Auserwählte Produkte für Sie und Ihren Gast€¦ · Auserwählte Produkte für Sie und Ihren Gast. Finest Food ist unsere Passion E. Bieri AG Btzergstrasse 2 4912 Aarwangen T 062

Finest Food ist unsere Passion

Auserwählte Produkte für Sie und Ihren Gast


E. Bieri AG | Bützbergstrasse 2 | 4912 Aarwangen | T 062 929 34 14 | F 062 929 34 18

[email protected] | wwww.bieri-ag.ch

Zufriedene Kunden der E. Bieri AG

Geschätzte Kundinnen und Kunden,

Die E. Bieri AG ist seit ihres Bestehens ein kundennahes Schweizer KMU. Das Bestreben unseren Kunden nicht bloss ein Warenregal zu sein, sondern ein aktiver, kreativer und vertrauenswürdiger Partner, zeigt sich an unseren treuen Kunden.

Wir könnten hier mehrere nahmhafte Kunden aus der trendigen Schweizer Gastronomiebranche nennen. Unsere Vision kann jedoch am Besten an der Partnerschaft mit den Spitäler Schaffhausen abgelesen werden. Gemeinsam mit Daniel Koller und seinem engagierten Team entwickelte die E. Bieri AG zum Beispiel das innovative Allfree-System und ein hochwertiges Tiefkühlsortiment.

In der vertieften Zusammenarbeit mit unseren Kunden entstehen spannende Ideen und Projekte, die wir mit viel Herzblut und Know-How unterstützen und vorantreiben. Daraus entstehen wiederum Produkte, von denen alle Kunden der E. Bieri AG profitieren können.

Ob für ein heikles Spitalumfeld oder ein trendiges Gastronomiekonzept, Tag für Tag arbeiten wir von der E. Bieri AG zusammen mit Ihnen daran, den Gästen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern. Die Früchte dieser Arbeit können Sie in dieser neuen Ausgabe unseres Sortiments finden.

Ihr Alois Blum, Geschäftsleitung der E. Bieri AG

Daniel Koller von den Spitäler Schaffhausen und sein Küchenteam

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Inhaltsverzeichnis3-Eier-Teigwaren .............................................5Gewalzte Teigwaren .......................................6Napoli Teigwaren ...........................................6Pasta della Nonna ...........................................6Suppeneinlagen ..............................................7Teigwaren – Detailpackungen .........................7Teigwaren Bio .................................................7Teigwaren glutenfrei .......................................8Teigwaren Spezialitäten ..................................8Kartoffelstock ..................................................8Duftreis ........................................................10Reis BIO .......................................................10Reis Spezialitäten .........................................10Risottoreis .....................................................10Trockenreis ...................................................11Vollkornreis ..................................................11Trockenpilze .................................................12Kräuter- und Gewürzmischungen .................13Kräuter / Gewürze .........................................15Gefriergetrocknete Kräuter ............................19Gemüsepulver ..............................................19Müesli ..........................................................20Dörrfrüchte ...................................................20Mehl .............................................................21Nüsse/Mandeln ............................................22Kerne/Samen ................................................22Stärken .........................................................23Mais .............................................................24Flocken ........................................................24Getreide .......................................................25Erbsen ..........................................................25Linsen ...........................................................25Hafer ............................................................26Gerste ...........................................................26Hirse ............................................................26Hartweizen ...................................................26Getreide Spezialitäten ..................................26Bohnen/Hülsenfrüchte ..................................27Croûtons .......................................................28

Paniermehl ...................................................28Öl .................................................................28Öl Spezialitäten ............................................28Olivenöl .......................................................28Essig .............................................................29Essig Spezialitäten ........................................30Putzessig ......................................................30Senf ..............................................................30Mayonnaise ..................................................30Salate / Dressing ...........................................32Café de Paris .................................................32Bouillon .......................................................32Saucen .........................................................32Würze ..........................................................32Kraut & Co. ..................................................32Antipasti .......................................................33Fischkonserven .............................................34Fruchtkonserven ...........................................34Fruchtkonserven Diät ....................................35Gemüse-, Pilz-, Essigkonserven ....................35Dessert Produkte ..........................................36Kaffeebeilagen ..............................................36Süssungmittel ...............................................36Konfitüren Darbo ..........................................37Sirupe Darbo ................................................38Kaffeesirupe und Dessertsirupe .....................38Diverse Food Produkte .................................38Speisesalz .....................................................39Technisches Salz ...........................................40Tee Grand Hotel ...........................................40Tee/Diverse ...................................................42Grundsaucen Allfree .....................................43Streuwürzen Allfree ......................................43Bouillon Allfree ............................................43

Alles für diemoderne Gastronomie

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Die E. Bieri AG in KürzeDie E. Bieri AG, mit Sitz in Aarwangen, bedient mit ihren 17 Mitarbei-tenden ein breites Spektrum an Kunden in der Deutschschweiz.

Wir sind immer in Ihrer Nähe, unsere Einkaufsberater stehen Ihnen mit Kompetenz und viel Erfah-rung zur Verfügung. Lassen Sie sich zeigen, wie Sie mit unseren Spezialitäten die Gaumen (und die Herzen!) Ihrer Gäste im Sturm erobern können. Kurze Entscheidungs- wege, eine überschaubare Firmengrösse und die sehr zentrale Lage mit Firmensitz in Aarwangen tragen dazu bei, dass Sie mit der E. Bieri AG einfach gut bedient sind.

EinkaufenSie können unsere gesamte Produktevielfalt telefonisch, per Fax, Mail oder in verschiedenen Onlineshops beziehen.

• Unseren eigenen Shop unter www.bierishop.ch

• Den HOGA Shop unter www.hogashop.ch

• Den Horego Integrale Shop unter www.horego-integrale.ch

SpezifikationenZu Allen unseren Produkten finden Sie auf unserer Webseite immer aktuelle und einfach verständliche Spezifikationen

Auch das verstehen wir unter zuverlässiger, kundenorientierten und vertrauenswürdiger Dienstleistung. Die Spezifikationen finden Sie unter:

www.bieri-ag.ch > Shop > gewünschtes Produkt suchen

TrustboxDie E. Bieri AG bietet seinen Kunden ihre Spezifikationen auf der innovativen Plattform Trustbox an.

Mit Hilfe der Trustbox können in Zukunft Rezeptprogramme, Kalkulationssoftware, Apps und viele weitere EDV Dienstleistungen vollautomatisch Spezifikationen inklusive Inhaltsangaben, Allergene und Nährwertangaben beziehen.

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Art.-Nr. Bezeichnung Einheit Gew./kg Preis EH

3-Eier-Teigwaren

6954 Capellini 3-Eier, Dorfmühle Carton 10.00 41.50

7027 Goldzöpfli 3-Eier Dorfmühle Carton 10.00 41.50

6953 Hohlnüdeli 3-Eier Dorfmühle Carton 10.00 41.50

5052 Hörnli 3-Eier, extra kochfest Carton 10.00 45.50

7001 Hörnli fein 3-Eier Dorfmühle Carton 10.00 41.00

7000 Hörnli mittel 3-Eier, Dorfmühle Carton 10.00 41.00

6955 Krawättli 3-Eier Dorfmühle Carton 8.00 33.20

69855 Müscheli 3-Eier, Dorfmühle Sack 5.00 20.75

7011 Nudeln 3-Eier 2,5 mm Dorfmühle Carton 10.00 41.00

7009 Nudeln 3-Eier 4,5 mm Dorfmühle Carton 10.00 41.00

5033 Penne, 3-Eier, extra kochfest Carton 10.00 45.50

69815 Penne/Maccarone 3-Eier Dorfmühle Sack 5.00 20.50

70175 Schwingerhörnli fein 3-Eier Sack 5.00 20.75

5034 Spaghetti 3-Eier, extra kochfest Carton 10.00 45.50

7004 Spaghetti 3-Eier 24 cm Dorfmühle Carton 10.00 41.00

7005 Spaghetti 3-Eier 48 cm Dorfmühle Carton 10.00 41.00

69955 Spätzli/Frisettes 3-Eier Dorfmühle Sack 5.00 20.50

5035 Spiralen 3-Eier extra kochfest Carton 10.00 45.50

69905 Spiralen 3-Eier Dorfmühle Sack 5.00 20.50

3-Eier TeigwarenSie werden auf den nächsten Seiten eine unglaubliche Vielfalt an verschiede nen Teigwaren entdecken. Viele von diesen, wie die nachfolgenden 3-Eier Teig-waren, sind unsere eigenen Produkte unter dem Label «Dorfmühle Teigwaren». Für Sie und Ihre Gäste steht damit ein breites, qualitativ hochwertiges und darü-ber hinaus einmaliges Angebot zur Verfügung.

UnsereVielfalt

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6946 Müscheli 3-Eier tricolore Carton 10.00 47.00

6942 Penne Piccolo 3 Eier Sack 5.00 20.50

Gewalzte Teigwaren

6950 Pappardelle 4-Eier, 18 mm Carton 8.00 45.20

6924 Tagliatelle 3-Eier, 6 mm, 12 x 500 g Carton 6.00 40.50

6933 Tagliatelle 3-Eier, Safran, 12 x 500 g Carton 6.00 97.20

6956 Tagliatelle 4-Eier, 12 mm Carton 10.00 56.50

Napoli Teigwaren

5310 Cavatappi Napoli Teigwaren Sack 5.00 17.50

6959 Conchiglioni/Muscheln Napoli Carton 5.00 23.25

5232 Farfalle/Krawättli Napoli Sack 5.00 17.00

6948 Hörnli Napoli «Pastarilla» Carton 10.00 35.50

6941 Penne Piccolo Napoli Sack 5.00 18.25

69405 Rigatini/Aelplermag. Napoli Sack 5.00 17.75

7020 Spaghetti Napoli 24 cm Dorfmühle Carton 10.00 35.50

7024 Nudeln Napoli 4,5 mm Pastarilla Carton 10.00 35.50

7022 Spinatnudeln 4,5 mm Pastar. Carton 10.00 45.50

7023 Tomatennudeln 4,5 mm Pastar. Carton 10.00 45.50


Pasta della Nonna

6997 Strozzapretti Carton 12.00 36.50

5851 Cavatelli di Semola, Pasta, 16 x 500 g Carton 8.00 69.30

7029 Orecchiette, 9 x 1 kg Carton 9.00 38.70

5853 Fidanzati, Pasta, 12 x 500 g Carton 6.00 75.65

Bunt

3-Farbige TeigwarenUnsere Nudeln 4.5 mm bekom-

men Sie in drei Farben: grün (7022), rot (7023) und gelb

(7024). Sie können diese belie-big mischen und Ihren Gästen

farbenfrohe Pasta anbieten.

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Fregola Sarda und Fregola Sarda GrossaDie Fregola Sarda ist eine charakteristische und ausserge wöhn liche Pasta spezia lität Sardiniens. Der Pastateig wird so gedreht, dass kleine Kugeln in Form von Pfeffer-körnern entstehen, den einmaligen Geschmack und die charakteristische Farbe bekommt die Pasta jedoch durch einen Röstvorgang im Ofen. Neu erhältlich sind auch die grösseren Fregola Sarda Grossa.


5864 Fregola Sarda, 10 x 500 g Carton 5.00 47.00

7490 Fregola Sarda, Grossa Beutel 2.50 19.70


5256 Fusilli giganti Bronzo, 12 x 500 g Carton 6.00 46.50

7008 Gnocchetti Rigati, Pasta, 16 x 500 g Carton 8.00 84.80

6425 Linguine al Nero di Seppia, 16 x 250 g Carton 4.00 97.55

6415 Radiatori, Pasta, 16 x 500 g Carton 8.00 34.20

6044 Vesuvio, Pasta, 12 x 500 g Carton 6.00 74.65

7320 Spaghetti MA‘kaira Carton 0.50 6.75

Suppeneinlagen

5029 Avena Grano duro/Risone Sack 5.00 19.75

6960 Buchstaben Suppeneinlage Beutel 2.00 8.30

6965 Fideli Suppeneinlage Beutel 2.00 8.30

5274 Stelline Sternchen Beutel 2.00 8.30

Teigwaren – Detailpackungen

201 Hörnli 3-Eier 15 x 500 g Paket 7.50 31.50

6969 Pasta-Boxe assortiert 9 x 500 g Carton 4.50 20.85

211 Spaghetti 3-Eier 24 x 500 g Paket 12.00 50.40

219 Spätzli 3-Eier 18 x 500 g Carton 9.00 37.80

218 Spiralen 3-Eier 18 x 500 g Carton 9.00 37.80

Teigwaren Bio

5043 Cornetti/Hörnli hell, BIO Knospe Sack 5.00 28.90

5057 Fusillini, Vollkorn, BIO Knospe Sack 5.00 27.35

5229 Hörnli Vollkorn, BIO Knospe Sack 5.00 27.35

Edel

Bio

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5085 Maccheroncini, Vollkorn BIO Knospe Sack 5.00 27.35

5104 Penne rigate hell, BIO Knospe Sack 5.00 28.90

5144 Spaghetti hell, BIO Knospe Sack 5.00 28.90

5145 Spaghetti Vollkorn, BIO Knospe Sack 5.00 27.35

4148 Spiralen hell BIO Sack 5.00 28.90


Teigwaren glutenfrei

7158 Fusilli glutenfrei Granoro, 12 x 400 g Carton 4.80 30.50

5512 Fusilli, glutenfrei, 6 x 500 g Carton 3.00 29.10

5344 Glasnudeln Lung. 12 x 500 g Carton 6.00 26.80

5467 Müscheli, glutenfrei, 6 x 500 g Carton 3.00 29.10

5511 Penne, glutenfrei, 6 x 500 g Carton 3.00 29.10

5466 Spaghetti,glutenfrei, 6 x 500 g Carton 3.00 29.10

Teigwaren Spezialitäten

7019 Bankett Nudeln 3-Eier Dorfmühle Carton 7.50 34.50

6952 Fettuccine 3-Eier 8 mm Carton 8.00 36.80

7016 Lasagne Blätter Napoli Carton 5.00 29.50

5564 Lasagne Napoli, Gastronorm Carton 5.00 45.80

5228 Lasagne Spinat, 3-Eier Carton 5.00 33.20

6422 Urdinkelnudeln Schweiz, 12 x 500 g Carton 6.00 63.60

Kartoffelstock

8090 Kartoffelstock (Felix) Carton 6.75 73.44

Kleben Nicht!

SwissMade

Fusilli glutenfrei GranoroGranoro bringt die neue Linie glutenfreier Pasta auf den Markt die aus Mais-, Reis-

und Quinoamehl hergestellt werden. Diese ausgewogene Mischung bringt ein Produkt hervor, das in Farbe, Geschmack und Konsistenz mit herkömmlicher Pasta

vergleichbar ist und genauso gut schmeckt wie die klassische Pasta.

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Calzoni – Kreative TeigtaschenDie Calzonis sind unsere neuste Innovation im Schweizer Food-Markt. Jede der Teigtasche überrascht mit einer kreativen Füllung.

Entdecken Sie die Calzonis in unserem Tiefkühlsortiment.

MadeSwiss

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Duftreis

5570 Basmati-Reis Super Kernal Sack 10.00 39.50

2117 Siam Jasmin Reis* Sack 10.00 28.40

Reis BIO

5287 Langkorn-Reis, EU BIO, Weissreis parboiled Sack 25.00 144.25

Reis Spezialitäten

2113 Camargue Reis Griotto* Sack 5.00 44.50

2121 Camolino Reis (Milchreis)* Sack 10.00 23.80

5046 Ebly-Hartweizen vorgequellt Sack 10.00 59.40

5209 Uncle Ben’s Wildreis-Mix Sack 5.00 33.70

2114 USA-Wildreismix 15 %* Sack 10.00 71.10

5445 Venere Vollreis Sack 1.00 9.65

2120 Wildreis rein 2 x 1 kg* Carton 2.00 71.00

Risottoreis

2125 AVORIO Reis parboiled 10 x 1 kg* Carton 10.00 38.35

2129 AVORIO Reis parboiled* Sack 5.00 18.75

2108 Carnaroli Reis* Sack 5.00 12.30

2127 Reis s’Andrea 10 x 1 kg Carton 10.00 16.35

2126 Risottoreis Classico 10 x 1 kg* Carton 10.00 15.90

2128 Risottoreis parb. Classico Sack 25.00 67.50

Bio

Unsere ReisauswahlReis ist das sortenreichste Nahrungsmittel der Welt. Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren.

Probieren Sie zum Beispiel den Venere Reis (Art.-Nr. 5445), der für Europa einzigartige schwarze Naturreis aus dem Piemont. Er wird nur

entspelzt und nicht wie üblich geschliffen. Daher behält er weit gehend seine aussergewöhnliche Qualität und Inhaltstoffe.. Entdecken Sie auch den

Hom Mali Brown Rice, der auf der nächsten Seite vorgestellt wird.

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Riso Nostrano TicineseIm Tessin wird nun schon seit einigen Jahren Reis angebaut. Der «Riso Nostrano Ticinese» hat sich als einheimisches Nischen- und Feinkostprodukt etabliert. Die ange pflanzte Reissorte «Loto» ist von der Sorte «Lungo A» mit langem, konvexem Korn, die sich hervorragend für Risotto eignet, während des Kochprozesses lange al dente bleibt und die Flüssigkeit gut bindet.


5210 Uncle Ben’s Exquisotto, 3 x 5 kg Sack 15.00 71.25

5862 Riso Nostrano Ticinese Sack 5.00 27.25


Trockenreis

5176 Uncle Ben’s Rice parboiled Sack 10.00 40.75

2106 USA Vitaminreis 9 x 1 kg* Carton 9.00 26.10

2123 USA Vitaminreis parboiled* Sack 25.00 57.50

Vollkornreis

5388 Hom Mali Brown Rice Sack 5.00 22.00

2115 Vollreis/Naturreis* Sack 10.00 21.90

Hom Mali Brown RiceDer bio Hom Mali Brown Rice gehört zu den Jasmin-Reissorten, welche durch das Kochen erst ihren lieb-lichen, aromatischen Geschmack entwickeln. Hom Mali stammt aus dem Nordosten von Thailand. In dieser Gegend wird noch eine ernorme Vielfalt von 3000 lokalen Reissorten angebaut, die im Lauf der Jahrhunderte in der bäuerlichen Gesellschaft Thailands kultiviert wurde, heute aber gefährdet sind. Der faire Handel ver-schafft diesen Reissorten eine überregionale Bedeutung und trägt damit direkt zur Erhaltung bei.

Exklusiv!

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Trockenpilze

3388 Butterpilzpulver Dose 0.450 24.50

3623 Champignons getrocknet Beutel 1.000 38.45

3603 Herbsttrompeten Beutel 0.300 35.00

3581 Judasohren/Mu-Err Beutel 0.500 13.80

3627 Morcheln Classico Mini Beutel 0.500 TP

3624 Morcheln Jumbo Beutel 0.300 TP

3617 Morcheln Standard Beutel 0.500 TP

3626 Shii Take Beutel 0.250 12.50

3600 Spitzmorcheln-Hüte Classico Beutel 0.500 TP

3604 Spitzmorcheln-Hüte Classico Beutel 0.250 TP

3606 Steinpilze Premium Beutel 0.400 29.50

Schonprobiert?

Unsere Trocken-PilzeMit unseren getrockneten Pilzen zaubern Sie auch ausserhalb der Pilzsaison die besten Pilzgerichte.

Unser Sortiment deckt eine weite Bandbreite von verschiedenen Pilzen ab. Besonders innovativ sind unsere gefriergetrockneten

Pilze. Mit dieser Methode werden beinahe alle organischen Sub-stanzen konserviert. Die so erhaltenen Produkte bleiben in ihrem

natürlichen Geschmack, Aroma, Aussehen und Farbe sowie – das ist am wichtigsten – ihrem Nährwert im vollen Umfang erhalten.

Immer Aktuell! Seit der neuen Lebensmittelver-

ordnung (EDI) bezeichnen wir unsere edlen Spitzmorcheln

nun als Hüte.

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Kräuter- und Gewürzmischungen

3379 Asia Gewürzmix (Mah-Meh) Dose 0.750 15.80

5849 Bahati, Gewürzmischung Dose 0.380 8.90

3299 Chilipulver Santa Cruz Dose 0.500 12.80

3063 Curry Hot Dose 0.450 9.15

3068 Curry Hot Eimer 2.500 24.00

304445 Curry Madras Dose 0.400 8.15

30023 Curry Madras Eimer 2.500 33.50

3072 Curry Mild Dose 0.450 9.15

3894 Curry Mild Eimer 2.500 33.50

5871 Curry Mild, geröstet Dose 0.450 25.30

GewürzmischungenAn der Anzahl unserer Kräuter- und Gewürzmischungen können Sie erkennen, dass diese uns am Herzen liegen.

Viele unserer Gewürzmischungen sind einmalig und werden nach eigenen Rezepten von unseren MitarbeiterInnen hier in Aarwangen gemischt. Das ermöglicht uns hochwertige Gewürzmischungen mit auserlesenen Zutaten und Ihnen eine praktisch grenzenlose Kreativität.

Unsere Curry-AuswahlCurry ist nicht gleich Curry. Die indische Gewürzmischung kennt wahrscheinlich so viele Rezepte wie es indische Familien gibt, die ihr eigenes Curry mischen. Wir haben für Sie eine breite Auswahl an verschiedenen Currys und deren Zutaten im Angebot. Überra-schen Sie zum Beispiel Ihre Gäste mit dem milden, gerösteten Curry ohne Curcuma. Ein Genuss! (Art.-Nr. 5871)

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5847 Dekor Mexicain, Gewürzmischung Dose 0.220 9.05

5846 Dekor Oriental, Gewürzmischung Dose 0.220 8.30

5848 Dekor Vario, Gewürzmischung Dose 0.240 11.55

3316 Exquisit-Spaghetti-Würze Dose 0.500 10.50

3394 Fondue-Raclette-Mischung Dose 0.220 8.50

3357 Garam Masala, Gewürzmischung Dose 0.450 13.10

3021 Geflügel-Gewürzmischung Eimer 5.000 49.00

3407 Geflügel-Gewürzmischung Dose 0.800 10.80

3408 Grill-Mix Dose 0.800 10.80

3020 Grill-Mix Eimer 5.000 49.00

300115 Herbes de Provence Eimer 1.200 18.30

3315 Herbes de provence Dose 0.200 7.50

3306 Italienische Kräutermischung Dose 0.150 6.70

34001 Italienische Kräutermischung Eimer 0.900 17.30

3374 Kräuterbutter-Gewürz Dose 0.300 9.10

30082 Kräuterbutter-Gewürz Eimer 1.500 26.80

3384 Lebkuchengewürz Dose 0.200 6.70

3395 Pizzakräuter Dose 0.150 6.50

30201 Pizzakräuter Eimer 1.000 17.00

3027 Pommes Frites Würz-Mix Dose 0.800 10.80

3030 Pommes Frites Würz-Mix Eimer 5.000 49.00

4064 Salat-Fix für Salatsaucen Eimer 4.000 65.00

304015 Salatkräuter Italienisch Eimer 1.500 22.00

3301 Salatkräuter Italienisch Dose 0.300 8.80

6544 Shichimi, Chili-Würzpulver Dose 0.300 10.50

5493 Sommerblumen blau, Blüten Dose 0.050 31.90

5494 Sommerblumen orange, Blüten Dose 0.035 26.05

die essbareDeko

Dekor-GewürzmischungDekor Vario ist zum Beispiel eine dekorative, salzfreie und universelle Gewürz-mischung speziell zur Fleischaussenwürzung. Die dezente Würzkraft und die optische Zusammenstellung gibt der Mischung eine Verwendbarkeit für die unter-schiedlichsten Anwendungen wie z.B. für Braten, Schinken, Hackfleisch, Pastrami etc.

Tipp

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4771 Dekorblüten Swiss Alpine Dose 0.020 24.30

3353 Tandoori Masala Dose 0.500 12.90

7048 Tikka Masala, Gewürzmischung Dose 0.500 34.70

3421 Zitronenpfeffer Gewürzmischung Dose 0.300 9.45

3298 Macis gemahlen Dose 0.200 14.05

5845 Mama Afrika, Gewürzmischung Dose 0.330 7.95

3160 Mamma Mia Forte Gewürzmischung Dose 0.150 4.90

3151 Marokkanische Gewürzmischung Dose 0.250 17.15

3409 Mexikanische Würzmischung Dose 0.250 7.25

3354 Nasi Goreng Gewürzmischung Dose 0.650 15.80

3004 Nasi Goreng Gewürzmischung Eimer 3.500 57.75

6585 Orangen-Pfeffer-Mischung Dose 0.300 13.50

Kräuter / Gewürze

3364 Anis ganz Dose 0.200 6.25

3363 Anis gemahlen Dose 0.180 6.35

3359 Bärlauch vakuumgetrocknet Dose 0.050 14.75

3303 Basilikum gemahlen Dose 0.150 5.80

30191 Basilikum gerebelt Eimer 0.800 12.50

3302 Basilikum gerebelt Dose 0.150 7.00

3304 Bohnenkraut gerebelt Dose 0.200 7.60

304514 Bohnenkraut gerebelt Eimer 1.200 23.00

3369 Cardamomen gemahlen Dose 0.200 8.55

30203 Cayenne-Pfeffer gemahlen Eimer 2.500 30.95

3328 Cayenne-Pfeffer gemahlen Dose 0.170 5.65

Scharf!

BlütenzauberFür einmal kommen die Blumen nicht in die Vase, sondern auf den Teller: Entdecken Sie die Mög-lichkeiten einer kreativen und innovativen Küche, die den Gästewünschen nach Natürlichkeit und Gesundheit entspricht. Alle Blüten haben leucht-ende Farben und besten Geschmack. Für Sie im Angebot zum Beispiel Rosenblüten (Art.-Nr. 5798), einen orangen oder blauen Sommerblu-men-Mix (Art.-Nr. 5493 bzw. 5494) oder Laven-delblüten (Art.-Nr. 6927).

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5518 Chili Fäden getrocknet Dose 0.100 23.90

3371 Curcuma gemahlen Dose 0.500 9.65

30033 Curcuma gemahlen Eimer 3.000 38.50

3321 Dillspitzen Dose 0.150 6.30

3329 Estragon gerebelt Dose 0.150 11.55

302205 Estragon gerebelt Eimer 1.000 34.80

1029 Fenchelsamen ganz Dose 0.400 8.05

3368 Ingwer gemahlen Dose 0.180 6.10

3351 Kerbel ganz Dose 0.050 5.20

3337 Knoblauchgranulat Dose 0.600 12.15

30044 Knoblauchgranulat Eimer 3.500 52.00

3381 Knoblauchpulver Dose 0.400 5.85

30053 Knoblauchpulver Eimer 3.000 25.00

3385 Koriander ganz Dose 0.150 5.55

3372 Koriander gemahlen Dose 0.150 5.05

30072 Koriander gemahlen Eimer 2.000 17.00

3331 Kreuzkümmel ganz Dose 0.450 8.10

3350 Kreuzkümmel gemahlen Dose 0.400 7.30

3335 Kümmel ganz Dose 0.500 8.10

30243 Kümmel ganz Eimer 3.000 24.00

3373 Kümmel gemahlen Dose 0.180 7.75

6927 Lavendelblüten Dose 0.100 9.65

3311 Liebstöckel gemahlen Dose 0.200 7.95

30433 Liebstöckel gemahlen Eimer 2.500 38.20

302505 Lorbeerblätter Eimer 0.300 8.05

3324 Lorbeerblätter Dose 0.040 5.45

3360 Lorbeerblätter gemahlen Dose 0.160 5.85

3365 Majoran gemahlen Dose 0.250 6.80

302612 Majoran gerebelt Eimer 1.000 16.00

3307 Majoran gerebelt Dose 0.100 3.80

3370 Muskatnuss ganz Dose 0.150 13.10

ideal zumfärben

neu

16


3308 Muskatnuss gemahlen Dose 0.450 16.70

30273 Muskatnuss gemahlen Eimer 2.500 75.25

30282 Nelken ganz Eimer 2.000 38.50

3322 Nelken ganz Dose 0.160 8.80

3382 Nelken gemahlen Dose 0.200 9.90

3161 Nelken gemahlen Eimer 3.000 88.00

30291 Oregano gerebelt Eimer 0.600 10.05

3309 Oregano gerebelt Dose 0.100 4.95

3310 Paprika edelsüss Dose 0.425 8.30

30083 Paprika edelsüss Eimer 2.500 26.70

3305 Paprika scharf Dose 0.425 8.75

1007 Paprika süss, geräuchert Dose 0.250 8.40

303105 Petersilien gerebelt Eimer 0.500 12.95

3338 Petersilien gerebelt Dose 0.070 5.55

3174 Pfeffer bunt ganz Eimer 2.500 56.00

3389 Pfeffer bunt ganz Dose 0.450 14.95

3332 Pfeffer bunt gebrochen Dose 0.500 28.50

3341 Pfeffer grün luftgetrocknet Dose 0.150 6.40

30143 Pfeffer schwarz ganz Eimer 3.000 73.00

3313 Pfeffer schwarz ganz Dose 0.550 16.35

3325 Pfeffer schwarz gebrochen Dose 0.375 14.10

30323 Pfeffer schwarz gebrochen Eimer 2.500 71.50

30123 Pfeffer schwarz gemahlen Eimer 2.500 56.50

3312 Pfeffer schwarz gemahlen Dose 0.375 11.85

3339 Pfeffer weiss ganz Dose 0.650 27.40

30183 Pfeffer weiss ganz Eimer 3.000 113.00

3314 Pfeffer weiss gemahlen Dose 0.425 16.50

30163 Pfeffer weiss gemahlen Eimer 2.500 78.15

3346 Piment ganz Dose 0.160 5.60

3333 Piment gemahlen Dose 0.200 6.80

5798 Rosenblüten getrocknet Dose 0.050 33.30

EinfachRaff niert

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3318 Rosmarin ganz Dose 0.150 5.80

3317 Rosmarin gemahlen Dose 0.120 5.10

3340 Rote Steinbeeren Dose 0.250 20.50

3803 Safran Fäden Dose 0.025 112.00

3802 Safran rein gemahlen Dose 0.025 110.00

3326 Salbeiblätter ganz Dose 0.080 9.30

303475 Salbeiblätter ganz Eimer 0.400 20.70

5283 Senfpulver Colman’s Dose 0.454 17.95

6471 Schwarzkümmel ganz Dose 0.500 19.50


303575 Schnittlauch getrocknet Eimer 0.300 13.35

3323 Schnittlauch getrocknet Dose 0.050 12.30

3383 Senfkörner gelb Dose 0.700 6.20

3349 Sternanis ganz Dose 0.100 5.50

33202 Thymian gemahlen Eimer 2.000 25.35

3319 Thymian gemahlen Dose 0.160 5.85

3320 Thymian gerebelt Dose 0.250 6.50

303615 Thymian gerebelt Eimer 1.500 22.75

5562 Tonkabohnen cryst, ganz Dose 0.150 26.30

5442 Vanille Bourbon Aromapulver Dose 0.200 44.90

3367 Vanilleschoten Bourbon Dose 0.100 TP

3327 Wacholderbeeren ganz Dose 0.150 5.35

3336 Zimt gemahlen Dose 0.350 7.00

303825 Zimt gemahlen Eimer 2.500 29.40

Edel!

Kennen Siedie Schon?

SchwarzkümmelDiese orientalische Spezialität darf in keiner kreativen Küche fehlen Schwarzküm-

mel kann geschmacklich nicht mit dem normalen Kümmel verglichen werden, er ist viel sanfter und erinnert mehr an Sesam mit leichter Kümmelnote. Er ist vor

allem in der indischen Küche verbreitet und verziert dort zum Beispiel Brote, Hummusgerichte oder Salate. Gerade als Dekorelement findet er auch bei uns eine

immer grössere Anhängerschaft.

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3348 Zimtstangen Dose 0.200 13.20

33481 Zimtstangen Eimer 1.000 51.00

3399 Zwiebelgriess Dose 0.350 8.20

3393 Zwiebelpulver Dose 0.400 7.60

30414 Zwiebelpulver Eimer 2.500 24.50

Gefriergetrocknete Kräuter

3413 Basilikum gefriergetrocknet Dose 0.040 16.10

3418 Dillspitzen gefriergetrocknet Dose 0.050 20.55

3416 Knoblauch gefriergetrocknet Dose 0.120 14.90

823 Minze gefriergetrocknet Dose 0.025 7.20

3415 Oregano gefriergetrocknet Dose 0.040 16.60

3411 Petersilie gefriergetrocknet Dose 0.025 9.55

5553 Rosmarin gefriergetrocknet Dose 0.120 33.55

3412 Schnittlauch gefriergetrocknet Dose 0.030 12.90

3419 Thymian gefriergetrocknet Dose 0.070 29.90

Gemüsepulver

30153 Randenpulver Eimer 3.000 75.50

3378 Randenpulver Dose 0.600 17.20

3376 Spinatpulver Dose 0.350 8.00

300125 Spinatpulver Eimer 2.000 26.00

3377 Tomatenpulver Dose 0.450 8.70

301327 Tomatenpulver Eimer 2.500 30.85

Gefriergetrocknete Kräuter von LYOIm Gegensatz zu anderen Trocknungsverfahren bleiben bei der Gefriertrocknung Konsistenz, Form, Farbe und Aroma voll erhalten. Und da die Kräuter nur leicht erwärmt werden, bleiben auch die Vita-mine und Mineralstoffe.

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Müesli

8027 Bergmüesli/Bodyfit Beutel 2.500 20.80

5166 Birchermüesli Frutifort Sack 5.000 28.70

8051 Cornflakes Carton 5.000 29.60

8052 Cornflakes Beutel 0.750 5.95

8061 Knuspermüesli Beutel 2.500 20.55

6528 Müesli Fruit, glutenfrei Beutel 0.375 4.95

Dörrfrüchte

165 Aprikosen gedört 4 x 1 kg (süss) Carton 4.000 60.30

5376 Cranberries getrocknet Beutel 1.000 19.10

5805 Goji Beeren Dose 0.450 26.60

7312 Granatapfelkerne Dose 0.210 20.30


155 Pflaumen ohne Stein 4 x 1 kg Carton 4.00 47.25

156 Sultaninen hell 4 x 1 kg Carton 4.00 27.80

Müesli & DörrfrüchteÜberraschen Sie ihre Gäste mit einer gluschtigen und gesunden Müesliauswahl am Zmorgenbuffet.

Neben einer breiten Auswahl an Nüssen und Kernen auf Seite 22 und 23 finden Sie hier feine Müeslimischungen und Dörrfrüchte mit denen

Sie garantiert punkten bei ihren Gästen.

GranatapfelkerneMit ihrem intensiven, fruchtigen und süss-saurem Geschmack eignen sich die Gra-natapfelkerne bestens für Müesli, Joghurt, Kuchen und Desserts. Kein Schälen, kein

Schneiden, kein Chaos: mit den Granatapfelkernen bringen Sie Vitamine und Lebens-kraft genussfertig auf den Tisch.

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Mehl

8032 6-Korn Spezialmehl Sack 5.00 16.25

8028 Buchweizenmehl* Sack 5.00 26.05

2140 Chnöpflimehl Prinzess* Sack 5.00 12.30

214025 Chnöpflimehl Prinzess* Sack 25.00 54.05

8029 Dinkel-/Weizenmehl Sack 5.00 24.85

7308 Kichererbsenmehl Sack 3.00 17.90


8018 Mehlmischung Glutenfrei* Sack 5.00 25.45

2141 Pizzamehl Suprema Sack 5.00 14.40

8040 Roggenmehl dunkel Sack 5.00 15.00

312525 Teigwarenmehl al dente* Sack 25.00 58.00

3125 Teigwarenmehl al dente* Sack 5.00 13.85

214225 Weissmehl Extra Sack 25.00 49.40

2142 Weissmehl Extra Sack 5.00 10.90

2149 Weissmehl Gusto 10 x 1 kg Paket 10.00 23.80

Glutenfrei

Mehl- & BackspezialitätenEntdecken Sie unsere breite Auswahl an verschiede-nen Mehlen für ihre Backstube.

Mit verschiedenen innovativen Mehlen können Sie ihre Backstube auf-möbeln. Backen Sie ihre Spezialitäten zum Besipiel mit Glutenfreiem mehl oder Kichererbsenmehl.

KichererbsenmehlDas innovative, aus getrockneten und gemahlenen Kichererbsen hergestellte Mehl, eig-net sich vor allem zur Herstellung herzhafter Speisen oder Backwaren. Der Geschmack ist aromatisch nussig bis süsslich.

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Nüsse/Mandeln

162 Baumnusskerne Bruch 4 x 750 g Carton 3.00 60.05

174 Baumnusskerne halb. 4 x 750 g Carton 3.00 96.20

7041 Cocos-Chips geröstet Beutel 1.00 15.40

147 Haselnüsse gemahlen 4 x 1 kg Carton 4.00 72.30

183 Kokosraspel 4 x 750 g Carton 3.00 21.20

6571 Mandeln braun mit Haut Beutel 1.00 22.30

159 Mandeln gehobelt 4 x 750 g Carton 3.00 63.70

137 Mandeln gemahlen 4 x 1 kg Carton 4.00 67.65

6572 Mandeln weiss, ganz Beutel 1.00 23.15

161 Mandelstäbli 4 x 1 kg Carton 4.00 87.25

1033 Paranusskerne Beutel 1.00 34.85

7311 Pecannusskerne Hälften Beutel 0.75 27.70

7316 Macadamiakerne ganz Beutel 0.75 29.10

Kerne/Samen

3386 Blaumohnsamen Dose 0.60 8.75

30113 Blaumohnsamen Eimer 3.00 26.35

8046 Blaumohnsamen* Sack 5.00 37.55

5856 Cashewkerne geröstet Beutel 1.00 31.90

Im müesli ein

genuss!

Nicht einfach nur NüsseNach diesem Motto haben wir unzählige Sorten in unserem Angebot. Lassen Sie sich inspirieren.

Nüsse gehören zu den wertvollsten Nahrungsmitteln und das schon seit Jahrtausenden. Dabei können Nüsse sehr vielfältig verwendet werden,

ob zum Knabbern, in Gerichten, Broten und Kuchen oder verschiedenen Salaten.

Einfach

Wiederverschliessbar

neu

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3820 Chia Samen, schwarz Dose 0.60 11.90

7470 Hanfsamen ganz ungeschält Dose 0.55 19.50


8094 Kernen-Mix 1 x 1 kg Beutel 1.00 18.30

186 Kernen-Mix 4 x 1 kg Carton 4.00 70.05

5391 Kernenmix geröstet 6 x 200 g* Carton 1.20 19.40

3391 Kürbiskerne* Dose 0.50 10.55

8044 Kürbiskerne* Sack 5.00 56.30

8045 Leinsamen* Sack 5.00 17.40

3355 Leinsamen* Dose 0.60 6.10

2052 Pinienkerne Sack 1.00 61.85

3390 Pinienkerne Dose 0.60 38.65

3392 Pistazienkerne Dose 0.60 43.80

2060 Pistazienkerne Sack 1.00 60.65

7028 Rapssamen Kerne Dose 0.65 7.20

8049 Sesam ganz* Sack 5.00 34.15

3398 Sesam ganz* Dose 0.50 7.65

3420 Sesam schwarz, geröstet Dose 0.45 11.80

2003 Sesam, geröstet* Dose 0.50 9.25

3387 Sonnenblumenkerne* Dose 0.60 6.90

8050 Sonnenblumenkerne* Sack 5.00 23.30

4797 Pistazien grün, gehackt Beutel 0.75 77.20

Stärken

826 Kartoffelstärke 6 x 500 g* Carton 3.00 18.65

8042 Kartoffelstärke* Sack 5.00 17.55

Exklusiv!

Power-Food HanfsamenHanf ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und sehr reich an wertvollen Inhalts-stoffen. Der hohe Eisengehalt im Hanf trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel sowie einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Hanfsamen sind ein besonders hochwertiges Lebensmittel für Vitalität und Wohlbefinden.

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8043 Maisstärke* Sack 5.00 16.60

8079 Reismehl* Sack 5.00 18.90

Mais

2145 Mais «Mexicaine»* Sack 5.00 38.10

213125 Mais Bramata (grobkörnig)* Sack 25.00 54.65

2131 Mais Bramata (grobkörnig)* Sack 5.00 12.95

817 Mais Bramata grob 6 x 500 g* Carton 3.00 11.70

821 Mais fein 2 Min. 6 x 500 g* Carton 3.00 11.70

2130 Mais fein 2 Min.* Sack 5.00 12.95

820 Maisgriess mittel 6 x 500 g* Carton 3.00 11.70

2132 Maisgriess mittel* Sack 5.00 12.95

213225 Maisgriess mittel* Sack 25.00 54.65

8062 Maismehl gelb* Sack 5.00 19.25

6583 Polenta Rosso Ticino, 10 x 500 g Carton 5.00 63.00


Flocken

8024 5-Kornflocken* Sack 5.00 19.25




8038 Dinkelflocken Sack 5.00 24.25

Polenta «Rosso del Ticino»Der Mais für die Polenta «Rosso del Ticino» ist eine alte lokale Sorte aus dem Tessin, die durch

die Organisation Pro Specie Rara erhalten wurde. Um das mit dieser Sorte verbundene kul-turelle Potential zu bewahren, wird das Polenta im Respekt der Tradition angebaut und verar-

beitet. Für Sie heisst das feinstes Polenta aus garantiert Schweizer Produktion in der fürs Tessin typischen Vollkornvermahlung.

Swiss made

Po

lenta ist nicht

gleich

Polenta

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Getreide

8069 Buchweizenkörner Sack 5.00 22.95

8076 Dinkelkerne Sack 5.00 23.10

8071 Grünkerne* Sack 5.00 39.65

830 Tapioka 6 x 500 g* Carton 3.00 20.75

8047 Tapioka* Sack 5.00 28.25

8074 Roggenkörner Sack 5.00 16.05

8075 Weizenkörner Sack 5.00 13.90

Erbsen

822 Gelberbsen 6 x 500 g* Carton 3.00 13.75

8012 Gelberbsen* Sack 5.00 17.35

837 Grünerbsen 6 x 500 g* Carton 3.00 13.75

8014 Grünerbsen* Sack 5.00 17.35

805 Kichererbsen 6 x 500 g* Carton 3.00 15.80

6428 Kichererbsen schwarz Italien Sack 2.50 37.60

8016 Kichererbsen* Sack 5.00 20.45


Linsen

812 Linsen braun 6 x 500 g* Carton 3.00 13.50

2139 Linsen braun* Sack 5.00 17.80

814 Linsen grün 6 x 500 g* Carton 3.00 15.15

8034 Linsen grün* Sack 5.00 18.55

813 Linsen rot 6 x 500 g* Carton 3.00 14.20

2143 Linsen rot* Sack 5.00 20.15

Kreativ anders: KichererbsenInsbesondere unsere schwarze Kichererbse, die «Ceci neri», ist eine feine Rarität für anspruchsvolle Geniesser. Beide Sorten, auch die Hellen, sind aus der Orientalischen Küche kaum wegzudenken, im Humus, als Salat oder Beilage von Warmgerichten. Ihr nussiger Geschmack und die buttrige Textur harmonieren besonders gut mit kräftigen Gewürzen wie Curry, Knoblauch oder Kümmel und werden Ihre Gäste begeistern.

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Hafer

21475 Haferflocken grob 1A* Sack 5.00 12.50

21345 Haferflöckli Sack 5.00 10.80

8055 Haferspeisegrütze* Sack 5.00 17.50

8056 Haferspeisekerne* Sack 5.00 14.85

8057 Haferspeisemehl* Sack 5.00 17.50

Gerste

2136 Rollgerste mittel* Sack 5.00 15.80

Hirse

818 Goldhirse BIO 6 x 500 g* Carton 3.00 25.40

2135 Goldhirse* Sack 5.00 16.75

8020 Hirseflöckli* Sack 5.00 21.30

Hartweizen

3221 Hartweizengriess Sack 5.00 14.85

322125 Hartweizengriess Sack 25.00 64.15

3230 Spezialdunst* Sack 25.00 52.60

3219 Toutvenant durchgemahlen* Sack 25.00 56.00

Getreide Spezialitäten

5520 Amaranth Körner Sack 5.00 27.00

2154 Bulgur/Hartweizen* Sack 5.00 28.95

836 Couscous 6 x 500 g* Carton 3.00 15.05

Bio

Dinkelrisotto

Feines Dinkelrisotto harmoniert gut mit Pilzen

und kräftigem Fleisch (Nr. 5346).

Quinoa

Das Inka-Wunderkorn in verschiedenen Farben. Sehr gesund, z.B. als

Salat (Nr. 3402).

Amarant

Wird gerade wieder-entdeckt als feine und eisenreiche Alternative zu Getreide (Nr. 5520).

Couscous

Die unkomplizierte und schnelle Beilage zu Fleischgerichten oder als

Salat (Nr. 8067).

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8067 Couscous* Sack 5.00 16.00

5346 Dinkel Risotto-Reis Sack 5.00 26.85

2146 Getreiderisotto Natur Sack 5.00 20.15

5332 Linsen schwarz, Beluga Sack 5.00 29.20

5498 Quinoa Körner, rot Sack 5.00 53.50

5550 Quinoa Körner, schwarz Sack 5.00 51.25

3402 Quinoa Körner, weiss Sack 5.00 45.60

3960 Quinoa Pops, 10 x 80 g Carton 0.80 22.70

5810 Quinoa Körner tricolore Sack 5.00 62.75

6768 Quinoa Flocken Sack 2.00 31.00

5025 Quinoa Flocken Sack 5.00 64.30

6767 Teff Samen Körner Sack 2.50 16.75

4779 Teff Samen Körner Sack 5.00 32.00

7322 Freekeh Weizenkörner geröstet Sack 2.50 19.50


Bohnen/Hülsenfrüchte

8003 Borlotti-Bohnen* Sack 5.00 23.95

8004 Cannellini-Bohnen* Sack 5.00 24.85

3654 Dörrbohnen chin. Carton 5.00 86.50

3655 Dörrbohnen chin. Beutel 1.00 18.40

6587 Dörrbohnen Suisse Garantie, 2 x 500 g Carton 1.00 47.70

8007 Flageolets Bohnen* Sack 5.00 40.45

8009 Riesenbohnen «Soissons»* Sack 5.00 43.55

8008 Rote Bohnen/Red Kidney* Sack 5.00 23.85

8002 Schwarzaugen Bohnen Sack 5.00 25.60

Freekeh – geröstete Weizenkörner das SupergetreideFreekeh ist keine Getreideart, sondern kann aus verschiedenen Arten Getreide her-gestellt werden. Für Freekeh wird das Getreide noch jung, grün und weich geerntet, genau dann, wenn es am meisten Nährstoffe und Geschmack hat. Anschliessend wird es geröstet und getrocknet. Freekeh ist ein Superfood und wird auch von Starköchen geschätzt, da es sehr vielseitig verwendbar ist und hervorragend schmeckt.

SpannendeNeuheiten

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8010 Schwarze Brasilbohnen* Sack 5.00 25.15

8011 Weisse Bohnen* Sack 5.00 19.05

Croûtons

2102 Croûtons mit Kräuter Beutel 0.50 8.90

2110 Croûtons Natur Beutel 0.50 8.90

2101 Croûtons Zwiebel/Knoblauch Beutel 0.50 8.90

Paniermehl

210310 Paniermehl hell Sack 10.00 37.00

210110 Paniermehl hell 4 x 2,5 kg Carton 10.00 38.00

210710 Weissbrot-Bröcklein Sack 5.00 18.50

Öl

1016 Erdnussöl 12 L Box 12.00 TP

1038 Holl-Rapsöl, Fritieröl Box 20.00 TP

1034 Rapsöl Florin 12 L Box 12.00 TP

1018 Sonnenbl-Öl HighOleic 12 L Box 12.00 TP

1032 Sonnenbl-Öl HighOleic 20 L Box 20.00 TP

1017 Sonnenblumenöl Florin 12 L Box 12.00 TP

Öl Spezialitäten

5305 Baumnussöl, 5 dl Flasche 0.50 11.50

6427 Haselnussöl geröstet, 5 dl Flasche 0.50 17.60

5079 Kürbiskernöl kaltgepresst Flasche 0.50 16.35

5254 Rapsöl kaltgepresst Suisse Flasche 0.50 11.90

3362 Sesamöl geröstet, 5 dl Flasche 0.50 10.45

Olivenöl

5794 Olivenöl al Limone, Tommaso, 2.5 dl Flasche 0.25 18.80

5769 Olivenöl al Arancia, Tommaso, 2.5 dl Flasche 0.25 19.10

6020 Olivenöl al Peperoncini, Tommaso, 2.5 dl Flasche 0.25 18.80

Wieder im

Sortiment

Kundenwunschauf vielfachen

Perfekt für

Vegetarier

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5770 Olivenöl Tommaso 5 dl, extra vergine Flasche 0.50 17.95

5768 Olivenöl Tommaso 5 L, extra vergine Box 5.00 97.70

3102Olivenöl Piantatella 5 L, BIO Knospe, extra vergine

Box 5.00 89.10

5538Olivenöl Piantatella 7.5 dl, BIO Knospe, extra vergine

Flasche 0.75 17.15

5099Olivenöl extra vergine 1 L, kaltgepresst, 6 x 1 L, Sabo

Carton 6.00 43.80

5100 Olivenöl extra vergine 12 L, kaltgepresst, Sabo Box 12.00 102.55

5285 Olivenöl m. scharf. Paprika, Sabo, 2.5 dl Flasche 0.25 5.20

5259 Olivenöl mit Trüffelaroma, Sabo, 2.5 dl Flasche 0.25 9.05

5304 Olivenöl mit Zitrone, Sabo, 2.5 dl Flasche 0.25 6.00

Essig

7885 Condimento Bianco Bianca Flasche 0.25 14.60

7884 Aceto Balsamico Gold, IGP Flasche 0.25 8.75

7044 Aceto Balsamico bianco C54, BIO, 2.5 dl Flasche 0.25 4.30

7489 Aceto Balsamico bianco C54, BIO, 2 L Kanister 2.00 15.40

5299 Aceto Balsamico di Modena, 500 ml Flasche 0.50 3.75

7043 Aceto Balsamico rosso B53, BIO, 2.5 dl Flasche 0.25 4.80

7497 Aceto Balsamico rosso B54, BIO, 2 L Kanister 2.00 18.30

7049 Aceto Balsamico rosso Crema Flasche 0.50 9.40

7046 Aceto Balsamico bianco Crema Flasche 0.50 9.40

1006 Apfelessig BIO Knospe Kanister 12.00 38.25

Bio

neu

Hochwertige OlivenöleZum Beispiel das Olivenöl von der Familie Tommaso aus dem Herzen der Abruzzen.

Im Herzen von Abruzzen am Rand des Maiella-Nationalparks kulti-viert die Familie Ihre 40 Hektaren Land in dem traumhaft gelegenen Tal von Caprafico (Casoli). Dieses Olivenöl aus den Sorten Gentile di Chieti, Intosso und Leccino hat einen süssen und fruchtigen Geschmack mit einem leicht nussigen Unterton.

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5311 Balsamico Essig Bianco, 500 ml Flasche 0.50 5.25

1000 Gewürzkräuteressig 12 L Kanister 12.00 21.65

1002 Rotweinessig Classico 12 L Kanister 12.00 26.10

1001 Weissweinessig Noblesse 12 L Kanister 12.00 26.10

Essig Spezialitäten

7180 Aceto Balsamico Perlen Glas 0.37 34.65

7192 Mango-Fruchtperlen Glas 0.35 28.50

7195 Yuzu-Fruchtperlen Glas 0.35 40.70

Putzessig

100425 Putzessig 25 L Kanister 25.00 53.50

Senf

7107 Senf grobkörnig Eimer 5.00 16.90

7106 Senf halbscharf Eimer 5.00 16.90

7105 Senf mild Eimer 5.00 16.90

7341Senf grobkörnig, Squeezeflasche 6 x 300 g

Squeeze 1.80 12.30

7339Senf halbscharf,Squeezeflasche 6 x 300 g

Squeeze 1.80 12.00

7340Senf mild,Squeezeflasche 6 x 300 g

Squeeze 1.80 12.00

6947 Feigen-Senf, Premium Eimer 1.00 15.30


7122 Senf süss Händelmaier Eimer 5.00 31.60

Mayonnaise

7121 Mayonnaise «De Luxe» Eimer 5.00 27.50

7128 Mayonnaise «Extra» Eimer 10.00 34.00

7124 Mayonnaise kalorienreduziert Eimer 5.00 24.75

neu

Feigensenf PremiumFeigensenf ist ein abgewandeltes Rezept der typischen Senfherstellung. Es wird zusätz-

lich die Essenz der Feigenfrucht zugemischt. Feinster Genuss durch die Verarbeitung ausschliesslich reifer, saftiger Feigen. Entdecken Sie die Vielfältigkeit des Feigensenf und kreieren Sie Ihre eigenen Gerichte. Feigensenf schmeckt wunderbar zu Fleisch,

Wurst, Fisch und Gemüse.

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Bieri SenfProbieren Sie unsere drei neuen Senfsorten ab sofort exklusiv bei der E. Bieri AG.

Die drei in der Schweiz hergestellten Bieri-Senfsorten werden streng nach unseren Rezepturen produziert. Sie überzeugen durch einen individuellen feinen Geschmack und Ihre emulgierende Textur. Der Bieri-Senf eignet sich perfekt als würzende Zutat für Saucen, Salate, Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte.

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Salate / Dressing

7070 Randensalat, 5 x 1 kg Carton 5.00 21.55

1014 French Dressing Salatsauce Kanister 12.00 48.00

Café de Paris

4061 Café de Paris Kräuter Kessel 2.00 54.00

4063 Café de Paris Kräuter Dose 0.40 13.30

Bouillon

4058 Fleischbouillon «Berner» Eimer 5.00 75.00

4060 Gemüse Streubouillon vegetal Eimer 5.00 72.00

4053 Gemüsesuppe klar «Fitness» Eimer 5.00 68.00

4065 Hühnerbouillon Kessel 5.00 82.00

Saucen

4050 Demi Glace hell «Piccolo» Eimer 4.00 57.00

Würze

3380 Glutamat Dose 0.75 7.00

30435 Streuwürze Robinson, vegetabil Eimer 5.00 45.00

304315 Streuwürze Robinson, vegetabil Eimer 10.00 85.30

30431 Streuwürze Robinson, vegetabil Carton 25.00 175.00

Kraut & Co.

7081 Rotkraut gekocht, 5 x 1 kg Carton 5.00 23.50

7063 Sauerkraut & Sauerrüben Swiss Mix Carton 5.00 29.50

7059 Sauerkraut gekocht, 5 x 1 kg Carton 5.00 19.75

7056 Sauerkraut roh frisch Schöni, 5 kg - Saisonal Eimer 5.00 16.00

7185 Sauerkraut Chili, BBQ, 10 x 400 g Carton 4.00 31.00

7054 Sauerkraut roh frisch Schöni, 10 kg - Saisonal Eimer 10.00 31.00

7062 Sauerrüben roh, 5 x 1 kg Carton 5.00 23.90

neu

fähigGratinier-

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Italienische AntipastiDie Neuheit im Sortiment, echte italienische Anti-pasti aus einer Manufaktur in Apulien. Traditionell, einfach in der Handhabung und lange haltbar.

Schon länger sind wir auf der Suche nach feinen Antipasti für unsere Kunden. In Apulien wurden wir schliesslich fündig und waren so begeistert, dass wir gleich 7 Sorten in unser Angebot nehmen. In der Gastronomie überzeugen die grossen praktischen Gläser und die lange Haltbarkeit. Im Nu haben Sie mit dieser Auswahl ihr Antipastiangebot verdoppelt. Oliven aus Italien, handgefüllte Peperoncinis, gegrillte Zwiebeln und Champignons – ihre Gäste werden sich freuen.


Antipasti

9509Grosse grüne Oliven ohne SteinGlas zu 3100 ml / 1800 g

Glas 1.80 22.00

9502Viererlei Oliven gemischt «Fantasia»Glas zu 3100 ml / 1800 g

Glas 1.80 19.65

9503Grillierte ganze ChampignonsGlas zu 3100 ml / 2900 g

Glas 2.90 26.40

9504 Ganze Artischockenherzen Glas zu 3100 ml / 1800 g

Glas 1.80 36.45

9508 Peperoncino al tonno «Ripieno»Glas zu 1062 ml / 950 g

Glas 0.95 16.50

9510Peperoncino al formaggio «Bel Paese»Glas zu 1062 ml / 950 g

Glas 0.95 16.50

9511Grillierte Borettane ZwiebelnGlas zu 1062 ml / 950 g

Glas 0.95 17.60

✓ Feinste Rohstoffe ✓ Einfach einsetzbar ✓ Perfekt für den Offenverkauf

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Fischkonserven

5164 Thon hell in Öl, 1880/1400 g, 6 Dosen Carton 11.28 106.80

5165 Thon hell natural, unges. YF, 1880/1400 g, 6 Ds Carton 11.28 106.60

5163 Thon naturel, Chunks unges., 3000 g, Ct 4 Bag Carton 12.00 150.00

132 Thon rosé Skipjack i. Öl, 200/155 g, 24 Dosen Carton 4.80 66.80

133 Thon rosé Skipjack i. Öl, 1880/1400 g, 6 Dosen Carton 11.28 60.00

5167 Thon rosé Skipjack natural, 200/155 g, 24 Ds Carton 4.80 45.60

Fruchtkonserven

127 Ananas 50/60 Sch. Sirup 3/1, 3050/1750 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 18.30 37.95

5194 Ananas in eig. Saft 10 Sch., 567/340 g, 24 Ds Carton 13.61 32.50

5012Ananas in eig. Saft 50/55 Sch., 3035/1790 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 18.38 44.40

136 Ananas-Baby 1/1 Dosen, 830/430 g, Ct 24 1/1 Ds

Carton 19.90 65.30

5195Ananas-Baby 100/110 Sch., 3050/1600 g, Ct 6 Ds

Carton 18.30 59.60

5014Ananas-Stücke in eig. Saft, 3005/1840 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 18.03 47.10

5019Aprikosen halbe 3/1 Armour, 2650/1500 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 15.90 60.00

131 Birnen Hälften in S. 3/1, 3010/1750 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 18.06 73.60

129 Fruitcocktail in Sirup 3/1, 3150/1800 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 18.90 60.00

4791 Frucht-Pürée Äpfel/Aprikose, 6 Dosen zu 2650 g Carton 15.90 50.40

4792 Frucht-Pürée Äpfel/Erdbeeren, 6 Dosen zu 2650 g Carton 15.90 50.40

4793 Frucht-Pürée Äpfel/Pfirsich, 6 Dosen zu 2650 g Carton 15.90 50.40

164 Herzkirschen rot 1/1Ds, 850/470g, Ct 12 1/1 Ds Carton 10.20 54.00

5196Mandarinenschnitze i. S. 1/1, 820/480 g, Ct 12 Ds

Carton 10.08 28.45

5088Mandarinenschnitze, i. Dunst, 780/480 g, Ct 6 1/1 Ds

Carton 4.68 21.00

134 Pfirsich halbe, i. Sirup,1/1, 825/480 g, Ct 24 Ds Pride

Carton 20.16 50.40

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128 Pfirsich halbe, i. Sirup,3/1, 3000/1710 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 18.66 45.60

5191Pfirsiche halbe 3/1, 3060/1815 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 18.36 41.90

5132Pfirsichschnitze Sirup 3/1, 3010/1815 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 18.36 47.30

5117 Preiselbeeren, herb, Darbo Kessel 2.00 16.15

Fruchtkonserven Diät

5017 Apfelmus Diät 5/1 Steinhaus, 4300 g, Ct 3 5/1 Ds Carton 12.90 33.60

5092Mirabellen entst., Diät 5/1, 4100/2400 g, Ct 3 Ds Steinh.

Carton 12.30 56.85

Gemüse-, Pilz-, Essigkonserven

5808Artischockenherzen ganz, 2500/1550 g, Ct 6x3/1 Ds

Carton 15.00 110.10

5213Artischockenherzen, viertel, 2500/1550 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 15.00 79.20

5824Borettane Zwiebeln Balsamico, 2500/1500 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 15.00 109.20

5226Champignons Hotel 1/1, 800/455 g, Ct 24 Ds, Armour

Carton 19.20 72.00

123 Champignons Hotel 3/1, 2890/1920 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 17.04 63.60

5065Gurken in Essig, mittlere, 2700/1600 g, Ct 3x3/1 Ds

Carton 8.10 33.20

5356 Gurken in Scheiben, 2850/1450 g, Ct 3x3/1 Ds Carton 8.55 35.25

7031 Gurken Rondellen,4200/2200 g, Ct 3x5/1 Ds Carton 12.60 53.70

5295 Kapern «capucines», 950/650 g Carton 5.60 36.95

5533 Kichererbsen, 2500/1500 g, Ct 6 3/1 Ds Carton 15.00 44.40

5190Maiskölbchen i. Essig HR, 240/125 g, Ct 6 Glas

Carton 1.44 22.80

5087Maiskölbchen naturel 3/1, 2950/1500 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 17.70 50.10

125 Maiskörner/Sweetcorn 3/1, 2125/1850 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 12.75 29.00

5096Oliven schwarz o. Stein 1/1, 575/450 g, Ct 6 1/1 Glas

Carton 3.45 32.40

FleischIdeal zu

aus borettanedie spezialität

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1500 Pfeffer grün in Lake, 200/100g, Ct 12 Ds Carton 2.40 41.40

5125Rote Indianerbohnen Hilcona, 3000/2000 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 18.00 83.30

5128Russischer Salat Ponte 3/1, 3000/1850 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 18.00 63.60

148Red Kidney Beans 3/1, 2500/1500 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 15.00 48.00

5146 Spargelspitzen, med., 280/185 g, Ct 24 Ds Carton 7.15 54.00

118 Tomaten concassée 3/1 Ds*, 2500/1500 g, Ct 6 Ds

Carton 15.30 27.90

119 Tomaten concassée* Bag-Box Carton 10.00 17.80

120 Tomaten Pelati ganz, 3/1, 2550/1530 g, Ct 6 3/1 Ds

Carton 15.30 26.70

5170Tomatenpurée 2-fach, konz., 28%/30%, Ct 3 Ds à 2150 g

Carton 6.45 25.15

124 Tomatenpurée* 2-fach, ital., 1000/800 g, Ct 12 1/1 Ds

Carton 12.00 24.70

5243 Tomatenpurée 3-fach konz. Ct 3 Dosen zu 4500 g

Carton 13.50 35.30

Dessert Produkte

8110 Fächer-Waffeln, ca. 360 Stk. Carton 1.20 36.90

8108 Hüppenrollen, ca. 280 Stk. Carton 1.20 36.90

Kaffeebeilagen

4638 Biskuits Danke Merci 300 Stk Carton 1.80 28.40

Süssungmittel

5027 Assugrin gold 2er, 1000 Beutel Carton - 39.00

5038 Canderel Disp., 300 Tabs, 10 x 10 Dispenser Carton 2.50 65.70

5039 Canderel, 2er, 1000 Beutel Carton - 40.45

138 Roh-Rohrzucker, fein 10 x 1 kg Carton 10.00 25.50

5230 Roh-Rohrzuckerbeutel 5 g, Cart. 1000 Beutel Carton 5.00 25.50

5284 Traubenzucker einzelverp., 20 x 250 g Carton 5.00 97.50

100 Zucker fein Sack 25.00 30.75

5813 Zucker fein 10 x 1 kg Carton 10.00 11.80

Kaffee?zum

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5236 Zuckerbeutel neutr., 1000 x 5 g Carton 5.00 13.60

5838 Sanddorn-Sirup SANBRO Flasche 1.00 29.00


Konfitüren Darbo

5403 Aprikosen Konfitüre 70 %, 6 x 200 g Carton 1.20 11.40

5405 Erdbeer Konfitüre 70 %, 6 x 200 g Carton 1.20 11.40

5402 Heidelbeer Konfitüre 70 %, 6 x 200 g Carton 1.20 11.40

5406 Himbeer Konfitüre 70 %, 6 x 200 g Carton 1.20 11.40

5404 Maraska Konfitüre 70 %, 6 x 200 g Carton 1.20 11.40

5407 Waldbeer Konfitüre 70 %, 6 x 200 g Carton 1.20 11.40

5378 Aprikosen Konfitüre, 60 x 28 g Glas Carton 1.68 24.20

5379 Erdbeer Konfitüre, 60 x 28 g Glas Carton 1.68 24.20

5380 Himbeer Konfitüre, 60 x 28 g Glas Carton 1.68 24.20

5381 Orangen Konfitüre, 60 x 28 g Glas Carton 1.68 24.20

5384 Honig, Portionenglas, 60 x 28 g Glas Carton 1.68 28.75

5521 Johannisbeer Konfiture, 60 x 28 g Glas Carton 1.68 25.35

Gut zu wissen: Die kleinen Portionengläschen können auch mit Ihrem Logo bedruckt werden.

Sanddornsirup SANBRO – ein auserwähltes ProduktDer gesunde Sanddorn wird in den Bündner Bergen vom Ehepaar Hartmann von Hand gelesen und mit ihren Eselinnen ins Tal transportiert. Natürlicher und exklusiver könnte ein Produkt wohl kaum sein. Neben seinen positiven Eigenschaften für die Gesundheit eignet sich der Sanddornsirup für die kreative und innovative Küche.

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5382 Kirschen Konfitüre, 60 x 28 g Glas Carton 1.68 24.20

5410 Aprikosen Konfitüre Eimer 5.00 20.65

5411 Erdbeer Koniftüre Eimer 5.00 23.85

5415 Heidelbeer Konfitüre Eimer 5.00 34.45

5412 Himbeer Konfitüre Eimer 5.00 27.05

5566 Orangen Konfitüre Eimer 5.00 23.50

5414 Schwarzkirsch Konfitüre Eimer 5.00 30.90

5416 Aprikosen Konfitüre, Gartenland, 100 x 25 g Carton 2.50 10.00

5420 Diabetiker Konfitüre, Gartenland, 100 x 20 g Carton 2.00 15.45

5417 Erdbeer Konfitüre, Gartenland, 100 x 25 g Carton 2.50 10.00

5421 Honig, Gartenland, 100 x 20 g Carton 2.00 19.80

5447 Konfitüre assort. Portionen, 100 x 25 g Carton 2.50 18.45

5418 Pflaumen Konfitüre, Gartenland, 100 x 25 g Carton 2.50 10.00

5419 Sauerkirsch Konfitüre, Gartenland, 100 x 25 g Carton 2.50 10.00

Sirupe Darbo

5366 Granatapfel Sirup, 6 Fl. à 0.5 dl Carton 3.00 30.30

5568 Holunderblütensirup Diabet., 6 Fl. à 0.5 dl Carton 3.00 30.30

5385 Pfirsich-Maracuja Sirup, 6 Fl. à 0.5 dl Carton 3.00 22.50

5386 Schwarzer Johannisbeer Sirup, 6 Fl. à 0.5 dl Carton 3.00 22.50

5387 Himbeer Sirup, 6 Fl. à 0.5 dl Carton 3.00 30.30

Kaffeesirupe und Dessertsirupe

5786 Amaretto Kaffee Sirup 5dl Flasche 0.50 20.00

5789 Caramel Kaffee Sirup 5dl Flasche 0.50 20.00

7491 Vanille Sirup le Sirupier 7.5dl Flasche 0.75 40.50

5502 Ahorn-Sirup, BIO, Kanada Flasche 1.00 30.50

Diverse Food Produkte

149 Basilikumcrème Glas 0.65 20.15

168 Pesto alla Genovese Glas 0.65 21.40

5078 Basilikumpaste Milerb Glas 0.35 18.50

neu

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4747 Knoblauchpaste Milerb Glas 0.35 18.50

4748 Provence-Mix Paste Milerb Glas 0.35 18.50

5831 Füllett Schalen, 20 ml, 400 Stück Carton 3.30 144.50

5409 Kokosnussmilch REAL THAI, 12 x 1 L Carton 12.00 66.40

5814 Tomaten sonnengetrocknet Beutel 1.00 16.20

130 Zitronensaft Zitrofee 6 x 1 L Carton 6.00 31.20

1056 Zucker-Zimt-Mischung, 600 Portionen zu 8 g Carton 4.80 43.50

5279 Zwiebeln geröstet Sack 2.00 20.00

4734 Sonnenblumenhack BIO Eimer 2.00 72.10


Speisesalz

6416 Pyramiden-Salz schwarz Dose 0.30 20.90

6417 Pyramiden-Salz weiss Dose 0.23 11.95

6575 Rauchsalz Flakes Dose 0.25 11.80

2018 Kochsalz 10 x 1 kg Carton 10.00 14.35

2017 Meersalz fein Eimer 6.50 16.00

2016 Meersalz grob Eimer 6.50 16.00

2013 Meersalz grob Sack 25.00 41.30

Praktisch

Edel

Weltneuheit – SonnenblumenHack BIODas Hack aus Sonnenblumenprotein ist eine absolute Weltneuheit. Der Fleischersatz wird aus 100% Sonnenblumenkernen hergestellt und ist damit eine super Alternative zu Soja, gerade für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Ob Hackbäll-chen, Lasagne oder ein saftiger Hamburger, alles ist möglich.

Pyramiden-SalzDiese Meersalzkristalle findet man exklusiv an einem nördli-chen Küstenabschnitt auf Zypern. Die typische Pyramidenform der Kristalle entsteht unter natürlichen Bedingungen: Die feinen Salzkristalle haben einen wunderbaren leichten Geschmack und sind ideale und dekorative Würze. Es knuspert in Ihrer Küche!

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2000 Speisesalz trocken mit Jod Sack 25.00 18.95

5130 Salz-Briefchen 1000 x 1 g Carton 1.00 28.15

6570 Pfeffer-Briefchen 2000 x 0.14 g Carton 0.28 17.65

Technisches Salz

2007 Gewerbe-Industriesalz Sack 25.00 13.10

2011 Wasserenthärtungssalz Reosal Sack 25.00 13.65

Tee Grand Hotel

6029 Assam Halmari Tee, 80 Portionenbeutel Dose 80 Port. 34.40

6025 Berner Rosen Tee, 60 Portionenbeutel Dose 60 Port. 32.80

6026 Earl Grey Tee, 80 Portionenbeutel Dose 80 Port. 28.00

5247 Edelweiss Tee, 70 Portionenbeutel Dose 70 Port. 34.40

6034 Ginger / Lemon Tee, 60 Portionenbeutel Dose 60 Port. 32.80

6030 Indian Chai Tee, 70 Portionenbeutel Dose 70 Port. 31.20

6024 Jasmin D. Phoenix Tee, 80 Portionenbeutel Dose 80 Port. 45.60

6331 Long Jing Tee, 80 Portionenbeutel Dose 80 Port. 44.00

6032 Mélange Rouge Tee, 70 Portionenbeutel Dose 70 Port. 31.20

6028 Menthe du Maroc Tee, 70 Portionenbeutel Dose 70 Port. 31.20

6337 Qimen Hao Ya Tee, 80 Portionenbeutel Dose 80 Port. 39.20

6033 Rooibos Bourbon Tee, 80 Portionenbeutel Dose 80 Port. 28.00

6335 Sencha Yamato Tee, 80 Portionenbeutel Dose 80 Port. 44.00

6027 Verveine Tee, 70 Portionenbeutel Dose 70 Port. 34.40

6429 Assam Halmari Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6430 Berner Rosen Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6431 Earl Grey Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6432 Ginger / Lemon Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6433 Indian Chai Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6434 Jasmin D. Phoenix Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6435 Long Jing Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6436 Mélange Rouge Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6437 Menthe du Maroc Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6438 Qimen Hao Ya Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

Beliebt

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Längasstee – eine Berner InstitutionBereits 1983 haben Katrin & Gerhard Lange und ihre Familie den inzwi-schen weit über Bern hinaus bekannten Tee-Laden eröffnet.

Mittlerweile sind Langes zu einem Kompetenzzentrum für guten Tee geworden. Für unsere Kunden heisst das nicht nur auserwählte Produkte, sondern auch Tees die in der gastronomischen Praxis überzeugen und bei den Gästen durch Geschmack und schönes Design sehr gut ankommen.

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6439 Rooibos Bourbon Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6440 Sencha Yamato Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6441 Tie Guan Yin Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6442 Verveine Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

6469 Edelweiss Tee, 50 Einzelportionen Carton 50 Port. 44.00

Tee/Diverse

7317 Kamille Tee, 30 Beutel Carton 30 Port. 18.40

5273 Fencheltee, Morga IKS, 20 Beutel m. H.F. Carton 20 Port. 3.05

5260 Orangenblütentee, Morga IKS, 20 Bt. m. H.F. Carton 20 Port. 3.05

5272 Salbeitee, Morga IKS, 20 Beutel m. H.F. Carton 20 Port. 3.05

5064Assam Schwarztee Rosenblüten, Carton zu 15 Beutel à 25 St. à 2.5 g

Carton - 187.50

5036Pfefferminz mit Kornblume, Carton zu 15 Beutel à 25 St. à 0.8 g

Carton - 183.75

5037Rooibostee mit Vanille, Carton zu 15 Beutel à 25 St. à 0.3 g

Carton - 150.00

5044Verveine mit Malve, Carton zu 15 Beutel à 25 St. à 0.8 g

Carton - 189.60

1010 Hagebuttentee, Morga Tea Box 50 x 1 L Carton - 10.15

1030 Lindenblüten Tee, Morga Tea Box 50 x 1 L Carton - 16.15

5336 Magic-Apple, Morga Tea Box 50 x 1 L Carton - 13.25

5350 Pfefferminztee, Morga Tea Box 50 x 1 L Carton - 9.15

3950 Schwarztee, Morga Tea Box 50 x 1 L Carton - 12.05

6036Eistee Classic mit Karkade, 40 x 60 g Portionen

Carton - 134.30

5318 Tee-Tassen-Set, 6 Stück Carton 6 Stk. 52.80

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bunte Küche, sorgloser Genuss

Voller Geschmack – unbeschwerter GenussRund 300’000 Menschen leiden hierzulande an Lebensmittel allergien und -intolleranzen. Wie sollen wir damit umgehen?

Die E. Bieri AG hat eine Lösung gefunden: Feine Pasten, Würzen und Saucen, die frei von den 14 deklarationspflichtigen Allergenen sind1. Die Idee dahinter ist simpel: Wo keine Allergene drin sind, muss nichts deklariert werden. Viele allfree Produkte in dieser Broschüre sind schon in der zweiten Generation und versprechen uneingeschränkten Genuss. Probieren Sie es und bestellen Sie unsere extra-Broschüre.


Grundsaucen Allfree

6410 Grundsauce braun allfree Eimer 4,00 60,80

6408 Grundsauce weiss allfree Eimer 4,00 39,20

Streuwürzen Allfree

6407 Streuwürze allfree Eimer 5,00 49,50

Bouillon Allfree

3147 Vegetabile Bouillon allfree Eimer 5,00 72,75

5075 Vegetabile Bouillon allfree Cart. zu 250 x 6 g, Portionen

Carton 1,50 130,00

1 Unsere Produkte werden sorgfältig unter strengen Hygienekontrollen ohne die 14 deklarationspflichtigen Allergene

hergestellt. Trotzdem ist es nicht möglich, Spuren (bei einem Gehalt von <1 g/kg) gemäss LKV durch Verunreinigung zu

vermeiden.

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SpezifikationenZu allen Produkten finden Sie auf unserer Webseite aktuelle, übersichtliche und einfach verständliche Bieri-Spezifikationen zum Download. Auch das verstehen wir unter zuverlässiger, kundenorientierter und vertrauenswürdiger Dienstleistung. Die Spezifikationen finden Sie unter:

www.bieri-ag.ch > Shop > Produkte > gewünschtes Produkt

Trustbox

Die E. Bieri AG bietet seinen Kunden ihre Spezifikationen auf der innovativen Plattform Trustbox an. Mit Hilfe der Trustbox können in Zukunft Rezeptprogramme, Kalkulationssoftware, Apps und viele weitere EDV Dienstleistungen vollautomatisch Spezifikationen inklusive Inhaltsangaben, Allergene und Nährwertangaben beziehen.

Liefer- & Zahlungsbedingungen

• Lieferungen erfolgen franko Domizil per Camion, Bahn oder Post

• Expresszuschläge werden berechnet, ebenso Porto und Verpackung für Kleinaufträge.

• Bei Bestellungen unter Fr. 500.00 wird eine Kleinmengenbearbeitungsgebühr von Fr. 40.00 verrechnet

• Lieferfrist: 5 - 8 Arbeitstage

• Zahlung: unsere Rechnungen sind zahlbar innert 30 Tagen rein netto. Verzugszins ab 40 Tagen, 5 %

• Preise freibleibend, solange Vorrat, exklusive MWSt.

• Preisbemerkung «TP» = Tagespreis

• Artikelvermerk «*» = Diese Ware wurde zollbegünstigt eingeführt und darf nur zur menschlichen Ernährung verwendet werden.

Preis- und Sortimentsänderungen vorbehalten.Ausgabe April 2019

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Documents

Auserwählte Produkte für Sie und Ihren Gast€¦ · Auserwählte Produkte für Sie und Ihren Gast. Finest Food ist unsere Passion E. Bieri AG Btzergstrasse 2 4912 Aarwangen T 062