WeihnachtenSilvester

Planen Sie Ihre WEIHNACHTSFEIER mit uns!2018

restaurant Hofgut die weinbar

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Erleben Sie mit Familie, Freun den und Be kann ten ein be son deres und harmoni sches Weih nachtsfest im FAVORITE Parkhotel

Familien-Weihnachts-SpezialGenießen Sie mit Ihren Gästen das familiäre Ambiente des Hauses und erleben Sie die herrliche Aussicht der Zimmer mit Blick auf Mainz, Rhein und in den Park zu Festtagspreisen:

Gültig: 15. bis 30. Dezember 2018Übernachtung im Einzelzimmer ab 89 €Übernachtung im Doppelzimmer ab 129 €Übernachtung in unserer Fa mi lien suite (3-Bett-Zimmer) für 2 Erwachsene und 1 Kind ab 159 €Alle Preise beinhalten das reichhaltige Frühstücks-buffet, den Service und die gesetzliche Mehrwertsteuer.

Bei einem Mindestaufenthalt von 4 Nächten, berechnen wir nur 3 Nächte!

Eislaufen inklusive!Drehen Sie ein paar Runden auf der höchsten Eisbahn im Rhein-Main-Gebiet und genießen den einmaligen Panoramablick so-wie weitere Attrak tionen unserer „WinterWelt“ auf unserem Hofgut Laubenheimer Höhe!

Festlicher Adventsbrunch 1. bis 4. Adventssonntag, 11 bis 15 Uhr mit Live-Musik. Pro Person 39 € inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt

FAVORITE

Angebote zum

Gänse-Essensiehe

Rückseite

Weihnachtstraum

Bis 16 Uhr bleibt die

Weinbar geschlossen!

1. Weihnachtsfeiertag, 25. Dezember 2018FAVORITE restaurant 1 Michelin-Stern Geöffnet von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr. Genießen Sie unser exklusives Weihnachtsmenü zum Preis von:6-Gang-Menü Pro Person 135 € inklusive 1 Glas Champagner

die weinbar Mittags geöffnet von 12 bis 15 Uhr. Genießen Sie ein exklusives Weihnachtsmenü zum Preis von:4-Gang-Menü Pro Person 85 € inklusive 1 Glas SektAbends weihnachtliche Speisen à la carte.

2. Weihnachtsfeiertag, 26. Dezember 2018FAVORITE restaurant 1 Michelin-Stern Geöffnet von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr. Genießen Sie unser exklusives Weihnachtsmenü zum Preis von:6-Gang-Menü Pro Person 135 € inklusive 1 Glas Champagner

die weinbar Christmas-Party Genießen Sie in 10 kleinen Gängen, serviert im Stehen und im Sitzen, kulinarische Gerichte kreiert von Philipp Stein. Unser Weihnachtscocktail zur Begrüßung, die stimmungsvolle Live-Musik sowie die korrespondierenden Weine und Mineralwasser runden das Angebot ab. Der Abend endet in einer kleinen Christmas-Weinbar-Party. Los geht es um 16 Uhr. *Pro Person 89 € inklusive Weine und Mineralwasser *Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten

FAVORITE Palmengarten Geöffnet von 12 bis 15 Uhr. Um fangreiches Weihnachtsbuffet mit musikalischer Unterhaltung. Pro Person 45 €

Silvester-Arrangement • 31. 12.2018 bis 1.1.2019Erleben Sie den Jahreswechsel und genießen Sie unsere Silvester-Gala mit exklusivem Galabuffet und Übernachtung im Standard-Doppelzimmer mit Kater früh stück. nach Verfügbarkeit Preis für 2 Personen ab 399 €Weitere Übernachtungsangebote unter: Telefon 06131 8015-78 oder auf www.favorite-mainz.de

Silvester-Gala • 31. 12.2018 · ab 19 UhrErleben Sie einen einzigartigen Abend in der FAVORITE mit viel fältigem Rahmen pro gramm in einem festlichen Am biente. Tanzen und genießen Sie bei stimmungsvollen Klängen von unserer Band „Stan Glogow“ (Tanz- und Showkapelle, bekannt aus Funk und Fernsehen), Party musik von unserem DJ.

Unsere Angebote für Sie

PalmengartenUnser Ballsaal lädt ein zu einem kulinarischen Gala buffet mit vielen Köstlichkeiten zu den Klängen der Band „Stan Glogow“ (Tanz- und Showkapelle bekannt aus Funk und Fernsehen). *Preis pro Person 145 € inkl. Wein, Sekt, Bier und Softgetränke *Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten

Reservierungs-Hotline für die Silvester-Gala 2018:Telefon 06131 8015-78 oder per E-Mail an vanessa.kerz@favorite-mainz.de

FAVORITE restaurant 1 Michelin-Stern In unserem Gourmet-»FAVORITE restaurant«, mit Blick auf den Rhein, erwartet Sie ein exklusives 6-Gänge-Menü von unse-rem Sternekoch Philipp Stein. Stimmungsvolle Piano-Klänge lassen Ihre Herzen höher schlagen. 6-Gang-Menü inkl. 1 Glas Champagner zum Feuerwerk. *Preis pro Person 250 € inkl. Wein, Sekt, Bier und Softgetränke *Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten

SilvestermenüGalantine von der Elsässer Gänseleber

mit Portweingelee, Macadamianuss und Feige

Kanadischer Hummer auf Mandarinen – Chiccoree, Bergpfeffer,

Piment d`Espelette und Krustentierbisque

Konfi erte Fjordforelle auf Blumenkohlcreme, Imperialkaviar und Haselnuss

„Stundenei“ mit Kartoffelschaum, Tiroler Speck,

Albatrüffel und Schnittlauchöl

Rücken vom Soonwald Reh in Gewürzlack glasiert

mit Selleriecreme, wildem Broccoli, Semmelschnitte und glasierter Trockenaprikose

Süße Finissage 2018

FAVORITE Silvester & Feuerwerk

Angebote zumGänse-EssensieheRückseite

Weinbergshütten Fondue auf dem HofgutWürziges Brühe-Fondue mit Rind-, Puten- und Schweine fleisch, dazu verschiedene Soßen, Essig gemüse, Folienkartoffel oder Pommes frites und Salat.Nur auf Vorbestellung. Preis für 4 Personen 85 € mit einer Flasche Hauswein 100 €

Advent auf dem HofgutFestlicher Adventsbrunch vom 1. bis 4. Adventssonntag, 11 bis 15 Uhr. Weihnachtlich geschmückt und illuminiert verbreitet das Hofgut an den Adventssonntagen einen besonderen Charme.Genießen Sie unseren Adventsbrunch. Preis pro Person 39 € inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt

Weihnachten auf dem Hofgut1. und 2. WeihnachtsfeiertagGut essen gehen ist an diesen Feier tagen Tradition, deshalb bieten wir Ihnen einen kulinarischen Weihnachtsbrunch. Preis pro Person 45 € inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt

Hofgut WeihnachtZünftig und festlich auf dem Hofgut Laubenheimer Höhe

Hofgut

Silvester In unserer modern-gemütlichen Weinbar servieren wir Ihnen ein 5-Gang-Silvestermenü à la Philipp Stein. Unser DJ sowie Live-Gesang sorgen für Partystimmung!Inkl. 1 Glas Rosésekt zum Aperitif *Preis pro Person 139 € inkl. Wein, 1 Glas Sekt zum Apéro, Bier und Softgetränke *Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten

Silvester Menü Parfait von der Oldenburger Gänseleber

mit karamellisierten Nüssen, Trockenaprikose, Feldsalat und BriocheKanadischer Hummer

auf Melonen – Lauch – Ragout und mit Vanille aromatisiertem Hummerschaum

Gebratenes Seeteufelmedaillonauf Kaviargraupen, Wurzelgemüse

und ChampagnerschaumRücken vom US Black Angus Beef mit Ochsenbackenragout, Broccoli

und getrüffeltem SelleriepüreeKokos-Creme-Brulee

mit Pistazieneis und Gewürzkumquat

Hofgut-Weihnacht Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 62226-0

eihnacht

mit einer Flasche Hauswein

auf dem HofgutWeinbergshütten-Zauber in der SilvesternachtIn der Weinbergshütte genießen Sie ein serviertes 5-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen bei ei nem herrlichen Blick auf die Region! Dazu spielt unser Musiker José Rodriguez. Im Preis enthal-ten sind alle Getränke*, das Essen sowie die Feuer zangenbowle. Preis pro Person 165 € *Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten

Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 8015-78 oder per E-Mail an vanessa.kerz@favorite-mainz.de

Silvestermenü Wildkräutersalat

Wachtelbrust · Birnen VinaigretteHummer Thermidor „Klassisch”

Gurkensorbet Gin · Limette · Minze Rinderfi let „Rossini“

Gänsestopfl eber · gehobelter schwarzer Trüffel Kartoffelgratin · glasiertes Gemüse · Madeirasauce

„Galaxy Cake“ Zimt Mousse · Schoko Crumbels · frische Beeren

Hofgut

PanoramaSilvester GourmetSilvester

Neujahrseislaufen auf der Panorama Eisbahn! Ab 11 Uhr eröffnen wir die Saison 2019 auf dem Hofgut.

Genuss-Party auf dem HofgutIn der Hofscheune erwartet Sie ein lockerer Party abend, bei dem die Hofscheune mit Loungemöbeln, großen Steh tischen, Bar-hockern und kleinen Sitzgelegenheiten bestuhlt ist.Wahlweise reservieren wir für Sie einen Stehtisch mit Bar-hockern oder einen Tisch!

Flanieren Sie den Abend über zu den Gourmet Buffets und genießen Sie ausgewählte Weine der Region

Es spielt die King Kamehameha Club Band Um 24 Uhr stoßen wir gemeinsam auf ein gutes neues Jahr an!

Für Hotelgäste gibt es einen kostenlosen Shuttle Im Preis enthalten sind Aperitif, Buffet, Getränke* und Feuer zangenbowle Preis pro Person 165 € *Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten

Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 8015-78 oder per E-Mail an vanessa.kerz@favorite-mainz.de

Sie haben die Möglichkeit ein Zimmer dazu zu buchen, Preis auf Anfrage.

Winter Winter WinterW WinterW Winter elteltWeltW Winter WeltSo bis Do: Preis p. P. 99 € zzgl. MwSt.Fr bis Sa:Preis p. P. 110 € zzgl. MwSt.Mit reduzierter Leistung: ab 75 €

7. Winterwelt auf dem Hofgut Laubenheimer Höhe mit ca. 500 m2 Eisfl ächeZugegeben, es fehlen wie bereits in den vergangenen Jahren die Berge, aber wir versprechen, es wird Sie auch dieses Jahr nicht stören! Wir holen Ihnen erneut den Winter zauber ab dem 10. No-vember direkt vor die Tore von Mainz. Starten Sie mit uns in die 7. Saison mit einer Eisbahn, inkl. 4 Panorama-Eisstock bahnen. Feiern Sie mit uns Ihre ganz persönliche Weihnachtsfeier oder kommen Sie mit Ihrer Familie, Schulklassen oder mit Freunden ein paar Runden Eislaufen. Eisstock bahn-Reservierungen ab sofort: Tel. 06131 62226-0. Für das Eislaufen ist keine Reservierung möglich.

HofscheuneTop of the Mountain meets Hofscheune„Après Ski“ und Hüttengaudi

Eislaufen auf unserer Panorama Eisbahn Begrüßung der Gäste mit zünftigen Getränken und Hütten-Schmankerln

Rustikale Hüttengaudi-Atmosphäre Zünftiges, winterliches Buffet à la Küchenchef Getränkepauschale (5 Stunden, Hauswein, Bier, Wasser, Softgetränke. Weitere Getränke nach Verbrauch)

1 Runde Hofgut Schnaps als Absacker 4 Fackeln, runde Tische, Service, Köche & Barpersonal Veranstaltungszeit ca. 5 Stunden Inklusive Locationmiete Mindestteilnehmer 80 Personen

Reservierungs-Hotline Mo bis Fr: Telefon 06131 62226-21Oder Mail an: janina.meyer@hofgut-laubenheimer-hoehe.de

WeinbergshütteTop of the Mountain meets Weinbergshütte

Eislaufen auf unserer Panorama Eisbahn Begrüßung der Gäste mit zünftigen Getränken und Hütten-Schmankerln

Rustikale Hüttengaudi-Atmosphäre Zünftiges winterliches 3-Gang-Menü oderBuffet ab 30 Personen à la Küchenchef

Getränkepauschale (5 Stunden, Hauswein, Bier, Wasser, Softgetränke. Weitere Getränke nach Verbrauch)

1 Runde Hofgut Schnaps als Absacker Veranstaltungszeit ca. 5 Stunden Mindestteilnehmer 10 Personen

Reservierungs-Hotline Mo bis Fr: Telefon 06131 62226-26 Oder Mail an: info@hofgut-laubenheimer-hoehe.de

Rustikale Hüttengaudi-Atmosphäre

Winter Welt

Oder Mail an: info@hofgut-laubenheimer-hoehe.de

Hofgut

So bis Mi: Preis p. P. 75 € inkl. MwSt.Do bis Sa:Preis p. P. 85 € inkl. MwSt.

1 Runde Hofgut Schnaps als Absacker Veranstaltungszeit ca. 5 Stunden Mindestteilnehmer 10 Personen

Reservierungs-Hotline Mo bis Fr: Oder Mail an: Oder Mail an:

EisbahnKommen Sie ab dem 10. November mit Ihrer Fami lie, Schulklassen oder Ihren Mitarbeitern auf die höchste Eisbahn im Rhein-Main-Gebiet. Genießen Sie eine schöne Zeit mit duftendem Glühwein, alkoholfreiem Punsch und anderen leckeren Schmankerln.

Specials:Donnerstags: Fürstliche Ladies Night, inkl. ein Glas Sekt 5 €Samstags: Eisdisco ab 18 Uhr

Eintritt »Panorama Eisbahn«: Kinder bis 12 Jahre 2,50 € Eisdisco 2,50 € Erwachsene 3,50 € Eisdisco 5,00 € Verleih Schlittschuhe 4,50 €

EisstockbahnDas Eisstockschießen ist ein beliebter und geselliger Wintersport, den Sie jetzt auch auf dem »Hofgut Laubenheimer Höhe« auspro-bieren können. Kommen Sie in einer Gruppe z. B. vor einem köst-lichen Essen in unserer Weinbergshütte und betätigen Sie sich nach einem anstrengenden Bürotag sportlich. Angebote auf der Eisstockbahn: Eisstockschießen Gaudi Pauschal je Stunde / Bahn: 30 € Materialpfand: 50 € Kümmerling-Trophy Pauschal je Stunde / Bahn: 75 € bis zu 10 Personen Weitere Personen zzgl. 3 € • Materialpfand: 50 € Kistenschießen Pauschal je Stunde / Bahn: 75 € bis zu 10 Personen Weitere Personen zzgl. 4 € • Materialpfand: 50 €Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 62226-0

Höchste Eisbahn

im Rhein-Main-Gebiet

Hüttenalm, direkt an der Eisbahn!

Hütten-Atmosphäre mit der Möglichkeit

Ihr persön liches Hüttenalm-Event zu feiern!

Gänse

Favorite Parkhotel GmbHFam. Anja u. Christian Barth Karl-Weiser-Str. 1 · 55131 Mainz Fon 06131 8015-0 · Fax 8015-420www.favorite-mainz.de

Auf der Laubenheimer Höhe 1-355130 MainzFon 06131 62226-0 www.hofgut-laubenheimer-hoehe.de

die weinbar & Hofgut Laubenheimer Höheab Mitte Oktober bis 22. Dezember

Knusprige Hafermastgans tranchiert und in der großen Pfan-ne serviert mit Apfelrotkraut, haus gemachten Kartoffelklößen und Soße.Nur auf Vorbestellung. Preis für 4 Pers. 85 € mit einer Flasche Hauswein 100 €Die Gans zum Mitnehmen Preis für 4 Pers. 85 €Gänse-Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 8015-0

FAVORITE restaurant 1 Michelin-Stern Oldenburger Freilandgans für 4 bis 6 Personen: serviert in 2 Gän-gen mit Gewürz rotkraut, hausgemachten Kartoffelknödeln und Karamell maronen, vorab servieren wir Ihnen einen winterlichen Feldsalat. Nur auf Vorbestellung. Preis 250 €Favorite restaurant Gänse-Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 8015-133

Weihnachtsgans zu HauseUnser besonderer Service für Sie: Wir liefern Ihnen am 24. Dezember bis 12 Uhr Ihre Weih nachts gans mit Maronen, Bratapfel, Klößen, Rotkraut und Soße fertig portio-niert nach Hause. Inklusive Anleitung, wie Sie die Gans knusprig auf den Tisch zaubern. Da können die Feiertage kommen!Halbe Gans · 2 Portionen 45 €Ganze Gans · 4 Portionen 90 €Lieferkosten im Stadtbereich 10 €

Gänse-Reservierungs-Hotline: Svenja Fels, Tel. 06131 8015-48 oder per E-Mail an svenja.fels@favorite-mainz.de

EssenGänseEssenGänse

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