Hamburg | Sylt | Berlin

MarktberichtGewerbe | Einzelhandel

2017/2018 Hamburg

www.grossmann-berger.de | Seite 2

Gewerbe | Einzelhandel Hamburg 2017/2018

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Spitalerstraße

Neuer Wall | BID

Mönckebergstraße

Jungfernstieg

Poststraße | BID

Gerhofstraße | BID

Große Bleichen | BID

Bleichenbrücke | BID

Hohe Bleichen | BID

ABC-Viertel

Großer Burstah | BID

Dammtorstraße | BID

Colonnaden

Erzielbare Maximalmieten | Hamburger City2018/Februar | in €/m² mtl. | nach Lagen

Quelle: Grossmann & Berger GmbH

Die über Jahre hinweg stetig gestiegenen Mietpreisforderun-gen für Einzelhandelsflächen in der Hamburger City haben ihren Höhepunkt erreicht. In nahezu allen bedeutenden Einzel-handelslagen der Innenstadt haben sich die erzielbaren Maxi-malmieten stabilisiert.

In stark frequentierten Lagen wie der Spitalerstraße oder der Mönckebergstraße erzielen kleinere Top-Flächen bis 120 m² nach wie vor Mieten oberhalb der Marke von 300 €/m² mtl. Allerdings gibt es auch Standorte, die im Vorjahresvergleich etwas günstiger geworden sind, vor allem im westlichen City-bereich. So gaben beispielsweise die erzielbaren Maximalmie-ten für größere Flächen an Hamburgs Luxusmeile Neuer Wall etwas nach. Aber auch Flächen an den Hohen Bleichen sind tendenziell günstiger als noch vor zwölf Monaten.

Key Facts | Einzelhandel

| Kaufkraft pro Kopf| Kaufkraftindex1| Umsatz pro Kopf| Umsatzkennziffer1| Zentralitätskennziffer1

7.118 €108,17.197 €123,3114,0

Quelle: Michael Bauer Research GmbH, Nürnberg (Stand 2017) | 1 Deutschland = 100

Passagen, Shoppingcenter und Einkaufsstraßen in Form von Business Improvement Districts (BID) mit hoher Auf-enthaltsqualität machen die Hamburger Innenstadt für Besucher attraktiv. Hinzu kommen Projektentwicklun-gen wie die „Stadthöfe“ oder der „Alte Wall“, die neue Ein-zelhandelslagen schaffen. Mit mehr als 1.000 Einzel-handelsgeschäften und einer Verkaufsfläche von knapp 350.000 m² ist die Hamburger Innenstadt neben der Berliner City der bedeutendste Einzelhandelsstandort in Norddeutsch-land. Konkurrenz bekommt die Innenstadt allerdings zukünftig

„Der Peak ist erreicht. Die Zeiten kontinuierlicher Mietpreissteigerun-gen sind vorbei.“ Sven Bechert | Bereichsleiter Einzelhandel

Lagen und MietenEinzelhandel in der City

„BoConcept“ | Gänsemarkt 33 | vermietet 2017/Q1

Maximalmieten Vkf. 300–500 m²

Maximalmieten Vkf. 80–120 m²

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Gewerbe | Einzelhandel Hamburg 2017/2018

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KUNSTHALLEHAMBURG

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KUNSTVEREIN

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Hamburger CityLagequalitäten, Abschlüsse und Projekte

1 Zalando | Große Bleichen 19 | ca. 1.800 m²

2 Globetrotter* | Gerhofstr. 19 | ca. 1.100 m² | Eröffnung 2017

3 Clas Ohlson | Spitalerstr. 32 | ca. 1.000 m²

4 Burgerlich | Gänsemarkt 43 | ca. 800 m²

5 Classico* | Große Bleichen 32 | ca. 600 m²

6 BoConcept* | Gänsemarkt 33 | ca. 300 m²

7 Yargici | Mönckebergstr. 7 | ca. 250 m²

8 Label Kitchen* | Große Bleichen 31 | ca. 100 m²

Neue Mieter. Hamburger Innenstadt | Auswahl 2017 | *G&B-Vermittlung

1 „Stadthöfe“ | Stadthausbrückeca. 4.000 m² Retail-/Gastronomieflächen | ab 2018

2 „Alter Wall“ | Alter Wall/Alsterfleetca. 12.000 m² Retail-/Gastronomieflächen | ab 2018

3 „Burstah Ensemble“ | Großer Burstah ca. 3.600 m² Retail-/Gastronomieflächen | ab 2021

4 „Springer Quartier“ | Axel-Springer-Platz ca. 2.000 m² Retail-/Gastronomieflächen | ab 2020

Projekte. Hamburger Innenstadt

1

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1A-Lage

1B-Lage

U-Bahnstation

S-Bahnstation

Parkhaus

Einkaufspassage

Öffentl. Gebäude

14

Stadthöfe

Mellin Passage

Europa Passage

Perle Hamburg

Levantehaus

Wandelhalle

Kaufmannshaus

Kaisergalerie

Galleria Passage

Alte Post

Hamburger Hof

Hanseviertel

Girardet Höfe

Gänsemarkt Passage

Passagen/EKZ

Textil-/Kaufhäuser

Alsterhaus

SportScheck

Karstadt

AppelrathCüpper

C&A

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P&C

Karstadt Sport

Galeria Kaufhof

Saturn

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Gewerbe | Einzelhandel Hamburg 2017/2018

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Flächenumsatz | Hamburger City2017 | nach Branchen

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Flächenumsatz | Hamburger City2017 | in m² | nach Mietgröße und Anzahl der Mietverträge

15,0 19,0 21,0 19,0 18,6

2013 2014 2015 2016 2017

Flächenumsatz | Hamburger City2013–2017 | in Tsd. m²

Quelle: Grossmann & Berger GmbH

Quelle: Grossmann & Berger GmbH

Quelle: Grossmann & Berger GmbH

Die Präsenz in der Hamburger City ist vielen Labels und Filia-listen wichtig. Insbesondere internationale Konzepte nutzen Hamburg als Sprungbrett für den Eintritt in den deutschen Markt. Dem zunehmenden Marktanteil des Onlinehandels zum Trotz ist das Anfragevolumen von Retailern und Gastronomen nach wie vor hoch. Die Zahl und das Volumen der 2017 abge-schlossenen Neuverträge in der Hamburger Innenstadt bewegt sich mit 55 Verträgen und rund 18.600 m² Fläche auf dem Ni-veau des Vorjahres. Mit einem Anteil am Flächenumsatz von 29% wurde der Umsatz vor allem von den Unternehmen aus dem Bereich Mode/Bekleidung getragen.

Größter Mietvertrag der Branche über mehr als 1.000 m² Verkaufsfläche war die Anmietung des Online-Modehändlers „Zalando“ an den Großen Bleichen. Das Outlet-Konzept des digitalen Modehändlers wird voraussichtlich im Spätsommer seine Pforten in dem am ehemaligen Standort der Buchhand-lung Thalia entstehenden Neubauprojekt eröffnen. Mit dem Fashionanbieter „Classico“ wird im Herbst 2018 ein weiteres Modekonzept an den Großen Bleichen eröffnen. G&B vermit-telte dem auch online erfolgreichen Modeanbieter die dann frei werdenden Flächen des Modehauses „Steen“ (Große Bleichen 32). Weitere nennenswerte Neuanmietungen aus dem Seg-ment Mode/Bekleidung waren unter anderem das für exklusive Damenmode bekannte Label „Max Mara“ an der Schleusen-brücke sowie die türkische Fashion- und Living-Kette „Yargici“ im „Levantehaus“ (Mönckebergstraße 7), die bereits Ende Mai ihren ersten Deutschland-Store eröffnete. Veränderungen gab es auch im „Kaufmannshaus“ (Große Bleichen 31). Im Sommer bezog das Pariser Modelabel „ba&sh“ die ehemalige Fläche des Stockholmer Modehauses „ACNE“, das den Standort zuguns-ten einer Fläche im „63 Grad“ (Neuer Wall 63) verließ. Neuer Nachbar wird künftig der durch G&B vermittelte Concept Store „Label Kitchen“, der im 2. Quartal 2018 Einzug in den früheren Coffeeshop „Balzac“ hält.

Aber nicht nur bei den Modeunternehmen gab es Bewegung, sondern auch bei den Gastronomen, die ihren Anteil am Flä-chenumsatz im Vorjahresvergleich von 13 auf 18 % steigerten. Beispielhafte Neuanmietungen waren etwa das Burgerrestau-rant „Burgerlich“ (Gänsemarkt 43), das „Kaiserwetter“ (Brands- twiete 4) oder auch die „Brotstube“ (Alter Steinweg 1–3), die Bäckerei-Café-Kette des Schanzenbäckers. Zudem ist zu be-obachten, dass vermehrt internationale Gastronomiekonzepte

EinzelhandelsmarktEntwicklung in der Innenstadt

durch das ambitionierte Bauvorhaben des französischen Im-mobilienunternehmens Unibail-Rodamco im südlichen Über-seequartier. Unter anderem entsteht dort bis 2021 ein Ein-kaufsquartier mit einer Verkaufsfläche von ca. 80.000 m². Viele Branchenvertreter sind angesichts dieser Entwicklung in Sorge. Aufgrund der Größe des Einkaufszentrums wird es voraussicht-lich nicht zu Kopplungseffekten mit den Einzelhandelslagen der City kommen. Die geplante Vernetzung der beiden Einkaufsbe-reiche über die Domachse scheint mittelfristig mehr als fraglich.

Wohnen/ Haushalt

Andere Branchen

Möbel/ Einrichtung

Wellness/ Gesundheit Gastronomie

Bekleidung

Flächenumsatz

Vertragsanzahl

21 24 7 3

5-Jahres-Mittel (2013–2017):ca. 18.500 m²

41 46 53 56 55

Flächenumsatz

Vertragsanzahl

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Gewerbe | Einzelhandel Hamburg 2017/2018

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10%

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7%6%

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Gästeankünfte | Hamburg2017 | nach Herkunftsland | vorläufige Werte Jan. bis Okt.

11,6 12,0 12,6 13,3 13,75,9 6,1 6,3 6,6 6,7

2013 2014 2015 2016 2017

Übernachtungsgäste/Gästeankünfte | Hamburg2013–2017 | in Mio. | Schätzwerte für 2017

Einzelhandelsumsatz | Hamburg2013–2017 | Umsatz in Mrd. €

Wirtschaftsstandort Hamburg. Hamburg, zweitgrößte Stadt Deutschlands, bietet der Ein-zelhandelsbranche beste Bedingungen. Als wachsende Stadt mit über 1,8 Mio. Einwohnern im Stadtgebiet und rund 5 Mio. Menschen in der erweiterten Metropolregion ist die Hansestadt und ihr Umland eines der bedeutendsten Wirtschaftszentren Europas.

Wirtschaftsfaktor Tourismus.Hamburg zählt schon seit langem zu den europäischen Top-Zie-len. Die Elbphilharmonie als neues städtisches Wahrzeichen und Besuchermagnet sorgt vor allem auch international für ei-nen Bedeutungsgewinn der Stadt. 2017 wurde Hamburg erst-mals im Ranking „52 Places to go in 2017“ der „New York Times“ erwähnt und belegte den zehnten Platz.

Der Kreuzfahrttourismus in Hamburg boomt. 2017 zählte die Hansestadt rund 810.000 Passagiere und verzeichnete damit ein Plus von 14 % gegenüber dem Vorjahr. Mit 220 erwarteten Anläufen von Kreuzfahrtschiffen und um die 880.000 Passa-gieren dürfte sich die Zahl in 2018 abermals erhöhen.

Auch das Hamburger Hotelgewerbe konnte sich über deutli-che Zuwächse freuen. Die Zahl der Übernachtungen stieg im Vorjahresvergleich von 13,3 auf 13,7 Mio. an, während sich die Gästeankünfte von 6,6 auf 6,7 Mio. erhöhten. Das Interesse an Hamburg seitens der ausländischen Besucher ist ungebrochen. Die Tourismusbranche verbuchte ein Plus von 4 % sowohl bei den Übernachtungen als auch bei den Besuchern. Einzelhandel und Gastronomie sind Hauptprofiteure des boomenden Touris-mus. Nach einer Studie der Hamburg Tourismus GmbH fließt über die Hälfte des gesamten touristischen Bruttoumsatzes (rd. 6,9 Mrd. €) in den lokalen Einzelhandel und in die Gastro-nomie.

Quelle: Michael Bauer Research GmbH, Nürnberg

Quelle: Statistikamt Nord

Quelle: Statistikamt Nord

12,6 12,4 12,5 12,7 13,1

2013 2014 2015 2016 2017

Interesse an Hamburg zeigen. Im Sommer feierte beispielswei-se das auf japanisch-peruanische Küche spezialisierte „IZA-KAYA“ sein Opening im Boutiquehotel Sir Nikolai (Katharinen- straße 29).

Bei Möblern und Einrichtern gab es in 2017 sieben Neuanmie-tungen im Bereich der City. Der Umsatzanteil dieser Branche lag bei rund 13 %. In den letzten Jahren positionierten sich viele Anbieter dieser Branche neu – vor allem in günstigeren Lagen. Ein Beispiel hierfür ist der Einrichter „BoConcept“, der ehemals am Neuen Wall ansässig war und nach längerer City-Abstinenz durch die Vermittlung von G&B einen neuen Store am Gänse-markt 33 bezog.

Daten und FaktenWirtschaft und Tourismus

Übernachtungen

Gäste

Österreich

Dänemark

VereinigtesKönigreich

Schweiz

Vereinigte Staaten

Andere Länder

Schweden

Frankreich

Niederlande

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Gewerbe | Einzelhandel Hamburg 2017/2018

BID OPERN-BOULEVARD

BID PASSAGENVIERTEL

BID HOHE

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BID NIKOLAI-QUARTIER

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Hamburger CityBID Begrenzungen

Im Jahr 2005 führte die Stadt Hamburg das Modell der Business Improvement Districts (BIDs) als ein Instru-ment der Innenstadtentwicklung ein. Seitdem können sich Grundeigentümer zusammenschließen und in ihr Quartier in-vestieren, indem sie den öffentlichen Raum gestalten, pflegen und verschiedene Marketingaktivitäten initiieren. Als erster in-nerstädtischer BID machte der Neue Wall den Anfang. Inzwi-schen sind in der Hamburger City zahlreiche BID-Projekte hin-zugekommen.

Mehr Informationen unter: www.hamburg.de/bid-projekte

1

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Business Improvement DistrictsEin Modell für die City

1 BID Opernboulevard | Start: 2005

2 BID Quartier Gänsemarkt | Start: 2015

3 BID Hohe Bleichen/Heuberg | Start: 2009

4 BID Passagenviertel | Start: 2009

5 BID Neuer Wall | Start: 2005

6 BID Nikolai-Quartier | Start: 2014

7 BID Mönckebergstraße | Start: 2017

Business Improvement DistrictsHamburger Innenstadt

Einkaufspassage

Öffentl. Gebäude

Business Improvement District

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Gewerbe | Einzelhandel Hamburg 2017/2018

Business Improvement District (BID): BIDs werden vor allem in den vom Einzel-

handel geprägten Gebieten initiiert und sind räumlich festgelegte Bereiche, in de-

nen Grundstückseigentümer auf weitgehend freiwilliger Basis zeitlich begrenzte

Maßnahmen zur Verbesserung des Umfeldes und der Attraktivität finanzieren

und durchführen.

Einzelhandelsrelevante Kaufkraft / EH-Kaufkraftindex: Volumen der Einzelhan-

delsausgaben der Bevölkerung einer Region gemessen am Wohnort, d. h. allge-

meine Kaufkraft abzüglich der Ausgaben für Mieten, Hypothekenzinsen, Versiche-

rung, Kraftfahrzeuge, Reisen oder Dienstleistungen

Einzelhandelsumsatz (POS-Umsatz) / EH-Umsatzkennziffer: Tatsächlich im örtli-

chen Einzelhandel getätigte Umsätze gemessen am Einkaufsort (POS/point of

sale)

EH-Zentralitätskennziffer: Relation aus Einzelhandelsumsatz und einzelhandels-

relevanter Kaufkraft (ermöglicht Aussagen über die Fähigkeit eines Ortes, die

Kaufkraft seiner Bewohner und die Kaufkraft der Bewohner anderer Gebiete an

den örtlichen Einzelhandel zu binden)

GlossarEinzelhandelsdefinitionen

Kompetente BeratungÜber 800 vermietete Läden in Hamburg sprechen für uns

Flächenumsatz: Summe aller Flächen, die innerhalb des betrachteten Zeitraums

vermietet werden. Maßgeblich für die zeitliche Einordnung ist das Datum des Ver-

tragsabschlusses. Mietvertragsverlängerungen werden nicht als Umsatz erfasst.

Erzielbare Miete: Nachhaltig erzielbare nominale Nettokalt-Miete bei Neuvermie-

tung einer erstklassigen Verkaufsfläche in 1A-Lage (80-120 m²), basierend auf der

Einschätzung der aktuellen Marktentwicklung

Bildnachweis: Titel: Hamburger City © i-stock, Seite 2: “BoConcept” (Gänsemarkt 33) © J.Bucher

Wir weisen darauf hin, dass sämtliche von uns getätigten Aussagen unverbindlich sind. Diese basieren überwiegend auf Angaben Dritter. Der Marktbericht dient ausschließlich der allgemeinen Information unserer Kunden.

Grossmann & Berger GmbH • Bleichenbrücke 9 (Stadthöfe) • D - 20354 Hamburg Tel.: +49 (0)40 / 350 80 2 - 0 • Fax: +49 (0)40 / 350 80 2 - 36 info@grossmann-berger.de • www.grossmann-berger.de

Geschäftsführer: Andreas Rehberg, Holger Michaelis, Lars Seidel, Axel Steinbrinker Vorsitzender des Aufsichtsrats: Frank Brockmann Sitz Hamburg • Registergericht Hamburg Nr. B 25866

Sven Bechert | Prokurist | Abteilungsleiter EinzelhandelTelefon: +49 (0)40 / 350 80 2 - 50 | Mobil: +49 (0)162 / 23 230 02Mail: s.bechert@grossmann-berger.de

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Was können wir für Sie tun?Wenn Sie mehr über gute Lagen für gute Geschäfte wissen wollen, freuen wir uns auf ein persönliches Gespräch mit Ihnen.

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V. l. n. r.: Jan Stieghahn | Sven Bechert | Sabine Peickert (Assistentin) | Matthias Schücking