Insekten

MoveMent Culture

Grill gut!

Gesundheit!Das Magazin Der BKK staDt augsBurg | soMMer 2019

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in den kommenden Monaten werden viele unter ihnen wahrscheinlich wieder öfter am grill stehen – damit daraus ein rundum gesundes Vergnügen wird, haben wir einige wichtige aspekte dieser Form der outdoor-Küche für sie zusammengetragen.

Wo gegrillt wird, sind fliegende Plagegeister meist nicht weit. Was tun gegen die ungebetenen gäste? einfach töten sollte man insekten nicht, denn längst haben wir begriffen, welch wichtige Funktionen viele insektenarten für den Fortbestand unserer Wild- und Kulturpflanzen haben. natürlich haben wir auch einige tipps für sie auf Lager, was zu tun ist, wenn sie dem gestochenwerden nicht rechtzeitig ausweichen konnten.

zu den Folgen häufigen grillens kann es gehören, dass man ein wenig zunimmt. Deshalb ist es wichtig, sich etwas mehr zu bewegen. Mit einem Bericht über Movement Culture zeigen wir, dass gesunde Bewegung ganz zwanglos sein kann, zu jeder zeit an jedem ort stattfinden kann und zur not auch ohne Mitgliedschaft im Fitnessstudio geht.

einen wunderschönen und gesunden sommer wünscht ihnen ihr

Sommer 2019Wir über uns

erbe, umwelt, vergangenheit

Grillen – aber richtig!

Insektenstiche und Abwehrmittel

Movement Culture

organspende

rheuma macht stress

Liebe Leserin, lieber Leser,

Florian MairVorstand

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thematik. Dabei werden alle relevanten aspekte hinterfragt und die zur Beurteilung notwendigen informationen auf einer neutralen Basis bereitgestellt. Medizinisch, juristisch und ethisch fundierte Verfügungsoptionen sowie interakti-ve Hilfsfunktionen erleichtern die Beantwortung der Fragen. Die Bearbeitung kann dabei jederzeit unterbrochen werden, beispielsweise um nachzudenken oder sich mit vertrauten Personen zu beraten.

Wie erfährt die Ärztin oder der Arzt im Ernstfall von meiner Patientenverfügung?eine Patientenverfügung sollte so verwahrt werden, dass insbesondere angehörige, Ärztinnen und Ärzte, Bevoll-mächtigte, Betreuerin oder Betreuer, aber gegebenenfalls auch das Betreuungsgericht möglichst schnell und unkom-pliziert von der existenz und dem Hinterlegungsort erfah-ren. Hier kann zum Beispiel ein Hinweis in der geldbörse auskunft darüber geben, wo, wo das original hinterlegt ist und wer gegebenenfalls Bevollmächtigter ist. außerdem können die Patientenverfügung sowie private und notariel-le Vorsorgevollmachten und Betreuungsverfügungen beim zentralen Vorsorgeregister der Bundesnotarkammer kostenpflichtig registriert werden. zugriffsberechtigt auf dieses register sind jedoch nur gerichte.

meinepatientenverfügung.de

organspende:Bereitschaft in Patientenverfügung festhalten

Mit dem gutscheincode bkk1607aug erhalten unsere Versicherten die Patien-tenverfügung zu einem reduzierten Preis von 29,50 Euro statt 39,50 euro.

€ Vorteil für Kunden der BKK Stadt Augsburg

Wer auch in der letzten Phase des Lebens sein weitrei-chendes recht auf selbstbestimmung wahrnehmen möchte, sollte die seit 2009 bestehenden rechtlichen Möglichkeiten zur Vorsorge wahrnehmen. Dazu gehört es, den umfang der gewünschten Behandlungs- und Pflegemaßnahmen verbindlich zu regeln. Dabei ist es besonders wichtig, sich mit den teilweise sehr unter-schiedlichen situationen zum eintritt einer einwilligungs-unfähigkeit (z. B. unfall, endstadium einer tödlich verlau-fenden erkrankung, schlaganfall, fortgeschrittene Demenz) auseinanderzusetzen und dabei bei Bedarf auch differenzierte Festlegungen zu treffen.

ebenso ratsam ist es, die Bereitschaft zur organspende in der Patientenverfügung zu erklären. Mit einer entspre-chenden regelung können nicht nur Widersprüche vermieden werden, sondern auch Beschränkungen auf bestimmte organe und situationen vorgenommen werden. Weitere informationen rund um das thema organspende finden sie übrigens auf den seiten 18 und 19 dieser ausgabe.

meinepatientenverfügung.de: Vorsorgedokumente rechtssicher erstellenDie förmlichen anforderungen an Patientenverfügungen, Vorsorgevollmachten und Betreuungsverfügungen sind im Bürgerlichen gesetzbuch (BgB) geregelt und lassen sich in wenigen Worten zusammenfassen: Verfügungen und Vollmachten müssen schriftlich vorliegen und vom volljährigen und einwilligungsfähigen Verfasser unter-schrieben sein. eine notarielle Beurkundung oder Beglau-bigung ist dabei ausdrücklich nicht erforderlich.

Das online-serviceportal „meinepatientenverfügung.de“ der Deutschen gesellschaft für Vorsorge bietet eine einfache und kostengünstige Möglichkeit zur sicheren erstellung von Vorsorgedokumenten. Das serviceangebot steht rund um die uhr an 365 tagen im Jahr zur Verfü-gung und führt nutzer schrittweise durch die komplexe

Jeder kann durch einen Unfall oder eine schwere Erkrankung die Fähigkeit zur Willensbekundung verlieren. Für solche Situationen ist es wichtig, sich frühzeitig Gedanken zu machen und den eigenen Willen schriftlich und rechtssicher in einer Patientenverfügung festzuhalten.

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Gesundheitsprogramm 2. Halbjahr 2019

eine ausgezeichnete Versorgung im Krankheitsfall, vielseitige gesundheitsprogramme und weitere Mehr-leistungen, die über die gesetzlichen Leistungen hinaus-gehen – die Leistungsvielfalt der BKK stadt augsburg kann sich sehen lassen! Dass unsere Leistungen nicht nur als „Kleingedrucktes“ auf der Website zu finden sind, dafür sorgt die direkte nähe zu unseren Versicher-ten. Wir wissen um die Bedürfnisse und Probleme unserer Mitglieder, kennen das arbeitsumfeld und die regionalen strukturen und treffen im gesetzlichen Leistungsdschungel die für sie beste Wahl.

Profitieren auch sie von den Vorteilen ihrer Mitglied-schaft bei uns und machen sie mit bei unserem gesund-heitsprogramm. steigern sie ihr Wohlbefinden und ihre Leistungsfähigkeit durch eine gesündere ernährung, mehr Bewegung und den richtigen umgang mit stress-faktoren. sobald das gesundheitsprogramm erscheint, steht es ihnen auf unserer Homepage ebenfalls zur Verfügung. Dort können sie sich auch direkt online zu unseren Kursen anmelden.

www.bkk-stadt-augsburg.de

ihr neues gesundheitsprogramm für das 2. Halbjahr 2019 erhalten sie bei unserer Mitarbeiterin Corinna sappler.

0821 324-3225 corinna.sappler@bkk-stadt-augsburg.de

P.S. Denken Sie auch daran, dass eine Prä-ventionsmaßnahme bei Teilnahme an unserem Bonus- programm BonusFit belohnt wird!

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Horst Hoffmann: In verdienten ruhestand verabschiedet

Die BKK stadt augsburg verabschiedete Horst Hoffmann, abteilungsleiter für den Bereich Leistungen, in den verdienten ruhestand.

Über 17 Jahre war Horst Hoffmann bei der BKK stadt augsburg tätig und hat mit uns gearbeitet, gekämpft und gelacht. es gab viele glückliche, aber auch einige ernste Momente. in all den Jahren haben wir ihn mit seiner herzlichen und loyalen art sehr zu schätzen gelernt. er steht nun vor einem neuen aufregenden Lebensabschnitt, für den wir ihm beste gesundheit und alles gute wünschen.

es freut uns, dass wir die frei gewordene stelle aus den eigenen reihen wieder besetzen konnten. Martina Lang und sabrina albrecht teilen sich die stelle als abteilungsleiterinnen für den Bereich Versorgungsmanagement (zu dem künftig auch die Pflegekasse gehört) im tandem.

Martina Lang hat bereits ihre ausbildung zur sozialversicherungsfachangestellten bei der BKK stadt augsburg vom 01.09.1998 bis zum 31.07.2001 abgeschlossen und war seitdem im Bereich Leistungen als sachbe-arbeiterin tätig. im Jahr 2010 absolvierte sie außerdem erfolgreich die Fortbildung zur Krankenkassenfachwirtin.

sabrina albrecht, ebenfalls gelernte sozial-versicherungsfachangestellte, kam nach ihrer ausbildung bei der DaK im Jahr 2003 zur BKK stadt augsburg und war seitdem ebenfalls im Bereich Leistungen sowie im Bereich DMP angestellt.

Wir wünschen unseren beiden Mitarbeite-rinnen für die neue Herausforderung viel erfolg und alles gute.

Florian Mair, Vorstand der BKK stadt augsburg, sowie Manfred Knöpfle und Volkmar Kuhne aus dem Verwaltungsrat der BKK stadt augsburg würdigten das berufliche engagement von Horst Hoffmann und dankten ihm für die vertrauensvolle langjährige zusammenarbeit. im Bild (v. links): Manfred Knöpfle, Horst Hoffmann, Florian Mair, Volkmar Kuhne

Die beiden neuen abteilungsleiterinnen für den Bereich Versor-gungsmanagement: Martina Lang (links) und sabrina albrecht

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Das Fleisch sollte fest und trocken sein und nicht im bereits ausgetretenen Fleischsaft liegen. Vorsicht bei fertig marinierter Ware, hier verbirgt sich manchmal eine schlechtere Qualität unter der Fertigmarinade, die zudem auch unerwünschte zusatzstoffe enthalten kann. aus gesundheitlichen gründen haben gepökeltes und geräu-chertes auf dem grill nichts zu suchen. schnitzel oder steaks sollten etwa Fingerdicke haben, damit das Fleisch beim grillen nicht zu trocken wird. auch sollte das Fleisch, damit es saftig bleibt, von einer zarten Fettmaserung durchzogen sein. Wer nicht so gern Fettränder mag, schneidet diese besser erst nach dem grillen ab. Für ein gutes gelingen das Fleisch nicht zu häufig wenden.

Besser als abgepacktes Fleisch aus dem Discounter ist handwerklich erzeugte Ware vom Metzger ihres Vertrau-ens. Fragen sie nach, wie die tiere gehalten wurden oder ob sie den erzeugerbetrieb besuchen dürfen. Fleisch aus artgerechter Haltung mit entsprechenden Futterstan-dards steht für weniger tierleid und eine bessere Qualität.

FleischDas Grillgut

Grillgut

Vorbei die Zeiten, in denen man Grillen automatisch und ausschließlich mit Fleisch verband. Längst gehören grillbare Gemüse sowie frische

Salate, Chutneys und Salsas mindestens so sehr zum Grillen wie Würstchen oder Nackensteak. Für manche Grillliebhaber haben die

vegetarischen Leckereien das Fleisch sogar schon komplett verdrängt. Und wer nach wie vor gern Fleisch grillt, achtet immer mehr auf

Qualität als auf die Menge. Hier erfahren Sie, worauf es ankommt bei einem der liebsten sommerlichen Freizeitvergnügen der Deutschen.

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Fisch

Gemüse

Obst

zarter Fisch braucht nicht so viel Hitze wie Fleisch. Forellen und Doraden lassen sich im ganzen in speziellen Fischzangen kinderleicht grillen. Die Fische auf beiden seiten je nach größe einige Male tief einschneiden und Kräuter wie Dill, Petersilie, estragon oder thymian einarbeiten. oder die Kräuter zusam-men mit zitronen- oder Limettenscheiben und Knoblauch im inneren des Fisches mitgaren. garnelen zum grillen am besten auf spieße stecken. Fischfilets gelingen am besten, wenn sie auf der Haut gegrillt werden. Besonders gut eignen sich festfleischige und fettreiche Fische wie Lachs, Forelle, thunfisch, Makrele, Heilbutt oder rotbarbe.

Paprika, Pilze, zucchini und zwiebeln in stücke schneiden, auf spieße stecken, mit olivenöl bepinseln und unter mehrmaligem Wenden grillen. auberginen, zucchini, Möhren, süßkartoffeln und Blumenkohl in dünne scheiben schneiden, mit Öl bestrei-chen und von beiden seiten bissfest grillen. zwiebeln abziehen, oben kreuzweise einschneiden, mit etwas Honig und rosmarin würzen. Maiskolben besser in kochendem Wasser vorgaren, dann goldgelb grillen und mit Butter und Kräutersalz genießen.

Pfirsich, Banane, ananas und sogar Wassermelone vom grill sorgen für überraschende geschmacks- erlebnisse. Die empfindlichen Früchte bitte nicht bei zu großer Hitze grillen. Kleinteiliges obst wie erdbeeren oder Kirschen einfach abwechselnd mit stücken von Kiwi, ananas oder Mango auf spieße stecken und ab auf den grill. Die spieße nach geschmack mit Honig und zitrone marinieren. gegrillte Wassermelone mit oliven, Feta und Minze genießen; Birnen einfach halbieren, Kerngehäuse entfernen und die Vertiefung mit Blauschimmel-käse und gehackten nüssen füllen; gegrillte ananas oder Mango zu Hähnchen genießen oder obstspieße als nachtisch zu eis servieren.

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Die GrillartenGrillen ist Kult und sorgt für echtes Sommerfeeling. Doch während es für die einen ohne richtiges Feuer gar nicht geht, bevorzugen andere für spontanes Grillen die schnelle Gas- oder Elektrovariante.

Der elektrogrill ist immer einsatzbereit, denn Kohle oder

gas müssen nicht erst eingekauft werden; zudem lässt

sich die grilltemperatur leicht regeln; die rauchentwick-

lung ist gering, doch fehlt den speisen das typische

grillaroma und viele vermissen das rustikale grillgefühl.

Mit dem gasgrill lassen sich lange grillabende ohne das nachheizen mit Holzkohle leicht managen, sofern genü-gend gas im Vorrat ist; auch ein gasgrill ist sofort startklar, lässt allerdings den perfekten grillgeschmack vermissen.

Der Klassiker mit Holzkohle ist für viele der inbegriff eines gemütlichen grillabends:

Heimische grillkohle verwenden, dabei auf das

FsC oder naturland siegel achten, es steht für

nachhaltige Holzwirtschaft statt Benzin oder spiritus (hohe Verletzungs-

gefahr!) natürliche grillanzünder verwenden

– aus Kerzenresten und sägespänen kann man

diese ganz leicht selbst herstellen

grillen mit Holzkohle braucht zeit: Die Kohle

muss erst weiß glühen, bevor das grillgut auf

den rost darf

Fleisch beim grillen nicht mit Bier beträufeln

Öl und Marinaden nicht ins Feuer tropfen lassen, um eine gesundheitsschädliche rauchentwicklung zu vermeiden

Den grill mit der noch heißen asche niemals

unbeaufsichtigt lassen

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Mit gutem Gewissen grillen

Am besten selbst gemacht: Marinaden, Saucen, Beilagen

Der Verzicht auf aluschalen und -folien, einweggeschirr und Verpackungsmüll schont unsere umwelt. Leichte alternativen in sachen geschirr für unterwegs bieten Mehrweggeschirr aus Bambus oder kompostierbares einweggeschirr aus Palmblatt oder den restfasern des zuckerrohrs. ein absolutes no-go sind billige einweg-grills. Wer unterwegs grillen möchte, nutzt entweder öffentliche grillstellen oder nimmt einen leichten, transportablen Mehrweggrill mit.

grillen in aluschalen oder alufolien schadet übrigens auch der gesundheit, denn das Metall geht – besonders in Verbindung mit salz oder säure aus grillmarinaden – in das grillgut über. Das Bundesinstitut für risikobe-wertung warnt vor einer zu hohen aufnahme von aluminium, da dieses sich in der Lunge und im skelett anreichern und schädliche auswirkungen auf nerven-system, Knochenwachstum und Fruchtbarkeit haben kann. zum glück gibt es jede Menge alternativen:

Das grillgut direkt auf den sauberen rost legen – oder wieder verwendbare edelstahlgrillschalen verwenden ganze Fische statt auf alufolie in speziellen zangen grillen Fischfilet mal auf grillplanken aus zedernholz grillen; diese werden vor dem grillen mehrere stunden in Wasser eingeweicht und können mehrfach verwendet werden Kleinteilige gemüse auf edelstahlspieße stecken und rundum grillen Feta oder kleinteiliges gemüse zum grillen in Wein-, Kohl-, Mangold- oder Kohlrabiblätter wickeln, dazu die Blätter vorher kurz blanchieren obst auf spieße stecken, Bananen einfach im ganzen mit der schale auf den rost legen

Dipps, salate, grillsaucen, Chutneys, salate und Marinaden, am besten selbst hergestellt, machen den grillabend erst richtig rund.

Fleisch wird besonders zart und aromatisch, wenn es vor dem grillen einige stunden mariniert im Kühlschrank geruht hat – leckere Marinaden lassen sich aus Öl, zitronensaft, Knoblauch, Chili, ingwer und reichlich frischen Kräutern herstellen

Frische Begleiter zum grillen sind Kräuterquark, tzatziki, guacamole, scharfe oder fruchtige Chutneys

Ketchup, aioli, Honig-senf-Dill-sauce oder eine fruchtige sauce mit Mango setzen würzige akzente

Kartoffel- und nudelsalate, anstelle von Mayonnaise mit einer leichten Joghurtsauce angemacht, sind Klassiker zum grillen; Blattsalate gemischt mit tomaten, gurken oder Paprika komplettieren die tafel – und Früchte wie erdbeeren oder Mango harmonieren perfekt mit leichten sommersalaten

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Erbe Umwelt

Vergangenheit

Die Molekularbiologie bringt uns ein neues Verständnis von Gesundheit: Sie ist kein Zustand, sondern ein Prozess. Und der macht vor Generationsgrenzen nicht halt.

Welchen teil unserer Persönlichkeit und gesundheit verdanken wir wohl dem genetischen erbe der eltern, welchen teil verdanken wir ihrer erziehung und dem Lebensstil, den sie uns mit auf den Weg gaben? ist es das erbe oder die umwelt, was maßgeblich unsere intelligenz, unsere neigung zu Übergewicht oder zu Depressionen verantwortet? Diese Fragen sind nicht mehr zeitgemäß. sie entstammen dem irrglauben, man könne den einfluss von erbe und umwelt sorgfältig auseinanderhalten und aufaddieren.

Doch mit den allermeisten menschlichen eigenschaften – vor allem mit jenen, die uns besonders interessieren – ist es anders. sie sind komplex. geht es um das risiko für Volks- und alterskrankheiten, um allgemeine Persönlich-keitsmerkmale oder um positive eigenschaften wie resilienz und Langlebigkeit, versagt der Versuch einer klaren aufteilung in erbe oder umwelt.

Viel entscheidender ist letztlich die regulation des gesamten netzwerks aus sehr vielen, sich gegenseitig in ihrer aktivität beeinflussenden genen. erst aus dieser regulation resultieren unsere gesundheit und Persönlich-keit. und diese regulation wird nicht nur durch die gegenwärtige umwelt, unseren Lebensstil und andere soziale einflüsse verändert. sie wurde vor allem in unserer gesamten Vergangenheit geprägt.

unsere komplexen eigenschaften entstehen immer aus erbe, umwelt und Vergangenheit zugleich. einflüsse aus der gegenwart, die Prägung aus der Vergangenheit und genetisch gespeicherte Programme spielen mit den

im Frühjahr 2016 sorgte die studie eines großen interna- tionalen Forscherkonsortiums für aufsehen, weil sie neu entdeckte genvarianten präsentierte, die unsere Lebens-freude, das subjektive Wohlbefinden und den ganz persönlichen Hang zu neurotischem Verhalten und Depressivität beeinflussen. am ende hatten die Wissen-

EinzElnE GEnE lEistEn nur EinEn ExtrEm klEinEn BEitraG zu komplExEn mErkmalEn

DEr Einfluss DEr VErGanGEnhEit

EpiGEnEtik

schaftler drei Veränderungen des Dna-Codes aufgespürt, die unser Wohlbefinden mitbestimmen. Hinzu kamen zwei Veränderungen, die mit Depressivität, sowie elf Veränderungen, die mit neurotizismus in Verbindung stehen. alle hatten aber nur einen winzigen einfluss. Die untersuchten Merkmale erwiesen sich schlicht als zu komplex: zu viele gene sind beteiligt, zu viele umweltfak-toren wirken darauf ein, um einzelnen genvarianten deutliche auswirkungen zuschreiben zu können. Ähnliche resultate ergeben sich, wenn Forscher Phänomene wie intelligenz, die neigung zu Übergewicht oder zu Persön-lichkeitsstörungen analysieren.

Von pEtEr spork

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GEsunDhEit nEu VErstEhEn lErnEn

Warum nEiGEn DiE EinEn zu DEprEssionEn, WährEnD anDErE rEsiliEnt sinD?

geerbten genvarianten zusammen und machen erst im zuge dieses Prozesses das aus uns, was wir sind. Fällt einer der spieler aus, ist das gesamte spiel hinfällig. Das resultat des zusammenspiels – etwa ein besonders langlebiger, gesunder und resilienter Mensch – ist folglich immer zu hundert Prozent auf die biologische entwicklung in einer persönlichen umwelt und zugleich zu hundert Prozent auf die geerbten gene zurückzufüh-ren. Wir sind niemals die summe aus erbe und umwelt, sondern immer deren Produkt.

es ist dieser völlig neue, moderne Blick auf unsere ge-sundheit, der mich dazu bewogen hat, das Buch „gesund-heit ist kein zufall“ zu schreiben. immer mehr experten begreifen gesundheit und Persönlichkeit nicht mehr als zustände, sondern als dynamische Prozesse. andreas Plagemann, Leiter der abteilung für experimentelle geburtsmedizin an der Charité, spricht zum Beispiel vom Leben als einem „individuellen, permanent umwelt-abhängigen entwicklungsprozess“.

Jedes individuum sollte sich vermehrt zu einer gesunden Lebensweise motiviert fühlen, mit ausreichend schlaf und entspannung, ausgewo- gener, nicht zu kalorienreicher ernährung sowie reichlich körperlicher aktivität.

Werdende eltern, die ohnehin eine immer größere Verantwortung für das Wohlergehen ihrer Kinder spüren, müssen zunehmend entlastet werden.

es geht nicht darum, den eltern zusätzliche ein- engende Vorschriften zu machen, sondern die erfül-lung grundliegender Bedürfnisse wie den aufbau einer stabilen eltern-Kind-Bindung zu erleichtern.

Krankheitsprävention muss sich viel mehr als heute mit ungeborenen Kindern und der ersten zeit nach der geburt beschäftigen.

Die gesellschaft muss insgesamt mehr gegen soziale ungleichheit und armut unternehmen.

all diese Dinge können epigenetiker heutzutage direkt messen. so erklären sie einen großteil unserer individuel-len gesundheit – etwa, warum die einen eher zu angst-störungen, Depressionen oder Fettsucht neigen und die anderen besonders lange fit bleiben und erstaunlich resilient und charismatisch sind. es wird immer klarer, dass wir in der Lage sind, unsere im Laufe des Lebens erworbenen umweltanpassungen und damit auch unsere gesundheit und Persönlichkeit ein stück weit zu vererben – völlig unabhängig von den genen.

in der Phase der perinatalen Prägung, die im Mutterleib beginnt und mit etwa einem Lebensjahr endet, bestim-men die eltern über umwelt und Lebensstil ihrer Kinder. Dieser prägt sich nun besonders fest in das erbgut der Kinder ein und beeinflusst manchmal lebenslang die

aktivierbarkeit der gene. Darüber hinaus gibt es immer mehr Hinweise, dass epigenetische strukturen auch über ei- und samenzellen weitergegeben werden und nach der Befruchtung den heranwachsenden Keim beeinflussen. Damit vererben wir also nicht nur die gene, sondern auch umweltabhängige informationen darüber, wie wir diese gene regulieren sollen. Vieles spricht also dafür, dass unsere gesundheit nicht nur das Produkt des eigenen Lebens ist. sie scheint zusätzlich durch das Leben der eltern und großeltern beeinflusst zu sein. gesundheit ist ein generationenüberschreitendes Projekt. Für die gesellschaft haben all diese neuen erkenntnisse weit-reichende Konsequenzen:

Peter spork: gesundheit ist kein zufall, DVa, 416 seiten, 22,99 eur taschenbuchausgabe: Pantheon Verlag, 15,00 eur.

© Foto: thomas Duffé

© Buchcover: DVa München

lEsEtipp

www.peter-spork.de www.newsletter-epigenetik.de www.riffreporter.de/ erbe-umwelt-peter-spork/

Dr. rer. nat. Peter spork studierte Biologie in Marburg und Hamburg und arbeitet seit 1991 als Wissen-schaftsautor und redner.

Dabei geht es insgesamt also nicht darum, irgend- etwas zu erzwingen, sondern möglichst vielen Menschen möglichst gute Chancen auf eine freie und normale biologische entwicklung zu sichern. Denn die gesundheit ist Produkt dieser entwicklung. gesundheit ist alles andere als zufällig.

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MovementCulture

Bewegung? Am liebsten überall und zu jeder Zeit! Sich einmal die Woche zum Joggen überwinden oder zum Krafttraining quälen? Das zeugt zwar von Disziplin und ist besser, als sein Dasein auf dem Sofa zu fristen. Doch die meisten unserer Bewegungspotenziale bleiben dabei ungenutzt.

Die Bewegung für mehr Bewegung

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MovementCulture

Die Abwechslung macht’s: Gewohnte Bewegungsabläufe verfeinern, neue Bewegungsformen ausprobieren. Das fühlt sich gut an.

Die Freiheit der Bewegung

Für ein gutes Körpergefühl

Die Welt ist mein Trainingsplatz

Jede sportart stellt ihre besonderen Herausforderungen an unseren Körper: Da werden zwei- oder dreimal pro Woche Waden, oberschenkel, arme oder Bauch trainiert, der schwerpunkt liegt auf Kraft, schnelligkeit oder ausdauer. Dieses training stärkt zwar bestimmte Muskelpartien oder spezielle Fähigkeiten, führt jedoch auch schnell zu Langeweile sowie einseitiger körperlicher Belastung oder gar Überlastung mit einem erhöhten risiko für Bewegungseinschränkungen oder Verletzungen. Wo geräte im studio die zahl der Wiederholungen vorgeben und Fitnesstracker den takt vorgeben, bleibt das eigene gefühl für natürliche Bewegungsabläufe auf der strecke.

Movement Culture holt die Bewegung zurück in unser natürliches alltagsumfeld. unser Körper ist nämlich nicht zum ausruhen, sondern für Bewegung immer und überall gemacht. nicht einzelne Muskelgruppen werden im alltag trainiert, sondern unsere Beweglichkeit, Koordination und Kraft insgesamt. gleichzeitig schulen wir unsere Körperwahrnehmung: Wie fühlt sich der eigene Körper in Bewegung an? und welche unterschiedlichen Bewegungsformen sind möglich? Bekannte Bewegungs-muster lassen sich so optimieren, neue Formen einüben. in der Warteschlange im supermarkt einfach mal auf einem statt auf zwei Beinen stehen. Öfter mal in die Hocke gehen statt sich zu bücken, das ist ungewohnt. Doch aus anfangs ungelenken Bewegungen werden mit der zeit geschmeidige. Wer sich selbst immer wieder neue Bewegungsanreize setzt, wird erstaunt sein über sein Bewegungspotenzial.

unser unmittelbares umfeld ist wie ein großer trainingsplatz, wir müssen nur unsere Wahrnehmung dafür schärfen. Baumstämme laden zum Balancieren ein. Das geht natürlich auch auf Bordsteinkanten (nicht an viel befahrenen straßen ausprobieren) oder den Fugenlinien auf gepflasterten Plätzen. steine begreifen wir nicht als lästiges Hindernis, sondern wir überspringen sie einfach. rasenflächen bieten reichlich Platz für Läufe auf allen vieren, vorwärts oder rückwärts, oder für Purzelbäume. Mit Kasta- nien oder zapfen kann man prima Werfen oder Jonglieren üben. ein starker ast in griff- höhe am Baum ist ideal für Klimmzüge. und wer Musik im Kopf hat, beginnt zu tanzen. zusammen mit Freunden macht Bewegung noch mehr spaß: Ballspiele im Park oder auch spielerische Kämpfe trainieren ganz nebenbei koordinierte Bewegungsabläufe.

Krabbeln, vorwärts und rückwärts laufen, rennen, drehen und hochstrecken, balancieren, klettern, springen, hangeln, hocken, Gegenstände stemmen und werfen, schwimmen, radeln und tanzen: Kreative Bewegung ist überall in der unmittelbaren Umgebung möglich. Sport bleibt nicht auf festgelegte Zeiten beschränkt, sondern ist einfach Teil des Alltags. Das macht Spaß, kostet nichts und sorgt für ein ganz neues Körpergefühl. Das ist Movement Culture.

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Rheuma macht stRess.und stRess veRstäRkt Rheuma!Wer Rheuma nur mit Rheumamitteln bekämpft, macht womöglich etwas verkehrt. Neue Erkenntnisse zeigen, dass Rheuma ein Krankheitsgeschehen ist, das durch unser Seelenleben stark beeinflusst wird. Wenn Sie an Rheuma leiden, laden wir Sie ein, sich an einem von uns geförderten Modellprojekt zu beteiligen.

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und stRess veRstäRkt Rheuma!

Etwas „schlägt auf den Magen“, „bricht mir das Herz“ oder „verursacht einen dicken Hals“: Hinter den offensichtlichen Magen-, Herz- oder Halsbeschwerden stecken oft tiefer greifende Ursachen. Insbesondere bei chronischen Erkrankungen wird oft ein Zusammenhang von Stress und Krankheit deutlich, den der junge Wissenschaftszweig der Psychoneuroimmuno-logie (PNI) aufzeigt. Die Betriebskrankenkassen suchen in Bayern von Rheuma Betroffene, die sich an einem Modellprojekt beteiligen möchten.

trotz enormer Fortschritte in der Medizin ist viel Wissen über den zusammenhang von Körper und Psyche im Medizinalltag verloren gegangen. Mit dem Forschungszweig der Pni wird diese Wechselbeziehung aufgegriffen und im sinne einer neuausrichtung der Medizin beleuchtet. Wir wissen heute, dass das einwirken von stressoren auf die Psyche zu immunologischen Veränderungen führt und umgekehrt immunologische Verände-

Die erkenntnisse der Pni müssen aber auch in den arztpraxen ankommen. Die BKK stadt augsburg unterstützt des- halb aktuell ein Modellvorhaben, das eine Brücke von den psychoneuroimmunologi-schen erkenntnissen in den Versorgungs-alltag schlagen soll. am Beispiel von chro-nisch kranken Menschen mit einer rheumatoiden arthritis gilt es zu untersu-chen, wie man mit einem selbstmanage-mentprogramm gesundheitskompetenz fördern kann, wie sich der umgang mit stress verbessern lässt und sich somit die Krank-heitssymptome lindern lassen.

Die studienteilnehmer sollen lernen, ihre emotionalen und sozialen Problemlöse- und selbstkompetenzen zu stärken. Denn negati-

ve gefühle, wie angst und Ärger, zweifel oder Überdruss in der täglichen Lebens- und arbeitswelt, machen krank. Die teilnehmer des Modellvorhabens erfahren, wie sie selbstbestimmt und gesundheitsfördernd ihre gefühlswelt neu ausrichten können.

schließlich sollen chronischer stress und daraus resultierende chronische entzün-dungsprozesse im Körper sowie Krankheits-symptome verringert und günstigere Krankheitsverläufe gefördert werden. Das Modellvorhaben wird wissenschaftlich von rheumatologen, Psychotherapeuten und anderen experten begleitet und aus Mitteln des bundesweiten innovationsfonds getra-gen (Projektförderzeichen Petra 01nVF17045).

Wie Stress auf den Körper wirkt

Ein Modellprojekt in Bayern

LEidEn SiE untEr rhEuMatoidEr arthritiS und haBEn SiE intErESSE an dEM ModELLvorhaBEn?Weitere informationen erhalten sie auf

www.bkk-bayern.de

oder per e-Mail über

petra@bkk-lv-bayern.de

apropos: Viele anregungen zu selbst-

heilungskräften und zum Verständnis

der Pni sind nachzulesen auf

www.bkk-starkundpositiv.de

rungen, beispielsweise chronische entzün-dungen, auf die Psyche einwirken. Die erforschung dieser bio-psycho-sozialen interaktionen ist neuartig und wird auf längere sicht auch die gesundheitsversor-gung in Deutschland revolutionieren. so kann der einzelne Mensch ursächlich viel mehr für seine gesundheit tun, als ihm selbst und auch vielen Ärzten derzeit bekannt ist.

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Insekten schützeninsekten können zwar lästig sein, dennoch benötigen sie dringend

unsere Hilfe. sie bestäuben unsere Wild- und Kulturpflanzen,

verbessern unsere Böden und sind nahrungsgrundlage zahlreicher

tierarten. in einigen regionen Deutschlands beträgt der schwund

an insektenmasse allerdings schon alarmierende 80 Prozent.

Höchste zeit, Lebensräume für insekten zu erhalten und zu schaffen!

Autsch!Insektenstiche und Abwehrmittel

Der rasante Insektenschwund lässt immer mehr Menschen aufhorchen. Denn Insekten sind die Garanten unserer Lebensgrundlagen: Sie bestäuben etwa 90 Prozent unserer Wildpflanzen und 75 Prozent unserer Kulturpflanzen. Außerdem sind sie Futter für Vögel, Fische und Säugetiere.

Allerdings können stechende Insekten an lauen Sommer-abenden, auf Spaziergängen und Wanderungen zu einer echten Plage werden. Hier erfahren Sie, wie Sie sich vor Insekten wirksam schützen können und welche Maßnahmen bei Insektenstichen Abhilfe schaffen.

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Schutz vor Insekten: wirksame Abwehrmittel

Allergischer Schock

Manche mögen‘s heiß

Zecken Ökologisch unbedenklich und einfach schützen folgende Maßnahmen vor insektenstichen: getränke und speisen draußen immer gut abdecken; nicht barfuß über blühen-de Wiesen laufen; Fliegengitter an türen und Fenstern anbringen; ruhe bewahren, denn panische scheuchbewe-gungen können anfliegende Wespen oder Bienen zum stechen reizen; regentonnen im garten gut abdecken, kein restwasser in der gießkanne stehen lassen, denn stehende gewässer sind ideale Brutgebiete für Mücken; lange, geschlossene und helle Kleidung tragen; ätherische Öle wie Citronella, Lavendel, zeder, Minze oder teebaum über eine Duftlampe im raum verteilen oder auf ein kleines Kissen aufbringen.

Bei empfindlichen Personen können insektenstiche im extremfall einen lebensbedrohlichen anaphylaktischen schock auslösen mit ersten symptomen wie Hautkribbeln, Übelkeit und erbrechen, Pulsrasen, Juckreiz und rötungen am ganzen Körper und einem gefährlichen Blutdruckab-fall. Bitte unbedingt den notarzt (112) alarmieren.

sehr warme sommer schaffen ideale Lebensbedingungen für neue insektenarten aus subtropischen regionen: Die asiatische tigermücke und die asiatische Buschmücke wurden bereits in süddeutschland gesichtet. Mücken sind potenzielle Überträger gefährlicher Krankheiten. Panik ist dennoch nicht angezeigt, denn es ist eher unwahrschein-lich, dass eine Mücke hier das Virus von einem erkrankten aufnimmt und es dann beim nächsten stich weitergibt.

zecken sind zwar keine insekten, sondern spinnentiere, beißen aber trotzdem und können dabei Borreliose und FsMe (Frühsommer-Meningoenzephalitis) übertragen. zecken mit einer zeckenkarte oder zeckenzange vorsich-tig entfernen. treten grippeähnliche symptome auf oder bildet sich eine ringförmige rötung um die betroffene stelle, bitte einen arzt aufsuchen. in den süddeutschen FsMe-risikogebieten ist eine impfung anzuraten – die BKK stadt augsburg übernimmt selbstverständlich die Kosten.

Erste Hilfe bei Insektenstichen einstichstelle mit kaltem Wasser, Kühlpads oder feuchten umschlägen kühlen, das lindert die schmerzen und den Juckreiz

umschläge mit apfelessig oder Quark kühlen und desinfizieren

eine frisch aufgeschnittene zwiebel kühlt, lindert den schmerz und wirkt antibiotisch

echtes ätherisches Lavendelöl, direkt auf die einstichstelle aufgetragen, wirkt schmerzlindernd, beruhigend und entzündungshemmend

Für eine desinfizierende Wärmebehandlung einen Metall-Löffel in heißem Wasser erhitzen und bis zu eine Minute auf die betroffene stelle drücken; spezielle stichheiler erreichen temperaturen von etwa 50 °C

Kühlende gels lindern den Juckreiz

Cremes und salben aus der apotheke: antihistaminika oder mit Kortison dämpfen den Juckreiz, die schwellung und wirken entzündungshemmend

außerdem wichtig: auch wenn es noch juckt, bitte nicht kratzen, um sekundärinfektionen vorzubeugen

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OrGanSPEnDE K ann

leben schenken

Jeden Tag sterben in Deutschland drei Menschen, weil

kein passender Organspender für sie gefunden werden

konnte. Die gesellschaftliche akzeptanz und an-

erkennung der Organspende sind in den vergangenen

Jahren nicht signifikant gestiegen; dies schlägt sich

natürlich auch in der anzahl der ausgefüllten Organ-

spendeausweise nieder. nachfolgend möchten wir

über wichtige aspekte der Organspende aufklären.

So können Sie Ihre Entscheidung sehr bewusst und

gut informiert treffen – auch wenn Sie sich letztlich

vielleicht gegen eine Organspende entscheiden.

Wie ist die Organ- und geWebespende in deutschland geregelt? Die Voraussetzungen und abläufe der organ- und gewebespende sind durch das transplantationsgesetz geregelt. Die Koordination der organisatorischen und medizinischen Maßnahmen übernimmt die Deutsche stiftung organtransplantation (Dso). Für die Vermitt- lung der organe ist die stiftung eurotransplant mit sitz in den niederlanden zuständig.

Warum ist es Wichtig, sich für Oder gegen eine Organspende zu entscheiden?in Deutschland wird man erst mit einer schriftlichen oder mündlichen Willenserklärung zum organspender. Deswegen ist es wichtig, mit angehörigen und engen Freunden über seine entscheidung zu sprechen und einen organspendeausweis bei sich zu tragen. Hat man keine entscheidung getroffen, werden im todesfall die nächsten angehörigen befragt. Diese sollen im sinne des Verstorbe-nen entscheiden. Damit sie in der akuten situation Bescheid wissen, ist es wichtig, dass sie sich frühzeitig gedanken über die organ- und gewebespende machen und mit ihren angehörigen darüber sprechen.

gibt es eine altersgrenze für Organspende? nein. Für eine organspende besteht keine altersgrenze. entscheidend ist nicht das kalendarische, sondern das biologische alter der spenderin bzw. des spenders. ob die organe und gewebe für eine transplantation geeignet sind, kann erst im Falle einer tatsächlichen spende medi- zinisch geprüft werden.

Wie funktiOniert der OrganspendeausWeis? Der organspendeausweis ist ein offizielles Dokument und rechtlich gültig. Füllen sie den organspendeausweis bitte deutlich lesbar aus und legen sie ihn am besten zu ihren Personalpapieren, die sie immer bei sich tragen. in notfäl-len schauen rettungskräfte dort als erstes nach und können die angehörigen verständigen. Möglich ist aber auch, den ausweis bei angehörigen oder einer nicht verwandten Vertrauensperson zu hinterlegen. sollten sie ihre entscheidung rückgängig machen oder ändern wollen, zerreißen sie den ausweis und füllen sie einen neuen aus.

brauchen Jugendliche eine erlaubnis zur Organspende? ab dem 16. Lebensjahr können Jugendliche ohne zustim-mung eines erziehungsberechtigten ihr einverständnis zur organ- und gewebespende erklären. ab dem 14. Lebensjahr ist es möglich, einer spende zu widersprechen.

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JA, ich gestatte, dass nach der ärztlichen Feststellung meines Todes meinem Körper Organe und Gewebe entnommen werden.

JA, ich gestatte dies, mit Ausnahme folgender Organe/Gewebe:

JA, ich gestatte dies, jedoch nur für folgende Organe/Gewebe:

NEIN, ich widerspreche einer Entnahme von Organen oder Geweben.

Über JA oder NEIN soll dann folgende Person entscheiden:

oder

oder

oder

oder

Für den Fall, dass nach meinem Tod eine Spende von Organen/Geweben zur Transplantation in Frage kommt, erkläre ich:

Platz für Anmerkungen/Besondere Hinweise

Erkl

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Name, Vorname Telefon

Straße PLZ, Wohnort

U N T E R S C H R I F TD A T U M

JA, ich gestatte, dass nach der ärztlichen Feststellung meines Todes meinem Körper Organe und Gewebe entnommen werden.

JA, ich gestatte dies, mit Ausnahme folgender Organe/Gewebe:

JA, ich gestatte dies, jedoch nur für folgende Organe/Gewebe:

NEIN, ich widerspreche einer Entnahme von Organen oder Geweben.

Über JA oder NEIN soll dann folgende Person entscheiden:

oder

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Für den Fall, dass nach meinem Tod eine Spende von Organen/Geweben zur Transplantation in Frage kommt, erkläre ich:

Platz für Anmerkungen/Besondere Hinweise

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U N T E R S C H R I F TD A T U M

JA, ich gestatte, dass nach der ärztlichen Feststellung meines Todes meinem Körper Organe und Gewebe entnommen werden.

JA, ich gestatte dies, mit Ausnahme folgender Organe/Gewebe:

JA, ich gestatte dies, jedoch nur für folgende Organe/Gewebe:

NEIN, ich widerspreche einer Entnahme von Organen oder Geweben.

Über JA oder NEIN soll dann folgende Person entscheiden:

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Für den Fall, dass nach meinem Tod eine Spende von Organen/Geweben zur Transplantation in Frage kommt, erkläre ich:

Platz für Anmerkungen/Besondere Hinweise

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JA, ich gestatte, dass nach der ärztlichen Feststellung meines Todes meinem Körper Organe und Gewebe entnommen werden.

JA, ich gestatte dies, mit Ausnahme folgender Organe/Gewebe:

JA, ich gestatte dies, jedoch nur für folgende Organe/Gewebe:

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Über JA oder NEIN soll dann folgende Person entscheiden:

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Für den Fall, dass nach meinem Tod eine Spende von Organen/Geweben zur Transplantation in Frage kommt, erkläre ich:

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ist eine Organspende möglich, Wenn gleich-zeitig eine patientenverfügung existiert? Ja. Das Bundesministerium für Justiz und Verbraucher-schutz und die Deutsche stiftung organspende empfehlen sogar ausdrücklich, die Bereitschaft zur organspende in der Patientenverfügung zu erklären. Hierdurch können nicht nur Widersprüche vermieden werden, sondern auch Beschränkungen auf bestimmte organe und situationen (z. B. nach einem schweren unfall mit irreversiblen neuro- logischen schäden) vorgenommen werden. Die Überwa-chung durch bevollmächtigte Vertrauenspersonen wirkt unsicherheiten und Ängsten entgegen.

Weitere infOrmatiOnen Die Bundeszentrale für gesundheitliche aufklärung (Bzga) und die Deutsche stiftung organtransplantation (Dso) haben gemeinsam das infotelefon organspende eingerich-tet. Das team des infotelefons beantwortet Fragen rund um das thema organ- und gewebespende. unter der kostenlosen rufnummer

0800 90 40 400 ist das infotelefon von Montag bis Freitag zwischen 9.00 und 18.00 uhr erreichbar. Weitere informationen gibt es zudem im internet:

www.organspende-info.de www.dso.de

Mit dem innovativen online-serviceportal meinepatientenverfügung.de bietet die Deutsche gesellschaft für Vorsorge eine einfache und kostengünstige Möglichkeit zur sicheren erstellung von Vorsorgedokumenten. Versicherte der BKK stadt augsburg können diesen service zu einem reduzierten Preis in anspruch nehmen. Mehr hierzu auf seite 3.

tipp

ablauf einer Organspendekrankheit Oder

unfall mit schWerer hirn-

schädigung

transplantatiOntranspOrt der Organe

Organ- entnahme

übertragung vOn daten zur Organ-

vermittlung an eurOtransplant

medizinische untersuchungen

des verstOrbenenangehörigen-

gespräch

meldung des spenders an

die dsOhirntOd-

feststellung

Herausgeber:BKK Stadt AugsburgCity-Galerie-BürohausWilly-Brandt-Platz 186153 Augsburg

Verantwortlich im Sinne des Pressegesetzes:Florian Mair

Redaktion:Christina Schellenberg

IMPRESSuM

Gestaltung, Text und Produktion:inside partnerVerlag und Agentur GmbHAm Bahndamm 948739 LegdenTel.: 02566 93399-0

Erscheinungsweise:vierteljährlichDruckauflage 11.500 StückBezugsquelle direkt bei der BKK Stadt Augsburg

Sie haben Fragen oder Anregungen?Servicenummer:0821 324-3205E-Mail-Service:info@bkk-stadt-augsburg.deOnline-Service:bkk-stadt-augsburg.de

Bilder:BKK Stadt Augsburg: S. 2, 3 – 5Adobe Stock: S. 1, 2 (unten), 6 – 10, 12- 18

Das Magazin dient der BKK Stadt Augsburg dazu, ihre gesetzlichen Verpflichtungen zur Aufklärung der Versicherten über deren Rechte und Pflichten in der Sozialversiche-rung zu erfüllen. Rechtsverbindlich für sozialrechtliche Themen sind Gesetz und Satzung.

Nachdruck oder sonstige Nutzung (auch auszugsweise) nur mit vorheriger schrift- licher Genehmigung des Herausgebers.

Organspende Organspendeausweis

Antwort auf Ihre persönlichen Fragen erhalten Sie beim Infotelefon Organspende unter der gebührenfreien Rufnummer 0800 / 90 40 400.

nach § 2 des Transplantationsgesetzes

Name, Vorname Geburtsdatum

Straße PLZ, Wohnort

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aktuell warten in Deutschland rund 10.000 Patienten und Patientinnen auf eine organspende. Pro tag versterben drei von ihnen, weil sie nicht rechtzeitig ein spenderorgan erhalten.

Mit einem organspendeausweis tragen sie dazu bei, sterbenskranken Menschen zu einem neustart ins Leben zu verhelfen. um es ihnen einfach zu machen, stellen wir ihnen und ihren angehörigen nebenstehen-de organspendeausweise zur Verfügung. Wenn sie sich für eine organspende entscheiden, füllen sie den ausweis einfach aus und tragen sie ihn stets bei sich.

sind sie bereit, das leben eines anderen zu retten?