HoneggHoneggHoneggHonegg Flying DinerFlying DinerFlying DinerFlying Diner

ab CHF 95 pro Person

Vorspeisen Vorspeisen Vorspeisen Vorspeisen ---- RundeRundeRundeRunde

1x kalte Vorspeise Vegetarisch

Zur Auswahl stehen

Linsensalat, Bohnensalat mit Ananas und roten Zwiebeln, Mezze

1x kalte Vorspeise mit Fisch (roh oder geräuchert)

Zur Auswahl stehen

Rauchlachs, Zander-Ceviche, Tartar, Thunfisch, geräucherte Felchenfilet

1x kalte Vorspeise mit Fleisch (roh oder geräuchert)

Zur Auswahl stehen

Trockenfleisch, Carpaccio, Tartar, Pasteten, Terrinen, Galantinen, Geflügel

1x Caesar Salat mit Sbrinz, Kalbfleischspeck und Sardelle

SuppeSuppeSuppeSuppen n n n –––– RundeRundeRundeRunde

warm oder kalt

1x Suppe nach Wunsch und Saison

Zum Beispiel

Gerstensuppe, Linsensuppe, Kraftbrühen, Spezialsuppen

HauptgerichtHauptgerichtHauptgerichtHauptgericht ---- RundeRundeRundeRunde

1x Gericht Rindfleisch

Zur Auswahl stehen

Roastbeef, Hackbraten, Steaks, Ragouts

1x Gericht Kalbfleisch

Zur Auswahl stehen

Karree, Braten, Steaks, Ragouts, Brust

1x Gericht Poulet oder Fisch

Zur Auswahl stehen

Filets, Ragouts, Gebacken, Felchenknusperli, Poulet Curry, Shawarma

1x Gericht Vegetarisch

Zur Auswahl stehen

Pasta, Risotto, Bratkäse, Gratins, Mezze

Dessert Dessert Dessert Dessert ---- RundeRundeRundeRunde

1x Mousse, Terrinen

Zum Beispiel

Schokoladenmousse, Früchtemousse, Terrinen

1x Fruchtig

Zur Auswahl stehen

Shots, marinierte Früchte, Exotisches

1x Gefroren

Zur Auswahl stehen

Parfaits, Glace, Sorbets

1x Mini Crèmeschnitte ¨Honegg¨

Spezielle Wünsche und exklusive Speisen sind auf Anfrage erhältlich.

Allfällige Preisänderungen bei Abänderungen vorbehalten.

HoneggHoneggHoneggHonegg Flying Geniesser DinerFlying Geniesser DinerFlying Geniesser DinerFlying Geniesser Diner

ab CHF 105 pro Person

Vorspeisen Vorspeisen Vorspeisen Vorspeisen ---- RundeRundeRundeRunde

1x kalte Vorspeise Vegetarisch

Zur Auswahl stehen

Linsensalat, Bohnensalat mit Ananas und roten Zwiebeln, Mezze

1x kalte Vorspeise mit Fisch (roh oder geräuchert)

Zur Auswahl stehen

Rauchlachs, Zander-Ceviche, Tartar, Thunfisch, geräucherte Felchenfilet

1x kalte Vorspeise mit Fleisch (roh oder geräuchert)

Zur Auswahl stehen

Trockenfleisch, Carpaccio, Tartar, Pasteten, Terrinen, Galantinen, Geflügel

1x Caesar Salat mit Sbrinz, Kalbfleischspeck und Sardellen

SuppeSuppeSuppeSuppen n n n –––– RundeRundeRundeRunde

1x Suppe nach Wunsch und Saison

Zum Beispiel

Gerstensuppe, Linsensuppe, Kraftbrühen, Spezialsuppen

Zwischengericht Zwischengericht Zwischengericht Zwischengericht ---- RundeRundeRundeRunde

1x Pasta Gericht Vegetarisch

Zur Auswahl stehen

Spaghetti, Nudeln, Penne, Gnocchi

1x Reisgericht mit Beilage nach Wunsch und Saison

Risotto oder Wok Gericht

1x Fischgericht warm

Filets sautiert, pochiert, mit Wunschbeilage

Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht ---- RundeRundeRundeRunde

1x Gericht Rindfleisch

Zur Auswahl stehen

Roastbeef, Hackbraten, Braten, Steaks, Ragouts

1x Gericht Kalbfleisch

Zur Auswahl stehen

Karree, Braten, Steaks, Ragouts, Brust

1x Gericht Poulet oder Fisch

Zur Auswahl stehen

Filets, Ragouts, Gebacken, Felchenknusperli, Poulet Curry, Shawarma

1x Gericht Vegetarisch

Zum Beispiel

Pasta, Risotto, Bratkäse, Gratins, Mezze

SüssspeiseSüssspeiseSüssspeiseSüssspeisen n n n ---- RundeRundeRundeRunde

1x Mousse, Terrinen

Zum Beispiel

Schokoladenmousse, Früchtemousse, Terrinen

1x Fruchtig

Zur Auswahl stehen

Shots, marinierte Früchte, Exotisches

1x Gefroren

Zur Auswahl stehen

Parfaits, Glace, Sorbets

1x Mini Crèmeschnitte ¨Honegg¨

Spezielle Wünsche und exklusive Speisen sind auf Anfrage erhältlich.

Allfällige Preisänderungen bei Abänderungen vorbehalten.