheiten, die Geschäfts- oder Firmenwert enthaltenJährlich wird im vierten Quartal der erzielbare Betrag pro Gruppe der zahlungsmittelgenerierenden Einheiten berechnet, oder zu einem anderen Zeitpunkt, wenn Hinweise auf eine Wertminderung bestehen. Geschäfts- oder Firmenwert wird auf Ebene der Business Groups (Gruppen zahlungsmittelgenerierender Einheiten) verfolgt und überprüft.

Der Geschäfts- oder Firmenwert pro zahlungsmittelgenerierenden Einheit ist wie folgt:

2011 2010

Consumer Products Europe 753 772 Cheese, Butter & Milkpowder 4 Ingredients 102 62 855 838


112112

Die wichtigsten Annahmen, die bei der Berechnung des Betriebswertes pro Business Group angewandt wurden, lauten:

% % %

Business Group Endgültiger Wert Geplantes EBITDADiskontierungssatz vor

Steuern

2011 2010 2011 2010 2011 2010

Consumer Products Europe 2 2 6-9 4-11 12 10-20Cheese, Butter & Milkpowder 2 2 2-3 3-5 11 11Ingredients 2 2 14-21 13-15 10 12

Die geplanten EBITDA-Margen basieren auf aktuellen Erfahrungen, auf spezifischen Erwartungen hinsichtlich der näheren Zukunft und auf marktüblichen Wachstumsraten. Die Abzinsungssätze basieren auf Aufstellungen von Finanzberatern. Die Abzinsungssätze wurden vor Steuern ermittelt, gemäß IAS 36.55.

Der erzielbare Wert der zahlungsmittelgenerierenden Einheiten wird bestimmt auf der Basis des Budgets 2012 und der Mehrjahrespläne. Die Cashflows nach 2017 wurden extrapoliert mit einer Wachstumsrate, die den erwarteten langfristigen Inflationssätzen von maximal 2% entspricht. Die Berechnung des erzielbaren Betrags wurde gegenüber 2010 geändert, da ab 2011 die Mehrjahrespläne erstellt werden, die 2010 noch nicht verfügbar waren. Diese Mehrjahrespläne bilden nun die Grundlage für die Jahre 2013-2016, während 2010 noch auf Grundlage der Planung eine Extrapolation für die folgenden 4 Jahre vorgenommen wurde.

Das Ergebnis der Werthaltigkeitsprüfung zeigt, dass die realisierbaren Werte die Buchwerte der zahlungsmittelgenerierenden Einheiten übersteigen, mit Ausnahme von Cheese, Butter & Milkpowder. Im Jahr 2011 wurde festgestellt, dass der Buchwert der zahlungsmittelgenerierenden Einheit Cheese, Butter & Milkpowder höher ist als der Nutzungswert und daher wurde eine Wertminderung von 4 Millionen Euro angesetzt. Der Wertminderung wurde vollständig dem Geschäfts- oder Firmenwert zugeordnet und in der Gewinn- und Verlustrechnung unter sonstigen betrieblichen Aufwendungen angesetzt. Diese Werthaltigkeitsprüfung hat nicht zu einer Abwertung einzelner Aktive bei Cheese, Butter & Milkpowder geführt. Anpassungen der langfristigen EBITDA-Erwartungen im Bereich Milchpulver und die Verlegung der Milchpulveraktivitäten von Ingredients zu Cheese, Butter & Milkpowder sind die wesentlichen Ursachen dieser Wertminderung.

Empfindlichkeit gegenüber Veränderungen bei AnnahmenDie Werthaltigkeitsprüfung hat gezeigt, dass der geschätzte erzielbare Betrag der Consumer Products Europe den Buchwert um 275 Millionen Euro überschreitet. Das Executive Board hat zwei wichtige Annahmen ermittelt, bei denen Änderungen zu einer besonderen Wertminderung führen können. Nachstehend wird pro Annahme angegeben, in welchem Umfang sich eine dieser zwei Annahmen ändern müssten, damit der erwartete erzielbare Betrag dem Buchwert entspricht.

Erforderliche Änderung für ein gleiches Ergebnis bei Buchwert und erzielbarem Betrag: Diskontierungssatz vor Steuern + 2%Geplantes EBITDA - 1%

Die den wichtigen Annahmen zugeordneten Werte entsprechen der Bewertung des Managements hinsichtlich der künftigen Entwicklungen in Consumer Products Europe und basieren sowohl auf externen als auch internen Quellen.

Das Ergebnis des Werthaltigkeitstests von Ingredients zeigt, dass der erzielbare Betrag den Buchwert der zahlungsmittelgenerierenden Einheit übertrifft. Eine angemessene Anpassung der Ausgangspunkte führt in diesem Fall nicht zu einem niedrigeren erzielbaren Betrag als dem Buchwert von Ingredients.


113113

13 Joint Ventures und assoziierte Unternehmen

2011 2010

Buchwert Anfang Geschäftsjahr 103 90 Zugänge 1 Umgebucht auf zur Veräußerung gehaltene Vermögenswerte - 3 Währungsumrechnungsdifferenzen 12 Ergebnis 13 13 Einzahlungen aus Dividenden - 3 - 12 Buchwert Ende Geschäftsjahr 111 103 Finanzielle Angaben der Joint Ventures und der assoziierten Unternehmen: Ergebnisanteil 13 13 Umsatzanteil 138 110 Bilanzdaten: Langfristige Vermögenswerte 166 150 Kurzfristige Vermögenswerte 90 84 Eigenkapital 152 132 Langfristige Verbindlichkeiten 53 48 Kurzfristige Verbindlichkeiten 51 54

Die Namen der Joint Ventures und assoziierten Unternehmen sind der Auflistung der wichtigsten Tochterunternehmen und Joint Ventures und assoziierten Unternehmen auf Seite 134 zu entnehmen.


114114

14 DerivateEine Erläuterung im Hinblick auf die Zielsetzung, Verhaltensrichtlinien und Strategie bei dem Einsatz von Derivaten und anderen Finanzinstrumenten in den Geschäftsbereichen des Unternehmens ist in Erläuterung 30 enthalten.

In der Bilanz sind die Derivate erfasst unter kurzfristigen und langfristigen sonstigen finanziellen Vermögenswerten und Schulden.

2011 2010 Absicherungsaktivitäten

Tilgung Aktiva Passiva

Berech-nungs–

grundlage Aktiva Passiva

Berech-nungs–

grundlage

Cross Currency Swaps zur Sicherung der Zinsen für langfristige Verbindlichkeiten (aktiviert)

Nach 2016

18 138 12 138

Cross Currency Swaps zur Sicherung von Zinsen auf langfristige Verbindlichkeiten (passiviert)

2013/ 2016

7 95 8 95

Interest Rate Swaps zur Sicherung der Zinsen für langfristige Verbindlichkeiten

2012/ 2016

25 600 29 400

Currency Derivate, aktiviert 2012 1 21 Currency Derivate, passiviert 2012 6 1 46 Absicherung von Cashflows 18 32 13 38

Cross Currency Swap zur Fixierung eines langfristigen Kredits

2013/ 2016

1 18

Constant Maturity Swap zur Sicherung der Zinsen für langfristige Verbindlichkeiten 2011 2 100

Currency Derivate, aktiviert 2012 23 1 99 Currency Derivate, passiviert 2012 5 133 1 50 Derivate ohne bilanzielle Sicherungsbeziehung 6 1 3 Summe Derivative 18 38 14 41 Erfasst unter kurzfristig 10 2 3 Erfasst unter langfristig 18 28 12 38

Absicherung von CashflowsFür aufgenommene Darlehen in Höhe von USD 308 Millionen, sind Cross Currency Swaps abgeschlossen worden, wodurch USD Tilgungs- und Zinsverpflichtungen an institutionelle Anleger in EUR umgewandelt werden.

Die Interest Rate Swaps wurden abgeschlossen, um die Zinsverpflichtungen für die langfristigen Schulden in feste Zinsverpflichtungen umzusetzen.

Die Currency Derivate beziehen sich auf die Absicherung erwarteter zukünftiger Cashflows aufgrund von Exporterlösen für einen Betrag von USD 11 Millionen (2010: USD 68 Millionen). Für die genannten Absicherungen mit bilanzieller Sicherungsbeziehung werden konform IAS 39 die Dokumentationsanforderungen für die Absicherung von Sicherungsbeziehungen erfüllt und vor und während der Laufzeit Effektivitätstests in Bezug auf die Wirksamkeit der Absicherung ausgeführt, wodurch Ende 2011 EUR -10 Millionen an Rücklagen hinsichtlich Cashflow-Absicherungen aus dem Eigenkapital aufgenommen wurden. Hiervon beziehen sich EUR 9 Millionen auf die Cross Currency Swaps und EUR -19 Millionen auf die Interest Rate Swaps. 2011 wurden EUR 4 Millionen aus der Rücklage zur Absicherung von Zahlungsströmen in die Gewinn- und Verlustrechnung umgebucht. Dies betraf den effektiven Teil der Rentenzahlungen im Berichtsjahr.


115115

Derivate ohne bilanzielle SicherungsbeziehungDerivate ohne bilanzielle Sicherungsbeziehung werden gegenüber abgeschlossenen Verkaufs- bzw. Einkaufsverträgen, Krediten, ausstehenden Forderungen und ausstehenden Schulden abgeschlossen. Die Wertänderungen dieser Derivate werden größtenteils durch gegenläufige Wertänderungen bei den Forderungen und Schulden ausgeglichen. Dabei handelt es sich also um Absicherungsinstrumente, und nicht um spekulative Instrumente.

15 Sonstige finanzielle Vermögenswerte

2011 2010

Ausleihungen 34 39 Wertpapiere 18 16 Derivate 18 12 Langfristige Forderungen 3 3 73 70

Die Ausleihungen beziehen sich auf ein Darlehen an das Joint Venture Great Ocean Ingredients Pty. Ltd. sowie Darlehen an sonstige Dritte. Die durchschnittliche Zinsvergütung der Ausleihungen betrug zum Jahresende 2011 2,2% (2010: 5,7%).

Im Jahr 2011 hat FrieslandCampina 3 Millionen Euro von Personalverbindlichkeiten in langfristige Forderung umklassifiziert. Dabei handelt es sich nämlich um einen selbstständig bestimmten Anspruch auf Beiträge im Zusammenhang mit Pensionsverpflichtungen (Rückerstattungen).

Derivate siehe Erläuterung 14.

16 Vorräte

2011 2010

Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe 371 323 Fertige Erzeugnisse und Handelswaren 714 682 1.085 1.005

Von dem Vorrat an fertigen Erzeugnissen und Handelswaren wurden EUR 171 Millionen (2010: EUR 158 Millionen) zum niedrigeren Marktwert bewertet.

Die Gesamtabwertung des Vorrats an fertigen Erzeugnissen und Handelswaren auf den Marktwert beträgt EUR 22 Millionen (2010: EUR 15 Millionen). Die Wertminderung ist in den Kosten für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Handelswaren erfasst.

Es bestehen keine Vorräte, die als Sicherheit für Verbindlichkeiten verpfändet sind.


116116

17 Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Forderungen

2011 2010

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen 964 926 Forderungen gegenüber verbundenen Unternehmen 23 22 Sonstige Forderungen 56 64 Wertberichtigung auf zweifelhafte Forderungen - 14 - 17 1.029 995

Steuerforderungen (außer Körperschaftssteuer) und Sozialversicherungsbeiträge 72 94

Anzahlungen 26 21 1.127 1.110 Wertberichtigung auf zweifelhafte Forderungen Stand Anfang Geschäftsjahr - 17 - 19 Währungsumrechnungsdifferenzen - 1 Erfolgswirksame Einstellungen - 2 - 8 Erfolgswirksame Auflösungen 2 2 Wertberichtigung Forderungen aus Lieferungen und Leistungen 3 8

Einnahmen aus bereits ausgebuchten Forderungen aus Lieferungen und Leistungen 1

Stand Ende Geschäftsjahr - 14 - 17

Zahlungsfrist Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Forderungen Brutto Abwertung Netto

Innerhalb der Zahlungsfrist 938 - 4 934 Überfällig bis zu 3 Monaten 97 - 2 95 Überfällig 3 - 6 Monate Überfällig mehr als 6 Monate 8 - 8 1.043 - 14 1.029

Die Forderungen aus Lieferungen und sonstige Forderungen sind unverzinslich und haben im Allgemeinen eine Frist von 10 bis 90 Tagen.

FrieslandCampina hat in verschiedenen Ländern eine Kreditausfallversicherung abgeschlossen, um das Kreditrisiko von Kunden zu begrenzen. Ultimo 2011 beträgt die Versicherungssumme EUR 315 Millionen (2010: EUR 380 Millionen).

18 Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente

2011 2010

Einlagen 106 116 Sonstige Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente 314 176 420 292

Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente bis zu einem Betrag in Höhe von EUR 1 Million (2010: EUR 2 Millionen) stehen der Gesellschaft nicht zur freien Verfügung. Diese beziehen sich vollständig auf Bankgarantien.


117117

19 Dem Anteilseigner der Gesellschaft und sonstigen Kapitalgebern zuzurechnender Anteil am EigenkapitalGrundkapitalDas Gesellschaftskapital beträgt EUR 1.000 Millionen, gestückelt in 10.000.000 Anteile im Nennwert von EUR 100. Die Anteile sind in Händen der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A.

Die Anzahl gezeichneter Anteile beträgt sowohl am Anfang als auch am Ende des Geschäftsjahres 3.702.777 Anteile. Auf diese Anteile sind EUR 370 Millionen eingezahlt.

Ewige AnleiheIm Jahr 2003 wurde eine kumulative nachrangige ewige Anleihe mit einem Zinssatz von 7,125% in Höhe von EUR 125 Millionen platziert. Die Zinsen werden als den Inhabern der ewigen Anleihe zuzurechnender Gewinn erfasst. Diese Obligationen sind an der Euronext Amsterdam notiert. Es besteht keine Tilgungspflicht, jedoch die Möglichkeit am 2. Juni in jedem Jahr die Obligationen in voller Höhe zu tilgen. Darüber muss Royal FrieslandCampina N.V. die Inhaber der Obligationen mindestens 30 Tage und höchstens 60 Tage im Voraus in Kenntnis setzen. Die Obligationen sind den Forderungen aller anderen gegenwärtigen und zukünftigen Gläubiger im Rang nachgestellt, insofern diese nicht selbst nachrangig sind.

Die Zinszahlung kann aufgeschoben werden, falls Royal FrieslandCampina N.V. in den 12 Monaten vor dem jährlichen Kupondatum keinen Leistungszuschlag ausgezahlt hat. Aufgeschobene Zinsen werden an dem Tag fällig, an dem wieder ein Leistungszuschlag ausgezahlt wird.

Mitglieder-ObligationsanleihenDie Mitglieder-Obligationsanleihen wurden bei der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. sowie bei deren Mitgliedern platziert. Die Mitglieder-Optionsanleihen sind endlos und kennen kein Fälligkeitsdatum. Die Obligationsanleihen sind den Forderungen aller anderen bestehenden und zukünftigen Gläubiger nachgestellt, sofern diese nicht selbst nachgestellt sind. Die Zinszahlung kann aufgeschoben werden, wenn Royal FrieslandCampina N.V. in den 12 Monaten vor dem jährlichen Kupondatum vorausgingen, keinen Leistungszuschlag ausgezahlt hat. Aufgeschobene Zinsen werden an dem Tag fällig, an dem wieder ein Leistungszuschlag ausgezahlt wird.

Rücklage für Cashflow-AbsicherungenDie Rücklage in Bezug auf die Cashflow-Absicherungen enthält die Änderungen im beizulegenden Zeitwert der Interest Rate Swaps, der Cross Currency Swaps und der Currency Derivate, die in einer effektiven Hedge-Verbindung aufgenommen wurden.

Rücklage WährungsumrechnungsdifferenzenDie Rücklage für Währungsumrechnungsdifferenzen bezieht sich auf die in der Vergangenheit aufgebauten Differenzen im Hinblick auf Devisenbewertungsdifferenzen von Tochterunternehmen sowie Devisenbewertungsdifferenzen im Hinblick von an Tochterunternehmen gewährten Darlehen mit einem permanenten Charakter.

GewinnrücklageDie Gewinnrücklage bezieht sich auf den Saldo der in der Vergangenheit erzielten Gewinne, die nicht an den Anteilseigner ausgezahlt worden sind. Kraft satzungsmäßiger Bestimmungen kann eine Dividendenausschüttung nur dann beschlossen werden, wenn das Eigenkapital größer ist als der Betrag des gezeichneten Anteilkapitals zuzüglich der gesetzlichen Rücklagen.


118118

20 Leistungen an Arbeitnehmer Es gibt verschiedene leistungsorientierte Pensionspläne, wobei die damit verbundenen Verpflichtungen sich in erster Linie auf die Altersversorgungspläne für die niederländischen und deutschen Unternehmensteile beziehen. Bei diesen Plänen geht es hauptsächlich um einen indexierten Durchschnittsgehaltsplan. Weiterhin gibt es für sowohl niederländische als auch ausländische Geschäftsbereiche verschiedene beitragsorientierte Pensionspläne. Die Durchschnittsgehaltregelung für die niederländischen Arbeitnehmer ist bei einem Unternehmenspensionsfonds sowie einer Versicherungsgesellschaft versichert. Der bei der Versicherungsgesellschaft angelegte Pensionsplan hat eine Gewinnbeteiligung auf der Basis eines ausgesonderten Anlagedepots und weist Ende 2011 einen erforderlichen Deckungsgrad von mindestens 110% auf (Verhältnis zwischen den angelegten Mitteln und den Pensionsverpflichtungen, berechnet gemäß den Bedingungen des Versicherungsvertrags).

Ende 2011 belief sich der Deckungsgrad des bei der Versicherungsgesellschaft angelegten Pensionsplans auf 113% (2010: 117%), wodurch die der Versicherungsgesellschaft gegenüber bestehende vertragliche Verpflichtung erfüllt wurde.

Die nachfolgend aufgenommenen Tabellen fassen die Annahmen zusammen, die bei der Ausführung der Berechnungen des Barwerts (bzw. der Veränderungen des Barwerts) der Pensionsanwartschaften, der Anlagen und der fraglichen Elemente der Pensionsaufwendungen verwendet wurden, wie diese in der Konzernbilanz und der Konzerngewinn und Verlustrechnung ausgewiesen wurden.

2011 2010

Annahmen1 % % Abzinsungssatz 4,6 / 4,9 5,1 / 5,3Altersabhängige Gehaltsanhebungen 0,0 - 1,5 0,0 - 1,5Lohninflation 2,4 2,5 Preisinflation 1,9 2,0 Indexierung • aktive Arbeitnehmer 2,4 2,5 • nicht aktive Arbeitnehmer und Ruheständler 0,0 - 1,9 0,0 - 2,0Anstieg des gesetzlichen Freibetrags 1,9 2,0

Sterbetafel AG Prognosetafel 2010-2060

%

AG Prognosetafel 2010-2060

%

Erwartete Anlageerlöse im Geschäftsjahr 4,6 / 5,1 5,5 / 5,7Erwartete Anlageerlöse im nächsten Geschäftsjahr 4,2 / 4,8 4,6 / 5,1

1 Die angegebenen Prozentsätze betreffen die oben genannten niederländischen Pensionsregelungen.

Das verwendete Abzinsungsverfahren spiegelt den Markt für hochwertige Unternehmensanleihen korrekt wider und berücksichtigt ordnungsgemäß die Volatilität des Zinssatzes bei längerfristigen Krediten.


119119

2011 2010

Aufschlüsselung der zum 31.12. noch zu entrichtenden Pensionsaufwendungen

Barwert der zuerkannten Pensionsanwartschaften 2.288 2.176 Marktwert der Anlagen 1.969 1.893 Defizit 319 283 Noch nicht erfasste versicherungsmathematische Ergebnisse zum 31.12. - 80 - 67 Nachzuverrechnender Dienstzeitaufwand - 13 - 14 Noch zu zahlender Pensionsaufwand 226 202 Entwicklung des Postens des noch zu zahlenden Pensionsaufwands Stand Anfang Geschäftsjahr 202 178 (Ent-)Konsolidierung 1 Umklassifizierung 3 Jahresaufwand aufgrund von leistungsorientierten Pensionsplänen 73 67 Gezahlte Prämien - 52 - 47 Währungsumrechnungsdifferenzen 3 Noch zu zahlender Pensionsaufwand 226 202 Erfasst unter langfristigen Vermögenswerten 78 61 Aufgeführt unter langfristigen Verbindlichkeiten 304 263 Barwert der zuerkannten Pensionsanwartschaften Stand Anfang Geschäftsjahr 2.176 2.221 (Ent-)Konsolidierung 1 Zunahme des Barwerts der zuerkannten Anwartschaften 51 49 Zinsen 112 107 Leistungen - 89 - 78 Währungsumrechnungsdifferenzen 3 Versicherungsmathematisches Ergebnis 38 - 127 Stand Ende Geschäftsjahr 2.288 2.176 Finanzierte Pensionsanwartschaften 2.072 1.977 Noch nicht finanzierte Pensionsanwartschaften 216 199 Stand Ende Geschäftsjahr 2.288 2.176 Entwicklung des Marktwerts der Anlagen Stand Anfang Geschäftsjahr 1.893 1.745 Erwartete Anlageerlöse des Arbeitgebers 90 97 Zufluss Prämien 52 47 Leistungen - 89 - 78 Umklassifizierung - 3 Versicherungsmathematisches Ergebnis 26 82 Stand Ende Geschäftsjahr 1.969 1.893

Der tatsächliche Ertrag der Anlagen im Geschäftsjahr betrug EUR 116 Millionen (2010: EUR 179 Millionen).


120120

2011 2010

Noch nicht erfasste versicherungsmathematische Ergebnisse Stand Anfang Geschäftsjahr - 67 - 283

Versicherungsmathematisches Ergebnis der zuerkannten Pensionsanwartschaften - 38 127

Versicherungsmathematisches Ergebnis hinsichtlich der Anlagen 26 82 Realisierung - 1 7 Stand Ende Geschäftsjahr - 80 - 67 Nachzuverrechnender Dienstzeitaufwand Stand Anfang Geschäftsjahr - 14 - 15 Abschreibung 1 1 Stand Ende Geschäftsjahr - 13 - 14

Erfolgswirksam erfasster Pensionsaufwand

Zunahme des Barwerts der zuerkannten Anwartschaften 51 49 Zinsen 112 107 Erwartete Anlageerlöse - 90 - 97 Abschreibung des nachzuverrechnenden Dienstzeitaufwands 1 1 Realisierung der versicherungsmathematischen Ergebnisse - 1 7

In der Gewinn- und Verlustrechnung ausgewiesener Aufwand aufgrund von leistungsorientierten Pensionsplänen auf der Basis von IAS 19 73 67

Pensionsaufwand aufgrund von beitragsorientierten Pensionsplänen und Prämien für Branchen-Pensionspläne 20 19

Arbeitnehmeranteil am Pensionsaufwand - 5 - 5 Pensionsaufwand, aufgeführt in der Gewinn- und Verlustrechnung 88 81

Bei den Branchenpensionsplänen handelt es sich um leistungsorientierte Pensionspläne. Die Pensionskassen sind jedoch nicht in der Lage, dem Unternehmen die erforderlichen Informationen zur Verfügung zu stellen. Aus diesem Grund sind die Beiträge zu diesen Plänen als Prämien von beitragsorientierten Pensionsplänen erfasst.

Das Unternehmen geht für das Jahr 2012 von einem Beitrag an seine leistungsorientierten Pensionspläne in Höhe von EUR 73 Millionen und EUR 1 Million an den Branchenpensionsregelungen aus.

2011 2010 Wichtigste Anlagekategorien in Prozent des Marktwerts der Anlagesumme sind:

% % Anteile 35 37 Festverzinsliche Papiere 59 59 Immobilien 2 2 Sonstige 4 2

Die Ermittlung des erwarteten Anlageerlöses erfolgt auf der Basis der erwarteten langfristigen Rendite, ausgehend von der langfristigen Anlagestrategie sowie den verschiedenen Anlagekategorien. Für jede Anlagekategorie wird ein langfristiger Anlageerlös angenommen, unter Berücksichtigung des langfristigen Risikos der jeweiligen Anlage, der in der Vergangenheit erzielten Renditen und Markterwartungen. Die Ermittlung der erwarteten langfristigen Rendite erfolgt auf der Basis des Mittelwerts der langfristigen Erlöse für die einzelnen Anlagekategorien, gewichtet anhand der strategischen Portfolio-Strukturierung.


121121

2011 2010 2009 2008 2007MehrjahresüberblickBarwert der zuerkannten Pensionsanwartschaften 2.288 2.176 2.221 1.862 1.876 Marktwert der Anlagen 1.969 1.893 1.745 1.569 1.863 Unterdeckung 319 283 476 293 13

Versicherungsmathematische Ergebnisse im Zusammenhang mit Anpassungen in den Annahmen und Erfahrungsanpassungen:

Pensionanwartschaften

Versicherungsmathematische Ergebnisse im Zusammenhang mit Anpassungen in den Annahmen - 49 71 - 282 82 318

Versicherungsmathematische Ergebnisse im Zusammenhang mit Erfahrungsanpassungen 11 56 4 21 19

Insgesamt - 38 127 - 278 103 337 Anlagen

Versicherungsmathematische Ergebnisse im Zusammenhang mit Erfahrungsanpassungen 26 82 109 - 405 - 63

21 Latente Steueransprüche und Steuerschulden

2011 Aktiva und Passiva per Art, zwischenzeitliche Differenz

Grundstücke, Bauten und

Anlagen

ImmaterielleVermögens-

werteLeistungen anArbeitnehmer

Vorräte, Debitoren,

Derivate, Verbindlich-

keiten und Rückstellungen

Nicht in Anspruch

genommeneausgleichs-

fähige Verlusteund Vergünsti-

gungen Sonstige Summe

Stand Anfang Geschäftsjahr - 29 123 10 18 77 - 1 198 Ergebniswirksam erfasst - 14 - 36 7 10 - 16 1 - 48 Eigenkapitalwirksam erfasst - 1 9 8 Währungsumrechnungsdifferenzen 3 3 Stand Ende Geschäftsjahr - 43 90 17 27 70 161

Latente Steueransprüche und -schulden beziehen sich auf die folgenden Bilanzpunkte:

Forderungen Verbindlichkeiten Netto

Grundstücke, Bauten und Anlagen 4 47 - 43 Immaterielle Vermögenswerte 125 35 90 Leistungen an Arbeitnehmer 20 3 17 Vorräte, Debitoren, Derivate, Verbindlichkeiten und Rückstellungen 33 6 27 Nicht in Anspruch genommene ausgleichsfähige Verluste und Vergünstigungen 70 70 Sonstige 5 5 Summe - 33 - 33 Nettoforderung 224 63 161

2010 Aktiva und Passiva per Art, zwischenzeitliche Differenz

Grundstücke, Bauten und

Anlagen

ImmaterielleVermögens-

werteLeistungen anArbeitnehmer

Vorräte, Debitoren,

Derivate, Verbindlich-

keiten und Rückstellungen

Nicht inAnspruch

genommeneausgleichs-

fähige Verlusteund Vergünsti-

gungen Sonstige Summe

Stand Anfang Geschäftsjahr - 37 20 18 9 167 - 11 166 Ergebniswirksam erfasst 9 102 - 8 11 - 90 10 34 Eigenkapitalwirksam erfasst - 3 - 3 Währungsumrechnungsdifferenzen - 1 1 1 1 Stand Ende Geschäftsjahr - 29 123 10 18 77 -1 198


122122

Latente Steueransprüche und -schulden beziehen sich auf die folgenden Bilanzpunkte:

Forderungen Verbindlickeiten Netto

Grundstücke, Bauten und Anlagen 5 34 - 29 Immaterielle Vermögenswerte 146 23 123 Leistungen an Arbeitnehmer 24 14 10 Vorräte, Debitoren, Derivate, Verbindlichkeiten und Rückstellungen 26 8 18 Nicht in Anspruch genommene ausgleichsfähige Verluste und Vergünstigungen 77 77 Sonstige 1 - 1 Summe - 45 - 45 Nettoforderung 233 35 198

Die Mehrzahl der latenten Steuerforderungen für nicht realisierte Verlustausgleiche und Fazilitäten steht in Zusammenhang mit Steuerentscheidungen, die im laufenden oder vorigen Geschäftsjahr zu einem steuerlichen Verlust für FrieslandCampina geführt haben.

Die nicht in Anspruch genommenen ausgleichsfähigen Verluste und Vergünstigungen werden erwartungsgemäß gegen zukünftige Gewinne ausgeglichen werden können. Diese Erwartung basiert auf langfristigen Plänen.

Latente Steuererstattungsansprüche wurden nicht angesetzt, wenn es nicht wahrscheinlich ist, dass sich künftig zu versteuernde Ergebnisse innerhalb der Unternehmen ergeben werden, für die die Verluste verwendet werden können.

Latente Steuererstattungsansprüche wurden im Zusammenhang mit folgenden Bedingungen nicht anerkannt:

2011 2010

Nicht angesetzter Verlustausgleich 224 98 Nicht angesetzte Fazilitäten 2

226 98

Die nicht angesetzten Verluste und Fazilitäten werden nicht unter den derzeitigen Steuervorschriften auslaufen.

22 Rückstellungen

2011 2010

Umstrukturie-rungsaufwen-

dungen

SonstigeRück-

stellungen Summe

Umstrukturie-rungsaufwen-

dungen

SonstigeRück-

stellungen Summe

Stand Anfang Geschäftsjahr 49 35 84 60 19 79 Erfolgswirksam erfasste Einstellungen 4 24 28 14 30 44 Erfolgswirksame Auflösungen - 7 - 7 - 14 - 12 - 6 - 18 Entnahmen - 20 - 16 - 36 - 13 - 8 - 21 Stand Ende Geschäftsjahr 26 36 62 49 35 84 Langfristige Rückstellungen 12 13 25 35 10 45 Kurzfristige Rückstellungen 14 23 37 14 25 39 26 36 62 49 35 84

UmstrukturierungsaufwendungenDie Rückstellungen für Umstrukturierungsaufwendungen betreffen die Umstrukturierung von Produktions- und Verpackungsstandorten in den kommenden Jahren. Die Rückstellung für Umstrukturierungsaufwendungen bezog sich Ende 2011 für Consumer Products Europe hauptsächlich auf die Standorte Elsterwerda und Kalkar in Deutschland. Bei Cheese, Butter & Milkpowder bezog sich diese Rückstellung auf die Käseproduktionseinrichtungen in Tilburg, Dronrijp und Varseveld. Zudem wird in Belgien der Produktionsstandort für Butteröl und Sahneprodukte in Klerken geschlossen.

Die Rückstellungen für Umstrukturierungsaufwendungen werden in zukünftigen Kassenströme resultieren.


123123

Sonstige RückstellungenDiese Rückstellungen werden für Verpflichtungen gebildet, deren Umfang bzw. Wahrscheinlichkeit eines tatsächlichen Eintretens zum Bilanzstichtag ungewiss ist. Somit ist der Zeitpunkt des ausgehenden Stroms an Mitteln für diese Rückstellungen ungewiss. Die langfristigen Rückstellungen haben überwiegend einen mittelfristigen Charakter.

In den sonstigen Rückstellungen ist ein Betrag in Höhe von EUR 23 Millionen (2010: EUR 21 Millionen) für verlustträchtige Verträge enthalten.

23 Verzinsliche Schulden

2011 2010

Verbindlichkeiten gegenüber Syndikat Kreditinstituten 237 145 Verbindlichkeiten gegenüber institutionellen Anlegern 265 258 Darlehen von Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. 290 290 Schulden an Mitglieder-Milchviehhalter 42 23 Financial Leasingverhältnissen 13 14 Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten 8 14 Sonstige Verbindlichkeiten 36 32

891 776

Nachstehend sind die Bedingungen und Konditionen der offenen Verbindlichkeiten dargestellt:

Kredit Währung Nominalzins TilgungsjahrNominaler

Zeitwert 2011 Buchwert 2011Nominaler

Zeitwert 2010Buchwert

2010

Syndikat (variabler Zinssatz) EUR 2,1 2015 245 237 150 145 Private Placement (fester Zinssatz) USD 5,4 2013 87 89 84 87 Private Placement (fester Zinssatz) USD/EUR 5,0 2017 74 74 72 72 Private Placement (fester Zinssatz) USD 5,7 2020 102 102 99 99

Darlehen von Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. (variabler Zinssatz)

EUR 2,4 2014 290 290 290 290

Schulden an Mitglieder-Milchviehhalter (variabler Zinssatz) EUR 3,0 2013/2014 42 42 23 23

Fonterra (variabler Zinssatz) EUR/NZD 3,0 2018 33 33 30 30 Sonstige 24 24 30 30 897 891 778 776

Verbindlichkeiten gegenüber Syndikat an KreditinstitutenIm 2009 wurde mit einem Syndikat von Kreditinstituten eine Einigung über die Umfinanzierung des Kreditrahmens in Höhe von EUR 1 Milliarde mit einer Laufzeit bis August 2012 erzielt. In 2011 wurde die Laufzeit der Kreditverbindlichkeiten bis August 2015 verlängert und wurden die Kreditbedingungen verbessert. Am 31. Dezember 2011 wurden EUR 285 Millionen von dem Kredit aufgenommen (2010: EUR 295 Millionen), wovon EUR 40 Millionen als kurzfristig gekennzeichnet sind (2010: EUR 145 Millionen).

Verbindlichkeiten gegenüber institutionellen Anlegern (Private Placements)FrieslandCampina hat Privatdarlehen aufgenommen bei institutionellen Anlegern in den Vereinigten Staaten von Amerika in Höhe von USD 308 Millionen und bei einem europäischen Investor in Höhe von EUR 25 Millionen.

Mittels Cross Currency Swaps wurden die Tilgungs- und Zinszahlungsverpflichtungen in USD in EUR-Verbindlichkeiten mit festen Zinssätzen umgewandelt. Die Cross Currency Swaps sind zur Absicherung der Kassenströme abgeschlossen worden, hierauf wird ein Kassenströme-Accounting angewandt. Die Cross Currency Swaps werden zu ihrem reellen Wert bewertet. Der Teil des mit diesen Hedge-Instrumenten erzielten Gewinns oder Verlusts, der als effektiver Hedge anzusehen ist, wird direkt im Eigenkapital erfasst. Die USD-Darlehen in Höhe von 308 Millionen (2010: 308 Millionen) wurden mit Hilfe der oben genannten Swaps auf EUR 233 Millionen festgesetzt (2010: EUR 233 Millionen).

Schulden an Mitglieder-MilchviehhalterDiese Kredite beziehen sich auf dreijährige Depositendarlehen, die von Mitglieder-Milchviehhaltern gehalten werden.


124124

Verbindlichkeiten aus Financial Leasingverhältnissen

2011 2010

Künftige

Mindestzahlungen ZinssatzBarwert der

MindestzahlungenKünftige

Mindestzahlungen ZinssatzBarwert der

Mindestzahlungen

Bis zu einem Jahr 2 2 2 2

Länger als ein Jahr und bis zu fünf Jahren

9 7 10 7

Länger als fünf Jahre 9 6 11 8

20 6,3 15 23 6,3 17

Unter den geschuldeten Leasingteilzahlungen ist im Jahr 2011 mit einem Betrag von EUR 16 Millionen (Barwert EUR 12 Millionen) ein Kooperationsvertrag mit einem Drittunternehmen für die Veredelung, Lagerung und Verpackung von Käse erfasst. Dieser Vertrag hat eine Laufzeit bis 2020.

Vom Barwert der minimalen Zahlungen sind EUR 2 Millionen kurzfristig (2010: EUR 3 Millionen), diese sind unter Forderungen aus Lieferungen und sonstige Forderungen aufgeführt.

Es besteht keine Sicherheit für die derzeitigen und langfristigen Darlehen.

24 Sonstige finanzielle Schulden

2011 2010

Derivate 28 38 Verbindlichkeit hinsichtlich Put-Option 122

150 38

Die Verbindlichkeit aus einer Put-Option wurde ausgewiesen auf der Basis des Joint Venture-Vertrags mit Fonterra Co-operative Group Ltd bezüglich DMV Fonterra Excipients. FrieslandCampina hat die Verpflichtung, die 50%ige Beteiligung, die vom Joint Venture-Partner Fonterra gehalten wird, mindestens zum Einbringungswert des Joint Venture-Partners bei Abschluss des Joint Ventures im Jahr 2006 zu übernehmen. Fonterra hat das Recht, ihre Option im Juni 2013 auszuüben. Zum Ende des Geschäftsjahr 2010 war die Option als kurzfristig klassifiziert, da Fonterra Co-operative Group Ltd das Recht hatte, die Option im Juni 2011 auszuüben; davon wurde nicht Gebrauch gemacht.

Diese Option wird unter der Annahme erfasst, als würde Fonterra die Option ausüben, wodurch eine Verpflichtung entstehen würde, die durch die in den Joint Venture-Vertrag aufgenommenen Bedingungen bestimmt wird. Diese Verpflichtung wurde dann zum Bilanzdatum fällig gestellt. Veränderungen des Werts der Verpflichtung werden unmittelbar positiv oder negativ im Geschäfts- oder Firmenwert erfasst. Die Änderung des Werts 2011 beträgt EUR 39 Millionen (2010: EUR 4 Millionen).

Infolge der Anwendung der (Anticipated) Acquisition-Method wird DMV Fonterra Excipients zu 100% in die Konsolidierung einbezogen, ohne dass Minderheitsanteile in Bilanz und Gewinn- und Verlustrechnung erfasst werden. Die an Fonterra ausgeschütteten Dividenden sind unter den finanziellen Aufwendungen, als Vergütung an den Inhaber der Put-Option, erfasst.

Bei der Erstellung des Jahresabschlusses liegen der Geschäftsführung des Unternehmens keinerlei Anhaltspunkte dafür vor, dass Fonterra das Optionsrecht auszuüben wünscht.

Für Derivate siehe Erläuterung 14.

25 Finanzverbindlichkeiten

2011 2010

Kurzfristiger Teil der langfristigen verzinslichen Verbindlichkeiten 2 21 Kontokorrent Bankinstitute 248 293 250 314


125125

Unter ’Kontokorrent Bankinstitute’ wurde zum Jahresende 2011 ein Betrag von EUR 40 Millionen (2010: EUR 145 Millionen) aufgenommen, der kurzfristig aus der Kreditfazilität in Höhe von 1 Milliarde Euro bei einem Syndikat von Kreditinstituten entnommen wurde. Siehe auch Erläuterung 23.

Der verbleibende Teil von ‘Kontokorrent Bankinstitute’ bezieht sich überwiegend auf informelle Kreditlinien bei Banken.

Die durchschnittliche Zinsvergütung für diese Verbindlichkeiten beträgt zum Jahresende 2011 2,5% (2010: 5,2%).

26 Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Verbindlichkeiten

2011 2010

Verbindlichkeiten gegenüber Mitglieder-Milchviehhaltern 421 417 Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen 843 738

Verbindlichkeiten aus Steuerforderungen (außer Ertragsteuer) und Sozialversicherungsbeiträge 33 37

Verbindlichkeit aus Put-Optionen 7 86 Sonstige Verbindlichkeiten 372 355 1.676 1.633

Für eine Erläuterung zu der Verbindlichkeit aus der Put-Option DMV Fonterra Excipients wird auf Erläuterung 24 verwiesen.

27 Nicht in die Bilanz aufgenommene Verpflichtungen

2011

2012 2013 - 2016 Nach 2016 Summe

Gewährleistungsverpflichtungen gegenüber Dritten 10 10 Verpflichtungen aus Leasingverhältnissen 34 78 11 123 Erwerbsverpflichtungen langfristiger Vermögenswerte 72 7 79 Sonstige Verpflichtungen 43 109 6 158 159 194 17 370

2010

2011 2012 - 2015 Nach 2015 Summe

Gewährleistungsverpflichtungen gegenüber Dritten 8 8 Verpflichtungen aus Leasingverhältnissen 29 65 16 110 Erwerbsverpflichtungen langfristiger Vermögenswerte 28 11 1 40 Sonstige Verpflichtungen 22 46 68 87 122 17 226

Ein Drittunternehmen hat von FrieslandCampina unter bestimmten Voraussetzungen das Recht erworben, im Zeitraum von 2012 bis 2015 8 % der Geschäftsanteile an der PT Frisian Flag Indonesia zu erwerben.

Im Rahmen der Fusion zwischen Friesland Foods und Campina wurden der Europäischen Kommission gegenüber zwei Verpflichtungen abgegeben.

Die erste Verpflichtung beinhaltet, dass Mitglieder-Milchviehhaltern von Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A., die die Mitgliedschaft kündigen, eine Ausscheidensprämie von EUR 5,00 je 100 kg Milch, die in dem Jahr der Beantragung der Ausscheidensprämie vorausgegangenen Jahr geliefert wurden, gezahlt werden muss. Die Voraussetzung für die Inanspruchnahme der Ausscheidensprämie besteht darin, dass der Milchviehhalter Lieferant bei einem anderen Käufer von Erzeugermilch in den Niederlanden wird.

Die zweite Verpflichtung beinhaltet, dass maximal 1,2 Milliarden Kilogramm Rohmilch pro Jahr Käufern zur Verfügung gestellt werden muss, die über eine Molkerei verfügen und die frische Molkereiprodukte, niederländischen natürlich gereiften Käse oder eines dieser Produkte in Kombination mit anderen Milcherzeugnissen produzieren. Käufer können diese Milch nur zur Erweiterung der Produktion in bestehenden Fabriken oder zur Produktion in neuen Fabriken erwerben, sowie für die im Zuge der Vereinbarungen mit der Europäischen Kommission von FrieslandCampina abzustoßenden Produktionsbetriebe in Nijkerk (frische Molkereierzeugnisse) und Bleskensgraaf (Käse).


126126

Die Milch wird über eine unabhängige Stiftung zur Verfügung gestellt. Der Milchpreis ist der Garantiemilchpreis (den FrieslandCampina für von ihren Mitglieder-Milchviehhaltern gelieferte Milch zahlt), der für den Monat der Lieferung gilt. Dieser Preis unterliegt in den ersten fünf Jahren nach Inkrafttreten der Verpflichtung einer Kürzung von 1 Prozent.

Die Verpflichtungen gelten so lange, bis Mitglieder-Milchviehhalter mit einem Milchvolumen von insgesamt 1,2 Milliarden Kilogramm FrieslandCampina verlassen haben oder bis die Verpflichtungen seitens der Europäischen Kommission zurückgenommen wurden, weil diese sich davon überzeugt hat, dass für die oben genannten Käufer ausreichend niederländische Erzeugermilch verfügbar ist.

28 Transaktionen mit nahe stehenden Unternehmen und PersonenDie Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. halt sämtliche Anteile der Royal FrieslandCampina N.V.

Zu den Vergütungen des Aufsichtsrates und des Vorstands siehe Erläuterung 29.

Hinsichtlich Pensionsverbindlichkeiten: siehe Erläuterung 20.

Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A.Der Anteilseigner Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. und das Tochterunternehmen FrieslandCampina Nederland B.V. haben vereinbart, dass die Tochterunternehmen die von den Mitgliedern der Genossenschaft angelieferte Milch abnehmen. Im Jahr 2011 handelte es sich um 8,8 Milliarden Kilogramm (2010: 8,8 Milliarden Kilogramm). Der für diese Milch zu zahlende Preis basiert auf dem gewichteten durchschnittlichen Milchpreis von Deutschland, den Niederlanden, Dänemark und Belgien, welche insgesamt 48 Milliarden Kilogramm Milch vertreten. Der auf diese Weise berechnete Milchpreis wird garantiert und folglich als Garantiepreis bezeichnet. Auf Basis der derzeitigen Gewinnverwendungspolitik (diese wurde gegenüber 2010 geändert) erhalten die Mitglieder als Milchpreis noch einen Leistungszuschlag in Höhe von 30 % des Ergebnisses, die sich ergibt, wenn der Garantiepreis als Kosten der Milch angesetzt wird, nach Abzug der Vergütung für die ewige Obligationsanleihe, der Vergütung für die Mitglieder-Obligationsanleihe und des den Minderheitsanteilen zuzurechnenden Gewinns. Außerdem werden 20 % des genannten Ergebnisses auf Namen reserviert (Mitgliederobligationen).

Die Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. hat ein nachrangiges Darlehen zur Finanzierung der Vermögenswerte von Royal FrieslandCampina N.V. gewährt. Für dieses Darlehen wird Zinsaufwand berechnet. Die Bedingungen, zu denen diese Geschäftsvorfälle durchgeführt werden, sind mit Geschäftsvorfällen von Dritten vergleichbar.

Von den Mitgliederobligationen sind EUR 293 Millionen (2010: EUR 314 Millionen) bei der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. hinterlegt.

2011 2010

Von der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. weiterberechneter Zins - 7 - 7 Forderungen gegenüber Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. 23 22 Verbindlichkeiten gegenüber Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. 290 290

Joint Ventures und assoziierte UnternehmenRoyal FrieslandCampina N.V. hat dem Joint Venture Great Ocean Ingredients Pty. Ltd. ein Darlehen von EUR 23 Millionen gewährt.

FrieslandCampina kauft und verkauft regelmäßig Güter von/an assoziierte Parteien, bei denen FrieslandCampina eine Beteiligung von 50 % oder weniger hat und bei denen sie signifikant Einfluss ausüben kann. Die Bedingungen, unter denen diese Transaktionen durchgeführt werden, sind mit Transaktionen von Dritten vergleichbar. In nachstehender Tabelle werden die Geschäftsvorfälle erläutert:

2011 2010

Einkauf von Grund- und Hilfsstoffen sowie Handelsgütern 30 22 Verkauf von Grund- und Hilfsstoffen sowie Handelsgütern 80 57 Forderungen gegenüber verbundenen Parteien 34 34 Verbindlichkeiten gegenüber verbundenen Parteien 3 4


127127

29 Vergütung Aufsichtsrat und Executive Board

2011 2010

Aufsichtsrat Kurzfristige Vergütungen 0,9 1,0 0,9 1,0

Executive Board Kurzfristige Bezüge 4,1 4,9 Langfristige Bezüge 1,0 1,3 Pensionspläne 0,6 0,8 5,7 7,0

30 Finanzinstrumente und RisikenFinanz-RisikomanagementDie wichtigsten Finanzinstrumente von FrieslandCampina umfassen Darlehen von Kreditinstituten und institutionellen Anlegern, ewige Anleihen und Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente. Vorrangiges Ziel des Einsatzes dieser Finanzinstrumente ist es, auf diversifizierte Weise Mittel für die Finanzierung der Aktivitäten von FrieslandCampina von verschiedenen Märkten und Anlegern anzuziehen. FrieslandCampina hat verschiedene andere Finanzinstrumente, wie unmittelbar aus den Geschäftsbereichen stammende Forderungen und Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen. FrieslandCampina verfolgt die mit allen Finanzinstrumenten zusammenhängenden Risiken strukturiert.

Es werden auch Transaktionen mit Derivaten getätigt, hauptsächlich Devisentermingeschäfte und Zinsswaps. Diese dienen dem Zweck der Beherrschung der mit den Aktivitäten von FrieslandCampina und deren Finanzierung verbundenen Devisen- und Zinsrisiken. Es ist und war während des Berichtszeitraums die Politik von FrieslandCampina, keinen Handel mit Finanzinstrumenten zu betreiben. Als wichtigste mit den Finanzinstrumenten zusammenhängende Risiken sind das Fremdwährungs-, Zins-, Liquiditäts- und Kreditrisiko zu nennen. FrieslandCampina hat eine Strategie zur Beherrschung der genannten Risiken formuliert.

WechselkursrisikoDa FrieslandCampina betriebliche Aktivitäten in verschiedenen Ländern in der ganzen Welt entfaltet, ist ein erheblicher Teil der Aktiva, Passiva und der Ergebnisse einem Risiko von Wechselkursschwankungen ausgesetzt. Die formulierte Strategie für die Beherrschung von Transaktionsrisiken dient dem Ziel der Beschränkung der Wechselkursempfindlichkeit der Ergebnisse. Transaktionsrisiken werden grundsätzlich abgesichert, aufgrund spezifischer Produkt- und Marktbedingungen kann hiervon abgewichen werden.

Es erfolgt grundsätzlich keine Absicherung der Kursrisiken von Investitionen in ausländische Tochterunternehmen und Beteiligungen. Durch eine weitestmögliche Finanzierung von außerhalb der Niederlande ansässigen Tochterunternehmen in der Währung des jeweiligen Landes wird das Risiko einer Währungsinkongruenz (‘Currency Mismatch’) zwischen Aktiva und Passiva beschränkt. Die Solvabilitätsanforderung, die FrieslandCampina an ausländische Tochterunternehmen stellt, bringt jedoch ein gewisses Risiko der Währungsumrechnung mit sich. Es gibt eine Ausnahme, nämlich die Nettoinvestitionsabsicherung. Hierbei ist für die Absicherung des Kursrisikos für die Nettoinvestition in ein ausländisches Tochterunternehmen Finanzierung in die Rechnung bar in Fremdwährung in Höhe der Nettoinvestition aufgenommen (EUR 15 Millionen). Hierauf wird Hedge Accounting angewendet und den Dokumentationsvorschriften gemäß IAS39 für Hedge Accounting entsprochen. Vor und während der Laufzeit finden Effektivitätsprüfungen statt.


128128

Lage bezüglich der WährungsrisikenDie Zusammenfassung quantitativer Angaben über die Lage von FrieslandCampina bezüglich der Währungsrisiken, die dem Management auf Grundlage seiner Risikomanagementstrategie bereitgestellt wurde, gestaltete sich wie folgt (Posten sind in USD angegeben):

2011 2010

USD/EUR USD/NGN USD/IDR USD/VND USD/EUR USD/NGN USD/IDR USD/VND

Forderungen 71 3 3 74 2 4

Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente 9 17 3 4 1

Verbindlichkeiten - 12 - 7 - 29 - 7 - 9 - 8 - 18 - 1

Nettoabschluss derVermögens-, Finanz- undErtragslage

68 13 - 23 - 7 69 - 5 - 14 - 1

Erwartete Verkäufe im nächsten Geschäftjahr 870 712

Erwartete Käufe im nächsten Geschäftjahr - 55 - 400 - 325 - 137 - 40 - 340 - 300 - 180

Netto erwartete Transaktionen 815 - 400 - 325 - 137 672 - 340 - 300 - 180

Devisentermingeschäfte - 125 - 216

Nettorisiko 31. DezemberUSD 758 - 387 - 348 - 144 525 - 345 - 314 - 181

Nettorisiko 31. DezemberEUR 585 - 299 - 269 - 111 392 - 258 - 235 - 135

Die obige Tabelle wurde gegenüber 2010 geändert, um sie dem internen Berichtswesen anzupassen.

SensitivitätsanalyseIn erster Linie ist FrieslandCampina empfindlich für Kursschwankungen des Amerikanischen Dollars infolge von Käufen und Verkäufen in US-Dollar. Die Währungspaare mit dem größten Volumen sind EUR/USD, USD/NGN, USD/IDR und USD/VND. Hinsichtlich des Euros handelt es sich hauptsächlich um Verkäufe in Amerikanischen Dollar. Hinsichtlich anderer Währungen handelt es sich insbesondere um den Kauf von Rohstoffen auf dem Weltmarkt. Die nachstehende Tabelle zeigt den Einfluss, den eine Aufwertung von 5% des Kurses des Amerikanischen Dollars in Bezug auf die lokale Währung auf das Ergebnis hat. Eine Kursänderung von 5% wird als reale Möglichkeit angenommen.

Ein positiver Wert bedeutet eine Zunahme des Unternehmensgewinns und des Betrags der Eigenkapitalkomponente ‘Rücklage für Cashflow-Absicherungen’, während ein negativer Wert eine Abnahme beinhaltet. Derzeit bestehen jedoch keine großen Absicherungen von Zahlungsströmen. Daher wurden sie nicht angegeben.

Eine Stärkung (Abschwächung) des Amerikanischen Dollars, wie nachfolgend dargestellt, gegenüber dem EUR, NGN, IDR und VDN am 31. Dezember hätte das Eigenkapital und das Ergebnis um nachfolgend angegebene Beträge erhöht (verringert). Diese Analyse basiert auf den Wechselkursschwankungen für Fremdwährungen, die FrieslandCampina zum Bilanzstichtag auf angemessene Weise für möglich hielt. Die Analyse geht davon aus, dass alle übrigen Variablen, insbesondere Zinssätze, konstant bleiben und ignoriert die möglichen Auswirkungen von erwarteten Verkäufen und Käufen.

Aufwärtsentwicklung USD Abwärtsentwicklung USD

(in EUR)

Auswirkung auf Ergebnis vor Steuern

Auswirkung auf Ergebnis vor Steuern

31 Dezember 2011USD (5 % Änderung gegenüber dem EUR) 31 - 31 NGN (5 % Änderung gegenüber dem USD) - 15 15 IDR (5 % Änderung gegenüber dem USD) -13 13 VDN (5 % Änderung gegenüber dem USD) - 7 7 31 Dezember 2010 USD (5 % Änderung gegenüber dem EUR) 21 - 21 NGN (5 % Änderung gegenüber dem USD) - 13 13 IDR (5 % Änderung gegenüber dem USD) - 12 12 VDN (5 % Änderung gegenüber dem USD) - 7 7


129129

Zinsrisiko Die Zielsetzung der Zinsrisiko-Beherrschung besteht in der Begrenzung des Einflusses von Zinssatzschwankungen auf die Ergebnisse sowie der weitestmöglichen Begrenzung des Zinsaufwands. Es werden Zinsderivate eingesetzt, um das Darlehensportfolio auf das angestrebte Zinsrisikoprofil auszusteuern. Der durchschnittliche Anteil von verzinslichen Instrumenten von FrieslandCampina (mit Ausnahme von Mitgliederobligationen und dem ewigen Darlehen), das einen festen Zinssatz besitzt, oder durch eine Versicherung fixiert sind, beläuft sich durchschnittlich auf 58% für die kommenden 5 Jahre. Die folgende Tabelle gibt die Situation zum Jahresende wieder:

Zinsaufbau der finanziellen Verpflichtungen 2011 2010

Buchwert

ohneAbsicherung

Buchwert mitAbsicherung

Buchwertohne

AbsicherungBuchwert mitAbsicherung

Fester Zinssatz 278 678 273 773 Variabler Zinssatz 863 463 817 317 1.141 1.141 1.090 1.090

FrieslandCampina hat eine Sensitivitätsanalyse auf der Basis des Einflusses der Zinssätze auf Derivate und sonstige Finanzinstrumente zum Ende des Geschäftsjahrs ausgeführt. Für Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente und Forderungen mit variablem Zinssatz wurde die Analyse ausgehende von der Annahme erstellt, dass der ausstehende Betrag zum Jahresende für das gesamte Jahr ausgestanden hat. Diese Sensitivitätsanalyse zeigt, dass die kumulierten Zinsaufwendungen, wenn der Zinssatz um 0,5% gesunken oder gestiegen wäre, über das laufende Jahr weniger als EUR 1 Million höher oder niedriger ausfallen würden. Neben der Sensitivitätsanalyse wird intern auch eine prospektive Analyse für 5 Jahre erstellt.

LiquiditätsrisikoFrieslandCampina hat es sich zum Ziel gesetzt, durch den Einsatz verschiedener Finanzinstrumente ein Gleichgewicht zwischen der Kontinuität und der Flexibilität der Unternehmensfinanzierung aufrecht zu erhalten. Die gesamte Nettoverschuldung muss in überwiegendem Maße durch langfristige Darlehen und zugesagte unwiderrufliche Kreditlinien finanziert sein. FrieslandCampina beherrscht ihr Liquiditätsrisiko vor allem, indem ein bedeutender Betrag im Rahmen von unwiderruflichen Kreditlinien von insgesamt EUR 1.265 Millionen (2010: EUR 1.258 Millionen) zur Verfügung gehalten ist. Von dieser Kreditlinie waren Ende 2011 EUR 715 Millionen (2010: EUR 705 Millionen) nicht genutzt. Im November 2011 wurde mit einem Bankenkonsortium vereinbart, die Laufzeit der gebundenen Kreditfazilität in Höhe von 1 Milliarde Euro von August 2013 auf August 2015 zu verlängern.

Die nachstehende Tabelle gibt eine Übersicht über die Fälligkeitstermine der finanziellen Verpflichtungen auf Basis der vertraglichen nominalen Zahlungen, inklusive der dazugehörigen Zinsverbindlichkeiten.

Cashflows Finanzverbindlichkeiten

2011

Buchwert

Vertraglichen nominalen Zahlungen 2012 2013 - 2016 Nach 2016

Finanzielle Verpflichtungen Verzinsliche Schulden - 1.128 - 1.266 - 284 - 754 - 228 Financial Leasingverhältnissen - 15 - 20 - 2 - 9 - 9

Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Verbindlichkeiten - 1.674 - 1.674 - 1.674

Operational Leasingverhältnissen - 123 - 34 - 78 - 11 Erwebsverpflichtungen langfristige Vermögenswerte - 79 - 72 - 7 Sonstige Verbindlichkeiten - 158 - 43 - 109 - 6 Derivate Interest Rate Swaps - 25 - 30 - 16 - 14 Cross Currency Swaps - 8 - 4 - 2 - 2 Currency Derivate - 5 - 5 - 5 - 2.855 - 3.359 - 2.132 - 973 - 254


130130

2010

Buchwert

Vertraglichen nominalen Zahlungen 2011 2012 - 2015 Nach 2015

Finanzielle Verpflichtungen Verzinsliche Schulden - 1.075 - 1.212 - 348 - 647 - 217 Financial Leasingverhältnissen - 17 - 23 - 2 - 9 - 12

Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Verbindlichkeiten - 1.631 - 1.631 - 1.631

Operational Leasingverhältnissen - 110 - 29 - 65 - 16 Erwebsverpflichtungen langfristige Vermögenswerte - 40 - 28 - 11 - 1 Sonstige Verbindlichkeiten - 68 - 22 - 46 Derivate Interest Rate Swaps - 29 - 33 - 17 - 16 Cross Currency Swaps - 8 - 6 - 2 - 4 Currency Derivate - 4 - 4 - 4

- 2.764 - 3.127 - 2.083 - 798 - 246

KreditrisikoFrieslandCampina ist Kreditrisiken in Bezug auf Forderungen aus Lieferungen und Leistungen, flüssige Mittel und Derivate ausgesetzt. Das Kreditrisiko wird durch die systematische Überwachung der Kreditwürdigkeit von Abnehmern auf dezentralem Niveau und der Kontrahenten von Finanztransaktionen auf zentralem Niveau beherrscht. Aufgrund der zunehmenden Sorgen 2011 in Bezug auf die Finanzlage verschiedener Staaten, wie Griechenland, hat FrieslandCampina die bestehende Risikostrategie weiter verschärft, um diese Risiken soweit möglich zu begrenzen und auszugleichen. Die Abnehmer von FrieslandCampina bestehen im Allgemeinen aus respektierten Unternehmen, mit denen eine langfristige Geschäftsbeziehung besteht. Die Kreditposition von Abnehmern, die als weniger kreditwürdig betrachtet werden oder die politischen Transferrisiken ausgesetzt sind, wird mittels eines Dokumentenakkreditivs oder mittels einer Kreditversicherung konform der Risikomanagement-Strategie von FrieslandCampina abgesichert. Infolge der Streuung über geographische Regionen und Produktgruppen ist keine signifikante Konzentration von Kreditrisiken in den Forderungen aus Lieferungen und Leistungen von FrieslandCampina gegeben. Für weitere Informationen über die Forderungen aus Lieferungen und Leistungen wird auf Erläuterung 17 verwiesen.

Die Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente werden soweit wie möglich bei erstklassigen internationalen Banken gehalten, d.h. Banken mit einem Rating von mindestens ‘Single A’. Dort, wo Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente von Tochterunternehmen in politisch weniger stabilen Ländern gehalten werden, sind diese Aktiva örtlichen Länderrisiken ausgesetzt. Zur weitestgehenden Beschränkung dieser Risiken setzt FrieslandCampina eine aktive Dividendenpolitik in Bezug auf diese Tochterunternehmen ein. FrieslandCampina hat beispielsweise auch ausstehende Beträge in Nigeria. Um dieses Risiko auszugleichen, hat FrieslandCampina neben einer aktiven Dividendenpolitik auch eine strenge Bankenpolitik.

Derivate werden nur mit Finanzinstituten mit einer hohen Kreditbewertung verhandelt, d.h. mit einem Rating von mindestens ‘Single A’. Das maximale Kreditrisiko von FrieslandCampina in Bezug auf diese Instrumente entspricht dem aktuellen Bilanzwert.

Beherrschung der VermögensrisikenVorrangiges Ziel der Kapitalsteuerung von FrieslandCampina ist die Aufrechterhaltung eines hohen Bonitätsratings (Investment Grade nach relevanten Finanzpartnern) sowie die Gewährleistung der Kontinuität der Tochterunternehmen als lebensfähige Unternehmen. In demselben Rahmen verwendet FrieslandCampina Richtlinien für die Eigenkapitalquoten verschiedener Typen von Tochterunternehmen.

KapitalmanagementDie Strategie von FrieslandCampina ist der Erhalt einer starken Vermögenslage, damit Anleger, Gläubiger und die Märkte weiterhin das Vertrauen haben und die künftige Entwicklung des Unternehmens unterstützen. Die Kapitalstruktur von FrieslandCampina besteht aus Fremdkapital, darunter festverzinsliche Finanzschulden und Finanzverbindlichkeiten, und aus Eigenkapital in der Form von dem Anteilseigner der Gesellschaft zuzurechnendem Eigenkapital, darunter Mitglieder-Obligationsanleihen, ewige Anleihen und Minderheitsanteile.

Es werden Richtlinien zu Übereinkommen erstellt, um das Kreditprofil als festen Investitionsgrad sicherzustellen. Dies impliziert folgende Richtlinien und Ziele.


131131

Richtlinien zu Übereinkommen

Bestehende Richtlinien für finanzwirtschaftliche KennzahlenVorrangige Nettoschuld / EBITDA < 3,0Nettoschuld / EBITDA < 3,5EBITDA / Nettozins > 3,5

Die Bedingungen der Vereinbarung in Bezug auf beide Fazilitäten (Syndikat und Private Placements) sind erfüllt. Wenn die Bedingungen nicht erfüllt werden, sind die aufgenommenen Beträge des Kreditrahmens und die Private Placements fällig.

In nachstehender Tabelle wird die Berechnung der (vorrangigen) Nettoschuld dargestellt.

2011 2010 Verzinsliche Verbindlichkeiten 891 776 Verbindlichkeiten gegenüber Kreditgebern 250 314 Forderungen gegenüber verbundenen Unternehmen - 23 - 22 Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente - 420 - 292

Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente nicht zur freien Verfügung 1

Nettoschuld 699 776 Darlehen von Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. - 290 - 290 Vorrangige Nettoschuld 409 486

Derivate für die Absicherung von Zahlungsströmen Nachstehende Tabelle stellt die Perioden dar, in denen der Cashflow, der mit der Absicherung von Zahlungsströmen verbunden ist, voraussichtlich erfolgswirksam sein wird und enthält zudem den beizulegenden Zeitwert der entsprechenden Sicherungsinstrumente.

Beizulegender

Zeitwert

Erwartete ausgehende

Cashflows 2012 2013 - 2016 Nach 2016

Interest Rate SwapsPassiva 25 30 16 14 Cross Currency SwapsAktiva 18 6 1 3 2 Passiva 7 4 2 2

Accounting classifications und beizulegende Zeitwerte Der beizulegende Zeitwert und Buchwert finanzieller Vermögenswerte und Schulden, wie in der Konzernbilanz erfasst, wird in nachstehender Tabelle dargestellt. Dabei ist der beizulegende Zeitwert der Betrag, der empfangen oder gezahlt worden wäre, wenn die Forderungen und/oder Verbindlichkeiten zum Bilanzstichtag erfüllt worden wären, ohne weitere Verbindlichkeiten.

2011

Erfolgwirksam zum

beizulegenden Zeitwert bewertet

Sicherungs-geschäfte

Kredite und Forderungen

Sonstige finanzielle

Verbindlich-keiten Buchwert

Beizulegender Zeitwert

Sonstige finanzielle Vermögenswerte 18 18 37 73 73

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Forderungen 1.127 1.127 1.127

Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente 420 420 420 Sonstige finanzielle Schulden 123 27 150 150 Langfristige verzinsliche Schulden 891 891 945 Finanzverbindlichkeiten 250 250 250

Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige (finanzielle) Verbindlichkeiten 5 5 1.676 1.686 1.686


132132

2010 Erfolgwirksam

zum beizulegenden

Zeitwert bewertet

Sicherungs-geschäfte

Kredite und Forderungen

Sonstige finanzielle

Verbindlich-keiten Buchwert

Beizulegender Zeitwert

Sonstige finanzielle Vermögenswerte 16 12 42 70 70

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Forderungen 1 1 1.110 1.112 1.112

Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente 292 292 292 Sonstige langfristige Schulden 37 1 38 38 Langfristige finanzielle Schulden 776 776 781 Finanzverbindlichkeiten 314 314 314

Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige (finanzielle) Verbindlichkeiten

83 1 1.552 1.636 1.636

Die Put-Option in Bezug auf DMV-Fonterra Excipients wurde über die Gewinn- und Verlustrechnung als angesetzt zum beizulegenden Zeitwert klassifiziert. Die Option wird zum beizulegenden Zeitwert angesetzt, aber die Wertänderungen werden dem Geschäfts- oder Firmenwert hinzugefügt beziehungsweise davon abgezogen. Siehe auch Erläuterung 24.

Hierarchie der beizulegenden ZeitwerteIn nachstehender Tabelle werden die Finanzinstrumente dargestellt, die zum beizulegenden Zeitwert per Bewertungsmethode angesetzt wurden. Die unterschiedlichen Bewertungsmethoden sind wie folgt definiert:

Niveau 1: Bewertung anhand notierter Preise (unbereinigt) an aktiven Märkten bei identischen Vermögenswerten oder Schulden;

Niveau 2: Beizulegender Zeitwert wird anhand von Daten ermittelt, die nicht bei Niveau 1 verwendet werden, die beim Vermögenswert oder der Schuld beobachtbar sind, entweder direkt (beispielsweise wie Preise) oder indirekt (beispielsweise, abgeleitet von Preisen);

Niveau 3: Beizulegender Zeitwert wird anhand von Daten ermittelt, die nicht auf beobachtbaren Marktdaten beruhen, wie bei der Anwendung der Analyse von diskontierten Cashflows.

2011

Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3 Summe

Sonstige finanzielle Vermögenswerte 18 18 36 Summe Aktiva 18 18 36 Sonstige finanzielle Schulden 28 122 150

Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Verbindlichkeiten 10 10

Summe Passiva 38 122 160

2010 Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3 Summe

Sonstige finanzielle Vermögenswerte 16 12 28

Forderungen aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Forderungen 2 2

Summe Aktiva 16 14 30 Sonstige finanzielle Schulden 38 80 118

Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Verbindlichkeiten 3 3

Summe Passiva 41 80 121


133133

Die sonstigen finanziellen Vermögenswerte werden als Bewertungsmethode Niveau 1 klassifiziert und dabei wird die Marktnotierung als Grundlage für die Bewertung verwendet.

Derivate werden als Bewertungsmethode Niveau 2 eingestuft. Der beizulegende Zeitwert der Devisentermingeschäfte wird mittels Vergleich mit den aktuellen Terminkursen für Geschäfte mit gleichen Restlaufzeiten berechnet. Der beizulegende Zeitwert von Zinsswaps wird anhand des Barwertes auf Grundlage aktueller Marktdaten ermittelt.

Die Put-Option in Bezug auf DMV-Fonterra Excipients wurde auf Grundlage der Barwertmethode ermittelt, die aktuelle Marktdaten und künftige Cashflows nutzt. Künftige Cashflows wurden zu gängigen Abzinsungssätzen abgezinst. Der beizulegende Zeitwert der Put-Option in Bezug auf DMV-Fonterra Excipients wurde als eine Bewertungsmethode Niveau 3 klassifiziert. Siehe Erläuterung 24 für die Änderung im Laufe des Jahres sowie die Grundsätze zur Bewertung und Ergebnisermittlung für die Bewertungsmethode.

31 KapitalflussrechnungDie Kapitalflussrechnung wird gemäß der indirekten Methode erstellt. Die nachstehende Tabelle zeigt für 2011 die entsprechenden Verbindungen zwischen der Änderung im Bilanzposten und in der Kapitalflussrechnung für Vorräte, Forderungen und Verbindlichkeiten.

Vorräte Forderungen Verbindlichkeiten

Zum Jahresende 2010 1.005 1.110 1.633 Zum Jahresende 2011 1.085 1.127 1.676 Bilanzänderungen 80 17 43 Anpassungen: Effekt Fremdwährung 1 1 - 3 (Ent-)Konsolidierung - 2 Zinsen Bilanzposition - 6 - 1 Änderung der Verbindlichkeit in Sachen Put-Option 71 Änderung der Verbindlichkeit in Sachen Investionen - 8 Sonstige Änderungen 1 1 Änderungen Kapitalflussrechnung - 79 - 21 101

32 Ereignisse nach dem BilanzstichtagAm 2. Februar 2012 hat FrieslandCampina die Unterzeichnung einer Absichtserklärung mit Salford Capital über die Übernahme von Imlek und Mlekara Subotica aus dem westlichen Balkan mitgeteilt. FrieslandCampina erwartet, die Transaktion im zweiten Quartal 2012 abschließen zu können, dies hängt jedoch noch von bestimmten vertraglichen und sonstigen Bedingungen ab, etwa der Genehmigung durch die zuständigen lokalen Behörden.


134134

Wichtigste Tochterunternehmen, Joint Ventures und assoziierte Unternehmen 1NiederlandeDMV-Fonterra Excipients B.V., FoxholFriesland Brands B.V., Leeuwarden FrieslandCampina Cheese & Butter B.V., AmersfoortFrieslandCampina Consumer Products Europe B.V., AmersfoortFrieslandCampina Consumer Products International B.V., AmersfoortFrieslandCampina Creamy Creation B.V., AmersfoortFrieslandCampina Dairy Feed B.V., AmersfoortFrieslandCampina DMV B.V., AmersfoortFrieslandCampina Domo B.V., AmersfoortFrieslandCampina International Holding B.V., AmersfoortFrieslandCampina Kievit B.V., MeppelFrieslandCampina Nederland B.V., AmersfoortFrieslandCampina Nederland Holding B.V., AmersfoortFrieslandCampina Riedel B.V., AmersfoortFrieslandCampina Valess B.V., AmersfoortFrieslandCampina Werknemers B.V., AmersfoortKaashandel Culemborg B.V., Hardinxveld-Giessendam

BelgienFrieslandCampina Belgium N.V., AalterFriesland Foods België/Belgique N.V./S.A., BornemFrieslandCampina Belgium Cheese N.V., AalterFrieslandCampina Cheese N.V., AalterFrieslandCampina Professional N.V., LummenFrieslandCampina Finance N.V., LummenFrieslandCampina C.V., Weelde (99,84%)

DeutschlandCMG Grundstücksverwaltungs- und Beteiligungs -GmbH, Heilbronn (89,56%)DMV-Fonterra Excipients GmbH & Co. KG, Goch (50%)2

Friesland Foods Deutschland GmbH, Kalkar-Kehrum (94,9%)FrieslandCampina Cheese GmbH, EssenFrieslandCampina Germany GmbH, Heilbronn (94,9%)FrieslandCampina Professional GmbH, KölnSahnemolkerei Hubert Wiesehoff GmbH, Schoppingen (49%)2

Satro GmbH, LippstadtDMV-Fonterra Excipients Technology GmbH, GochMilchverwaltung FrieslandCampina Germany GmbH, Köln

FrankreichFrance Crème S.A.S., Saint-Paul-en-JarezFrieslandCampina Cheese France S.A.S., SénasFrieslandCampina France S.A.S., Saint-Paul-en-Jarez

GriechenlandFrieslandCampina Hellas S.A., Athen

GroßbritannienFrieslandCampina UK Ltd, Horsham

UngarnFrieslandCampina Hungária zRt, Debrecen

ÖsterreichFrieslandCampina Austria GmbH, Stainach

RumänienNapolact S.A., Cluj-Napoca (91,43%)FrieslandCampina Romania S.A., Satu Mare (99,99%)Industrializarea Laptelui Mures S.A., Tirgu-Mures (90,27%)

RusslandCampina OOO, Moskau

SpanienFrieslandCampina Iberia S.L., BarcelonaFrieslandCampina Canarias S.A., Las Palmas

ChinaDMV International Ltd., HongkongFrieslandCampina (Hong Kong) Ltd., HongkongFrieslandCampina Trading (Shanghai) Co. Ltd., Shanghai

IndonesienPT Frisian Flag Indonesia, Jakarta (95%)PT Kievit Indonesia, Jakarta

Malaysia/SingapurDutch Lady Milk Industries Berhad, Petaling Jaya (50,96%)FrieslandCampina (Singapore) Pte. Ltd., Singapur

Saudi-ArabienFriesland Arabia Ltd., Jeddah

ThailandFrieslandCampina Fresh (Thailand) Co Ltd., BangkokFrieslandCampina (Thailand) PCL, Bangkok (99,71%)

VietnamFrieslandCampina Ha Nam Co. Ltd., Phu LyFrieslandCampina Vietnam Co. Ltd., Binh Duong province (70%)

NigeriaFrieslandCampina WAMCO Nigeria Plc., Ikeja (54,58%)

USAFrieslandCampina USA LP, Wilmington, State: Delaware

Joint ventures und assoziierte Unternehmen3

Betagen Holding Ltd., Hongkong, China (50%)Coöperatieve Zuivelinvesteerders U.A., Oudenhoorn, Niederlande (49%)CSK Food Enrichment B.V., Leeuwerden, Niederlande (82,33%)FKS Frischkonzept Service GmbH, Viersen, Deutschland (49%)Great Ocean Ingredients Pty Limited, Allansford, Victoria, Australien (50%)Het Kaasmerk B.V., Leiden, Niederlande (74,48%)Unifine Debic – Ingredientes de Pastelaria S.A., Lissabon, Portugal (50%)ATF Management Ltd., Bangkok, Thailand (49%)

Jahresabschluss Wichtigste Tochterunternehmen, Joint Ventures und assoziierte Unternehmen

1 Sofern nichts anderes angegeben ist, beläuft sich die Beteiligung auf 100%. Ist der Anteil kleiner als 100 %, so wird der direkte Anteil der Muttergesellschaft am

betreffenden Tochterunternehmen genannt. 2 In diesen Gesellschaften hat FrieslandCampina einen beherrschenden Einfluss.3 Bei diesen Joint Ventures und assoziierten Unternehmen hat FrieslandCampina keinen beherrschenden Einfluss.

135135

Bilanz zum Einzelabschluss Zum 31. Dezember, vor Gewinnverwendung, in Millionen Euro, sofern nicht anders angegeben

Gewinn- und Verlustrechnung zum EinzelabschlussIn Millionen Euro, sofern nicht anders angegeben

Erläuterung 2011 2010 Aktiva Beteiligungen an Tochterunternehmen (2) 1.955 1.787 Ausleihungen an Tochterunternehmen (3) 1.226 551 Latente Steueransprüche 1 3 Sonstige finanzielle Vermögenswerte (8) 18 12 Langfristige Vermögenswerte 3.200 2.353 Forderungen gegen Tochterunternehmen (4) 236 1.110 Sonstige finanzielle Vermögenswerte (8) 13 14 Kurzfristige Vermögenswerte 249 1.124

Summe der Aktiva 3.449 3.477

Eigenkapital Grundkapital 370 370 Agiorücklage 113 113 Ewige Anleihe 130 130 Mitglieder-Obligationsanleihen 1.003 931 Rücklage für Cashflow-Absicherungen - 10 - 14 Rücklage Währungsumrechnungsdifferenzen - 49 - 29 Gewinnrücklage 591 460

Dem Anteilseigner der Gesellschaft und sonstigen Kapitalgebern zuzurechnender Anteil am Eigenkapital (5) 2.148 1.961

Schulden Verzinsliche Schulden (6) 838 722 Sonstige finanzielle Schulden (8) 27 36 Langfristige Schulden 865 758

Finanzverbindlichkeiten 95 161

Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen und sonstige Verbindlichkeiten

4 5

Kurzfristige Schulden gegenüber Tochterunternehmen (7) 326 586 Sonstige finanzielle Schulden (8) 11 6 Kurzfristige Schulden 436 758

Summe Schulden 1.301 1.516

Summe Passiva 3.449 3.477

2011 2010 Ergebnis aus Beteiligungen 182 246 Finanzielle Erträge und Aufwendungen 38 - 23 Sonstige Ergebnisse - 50 7 Jahresüberschuss des Geschäftsjahres 170 230

Jahresabschluss Bilanz zum Einzelabschluss - Gewinn- und Verlustrechnung zum Einzelabschluss

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Erläuterungen zum Einzelabschlussin Millionen Euro, sofern nicht anders angegeben

1 AllgemeinesGrundsätze und ErläuterungenDieser Jahresabschluss wurde in Übereinstimmung mit den niederländischen Rechtsnormen erstellt. Dabei wurde die gemäß Artikel 362 Absatz 8, Titel 9 von Band 2 des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuchs gebotene Möglichkeit genutzt, im Einzelabschluss dieselben Grundsätze wie im Konzernabschluss zu verwenden.

Für die Grundsätze der Bewertung der Aktiva und Passiva sowie der Erstellung der Gewinn- und Verlustrechnung wird auf Seite 92 bis 103 von dem Kapitel der Erläuterungen zum Konzernabschluss verwiesen. Insofern die Posten im Einzelabschluss nicht ausführlich erläutert werden, ist die entsprechende Erläuterung dem Anhang zum Konzernabschluss zu entnehmen. Die Bewertung der konsolidierten Beteiligungen erfolgt zum Substanzwert.

Für Gewinnrücklagen von Beteiligungen, deren Auszahlung Einschränkungen unterliegt, wird eine gesetzliche Rücklage für Beteiligungen geführt.

Eine entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen erstellte Auflistung der Kapitalbeteiligungen liegt in der Geschäftsstelle der Gesellschaft zur Einsichtnahme aus und wurde weiterhin beim Handelsregister in Almere hinterlegt.

Die Darstellung der Einzel-Gewinn- und Verlustrechnung erfolgt unter Anwendung von Artikel 402 Titel 9 Buch 2 des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuchs.

2 Beteiligungen an Tochterunternehmen

2011 2010 Stand Anfang Geschäftsjahr 1.787 1.481 Kapitalerhöhung 182 Ergebnis des laufenden Jahres 182 246 Direkt eigenkapitalwirksam erfasste Ergebnisse - 15 56 Dividende - 178 Sonstige 1 Stand Ende Geschäftsjahr 1.955 1.787

3 Ausleihungen an Tochterunternehmen

2011 2010 Stand Anfang Geschäftsjahr 551 797 Von / Nach kurzfristig 675 - 246 Stand Ende Geschäftsjahr 1.226 551

2011 2010

Tilgungsplan2013 - 2016 Nach 2016

Tilgung insgesamt 2012 - 2015 Nach 2015

Tilgung insgesamt

Ausleihungen an Tochterunternehmen 1 1.225 1.226 1 550 551

Die gewährten Darlehen dienen insbesondere der Finanzierung von Tochterunternehmen. Die durchschnittliche Zinsvergütung für die Finanzierung von Tochterunternehmen 2011 beträgt 3,2% (2010: 3,5%).

Jahresabschluss Erläuterungen zum Einzelabschluss

137137

4 Forderungen gegen TochterunternehmenDie kurzfristigen Forderungen beziehen sich auf an Tochterunternehmen gewährte Kredite.

Die durchschnittliche Zinsvergütung für gewährte Kredite an Tochterunternehmen 2011 beträgt 2,1% (2010: 1,7%).

5 Dem Anteilseigner der Gesellschaft und sonstigen Kapitalgebern zuzurechnender Anteil am Eigenkapital Das Gesellschaftskapital beträgt EUR 1.000 Millionen, gestückelt in 10.000.000 Anteile im Nennwert von EUR 100. Die Anteile sind in Händen der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A.

Dem Anteilseigner der Gesellschaft und sonstigen Kapitalgebern zurechenbares Eigenkapital, das im Einzelabschluss erfasst ist, entspricht dem Eigenkapital, das dem Anteilseigner der Gesellschaft und den sonstigen Kapitalgebern zurechenbar ist, das im Konzernabschluss erfasst ist. Weitere Angaben zum Eigenkapital siehe Eigenkapitalveränderungsrechnung auf Seite 90.

Die Rücklage für Cashflow-Absicherungen und die Rücklagen der Währungsumrechnungsdifferenzen sind gesetzliche Rücklagen und können daher nicht ausgeschüttet werden. Zudem ist EUR 35 Millionen der Gewinnrücklagen als gesetzliche Rücklage eingestuft, und können daher nicht ausgeschüttet werden.

6 Verzinsliche Schulden

2011 2010 Verbindlichkeiten gegenüber Syndikat Kreditinstituten 237 145 Verbindlichkeiten gegenüber institutionellen Anlegern 265 258 Darlehen von Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. 290 290 Schulden an Mitglieder-Milchviehhalter 42 23 Verbindlichkeiten gegenüber Kreditinstituten 4 5 Sonstige Verbindlichkeiten 1

838 722

Nachstehend sind die Bedingungen und Konditionen der offenen Verbindlichkeiten dargestellt:

Kredit Währung Nominalzins TilgungsjahrNominaler

Zeitwert 2011 Buchwert 2011Nominaler

Zeitwert 2010 Buchwert 2010

Syndikat EUR 2,1 2015 245 237 150 145 Private Placement USD 5,4 2013 87 89 84 87 Private Placement USD/EUR 5,0 2017 74 74 72 72 Private Placement USD 5,7 2020 102 102 99 99

Darlehen von Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A.

EUR 2,4 2014 290 290 290 290

Schulden an Mitglieder-Milchviehhalter

EUR 3,0 2013/2014 42 42 23 23

Sonstige 4 4 6 6 844 838 724 722

Hinsichtlich der Erläuterung der Verbindlichkeiten gegenüber institutionellen Anlegern sowie der Verbindlichkeiten gegenüber einem Kreditsyndikat wird zu Erläuterung 23 der Erläuterungen zum Konzernabschluss verwiesen.


138138

7 Kurzfristige Schulden gegenüber TochterunternehmenDie durchschnittliche Zinsvergütung für kurzfristige Schulden gegenüber Tochterunternehmen beträgt zum Jahresende 2011 0% (2010: 0%).

8 DerivateDie Differenz zum Konzernabschluss besteht aus dem beizulegenden Zeitwert der mit Tochterunternehmen abgeschlossenen Derivate. Für weitere Informationen über Derivate wird auf Erläuterung 14 des Konzernabschlusses verwiesen.

9 Nicht in die Bilanz aufgenommene VerpflichtungenRoyal FrieslandCampina N.V. hat Erklärungen bezüglich der gesamtschuldnerischen Haftung gemäß Artikel 403, Titel 9 Buch 2 des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuches ausgestellt für sich aus Rechtsgeschäften ergebenden Verbindlichkeiten von Friesland Brands B.V. und FrieslandCampina Nederland Holding B.V. und der niederländischen Tochterunternehmen von FrieslandCampina Nederland Holding B.V.

FrieslandCampina bildet gemeinsam mit der Mehrheit der niederländischen Konzernunternehmen und Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. die Organschaft Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. in Bezug auf Körperschafts- und Umsatzsteuer. Aufgrund dessen ist die Gesellschaft für die Steuerschuld der Organschaft als Ganzes gesamtschuldnerisch haftbar.

10 Vergütung Aufsichtsrat und Executive Board Die Vergütung des Aufsichtsrats und der satzungsmäßigen Vorstände entspricht der Vergütung des Aufsichtsrats und des Executive Board wie in Erläuterung 29 zum Konzernabschluss dargelegt. Während des Berichtsjahres waren bei der Gesellschaft keine Arbeitnehmer in Dienst.

Amersfoort, den 2. März 2012

Executive Board AufsichtsratRoyal FrieslandCampina N.V. Royal FrieslandCampina N.V.C.C. ‘t Hart, CEO P. Boer, VorsitzenderC.J.M. Gielen J.H.G.M. Uijttewaal, stellv. VorsitzenderK. Garg P.A.F.W. ElverdingP.J. Hilarides S.H. GalemaR.A. Joosten L.W. GunningF. Rijna A.A.M. Huijben-Pijnenburg J.P.C. Keijsers F.A.M. Keurentjes S.R.F. Ruiter H. Scheffers H. Stöcker B. van der Veer W.M. Wunnekink


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Satzungsmäßige Regelung zur GewinnverwendungDie satzungsmäßige Regelung zur Gewinnverwendung ist in Artikel 28 der Satzung aufgenommen. Sie lautet zusammengefasst: Eine Gewinnausschüttung erfolgt nach der Feststellung des Jahresabschlusses, aus dem hervorgeht, dass sie zulässig ist. Der Gewinn steht der Hauptversammlung zur freien Verfügung. Die Reservierungspolitik der Gesellschaft wird, aufgrund von Artikel 27 der Satzung, auf einen vom Aufsichtsrat genehmigten Vorschlag des Executive Board hin von der Hauptversammlung festgesetzt. Ausschüttungen zulasten einer Rücklage können auf Vorschlag des Executive Board, der der Genehmigung des Aufsichtsrats bedarf, durch Beschluss der Hauptversammlung vorgenommen werden. Der nicht reservierte Gewinn wird aufgeschüttet.

Gewinnverwendungsvorschlag und Zurechnung Gewinn an den Anteilseigner der Gesellschaft

Der Executive Board hat, mit Genehmigung des Aufsichtsrats, vorgeschlagen, dem Anteilseigner der Gesellschaft zuzurechnenden Gewinn voll in die Gewinnrücklage einzustellen.

Ereignisse nach dem BilanzstichtagFür weitere Informationen über Ereignisse nach dem Bilanzstichtag wird auf Erläuterung 32 des Konzernabschlusses 2011 verwiesen.

Weitere Informationen

Weitere Informationen

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Vermerk zum JahresabschlussWir haben den diesem Bericht beigefügten Jahresabschluss 2011 der Royal FrieslandCampina N.V., Amersfoort geprüft. Der Jahresabschluss umfasst den Konzern- und den Einzelabschluss. Der Konzernabschluss besteht aus der Konzernbilanz zum 31. Dezember 2011, der Konzern- Gewinn- und Verlustrechnung, der Konzernübersicht des Gesamtergebnisses, der Eigenkapitalveränderungsrechnung des Konzerns und der Konzernkapitalflussrechnung für 2011 sowie den Konzernanhang, die eine Übersicht der wichtigsten Rechnungslegungsgrundsätze und die sonstigen Erläuterungen enthalten. Der Einzelabschluss besteht aus der Bilanz zum 31. Dezember 2011 und der Gewinn- und Verlustrechnung für 2011 mit den Erläuterungen, die eine Übersicht der angewendeten Rechnungslegungsgrundsätze sowie andere Erläuterungen enthalten.

Verantwortlichkeit der gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft Die Geschäftsführung der Gesellschaft trägt die Verantwortung für die Aufstellung des Jahresabschlusses, der die Vermögens-, Finanz- und Ertragslage den tatsächlichen Verhältnissen entsprechend in Übereinstimmung mit den innerhalb der Europäischen Union anerkannten International Financial Reporting Standards und mit Titel 9 Buch 2 des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuches (BW) wiederzugeben hat, sowie für die Erstellung des Lageberichts in Übereinstimmung mit Titel 9 Buch 2 des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuches. Die Geschäftsführung ist für ein internes Kontrollsystem verantwortlich, das sie für notwendig erachtet, um die Aufstellung des Jahresabschlusses frei von wesentlichen – absichtlich oder unabsichtlich verursachten – falschen Angaben zu ermöglichen.

Verantwortlichkeit des Abschlussprüfers Unsere Aufgabe ist es, auf der Grundlage unserer Prüfung eine Beurteilung über diesen Jahresabschluss abzugeben. Wir haben unsere Prüfung unter Beachtung niederländischen Rechts, einschließlich der niederländischen Prüfungsstandards, durchgeführt. Demzufolge haben wir uns an die für uns geltenden ethischen Vorschriften zu halten und die Prüfung so zu planen und durchzuführen, dass wir eine hinreichende Sicherheit darüber erlangen, dass der Jahresabschluss frei von wesentlichen falschen Angaben ist.

Eine Prüfung umfasst die Durchführung von Prüfungshandlungen zur Erlangung von Prüfungsnachweisen für die im Jahresabschluss enthaltenen Wertansätze und sonstigen Angaben. Die gewählten Handlungen sind abhängig von der durch den Wirtschaftsprüfer durchgeführten Beurteilung einschließlich der Einschätzungen des Risikos, dass der Jahresabschluss wesentliche – absichtlich oder unabsichtlich verursachte – falsche Angaben enthält. Bei Vornahme dieser Risikoeinschätzungen berücksichtigt der Prüfer die für die Aufstellung des Jahresabschlusses und die Vermittlung eines den tatsächlichen Verhältnissen entsprechenden Bildes relevanten internen Kontrollen, um daraus unter den gegebenen Umständen angemessene Prüfungshandlungen abzuleiten. Diese Risikoeinschätzung zielt jedoch nicht darauf ab, ein Prüfungsurteil hinsichtlich der Wirksamkeit des internen Kontrollsystems der Gesellschaft abzugeben. Die Abschlussprüfung umfasst auch die Beurteilung der Angemessenheit der angewandten Rechnungslegungsmethoden und der Plausibilität der durch die gesetzlichen Vertreter der Gesellschaft vorgenommenen Schätzungen sowie eine Würdigung der Gesamtdarstellung des Jahresabschlusses.

Wir sind der Auffassung, dass die von uns erlangten Prüfungsnachweise eine ausreichende und angemessene Grundlage für unser Prüfungsurteil darstellen.

Prüfungsurteil zum Konzernabschluss Nach unserer Beurteilung vermittelt der Konzernabschluss ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage der Royal FrieslandCampina N.V. zum 31. Dezember 2011 und der Ertragslage sowie der Kapitalflüsse für das Jahr 2011 in Übereinstimmung mit den innerhalb der Europäischen Union anerkannten International Financial Reporting Standards und mit Titel 9 Buch 2 des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuches.

Prüfungsurteil zum Einzelabschluss Nach unserer Beurteilung vermittelt der Einzelabschluss ein den tatsächlichen Verhältnissen entsprechendes Bild der Vermögens- und Finanzlage zum 31. Dezember 2011 der Royal FrieslandCampina N.V. und der Ertragslage für das Jahr 2011 in Übereinstimmung mit Titel 2 Buch des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuches.

Vermerk bezüglich sonstiger gesetzlicher Vorschriften

Entsprechend den Bestimmungen in Artikel 2:393 Absatz 5 Buchstaben e und f des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuches bestätigen wir, dass wir – soweit wir dies beurteilen können – bei der Prüfung, ob der Jahresabschluss entsprechend Titel 9 Buch 2 des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuches aufgestellt wurde und ob die nach Artikel 2:391 Absatz 1 Buchstaben b bis h des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuches erforderlichen Angaben gemacht wurden, keine Unzulänglichkeiten festgestellt haben. Des Weiteren bestätigen wir, dass der Lagebericht, sofern wir dies beurteilen können, mit dem Jahresabschluss gemäß den Bestimmungen in Artikel 2:391 Absatz 4 des niederländischen Bürgerlichen Gesetzbuchs übereinstimmt.

Amstelveen. den 2. März 2012KPMG ACCOUNTANTS N.V.

E.H.W. Weusten RA

Bestätigungsvermerk des unabhängigen AbschlussprüfersAn: den Aktionär der Royal FrieslandCampina N.V.

Weitere Informationen Bestätigungsvermerk des unabhängigen Abschlussprüfers

Zu Hause in allen Ländern

Wie sehr sich die Geschmäcker, Traditionen und Gebräuche auch in der ganzen Welt unterscheiden, setzen sich überall auf der Welt Familien und Freunde gemeinsam an einen Tisch, um das Essen zu teilen. Von den Niederlanden bis Japan und von Australien bis Mexiko z.B. genießen die Menschen den Frico-Käse. Bereits viele Generationen lang wird aus der Milch der niederländischen Kühe der berühmte Gouda und Edamer Käse hergestellt. Frico-Käse, von niederfettem bis vollfettem und von jungem bis altem Käse – findet seinen Weg zum Küchentisch dieser ägyptischen Familie.

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2011 2010 2009 2008 20071 Kerndaten Gewinn- und Verlustrechnung Umsatzerlöse 9.626 8.972 8.160 9.454 9.008 Betriebsergebnis2 428 347 276 Betriebsergebnis 403 434 258 248 373 Jahresüberschuss 216 285 182 135 256 Garantiepreis 36,94 32,39 26,40 35,89 Leistungszuschlag in Euro pro 100 Kilogramm Milch 1,10 1,23 0,59 0,48

Reservierung Mitgliederobligation in Euro per 100 Kilogramm Milch 0,73 0,73 0,35 0,29

Milchpreis in EUR je 100 kg (exkl. MwSt., 4,41 % Fett, 3,47 % Eiweiß) 38,77 34,35 27,34 36,66 34,85

Bilanz Bilanzsumme 5.739 5.299 4.770 4.930 5.128 Konzernkapital 2.264 2.071 1.749 1.480 1.681

Dem Anteilseigner der Gesellschaft zuzurechnendes Eigenkapital 2.148 1.961 1.652 1.395 1.601

Nettoschuld 699 776 842 1.494 1.343 Cashflows Netto-Cashflow aus laufender Geschäftstätigkeit 508 444 786 351 234 Netto-Cashflow aus Investionstätigkeit - 340 - 239 - 206 - 214 - 376

Abschreibungen auf Bauten, Anlagen und immaterielle Vermögenswerte 176 210 206 219 226

Sonstige Angaben Konzernkapital in % der Bilanzsumme 39,4 39,1 36,7 30,0 32,8 Mitarbeiter (durchschnittliche VZÄ) 19.036 19.484 20.034 20.568 20.774 Insgesamt verarbeitete Milch (in Millionen kg) 10.140 10.266 10.755 11.446 11.700 Milchanlieferung der Mitglieder (in Millionen kg) 8.838 8.821 8.685 8.589 8.734

1 Die Zahlen für 2007 sind Proforma-Zahlen.2 Vor einmaligen Erträgen und Aufwendungen aufgrund der Fusionskosten und der Umstrukturierung.

Übersichten Mehrjahresüberblick

MehrjahresüberblickIn Millionen Euro, sofern nicht anders angegeben

145Übersicht Milchpreisüberblick

2011 2010 Fett 19,39 16,12 Eiweiß 17,49 16,27 36,88 32,39 Verrechnung Garantiepreis 0,06 Garantiepreis 36,94 32,39 Leistungszuschlag 1,10 1,23 Reservierung Mitgliederobligation 0,73 0,73 Milchpreis 38,77 34,35

MilchpreisüberblickIn EUR je 100 kg Milch bei 4,41 % Fett und 3,47 % Eiweiß, exkl. MwSt

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Name Piet (P.) Boer (1960)Position Aufsichtsratsvorsitzender der Royal FrieslandCampina N.V., Vorstandsvorsitzender der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. Bestellung 31. Dezember 2008Staatsangehörigkeit NiederländischBeruf MilchviehhalterSonstige Ämter Aufsichtsratsmitglied Alfa Top-Holding B.V.

Name Jan (J.H.G.M.) Uijttewaal (1962)Position Stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender der Royal FrieslandCampina N.V., stellvertretender Vorstandsvorsitzender der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. Bestellung 31. Dezember 2008Staatsangehörigkeit NiederländischBeruf MilchviehhalterSonstige Ämter: Stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender Rabobank Maas en Waal

Name Peter (P.A.F.W.) Elverding (1948)Position Mitglied des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V. Bestellung 31. Dezember 2008Staatsangehörigkeit NiederländischSonstige Ämter Stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender ING Groep N.V., Aufsichtsratsvorsitzender Koninklijke BAM Groep N.V., Aufsichtsratsvorsitzender Océ N.V., Mitglied des Aufsichtsrats SHV Holdings N.V., Aufsichtsratsvorsitzender Q-Park, Vorstandsmitglied Stichting Instituut Gak

Name Sjoerd (S.H.) Galema (1962)Position Mitglied des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V., Vorstandsmitglied der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A.Bestellung 14. Dezember 2011Staatsangehörigkeit NiederländischBeruf MilchviehhalterSonstige Ämter: Aufsichtsratsvorsitzender Rabobank Sneek-Zuidwest Friesland, Mitglied im Raad van Bezieling Millenniumnetwerk Fryslân

Name Tex (L.W.) Gunning (1950)Position Mitglied des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V. Bestellung 14. Dezember 2011Staatsangehörigkeit NiederländischSonstige Ämter Mitglied des Vorstandes und Executive Committee AkzoNobel N.V. verantwortlich für Decorative Paints, Mitglied des Aufsichtsrats TNT Express

Name Angelique (A.A.M.) Huijben-Pijnenburg (1968)Position Mitglied des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V., Vorstandsmitglied der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A.Bestellung 15. Dezember 2010Staatsangehörigkeit NiederländischBeruf MilchviehhalterinSonstige Ämter Vorstandsmitglied AB Brabant, Mitglied der Generalverwaltung Wasserverband Brabantse Delta

Name Jan (J.P.C.) Keijsers (1955)Position Mitglied des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V., Vorstandsmitglied der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. Bestellung 31. Dezember 2008Staatsangehörigkeit NiederländischBeruf Milchviehhalter

Name Frans (F.A.M.) Keurentjes (1957)Position Mitglied des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V., Vorstandsmitglied der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. Bestellung 31. Dezember 2008Staatsangehörigkeit NiederländischBeruf MilchviehhalterSonstige Ämter Mitglied Provinzialstaaten von Groningen, Mitglied Grondkamer Noord

Name Simon (S.R.F.) Ruiter (1958)Position Mitglied des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V., Vorstandsmitglied der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. Bestellung 31. Dezember 2008Staatsangehörigkeit NiederländischBeruf MilchviehhalterSonstige Ämter Mitglied Provinzverwaltung LTO-Noord, Provinz Nordholland, stellvertretender Vorsitzender des Aufsichtsrats Rabobank Alkmaar e.o.

Name Henk (H.) Scheffers (1948)Position Mitglied des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V. Bestellung 31. Dezember 2008Staatsangehörigkeit NiederländischSonstige Ämter: Aufsichtsratsvorsitzender der Aalberts Industries N.V., Mitglied des Aufsichtsrats der Koninklijke BAM Groep N.V., Mitglied des Aufsichtsrats der Wolters Kluwer N.V., stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender der Flint Holding N.V., Mitglied Investitionsausschuss NPM Capital N.V., Mitglied des Aufsichtsrats Made in Scotland, Vorstandsmitglied der Stichting Administratiekantoor KAS BANK, Mitglied des Aufsichtsrats AON Nederland

Aufsichtsrat

Übersichten Aufsichtsrat

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Name Hans (H.) Stöcker (1964)Position Mitglied des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V., Vorstandsmitglied der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. Bestellung 14. Dezember 2011Staatsangehörigkeit DeutschBeruf MilchviehhalterSonstige Ämter Vorsitzender der Landesvereinigung Milch NRW, Aufsichtsratsvorsitzender der Milchverwertungsgesellschaft NRW, Mitglied der Kreisstelle Oberberg der Landwirtschaftskammer NRW, Mitglied im Landschaftsbeirat Oberbergischer Kreis, Aufsichtsratsmitglied der Raiffeisenerzeugergenossenschaft Bergisch Land, Vorsitzender des Vereins „Milch und Kultur Rheinland und Westfalen“

Name Ben (B.) van der Veer (1951)Position Mitglied des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V.Bestellung 1. Oktober 2009Staatsangehörigkeit NiederländischSonstige Ämter Aufsichtsratsmitglied der Reed Elsevier N.V. und Non-Executive Director der Reed Elsevier PLC, Aufsichtsratsmitglied der AEGON N.V., Aufsichtsratsmitglied der TomTom N.V., Aufsichtsratsmitglied der Siemens Nederland N.V.

Name Erwin (W.M.) Wunnekink (1970)Position Mitglied des Aufsichtsrats der Royal FrieslandCampina N.V., Vorstandsmitglied der Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. Bestellung 16. Dezember 2009Staatsangehörigkeit NiederländischBeruf Milchviehhalter

Bestellungs- und EntlohnungsausschussPeter Elverding, VorsitzenderPiet BoerJan Uijttewaal

PrüfungsausschussHenk Scheffers, VorsitzenderSimon RuiterBen van der VeerErwin Wunnekink

Zum 14. Dezember 2011 sind Herr Kees Wantenaar, Herr Rob ter Haar und Herr Jorrit Jorritsma als Vorsitzender beziehungsweise als Mitglieder des Aufsichtsrates zurückgetreten. Alle sind satzungsgemäß ausgeschieden und waren gemäß Ausscheidungsschema nicht wiederbestellbar. Zum selben Datum wurden Herr Sjoerd Galema, Herr Tex Gunning und Herr Hans Stöcker als Mitglieder des Aufsichtsrats bestellt. Herr Piet Boer wurde zu jenem Datum als Aufsichtsratsvorsitzender und Herr Jan Uijttewaal als stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender bestellt.

Übersichten Aufsichtsrat

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Executive Board

Cees (C.C.) ’t Hart (1958)Position Chief Executive OfficerBestellung 1. Januar 2009Staatsangehörigkeit NiederländischVerantwortlich fürCooperative AffairsCorporate Communication & Sustainability AffairsCorporate Human Resources Corporate Legal & Company SecretaryCorporate Public Affairs & Quality AffairsCorporate Research & DevelopmentCorporate StrategyCentre for Dairy NutritionNebenämterVorstandsvorsitzender Nederlandse Zuivel Organisatie NZOVorstandsmitglied Productschap ZuivelMitglied des Verwaltungsrates VNO-NCW

Kees (C.J.M.) Gielen (1959)Position Chief Financial Officer Bestellung 1. Januar 2009 Staatsangehörigkeit NiederländischVerantwortlich fürCorporate Finance & ReportingCorporate ICTCorporate Internal Audit Corporate ProcurementCorporate TaxCorporate Treasury Merger & Acquisitions

Kapil Garg (1964)Position Chief Operating Officer Bestellung 1. August 2010 Staatsangehörigkeit IndischVerantwortlich fürBusiness Group Consumer Products International

Piet (P.J.) Hilarides (1964)Position Chief Operating Officer Bestellung 1. Januar 2009 Staatsangehörigkeit NiederländischVerantwortlich fürBusiness Group Cheese, Butter & Milkpowder,Milk Valorisation & Allocation

Roelof (R.A.) Joosten (1958)Position Chief Operating Officer Bestellung 1. Januar 2012 Staatsangehörigkeit NiederländischVerantwortlich fürBusiness Group IngredientsCorporate Supply ChainCorporate Key Account Management

Freek (F.) Rijna (1955)Position Chief Operating Officer Bestellung 1. Januar 2009 Staatsangehörigkeit NiederländischVerantwortlich fürBusiness Group Consumer Products Europe Global MarketingCustomer Development & Shopper MarketingNebenämterVorstandsvorsitzender FNLI Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie Vorstandsvorsitzender Kunststof Hergebruik B.V.Vorstandsmitglied VNO-NCW

Zum 1. August 2012 wurde Herr Roelof Joosten zum Mitglied des Executive Board der Royal FrieslandCampina N.V. bestellt und ist für die Business Group Ingredients verantwortlich. Er war bereits seit Januar 2011 als Executive Director für die Tätigkeiten dieser Business Group verantwortlich. Roelof Joosten ist seit 2004 bei FrieslandCampina tätig.

Übersichten Executive Board

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Corporate Staff

Corporate StaffT.J.C.M. Albers Corporate Director StrategyJ. Bles Corporate Director Centre for Dairy NutritionW.S.J.M. Buck Corporate Director Public & Quality AffairsG. Hagedoorn Corporate Director Internal AuditJ.C. Hordijk Corporate Director Customer & Trade Marketing J. van Hout Corporate Director TaxJ.H.A. Keerberg Corporate Director ProcurementH. van der Kooij Corporate Director General Counsel & Company SecretaryE.M. Meijer Corporate Director Research & DevelopmentG. Otter Corporate Director ICTJ.A.T.M. van de Rakt Corporate Director Supply Chain F.A.M. Reefman Corporate Director Global MarketingA.K. Schaap Corporate Director Co-operative AffairsK.A. Springer Corporate Director TreasuryM.C. van Veen Corporate Director Finance & ReportingJ.C. de Vries Corporate Director Human ResourcesC.J. van Wees Corporate Director Milk Valorisation & AllocationF.A.C. van Ooijen Corporate Director Communication & Sustainability AffairsP. Zink Secher Corporate Director Mergers & Acquisitions

Category and Innovation directorsM. Erdl Director Innovation Dairy Based BeveragesM.J. Jonkman Director Innovation Infant & Toddler Nutrition B.H.M. Kodden Director Global Category Team Infant & Toddler NutritionF.A.M. Reefman Director Global Category Team Dairy Based Beverages M.R. Wijsman Director Innovation Branded CheeseP.A. Zinkweg Director Global Category Team Branded Cheese

Übersichten Corporate Staff

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FrieslandCampina Consumer Products EuropeStationsplein 4 Chief Operating Officer:3818 LE Amersfoort F. RijnaNiederlande T +31 33 713 3333

FrieslandCampina BeneluxStationsplein 4 Managing director:3818 LE Amersfoort P.L.S. ReekmansNiederlandeT +31 33 713 3333

FrieslandCampina DagversIndustrieweg 130-134 Managing director:3044 AT Rotterdam E.H. SchutNiederlandeT +31 10 488 7000

FrieslandCampina GermanyWimpfener Strasse 125 Managing director:74078 Heilbronn M. FellerDeutschlandT +49 71 314 890

FrieslandCampina Hellas18, Nik. Zekakou & K. Karamanli str. Managing director:15125 Marousi, Athen G.J. SklikasGriechenlandT +30 210 61 66 400

FrieslandCampina Hungary1134 Budapest Managing director:Váci út 33 K.G. Maggioros1394 Budapest Pf. 363UngarnT +36 1 802 7700

FrieslandCampina RomaniaCalea Baciului 2-4 Managing director:400230 Cluj Napoca K.G. MaggiorosRumänienT +40 264 50 2000

FrieslandCampina Russia42, Ul. Mosfilmovskaya Managing director:119285 Moskau J.J.F. van DouverenRusslandT +74959 333 646

FrieslandCampina ProfessionalGrote Baan 34 Managing director:3560 Lummen M.G. BertaccaBelgienT +32 13 310 310

FrieslandCampina UKDenne House Managing director:Denne Road a.i. T. BarneyWest Sussex RH12 1JFGroßbrittannienT +44 1403 273 273

FrieslandCampina Consumer Products Europe

Übersichten Business Management und Adressen

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Friesland Campina Consumer Products InternationalFrieslandCampina AMEA Pte Ltd Chief Operating Officer:11th floor Centennial Tower K. Garg3 Temasek Avenue‎ Singapore 039190

FrieslandCampina ExportP. Stuyvesantweg 1 General manager: 8937 AC Leeuwarden C.H.M. RuygrokNiederlandeT +31 58 299 91 11

FrieslandCampina IndonesiaJalan Raya Bogor Km 5 Managing director:Jakarta 13760 M.L. SpitsIndonesienT +62 21 841 0 945

FrieslandCampina Malaysia13, Jalan Semangat Managing director:46200 Petaling Jaya S.G. van den BergMalaysiaT +603 7956 7477

FrieslandCampina Singapore47, Scotts Road General manager:Goldbell Towers B.L. Koh228233 Singapore T +65 6419 8450

FrieslandCampina China901 Shanghai Managing director:Times Square C. L. SawOffice TowerNo 93 Huai Hai Zhong RoadShanghai 200021ChinaT +8621 639 10066

FrieslandCampina Hong KongRoom 1702-05 General manager:Shun Tak Centre A. van den BergWest Tower200 Connaught Road CentralHong KongT +852 2547 6226

FrieslandCampina Middle EastPalladium Tower, 8th Floor Managing director:Jumeirah Lake Towers E.M. KlavertKing Adbullah StreetDubaiVereinigte Arabische EmirateT +971 (0)4 4551800

FrieslandCampina Thailand6th floor, S.P. Building Managing director:388 Paholyothin Road C. ArchjananunSamsen Nai, PhayathaiBangkok 10400ThailandT +66 26201900

FrieslandCampina VietnamBinh Hoa Commune Managing director:Thuan An District P.M. BootBinh Duong ProvinceVietnamT +84 65 03754 422

FrieslandCampina WAMCO NigeriaPlot 7B Acme Road Managing director:Ogba R.J. SteetskampIkeja Industrial EstateLagos StateNigeriaT +234 1 271 51 00

FrieslandCampina West AfricaPatrice Lumumba No. 11 General manager:Airport Residential Area P.A.H. VerhaakAccraGhanaT +233 2176 0433

FrieslandCampina Consumer Products International


152

FrieslandCampina Cheese, Butter & Milkpowder Stationsplein 4 Chief Operating Officer: 3818 LE Amersfoort P.J. HilaridesNiederlandeT +31 33 713 3333

FrieslandCampina Cheese NederlandStationsplein 4 Managing director: 3818 LE Amersfoort P.S. WeltevredenNiederlandeT +31 33 713 3333

FrieslandCampina Cheese SpecialtiesStationsplein 4 Managing director:3818 LE Amersfoort J.A.M.F. CasteleinNiederlandeT +31 33 713 3333

FrieslandCampina Cheese GermanyHatzper Straße 30 General manager:45149 Essen F.J.J. SaelmanDeutschlandT +49 201 8712 746

FrieslandCampina Cheese FranceQuartier Les Crillons Sénas General manager:B.P. 3 vacancy13560 SénasFrankreichT +33 490 572 929

FrieslandCampina Cheese SpainRoger de Lluria 50 General manager:Planta 4/8009 J.J. BoksBarcelonaSpanienT +34 932 413 434

FrieslandCampina Cheese Hellas18, Nik. Zekakou & K. Karamanli str. General manager:15125 Marousi, Athen G.J. SklikasGriechenlandT +30 210 61 66 400

FrieslandCampina Butter Stationsplein 4 Managing director: 3818 LE Amersfoort M.M.G.M van den HovenNiederlandeT +31 33 713 3333

FrieslandCampina Cheese, Butter & Milkpowder


153

FrieslandCampina IngredientsStationsplein 4 Chief operating officer: 3818 LE Amersfoort R.A. JoostenNiederlandeT +31 33 713 3333

FrieslandCampina DomoStationsplein 4 Managing director: 3818 LE Amersfoort H.W.A. Ermens NiederlandeT +31 33 713 3333

FrieslandCampina Domo Asia PacificF-39-12 level 12, Regional director Asia Crest Building Pacific: 3 Two Square A.I. SmitNo. 2, Jalan 19/146300 Petaling JayaSelangor Darul EhsanMalaysiaT +60 378 415 000

FrieslandCampina Domo Americas61 S. Paramus Road, Regional director Suite 422 Americas:Paramus, NJ 07652 R. DieperinkUSAT +1 877 368 7378

FrieslandCampina KievitOliemolenweg 4a Managing director:7944 HX Meppel I.L.M. de GrefteNiederlandeT +31 522 23 81 38

FrieslandCampina Kievit IndonesiaJl. Merpati 1 General manager:50721 Salatiga A.I. SmitIndonesienT +62 298 324 444

Satro GmbhWiedenbrücker Str. 80 General manager:59555 Lippstadt A.R. BouwerDeutschlandT +49 29416620

FrieslandCampina Creamy CreationHoogeindsestraat 31 Managing director:5447 PE Rijkevoort S.D. AlexanderNiederlandeT +31 485 37 89 00

FrieslandCampina Creamy Creation USA178 Washington Avenue Managing director:NY 14020 Batavia B.F.J. van HoornUSAT + 1 585 3454290

FrieslandCampina Dairy FeedLage Landstraat 7 Managing director:5462 GJ Veghel K.A. de JongNiederlandeT +31 413 37 26 00

FrieslandCampina DMVNCB laan 80 Managing director:5462 GE Veghel H.J. SipsNiederlandeT +31 413 37 22 22

FrieslandCampina Ingredients Room 1573, 15/Fl NCI Tower Regional Director:12A Jianguomenwai Avenue L. CoolenChaoyang DistrictBeijing 100022China

DFE pharmaKlever Straße 187 Chief Executive Officer:47574 Goch J. JongsmaDeutschlandT +49 2823 9288770

FrieslandCampina Ingredients


FrieslandCampina beliefert tagtäglich Hunderte von Millionen Menschen mit gesunder Nahrung, die reich an wertvollen Nährstoffen ist. Es geht hierbei um Milchgetränken, Baby- und Kindernahrung, Käse, Butter, Sahne, Dessert und Ernährungsbestandteile auf der Grundlage von Molkereiprodukten. FrieslandCampina kennt ein breit gefächertes Produktportfolio und eine große geografische Ausdehnung der Aktivitäten. FrieslandCampina richtet sich auf Verbraucher, professionelle Abnehmer, den Nahrungsmittel- und Pharmasektor.

Mit einem Jahresumsatz von 9,6 Milliarden Euro ist FrieslandCampina eines der größten Molkereiunternehmen der Welt. Das Unternehmen ist mit Konsumentenprodukten in einer großen Anzahl Ländern in Europa, Asien und Afrika aktiv. Der Verkauf an industrielle Abnehmer erfolgt weltweit. FrieslandCampina verfügt über Niederlassungen in 25 Ländern mit insgesamt 19.000 Mitarbeitern. Die Produkte von FrieslandCampina finden ihren Weg in mehr als 100 Länder.

Die Molkereigenossenschaft FrieslandCampina U.A, mit 14.400 Mitglied-Milchviehbetrieben in den Niederlanden, in Deutschland und Belgien, ist Eigentümer der Koninklijke FrieslandCampina N.V.

Koninklijke FrieslandCampina N.V.Stationsplein 43818 LE Amersfoort NiederlandeT +31 33 713 3333

www.frieslandcampina.com

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2011 Jahresbericht FrieslandCampina