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Anwenderbericht Seidl

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ElectronicSales präsentiert Ihnen den Anwenderbericht von Seidl Confiserie

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Online-Einkaufswelt für Schokolade, Trüffel & Co. Wie Seidl Confiserie mit einem individuellen Shop Kunden auch im Internet ein exklusives Einkaufserlebnis bietet

Wer die Erlebniswelt von Seidl Confiserie im oberpfälzischen Laaber betritt, spürt sofort: Hier handelt es sich nicht um ein gewöhnliches Ladengeschäft.

Denn das Einkaufsparadies mit angeschlossenem Café an der A3 zwischen Regensburg und Nürnberg empfängt den Besucher mit afrikanischem Flair. Ein sprechender Kakaobaum, die Dschungelband mit Löwe, Affe und Zebra und ein

lebensgroßer Elefant stimmen auf den Genuss feinster Schokoladen und Confiserieprodukte ein und begeistern nicht nur Kinder. Neben den Kernprodukten umfasst das Sortiment unter anderem auch Fruchtgummi, Gebäck, Knabbereien und Tee. Eine ganz besondere Rolle spielt die Macadamia-Nuss, die bei Seidl in verschiedensten Formen veredelt wird.

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Für den überregionalen Bekanntheitsgrad des mittelständischen Unternehmens mit rund 80 Mitarbeitern sorgt nicht zuletzt die Präsenz über den Wolken: Bereits seit Anfang der neunziger Jahre versüßt die Lufthansa ihren Fluggästen die Reisezeit mit feinen Spezialitäten aus dem Hause Seidl. Auch gehobene Hotels und Gastronomiebetriebe weltweit setzen auf die gleichbleibend hohe Qualität und den guten Ruf des Spezialitätenherstellers, der neben der Erlebniswelt in Laaber auch ein Café im benachbarten Parsberg, sowie eine Niederlassung mit Produktion in Coesfeld bei Münster unterhält. Bisheriger Onlineshop entsprach nicht mehr den Erwartungen Um das Sortiment auch über das Internet vertreiben zu können, hatte die Seidl Confiserie GmbH bereits vor einigen Jahren einen ersten Onlineshop aufgebaut. Dieser war ursprünglich vor allem dazu gedacht, bereits bestehenden Kunden eine Bestellmöglichkeit über das Internet zu bieten. Das einfach gestaltete System war nach einiger Zeit jedoch nicht mehr up to date und entsprach nicht mehr den Vorstellungen des Betreibers. Dies war der Anlass für Seidl, sich nach einer neuen Shoplösung umzusehen. „Unser wichtigstes Ziel war es, das besondere und exklusive Einkaufserlebnis, das unsere Kunden vor Ort im Geschäft haben, soweit wie möglich auch online zu transportieren“, erklärt Johann Seidl, Geschäftsführer der Seidl Confiserie GmbH. „Auch die hohe Qualität und Wertigkeit unserer Produkte sollte durch die Online-Präsenz noch besser als bisher zum Ausdruck kommen. Es ging uns darum, eine stimmige Verbindung zwischen Webshop und Ladengeschäft herzustellen. Denn auch bei einer Bestellung im Internet soll ein Kunde sofort unsere typische Seidl-Philosophie erkennen.“ Für einen derart hochwertigen und individuellen Internetauftritt kam Seidl keine Standardlösung infrage. Nach Prüfung mehrerer Alternativen entschieden sich die Verantwortlichen bei Seidl für eine Auftragsvergabe an ElectronicSales. Das ISO-zertifizierte Unternehmen hat sich bereits seit 2004 auf das E-Commerce-Segment spezialisiert und seitdem viele Hundert Online-Shop Projekte inklusive Beratung erfolgreich umgesetzt. Basis hierfür ist das von ElectronicSales entwickelte System es:shop, das im Mietmodell (Software on Demand/Cloud) angeboten wird und durch zahlreiche Module und Zusatzfeatures individuell angepasst werden kann.

Projektanforderungen: � Relaunch des bisherigen Shops � Exklusives Einkaufserlebnis vor

Ort in den Shop transportieren � Gemeinsame Entwicklung einer

Online-Marketingstrategie � Shopdesign „ Erlebniswelt für

Ihre Sinne“ � „Süßes Telegramm“ Visuali-

sierung der Geschenkidee � Integration eines mehrstufigen

Rabattsystems � Anbindung der bestehenden

Warenwirtschaft für die bidirektionale Kommunikation

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Sorgfältiges Projektmanagement Um die Wünsche der Seidl-Verantwortlichen optimal umsetzen zu können, wurden im ersten Schritt das grundlegende Konzept und die Ausrichtung des neuen Shops in einem Pflichtenheft festgeschrieben. Der neue Online-Shop sollte neue Zielgruppen ansprechen und gleichzeitig regelmäßig wiederkehrende Stammkunden eine optimale Einkaufsplattform bieten. Auch das Geschäft mit Firmenkunden sollte ausreichend Platz erhalten. Eine wichtige Voraussetzung war zudem die Anbindung des Shops an die bestehende Warenwirtschaftslösung. Neben technischen Aspekten spielte auch die Online-Marketingstrategie eine entscheidende Rolle bei der Umsetzung. In gemeinsamen Workshops entwickelten die ElectronicSales-Berater zusammen mit den Seidl-Verantwortlichen das Konzept, die „Erlebniswelt für die Sinne“ zu schaffen. Auf diese Weise sollten die Philosophie und das Kundenerlebnis des Ladengeschäfts auch im Internet dargestellt werden. Nach dem offiziellen Start des Projekts im Juli 2011 konnte der neue Shop innerhalb weniger Wochen von ElectronicSales realisiert und im Oktober online geschaltet werden. Gleichzeitig wurde im Rahmen der Umstellung die Unternehmenshomepage in den Shop integriert. Für Seidl hat dies den zusätzlichen Vorteil, dass Onlineshop und Website über eine einheitliche Softwarelösung verwaltet werden können. Den Shopbesucher empfängt unter www.seidl-confiserie.de nun eine Startseite, die eine schnelle Vorauswahl durch sechs verschiedene Themenwelten ermöglicht, darunter etwa „Confiserie“, „Geschenkideen“ und „Exotisches“. Informative Mouse-Over-Texte erleichtern die Übersicht. Nach der Selektion einer Themenwelt werden die einzelnen Produktgruppen angezeigt, zum Beispiel „Pralinen & Trüffel“ oder „Tafel- & Riegelschokoladen“. Insgesamt umfasst der Shop derzeit rund 1.000 unterschiedliche Produkte, die in der Regel mit mehreren Abbildungen dargestellt werden. Für viele Artikel sind zudem mehrere Varianten hinterlegt, beispielsweise Packungsgrößen. Eine Besonderheit stellen alkoholhaltige Produkte wie etwa Amaretto-Mandel-Trüffel dar. Diese sind mit einem Cocktailglas-Symbol speziell gekennzeichnet. Um in Suchmaschinen gut gefunden zu werden, wurde die gesamte Website mit SEO-Maßnahmen optimiert.

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Für Stammkunden steht mit der Schnellbestellung ein eigenes Formular zur Verfügung, das insbesondere bei der regelmäßigen Bestellung derselben Produkte hilfreich ist. In die Tabelle können direkt Mengen und Artikelnummern eingetragen werden. Die Daten durchlaufen eine automatisierte Plausibilitätsprüfung und werden anschließend im Warenkorb zur weiteren Bearbeitung abgelegt. Die vorhandene Warenwirtschaft (Sage) wurde über eine standardisierte Schnittstelle angebunden, was die Pflege des Shops deutlich erleichtert: Alle operativen Arbeiten erfolgen direkt über die Warenwirtschaft, Artikel werden dort verwaltet und automatisiert in den Shop übertragen. Aufträge aus dem Shop werden automatisch an die Warenwirtschaft übergeben (inklusive Status-Aktualisierung). Dadurch können die meisten Mitarbeiter bei Seidl ganz normal mit der gewohnten Lösung weiterarbeiten, lediglich der Administrator des Onlineshops kommt im Alltagsgeschäft direkt mit dem Shopsystem in Berührung. Zur Kundenbindung hat sich Seidl im Checkout-Prozess für ein mehrstufiges Rabattsystem entschieden. So liegt Bestellungen ab einem bestimmten Warenwert kostenlose Hausschokolade bei. Darüber hinaus schaffen zusätzliche prozentuale Preisvorteile je nach Bestellwert weitere Anreize für Kunden. Liegt die Bestellung knapp unter einer Rabattstufe, erhält der Kunde automatisch einen entsprechenden Hinweis und kann seinen Auftrag gegebenenfalls anpassen. Im letzten Bestellschritt lassen sich zudem Optionen wie eine Geschenkverpackung oder eine Grußkarte mit individuellem Text auswählen.

Eine Besonderheit im Shop stellt das „süße Telegramm“ dar, das sich zu einer beliebten Geschenkidee entwickelt hat. Mit 60 Pralinen können Kunden ihren Wunschtext individuell gestalten. Pro Praline wird jeweils von Hand ein Buchstabe in weißer Schokolade aufgebracht. Das Telegramm kann über ein entsprechendes Formular direkt im Onlineshop gestaltet werden. Der Kunde sieht dabei sofort, wie sein süßer Gruß später aussehen wird.

Für die Zukunft ist ein weiterer Ausbau des Shops geplant. So soll über spezielle Features für Firmenkunden die Bestellung von exklusiven Präsenten und Werbegeschenken noch komfortabler gestaltet werden. Bereits angedacht ist zudem die Nutzung des Zusatzmoduls es:marketing, einer webbasierten Lösung für Dialog- und E-Mail-Marketing. Mit diesem System lassen sich beispielsweise optisch ansprechende Newsletter und Mailings sehr einfach und ohne Programmierkenntnisse gestalten, versenden und auswerten.