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Menü von Hotel Daniel
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TASTY FOOD, TASTY DRINKS, TASTY LIFE
Ras el-Hanout ist eine marrokanische
Gewrzmischung, die oft auch als Chef des
Hauses bezeichnet wird, da die Mischung
so kompliziert ist, dass sie nur der Chef persnlich herstellen
kann
URBAN SALAD CORNER
HONEY DREAM Kuhmilchkse mariniert in Met mit geschmortem Chicore (G,O,M)
EUR 12,00
PULLED BEEF SALADgezupftes Rindfleisch mit Karotte, gelber Rbe,
Peterwurzel und Blattspinat (F,M,O) EUR 12,00
DANIELS HUPTELSALADgrner Salat mit Radieschen, Gurke, Tomate und Kresse (M,O)
EUR 9,00
QUINOA SALAD Quinoa mit roter Rbe, Fetakse und Ras el-Hanout (G,L)
EUR 11,00
BREAD SALADgerstetes Brot mit Krbis, Karotte, Tomate,
Olive, Blattspinat und Parmesan (A,G,O,M)EUR 10,00
F R O M 1 1 A M T O 1 1 P M
Im Ganzen
geschmort,
dann zerris
sen. Klingt
brachial, is
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Feinarbeit.
..und so
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s dann auc
h
*
*Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite
Feels like home Der
Kuhmilchkse kommt von der
Hofkserei Deutschmann aus der Oststeiermark
GET STARTED
STRAIGHT FROM NASCHMARKTknusprige Falafel trifft auf Hummus, rote Rbencreme, Auberginencreme, Olivencreme und Joghurt (A,C,F,G,H,M,N)
EUR 12,00
SPICY SALADBulgursalat gewrzt mit Petersilie, Koriander, Rosmarin
und Thymian, dazu gibt es gebratene Garnelen (A,B,E,L) EUR 14,00
ROASTED JERUSALEM ARTICHOKETopinambur, Tomate und Artischocke gewrzt
mit Ras el-Hanout und Kerbel (G,L,N)EUR 10,00
BAKERY MEZE
try the best of get started (A,B,C,E,F,G,H,L,M,N)EUR 12,00
Kulinarische Gre
vom belebten Nachmarkt!
F R O M 1 1 A M T O 1 1 P M
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SOUPS
BLACK BEAN SOUPschwarze Bohnensuppe mit Oktopus
und Wiesenkruter (G,H,L,O,R)EUR 4,50
SPELT JOGHURT SOUP
Dinkel-Joghurtsuppe mit Petersilie (A,F,G,L,O)EUR 4,50
HOMEBAKED PASTRYBY MELANIE REICHMANN:
Melanie always used to go to Hotel Daniel Vienna with friends in the afternoon and ate cake there . One day, one of our colleagues, who is a friend of Melanie, told her that we were looking for a cook who put heart and soul into work. Melanie who we also all like to call Melli applied right away and voil! Since then, shes been part of our kitchen staff. As baking is her lifeblood and her passion, she now mostly dedicates herself to making all
the sweet things in our bakery. Many people who live nearby now come to visit the Daniel to order gateaus and cakes from Melli to enjoy at home. Our
guests and all our staff are happy that Melli is with us andwe all look forward to future delights.
Nur selbst gebacken!
Steh auf und suchs dir aus!
F R O M 1 1 A M T O 1 1 P M
*Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite
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BIG SANDWICHES & TOASTS
VEGETABLE SANDWICH
Aubergine, Blattspinat, Granatapfel und Buttermilch (A,C,G,M,N)
EUR 9,00
TUNA SANDWICH Melted Tuna mit Tomate, Blattspinat
und Cheddarkse (A,C,D,F,G,O)EUR 11,00
UNIQUE GRILLED CHICKEN SANDWICH
grilled chicken gewrzt mit Harissa, dazu gibt es Spinat und Tomate (A,C,G)
EUR 13,00
OUR ULTIMATE HAM & CHEESE TOAST unser Schinken-Kse Toast. So wie er ist oder mit gewnschten Extras! (Zwiebel, Paprika, Pfefferoni, Speck, Champignon, Antipasti,...) (A,G,O)
EUR 10,00
W I T H A G R E A T S A N D W I C H C O M E S G R E A T R E S P O N S I B I L I T Y.
F R O M 1 1 A M T O 1 1 P M
choose 3 extras
100% vegi
Harissa ist eine scharfe
Gewrzpaste, die aus der
nordafrikanischen Kche
stammt.
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BURGER
REAL CHEDDAR-CHEESEBURGER with bacon, crispy onions, tomatoes,
handmade potato fries and red cole slaw (A,C,G,L,M,O)EUR 15,00
THE DANIEL TURKEY BURGERunser Special Burger aus Truthahn, Parmesan
und Preiselbeeren kommt belegt mit gegrillter Zucchini, Brie, Zwiebel
und unserer Giddy up Sauce auf den Tisch. Dazu gibts handmade potato fries und red cole slaw (A,C,G,L,M)
EUR 15,00
VEGETARIAN BURGERanstelle von Beef machen wir ein Laibchen aus Kichererbsen,
Karotten, Zucchini und Halloumi mit eingelegtem rotem Zwiebel, Spinat, Tomaten, handmade potato fries und red cole slaw (A,C,G,M,O)
EUR 14,00
LAMB BURGERmit Minz-Sauce, Gorgonzola und Gemse vom Grill im Pita Brot, dazu gibt es real handmade potato fries
und cole slaw (A,G,M,N)EUR 15,00
F R O M 1 1 A M T O 1 1 P M
100 % Beef
weil sich Lamm und
Minze so richtig
gut vertragen
*Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite
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MAINS
HOT DOG-BACON Hot Dog mit Pickles Speck, Blattspinat
und Tomate im Hot Dog Brtchen. Dazu gibt es handmade potato fries. (A,C,F,G,M,O)
EUR 13,00
GREEN SPINACH PIE
mit Fetakse und Kruter (A,C,G)EUR 13,00
ROASTED SEA BREAM Seebrasse auf Paprikalinsen gewrzt mit Harissa (D,F,L,O)
EUR 16,00
MY MOMS CHICKENberbackene Hhnerbrust
mit Frhlingsgemse und Erdpfeln (G)EUR 14,00
FALAFEL & PITA
mit Aubergine, Hummus, Joghurt und Granatapfel (A,C,F,G,H,M,N)
EUR 15,00
F R O M 1 1 A M T O 1 1 P M
Unser Tipp!
Nicht nur die Vegetarierherzen erwrmen sich beimGedanken an unsere einmalige Falafel & Pita Kombi...
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STEAKSF R O M 1 1 A M T O 1 1 P M
A STEAK DINNER IS MORE THAN EVERY SPECIAL EVENT!
STEAK DICTIONARY
D ENG Fblutig rare saignant
englisch medium rare -
rosa medium a point
halbrosa medium well demi anglais
durch well done bien cuit
*Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite
STEAKS
THE TOMAHAWK STEAK U N I Q U E S T E A K A R O U N D 1 2 0 0 G R A M
This unique steak on the huge bone is a good choice for minimum two steak friends
with steak sauce (G,M,O)EUR 49,00
METROPOLITAN-CUT STEAKA M E R I C A N C U T F R O M T H E R O A S T B E E F A R O U N D 3 5 0 G R A M
with steak sauce (G,M,O)EUR 26,00
TENDERLOIN STEAKF I L E T S T E A K 1 8 0 G R A M
Tenderloin ist nicht nur ein Viertel von San Francisco, sondern auch das zarteste Lendenstck
with steak sauce (G,M,O)EUR 24,00
COLE SLAW (M)REAL HANDMADE POTATO FRIES
GRILLED VEGETABLESSTEAK SALAD (L,M)
CORNCOB (G) BABY LEAF
BAKED POTATO WITH SOUR CREAM (G)je Beilage: EUR 3,00
S I D E S :
F R O M 1 1 A M T O 1 1 P M
There are just 12 pieces of the Tomahawk available per month - so go for it!!
Good things come to
those who wait...
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Espresso EUR 2,50Espresso gro EUR 3,80Cappuccino (G) EUR 3,50Tee hot or cold EUR 3,50 Homemade fresh tea with refreshing mint EUR 3,80 Chai Latte with urban honey (G) EUR 3,80
HOT DRINKSOriginal Trkischer Kaffee (H) EUR 4,00
Nach altem trkischen Rezept wird Wasser mit feinstem Kaffeepulver,Zucker und Kardamom so lange erhitzt, bis kein Pulver mehr am Lffel
kleben bleibt. Dabei wird der Kaffee dreimal aufgekocht. Dauert zwar, abergut Ding braucht ja bekanntlich Weile und so geht man ganz sicher, dass
auch der ganze Geschmack aus der Bohne gezogen wird.
Unser Tipp!
on the rocks
You really have to try!!
*Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite
*
URBAN BREAKFASTAuswahl aus Brot, Semmeln und Toast,
Butter & Beinschinken Ei nach Wahl (als Omlette, Spiegelei, Eierspeis
oder auch einfach nur gekocht). Echtes, frisches, cremiges Joghurt, with your choice of coffee/tea. (A,C,G,N)
EUR 15,00
BIG DANIEL BAKERY BREAKFAST with your choice of coffee/tea
Monday until Friday (6:3010:00)
EUR 18,00
Saturday, Sunday & Austrian bank holidays (6:3012:00)
EUR 20,00
Die Sonne lacht und der Magen grummelt: Das ist die perfekte Zeit, um sich in der gemtlichen Bakery ein
Frhstck zu genehmigen. Ganz weltmnnisch geht das bei uns den ganzen Tag. Schliesslich wollen wir ja niemandem vorschreiben, wann er zu frhstcken hat. Beisst man in die goldne Semmel, fhlt man sich frei nach Franz Josef wie
ein Kaiser - und zwar von morgens bis abends.
BREAKFAST
B R O W N I E S , C O O K I E S & M U F F I N S , C U P C A K E S , V E R S C H I E D E N E K U C H E N & T O R T E N U N D W A S D I E V I T R I N E S O N S T N O C H Z U B I E T E N H A T .
Buffetfrhstck
*
NON ALCOHOLIC DRINKS
Kardamint Limonade (Soda) 0,5 l EUR 4,20
Homemade Lemonade (O) 0,5 l EUR 4,00 Homemade chilled tea (O) 0,3 l EUR 4,00 Mango/Erdbeere trifft Assam Coca-Cola 0,33 l EUR 3,00 Coca-Cola Light 0,33 l EUR 3,00 Coca-Cola Zero 0,33 l EUR 3,00 Almdudler 0,33 l EUR 3,00
Fritz-Kola & Fritz-Kola zuckerfrei 0,33 l EUR 3,70
Naturtrber Apfelsaft 0,25 l EUR 3,00Marillennektar 0,25 l EUR 3,00Birnennektar 0,25 l EUR 3,00 Ein Safterl von
unseren steirischen Obstbauern gefllig?
Kardamint! Am besten kleschkalt! Das sterreichische Erfrischungsgetrnk mit der Kraft von Kardamom und der Frische der Minze.
Das extrastarke Kola fr Erwachsene und Koffeinjunkies wurde von zwei Hamburger Studenten erfunden.
*Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite
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ALCOHOLIC DRINKS
Puntigamer vom Fass (A) 0,3 l EUR 3,20 0,5 l EUR 4,50In der Steiermark sind sie alle stolz auf "ihr Puntigamer. Egal ob Maurer, Professor oder Bankdirektor, das echt steirische Bier setzt einem gelungenen Feierabend die (Schaum)Krone auf.
Starobrno vom Fass (A) 0,3 l EUR 3,20 0,5 l EUR 4,50 Heineken aus der Flasche (A) 0,3 l EUR 4,00Schladminger Schneeweie (A) 0,5 l EUR 4,50 Alkoholfreies Gsser NaturGold (A) 0,5 l EUR 4,20
Weier Spritzer (O) 0,25 l EUR 3,20
Cava (D,O) 0,1 l EUR 3,00 0,75 l EUR 21,00
Champagner Mumm-Cordon Rouge (O)Es darf auch einmal ein echter franzsischer Champagner sein 0,75 l EUR 49,00
Himbeerkracherl 0,33 l EUR 3,00 Himbeersoda 0,25 l EUR 1,80 0,5 l EUR 3,50 Fanta, Sprite 0,33 l EUR 3,00 Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon 0,2 l EUR 3,00 Red Bull 0,25 l EUR 4,00 Mineralwasser Rmerquelle 0,33 l EUR 2,80
Statt Prosecco trinken wir Cava, der erfrischt
unsere Sinne!
unverschmt preiswert
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MIXED DRINKS
Pimm`s No.1 cup 0,25 l EUR 6,00Kardamint Spritzer (O) 0,25 l EUR 4,50Aperol Spritzer (O) 0,25 l EUR 4,50 Lillet Spritzer (O) 0,25 l EUR 4,90 Averna Sour EUR 7,80 Jack & Ginger EUR 7,80Gin / Vodka Tonic EUR 7,80Cuba Libre EUR 7,80Caipirinha EUR 7,80Mojito EUR 7,80
SHOTS
Vodka 4 cl EUR 4,80Whisk(e)y - various brands 4 cl from EUR 4,80Gin 4 cl EUR 4,80Averna 4 cl EUR 4,80Martini (O) 4 cl EUR 4,80Grappa 2 cl EUR 4,80Schnaps - verschiedene Sorten 2 cl from EUR 4,80
Unser Getrnke-Ensemble ist bewusst klassisch gehalten. Genau schauen zahlt sich allerdings aus, denn wir haben einige Asse im rmel.
sterreichische Edelbrnde
Try something
new!
*Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite
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WINEOUR FRIENDS FROM BURGENLAND
Hannes Haiden from Oggau
Shiraz Hannes Haiden (O) 0,75 l EUR 22,80 1/8 l EUR 3,80 Blaufrnkisch Hannes Haiden (O) 0,75 l EUR 22,80 1/8 l EUR 3,80 Merlot Hannes Haiden (O) 0,75 l EUR 23,40 1/8 l EUR 3,90 Ros Kollwentz, Rmerhof (O) 0,75 l EUR 22,80 1/8 l EUR 3,80 Cvee rot, Schtzenhof (O) 0,75 l EUR 28,20 1/8 l EUR 4,70 Heideboden Nittnaus (O) 0,75 l EUR 29,90 Arachon T.FX.T (O) 0,75 l EUR 30,50
WIENER WEIN von Christ
Gemischter Satz(O) 0,75 l EUR 22,80 1/8 l EUR 3,80
RED WINE
Rioja Reserva Bodegas Raiza (Spanien) (O) 0,75 l EUR 29,00
Chateau Le Chene (Frankreich) (O) 0,75 l EUR 39,00
Bitte verwechsle den echt Wiener gemischten Satz niemals mit einer Cuve! Denn die Wiener bauen die unterschiedlichen Rebsorten gleich nebeneinander an sonnenverwhnten Hngen an und pflegen so eine der ursprnglichsten Formen des Weinbaus. Ein echter Klassiker!
Best compagnion
with our Steaks
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WHITE WINE by the bottle or glass
Grner Veltliner Grtling Nigl (O) 0,75 l EUR 19,20 1/8 l EUR 3,20 Weiburgunder Platzer (O) 0,75 l EUR 23,40 1/8 l EUR 3,90 Gelber Muskateller Eichberg 0,75 l EUR 23,40 Strablegg-Leitner (O) 1/8 l EUR 3,90
DER STEIRER SHOP IN WIENDer Steirer hat Geschmack. Das weiss man in Graz. Und wir in Wien freuen uns besonders, dass er nun eine persnliche Auswahl seiner besten Weine hierhergeholt hat. Schilcher Frizzante Reiterer (O) 0,75 l EUR 23,90
Gelber Muskatellersekt Brut M, Polz (O) 0,75 l EUR 30,90
Welschriesling Polz (O) 0,75 l EUR 23,90
Gelber Muskateller Erwin Sabathi (O) 0,75 l EUR 26,90
Weiburgunder Sattlerhof (O) 0,75 l EUR 24,90
Morillon P. Skoff (O) 0,75 l EUR 26,90
Sauvignon Blanc Steirische Klassik Tement (O) 0,75 l EUR 27,90
Sauvignon Blanc Hochgranitzberg Polz (O) 0,75 l EUR 34,90
Sauvignon Blanc Josef Potzinger (O) 0,375 l EUR 22,90
Grauburgunder Elsnegg (O) 0,75 l EUR 27,90
Olivin Winkler Hermaden (O) 0,75 l EUR 24,90
Pinot Noir Polz (O) 0,75 l EUR 27,90
*Allergene: Siehe Legende auf der letzten Seite
Unsere Weine gibt es auch zum Mitnehmen. Take a look to our shop!
A Glutenhaltiges Getreide namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen weiters als Kamut,
Emmer, Einkorn und Grnkorn), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybrid-
stmme davon und Erzeugnisse daraus
H Schalenfrchte namentlich Mandeln, Haselnsse, Walnsse, Kaschunsse,
Pecansse, Paransse, Pistazien, Macadamiansse, Queenslandnsse
und Erzeugnisse daraus
B Krebstiere und Erzeugnisse daraus
L Sellerie und Erzeugnisse daraus
C Eier von Geflgel und Erzeugnisse daraus
M Senf und Erzeugnisse daraus
D Fische und Erzeugnisse daraus
N Sesamsamen und Erzeugnisse daraus
E Erdnsse und Erzeugnisse daraus
O Schwefeldioxid und Sulfite mit mehr als 10 mg/kg
bzw. 10 mg/l
F Sojabohnen und Erzeugnisse daraus
P Lupinenund Erzeugnisse daraus
G Milch von Sugetieren (wie Kuh, Schaf, Ziege, Pferd, Esel) und Erzeugnisse daraus
R Weichtiere, Mollusken (Muscheln, Austern, Schnecken)
und Erzeugnisse daraus
PH Aspartam (Phenylalanin)Kennzeichnung: Enthlt eine Phenyl-
alaninquelle oderenthlt Aspartam
MA Glycol < 10% des Rezeptes (Mehrwer-tiger Alkohol)
Kennezeichnung: Kann bei berm-igem Verzehr abfhrend wirken
Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unvertrglichkeiten auslsen knnen. Trotz sorgfltiger Herstellung unserer Gerichte knnen neben den gekennzeichneten Zuaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Kche verwendet werden.
Alle Preise inkl. MwSt.