37

Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

  • Upload
    buinga

  • View
    234

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1
Page 2: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 2

Inhaltsverzeichnis

Teschnischer Support ..................................................................................... 4 Installation .................................................................................................. 5-6 Artikelprogrammierung ................................................................................. 7 Fensterprogrammierung ................................................................................ 8 Tastaturprogrammierung ................................................................................ 9 Bedienerprorammierung .............................................................................. 10 Schlüssel-/Fingerprintprogrammierung ........................................................ 11 Mitarbeiter Zeiterfassung .............................................................................. 12 Direktverkauf ............................................................................................ 13-14

Tischverkauf ................................................................................................. 15

Wiederaufruf eines Tisches .......................................................................... 16

Stornonierung einer Bestellung .................................................................... 17

Stornonierung eines Tisches ........................................................................ 18

Hausbon bei Direkt-Verkauf ......................................................................... 19

Hausbon bei Tischverkauf ............................................................................ 20

Stornierungen allgemein ............................................................................... 21

Bruch/Schwund Funktion .............................................................................. 22

Artikelrabatt ................................................................................................... 23

Rechnungsrabatt .......................................................................................... 24

Zahlungsarten .............................................................................................. 25

Kundenkonten ............................................................................................... 26

Reservierungssystem ............................................................................. 27-28

Page 3: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 3

Inhaltsverzeichnis

Ein-/Auszahlung .......................................................................................... 29

Zahlungsarten Umbuchen ........................................................................... 30

Transferieren ............................................................................................... 31

Tischsplitting ................................................................................................ 32

Berichtswesen ............................................................................................. 33

Spreadsheet of the Clerk’s Accesses (to be filled by the PI Technician) 34-37

© PI Electronique 2008. All right reserved.

This manual shall not be, by any means, copied, reproduced, translated, passed on someone, or con-verted, wholly or partially, without the written consent of PI Électronique.

Page 4: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 4

Technischer Support

Vielen Dank für den Kauf Ihrer neuen PI Electronique Spin. Um Ihnen die Bedienung mit Ihrem neuem Kassensystem zu erleichtern, haben wir Ihnen die wesentlichen Funktionen in dieser Anlei-tung beschrieben.

Alle beschriebenen Funktionen in dieser Anleitung sind abhängig von der Programmierung Ihrer PI Spin sowie der für Sie im Kassensystem hinterlegten Zugriffberechtigung.

Falls eine der beschriebenen Funktionen nicht zur Verfügung steht, kann diese, falls benötigt, durch den technischen Support konfiguriert werden. In diesem Fall wenden Sie sich bitte an den technis-chen Support.

Sollten Probleme mit der Bedienung auftreten, lesen Sie bitte zunächst die vorliegende Anleitung vollständig zu Ende. Lässt sich das Problem dadurch nicht beheben, wenden Sie sich bitte an den Technischen Support, den Sie unter folgender Rufnummer erreichen können:

(0700/40 10 7000) Mo.-Fr. 9.00 - 18.00 Uhr 0,063 Euro je angefangene 30 Sek. Übrige Zeit sowie am Wochenende 0,063 Euro je angefangene 60 Sekunden aus dem Festnetz. Mobilfunkpreise können abweichen.

Abhängig von der Konfiguration Ihrer PI Spin müssen Sie ggf. für jede Operation Ihren Magnet-Schlüssel an das Kellnerschloß oder Ihren Finger an den Fingerprint Scanner halten.

Page 5: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 5

Installation

Zunächst müssen Sie die vorhandenden Peripherie-Geräte (Drucker, Handy-Basis etc.) installieren: Beachten Sie, dass die Verbindungen bei der PI Spin 8” un d der PI Spin 15” nicht indentisch sind!

Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilanschluss Ausgang für Drucker 1, 2, 3 Ausgang für Drucker 4, 5, 6 Ausgang für 1 bis 2 Schublade 2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port

PI Spin 15

Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1 bis 2 Schubladen 2 USB Ports Ethernet Port Com 1 Port Com 2 Port Tastaturverbindung (optional)

PI Spin 8

Page 6: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 6

Scanner

Kartenlesegerät Fingerprint Scanner

PPI Schlüssel Schloss

Reset Taste

USB Port

Beleuchtetes PI Logo

PI Kundendisplay PI TP16 Drucker

Schublade

Page 7: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 7

Artikelprogrammierung

Bei den PI Spin Kassensystemen dient der Bereich der Artikelprogrammierung der Festlegung des VK-Preises, der Artikelbezeichnung, der Warengruppen-/Fensterprogrammierung sowie der Druc-kersteuerung.

Vom Startbildschirm der PI Spin, drücken Sie Andere Funktionen / Programmierg. / Artikel. Die Artikel-programmierung öffnet sich.

Wählen Sie eine freie Artikelnummer, drücken Sie die Taste Bezeich, dann die Taste Modif. Es erscheint eine Zei-chentastatur.

Geben Sie die Artikelbezeichnung ein: z.B. « Hamburger »

Drücken Sie die Status Taste, dann Modif. Im unteren Teil des Bildschirms erscheinen nun die möglichen Statusbelegungen.

Schließen Sie die Statusprogrammierung mit Drücken der OK Taste ab, mit der Taste End gelangen Sie zurück.

Über die Tasten VK-Preis, MODIF legen Sie den VK-Preis für Ihren Artikel fest. Beenden Sie die Preiseingabe mit der Taste End. Über die Tasten Gruppe. Modif legen Sie die Warengruppen für Ihren Artikel fest. Beenden Sie diese mit End. Über die Tasten Ferndrucker, Modif legen Sie die Druckzuordung für Ihren Artikel fest, beenden Sie diese mit der Taste End. (Bitte beachten Sie, dass vor der Gruppen/Ferndruckerprogrammierung die entsprechenden Waren-gruppen/Drucker programmiert sein müssen.)

Für einen Standard VK-Artikel, drücken Sie Verkauf, dann Preis: Programm, Zusa.Halten: Mit; Bed.Geld: Mit; Zusatztext: Ohne Zwang; Typ: Rabatt Sollen identische Artikel jeweils einzeln auf einem Bon erscheinen, drücken Sie Zusa.Halten: Ohne. Um einen Küchentext festzulegen, drücken Sie die Zusatztext, dann freier Zusatztext.

Einen Artikel programmieren:

Page 8: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 8

Plazieren eines VK-Artikels in einem Fenster

Die Programmierung eines Fensters setzt zunächst einen Artikel voraus, dem Sie als Fenster pro-grammieren (Fensterartikel). Ein Fenster kann sowohl mehrere VK-Artikel beinhalten oder aber auch Zusatztext Tasten, wie “Dressing”, “Beilagen”. Die Fenster Programmierung läuft in zwei Schritten ab: Zunächst erstellen Sie das Fenster selbst, dann ordnen Sie dem Fenster die entsprechenden VK-Artikel zu. In einigen Fällen ist zudem ein drit-ter Schritt nötig, etwa wenn ein Fenster, z.B. mit allen Dressings, mit einem VK-Artikel, z.B. einem Salatteller, verknüpft warden soll.

1. Vom Startbildschirm drücken Sie die Tasten Andere Funktionen/ Programmierg. / Artikel. 2. Wählen Sie eine freie Artikelnummer und drücken Sie Bezeich, dann Modif. 3. Geben Sie die Bezeichnung für Ihr Fenster ein. 4. Drücken Sie Status, dann Modif. Drücken Sie Fenster, Wählen Sie Permanent, wenn das Fen-

ster sich auf Abruf schließen soll, oder Einmalig, wenn es sich nach Auswahl eines Artikels auto-matisch schließen soll.

5. Drücken Sie OK, dann End. 6. Drücken Sie Fenster, dann Modif. Geben Sie die Nummer des Fensters ein (Beginnend bei 1 für

das erste von Ihnen erstellte Fenster) Wenn Ihr Fenster korrekt erstellt wurde erscheint: —> Fen-ster. Jetzt können Sie Artikel hinzufügen.

Die linke Seite des Bildschirms zeigt die bereits existierenden Fenster.

Ihr Fensterartikel hat den VK-Preis 2.54, wenn Sie Permanent als Status gewählt haben bzw. 0.00 bei Wahl des Status Einmalig.

Bei Fenstern mit dem Status Einmalig besteht zudem die Option die Anzahl der auszuwählenden Artikel von (voreingestellt) einem Artikel auf zwei oder mehr festzulegen, z.B. wenn für einen Eisbe-cher zwei Eissorten ausgewählt warden können. Um diese Option zu nutzen, geben Sie bei dem Fensterartikel als VK-Preis die Zahl der auszuwählenden Artikel ein, in obigen Beispiel also 2, so dass als VK-Preis 0.02 erscheint. In der Folge schließt sich dann das Fenster also nach zwei aus-gewählten Artikeln automatisch.

Einfügen von VK-Artikeln: 1. Um einen VK-Artikel in ein Fenster zu plazieren, wählen Sie zunächst diesen aus. 2. Drücken Sie Fenster, dann Modif. Es wird auf der linken Seite des Bildschirms eine Liste der

bestehenden Fenster angezeigt. 3. Wählen Sie ein Fenster aus, drücken Sie anschließend Ok. 4. Wiederholen Sie diesen Vorgang für jeden VK-Artikel, den Sie in dem Fenster plazieren möch-

ten.

Die Fensterprogrammierung

Page 9: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 9

Plazieren eines Artikels auf einer Tastaturseite

Tastaturprogrammierung

Die Tastaturprogrammierung vollzieht sich in mehreren Schritten. Sie können bis zu 13 Tas-taturseiten programmieren, wobei die Seite 13 den Zahlungsarten vorbehalten ist.

Um zur Tastaturprogrammierung zu gelangen, drücken Sie Andere Funktionen, Programmierg., POS Tastatur.

Das Zeilenformat der einzelnen Tastaturseiten ist durch Ihren PI-Vertragshändler konfiguriert worden. Sollten Sie dennoch eine Änderung wünschen, wenden Sie sich an Ihren PI-

Vertragshändler oder den technischen Support.

1. Wählen Sie zunächst die Seite aus, auf der Sie einen Artikel plazieren wollen. Drücken Sie anschließend auf das Feld, auf der der Artikel hinterlegt warden soll. Auf der rechten Bildschirm-seite erscheinen nun die von Ihnen programmierten Artikel hell.

2. Wählen Sie den zu plazierenden Artikel aus und klicken Sie diesen an. 3. Schließen Sie die Plazierung mit der Taste Plazieren ab. 4. Wenn Sie das belegte Feld erneut anklicken, können Sie durch Taste verschieben das Feld

verschieben, durch Tasten Farbe die Farbe ändern oder durch Lösche Tastfl. das Feld löschen. 5. Folgen Sie nach Wahl einer der unter 4. genannten Funktionen den Anweisungen des Systems.

Page 10: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 10

Bedienerprogrammierung

Die PI Spin Kassensysteme haben ein Eingabefenster, mit dem Sie die einzelnen Bediener festlegen können.

1. Drücken Sie Andere Funktionen, Programmierg., Bediener. 2. Wählen Sie eine freie Bedienernummer aus, drücken Sie dann die Tasten Status, Modif, Belegt,

End. 3. Drücken Sie Bezeich, Modif und geben Sie dann den Namen des Bedieners ein und drücken

Sie Ok.

Programmierung eines Bedieners

Page 11: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 11

Schlüssel-/Schlüsselcard-/Fingerprint-programmierung

Die Schlüssel-/Fingerprintprogrammierung dient der Festlegung der Zugriffsberechtigung Ihrer Mitarbeiter; So können für jeden Mitarbeiter verschiedene Zugriffsmöglichkeiten, etwa im Rahmen von Stornonierungen, Freiartikeln, Berichten etc. festgelegt werden.

1. Drücken Sie die Tasten Andere Funktionen, Programmierg., Schlüssel. Ein Fenster mit der Schlüsselprogrammierung öffnet sich.

2. Drücken Sie Modif, um die Eingabemaske für die Programmierung der Berechtigungen zu öff-nen.

3. Wählen Sie eine Schlüsselnummer aus, die Sie programmieren möchten. 4. Wählen Sie zunächst die gewünschten Berechtigungen im linken Teil des Bildschirms durch

Anklicken der entsprechenden Felder aus. Ein typischer Mitarbeiter/Kellnerzugang enthält übli-cherweise folgende Berechtigungen:Direkt Verkauf, Offene Tische, Bestellung und In Zahlg..

5. Wählen Sie dann die Berichtsberechtigung im rechten Teil des Bildschirms : X Lesung (erlaubt den Zugriff auf X-Berichte (ohne Datenlöschung), Z Lesung (Löscht die Daten in der Kasse für die jeweilige Datenebene).

6. Wählen Sie Art des Schlüssels (General or Personal); bei Mitarbeitern/Kellner Personal. 7. Wählen Sie die max. Datenebene, auf der der Schlüssel zugreifen darf. 8. Durch Drücken der Taste Startseite legen Sie die Tastaturseite fest, die bei Anlegen des

Schlüssels im Verkauf als erstes angezeigt werden soll.

Erstellen eines Standard Mitarbeiter Zuganges

Schlüssel-/Schlüsselcard-/Fingerprint

Es bestehen 3 Zugangsmöglichkeiten: • PPI Schlüssel • PPI Schlüsselcard • Zugang über Fingerabdruck. Wenn Sie die Berechtigung festgelegt haben, weisen Sie der Schlüsselnum-mer einen oder falls nötig mehrere Zu-gangsmöglichkeiten zu: Nutzen Sie dazu die Tasten PPI Schl.anleg, Karte anlegen, Fingerprint anlegen. Folgen Sie dann Anweisungen des Programms.

Beachten Sie, dass die Programmierung oder Löschung der Berechtigungen vom Systems so-fort übernommen wird, so dass ein erneutes Aurrufen nicht möglich ist. Löschen Sie daher keine

Berechtigung, wenn nicht sichergestellt ist, dass Sie mit einem anderen Schlüssel nicht erneut in die Schlüsselprogrammierung gelangen können.

Bitte schauen Sie vor jeder Berechtigungsprogrammierung auf das von Ihrem PI Vertrag-shändler angelegte Datenblatt im Anhang.

Page 12: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 12

Mitarbeiter Zeiterfassung

Die PI Spin erfasst die Arbeitszeit Ihrer Mitarbeiter.

Beginn/Ende der Arbeitszeiterfassung:

1. Drücken Sie auf dem Startbildschirm die Taste Zeiterfassung. In der Anzeige erscheint “Ihren Schlüssel... “.

2. Melden Sie sich anschließend mit Ihrem Fingerabdruck bzw. Ihrem Kellnerschlüssel an. Die Kasse zeigt Ihnen anschließend den Bedienernamen und Zeit des Arbeitsbegins bzw. die Zeit des Arbeitsende an.

3. Drücken Sie die Taste Ende. Zur Bestätigung erhalten Sie einen Bon mit Bedienernummer/-name sowie der Urzeit des Arbeitsbeginns/Arbeitsende.

Die Kasse führt ein Journal über die An-/Abmeldungen. Daher steht das System, nachdem Sie sich angemeldet haben, bei erneuten Öffnen der Zeiterfassung automatisch auf Arbeitszeitende.

Sollten Sie vergessen haben sich abzumelden, müssen Sie bei erneutem Zugang sich zunächst ab-, dann anschließend anmelden!

Mit dem Managerschlüssel stehen folgende Funktionen zur Verfügung: Drücken Sie dazu zuerst die Taste Zeiterfassung, halten Sie anschließend Ihren Schlüssel an das Kellnerschloss. Mit An/Ab-Meldung Mitarb. Können Sie einzelne Mitarbeiter selbst an-/abmelden. Geben Sie da-zu die Bedienernummer ein und drücken Sie anschließend zweimal die Taste Ende. Mit Anwesendheitsliste erstellen Sie eine Liste aller aktuell anwesenden Mitarbeiter. Mit Monatsausdruck erhalten Sie eine Monatsübersicht bzgl. der Arbeitszeit. Sie können dabei wählen zwischen 1 Mitarbeiter für die Erstellung einer mitarbeiterspez. Darstellung bzw. Alle Mi-tarbeiter für eine Gesamtübersicht. Geben Sie anschließend noch den Monat, für den Sie eine Übersicht wünschen, ein. Mit Ausdruck per Datum erstellen Sie eine Übersicht für einen frei wählbaren Zeitraum. Wählen Sie dazu zunächst wieder 1 Mitarbeiter bzw. Alle Mitarbeiter. Geben Sie anschließend das An-fangs-/ und das Enddatum ein. Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit Ende.

Auswertungen der Zeiterfasung mit dem Managerschlüssel:

Page 13: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 13

Direkt Verkauf

Der Direkt-Verkaufsmodus wird typischerweise verwendet für Bestellvorgänge ohne Tischöffnung und sofortiger Bezahlung nach Bestellabwicklung. So können Sie direkt ohne Eingabe einer Tis-chnummer und Gästezahl direkt Buchungen vornehmen.

Um in den Direkt-Verkauf zu gelangen, drücken Sie die Taste Direkt.

Wählen Sie anschließend eine Tastatur-Seite durch Drücken der entsprechenden Seiten-Taste am unteren Bildschirmrand.

Wählen Sie nun die zu buchen-den Artikel aus.

Abhängig von der Konfiguration Ihrer Kasse bestehen mehrere Mö-glichkeiten:

• Drücken Sie TotalBar: Die Bestellung ist bezahlt, die Rechnung wird gedruckt.

• Drücken Sie U/Total Zahl-Arten: Sie können eine Zahlungsart auswählen.

• Drücken Sie Transfer Debitor, um den Umsatz auf ein Kunden-konto zu transferieren.

Vergessen Sie nicht den Dezimalpunkt bei der Eingabe des gegebenen Betrages zu drücken.

Abhängig von Konfiguration Ihrer PI Spin kann einzelnen Bedienern der Direkt-Verkauf nicht gestattet sein. Ändern Sie in diesem Fall, falls gewünscht, die entsprechenden Zugriffberechti-

gungen.

Für mehr Informationen zu Zahlungsarten bzw. Kundenkonten, beachten Sie die Kapitel ”Zahlungsarten” sowie “Kundenkonten”.

Page 14: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 14

Direkt-Verkauf

Startbildschirm

Direkt Taste

Verkauf Taste

Verkaufsbildschirm

Zahlungsarten

Tastaturseiten

Page 15: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 15

Tischverkauf

Der Tischverkauf unterscheidet sich in vielfacher Hinsicht vom Direkt-Verkauf: Sie geben zunächst eine Tischnummer und optional die Anzahl der Gäste ein. Ein Tischbuchung ermöglicht Ihnen die bestellten Artikel in Gänge einzuteilen. Weiter-hin haben Sie die Möglichkeit die Bestellungen zu kontrollieren:

Mehrere Optionen sind möglich: 1. Geben Sie die Tischnummer ein und drücken Sie Nr.Tisch. 2. Drücken Sie Raumplan und wählen einen freien Tisch aus. 3. Drücken Sie Liste Tisch und es öffnen sich alle bereits geöffneten Tische.

Geben Sie die Tischnummer ein (oder öffnen Sie einen freien Tisch über den Raumplan.)

Geben Sie die Anzahl der Gäste Geben Sie die Bestellung

Der Hinweis ‘Bed Nr fehler Initialen Bed= X‘ bedeutet, dass der Tisch bereits von einem ande-ren Kellner geöffnet wurde und Sie keine Berechtigung haben diesen Tisch zu überschreiben.

Öffnen Sie den Verkauf.

Wenn mehr als 9 Gäste an einem Tisch setzen, geben Sie die Gästezahl über das Nummern-feld ein und drücken Sie anschließend die Taste Nummer von Gäste Rest.

Page 16: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 16

Wiederaufruf eines Tisches

Nachdem Sie eine Bestellung abgeschlossen haben, bleibt der Tísch geöffnet. So können Sie weite-re Bestellungen abwickeln.

Um einen Tisch wieder aufzurufen gibt es mehrere Möglichkeiten: 1. Um sich die Liste der geöffneten Tische aufzurufen, können Sie sowohl im Start-

bildschirm als auch im Verkaufsbildschirm die Taste Liste Tisch drücken. Drücken Sie dann die Taste Wieder.Tisch und wählen Sie anschließend den zu öffnenden Tisch aus.

2. Geben Sie die Tischnummer ein und drücken Sie Nr.Tisch. 3. Wählen Sie Raumplan und klicken Sie den gewünschten Tisch an.

Tip: Mit einer Kellner/Mitarbeiterberechtigung werden Ihnen nur die jeweils eigenen Tische angezeigt. Wenn Sie eine Managerberechtigung haben, können Sie dagegen auf alle geöffneten

Tische zugreifen.

Die Farbe des Tisches in der Tischliste, gibt seinen Status wieder. Blau: Tisch geöffnet, Bestellungen vorgenommen. Pink: Rechnung erstellt, Eingabe Zahlungsarten erforderlich.

Wenn nach einer Bestellung noch keine weitere Buchung getätigt wurde, drücken Sie Wieder.Tisch.

Geben Sie die gewün-schte Tischnummer ein und drücken Sie Nr.Tisch.

Im Verkaufsbildschirm, drücken Sie Liste Tisch, wählen Sie einen Tisch aus und drücken Sie Wie-der.Tisch.

Der Bildschirm zeigt Ihnen entweder die Tastaturseiten für weitere Bestellungen bzw. die Zahlung-sarten an, wenn bereits eine Rechnung erstellt wurde.

1 2 3

Page 17: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 17

Stornierung einer Bestellung

Abhängig von der Konfiguration Ihrer PI Spin ist es möglich einen oder mehrere Artikel einer aktuel-len Bestellung zu stornieren:

Beachten Sie, dass für Stornierungen eine besondere Berechtigung erforderlich ist.

Beispiel: Wenn Sie ‘10’ statt 1 gedrückt haben, dann müssen Sie entweder neun Mal den zu stornierenden Artikel drücken oder Sie geben die korrekte Anzahl über das Nummerfeld ein und

drücken dann die Artikeltaste. Anschließend wird die korrekte Anzahl angezeigt.

Zum Stonieren eines beliebi-gen Artikels einer Bestellung, drücken Sie Artikel Storno. Diese Funktion steht Ihnen anders als beim Zeilenstorno auch nach Absenden der Bestellung zur Verfügung.

Schließen Sie die Stornierung mit Zurück zur Rechnung ab.

Der Bestellbildschirm öffnet sich und Sie können weitere Be-stellungen eingeben oder die Rechnung erstellen.

oder

Zum Stornieren des letzten eingebenen Artikels einer Bestellung, die Sie noch nicht bestätigt haben, drüc-ken Sie die Taste Zeilens-torno.

Wählen Sie dann die Artikel, die Sie stornie-ren möchten.

Bei Stornierung eines bestellten Artikels wird ein Bon gedruckt.

Beispiel: Sie haben drei Portionen Apfelkuchen bestellt, gewollt waren zwei. Zum Stornieren öffnen Sie den Tisch und drücken anschließend Artikel Storno. Die Taste 2 Apfel Kuchen ers-

cheint. Sie drücken einmal die genannte Taste. Es erscheint –1 Apfel Kuchen rot hinterlegt im Dis-play. Zum Abschluss drücken Sie die Taste Zurück zur Rechnung. Wenn Sie anschließend die Rechnung erstellen, erscheint der stornierte Artikel nicht auf der Rechnung.

Page 18: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 18

Stornierung eines Tisches

Mit der PI Spin ist es auch möglich Artikel nach Buchung einer Bestellung zu stornieren! Dazu ist es nötig einen Tischstorno durchzuführen.

Während der Bestellung können Sie neben der Stornierung einzelner Artikel mit der Taste Fehlbestellun die gesamte Bestellung löschen.

Nach Drücken der Taste Bestellg ist Ihre Bestellung gespeichert.

Um nun gesamten Tisch zu stornie-ren, drücken Sie Hausbon-/Storno.

Drücken Sie Stornotisch. Bestätigen Sie die Stornierung. Alle Artikel des Tisches werden rot hin-terlegt angezeigt.

Öffnen Sie den Tisch, drücken Sie Rech, falls die Rechnung noch nicht erstellt wurde

Nach Rechnungserstellung

Während der Bestellung

Öffnen Sie den Tisch erneut. Die Zahlungsarten werden angezeigt.

Drücken Sie StornierungTisch.

Alle Artikel erscheinen rot hinter-legt im Display. Es wird ein Bestä-tigungsbon erstellt.

Mit der Tischstornierung löschen Sie den Umsatz eines gesamten Tisches. Zur Stornierung einzel-ner Artikel, nutzen Sie Artikel Storno.

1 2

3

4 5

1 2

3

Page 19: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 19

Hausbon bei Direktverkauf

Abhängig von der Konfiguration Ihrer PI Spin und Ihrer Zugangsberechtigung, ist es möglich Artikel auf einen Hausbon zu buchen. Es sind verschiedende Hausbon-Möglichkeiten gegeben: Hausbon Gäste, Personal Hausbon, and Leitung Hausbon.

Dürcken Sie die Taste Hausbon-Storno

Um weitere Artikel als Hausbon abzurechnen, wiederholen Sie den beschriebenen Vorgang.

Wählen Sie anschließend den Artikel, der als Hausbon ab-gerechnet werden soll. Dieser erscheint sodann grün hinter-legt im Display.

Beenden Sie die Buchung wie üblich.

Im Direktmodus:

Wählen Sie die Art des gewünschten Hausbons: Hausbon Gäste, Personal Hausbon, Leitung Hausbon

Gesamte Rechnung als Hausbon

Beispiel: Der Kunde, der an der Bar bestellt, gibt Ihnen einen Coupon, wonach das zweite Ge-tränk jeweils gratis ist.

Bestellung: 2 Mineralwasser, 2 Cola Sie müssen die folgenden Tasten drücken:

• Verkauf / Direkt / 1 - Mineralwasser / 1- Coca • Hausbon-Storno / Hausbon Gäste/ Mineralwasser — Der Artikel Mineralwasser erscheint

grün hinterlegt im Display. • Hausbon-Storno / Hausbon Gäste/ Cola — Der Artikel erscheint grün hinterlegt im Display.

Wenn Sie sämtliche gebuchten Artikel als Hausbon abrechnen wollen, drücken Sie Hausbon-Storno, anschließend die entsp. Hausbontaste, zum Abschluss dann die Taste Hausbon am

Page 20: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 20

Nach Tischbuchung

Nach Drücken der gewünschten Hausbontaste, können entweder wie im Direktverkauf einen neuen Artikel auf den Hausbon buchen oder mit Artikel Ausverkauf die bereits gebuchten Arti-

kel aufrufen, um sie nachträglich auf den Hausbon zu buchen.

Hausbon bei Tischverkauf

Drücken Sie dann die Taste Hausbon-Storno. Am unteren Bildschirmrand erschei-nen die verschiedenen Hausbon Varianten.

Wählen Sie Hausbon Gäste, Personal Haus-bon oder Leitung Hausbon.

Nach Rechnungserstellung:

Wenn Sie Artikel in Gänge zuordnen. Drücken Sie nach Buchung der Hausbonartikel für den 1.Gang, 2.Gang, 3.Gang

Wählen Sie die Art des Hausbons.

Wählen Sie den auf Haus-bon zu buchenden Artikel. Dieser erscheint im Dis-play grün hinterlegt.

Um nach Rechnungserstellung, den gesamten Tisch auf einen Hausbon zu buchen, öffnen Sie den Tisch und drücken die Taste Rech.Angebot. Anschließend können Sie die Art des Hausbons wä-hlen. Schließen Sie den Vorgang mit der Taste Ja ab. Zur Bestätigung erhalten Sie den entspre-chenden Hausbon.

Beispiel: Das Essen wurde vom Gast zurückgeggeben. Der Gast bestellt nun den Artikel ein zweites Mal. Mit der Taste Artikel Ausverkauf verhindern Sie eine doppelte Buchung im Sys-

tem.

Beispiel: Das Essen ist vom Gast zurück gegeben worden. Sie öffnen erneut den Tisch, dürc-ken dann Hausbon-Storno, Hausbon Gäste, Artikel Ausverkauft. Der Bildschirm zeigt dann

die bereits gebuchten Artikel an. Klicken Sie nun auf die umzubuchenden Artikel.

Page 21: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 21

Stornierungen allgemein

Mit der allg. Stornierungstaste können Sie nach Wahl einzelne Artikel stornieren. Nach Abschluss einer solchen Stornierung wird ein Bestätigungsbon gedruckt.

Um diese Stornierungsfunktion nutzen zu können, benötigen Sie eine entsprechende Zugang-sberechtigung

Wiederholen Sie den Vorgang, wenn Sie mehr als einen Artikel stornieren wollen.

Öffnen Sie einen Tisch. Drücken Sie anschließend die Taste Hausbon-Storno.

Drücken Sie die Taste Storno.

Stornierung beim Tischverkauf

Wählen Sie den zu stornierenden Artikel aus. Schließen Sie den Vorgang mit der Taste Bestellg ab.

Beispiel: Der gebuchte ist Artikel ist nicht vom Gast bestellt worden. Sie öffnen den Tisch, drücken Hausbon-Storno, anschließend Storno und den zu stornierenden Artikel. Schließen Sie

den Vorgang mit Bestellg. ab.

Stornierung im Direkt-Verkauf

Drücken Sie die Taste Haus-bon-Storno.

Wählen Sie die Taste Storno.

Wählen Sie den zu stonierenden Artikel. Dieser erscheint rot mit neg.Betrag im Display.

• Nach Abschluss drücken Sie TotalBar. • Sollen weitere Artikel gebucht werden, so wählen Sie diese aus und drücken anschließend Total-

Bar.

Beispiel: Sie wollen 1 Orangensaft stornieren: Drücken Sie auf dem Bildschirm die folgenden Tasten:

• Hausbon-Storno, Storno, Die Artikeltaste für Orangensaft. Der Artikel erscheint rot hinterlegt

mit negative Betrag im Display. • TotalBar: Der Beleg wird gedruckt.

Stonierungen sind zwingend zu buchen, wenn Sie die Bestandsverwaltung nutzen.

1 2 3

Page 22: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 22

Bruch/Schwund Funktion

Drücken Sie sowohl beim Direkt– als auch beim Tischverkauf zunächst die Taste Hausbon-Storno.

Wählen Sie dann die Taste Bruch/Schw. Und anschließend den zu löschenden Artikel. Dieser erscheint grün hinterlegt im Display.

Neben der Buchung auf einen Hausbon, besteht die Möglichkeit einen gebuchten Artikel als beschä-digt oder verloren zu kennzeichnen. Die Eingabe verläuft parallel zur Hausbonfunktion. Diese Funk-tion ist insbesondere wichtig, wenn Sie die Bestandsverwaltung nutzen.

Beispiel 1 Der Gast bestellt eine Karaffe Wein. Der Kellner lässt diese fallen und bucht diese als Schwund ein.

Drücken Sie auf der Tastatur die folgenden Tasten: • Wieder.Tisch, Hausbon-Storno, Bruch/Sch., Artikel Ausverkauf Und anschließend die Taste für die Karaffe Wein. • Buchen Sie den neuen Wein wie üblich ein. Beispiel 2: Der Gast bestellt eine Pizza zum Mitnehmen, jedoch fällt diese dem Gast nach Bezahlung runter. Sie geben Ihm eine neue, ohne dass diese bezahlt werden muss. Drücken Sie auf dem Bildschirm die folgenden Tasten: • Direkt, Außer Haus, Hausbon-Storno, Bruch/Schw., anschließend die entsprechende Artikeltaste. • Schließen Sie den Vorgang mit der Taste TotalBar ab.

Page 23: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 23

Artikelrabatt

Mit der PI Spin ist es möglich für einen oder mehrere Artikel einen Rabatt zu gewähren.

Um die Rabattfunktion nutzen zu können, ist eine entsprechende Berechtigung erforderlich!

Es bestehen zwei Möglichkeiten abhängig von der Programmierung Ihres Systems:

Wenn spezielle Rabatttasten in Ihrer PI Spin programmiert sind, nutzen Sie diese. Wenn keine speziellen Rabatte programmiert wurden, öffnet sich ein Tastenfeld und Sie können den gewünschten Rabatt eingeben.

Im Direkt-Verkauf/Tischverkauf, drücken Sie Hausbon-Storno.

Drücken Sie auf Rabatt. Es erscheinen 3 Tasten (Art.-Rabatt, Ges.Rabatt, Rabatt).

Art.-Rabatt

Die PI Spin ermöglicht Ihnen, jeweils einen Rabatt für einen Artikel zu geben. Wenn Sie anschließend die Rabattfunktionen erneut aufrufen, ist die Art.-Rabatt – Taste nicht mehr

sichtbar.

Beispiel: Der Kunde bestellt eine Pizza zum Mitnehmen und übergibt Ihnen einen Coupon über 3,— €.

Drücken Sie die folgenden Tasten: • Drücken Sie Direkt, dann den gewünschten Artikel • Hausbon-Storno, Rabatt, Art.-Rabatt • Drücken Sie Rabatt Euro Art und geben Sie über das Zahlenfeld den Betrag von 3,— € ein. Der Artikelrabatt erscheint im Display.

Page 24: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 24

Abhängig von der Konfiguration Ihrer PI Spin kann nur einmal ein Rabatt gewährleistet werden.

Rechnungsrabatt

Neben dem Rabatt für einzelne Artikel, können Sie auch einen Rabatt auf den Gesamtbetrag gewä-hren.

Im Direkt-/Tisch-Verkauf, drücken Sie Hausbon-Storno.

Drücken Sie Rabatt. Es erscheinen 3 Tasten (Art.-Rabatt, Ges.Rabatt, Rabatt).

Es bestehen zwei Möglichkeiten abhängig von der Programmierung Ihres Systems :

Wenn Rabatte als %-, oder Betragsrabatt porgrammiert sind, nutzen Sie diese nach Wahl. Wenn kein Rabatt fest programmiert ist, geben Sie über das Nummernfeld den gewünschten Rabatt ein.

Beispiel: Ein Gast, der am Tisch bedient wird, gibt Ihnen einen Cou-pon über 25% Rabatt auf den Gesamtrechnungsbertrag.

Drücken Sie die folgenden Taste: • Verkauf / 5 Nr.Tisch / Eingabe der bestellten Artikel/Bestellg • Rufen Sie den Tisch wieder auf, dann Hausbon-Storno • Rabatt/Ges.Rabatt / Geben Sie im Nummernfeld 25% ein. • Rech. Die letzte Zeile der Rechnung zeigt den gewährten Gesam-

trabatt

Page 25: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 25

Zahlungsarten

Die zur Verfügung stehenden Zahlungsarten sind abhängig von der Konfiguration Ihrer PI Spin. Es können eine oder mehrere Zahlungsarten programmiert werden!

Zur Eingabe von Zahlungen ist eine entsprechende Zugangberechtigung erforderlich!

Verwenden einer Zahlungsart

Drücken Sie TotalBar, wenn der Gast Bar bezahlt.

Um eine Rechnung mit nur einer Zahlungsart zu bezhalen:

Drücken Sie S/Total Zahl-Art und wählen Sie die gewünschten Zahl-Art (der gesamte Betrag wird mit dieser Zahl-Art ausge-wiesen).

oder

Die Rechnung wird mit der gewählten Zahl-Art erstellt.

Verwenden von mehreren Zahlungsarten

Um eine Rechnung mit mehreren Zah-Arten zu begleichen, gehen Sie wie folgt vor: Drücken Sie S/Total Zahl-Art. Die einzelnen Zahl-Arten werden eingeblendet.

Geben Sie den Betrag, der auf die erste Zahl-Art entfällt ein.

Wählen Sie die gewünschte Zahl-Art.

oder

Wenn eine Zahl-Art mehr-fach verwendet wird (z.B. bei Gutscheinen), geben Sie die Anz. Ein und drüc-ken ‘X’, dann den Wert des Gutscheins (der Wert eines Gutscheins kann auch programmiert werden).

Die Zahl-Arten Tasten erscheinen grau im Display, wenn eine Mengen-Eingabe erfordert wird. In diesem Fall erscheint auf dem Nummernfeld ein ’X’. Geben Sie einen Punkt ’.’ nach jeder

Zahl für einen Betrag ein. Andernfalls versteht die Kasse Ihre Eingabe als Mengeneingabe.

Beispiel: Die Rechnung beläuft sich auf 130.60 €. Der Gast bezahlt 26,— € per Schecl, gibt Ih-nen 11 Wertgutscheine i.H.v. 8,— € sowie 2 Gutscheine i.H.v. 2.00 € und bezahlt den Rest in

Bar (5 €). Geben Sie die folgenden Tasten ein: • S/Total Zahl-Art, auf dem Nummernfeld ‘26’, dann Scheck. Die Zeile Scheck 26.00 wird

angezeigt. The remaining total amount indicates 104,60 €. • 11 auf dem Nummernfeld und ‘X’, dann Gutschein und 8. die Zeile Gutschein 88.00 wird

angezeigt. • 2 auf dem Nummernfeld ‘X’, dann Gutschein und 7. Die Zeile Gutschein 14.00 wird

angezeigt. • 5 auf dem Nummernfeld, dann Bar. Die Zeile Bar 5.00 wird angezeigt. Das Wechselgeld be-

trägt 2.40 €.

Wiederholen Sie den Vorgang für die anderen Zahl-Arten.

1

2 2b 3

4

Page 26: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 26

Die PI Spin ermöglicht verschiedene Arten von Kundenkonten: Debitoren Konten, bei denen Kunden nach Inanspruchnahme Ihrer Leistungen bezahlen muss; Kreditorenkonten, bei denen vorab ein bestimmtes Guthaben eingräumt wird. Die PI Spin unterstützt außerdem Treuekarten.

Kundenkonten

Für die Buchung auf Kundenkonten ist eine entsprechende Zugangsberechtigung erforderlich.

Drücken Sie im Hauptbildschirm die Taste Konto MGT.

Beduetung der Farben:

Gelb: Treuekarte Grün: Debitor (positiver Betrag) Blue: Debitor (negativer Betrag) Red: Konto gesperrt.

Wählen Sie ein bestehendes Kundenkonto oder drücken Sie Neues Konto.

Bei einer Treuekarte können Sie einen Rabatt festlegen sowie nach Abschluss der Treueaktion das Konto löschen: Drücken Sie dafür Konto MGT, wählen Sie anschließend das Konto aus und drüc-ken Sie entweder Ändern oder Konto löschen.

Bei einem Debitorenkonto (mit positivem (Kreditor) oder negativem (Debitor) Saldo) bestehen fol-gende Funktionen:

1. Ändern des Status: Drücken Sie Konto MGt, wählen Sie das gewünschte Konto, dann die Taste Ändern.

2. Einen Kontoauszug drucken: Konto MGt, wählen Sie das gewünschte Konto, drücken Sie Kontoauszug (mit oder ohne Rechnungsdetail).

3. Eine Zahlung auf einer Rechnung verbuchen: Konto MGT, wählen Sie das gewünschte Kon-to, drücken Sie Zahlungsart.

4. Verändern des Kontosaldos: Konto MGT, wählen Sie das gewünschte Konto, drücken Sie Zahlungsart.

5. Zusammenfassen von Rechnungen: Konto MGT, wählen Sie das gewünschte Konto, drücken Sie Rechnung verdichten.

6. Konto löschen mit der Taste Konto löschen, Konto abrechnen mit Konto in Rechnung.

1 2

Page 27: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 27

Reservierungssystem

Bei der PI Spin ist es möglich, Tischreservierungen im System zu hinterlegen.

Um einen Tisch zu reservieren, drücken Sie Reservierung Restuarant auf dem Haupt-

Drücken Sie Neue Reservierung.

Wählen Sie den gewünschten Tag aus.

Wählen Sie eine Uhrzeit aus. Es erscheint ein Fenster zur Eingabe des Kun-dennamen. Bestätigen Sie die Eingabe mit Ok. Anschließend öffnet sich ein Fenster mit der Anzahl der Gäste.

Geben Sie die Anzahl der Gäste ein. Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit Ok.

Hinterlegen Sie, falls nötig ein Kommentar. Bestätigen Sie die Eingabe mit Ok.

Nach Bestätigung erscheint die Reservierung in der Reservierungsliste.

Wenn Sie die Buchungen um 20 h 30 aufrufen, erscheint im rechten Bildschirm eine Liste mit allen Reservierungen um 20h 30 und später.

1 2

3

4

5

6

7

Page 28: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 28

Um eine bereits eingegebene Reservierung zu ändern oder zu löschen, drücken Sie die Taste Re-servierungs Übersicht. Wählen Sie den Tag/die Uhrzeit der Reservierung, die Sie verändern wol-len. Wählen Sie anschließend die zu verändernde Reservierung aus und folgen Sie den Anweisun-gen auf dem Bildschirm.

Mit Reservierungs Übersicht können Sie auch einen Ausdruck der hinterlegten Reservierun-gen erstellen (drücken Síe dazu die Tasten Reservierungsausdruck a.Abend/a.Mittag).

Um die Ankunft eines Gastes zu bestätigen, drücken Sie Gast Check-In. Standardmäßig zeigt das System alle Reservierungen des Ta-ges an. Mit der Taste Anzeigen Check In kön-nen Sie dagegen einen anderen Anzeigemodus festlegen.

Wählen Sie die gewünschte reservierung aus und drücken Sie Gast check-In.

Die Ankunft des Gastes ist registriert. Sie ge-langen wieder zurück zum Reservierungsme-nü.

Beispiel: Ein Gast reserviert für nächsten Samstag, den 20.09.2008, um 20h. Der Gast ruft Sie am Nachmittag zurück und möchte statt Samstag am Sonntag um 1h kommen. Sie ändern die

Reservierung und machen einen Check-In, wenn der Gast am Sonntag kommt. Geben Sie hierfür die folgenden Tasten ein:

1. Reservierung Restaurant / Neue Reservierung /Sat 20-09-2008 / Abend / 20 H 00. Geben Sie den Namen des Gastes sowie die Anzahl der Gäste ein.

2. Reservierungs Übersicht / Sat 20-09-2008 / Abend/ 20 H 00. Wählen Sie die zu ändernde Reservierung aus. Es erscheinen eine Ändern und eine Löschen Taste. Drücken Sie die Taste Löschen.

3. Reservierung Restaurant / Neue Reservierung Sun 21/09/2008 / Mittag / 13 H 00. Geben Sie den Namen des Gastes sowie die Anzahl der Gäste ein.

4. Reservierungs Übersicht / Sun 21/09/2008 / Mittag. Wählen Sie Reservierungen Mittag drucken. Sie können einen detaillierte oder globale Übersicht erstellen.

5. Gast Check-In / Drücken Sie Erwarteter Check-In oder Zeitpunkt abhängig von dem Ein-treffen des Gastes. Wählen Sie die entsprechende Reservierung aus und drücken Sie Check-In. Die Ankunft des Gastes ist numehr gespeichert.

Wichtig! Das Reservierungssystem verwendet die in der Kasse eingestellte Uhrzeit. Sollten Sie also unter der gewünschten Zeit keine Reservierung finden, ist möglicherweise die Uhrzeit

Ihrer PI Spin nicht richtig eingestellt. Überprüfen daher zunächst die im System hinterlegte Uhrzeit.

Reservierungssystem

Wichtig ! Wenn Sie Im Fenster Neue Reservierungen einen Tag und eine bestimmte Uhrzeit für die Reservierung ausgewählt haben, öffnet sich ein Fenster für die Eingabe der Re-

servierung. Wenn Sie dagegen die Taste direkt neben der Uhrzeit gedrückt haben), wird eine Liste für alle Reservierungen zu dieser Uhrzeit angezeigt.

Page 29: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 29

Ein-/Auszahlungen

Die PI Spin Abrechnungssysteme ermöglichen es außerhalb des Verkaufsmodus Geldbeträge im System zu verbuchen. Dies geschieht über die Funktionen Ein-/Auszahlungen.

Drücken Sie nach Autorisation mit Schlüssel oder Fingerprint die Taste Einzahlungen.

Einzahlung

Geben Sie den einzuzahlenden Betrag ein. Bestätigen Sie die Buchung mit Ok.

Auszahlung

Drücken Sie nach Autorisation mit Schlüssel oder Fingerprint die Taste Auszahluingen.

Geben Sie den auszuzahlenden Betrag ein. Bestätigen Sie die Buchung mit Ok.

Beispiel: Sie wollen 100,— € der Kasse entnehmen, um Waren zu kaufen. Später wollen Sie der Kasse das Wechselgeld i.H.v. 51,— € wieder zuführen. Drücken Sie die folgenden Tasten:

• Auszahlungen / 100, dann OK. Sie kommen mit dem Wechselgeld zurück: • Einzahlungen / 51 dann OK.

Page 30: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 30

Zahlungsarten Umbuchen

Mit der PI Spin können Sie die verbuchten Ümsätze innerhalb der einzelnen Zahlungsarten umbuchen.

Drücken Sie im Hauptbildschirm die Taste Zahlarten umbuchen.

Sie haben zwei Möglichkeiten:

1. Entweder drücken Sie einen der Zahlungsarten-Tasten und geben über das Bedienfeld den Gesamtbetrag, der auf diese Zahlungsart entfällt ein.

oder 2. Sie geben eine Anzahl ein, drücken X, geben einen Wert ein und wä-

hlen anschließend die gewünschte Zahlungsart.

Drücken Sie die Taste für die gewüns-chte Zahlungsart.

Beispiel: Sie zählen 563.80 € in Bar. Drücken Sie Zahlungsarten umbuchen, dann Bar, dann 563.80. Die Zahlungsart Bar erscheint

mit dem eingegebenen Wert.

Geben Sie den Betrag ein, bestä-tigen Sie mit Ok.

Geben Sie eine Nummer direkt über das Nummernfeld ein; die Taste X erscheint im Display. oder

Zählen Sie die Beträge, die auf die jeweilige Zahlungsart entfallen.

Geben Sie den gewünschten Betrag ein; drücken Sie anschließend die gewünschte Zahlungsart.

Die verbuchten Umsätze für die jeweilige Zahlungsart erscheinen im Display.

Wenn Sie alle Zahlungsarten verbucht haben, drücken Sie Gültige Wechselgeld Vorgänge.

Mit der Taste Abgel.Wechselg gelangen Sie zurück zum Hauptbildschirm.

Page 31: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 31

Transferieren

Während einer Bestellung können Sie bei entsprechender Zugangsberechtigung eine gesamten Tisch, den Tisch auf einen anderen Bediener sowie einzelne Artikel transferieren.

Nach Abschluss eines Bestellvorgangs können Sie den gesamten Tisch oder einzelne Artikel auf einen anderen Tisch transferieren.

1. Rufen Sie den Tisch erneut auf. 2. Drücken Sie Transfer, dann Transf Tisch

• Geben Sie die Nummer des gewünschten Tisches ein und drücken Sie Nr.Tisch. Nach Bestätigen des Vor-gangs erhalten Sie einen Transfer-Bon.

• Wählen Sie einen bereits geöffneten Tisch aus der Liste aus. Bestätigen Sie den Vorgang (Ja). Sie erhalten ebenfalls einen Transfer-Bon.

Anschließend können Sie den Buchungsvorgang normal fortsetzen.

Transferieren eines ganzen Tisches

Bedienertransfer

1. Rufen Sie den Tisch erneut auf 2. Drücken Sie Transfer, dann Transfer Bed.

• Wenn Sie mit Kellnerschlüssel arbeiten, werden Sie aufgefordert den Bedienerschlüssel, auf den der Tisch transferiert werden soll, an das Kellnerschloss zu halten. Sie erhalten zur Bestätigung einen Transferbon.

• Wenn Sie ohne Kellnerschlüssel arbeiten, erscheint ein Eingabefeld mit sämtlichen registrierten Bedienern. Wählen Sie den neuen Bediener aus. Bestätigen Sie den Transfer. Hat der übergebene Bediener mehrere offene Tische, werden Sie gefragt, ob Sie einen oder alle Tische transferieren wollen. Zum Abschluss erhal-ten Sie einen Transferbon.

Page 32: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 32

Tischsplitting/Transferieren einzelnener Artikel

Mit dem Tischsplitting können einzelne Artikel auf einen anderen Tisch transferiert werden.

1. Rufen Sie den Tisch wieder auf. 2. Drücken Sie Transfer. 3. Wählen Sie Splitten auf Tisch. Es öffnet sich ein Bildschirm mit allen geöffneten Tischen 4. Wählen Sie einen der bereits geöffneten Tische aus oder geben Sie die Tischnummer über das Nummernfeld ein

und drücken anschließend Nr.Tisch. 5. Bestätigen Sie den Transfer. Es öffnet sich ein Fenster mit den beiden ausgewählten Tischen. 6. Durch Anklicken der jeweiligen Artikel werdem diese auf den anderen Tisch transferiert.

Beenden Sie den Vorgang mit der Taste Ende des Splitting. Sie erhalten zur Bestätigung einen Transferbon.

Es ist kein Problem Artikel zu transferieren auf einen Tisch, auf den bereits Bestellungen ge-bucht wurden.

Wenn Sie gleiche Produkte transfe-rieren wollen, müssen Sie die ent-

sprechende Artikeltaste wiederholt drüc-ken. Wenn z.B. drei Biere bestellt wor-den sind, zwei davon transferiert werden sollen, müssen Sie die entsprechende Artikeltaste zweimal drücken. Auf dem PI Handy :

• Wenn Sie die Menge des Artikel durchstreichen, reduzieren Sie die Menge um –1.

• Wenn Sie den ganzen Artikel druchstreichen wird der gesamte Artikel transferiert.

Die Funktion Rechnungssplitting ist eine Funktion um eine Gesamtrechnung in mehrere Tei-lrechnungen zu splitten. Sie finden diese Taste, wenn diese programmiert ist, auf der Tastatur.

Ihre Funktionsweise entspricht der des Tischsplittings.

Page 33: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 33

Berichtswesen

Die PI Spin unterstützt verschiedende Arten von Berichten (X-, und Z-Berichte), die individuell pro-grammiert werden und unter einem von Ihnen festgelegten Namen gespeichert werden können. Zum Drucken eines Berichts drücken Sie Andere Funktionen, Berichte, wählen Sie dann den gewünschten Bericht aus. Der Druck startet dann automatisch. Wenn noch keine Berichteprgram-miert sind, folgen Sie den nachstehenden Anweisungen:

Zum Programmieren von Berichten drücken Sie die folgenden Tasten: 1. Andere Funktionen, Berichte Menu X & Z Report 2. Drücken Sie Konfig., Programmierg. 3. Drücken Sie Ende der Konfiguration. Es erscheint ein Fenster mit allen Berichtstypen. 4. Wählen Sie einen Berichtstyp aus und legen die Druckparameter fest. 5. Nachdem Sie die Datenebene festgelegt haben, werden Sie nach der Nummer für den

Bericht gefragt. Vergeben Sie die nächste freie Nummer für den programmierten Bericht. 6. Geben Sie über das alphanumerische Textfeld eine Bezeichnung für den Bericht ein; nach

Bestätigung erscheint der fertig programmierte Bericht in der Berichtsliste. Um manuell einen Ausdruck zu erstellen, folgen Sie der oben geschilderten Abfolge ohne die Punkte 2./3.

Page 34: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 34

Spreadsheet of the Clerk’s Accesses (to be filled by the technician of PI Electronique)

Profile Sale Dir Tab Ord Pmt W Trf

Splt Can CAB TCan Void OTH A/C Drw

Manager fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi

Prg

fi

S.P

fi

Clerk fi fi

Page 35: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 35

Profile Max Level of X/Z X

Z

General Access

Personal Access

X Bev. System Forbid-

den 1 2 3 4

Manager fi fi fi fi fi

Clerk fi fi

Z Bev.

System

Page 36: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 36

Spreadsheet of the Clerk’s Accesses (to be filled by the technician of PI Electronique)

Profile Sale Dir Tab Ord Pmt W Trf

Splt Can CAB TCan Void OTH A/C Drw

Manager fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi

Prg

fi

S.P

fi

Clerk fi fi

Page 37: Anleitung PI Spin2 USB Ports Com 3 Port Com 2 Port Ethernet Port Com 1 Port PI Spin 15 Die Anschlüsse von links nach rechts: Netzteilteilanschluss Ausgang Drucker 1 Ausgang für 1

Seite 37

Profile Max Level of X/Z X

Z

General Access

Personal Access

X Bev. System Forbid-

den 1 2 3 4

Manager fi fi fi fi fi

Clerk fi fi

Z Bev.

System