BonASStarter

Vorspeisenkranzfür2PersonenmitroterZwiebelmarmelade,Aioli,Kräuterschmand, grüneundschwarzeOliven,Rote-Linsen-Salat,MozzarellaSherryTomaten,hausgemachterColeslawundofenfrischesBrot 11,00€

ausderSuppenküche…

RheinischeKartoffelsuppemitMettwurstscheiben15 4,90€

StrauchtomatenVanillecremesuppemitminiMozzarellaundfrischemBasilikum 5,40€

RoteBeeteCappuccinomitSchafskäse,RucolaundgeröstetenWalnüssen 5,80€

Curry„Power“HühnersuppemitGarnelenmitleichterThaiCurrySchärfe 6,30€

Vorspeisen

BONSTAFFSüßkartoffelpommesmitKoriandermayonnaise,Kräuterschmand,Sweet-Chili-Sauce 7,50€

RoteBeeteCarpacciomitZiegenkäse,Rucolasalat,geröstetenWalnüssenundWurzelgemüsevinaigrette 10,90€

VitelloTonnatoHauchdünneScheibenvomschonendgegartenWeiderind,mitcremigerThunfischsauce, KapernundSardellengarniert,mitkleinemSalatbouquet 12,80€

GarnelenpfännchenimOfengebackenRiesengarnelenmitjungemKnoblauchundKoriandermayonnaise,dazureichenwirofenfrischesBrot 12,90€

SalateausdemLandratsgarten…

GartengurkensalatmirZiegenkäseundgeröstetenWalnüssen,dazureichenwirofenfrischesBrot 11,50€

GroßerBlattsalatmitmarinierterHähnchenbrust(sweet-Chili-Marinade)mitLandgartenkräutern,Hausdressing,Kräuterschmandund ofenfrischesBrot 12,90€

GroßerBlattsalatmitgebratenenGarnelenmitHausdressing,AioliundofenfrischesBrot 14,90€

Zwischengerichte…

BONSTAFFCurrywurstgroßeKalbscurrywurstmithausgemachterCurrysauceundPommesFrites 8,90€

3RundeDöppeküchleinmitMettwurstscheibenundApfelkompottvonderStreuobstwiese15 9,90€

InAlufoliegeschmolzenerSchafskäsemiteingelegtenTomatenOliven,BasilikumPesto,frischenKräuternundofenfrischemBrot 11,90€

3RundeDöppeküchleinmitRäucherlachsanKräuterSchmand15 12,90€

Nudelgerichte

TagliatellemitAubergine,gelberundroterPaprikaundZucchiniinderPfannegeschwenkt 9,90€

PenneRigateArrabiatamitParmesanspänen 9,90€

PenneRigateArrabiatamitPancettaundParmesanspänen 11,90€

TagliatelleinGorgonzola-Spinat-SaucemitangeröstetenWalnüssenundkaramellisiertenApfelwürfeln 12,90€

TagliatelleLandratsgartenmitgebratenenRiesengarnelen,KirschtomatenundRatatouilleGemüse 18,90€

ausRheinundMehr…

Bonstaff„Pannfisch“zweiverschiedeneFischfiletgebratenmitPommery-Senf-Sauce,leckerenBratkartoffelnundfrischemGurkensalatinDillsahnesauce15 17,90€

MediterraneGarnelenpfannerustikalgeschmortes,mediterranesGericht,mitRiesengarnelen,Bratkartoffeln,PestoundtomatisiertemPfannengemüse,inderschmiedeeisernenPfanneserviert15 17,90€

siehe

Wein-&GetränkekartefürweitereHighlights

PassendzuunserenGerichten:

BONSTAFFCABERNETSAUVIGNON

Hauptspeisen

„Oma‘s“WirsingroulademitHackfleischfüllungvomWeiderind,Specksahnesauce, Kartoffelstampf15 9,90€

BONSTAFF300GrammSchweineschnitzelpaniertmitPommesFritesundbuntemSalat 12,90€

BONSTAFF300GrammSchweineschnitzelpaniertwahlweisemitfrischerChampignonsauceoderPaprikarahmsauce,dazuPommesFritesundbuntemSalat 13,90€

frischmarinierteHähnchenbrust(sweet-Chili)mitSüßkartoffelpommesundbuntemSalat 13,90€

MediterraneHaxenpfannegegrilltesHaxenfleischmitBratkartoffelnundtomatisiertemPfannengemüseinderSchmiedeeisernenPfanneserviert15 15,90€

TafelspitzvomEiflerWeiderindinMeerrettichcreme,WirsinggemüseundSalzkartoffeln 16,90€

GebackeneSchweinshaxemitSauerkrautundKartoffelpüree,inderSchmiedeeisernerPfanneserviert15 16,90€

OriginalWienerSchnitzelvomMilchkalbmitPreiselbeeren,BratkartoffelnundfrischemGurkensalatinDill-Sahnesauce15 19,50€

Steaks

BONSTAFFRumpsteak250Gramm(ohneFettkante) 19,90€mitMaisbutterundBratkartoffeln

BONSTAFFRumpsteak350Gramm(ohneFettkante) 24,90€mitMaisbutterundBratkartoffeln

Beilagen

Dips(KorianderMayonnaise,Kräuterschmand,Aioli,Sweet-Chili) 2,50€

PortionSauce(Champignon-,PaprikasauceoderJus) 2,50€

PortionofenfrischesBrotmithausgemachterAioli 3,00€

PortiongrüneBohnenmitSpeck15 3,50€

PortionPommesFrites 3,50€

PortionBratkartoffeln15 3,50€

BunterBeilagenSalat 4,50€

PortionSüßkartoffelpommes 5,50€

PortionKetchup,MayonnaiseoderSenf 0,80€

fürdieKids…

PortionPommes 3,50€

PennemitTomaten-Vanillesauce 6,00€

ChickenNuggetsmitPommes 6,50€

Dessert

GemischtesEisMövenpickErdbeere/Schokolade/VanillemitvielenbuntenStreuseln 5,50€

HausgemachterGrießflammeriemitbeschwipstemHimbeerragout 6,90€

UnserebesteSchokomoussevonbraunerundweißerSchokoladeaufmariniertenBeerenundSchokoraspeln 7,90€

= Vegetarisch

BONSTAFF=EmpfehlungdesHauses

Zusatzstoffe:1=mitFarbstoff

2=mitKonservierungsstoff3=mitAntioxidationsmittel4=mitGeschmacksverstärker

7=gewachst10=Süßungsmittel13=chininhaltig14=Koffeinhaltig15=Nitripökelsalz

EineListemöglicherAllergeneinunserenSpeisenlegenwirIhnen

aufWunschgernevor.

UnserHighlight:

BONSTAFFRIESLING

BierevomFass

RadebergerPils 0,25l 2,40€

RadebergerPils 0,40l 3,80€

FrühKölsch 0,25l 2,40€

FrühKölsch 0,40l 3,80€

ErdingerWeizen 0,30l 2,80€

ErdingerWeizen 0,50l 4,70€

BiereAlkoholfrei

ClausthalerAlkoholfrei 0,33l 2,80€

FrühKölschAlkoholfrei 0,33l 2,80€

ErdingerWeizenAlkoholfrei 0,5l 4,70€

AlkoholfreieGetränke

GlasRhodiusMineralwasser 0,30l 2,70€

GlasRhodiusMineralwasser 0,50l 4,40€

FlascheRhodiusMineralwasser(ClassicoderStill) 0,75l 6,50€

GlasPepsiCola 0,30l 2,70€

GlasPepsiCola 0,50l 4,50€

GlasMirinda 0,30l 2,70€

GlasMirinda 0,50l 4,50€

Glas7up 0,30l 2,70€

Glas7up 0,50l 4,50€

GlasSchwip-Schwap 0,30l 2,70€

GlasSchwip-Schwap 0,50l 4,50€

GlasApfelsaftschorle 0,30l 2,70€

GlasApfelsaftschorle 0,50l 4,50€

FlascheApfelsaftNaturtrüb 0,20l 2,00€

FlascheOrangensaft 0,20l 2,60€

FlascheRhabarberschorle 0,33l 3,20€

FlascheBitterLemon/GingerAle/TonicWater3,13 0,20l 2,50€

FlascheFrühSport 0,33l 2,80€

WarmeGetränke

Kaffeespezialitäten

TasseKaffee14 2,20€

PottKaffee14 3,00€

Cappuccino14 2,80€

LatteMacchiato14 2,90€

Milchkaffee14 3,10€

Trinkschokolade 2,80€

Espresso14 2,10€

DoppelterEspresso14 3,90€

Teespezialitäten

EarlGrey 2,40€

Darjeeling 2,40€

Kräutergarten 2,40€

Pfefferminze 2,40€

GrünteeAsla 2,40€

Früchtetee 2,40€

Aperitif

ProseccoTonon 0,1l 4,50€

Hugo 0,2l 5,90€Holunderblüten,Prosecco,Minze,Zitrone

AperolSpritz 0,2l 5,90€Aperol,Prosecco,Orange

Ramazotti„MIO“ 0,2l 6,50€RamazottiRosato,Prosecco,Basilikum,Zitrone

CampariOrange 0,2l 6,50€Campari,Orangensaft,Orange

GinTonic 0,2l 7,50€GinMare,TonicWater

Digestif

NordhäuserDoppelkorn 2cl 2,00€

DisaronnoAmaretto 2cl 2,80€

Baileys 2cl 2,80€

Sambucca 2cl 2,80€

Hennessy 2cl 3,90€

JackDaniels 2cl 3,50€

GlenmorangieOriginal 2cl 3,90€

GlenmorangieLassanta,12Jahre 2cl 5,90€

GlenmorangieQuintaRuban,12Jahre 2cl 5,90€

GlenmorangieNectarDór,12Jahre 2cl 7,90€

GordonDryGin 2cl 3,50€

GinMare 2cl 5,40€

HendricksGin 2cl 4,90€

CloudsGin 2cl 7,90€

Wodka“Bree” 2cl 3,50€

Ramazotti 2cl 3,00€

FernetBranca 2cl 3,00€

HavannaClub3Jahre 2cl 3,00€

HavannaClubGold 2cl 4,50€

Jahrgangspastis 2cl 4,90€

ZieglerObstbrand 2cl 4,90€

ZieglerWeinbergpfirsichLikör 2cl 4,90€

ZieglerZwetschgenbrand 2cl 5,90€

ZieglerWilliamsbirne 2cl 6,90€

ZieglerMirabelle 2cl 8,50€

Grappa

Sibona

GrappadiBarolo 2cl 3,90€

GrappadiChardonnay 2cl 3,90€

BONSTAFFRiservaBottidaMadeira 2cl 4,90€

RiservaBottidaPorto 2cl 4,90€

RiservaBottidaTenesse 2cl 4,90€

Obstbrände

BONSTAFFHonigbrennereiHilger

PleinerBirne 2cl 5,90€

Schwarzkirschbrand 2cl 5,90€

DestillerieFetz

PastorenBirnenbrand 2cl 4,90€

BoskoopApfelbrand 2cl 5,90€

TresterbrandausEisweintrauben 2cl 6,90€

Wildrosenbrand 2cl 8,90€

Cognac,Brände,etc.

FrenchBrandy

LuiseXO 2cl 4,90€

Armagnac

DemondisXO 2cl 4,90€

LeopoldGourmel

AgeduFruitCognac 2cl 8,90€

OffeneWeine

Weißwein

Riesling–trocken-Pfalz

BouquetmitnachhaltigenAromenvonÄpfeln,mitlebhafter,saftigerFrucht

0,2ltr. 3,90€

Weißburgunder–halbtrocken-Pfalz

MitverspieltenFruchtaromenundeinemelegantenKörper

0,2ltr. 4,20€

Grauburgunder–trocken-Pfalz

DuftaromenvongrünenNüssen,MandelnmitfruchtigemNachhall

0,2ltr. 5,50€

Chardonnay–trocken-Pfalz

FruchtigerWeinmitdemAromavonMelonen,exotischenFrüchtenundStachelbeeren

0,2ltr. 5,50€

Roséwein

PortugieserWeißherbst-feinfruchtig-Pfalz

Vollmundig,süffigerWein.IdealfürdenSommer

0,2ltr. 4,50€

Mediodia–trocken-NavarraSpanienVEGANKräftigeRosefarbe,passtfasstzuallenSpeisen

0,2ltr.5,90€

Rotwein

Portugieser–lieblich-Pfalz

Süffiger,vollmundiger,leichterWein

0,2ltr. 4,50€

Spätburgunder–trocken-Pfalz

Rubinrot,mitAromenvonKirschenundBrombeeren,mitfeinemTannin

0,2ltr. 4,50€

NorteRoble–trocken-Navarra,Spanien

DunklesRot,lag6MonateimEichenfass,vollerKraftundGeschmack

0,2ltr. 5,90€

WeitereFlaschenweinefindenSieinunsererseparatenWeinkarte

FlaschenweineSchaumweinFlasche ProseccoTonon,ViniTonon 0,75 19,80€ProseccoSuperiorCuveeBrut,CarpeneMalvolti 0,75 25,90€ChampagnerPernetTraditionbrut,JeanPernet 0,75 36,90€ChampagnerPernetRose,JeanPernet 0,38 27,90€ChampagnerPernetRose,JeanPernet 0,75 46,90€ WeißweinFlasche Deutschland BONSTAFFRiesling,SONDEREDITIONBONSTAFF 2016 0,50 15,90€GrauerBurgundertrocken,WeingutBusPfalz 2016 0,75 19,80€Cardonnaytrocken,WeingutBusPfalz 2016 0,75 22,80€Riesling-vomSteilenSchiefer-,WeingutSturm,Mittelrhein 2016 0,75 19,80€BrogsitterBIO-Riesling-feinherb-,Brogsitter,Mosel 2016 0,75 19,80€GrauburgunderS,WGEmrich-Schönleber,Nahe 2015 0,75 38,80€ Frankreich LittleJamesBasketCuvee,ChateauduSaintCosme,Rhone 2016 0,75 26,50€SauvignonTourainSsauvignonblanc,DomiainedelaRochette,Loire 2016 0,75 25,80€Mersault,DomaineJean-Ph.Fichet 2013 0,75 79,80€ Spanien OrchideaSauvignonblanc,BodegaInurrieta,Navarra,Spanien 2016 0,75 22,80€ Italien MasettobiancoCuvee,CantinaEndrizzi,Trentino 2012 0,75 34,80€Lugana010,FaustoBulgarini,Lombardei 2016 0,75 34,80€LuganaBrolettino,CadieFrati,Lombardei 2013 0,75 37,80€

FlaschenweineRose Deutschland PortugieserWeißherbst,halbtrocken,WeingutBus,Pfalz 2016 0,75 19,80€ Spanien Mediodia,BodegaInurrieta,Navarra,Spanien 2016 0,75 21,50€ Frankreich SauvignonTouraine,DomiainedelaRochette,Loire 2016 0,75 25,80€ Flaschenweinerot Deutschland BONSTAFFCabernetSauvignonSONDEREDITION 2012 0,50 16,90€SpätburgundertrockenWeingutBus,Pfalz 2014 0,75 19,80€ Spanien NorteRoble,BodegaInurrieta,Navarra,Spanien 2016 0,75 22,80€CaminodelPriorat,AlvaroPalacio,Priorat 2015 0,75 36,50€ Italien ChiantiPoggioaiGrilli,TenutaSanJacopo,Toscana 2015 0,75 29,80€AmaronaCatarinaZardini,GiuseppeCampagniola,Venetien 2009 0,75 69,80€ Australien G.A.M.Shiraz,FrankMitolo,McLarenValley 2005 0,75 69,90€SerpicoCabernetSauvignon,FrankMitolo,McLarenValley 2005 0,75 69,90€ Frankreich LesDurons,WeingutJeffCarrel,Languedoc 2015 0,75 24,90€LittleJamesBasketCuvee,ChateauduSaintCosme,Rhone 2016 0,75 26,90€SaintChinan,Hecht&Bannier,SaintChinan 2011 0,75 26,90€LaHaseChareauLaHase,Bordeaux 2005 0,75 28,50€Brun,ChateauBrun,SaintEmillion,Bordeaux 2005 0,75 45,80€DesEyrins,ChateaudesEyrins,MargauxBordeaux 2005 0,75 62,80€