โครงการ

เครื่องดูดควันอัตโนมัติ

( Automatic Smoke Vaccuum Machime )

จัดทำโดย

นางสาว ปิยะธิดา มูลเสนา

นางสาว กฤษติยาภรณ์ แว่นลด

เสนอ

อาจารย์ สรวิทย์ พุ่มม่วง

โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ ภาควิชาเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์ วิทยาลัยเทคนิคมหาสารคาม สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา

กระทรวงศึกษาธิการ

ปีการศึกษา 2562

ใบรับรองโครงการ

เร่ืองเคร่ืองดูดควัน

จัดทำโดย

เครื่องดูดควัน

โดย นางสาวปิยะธิดา มูลเสนา เลขที่ 6021280052 ปวช.3,4

นางสาวกฤษติยาภรณ์ แว่นลด เลขที่ 6021280054 ปวช.3,4

ได้รับอนุมัติให้นับเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ

ภาควิชาเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์ สาขางานเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์ วิทยาลัยเทคนิคมหาสารคาม

……..……………………………………… หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์

(นายณัฐธัญ สุวรรณทา)

คณะกรรมการตรวจสอบโครงการ

………………………………………………..ประธานกรรมการสอบ

( )

……..………………………………………….กรรมการ

( )

……..………………………………………….กรรมการ

( )

ชื่อนักศึกษา นางสาวปิยะธิดา มูลเสนา

นางสาวกฤษติยาภรณ์ แว่นลด

ชื่อเรื่อง เคร่ืองดูดควันอัตโนมัติ

วุฒิการศึกษา ประกาศนียบัตรวิชาชีพ ภาควิชาเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์

สาขางานเทคนิคคอมพิวเตอร์

ครูที่ปรึกษา นางจริญยา พุทธสอน

ปีการศึกษา 2562

ก

บทคัดย่อ

โครงการเครื่องดูดควัน มีวัตถุประสงค์ในการจัดทำโครงการเพื่อ

1. เพ่ือดูดควันจากการทำอาหารในห้องครัว

2. เพ่ือความสะดวกของผู้ใช้

เนื่องจากห้องครัวจำเป็นต้องมีควันที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพจึงมีการ คิดค้นเครื่องมือเครื่องใช้ที่ทำให้ผู้ใช้มีความปลอดภัยในการทำอาหาร ที่จะต้องมีควันเป็นจำนวนมากหรือเล็กน้อย ซึ่งเสี่ยงต่อ การเกิดโรคเกี่ยวกับการทางเดินหายใจและระบบประสาทโดยควัน จะทำลายทั้งระบบประสาทส่วนกลางแล้วส่วนปลายยิ่งอายุน้อยระบบประสาทยิ่งถูกทำลายมาก นอกจากนี้ถ้าระดับ ตะกั่วในเลือด 35 ไมโครกรัม ต่อ เดซิลิตร ขึ้นไปอาจมีการผิดปกติทางจิตประสาท เพราะเหตุนี้จึง ได้สร้างเครื่องมือที่ช่วยลดการสูบดมควันโดยตรง

ข

กิตติกรรมประกาศ

การออกแบบและการสร้างเครื่องดูดควันบัดกรีนี้จะสำเร็จลุล่วงได้ด้วยดีต้องขอขอบพระคุณคณะครู –อาจารย์ ที่ได้ให้ความเสียสละเวลาอันที่มีค่ายิ่งของท่านในการเป็นที่ปรึกษานักเรียนนักศึกษาให้ความกรุณาเสียสละ เวลาอันมีค่ายิ่งของท่านในการเป็นที่ปรึกษาให้ความรู้และคำชี้แนะที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการทำงานในครั ้งนี ้ ขอขอบคุณผู ้เช ี ่ยวชาญที ่มีประสบการณ์ในการสอนและความรู ้ด ้านประสบการณ์ในสถานศึกษาสังกัด สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา และผู้เชี่ยวชาญที่เคยมีประสบการณ์ ที่เสียสละเวลาอันมีค่าของท่านในการตอบแบบสอบถามความคิดเห็นและให้คำแนะนำข้อเสนอแนะอันเป็น ประโยชน์อย่างยิ่งต่อการจัดทำ เครื่องดูดควันอัตโนมัติในครั้งนี้ความสำเร็จของการดำเนินงานจัดทำ

ผู้จัดทำ

นางสาว ปิยะธิดา มูลเสนา

นางสาว กฤษติยาภรณ์ แว่นลด

ค

สารบัญ

หัวข้อ หน้า

บทคัดย่อ ก

กิตติกรรมประกาศ ข

สารบัญ ค

สารบัญตาราง จ

บทที่ 1 บทนำ

1.1 ความเป็นมาและความส าคญั 1

1.2 วัตถุประสงค์ 1

1.3 ขอบเขตการวิจัย 1

1.4 ข้อจำกัด 1

1.5 คำจำกัดความที่ใช้ในการวิจัย 1

1.6 ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ 2

1.7 งบประมาณในการสร้างเครื่องอเนกประสงค์ 2

บทที่ 2 แนวคิด ทฤษฎี เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

2.1 เอกสารและงานวิจัยที่เก่ียวข้อง 3

2.2 แนวคิดและทฤษฎีทีเ่กี่ยวข้อง 3

2.3 งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง 3

2.4 วสัดุอุปกรณ์ 6

บทที่ 3 วธิีการดำเนินงาน

3.1แผงผังการดำเนินงาน 8

3.2วธิีการดำเนิน 10

บทที่ 4 ผลการดำเนินงาน

4.1 ผลการดำเนินงาน 12

ง

สารบัญ (ต่อ)

4.2 ข้อดี 12

4.3 ข้อเสีย 12

บทที่ 5 สรุปผลการวิจัยอภิปรายและข้อเสนอแนะ

5.1 สรุปผลการวิจัย 13

5.2 อภิปรายผล 13

5.3 ข้อเสนอแนะในการนำผลการวิจัยไปใช้ 13

5.4 ข้อเสนอแนะและการทำวิจัยในครั้งต่อไป 13

บรรณานุกรม 14

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก. แบบเสนอโครงการ 15

ภาคผนวก ข. คู่มือการใช้งาน 16

ภาคผนวก ค. รูปภาพ 17 ภาคผนวก ง. ประวัติผู้จัดทำ 18

จ

สารบัญตาราง

เร่ือง หน้า

3.1 ระยะในการวิจัย ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2562 9

ฉ

สารบัญรูปภาพ

เร่ือง หน้า

2.1 ท่ออลูมิเนียมฟอยล์ ชนิดยืดหยุ่น 6

2.2 อะแอฟเตอร์ ขนาด 12 V 1 A 1,000 MA 6

2.3 พัดลมระบายอากาศ 7

2.4 เทปฟอยล์ 7

2.5 ตัวต่อกับอะแอฟเตอร์ 7

3.1 นำเทปฟอยล์มาตัด 10

3.2 นำพัดลมระบายอากาศใส่ในท่ออลูมิเนียมฟอยล์ ชนิดยืดหยุ่น 10

3.3 นำเทปฟอยล์ที่ตัดมาติดรอบๆ พัดลมระบายอากาศและท่ออลูมิเนียมฟอยล์ 11

ชนิดยืดหยุ่น

3.4 เมื่อติดเทปพอยส์เสร็จแล้วก็นำตัวต่อ ต่อเข้าเชื่อมกับอะแอฟเตอร์ 11

ขนาด 12 V 1 A 1,000 MA เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเสียบปลั๊กพร้อมใช้งาน

1

บทท่ี 1

บทนำ

1.1 ความเป็นมาและความสำคัญ ห้องครัวคือ หัวใจของบ้านและคนส่วนใหญ่ต่างก็เชื่อแบบนั้น เป็นเพราะไม่ว่าห้องครัวของเรานั้นจะมีขนาด เล็กหรือใหญ่ต่างก็ถูกใช้เป็นพื้นที่ในการทำ อาหารเพื่อเติมพลังงานให้กับร่างกายสมองและจิตวิญญาณของคนในครอบครัวเพื่อนๆรวมไปถึงทุกคนบนโลกใบนี้ถึงแม้จะมีบางคนให้คะแนนความสำคัญของห้องนอนมากกว่าแต่สุดท้าย แล้วก็ต้องเดินมาเติมพลงังานที่ห้องครัวอยู่ดีและการระบายอากาศภายในห้องครัวจึงเป็นเรื่องท่ีสำคัญ ดังนั้น สมาชิกในกลุ่มจึงมีแนวคิดที่จะทำชุดเครื่องดูดควัน นี้ขึ้นเนื่องจากในระหว่างการประกอบอาหารควัน ในการประกอบอาหารส่งผลทำให้ไร้รสชาติไม่อร่อยหรือจะมีไอน้ำกระจายหยดและเมื่อไอน้ำเหล่านี้รวมตัวกับน้ำมันก็จะ กลายเป็นคราบไขมันเกาะติดตามผนังของห้องครัวทำให้ยากต่อการทคำวามสะอาดอีกท้ังยังมีกลิ่นจากอาหารติดฝังอีก

1.2 วัตถุประสงค์ 1. เพ่ือพัฒนาเครื่องดูดควันในการดูดก๊าซคาร์บอนมอนอกไซดอ์อกจากห้องครัว

2. เพ่ือลดความเสี่ยงต่อการเกิดไฟลุกไหม้

3. ได้เครื่องดูดควันในการดูดก๊าซคาร์บอนมอนอกไซดอ์อกจากห้องครัว

4. เครื่องดูดควันสามารถดูดกลิ่นควันเพ่ือไม่ให้กลิ่นควันติดเสื้อผ้าได้

5. มีความปลอดภัยในการทำอาหาร

6. เสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เก่ียวกับการทางเดินหายใจและระบบประสาท

1.3 ขอบเขตการวิจัย วิทยาลัยเทคนิคมหาสารคาม

บ้านลุมพุก ตำบลโคกพระ อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม

1.4 ข้อจำกัด ใช่สำหรับดูดควันเท่านั้น

1.5 คำจำกัดความท่ีใช้ในการวิจัย

เครื่องดูดควันอัตโนมัติ คือเครื่องที่ใช้ดูดควันที่ใช้ดูดควันในครัวเท่านั้น จะไม่สามารถดูดสิ่งอื่นที่หนักและแข็งแรงได้

2

1.6 ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

ช่วยในการดูดฝุ่นในครัวเรือน 1.7 งบประมาณในการสร้างเครื่องอเนกประสงค์

ได้จากการระดมทุนของนักศึกษาจำนวนเงิน (หนึ่งพันบาทถ้วน) 1,000 บาท

3

บทท่ี 2

แนวคิด ทฤษฎี เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

2. เอกสารและงานวิจัยท่ีเกี่ยวข้อง

ในการทบทวนเอกสารที่เก่ียวข้อง ผู้วิจัยได้ทบทวนและสรุปสาระสำคัญได้ดังนี้

2.1. แนวคิดและทฤษฎีที่เก่ียวข้อง

2.2. งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง

2.3. วสัดุอุปกรณ์

2.1 แนวคิดและทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง

การวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์เพ่ือพัฒนาเครื่องดูดควัน ให้มีหลายรูปแบบแปลกใหม่และสามารถใช้ได้จริงในพื้นที่ในห้องครัว ช่วยลดเวลา ช่วยลดค่าใช้จ่ายของ งบประมาณได้จริงและความสะดวกสบายยิ่งขึ้นโดยใช้รูปการศึกษาร่วมกับ กลุ่มตัวอย่างในการวิจัย เครื่องมือที่ใช้วิจัย ได้แก่ แบบประเมินวิเคราะห์ทางกายภาพผลการวิจัยพบว่า

1. เพ่ือพัฒนาเครื่องดูดควันในการดูดก๊าซคาร์บอนมอนอกไซดอ์อกจากห้องครัว 2. เพ่ือลดความเสี่ยงต่อการเกิดไฟลุกไหม้ 3. เพ่ือลดควันในบ้านเรือนและกลิ่นควัน 4. เพ่ือลดคราบดำ คราบสกปกท่ีเกิดจากควัน 5. เพ่ือประดิษฐ์ไปใช้ในห้องครัว เพ่ือช่วยลดมลพิษจากควัน และไม่ให้เป็นคราบตามเฟอร์นิเจอร์ 6. เพ่ือประดิษฐ์ใช้และลดค่าใช้จ่าย 7. เครื่องดูดควันสามารถดูดกลิ่นควันไม่ได้กลิ่นควันติดเสื้อได้ 8. เพ่ือเวลารับประทานอาหารไม่ได้มีกลิ่นควัน 9. เพ่ือศึกษานำไปต่อยอดให้มีความสมบูรณ์ขึ้นไป 2.2 งานวิจัยท่ีเกี่ยวข้อง

1. ท่อลมอลูมิเนียมฟอยล์ ท ่ออล ูม ิ เน ียมฟอยล์ (Flexible Aluminium Foil Hose) ท่อด ัก ,ท่อด ักท ์ชน ิดย ืดหย ุ ่น ท่อเฟล็กซ ์ชนิดยืดหยุ่นสูง ท่อดักอลูมิเนียมฟอยล์ประกอบด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และโพลิเอสเตอร์ตัวโครงสร้างใช้

4

ง่ายต่อการติดตั้งใช้กับงานระบบปรับอากาศและท่อระบายอากาศ มีความทนทานสูง เหมาะสำหรับช่วยพัดลมระบายอากาศและระบบปรับอากาศทุกชนิด ประกอบด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และโพลิเอสเตอร์ตัวโครงสร้างใช้ลวดสปริงเคลือบทองแดงกันสนิมอย่างดี ยึดติดด้วยกาวแบบพิเศษทำให้ไม่ลามไฟ (Fire Retardant) สมารถทนอุณหภูมิสูง และทนต่อการสึกกร่อนจากไอระเหยของสารเคมี ควันไฟ ไอความร้อน คุณสมบัติน้ำหนักเบาง่ายต่อการติดตั้งใช้กับงานระบบปรับอากาศและท่อระบายอากาศ มีความทนทานสูง เหมาะสำหรับช่วยพัดลมระบายอากาศและระบบปรับอากาศทุกชนิด

2. อะแดปเตอร์

อะแดปเตอร์ไฟเป็นส่วนใหญ่แบ่งเป็นสองชนิด แหล่งจ่ายไฟเชิงเส้น และจ่ายพลังงานแบบสวิตช์ 1. แหล่งจ่ายไฟเชิงเส้นเป็นไฟ AC ผ่านหม้อแปลงไฟฟ้า แรงดันไฟฟ้า rectifier DC วงจร rectifier ไม่มีเสถียรภาพ อะแดปเตอร์ไฟฟ้าให้ความแม่นยำสูงแรงดัน DC ต้องผ่านการปรับปรุงของวงจรเอาท์พุทแรงดันไฟฟ้าแรงดันคำติชม ข้อดี: เทคโนโลยีการจ่ายพลังงานเป็นผู้ใหญ่ วงจรง่าย และไม่มีแหล่งจ่ายไฟสลับมีสัญญาณรบกวนและสัญญาณรบกวน ข้อเสีย: วงจรผลป้อนกลับแรงดันทำงานในสถานะเชิงเส้น การปรับปรุงการใช้พลังงานของหลอด ประสิทธิภาพการแปลงต่ำ การใช้หม้อแปลงไฟฟ้าเหนี่ยวนำ ดังนั้นน้ำหนักของอุปกรณ์ท่ีมีขนาดใหญ่ 2. จ่ายพลังงานแบบสวิตช์คือ การใช้เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์ที่ทันสมัย การควบคุมสลับเปิด และปิดเวลาอัตรา รักษาพลังงานแรงดันเอาต์พุตที่เสถียรภาพอุปกรณ์ เปลี่ยนอะแดปเตอร์จ่ายไฟจากชีพจรทั่วไปความกว้างปรับ (PWM) ควบคุม IC และ MOSFET ซึ่งมีข้อดีของประสิทธิภาพสูง ปริมาณขนาดเล็ก สามารถทำงานในรูปแบบของแรงดันไฟฟ้าใน ข้อเสีย: รบกวนวงจรไฟฟ้าที่มีขนาดใหญ่ ยากท่ีจะยกเครื่องเมื่อความผิดเกิดข้ึนสอง ให้แน่ใจว่า อะแดปเตอร์ไฟฟ้า หม้อแปลงและ rectifier อะแดปเตอร์มีหม้อแปลง เราควรทั้งหมด รู้ ผ่านการแลกเปลี่ยนหม้อแปลง 220V, rectifier DC นี่คือปริมาณการใช้ ปริมาณการใช้วัสดุเหล่านี้จะถูกเปลี่ยนความร้อน ดังนั้นอะแดปเตอร์ไฟจะ ร้อนเป็นปกติ หม้อแปลงไฟฟ้าแผ่นเหล็กซิลิคอน หม้อแปลงไฟฟ้าคือ พลังงาน ส่งผลให้สนามแม่เหล็ก สนามแม่เหล็กจะนำไปสู่ซิลิคอนเหล็กระหว่างบทบาทของแรง ผลพึมพำเสียง ซึ่งเป็นเรื่องปกติ แต่มากเกินไปเสียงไม่ปกติ มีสาเหตุหลายประการ: 1. AC แรงดันไฟฟ้าไม่มีเสถียรภาพ 2. ชิ้นส่วนอุปกรณ์หาย 3 .เปิดเพื่อเปิดไฟฟ้าลัดวงจร 4. ความเสียหาย 3. แอพลิเคชันของอะแดปเตอร์ไฟฟ้า ในเครื่องใช้ไฟฟ้าผลิตภัณฑ์ใช้ กำลังไฟฟ้าออกเป็นส่วนใหญ่ภายใน 100 วัตต์ เจริญเติบโตของตลาด เครื่องชาร์จแบตเตอรี่รถจักรยานไฟฟ้า ขนาดเล็กทีวี LCD แล็ปท็อป เครื่องพิมพ์ เครื่องเล่นดีวีดีและสัญญาณกล่องและข้ึน มากท่ีสุดของอะแดปเตอร์ไฟฟ้าที่ต้นกับหม้อแปลงไฟฟ้าเชิงเส้น มีประสิทธิภาพสูง อะแดปเตอร์ไฟฟ้า

5

ดังนั้น ตามข้อดีและข้อเสียของทั้งสองสามารถจะแตกต่าง ส่วนใหญ่ขึ้นกับปริมาณ น้ำหนัก เอาท์พุทแรงดันไฟฟ้า ชนิดหม้อแปลงไฟฟ้า ผ่านขดลวดขั้นตอนลง หลังจากคลา rectifier ควบคุมแรงดันไฟฟ้า ขนาดใหญ่ ทำ งาน ข้อเสีย หม้อแปลงไฟฟ้าต้นทุนสูง ง่ายต่อการความร้อน สวิตช์ชนิดขนาดเล็ก ต้นทุนต่ำ แต่คุณภาพการประกอบไม่ดี มันง่ายที่จะเสียหาย 3. พัดลม

ในปัจจุบันเป้นเรื่องจริงเลยว่าอากาศร้อนขึ้นมากจากแต่ก่อน และควันรถมลพิษที่เกิดในปัจจุบัน ซึ่งแน่นอนว่าทุกคนต้องพบเจอในสิ่งเหล่านี้แล้วจะมีอะไรช่วยคุณได้ละ เมื่อเวลาคุณถึงบ้าน

ก่อนที่จะพูดถึงพัดลมระบายอากาศ เราลองมาทำความรู้จักกับพัดลมตัวนี้สักหน่อยจะดีกว่าพัดลมระบายอากาศในที่นี้หมายถึง พัดลมที่มีใบพัดตั้งแต่ 3 ใบขึ้นไป ใช้มอเตอร์หมุนโดยตรง ใช้ไฟฟ้ากระแสสลับ 1 เฟส แรงดันไฟฟ้าไม่เกิน 250 โวลต์ ความถี่กำหนด ไม่เกิน 50 เฮิรตซ์ ติดไว้เพื่อจุดประสงค์ในการระบายอากาศ เช่น ที่ผนังห้อง เพดาน ฯลฯ การใช้งานเฉพาะภายในอาคาร หรือสถานที่อื ่นโดยมีลักษณะการใช้งานที่คล้ายคลึงกัน ในการระบายอากาศเสียภายในห้องออกสู่ภายนอกห้อง หรือการระบายอากาศดีจากภายนอกห้องเข้ามาภายในห้อง

ภาวะอากาศที่ทำให้คนเรา รู้สึกสบายกาย ไม่อึดอัด เมื่ออยู่ภายในห้องที่มีอุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ23 – 25 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ประมาณร้อยละ55อย่างไรก็ดีการทำงานในห้องที่ปิดทึบไม่มี การระบายอากาศเลยเป็นสิ่งที่ไม่ถูกสุขลักษณะ ห้องเหล่านี้ เช่น ห้องพัก ห้องสำนักงาน ห้อ งอาหารห้องน้ำ ห้องเรียน อาคารจอดรถ ตลอดจน ห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ ถึงแม้ว่าจะมีระบบปรับอากาศให้อยู่ในสภาวะที่ต้องการแล้วก็ตาม กิจกรรมที่เกิดอยู่ภายในห้องนั้นอาจก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศขึ้น ได้จึงควรมีระบบระบายอากาศอย่างพอเพียงเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อผู้ทำงานใน ห้องนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์จะยิ่งมีแหล่งกำเนิดมลพิษต่าง ๆ ได้มากมาย ที่อาจเกิดการสะสมของสารปนเปื้อนในอากาศจนอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของ ผู้ใช้ห้องได้

4. เทปฟอยล์

อลูมิเนียมฟอยล์เทปกาวที่มีกาวที่มีคุณภาพความดันที่มีคุณภาพสูง , การยึดเกาะที่ดี, การต่อต้านริ้วรอยและผลกระทบอื่น ๆ ! ประสิทธิภาพฉนวนกันความร้อนมีการปรับปรุงอย่างมากข้อกำหนดมี (0.05mm-0.08mm) ความกว้างและความยาวต่าง ๆ เทปฟอยล์อลูมิเนียมพร้อมอลูมิเนียมฟอยล์ผสมตะเข็บเย็บฉนวนกันความร้อนเล็บที่ตราประทับและการซ่อมแซมสถานที่ที่เสียหาย ตู้เย็นตู้แช่แข็งเป็นโรงงานหลักวัตถุดิบและ

6

อุปกรณ์เสริม แต่ยังแผนกจำหน่ายวัสดุฉนวนกันความร้อนต้องซื้อวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในตู้เย็นเครื่องปรับอากาศรถยนต์ปิโตรเคมีสะพานเกสต์เฮาส์อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และอุตสาหกรรมอื่น ๆสามารถใช้สำหรับ PDA, PDP, จอ LCD, คอมพิวเตอร์โน้ตบุ๊ค, เครื่องถ่ายเอกสารและผลิตภัณฑ์อิเลคทรอนิกส์อ่ืน ๆ ของสถานที่ป้องกันไฟฟ้าสถิตในประเทศ ใช้สำหรับห่อหุ้มภายนอกท่อไอเพ่ือป้องกันไม่ให้อุณหภูมิหลุด 5. ตัวต่อไฟฟ้า ตัวต่อไฟฟ้าใช้เชื่อต่ออะแอฟเตอร์กับต่อพัดลมระบายอากาศเพ่ือใช้ได้ตามปกติ ซึ้งทำให้ใบพัดของพัดลมระบายอากาศหมุนและส่งผลให้สามารถดูดควันได้

2.3 วัสดุอุปกรณ์

1. ท่ออลูมิเนียมฟอยล์ ชนิดยืดหยุ่น

ภาพที่ 2.1 ท่ออลูมิเนียมฟอยล์ ชนิดยืดหยุ่น

2. อะแดฟเตอร์ ขนาด 12 V 1 A 1,000 MA

ภาพที่ 2.2 อะแอฟเตอร์ 12 V 1 A 1,000 MA

7

3. พัดลมระบายอากาศ

ภาพที่ 2.3 พัดลมระบายอากาศ

4. เทปฟอยล์

ภาพที่ 2.4 เทปฟอยล์

5. ตัวต่อกับอะแดปเตอร์

ภาพที่ 2.5 ตัวต่อกับอะแดปเตอร์

8

บทท่ี 3

วิธีการดำเนินงาน

โครงการเรื่อง เครื่องดูดควัน ห้องครัวตามบ้านมักจะแยกออกเป็นห้องอย่างเป็นสัดส่วนมีหน้าต่างสำหรับ การระบายอากาศอย่างเพียงพอ ทำให้ผู้ที่เข้าไปใช้ครัว หรือผู้ที่อยู่ในส่วนอื่นๆ ของบ้าน ไม่รู้สึกอึดอัดหรือเกิดกลิ ่นควันรบกวนมากนักในเวลาทำอาหารแต่ในปัจจุบันซึ ่งสภาพความเป็นอยู ่เปลี ่ยนแปลงไป ครอบครัวจำนวนมาก ต้องอาศัยอยู่ในอาคารชุดหรือแฟลต แทนการอยู่บ้านเดี่ยว ลักษณะของอาคารดังกล่าว ส่วนใหญ่จะรวมห้องรับแขก ห้องรับประทานอาหาร และห้องครัวไว้ในบริเวณเดียวกัน โดยไม่มีการกั้นห้อง และอีกจำนวนไม่น้อย ที ่ต้องอาศัยอยู่ทาวน์เฮาส์ ซึ ่งมีระบบการระบายอากาศที่ไม่ดีนัก เป็นผลให้การทำอาหารในแต่ละครั้ง เกิดกลิ่นควัน และความร้อนรบกวนไปท้ังบ้าน ปัญหาอย่างหนึ่งของคนรักการทำอาหารและรักที่จะใช้เวลาอยู่กับครัวคือกลิ่นควัน และละอองน้ำมัน ที่เกิดจากการทำอาหาร แต่ปัญหาคือจะเลือกเครื่องดูดควันอย่างไรให้เหมาะกับประเภทการใช้งานและเหมาะกับเอกลักษณ์เฉพาะตัวของครัวผู้ดำเนินงานโครงการได้วิธีการดำเนินงานตามข้ันตอน ดังต่อไปนี้

3.1 แผงผังการปฏิบัติงาน

3.2 วิธีนำเนินการ

3.1 แผงผังการดำเนินงาน

1. สืบค้นหาชิ้นงานที่ต้องการหา

2. ศึกษาหาข้อมูลของเซ็นเซอร์ตรวจจับความเคลื่อนไหว

3. ออกแบบชิ้นส่วนโดยออกเป็นรูปแบบการโชว์อุปกรณ์และการทางงานต่าง ๆ

4. ตรวจสอบ/ทดลองการทำงานของชิ้นงาน

5. นำเสนอครูที่ปรึกษาหรือผู้เชี่ยวชาญโดยการนำกลับไปแก้ไขใหม่ตามคำแนะนำ

6. จัดทำรูปเล่ม

7. นำเสนอโครงการ

9

ระยะในการวิจัยภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2562

ตารางที่3.1 ระยะในการวิจัย ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2562

กิจกรรม 1-2 3-4 5-6 7-8 9-10 11-12 13-14 15-16 17-18

กำหนดข้อวิจัย

นำเสนอโครงการ

ออกแบบชิ้นงาน

เตรียมวัสดุ

สร้างช้ินงาน

การทดสอบ

จัดทำโครงการ

นำเสนอโครงการ

10

3.2 วิธีการดำเนิน

1. นำเทปฟอยล์มาตัด

ภาพที่ 3.1 นำเทปฟอยล์มาตัด

2. นำพัดลมระบายอากาศใส่ในท่ออลูมิเนียมฟอยล์ ชนิดยืดหยุ่น

ภาพที่ 3.2 นำพัดลมระบายอากาศใส่ในท่ออลูมิเนียมฟอยล์ ชนิดยืดหยุ่น

11

3. นำเทปฟอยล์ที่ตัดมาติดรอบๆ พัดลมระบายอากาศและท่ออลูมิเนียมฟอยล์

ชนิดยืดหยุ่น

ภาพที ่3.3 นำเทปฟอยล์ที่ตัดมาติดรอบๆ พัดลมระบายอากาศ

และท่ออลูมิเนียมฟอยล์ชนิดยืดหยุ่น

4. เมื่อติดเทปพอยส์เสร็จแล้วก็นำตัวต่อ ต่อเข้าเชื่อมกับอะแอฟเตอร์

ขนาด 12 V 1 A 1,000 MA เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเสียบปลั๊กพร้อมใช้งาน

ภาพที่ 3.4 เมื่อติดเทปพอยส์เสร็จแล้วก็นำตัวต่อเข้าเชื่อมกับอะแอฟเตอร์

ขนาด 12 V 1 A 1,000 MA เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเสียบปลั๊กพร้อมใช้งาน

12

บทท่ี 4

ผลการดำเนินงาน

4. ผลการดำเนินงาน จากการทดสอบเครื่องดูดควันพบว่าเครื่องดูดควันนำไปใช้ได้จริง เครื่องดูดควันได้มีข้อดีข้อเสียดังนี้ 4.1 ข้อดี

- เครื่องดูดควันช่วยทำให้บรรยากาศในห้องครัวมีความสะอาดสดชื่นหน้าที่หลักของเครื่องดูดควันคือให้เกิดคุณภาพอากาศที่ดีโดยจะช่วยขจัดกลิ่นและควันที่เกิดจากการปรุงอาหารซึ่งกลิ่นและควันเหล่านี้ไม่เพียงรบกวนบรรยากาศในห้อง แต่ยังทำให้เกิดคราบเขม่าบนเฟอร์นิเจอร์และพ้ืนผิวผนังอีกด้วย

- เครื่องดูดควันสามารถดูดควันได้ดี - เครื่องดูดควันทำงานได้ดีไม่มีผลกะทบต่อผู้ใช้ - ช่วยลดต้นทุน 4.2 ข้อเสีย - เครื่องดูดควันนี้มีการจำเพาะทำงานได้ในที่มีจุดมีควัน

- เครื่องดูดควันของคุณอาจจะใช้มานานเเล้วอาจจะมีน้ำมันไปเกาะที่ใบพัดดจนทำให้ใบพัดหนักหรือตัน

ทำให้ตักอากาศหรือดูดควันได้น้อยลง

13

บทท่ี 5

สรุปผลการวิจัยอภิปรายและข้อเสนอแนะ

5.1 สรุปผลการดำเนินงาน

เครื่องดูดควันได้นำมาต่อยอดจากการทดลองและวิจัยออกมาพบว่าเครื่องดูดควันใช้งานได้จริงเหมาะสมสำหรับภายในครัว เครื่องดูดควันมีเสมอหน้าและหลังเพื่อง่ายต่อการดูดควัน จากการวิจัยสามารถบอกถึงการใช้เครื่องดูดควันใช้เวลาได้นานและดูดควันได้ดีและด้านต้นทุนค่าใช้จ่ายน้ อยกว่าเครื่องดูดควันขนาดใหญ่พลังงานไฟฟ้าในระยะยาวและไม่มีผลต่อกระแสไฟฟ้าต่าง ๆ เครื่องดูดควันมีข้อเสียแต่ก็สามารถปรับแก้ไขได้และทำให้สมบูรณ์ในขั้นตอนต่อไป

5.2 อภิปรายผล

1. เครื่องดูดควันเหมาะกับห้องครัว

2. ใช้แล้วนำเก็บเข้าที่เดิมได้ง่าย

3. ทำความสะอาดได้ง่าย

5.3 ข้อเสนอแนะในการนำผลการวิจัยไปใช้

ควรระวังในการใช้เครื่องดูดควัน

5.4 ข้อเสนอแนะและการทำวิจัยในครั้งต่อไป

อยากให้ศึกษาต่อยอดขึ้นไปอีกในเรื่องการจัดเครื่องดูดควันปรับทิศทางและการดูดควัน

ให้ได้จำนวนมาก ๆ

14

บรรณานุกรม

เครื่องดูดควันอัตโนมัติ

https://www.youtube.com/results?search_query : 24 พฤษภาคม 2562

อะแดปเตอร์

https://web.facebook.com/notes/องอาจ-วงศ์สานุภา/dc-adapter : 24 พฤษภาคม 2562

ท่ออลูมิเนียมฟอยล์ ชนิดยืดหยุ่น

http://lazaviews37.blogspot.com : 24 พฤษภาคม 2562

ภาคผนวก ก.

แบบเสนอโครงการ

15

แบบเสนอโครงการ

ชื่อโครงการ เรื่องดูดควันอัตโนมัติ ชื่อผู้จัดทำ นางสาวปิยะธิดา มูลเสนา

นางสาวกฤษติยาภรณ์ แว่นลด

ระยะเวลาดำเนินงาน พฤษภาคม-กันยายน2562

หลักการและเหตุผล เนื่องจากปัจจุบันเทคโนโลยีต่างๆ นับว่ามีความก้าวหน้าอย่างรวดเร็ว มีการพัฒนาสิ่งของต่างๆให้มีประสิทธิภาพมากข้ึนเรื่อยๆ เพ่ือตอบสนองความต้องการของมนุษย์ที่มีอย่างไม่สิ้นสุดทุกวันนี้ได้มีเครื่องใช้อิเล็กทรอนิกส์ต่างๆมากมาย ที่ถูกพัฒนาขึ้นหรือดัดแปลงให้มีความแปลกใหม่ น่าสนใจดีกว่าเดิม และยังสามารถต่อยอดได้ทำให้มีการใช้งานง่ายขึ้น มีความสะดวกสบายมากยิ่งขึ้นในทุกๆด้าน เมื่อกล่าวถึงบทบาทเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้กับการศึกษาในลักษณะต่างๆ ควันเข้ามามีบทบาทในชีวิตของมนษย์ โดยมนุษย์ได้เล็งเห็นความสำคัญของควันทุกครั้งเมื่อมีการใช้สิ่งที่เกิดควัน เพ่ือประหยัดเวลาลง บางครั้งเราอาจจะไม่สะดวกท่ีพัดหรือเสียเวลาในการเดินไปเอาพัดลมมาเปิดไล่ ด้วยเหตุและผลดังกล่าว ผู้จัดทำจึงประดิษฐ์อุปกรณ์เครื่องดูดควันอัตโนมัติ เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับผู้ใช้งาน วัตถุประสงค์ของโครงงาน เพ่ือสร้างเครื่องอุปกรณ์อัตโนมัติ เพ่ือศึกษาประสิทธิภาพการใช้งานของอุปกรณ์เครื่องดูดควันอัตโนมัติ สถานที่ดำเนินการ ภาควิชาเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์ วิทยาลัยเทคนิคมหาสารคามและที่พักส่วนตัว

ภาคผนวก ข.

คู่มือการใช้งาน

16

คู่มือการใช้งาน เคร่ืองดูดควันอัตโนมัต ิ

ขั้นตอนที่ 1 เสียบปลั๊กให้พลังงาน

ขั้นตอนที่ 2 เครื่องดูดควันอัตโนมัติใบพัดหมุนเริ่มทำงาน

ขั้นตอนที่ 3 เครื่องก็จะเริ่มดูดควันเข้า

ขั้นตอนที่ 4 ใบพัดจะดูดควันเข้าไปควันก็จะออกไปทิศทางที่เรากำหนดจะปล่อยควันออกไป

ภาคผนวก ค.

รูปภาพ

17

ภาคผนวก

ภาคผนวก ง.

ประวัติผู้จัดทำ

18

ประวัติผู้จัดทำ

ชื่อ-นามสกุล นางสาวปิยะธิดา มูลเสนา

ชื่อเล่น อ๋อมแอ๋ม

วันเกิด วันที่ 29 ตุลาคม 2544

สถานที่อยู่ปัจจุบัน บ้านเลขท่ี 126 หมู่5 บ้านลุมพุก ตำบล โคกพระ อำเภอ กันทรวิชัย

จังหวัด มาหาสารคาม

เบอร์ติดต่อ 0801516898

ประวัติการศึกษา สถานศึกษาระดับอนุบาล โรงเรียนพินิจราษฎร์บำรุง

สถานศึกษาระดับประถมศึกษา โรงเรียนอนุบาลกันทรวิชัย

สถานศึกษาระดับมัธยมศึกษา โรงเรียนผดุงนารี

สถานศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ วิทยาลัยเทคนิคมหาสารคาม

เรื่อง เครื่องดูดควันอัตโนมัติ

สาขาวิชา เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์

19

ประวัติผู้จัดทำ

ชื่อ-นามสกุล นางสาวกฤษติยาภรณ์ แว่นลด

ชื่อเล่น วิว

วันเกิด วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2545

สถานที่อยู่ปัจจุบัน บ้านเลขท่ี 67 หมู่10 บ้านดงเค็ง ตำบล ท่าสองคอน อำเภอ เมือง

จังหวัด มาหาสารคาม

เบอร์ติดต่อ 0947968056

ประวัติการศึกษา สถานศึกษาระดับอนุบาล โรงเรียนบ้านดงเค็งดอนหัน

สถานศึกษาระดับประถมศึกษา โรงเรียนบ้านดงเค็งดอนหัน

สถานศึกษาระดับมัธยมศึกษา โรงเรียนผดุงนารี

สถานศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ วิทยาลัยเทคนิคมหาสารคาม

เรื่อง เครื่องดูดควันอัตโนมัติ

สาขาวิชา เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์