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1. - 30. September 2010 rund um den Reschenpass ... Symbol und Kunstobjekt des Almherbstes ... Zeit des Erlebens und Genießens. Die Hitze des Sommers und die mühsame Arbeit auf den Almen geht langsam ihrem Ende zu. Die Bauern freuen sich über die eingebrachte Ernte, die Senner und Hirten sind froh, dass das Vieh den Sommer unbeschadet überstanden hat und bereiten die Rückkehr ins Tal vor. Der leichte Duft der Almblumen ist dem würzigen, herzhaften Geruch des Herbstes gewichen und das erste Weiß bedeckt die höchsten Gipfel. Für viele ist das die schönste Zeit, unsere vielfältige Region und die Menschen, die dort leben, kennen zu lernen. Wir möchten auch Sie herzlich dazu einladen, mit uns diese herrliche Zeit zu genießen.
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rund um den Reschenpass
Die Milchkanne... Symbol und Kunstobjekt des Almherbstes
Die Milchkannen stehen als Symbol für den Almherbst und versetzen die Dörfer rund um den Reschenpass in die passende Stimmung.Schon seit jeher wurden sie von den Bauern benützt, um die Milch in die Sennerei zu tragen. Noch heute dienen sie als Arbeitsgeräte. Auf Grund dieser Bedeutung wurden die Milchkannen als Symbol für den Almherbst gewählt. Über 60 Exem-plare wurden von namhaften Künstlern rund um den Reschenpass zum Thema - Almherbst - in Szene gesetzt. Sie wurden so in einzigartige Objekte verwandelt.In der Zeit des Almherbstes werden diese einmaligen Kunstwerke in verschiedenen Größen, rund um den Re-schenpass zur Schau gestellt.
Almherbst... Zeit des Erlebens und Genießens
Die Hitze des Sommers und die mühsame Arbeit auf den Almen geht langsam ihrem Ende zu. Die Bauern freuen sich über die eingebrachte Ernte, die Senner und Hirten sind froh, dass das Vieh den Sommer unbeschadet überstanden hat und bereiten die Rückkehr ins Tal vor.Der leichte Duft der Almblu-men ist dem würzigen, herz-haften Geruch des Herbstes gewichen und das erste Weiß bedeckt die höchsten Gipfel. Für viele ist das die schönste Zeit, unsere vielfältige Re-gion und die Menschen, die dort leben, kennen zu lernen.Wir möchten auch Sie herzlich dazu einladen, mit uns diese herrliche Zeit zu genießen.
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Almherbst... die Region im Überblick
Die Ferienregion ReschenpassUnsere romantische Landschaft befindet sich auf der südlichen Seite des Reschenpasses. Der warme Sommer ist noch nicht ganz vorbei und der gol-dene Herbst hält Einzug. Eine besondere Zeit in den Bergen, in der die Bau-ern und Bäuerinnen ihre Ernte einfahren, die Tiere in die Ställe zurückkehren und die Wälder ihre herbstliche Farbenpracht zum Vorschein bringen. Es ist Zeit für den Almabtrieb! Ein altes „Dankfest“ der Bauern, Senner und Hirten, an dem die Kühe liebevoll geschmückt und heim ins Dorf getrieben werden. Verbinden Sie unser goldenes Herbstwanderprogramm mit der einmaligen Gelegenheit, an einem Almabtriebsfest
teilzunehmen. Die Bäuerinnen bereiten die südtiroler Almköstlichkeiten für Sie vor. Männer und Burschen bieten ihren Käse, Butter und Milch an. Dazu spielt volkstümliche Musik aus der Region. Einem herrlichen Tag steht nichts mehr im Wege!
Ferienregion ReschenpassTel.: +39 0473 [email protected]
Nauders am ReschenpassUnberührte, idyllische Natur und unverfälschte bäuerliche Traditionen - beides gibt´s in Nauders „live“. Ein spannendes und entspannendes Erlebnis zugleich: Das friedliche Glockengeläute der Kühe auf den Almweiden, das gemächliche Klappern eines uralten Mühlrades - Momente voller Beschaulichkeit. Wenn Sie es gerne etwas lebhafter hätten, kein Problem. Vom Almfest bis zum Bau-ernmarkt bietet Nauders ein vielfältiges und zünftiges Programm. Schließlich heißt es nicht umsonst: Die Tiroler sind lustig... und gastfreundlich zugleich!
TVB Tiroler OberlandInfobüro NaudersTel.: +4350 225 40 [email protected]
Das KaunertalMit den Gemeinden Kaunertal, Kaunerberg, Kauns und Fendels ist es das westlichste und kleinste Seitental Tirols. Mit über 60 klingenden Dreitausen-dern, wie Rofelewand, Watzespitze und Weißseespitze ist das Tal bekannt, sowohl für seine hochalpine, als auch wanderbare Landschaft. So bieten sich zahlreiche bewirtschaftete Hütten als Ziel- und Ausgangspunkte für schöne Wanderungen und Bergtouren. Als Highlight der Almwanderwoche hat sich inzwischen der „Almhuangart“ eta-bliert - ein Fest als Dank für alle Senner, Hir-
ten, Vermieter und Gäste mit Musik, Unterhaltung und Verkostung der verschiedenen Käsesorten der Almen.
TVB Tiroler OberlandInfobüro KaunertalTel.: +43 50 225 20 0 [email protected]
Das OberinntalUmfasst die Orte Pfunds, Spiss, Tösens, Ried, Prutz und Faggen. Hier sind Sie MITTEN DRIN ... im Ferienparadies.Entspannende Spaziergänge durch die spätsommerlichen Inn-auen, Heilquellen, Hochmoore und Wildbäche sorgen für pri-ckelnden Urlaubsgenuss. Wohltuende Kneipp-Tretanlagen und die Heilquelle Sauerbrunn, bringen Wohlbefinden in jeden Ur-laubstag. Ganz besondere Erlebnisse ver-sprechen die Radurschlklamm, oder der
„Fallende Bach“ bei der Anton Renk-Hütte. Für all diejenigen, die auf der Suche nach „Outdoor-Action“ sind, zeigt sich der Inn und seine Nebenbäche fürs Rafting und Canyoning mit allen Wassern gewaschen.
TVB Tiroler OberlandTel.: +43 50 225 10 [email protected]
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Almherbst ... ... die Hütten , Almen & Berggasthöfe
Die hier angeführten Hütten und Almen sind zu den angegebenen Öffnungszeiten bewirtschaftet.
Tiroler Oberland Kaunertal, Inntal, Nauders
Ferienregion Reschenpass
Aifneralm 1980 m
Mitte Juni - Mitte OktoberKaunerberg od. Piller Höhe - „Gacher Blick“ ca. 2 Std.Tel.: +43 664 184 46 96
Fendler Alm 1970 m
Anfang Juni - Ende SeptemberRied, Fendels od. „Sattele“ ca. 4 Std., ca. 2 Std., ca. 0,5 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +43 699 88449105
Stalanzer Alm 1931 m
Mitte Juni - Mitte SeptemberRied oder Fendelsca. 3 Std.Tel.: +43 664 9702601
Falkaunsalm 1692 m
Mitte Juni - Mitte OktoberKaltenbrunn, Kaunerberg Prantach oder Wiesenhofca. 2,5 Std., ca. 2 Std., ca. 1,5 Std.Tel.: +43 676 974 22 13
Verpeilhütte 2016 m
Anfang Juni - Mitte SeptemberFeichten, Verpeilalmca. 2,5 Std., ca. 45 Min.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +43 50 225 200
Nassereinalm 2041 m
Mitte Juni - Mitte SeptemberGepatschstausee - Staumauerca. 1 Std.Tel.: +43 50 225 200
Gepatschhaus 1925 m
Mitte Juni - Ende SeptemberFeichtenFahrmöglichkeit direkt zum HausÜbernachtungsmöglichkeit Tel.: +43 664 4319634
Gallruthalm 1905 m
Mitte Juni - Mitte SeptemberFalkauns od. Wiesenhof ca. 1 Std., ca. 2 Std.Tel.: +43 650 270 80 82
Platzer Alm 2181 m
Mitte Juni - Mitte SeptemberPfunds, Greitca. 2,5 Std.Tel.: +43 50 225 300
Gschneier Alm 2042 m
Mitte Juni - Mitte SeptemberPfunds, Greit ca. 2 Std.Tel.: +43 50 225 300
Radurschlalm 1794 m
Anfang Juni - Ende SeptemberPfunds, Wildmoosca. 4 Std., ca. 1 Std.Tel.: +43 5474 5168
Hohenzollernhaus 2123 m
Anfang Juni - Anfang OktoberPfunds, Wildmoosca. 5 Std., ca. 2 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +43 664 5311915
Kobler Alm 1921 m
Mitte Juni - Mitte SeptemberPfunds, Koblca. 3,5 Std., ca. 1,5 Std.Tel.: +43 676 842 92 75 14
Fließer Alm 2003 m
Mitte Juni - Mitte SeptemberSpiss ca. 3 Std.Tel.: +43 664 382 36 82
Sonnenhof in Kobl 1430 m
GanzjährigPfundsca. 1 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +43 5474 5259
Sattelklause 1900 m
Anfang Juni - Anfang OktoberRied, Fendels ca. 3,5 Std., ca. 1,5 Std.Auffahrt direkt mit der Seilbahn Fendels möglich,Tel.: +43 5472 61 60 23
Berghof Greit 1407 m
GanzjährigPfundsca. 1 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +43 5474 5254
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Schöneben 2118 m
Berggasthof Mutzkopf 1812 m
Mitte Mai - Mitte SeptemberNaudersca. 1 Std.Bei schlechtem Wetter geschlossen.Tel.: +43 5473 87233
Piengalm 1990 m
Mitte Juni - Ende SeptemberNauders ca. 2 Std.Tel.: +43 5473 87757
Bergkastel 2173 m
Mitte Juni -Anfang OktoberNauders ca. 2,5 Std.Auffahrt direkt mit der Seilbahn möglich.Tel.: +43 5473 87327-64
Riatschhof 1522 m
Mitte Mai - Anfang OktoberNauders ca. 50 Min.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +43 5473 87389
Valdafurner Alm 2200 m
Mitte August - Ende SeptemberNauders ca. 2,5 Std.Tel.: +43 5473 86220
Hofschank Tenders 1666 m
Juli- OktoberReschen ca. 1 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +39 0473 632011
Hofschank Greinhof 1564 m
Juli - OktoberSt. Valentien ca. 0,5 Std.Tel.: +39 0473 634574
Hofschank Giern 1530 m
Juli - OktoberReschen ca. 0,5 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +39 340 8649533
Haider Alm 2149 m
Juli - SeptemberSt. Valentien ca. 3 Std.Tel.: +39 0473 634628
Parditschhof 1653 m
Anfang Mai - Ende OktoberNauders ca. 40 Min.Tel.: +43 5473 87339
Labaunalm 1977 m
Anfang Juni - OktoberNauders ca. 1,5 Std.Tel.: +43 5473 87556
Lärchenalm 1700 m
Mitte Juni - Anfang OktoberNauders ca. 2 Std.Tel.: +43 5473 86276
Melager Alm 1970 m
Juni - SeptemberLangtaufers ca. 1 Std.Tel.: +39 340 4090145
Berggasthof Rojen 1973 m
Juli - OktoberReschen ca. 3 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +39 340 5857612
Weißkugelhütte 2542 m
Juni- SeptemberLangtaufers ca. 2,5 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +39 0473 633191
Reschner Alm 2020 m
Juni - SeptemberReschen ca. 2 Std.Tel.: +39 340 4155015
Anfang Juni - OktoberNauders ca. 0,5 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +43 5473 87241
Alpengasthof Norbertshöhe 1454 m
Maseben 2267 m
Juli - SeptemberLangtaufers ca. 2 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +39 0473 633091
Berggasthof Novelles 1694 m
Ende Mai - Anfang OktoberNauders ca. 1 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +43 5473 87434
Juli - SeptemberReschen ca. 2,5 Std.ÜbernachtungsmöglichkeitTel.: +39 0473 633333
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jeden Mittwoch
• Kreatives Gestalten in der Natur in St. Valentin
Sonntag, 26. September• Apfelfest in Prutz
Almfeste im Tiroler Oberland & rund um den Reschenpass
Weitere Aktivitäten im Tiroler Oberland & rund um den Reschenpass
Tiroler Oberland
• Schlossmuseum NaudersOrt: Nauders
• Festung NaudersOrt: Nauders
• KutschenfahrtenOrt: Pfunds, Kaunertal, Nauders, Ried
• Greiter Mühle und SägeOrt: Pfunds
• Heimatmuseum PfundsOrt: Pfunds
• Festung Alt FinstermünzOrt: Pfunds
• Miniaturdorf „Minifundus“Ort: Pfunds
• Schloss SigmundsriedOrt: Ried
• Talmuseum KaunertalOrt: Kaunertal / Platz
• FlügelmuseumOrt: Kaunertal / Nufels
• Begehbare GletscherspalteOrt: Kaunertaler Gletscher
• Wallfahrtskirche KaltenbrunnOrt: Kaunertal / Kaltenbrunn
• Burg BerneckOrt: Kauns
• Naturparkhaus KaunergratOrt: Gachen Blick / Piller Höhe
Ferienregion Reschenpass
• KutschenfahrtenOrt: St. Valentin und Reschen
• Lama-Trekking-TourOrt: St. Valentin
• Grauner HeimatmuseumOrt: Graun
• Schifffahrt auf dem ReschenseeOrt: Graun
• Besichtigung der ChurburgOrt: Schluderns
• Besichtigung der Stadt GlurnsOrt: Glurns
• Benediktinerstift MarienbergOrt: Burgeis
• ReitenOrt: Kaspermichlhof St. Valentin
• Bogenschießen mit 3D TierenOrt: Tratsch
• HofführungenOrt: Schleis
• Verkostung von Käse und Almprodukten auf der Burggeralm
Ort: Burgeis
Veranstaltungen im Tiroler Oberland & rund um den Reschenpass
jeden Dienstag
• Schnapsverkostung in Prutz
Donnerstag, 16. September• Herbstfest in Pfunds
Samstag, 04. September
• Almhuangart im Kaunertal• Bauernmarkt in Graun am Turm
Samstag, 04. - 11. September
• Almwanderwoche im Kaunertal
jeden Donnerstag
• Tiroler Abend mit der Trachtengruppe Stillebacher in Nauders• Wanderbus zur Grauner Alm• Kräuterwanderung in Reschen
Freitag, 03. September
• Abend der Tiroler Sinne in Prutz
Sonntag, 08. August
• Almfest auf der Grauner Alm (I)• Goaßplatzfest in Nauders (A)• Almfest auf der Platzer Alm (A)Sonntag, 25. Juli
• Almfest auf der Upia Alm (I)• Almfest auf der Planeiler Alm (I)• Almfest auf der Fendler Alm (A)• Almfest auf der Gschneier Alm (A)
Samstag, 17. Juli
• Hüttenfest auf dem Hohenzollernhaus (A)
Sonntag, 22. August
• Almfest auf der Plawenner Alm (I)• Almfest auf der Reschner Alm (I)• Almfest auf der Kobler Alm (A)• Familienfest beim Bergrestaurant Bergkastel (A)
Sonntag, 15. August
• Almfest auf der Stalanzer Alm (A)
Samstag, 7. August
• Goaßplatzfest in Nauders (A)
Sonntag, 01. August
• Hoangartsingen beim Bergrestaurant Bergkastel (A)
Sonntag, 05.September
• Almfest auf der Lärchenalm in Nauders (A)
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Die festlich geschmückten Tiere werden nach ihrer „Sommerfrische“ auf den Almen zurück ins Tal getrieben.
Almabtriebe ... ... die Highlights im September
Da der Abtrieb der Tiere von den verschiedenen Almen immer witterungsabhängig ist, kann es zu Abweichungen im vorliegenden Programm kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Sonntag, 05. September
• Almabtrieb in Laatsch (I)Almabtriebsfest mit Alm-Köstlichkeiten
Samstag, 11. September
• Almabtrieb in Schleis (I)Almabtrieb der Tiere nach Schleis
• Almabtrieb am Kaunerberg (A)Abtrieb der Kühe von der Falkaunsalm und Aifneralm
Sonntag, 12. September • Almabtrieb Burgeis (I)
Abtrieb der Tiere nach Burgeis• Almabtrieb Schluderns (I)
Abtrieb der Tiere nach Schluderns• Almabtrieb in Reschen (I)
Verkostung typischer Almprodukte. Präsentation von traditionellen Handwerks- erzeugnissen und überlieferter bäuerlicher Handwerkskunst
• Almabtrieb Melag (I)
Dienstag, 07. September
• Schafschoad in Langtaufers (I)Ein Reschenpass Highlight der besonderen Art,über 1.000 Schafe werden abgefahren!
Samstag, 18. September
• Almabtrieb in Ried (A)Almabtriebsfest der Tiere von der Stalanzer Alm mit musikalischer Unterhaltung
• Almabtrieb in Pfunds (A)Abtrieb der Kühe und Pferde von den Almen. Großer Bauernmarkt mit musikalischer Unterhaltung.
• Almabtrieb Fendels (A)Musik und bäuerliche Spezialitäten
Samstag, 25. September
• Schafschoad in Pfunds (A)Musik und Unterhaltung, Verpflegung mit dem typisch Schöpsernen und gegrilltem Schaffleisch, Profi-Schafschären
Sonntag, 19. September
• Almabtrieb in Nauders am Reschenpass (A)Großer Bauernmarkt und typische Schmankerln
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Hotel -Gasthof Kreuz
Da wo Gastlichkeit und Kulinarium zu Hause sind. Zu den Spezialitäten des Hauses zählt es, mehr als das Übliche zu bieten. Hier genießen Sie die weitum geschätze Küche. Typisch Tirolerisches, mediterrane Köstlichkeiten, Leckeres aus aller Welt. Das zählt doppelt: der Gastro-nomie-führer Gault Millau lobt nicht nur die Qualität des Essens an sich, sondern auch die charakteristische Atmosphäre.
6542 Pfunds Tel: +43 5474 5218www.hotelkreuz.at
Gasthof Berghof
Genießen Sie im Berghof Urlaubstage ab-seits von Stress und Lärm. Entdecken Sie die Faszination der Bergwelt und den Genuss kulinarischer Köstlichkeiten im familieren, entspannenden Ambiente. Mitglied Tiroler Wanderhotels und ausgezeichnetes Tiroler Wirtshaus! Wanderpauschalen unter www.wanderhotels.at/berghof Dienstag Ruhetag!
6542 Pfunds / Greit Tel: +43 5474 5254 www.berghof-pfunds.com
... die Partnerbetriebe rund um den Reschenpass
Ku(h)linarium ... Genuss des Almherbstes
Mit dem „Ku(h)linarischen Almherbst“ bieten wir Ihnen etwas ganz Besonderes: der Ge-heimtipp für alle Feinschmecker. Sie und Ihre Gäste werden in den Orten der Ferienre-gion Tiroler Oberland, und der Reschenpassregion zum Genießen verführt! Die Hotels, Gasthöfe und Wirtshäuser der Region bieten in der Zeit des Almherbstes urtypische, tra-ditionelle und bodenständige Hausmannskost an. Dort können Sie Almherbst gerecht speisen und sich einen Eindruck von unserer kulinarischen Tradition verschaffen.
Hotel Post
Im Ortszentrum von Pfunds, umgeben von einer schönen Gartenanlage finden Sie unser traditionsreiches Haus im Tiroler Stil. Verschiedene Restaurants, Gastgar-ten, Biergarten, Pub und Pizzeria runden unser Angebot ab.
6542 Pfunds Tel: +43 5474 5711 www.post-pfunds.at
Gasthof Sonnenhof
Unser Gasthof liegt am Südhang von Pfunds. In unseren 2 Zirmstuben ver-wöhnen wir unsere Gäste großteils mit Produkten von unserem Biobauernhof und mit Tiroler Spezialitäten!Öffnungszeiten:ganzjährig, kein Ruhetag
6542 Pfunds / Kobl Tel: +43 5474 5259 www.gasthaus-sonnenhof.at
Hotel Belvedere Lassen Sie sich in unserem Hotel mit Tiro-ler Gastronomie von unserem Küchenchef und seinem Team verwöhnen. Sie wer-den sich in der persönlichen, liebevollen Atmosphäre unseres Hauses heimisch fühlen..
Öffnungszeiten:11:30-13:00 und 17:30-20:30 Uhr
6531 Ried im Oberinntal Tel: +43 5472 6328 www.hotel-belvedere.at
Hotel Tyrol
Herzlich Willkommen im Hotel Tyrol! Direkt im Ortszentrum gelegen bieten wir Ihnen heimische Schmankerl sowie in-ternationale Küche. Unser Tagescafe, die Sonnenterasse und unsere neue Hotel-halle laden für gemütliche Stunden ein...Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
6542 Pfunds Tel: +43 5474 5247 www.hoteltyrol-austria.at
Tiroler Oberland (Kaunertal, Inntal, Nauders) Ferienregion Reschenpass
Zum vollen Urlaubsgenuß gehört das Schlemmen einfach dazu. Unser Küchenteam freut sich auf Sie! Mit unserem Team werden Sie mit Köstlichkeiten aus der Region und aller Welt überrascht und verwöhnt. Ob unser Verwöhndinner oder unsere kleine aber feine à la Carte Karte. Es ist für jeden etwas dabei!Öffnungszeiten: 18.5 - 9.10.2010 von 11:30-13:00 und 18:30-20:30 Uhr
6531 Ried im Oberinntal • Tel.: +43 5472 6513 • www.truyenhof.at
Hotel Truyenhof
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39027 Reschen • Tel: +39 0473 633125 • www.hotel-etschquelle.com
Kehren Sie ein und genießen Sie eines unserer schmackhaften südtiroler, einheimischen oder internationalen Gerichte in einem ruhigen und romantischen Ambiente. Innen erwartet Sie ein stilvolles südtiroler Restaurant sowie ein modern-eleganter Wintergarten, wo Sie die schönen Sonnenuntergänge mit Panoramablick auf dem Reschensee und die Ortlergruppe betrachten können. 1mal pro Woche Candlelightdinner. In unserem Haus befindet sich auch eine typische italienische Pizzeria. Familie Caldi Richard
Hotel Etschquelle
Restaurant Langtaufererhof
39027 Langtaufers Tel: +39 0473 633551 www.langtaufererhof.it
Hier kocht der Chef persönlich! Kreative und abwechslungsreiche Küche sind ein Genuss für Leib und Seele. Daher freuen wir uns immer über Ihren Besuch im wun-derschönen Langtaufererhof.Familie Thöni
Restaurant Edelweiß
Zu Hause ist, wo man sich wohl fühlt und Essen zum Genuss wird. Wir erwarten Sie in unserem familiär geführten Restau-rant. Genussvolle Südtiroler Köstlich-keiten und internationale Spezialitäten stehen auf unserer Speisekarte. Wir freuen uns auf Sie!Familie Raffeiner
Restaurant Traube Post
Lassen Sie sich verwöhnen mit Gaumen-freuden aus unserer gepflegten, reich-haltigen Küche mit Südtiroler und Itali-enischen Spezialitäten. Gerne servieren wir Ihnen in unseren Bauernstuben ein-heimische Wild und Lammgerichte, dazu verschiedenste gepflegte Tropfen aus dem gut sortierten Weinkeller.
Restaurant Stocker
Herein spaziert im Restaurant ***Hotel Stocker. Ob Mittags oder Abends – in der gemütlichen Atmosphäre unseres Hauses können Sie Köstlichkeiten aus Südtiro-ler- und Tiroler Küche, von Broatsupp bis Schneamilch, also richtige „Almherbst“-Gerichte, genießen. Aus über 100 Weinen werden Sie sicher Ihren Favoriten finden.
39027 Graun Tel: +39 0473 633131 www.traube-post.it
39027 St. Valentin Tel: +39 0473 634632 www.hotel-stocker.com
39027 Reschen Tel: +39 0473 633142 www.edelweiss-reschen.it
Tophotel AlmhofRestaurant & PizzeriaAlpin-mediterran unter dem Motto:Wild aus Tradition, Gemüse aus Leiden- schaft, Tiroler Schmankerlküche auf höchstem Niveau zB Reh im Brotmantel, Kaffee-Gewürzjus , Kürbisbuchteln und Marillen-Steinpilzsautè. Dreierlei vom Kürbis auf dreierlei Zander, Gröstel von Steinpilzen, Jakobsmuscheln und Stubenküken.Öffnungszeiten:Täglich 17:30-21:30 Uhr6543 NaudersTel: +43 5473 87313 - 54 www.meinalmhof.at
Heimische und internationale Küche mit besonderem Bezug auf regionale Produkte.Öffnungszeiten: täglich 11:30-14:00 Uhr und 17:30-21:00 Uhr6522 Prutz • Tel.: +43 5472 6217 • www.postprutz.at
HotelPost
Tiroler-mediterrane Küche, bodenständig & trotzdem leicht. Ob feinste Gerichte mit edlen Weinen oder ein schlichtes Käsebrot am Nachmittag: Ihr Genuss ist uns wichtig!! Wir freuen uns auf Sie.Öffnungszeiten: Di-So von 12:00-20:30 Uhr, Montag Ruhetag
6543 Nauders • Tel.: +43 5473 87241 • www.norbertshoehe.at
Alpengasthof Norbertshöhe
6543 Nauders • Tel: +43 5473 87202 • www.post-nauders.com
Unser Küchenchef wird Sie mit deftigen Schmankerln aus der Region - Tiroler Spezialitäten, mit dem Besten aus heimischem Wald und Feld, erfrischenden Salaten und leckeren Dessertvariationen verwöhnen.
Öffnungszeiten: 11:30-13:00 und 18:00-21:00 Uhr, Dienstag Ruhetag
Restaurant Hotel Post
Café Restaurant Alt-Nauders Große Almherbst-Spezialitätenauswahl mit traditionellen, heimischen Speisen wie zum Beispiel Knödelgerichte, Lamm-spezialitäten, Desserts aus Großmutters Küche und vieles mehr.
Öffnungszeiten:Montag Ruhetag
6543 NaudersTel: +43 5473 87620www.members.aon.at/altnauders
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Restaurant Stadlwirt Unsere Küche bietet eine große Auswahl an Köstlichkeiten, u.a das größte Schnit-zel Österreichs. Viele Spezialitäten nach Rezept Stadlwirt erwarten Sie. Unsere Ge-winnshow findet jeden Dienstag bei un-serem traditionellen Hüttenzauber statt.
Öffnungszeiten:15:30-24:00 Uhr
6543 NaudersTel: +43 5473 87710www.stadlwirt.at
Gasthof zum GoldenenLöwenLassen Sie sich vom traditionellen Flair eines echten Tiroler Wirtshauses ver-zaubern! Komfortable Zimmer und alte Stuben laden Sie dazu ein. Genießen Sie ganz im Zeichen des Almherbstes echte Schmankerln aus der Tiroler Küche. Öffnungszeiten: 09:00-24:00 UhrMittwoch Ruhetag
6543 NaudersTel: +43 5473 87208www.loewen-nauders.com
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Über 160 Almkäse aus verschiedenen Nationen (Österreich, Schweiz, Frankreich, Deutschland, Italien,...) nahmen bei der 15. internationalen Almkäseolympiade 2009 in Galtür teil. Die Almen un-serer Region schnitten dabei sehr gut ab. Es gab zahlreiche Medaillen in den unterschiedlichsten Ka-tegorien für die Stalanzer Alm, Grauner Alm, Laatscher Alm, Planeiler Alm, die Melager Alm, Kaproner Alm, Brugger Alm sowie für die Reschner Alm. Dieses Ergebnis ist eine erfreuliche Bestätigung des hohen Qualitätsniveaus der regionalen Almprodukte.
Weitere Sennereien mit Direktverkauf in der Region:• Sennerei Ried (A) Tel.: +43 650 280 59 67• Riegelhof in Langtaufers (I) Tel.: +39 0473 63 32 66• Gamsegghof in Melag (I) Tel.: +39 0473 63 32 87
Ku(h)linarium ... prämierte Sennereien
“Tiroler Knödel“Zutaten:250 g Knödelbrot (Semmelwürfel)1/8 l Milch50 g Butter1 Stk. Zwiebel (gewürfelt)
100 g Speck (gewürfelt)100 g Braunschweiger (gewürfelt)3 Stk. EierPetersilie, Salz
Zubereitung:Das Knödelbrot mit der Milch über-gießen.Den Zwiebel und den Speck in der Butter anrösten und mit der Wurst und
den Eiern zur Knödelmasse geben, mit
Petersilie und Salz würzen, sollte die
Masse zu weich sein mit etwas Mehl oder Grieß festigen.Aus der Masse Knödeln formen und
im gesalzenen , heissen Wasser ca. 20
Minuten gar ziehen lassen. Tipp: Als Einlage in Rindssuppe ser-vieren.
“Käsmus (Wassermus)“Zutaten:Butterschmalz1 Tasse Mehl1 Tasse Maisgries1/2 l WasserKäse
eine weite PfanneZubereitung:Man macht aus Butterschmalz eine mittel-
braune Einbrenn und gießt nach Bedarf mit
kaltem Wasser auf, Salz nach Gefühl und
bringt es zum Kochen und rührt dann mit
der Schneerute den Maisgries ein, wenn
es anfängt zu sicken, wird ein guter Alm-
käse klein geschnitten und über das Mus
gestreut und bei kleiner Flamme kochen
lassen, bis am Pfannenboden eine Kruste
ist. Obenauf ein paar Butterflocken.
SchnapsbrennereiWie das Obst, so der Schnaps, deshalb ist das Beste für unsere heimischen Schnapsbrennereien gerade gut genug. Nur reife, gesunde und saubere Früchte können zu Schnaps erster Qualität gebrannt werden. • Kofler - Obstbauernhof in Prutz (A) Tel.: +43 (5472) 27 97• Turabauer Maaß in Prutz (A) Tel.: +43 (5472) 22 81• Köllemann Robert in Pfunds (A) Tel.: +43 (664) 414 05 44• Schnapsbrennerei Gspan in Pfunds (A) Tel.: +43 (5474) 50 84
Bauernläden Natur Pur – das ist die Devise der zahlreichen Biobauern, und diese Qualität schmeckt man auch. Hochwertige und qualitativ ausgezeichnete Produkte, bieten die Bauern aus unserer Region.• Hofladen am Weiher, Nr. 103, 6522 Kauns, Tel.: +43 (5472) 23 11 oder +43 (5472) 22 17• Bauernladen in Pfunds, Stuben 40, 6542 Pfunds (jeden Freitag, Informationen im Infobüro)
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Almherbst-Pauschalen 2010
Almabtriebs-Wochenende Pfunds Fr. 17. bis So. 19.09.10
Ein Wochenende in Pfunds. Der Almabtrieb vor der vielleicht schönsten Kulisse.
Buchung nur über TVB Tiroler Oberland PfundsInformation & Buchung: Infobüro Pfunds • Tel.: +43 50 225 30 0 • [email protected] • www.tiroleroberland.at
Almherbst-Pauschale Ried-Prutz-Pfunds Sa. 11. bis Sa. 18.09.10
Ein Wander- und Erlebnisprogramm auf und rund um den Almherbst.
7 x Nächte in der gewählten Kategorie1x Almwanderung1x Schnapsverkostung
FeWobei Belegung mit 4 Pers.
ab € 93,-(Preis Pers./ 7 Nächte)
Pensioninkl. Frühstück
ab € 169,-(Preis Pers./ 7 Nächte)
Hotel ***inkl. Halbpension
ab € 309,-(Preis Pers./ 7 Nächte)
Hotel ****inkl. Halbpension
ab € 350,-(Preis Pers./ 7 Nächte)
Buchung nur über TVB Tiroler Oberland. RiedInformation & Buchung: Infobüro Ried• Tel.: +43 50 225 10 0 • [email protected] • www.tiroleroberland.at
Almherbst-Pauschale Nauders am Reschenpass Mi. 15. bis So. 19.09.10
Almherbsttage in Nauders am Reschenpass
Buchung nur über TVB Tiroler Oberland Nauders.Information & Buchung: Infobüro Nauders • Tel.: +43 50 225 40 0 • [email protected] • www.nauders.info
4 x Nächte in der gewählten Kategorie2x Wander- und Erlebnisprogramm1x Tiroler Brettl-Marende Genießen Sie unser Ku(h)linarium in Nauders, erleben Sie den Almabtrieb in Nauders
FeWobei Belegung mit 4 Pers.
ab € 46,-(Preis Pers./ 4 Nächte)
Pensioninkl. Frühstück
ab € 94,-(Preis Pers./ 4 Nächte)
Hotel ***inkl. Halbpension
ab € 130,-(Preis Pers./ 4 Nächte)
Hotel ****inkl. Halbpension
ab € 186,-(Preis Pers./ 4 Nächte)
Almherbst-Pauschale Kaunertal* Sa. 04. bis Sa. 11.09.10
Ein Wander- und Erlebnisprogramm auf und rund um den Almherbst.7 x Nächte in der gewählten KategorieBesuch des Alm-Huangarts mit gratis Käseverkostung 5x Almwanderung im Kaunertal1x Führung im Naturpark Kaunergrat
FeWobei Belegung mit 4 Pers.
ab € 119,-(Preis Pers./ 7 Nächte)
Pensioninkl. Frühstück
ab € 170,-(Preis Pers./ 7 Nächte)
Hotel ***inkl. Halbpension
ab € 319,-(Preis Pers./ 7 Nächte)
Hotel ****inkl. Halbpension
ab € 359,-(Preis Pers./ 7 Nächte)
Buchung nur über TVB Tiroler Oberland. Kaunertal *diese Pauschale ist nur bei Summercard-Betrieben buchbar! Information & Buchung: Infobüro Kaunertal• Tel.: +43 50 225 20 0 • [email protected] • www.tiroleroberland.at
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Almherbst-Pauschale Ferienregion Reschenpass September 2010
Ein besonderes Erlebnis in der schönsten Jahreszeit am Reschenpass. Genießen Sie Almabtriebe, Schofschoad, Wanderungen, Schaukaasn, Museen, Ku(h)linarium ...
Pauschalen sind nur in den angegebenen Partnerbetrieben möglich. Buchung nur über Ferienregion Reschenpass.Information & Buchung: Ferienregion Reschenpass • Tel.: +39 0473 633101 • [email protected] • www.reschenpass.it
FeWobei Belegung mit 4 Pers.
ab € 159,-(Preis Pers./ Woche)
Privatzimmerinkl. Frühstück
ab € 229,-(Preis Pers./ Woche)
Pensioninkl. Frühstück
ab € 249,-(Preis Pers./ Woche)
Hotel ***inkl. Halbpension
ab € 379,-(Preis Pers./ Woche)
7 x Nächte im komfortablen Zimmer1 x inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet, (ausgenommen App.), 1 x Begrüßungsgetränk1x Almabtrieb / „Schafschoad“/ Besuch eines Bauernmarktes, 1 x Kaasverkostung 1 x Tiroler-Marende in einer Buschenschank1 x Wanderung über Almwiesen1 x Abendessen Ku(h)linarium, 1 x Kutschenfahrt1 x Schifffahrt auf dem Reschensee
2 x Nächte in der gewählten Kategorie1 x Brettljause beim Almabtrieb in Pfunds
Pensioninkl. Frühstück
ab € 59,-(Preis Pers./ 2 Nächte)
Hotel ***inkl. Halbpension
ab € 89,-(Preis Pers./ 2 Nächte)
Hotel ****inkl. Halbpension
ab € 119,-(Preis Pers./ 2 Nächte)
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Tourismusverband Tiroler OberlandKaunertal • Oberinntal • Nauders am Reschenpass
A-6531 Ried i.O. • Kirchplatz 48Tel.: +43 50 225 10 0Fax.: +43 50 225 [email protected]
FerienregionReschenpass
I-39027 GraunTel.: +39 0473 63 31 01Fax.: +39 0473 63 31 [email protected]
www.almherbst.com
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