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Alle Preise in CHF inkl. MwSt Die Jahrgänge sind aufgrund des ständigen Wechsels nicht garantiert. Wir geben Ihnen gerne Auskunft. Apé Apé Apé Apéro ro ro ro Prosecco Spumante Treviso DOC Extra Dry 10 cl 6.00 75 cl 35.00 Aperol 11° 4 cl 7.00 Martini 15° 4 cl 7.00 Campari 23° 4 cl 8.00 Campari Orange 30 cl 10.50 Gin 37.5° 4 cl 8.00 Gin Tonic 30 cl 10.50 Aperol Spritz 10 cl 8.50 Hugo 10 cl 8.50 Mineralwasser Mineralwasser Mineralwasser Mineralwasser Allegra (ohne Kohlensäure) 35 cl 4.50 Passuger (mit Kohlens.) 35 cl 4.50 Allegra Edition 77 cl 7.00 Passuger Edition 77 cl 7.00 Softgeträn Softgeträn Softgeträn Softgetränke ke ke ke Coca Cola 33 cl 4.50 Coca Cola Zero 33 cl 4.50 Eistee 30 cl 4.50 Gazzosa Zitrone 35 cl 4.50 Gazzosa Mandarine 35 cl 4.50 Rivella 30 cl 4.50 Orangensaft 30 cl 4.50 Apfelschorle 33 cl 4.50 Schweppes Tonic 20 cl 4.50 San Bitter 10 cl 4.00 Flaschenbier Appenzeller Flaschenbier Appenzeller Flaschenbier Appenzeller Flaschenbier Appenzeller Birra da Ris 5° 33 cl 5.00 Säntis Kristall 5.2° 33 cl 5.00 Weizenbier 5.2° 50 cl 7.00 Säntis Alkoholfrei 33 cl 5.00 Panaché 2.5° 33 cl 5.00

ApéApéro rroo ro SoftgetränSoftgetränkekkeeke...Primitivo di Manduria DOP, Puglia Vollmundig, harmonisch und samtig, gute Fruchtnoten, langer Abgang Nero d’Avola/ Erawines 32

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Page 1: ApéApéro rroo ro SoftgetränSoftgetränkekkeeke...Primitivo di Manduria DOP, Puglia Vollmundig, harmonisch und samtig, gute Fruchtnoten, langer Abgang Nero d’Avola/ Erawines 32

Alle Preise in CHF inkl. MwSt

Die Jahrgänge sind aufgrund des ständigen Wechsels nicht garantiert. Wir geben Ihnen gerne Auskunft.

ApéApéApéApéro ro ro ro

Prosecco Spumante Treviso DOC Extra Dry

10 cl 6.00

75 cl 35.00

Aperol 11° 4 cl 7.00

Martini 15° 4 cl 7.00

Campari 23° 4 cl 8.00

Campari Orange 30 cl 10.50

Gin 37.5° 4 cl 8.00

Gin Tonic 30 cl 10.50

Aperol Spritz 10 cl 8.50

Hugo 10 cl 8.50

MineralwasserMineralwasserMineralwasserMineralwasser

Allegra (ohne Kohlensäure) 35 cl 4.50

Passuger (mit Kohlens.) 35 cl 4.50

Allegra Edition 77 cl 7.00

Passuger Edition 77 cl 7.00

SoftgetränSoftgetränSoftgetränSoftgetränkekekeke

Coca Cola 33 cl 4.50

Coca Cola Zero 33 cl 4.50

Eistee 30 cl 4.50

Gazzosa Zitrone 35 cl 4.50

Gazzosa Mandarine 35 cl 4.50

Rivella 30 cl 4.50

Orangensaft 30 cl 4.50

Apfelschorle 33 cl 4.50

Schweppes Tonic 20 cl 4.50

San Bitter 10 cl 4.00

Flaschenbier Appenzeller Flaschenbier Appenzeller Flaschenbier Appenzeller Flaschenbier Appenzeller

Birra da Ris 5° 33 cl 5.00

Säntis Kristall 5.2° 33 cl 5.00

Weizenbier 5.2° 50 cl 7.00

Säntis Alkoholfrei 33 cl 5.00

Panaché 2.5° 33 cl 5.00

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Weine Weine Weine Weine im Offenausschankim Offenausschankim Offenausschankim Offenausschank

ItaliaItaliaItaliaItalia

Chardonnay

Chianti Riserva

Glas 10 cl 5.00

Karaffe 25 cl 11.00

TicinoTicinoTicinoTicino

Nostrano rosso im Boccalino 20 cl 8.00

Merlot rosé

Glas 10 cl 4.50

Boccalino 20 cl 8.50

Karaffe 25 cl 10.00

Hauswein Villa Saleggi

Merlot Tessin weiss/rot, DOC

Glas 10 cl 5.00

Boccalino 20 cl 9.00

Karaffe 25 cl 11.00

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Alle Preise in CHF inkl. MwSt

Die Jahrgänge sind aufgrund des ständigen Wechsels nicht garantiert. Wir geben Ihnen gerne Auskunft.

GrappaGrappaGrappaGrappa 2cl2cl2cl2cl

Grappa della Casa 37.5° 6

Chardonnay 43° 8 Grappa aus frischem Chardonnay Trester

Trauben aus dem Mendrisiotto und aus Gudo

Angenehm, aromatisch, dauerhaft und satt am Gaumen

Carezza d`autunno 45° 8 Grappa aus Americana Trauben, hergestellt durch

sorgfältiges Weglassen des Vor- und Nachlaufs in den

Destillationsphasen. Fein und aromatisch

Vecchio Rovere 45° 8 Grappa aus reinem Merlot-Trester, verfeinert und gealtert

in wertvollen, französischen Eichenfässern

Bernsteinfarben, komplexe Aromen, angenehm und harmonisch

Filo di Seta 43° 9 Grappa aus blauen Moscato Trauben

Feiner und delikater Grappa, sehr duftig

Langer, aromatischer Nachgeschmack

Vecchio Moscato 45° 10 Wertvolles Destillat aus MoscatoTrauben, 2 Jahre im Eichenfass veredelt.

Typisches vollmundiges Moscato-Aroma, facettenreiche Holznuancen

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WeissweinWeissweinWeissweinWeisswein TicinoTicinoTicinoTicino 75cl75cl75cl75cl Villa Saleggi Bianco/Delea 32 Merlot bianco DOC, Locarnese

Frisch, leicht, fruchtig, ausgewogen, Apfel, Zitrusfrüchte

Bucaneve/ Cantina Giubiasco 34 Merlot bianco DOC, Sopraceneri

Samtener Gaumen mit Aromen von Honig, Melone und Zitrusfrüchten

Terre Alte/ Gialdi 35 Merlot bianco DOC

Frisch und fruchtig mit ungewöhnlich viel Schmelz, mineralisch

weisser Pfirsich, Williams Birne und florale Nuancen

Apocalisse/ Delea 37 Chardonnay, Sémillion, Merlot DOC, Sopraceneri

Exotische Früchte, trocken, intensiv und beständig

Loero/ Cantina il Cavaliere 39 Doral, Chardonnay, Sauvignon DOC, Cadenazzo e Gambarogno

Aromatisch und vollmundig, exotische Früchte, langanhaltend mit leichter Würze

Bianco Rovere/ Brivio 37.5 cl 36 Merlot bianco DOC, 8 Monate barrique, Mendrisio

Vollmundig und weich , viel Schmelz, exotische Früchte und Williamsbirne

mit fein eingebundenen Rösttönen wie Vanille, mineralischer Abgang

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RoséRoséRoséRosé Ticino Ticino Ticino Ticino 75cl75cl75cl75cl Delizia/ Cantina il Cavaliere 34 Merlot DOC, Contone

Trocken, frisch, ausgewogen und zart

Primarosa/ Delea 36 Merlot DOC, Locarnese

Frisch, fruchtig und delikat

RotweiRotweiRotweiRotweinnnn TicinoTicinoTicinoTicino 75cl75cl75cl75cl Villa Saleggi/ Delea 32 Merlot DOC, Locarnese

Fruchtig, frisch und fein Selezione d’Ottobre/ Matasci 34 Merlot DOC, Sopraceneri

Kräftiges Rubinrot, reife Beerenaromatik, mit angenehmer Würzigkeit,

mittelkräftig und rund, mit feiner Herbe im Abgang

Terra Matta/ Matasci 36 Merlot DOC, Sottoceneri

Delikate Cassisnuancen, weich, schöne Struktur, leicht pfeffrig im Abgang

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Gambarogno/ Cantina il Cavaliere 37 Merlot DOC, Contone

Vollmundig, weich, seidige Tannine, ganz leichte Holznoten

Irti Colli/ Settemaggio 38 Merlot IGT, Trauben von den steilen Südhängen der Magadinoebene

Schwarze Himbeeren, Pflaume, Tabak und Leder, weicher Körper

mit harmonischer Struktur

Saleggi/ Delea 40 Merlot DOC, barrique, Losone, Ufer des Maggiaflusses

Kräftig, Pflaumen und rote Beeren, vollmundig, beständig und leicht boisé

SanZeno/ Tamborini 44 Merlot DOC, Luganese

Duft nach reifen roten Früchen, Gewürze, leichte Balsamnoten, warm,

vollmundig, schöne Struktur

Riserva/ Cantina il Cavaliere 52 Merlot DOC, 16 Monate barrique, Gambarogno

Reife rote Früchte, rund und komplex, würzig, voller Körper, harmonisch,

leichte Holznoten

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Sinfonia rossa/ Chiericati 58 Merlot DOC, Sopraceneri

Alte Reben mit sehr geringem Ertrag, 14 Monate barrique

Rote Beeren und Vanille, komplex, würzig, harmonisch, füllig, elegant, boisé

Ultima Goccia / Chiodi 58 Merlot DOC, Tegna, Verscio e Cavigliano, 12 Monate barrique

Fruchtig, würzig, rote Früchte und Toast, elegant, komplex, harmonisch,

vollmundig

Vindala/ Settemaggio 58 Merlot , Carminoir, Marselan IGT, Steilhang von Monte Carasso

20 Monate barrique, 30-40 Jahre alten Reben

Komplex, Cassis, Kirschen und roten Beeren, vegetal und würzig, vollmundig,

harmonisch, elegant und endloser schokoladiger Abgang

Carato / Delea 50 cl 39 Tessiner Merlot DOC, Gudo, Gordola und Cugnasco

Alte Reben 14 Monate barrique

Samtig, Vanille, Dörrpflaumen und Brombeere, voll und beständig, feine Holznoten Mondelle 2006 / Cantina il Cavaliere 300cl 135 Merlot, Tessin DOC 14 Monate Barrique, 3 stelle blu

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Weisswein ItaliaWeisswein ItaliaWeisswein ItaliaWeisswein Italia 75cl75cl75cl75cl Chardonnay Terre di Chieti/ Cantina Tollo 32 Abruzzen DOC

Exotische Früchte, halbtrocken, komplexer Abgang Pinot Grigio/ La Tunella 36 Friaul DOC

Fruchtig, elegant, körperreich, Brotkruste, Akazienblüte, reife tropische Frücht

Grillo/ Erawines 32 Biologischer Anbau IGT, Sicilia

Trocken, blumig, zitronig, gute Struktur Moscato d`Asti/ Volpi 32 Süsswein, Piemont DOC

Moussierend, süss und fein, fruchtig, frisch

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RRRRotweinotweinotweinotwein Italia 75Italia 75Italia 75Italia 75 clclclcl Barbera d’Alba/ Vietti 38 Barbera DOC, Piemonte

Rote Beeren, Blumen und Gewürze, vollmundig, gute Struktur, dezente

Röstaromen

Poggio ai Ginepri/ Tenuta Argentiera 38 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah DOC, Toscana

Veilchen, würzige Aromen kombiniert mit Noten reifer Früchte wie Kirschen,

Pflaumen und Brombeeren, rund und komplex mit weichen Tanninen

Chianti Riserva/ Renzo Masi 34 Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon DOCG, Toscana

Pflaume und Waldbeeren, vollmundig, samtig mit pfeffrigem Abgang

Sasyr/ Rocca delle Macie 32 Sangiovese, Syrah IGT, Toscana Maremma

Fruchtig, würzig, rund, vollmundig, weich und harmonisch

Valpolicella Ripasso/ Bolla 34 Corvina e Corvinone, Rondinella DOC, Veneto Brombeer, Lakritz, Kakau, Gewürze, schwarzer Pfeffer, komplex, samtig

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Campirossi/ Vinicola Miali 32 Primitivo di Manduria DOP, Puglia

Vollmundig, harmonisch und samtig, gute Fruchtnoten, langer Abgang

Nero d’Avola/ Erawines 32 Biologischer Anbau IGT, Sicilia

Schwarze Johannisbeere, Maulbeere, würzig, fruchtig, harmonisch

Blasio Riserva/ Cantine di Dolianova 34 Cannonau DOC, Sardegna

Reife Waldbeeren, Dörrpflaumen und Kirschen, Gewürzkräuter,

kräftiger Körper, gute eingebundene Säure und weiche strukturgebende Tannine

Lillove/ Gabbas 36 Cannonau DOC, Sardegna

Veilchen, Rosen und Geranien, Himbeeren, intensives und lang anhaltendes

Bouquet, kräftiger Körper, harmonisch, sanft mit weichen Tanninen

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TeeTeeTeeTee----KännchenKännchenKännchenKännchen

Früchtetee 4.00

Grüntee 4.00

Kamillentee 4.00

Pfefferminztee 4.00

Schwarztee 4.00

Earl Grey 4.00

CaCaCaCaffè & Schokiffè & Schokiffè & Schokiffè & Schoki

Espresso 3.00

Doppelter Espresso 4.50

Caffè Crème 3.80

Caffè Latte 4.20

Cappuccino 4.20

Latte Macchiato 5.00

Heisse Schoki / Ovo 5.00

Corretto Grappa 6.00

Spirituosen, Spirituosen, Spirituosen, Spirituosen, Liköre & BitterLiköre & BitterLiköre & BitterLiköre & Bitter

Whisky Ascona 43° 4 cl 13.00

Ballantines 40° 4 cl 10.00

Cognac Martell 40° 4 cl 11.00

Bacardi 37.5° 4 cl 8.00

Wodka 40° 4 cl 8.00

Gordons Gin 37.5° 4 cl 8.00

Campari 23° 4 cl 8.00

Kirsch 37.5° 2 cl 6.00

Williams 37.5° 2 cl 7.00

Fernet Branca 39° 2 cl 6.00

Ramazzotti 30° 4 cl 7.00

Averna 29° 4 cl 7.00

Cynar 16.5° 4 cl 7.00

Sambuca 40° 2 cl 6.00

Nocino 30° 2 cl 7.00

Amaretto 28° 2 cl 6.00

Limoncello 25° 2 cl 6.00