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Angebotene Bachelorarbeiten 2014 (Institut 180) · Angebotene Bachelorarbeiten 2014 (Institut 180) AG Art Thema Bemerkungen Schollen‐ berger Literaturarbeit Nutzen und Einfluss

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Angebotene Bachelorarbeiten 2014 (Institut 180)

AG Art Thema Bemerkungen

Schollen‐berger Literaturarbeit

Nutzen und Einfluss von proteinreicher Ernährung, bzw. Proteinsubstitution, und körperlicher Bewegung bei Gewichtsreduktion

Schollen‐berger Klinische Studie

Proteinsubstitution und körperliche Bewegung nach adipositaschirurgischen Eingriffen

Beginn/Dauer der Bachelorthesis ist abhängig vom Start/Fortschreiten der Studie => möglicherweise späterer Beginn mit der Bachelorthesis und verzögerte Abgabe

Grimm

Datenerhebung, Auswertung und Aufbereitung der Daten, Erarbeitung von Optimierungsstrategien, eventuell Erprobung dieser Strategien

Verpflegungsangebot in Kitas in Hinblick auf vegetarische Gerichte: Wie sieht es derzeit aus, wie ist die Akzeptanz der Gerichte, wie könnte man sie optimieren etc.

Grimm s.o.Identifizierung von Erfolgsfaktoren für vegetarische Gerichte in der Betriebsgastronomie 

Grimm s.o.

Betriebsverpflegung: Konzepte für ein besseres Angebot in Gewerbegebieten ohne Kantinen. Was gibt es, was wäre denkbar?

Grimm s.o.

Bioanteil im Angebot der Studentenwerke in BW: wer, wie hoch, wie wird der Bioanteil eingesetzt, verbessert sich dadurch ernährungsphysiologisch das Angebot?

Grimm

Vergleich von Speiseplänen von Senioren‐ und Pflegeheimen mit den Anforderung des Qualitätsstandards

Volynets LiteraturarbeitRolle von Vitamin A bei der Aufrechterhaltung der Darmbarrierefunktion

Volynets LiteraturarbeitRolle von Vitamin D bei der Aufrechterhaltung der mukosalen Darmbarrierefunktion

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Volynets LiteraturarbeitRolle des Butyrats bei der Aufrechterhaltung der Darmbarrierefunktion

Mannsdörfer LiteraturarbeitEinführung einer Ernährungsteam‐Vorgehensweise ‐ Herausforderungen und Limitationen teilweise auch hospitieren auf Station

Mannsdörfer LiteraturarbeitSpezielle Ernährungsprobleme in der Hals‐Nasen‐Ohrenheilkunde teilweise auch hospitieren auf Station

Basrai Klinische Studie

MaHoMal2‐Studie(Malnutrition, Knochen‐Frakturen und Sarkopenie in der Geriatrie):Mikronährstoffstatus: FFQ auswerten  Mitarbeit in Studie in Marienhospital und Robert‐Bosch Krankenhaus Stuttgart

Student(in) sollte sich zutrauen, zunächst unter Aufsicht, später selbständig im Krankenhaus zu arbeiten und Freude am Kontakt mit Menschen höheren Alters haben; ab April 2014 oder später

BasraiDatenanalyse und Auswertung,Mitarbeit in Studie

Adipositas‐Studie (ITA): Lungenfunktion bei Adipositas und Lebensstilintervention mit Bewegungssteigerung  ab Januar 2014 oder später

Basrai Mitarbeit in Studie

Adipositas‐Studie (ITA): Literaturanalyse zu neuen Markern der frühen Diagnostik von metabolischem Risiko, Leberverfettung und Diabetes mellitus (Fetuin A, FACS‐Analysen, hsCRP, Selen, FMD, IMD, u.a.) ab Januar 2014 oder später

Basrai

Literaturrecherche zu Maßnahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung auf der Basis von Fragebögen, und Mitarbeit bei einer Fragebogenevaluation

STREIT‐GmbH, betriebliche Gesundheitsförderung, Schwerpunkt Adipositas Etwa ab März 2014

Lorentz LiteraturarbeitRolle von Basophilen bei chronischen Entzündungen / Role of basophils in chronic inflammations

Lorentz LiteraturarbeitErnährung und circadiane Rhythmen / Nutrition and circadian rhythms

Lorentz Literaturarbeit

Molekularer Mechanismus der Zytokinfreisetzung bei Entzündungszellen / Molecular mechanism of cytokine release by inflammatory cells

Themen können ggf. auch noch modifiziert werden

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Lorentz LiteraturarbeitEinfluss von Probiotika auf allergische Erkrankungen / Probiotics and allergic diseases: Clinical trials

Lorentz Literaturarbeit

Polyphenole in der Therapie von allergischen Erkrankungen / Polyphenols in the therapy of allergic diseases

Betz DatenerhebungVerbraucheranalyse: Wissen in der Bevölkerung zu Probiotika, Präbiotika und Darmmikrobiota

StingelGewichtsreduktionsprogramm – Gewichtsstabilisierung nach Abnahme

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