Astaxanthin eBook

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    24-Jul-2015

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<p>AstaXanthinNatrliches Astaxanthin Der Stoff der Zukunft!</p> <p>Von Bob Capelli und Gerald R. Cysewski, PhD Deutsche bersetzung von Ronald Ivarsson</p> <p>Herausgegeben von der ESOVita Limited 3 Milebush Road, PO48NFSouthsea Hampshire, England Copyright 2009 ESOVita Limited Alle Rechte der dt. Ausgabe vorbehalten 1. Auflage</p> <p>Anmerkungen des Autors Die Informationen in diesem Buch dienen allein der Wissensvermittlung ber Astaxanthin und soll in keinster Weise als medizinischer Ratgeber oder als Versuch, ein bestimmtes Produkt besser zu verkaufen, verstanden werden. Die Informationen dieses Buches sollen nicht als Grundlage fr Diagnosen und Behandlungen oder zur Vorbeugung irgendeiner Krankheit verwendet werden. Personen mit gesundheitlichen Problemen und diesbezglichen Fragen sollten professionellen, medizinischen Rat einholen. Der Inhalt gibt die Meinungen und Ansichten der Autoren wider. Der Herausgeber dieses Buches, die Cyanotech Corporation, ist ein Produzent von natrlichem Astaxanthin aus der Mikroalge Haematococcus Pluvialis. Zu unserer Firmenpolitik gehrt die Untersttzung von medizinischer Forschung, wie klinische Studien mit ausschliesslich freiwilligen Testpersonen. Cyanotech sponserte mehrere der in diesem Buch erwhnten Studien, mchte aber unbedingt hervorheben, dass Cyanotech niemals Tierstudien gesponsert hat. Obwohl wir keine Tierversuche billigen, berichten wir in diesem Buch ber Studien anderer Forscher mit Versuchstieren, um dem Leser ein vollstndiges Bild der derzeitigen medizinischen Forschung zu liefern und um die mglichen Vorteile von Astaxanthin fr die menschliche Ernhrung aufzuzeigen. Dieses Buch ist urheberrechtlich geschtzt. Nachdruck, bersetzung, Entnahme von Abbildungen, Wiedergabe auf photomechanischem oder hnlichem Wege, Speicherung in DV-Systemen oder auf elektronischen Datentrgern sowie die Bereitstellung der Inhalte im Internet oder anderen Kommunikationsdiensten ist ohne vorherige ausdrckliche, schriftliche Genehmigung der Cyanotech Corporation, 73-4460 Queen Kaahumanu Highway, Suite 102, Kailua-Kona, HI 96740 USA weder als Ganzes noch in Teilen verboten.</p> <p>Danksagung Dieses Buch ist den Wissenschaftlern gewidmet, die ber Astaxanthin forschen, den Ernhrungswissenschaftlern, die Astaxanthin empfehlen und den Konsumenten, die an natrliches Astaxanthin glauben. Ebenso ist es jenen gewidmet, die sich die Zeit nehmen, dieses Buch zu lesen, um mehr ber diesen wunderbaren Nhrstoff zu erfahren. Gleichzeitig ist es allen Mitarbeitern gewidmet, die bei Cyanotech Corporation, dem Weltmarktfhrer fr Forschung an und Produktion von natrlichem Astaxanthin, arbeiten. Insbesondere den treuen Mitarbeitern, die in der heissen Hawaiianischen Sonne hart arbeiten, um die Algen zu produzieren, aus denen das natrliche Astaxanthin extrahiert wird Eure Arbeit wird in hchstem Mae geschtzt! Spezieller Dank gebhrt auch Nicholle Davis fr ihre Hilfe bei der Durchsicht und Zusammenstellung der Literatur-Referenzen, Susie Cysewski fr ihr herausragendes graphisches Geschick sowie Barbara Lewis fr ihr abschliessendes Korrekturlesen. Zu guter Letzt groen Dank an meine Frau, die es schon fast 20 Jahre mit mir ausgehalten hat. Bob Capelli Holualoa, Hawaii November 2006</p> <p>2</p> <p>w w w. a s t a x a n t h i n . d e</p> <p>InhaltsverzeichnisEinfhrung Kapitel 1 Knig der Karotinoide Andere Karotinoide Was ist Astaxanthin? 5 6 8 11</p> <p>Kapitel 2</p> <p>Das strkste Antioxidans der Welt Freie Radikale Grnde fr das Entstehen von freien Radikalen Antioxidantien: System fr jeden Tag Das ultimative Antioxidans der Natur: Astaxanthin Natrliches kontra synthetisches Astaxanthin Antioxidans fr Gehirn, Augen und Nervensystem Astaxanthin wird nie zur pro-oxidativen Substanz</p> <p>14 15 16 18 19 21 21 22</p> <p>Kapital 3</p> <p>Sichere, natrliche Entzndungshemmung Was genau ist eine Entzndung? Wirkungsweise bei Entzndungen Stumme Entzndung und C-reaktives Protein Tennisarm (Epicondylitis humeri ulnaris) Karpaltunnelsyndrom Rheumatoide Arthritis Gelenkschmerzen nach dem Sporttreiben</p> <p>24 25 26 29 31 31 32 33</p> <p>Kapitel 4 Kapitel 5 Kapitel 6 Kapitel 7</p> <p>Gesunde Augen und gesundes Gehirn</p> <p>34 40 45 52 52 54 56 58 58</p> <p>Schnheitspille und Sonnenschutz in einer Tablette?</p> <p>Die Geheimwaffe der Athleten</p> <p>Weitere medizinische Forschung zu Astaxanthin Untersttzung des Immunsystems Vorteile fr das Herz-Kreislauf-System Magengeschwre, Gastritis, Magenkrebs Entgiftung Krebsvorsorge</p> <p>w w w. a s t a x a n t h i n . d e</p> <p>3</p> <p>Hilfe fr Diabetiker 61 Warten aufs Wunschkind? Geben Sie Ihrem Mann Astaxanthin! 61 Andere Bereiche 62</p> <p>Kapitel 8</p> <p>Lieben Sie Ihr Haustier? Geben Sie ihm Astaxanthin! Astaxanthin in der Fischzucht Fr den besten Freund des Menschen Astaxanthin tut jedem Tier gut</p> <p>64 64 67 68</p> <p>Kapitel 9</p> <p>Weitere wichtige Informationen Sicherheit Stabilitt Darreichungsformen Dosierung und Bioverfgbarkeit Andere kommerzielle Verwendungen Lebensmittel-Farbstoff Kosmetika Perspektiven Unterschiede in den Produktionsmethoden Unterschiedliche Quellen fr Astaxanthin synthetisches Astaxanthin Hefepilz Phaffia natrliches Astaxanthin aus Lachs Unterschiedliche Analysemethoden</p> <p>71 71 72 73 74 76 76 76 78 78 82 82 84 85 85</p> <p>Kapitel 10 Erfahrungsberichte Erfahrungsberichte aus den USA Erfahrungsberichte aus aller Welt</p> <p>88 88 98</p> <p>Literatur Register Stichwortverzeichnis fr SportlerInnen ber die Autoren</p> <p>106 114 117 118</p> <p>4</p> <p>w w w. a s t a x a n t h i n . d e</p> <p>EinfhrungWir haben gerade erst angefangen zu verstehen, welche hervorragenden gesundheitlichen Vorteile das natrliche Astaxanthin uns Menschen und unseren Haustieren beschert. Obwohl bereits viele Studien diesbezglich durchgefhrt worden sind, gibt es noch sehr viel mehr zu entdecken. In nicht allzu ferner Zukunft sehe ich eine Zeit kommen, in der Astaxanthin (obwohl schwer auszusprechen) fr jedermann ein bekanntes Wort sein wird. Ich beschftige mich nun seit zwanzig Jahren mit natrlichen Nahrungsergnzungen und Krutern und ich muss sagen, dass noch bei keinem anderen natrlichen Produkt meine Begeisterung so gro war, wie bei natrlichem Astaxanthin. Wissenschaftler haben noch keine andere Substanz mit strkeren antioxidativen Eigenschaften fr die Eliminierung von freien Radikalen und das Neutralisieren von Singulett-Sauerstoff gefunden. Und da die beeindruckenden entzndungshemmenden Eigenschaften des Astaxanthins zunehmend erkannt und erforscht werden, erffnen sich weitere Einsatzgebiete fr den Einsatz von Astaxanthin in der menschlichen Ernhrung. Die medizinische Forschung findet immer mehr urschliche Zusammenhnge zwischen Entzndungen und vielen entkrftenden und lebensbedrohenden Krankheiten. Die Notwendigkeit, diese stummen Entzndungen zu bekmpfen, wird von Jahr zu Jahr deutlicher. Zugleich sind Wissenschaftler weiterhin dabei, Beweise dafr zu finden, dass eine Nahrungsergnzung mit Antioxidantien eine wichtige Rolle bei der Verlngerung und Qualittsverbesserung unseres Lebens spielt. Wenn Menschen die Einnahme von Astaxanthin beginnen, berichten sie von krperlichen Vernderungen in ihrem Befinden - weniger Schmerzen bei Arthritis, mehr Leistungsfhigkeit mit krzeren Erholungsphasen, zustzlicher Energie, weniger Erkltungen und grippalen Infekten und der Fhigkeit, sich lnger in der Sonne aufzuhalten, ohne sich einen Sonnenbrand zuzuziehen. Sie berichten davon ihren Familienmitgliedern und Bekannten, worauf deren Familien und Freunde es ausprobieren und ebenfalls die positiven Wirkungen spren. Nachdem wir natrliches Astaxanthin als BioAstin zum ersten Mal vor ca. 8 Jahren in Hawaii auf den Markt brachten, konnten wir diesen Schneeball-Effekt beobachten. In den Festland-Staaten der USA findet man Astaxanthin ausschliesslich in Naturkostlden und Reformhusern. In Hawaii hingegen, knnen Sie in Supermrkte wie Wal-Mart oder Costco gehen und finden dort jederzeit 10 bis 20 Dosen im Regal. Ebenso knnen Sie sich in den meisten Apotheken und Supermrkten um die Ecke eine Dose kaufen. Der Pro-Kopf-Verbrauch von natrlichem Astaxanthin ist in Hawaii sehr hoch und weiter wachsend und dies alles ist praktisch ohne groe Werbung geschehen, einfach durch Mund-zu-Mund Propaganda und Empfehlungen der rzte. Eines Tages, davon bin ich berzeugt, werden alle guten Multi-Vitamin-Prparate natrliches Astaxanthin enthalten und genauso viele Menschen, die heute Vitamin C verwenden, werden Kapseln mit natrlichem Astaxanthin einnehmen. Bis dahin kann ich nur jedem dringend empfehlen, dieses kleine Buch zu lesen, die bis heute bekannten Ergebnisse abzuwgen und dann selbst zu entscheiden, ob auch Sie einen Versuch mit Astaxanthin machen sollten. Bob CapelliSeptember 2006</p> <p>w w w. a s t a x a n t h i n . d e</p> <p>5</p> <p>Kapitel 1</p> <p>Knig der Karotinoide</p> <p>Der Fluss-aufwrts-Marathon der Lachse: die eindrcklichste Vorfhrung von Strke und Ausdauer in der Natur</p> <p>Haben Sie schon je einmal das Schauspiel der flussaufwrts schwimmenden Lachse gesehen? Oben sehen Sie einige der agilen Lachse in Aktion. Wie schaffen es diese kleinen Fische nur, trotz der enormen Kraft der ihnen entgegen kommenden Wassermassen, voran zu kommen? Und damit nicht genug! Bedenken Sie die Tatsache, dass die Lachse bis zu sieben Tage lang diese tosenden Flsse aufwrts schwimmen! In menschliche Dimensionen bersetzt wrde dies bedeuten: Stellen Sie sich einen 180 cm groen Mann vor, der eine ganze Woche lang bergauf schwimmt, dabei bis zu neun Meter hohe Wellen und eine Entfernung von 160 km berwindet, um sein Ziel zu erreichen. Wie ist diese gewaltige Anstrengung der Lachse mglich, die sicherlich zu den grssten athletischen Leistungen in der Natur zhlt? Die Antwort: Astaxanthin. Bemerkenswerterweise findet sich im Knigreich der Tiere die hchste Konzentration an Astaxanthin in der Muskulatur von Lachsen. Nach Meinung von Wissenschaftlern befhigt erst dies die Lachse zu der spektakulren Schwimmleistung. Wir wissen seit langem, dass die Energieproduktion in den Muskeln whrend krperlicher Anstrengung eine groe Menge an Oxidationsprozessen verursacht. Wenn man nun einen der strksten Antioxidanten in den Muskeln konzentriert, wird die Oxidation verhindert und die Lachse knnen eine Leistung vollbringen, die fr uns nahezu unmglich erscheint.</p> <p>6</p> <p>w w w. a s t a x a n t h i n . d e</p> <p>Mit der oben angefhrten bertragung auf menschliche Dimensionen wollen wir Sie nicht dazu bewegen, in den nchsten Gesundheitsladen zu laufen, eine Dose Astaxanthin zu kaufen und dann zu versuchen, ber den Atlantik nach New York zu schwimmen. Allerdings gibt es wirklich gengend Beweise dafr, dass die Einnahme von 4 - 8 mg natrlichen Astaxanthins pro Tag auch dem Menschen mehr Strke und Ausdauer verleiht. Dies ist sowohl durch Erfahrungsberichte von Konsumenten als auch durch wissenschaftliche Studien belegt. Eine Geschichte, die wir uns selten zu erzhlen verkneifen knnen, ist die von Max Burdick. Max ist ein Ironman-Triathlet. Fr diejenigen unter Ihnen, die sich mit dem Triathlon nicht so gut auskennen, sei erklrt, dass es sich hierbei um eine Ausdauersportveranstaltung handelt, bei der die Teilnehmer zuerst eine Strecke von ca. 3,9 km Schwimmen und dann 180 km Radfahren. Danach legen sich die Teilnehmer nicht etwa total erschpft in eine Hngematte und halten ein Schlfchen, wie es alle normalen Menschen tun wrden, sondern sie machen sich noch auf einen klassischen Marathon (42,2 km) zurckzulegen. Nun, es gibt viele Triathlon-Athleten die diese Herausforderung bewltigen und Sie fragen sich, was ist so speziell an Max Burdick? Max ist 78 Jahre alt. Max hat jahrelang an diesen langen Triathlons teilgenommen, schaffte es aber nie bis ins Ziel. Jedes Mal fingen nach halber Strecke des Radfahrens seine Beine an zu schmerzen und er musste aufgeben. Max entdeckte das natrliche Astaxanthin und fing an, pro Tag 2 Kapseln einzunehmen. Dann, im Alter von 75 Jahren, war er in der Lage, einen Ironman-Triathlon bis zum Ende durchzustehen. Er hat Astaxanthin weiter eingenommen und die Triathlons der letzten drei Jahren erfolgreich beendet. Natrlich ist er ein berzeugter Verwender von natrlichem Astaxanthin geblieben. Aber natrliches Astaxanthin ist auf keinen Fall nur fr ltere Athleten wie Max da. Jeder Mensch kann die Vorteile des Astaxanthins genieen, wie mehr Energie, bessere Kondition und gesteigerte Kraft. Menschen mit vollem Terminkalender, die sich einen natrlichen Weg wnschen, etwas mehr aus ihrem Tag herauszuholen, sollten es versuchen, ebenso Wochenendsportler, die schneller wieder zu Krften kommen wollen, um am Montagmorgen wieder fit im Job anzutreten und auch Sportler im Jugendalter, die in ihrer Sportart brillieren wollen, knnen davon sehr profitieren. Ein weiterer Triathlet, der auf natrliches Astaxanthin schwrt, ist Tim Marr. Whrend seiner Universittszeit, als er damit begann sich dem Ausdauersport intensiver zu widmen, fing Tim an Astaxanthin zu nehmen. Heute wie damals, als er es sich wegen seines schmalen Studenten-Budgets nicht so leicht leisten konnte, ist er berzeugt, dass sich die Investition in Astaxanthin beraus lohnt. Zum Zeitpunkt des Schreibens dieser Zeilen ist Tim 27 Jahre alt und erreicht gerade die besten Jahre als Triathlet. Bereits jetzt kann er eine Reihe von Siegen vorweisen. Krzlich gewann Tim die 2006 Pan American Long Distance Triathlon Championship, wurde also Meister auf der Langdistanz fr den amerikanischen Kontinent.</p> <p>Der Profi-Triathlet Tim Marr zhlt zur Weltelite in dieser Sportart und schreibt dem natrlichen Astaxanthin die Erreichung seiner sportlichen Ziele zu.</p> <p>w w w. a s t a x a n t h i n . d e</p> <p>7</p> <p>Tim sagt: BioAstin ist eines meiner Lieblingsmittel fr mich als Berufssportler. Ich danke BioAstin, weil es mir geholfen hat meine sportlichen Ziele zu erreichen. Es hat einen bedeutenden Verdienst an meinen Erfolgen. Wir wollen aber unser Hauptaugenmerk nicht nur auf die Vorteile von natrlichem Astaxanthin fr Sportler und als Leistungsfaktor legen. Die Steigerung von Kraft und Ausdauer sind nur zwei der vielfltigen Grnde, warum man natrliches Astaxanthin als Knig unter den Karotinoiden bezeichnet. Wie wir auf den folgenden Seiten sehen werden, hat Astaxanthin noch sehr viel mehr zu bieten. Die vielen anderen Vorteile werden Sie erkennen knnen, wenn wir die gesamte wissenschaftliche Forschung genau betrachten und Sie die Erfahrungsberichte der zahlreichen begeisterten Astaxanthin-Verwender lesen. Aber lassen Sie uns zuerst ber Karotinoide im Allgemeinen sprechen.</p> <p>Andere Karotinoide Die Karotinoid-FamilieSelbst diejenigen unter Ihnen, die vielleicht nicht wissen, was Karotinoide sind, haben aller Wahrscheinlichkeit nach in den letzten 24 Stunden einige davon gegessen. Karotinoide geben vielen der Nahrungsmittel, die wir essen, ihre wunderbare Farbe. Die reife, wunderbar rote Tomate, die Sie gestern Abend in Ihrem Salat hatten, ist rot, weil sie das Karotinoid Lycopin enthlt. Die Maiskrner, die Sie vom Maiskolben beim Grillfest Ihrer Firma im letzten Sommer abgeknabbert haben, sind deswegen gelb, wegen eines anderen Karotinoids, dem Zeaxanthin. Und die Karotten, die...</p>