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BANKETTMAPPE DER ELISENHÖHE
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Sehr geschätzte Gäste,
in einem der ältesten von Bürgerhand errichteten Stadtparks Deutschlands, den Hardt-Anlagen, liegt die 1875 erbaute Gründerzeitvilla „Villa Eller“. 1895 wurde das Haus umgebaut und um die Orangerie erweitert, ein großes Gewächshaus mit wunderschönen Jugendstil-Elementen. Nach ihrer liebevollen Restaurierung zeigt sich jetzt ihre ganze Schönheit. Gleich gegenüber befindet sich das älteste Gebäude auf der Hardt: das Fachwerkhaus, das heute das gemütliche Café Elise mit offenem Kamin beherbergt. Angrenzend dazu ist gleich der älteste Biergarten der Stadt. Un-ter Kastanien, Linden und Eichen auf 900qm kommt hier echtes Biergartenflair auf. Unser Festzelt steht Ihnen hier von Mai-September für ein ganz besonderes Event zur Verfügung. Erleben Sie unvergessliche Stunden und abwechslungsreiche Veran-staltungen auf höchstem Niveau im Herzen des Botanischen Garten.
Die Orangerie bietet Ihnen ein einzigartiges Raumkonzept und organisatorische Flexibilität für anspruchsvolle Ereignisse. Ob Hochzeitsfeier, Familien- oder Firmen-feste, Schulungen oder Konzerte – die Orangerie zeichnet sich insbesondere durch ideale Wandelbarkeit aus. Für Ihr Fest steht Ihnen ausreichend Platz für bis zu 110 Personen zur Verfügung: Unser Gastraum mit seinem Blick ins Grüne ist für ca. 60 Personen ausgelegt. Bei größeren Veranstaltungen können Sie die angrenzende Terrasse optional mit großem Zelt dazu mieten (Platz für ca. 50 Personen).
Gleich gegenüber können Sie ebenfalls Feste im gemütlichen Café Elise feiern. In unserem Gastraum mit seinem Blick ins Grüne, können Sie mit bis zu 50 Personen feiern – bitte beachten Sie: das Elise können Sie nicht exklusiv buchen (wir lassen immer ca. 20 Sitzplätze für andere Gäste frei).
In den Sommermonaten Mai-September bietet sich unser wunderschönes Festzelt im angrenzenden Biergarten an. Es hat einen separaten Eingang. Es bietet mit über 120 Quadratmetern Platz für bis zu 130 Personen und ist mit einem Holzdielenbo-den, weißen Kronleuchtern sowie einem Chiffon-Himmel ausgestattet. Da es sich sowohl vollständig öffnen wie auch verschliessen lässt, ist Wetterunabhängigkeit gegeben. Sollte es einmal ganz kalt werden, lässt sich das Festzelt komplett behei-zen. Stromanschlüsse für Musik (DJ, Band, etc.) sowie WCs im angrenzenden Haus sind selbstverständlich vorhanden. Eine unmittelbar angrenzende Freifläche von bis zu 250 Quadratmetern, mit sehr schöner Aussicht auf Wuppertal, sorgt für ausrei-chend Platz zum Tanzen und Verweilen. Verschiedenste Illuminationen erzeugen am Abend eine ganz spezielle Atmosphäre.
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Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen unser Angebot vorstellen. Gerne setzen wir uns mit Ihnen zusammen, um Ihnen bei der Auswahl und Zusammenstel-lung behilflich zu sein. Wir planen auch ganz individuell mit Ihnen. Eine Auswahl an Kindermenüs und -buffets können wir Ihnen auf Wunsch zusammenstellen. Kinder bis 5 Jahren laden wir gerne ein. Ab 6 bis 12 Jahre zahlen Sie für Kinder (-Speisen) nur die Hälfte. Zu jeder Veranstaltung decken wir Ihre Tische mit unserer Hausdeko ein. Falls Sie etwas ganz Besonderes, wie farbige Tischdecken, einzigartige Namenskar-ten, ausgefallenen Blumenschmuck, Stoffservietten oder tolle Platzteller wünschen, stehen Ihnen unsere Dekokonzepte zur Verfügung: Hier haben wir für Sie verschie-dene Dekorations-Konzepte entwickelt, die ganz gewiss zu Ihrem Gesamtkonzept passen und die für eine wundervolle Atmosphäre sorgen werden. Fragen Sie einfach nach unseren Farbdekokonzept-Angeboten.
Wenn Sie ein DJ-Angebot, eine kleine Band oder eine professionelle Kinderbetreu-ung für Ihre Veranstaltung wünschen, werden wir Ihnen gerne Angebote unterbrei-ten. Fragen Sie einfach nach unserem Partner-Modell: Dort haben wir für Sie alles zusammengestellt, was zu einer Traumhochzeit oder einem Traum-Event gehört. Die besten Lieferanten in Ihrer Nähe inkl. einer Kurzvorstellung, Preisen und Kon-taktdaten. Ob es Fotografen, Visagisten, Konditoren, Musiker, DJs, Gold- schmiede oder Unterhaltungskünstler sein sollen – Sie werden nichts vermissen. Über Liefe-ranten für weiße Tauben, Kutschen, bis hin zu Brautkleidern und Maßanzügen – was Ihr Herz begehrt. Sie werden es in unserem Partner-Modell finden. Mit unseren Partnern arbeiten wir schon mehrere Jahre zusammen – sie sind handverlesen, zu-verlässig und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Für jedes Budget ist etwas dabei. Nicht nur, dass wir hier für Sie schon alles im Vorfeld recherchiert, geprüft und aufbereitet haben: Elisenhöhe-Gäste erhalten, wenn Sie bei unseren Lieferan-ten buchen/bestellen, einen Rabatt.
Wir freuen uns, Ihre Feierlichkeit zu einem wundervollen Fest gestalten zu dürfen.
Ihr Veranstaltungsteam von der Elisenhöhe
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Runden Sie Ihr Fest oder Ihre Feier mit einer lehrreichen, oder einfach mit einer interessanten „bewegten“ Pause, zu einer mehr als 4000 verschiedenen Pflanzenar-ten zählenden Vielfalt auf der Hardt, ab.
Nach kurzem Überblick zum Pflanzenreich, von den entstehungsgeschichtlich ältesten Pflanzen, wie Pilze, Moose, Flechten und Farne, geht es bei der Führung in erster Linie um die höher entwickelten Pflanzen, die mit aufwändigen Mecha-nismen mit der sie umgebenden Natur ökologisch verwoben sind. Weiterhin geht es zu den jahreszeitlich verschiedensten botanischen Highlights. So zum Beispiel der Urweltmammutbaum der erstmals 1940 in Form fossiler Pflanzenreste aus dem Tertiär entdeckt wurde. Wenige Jahre später stieß man in China zufällig auf noch lebende Bestände der bis dahin unbekannten Art.
Weiterhin gibt es den Riesenmammutbaum zu bestaunen. Er ist ein immergrüner Baum der Wuchshöhen von bis zu 95 Meter und einen Stammdurchmesser von bis zu 17 Meter an der sehr weit ausladenden Basis erreichen kann.
Lassen Sie sich durch die Sie umgebende Botanik verzaubern und sich von solch vielversprechenden Pflanzen wie dem Schwiegermuttersitz, der Venusfliegenfal-le und dem Drachenbaum beeindrucken. Die Hardt gehört heute zu einem der beliebtesten Naherholungsziele im Bergischen und bietet durch die historische Parkanlage Hardt, die mit ihren über 40 Hektar Fläche auch in Teilen unter Denk-malschutz steht, sowie dem Botanischen Garten, der durch den Verein der Freunde und Förderer des Botanischen Gartens e. V. unterstützt wird, eine ganz besonderes Kleinod der botanischen Artenvielfalt in Wuppertal.
Die Tour wird in 40 – 60 Minuten absolviert. Kosten: bis zu 30 Personen 150,00 Euro, jede weitere Person: 7,00 Euro.
Spannende Touren durch den Botanischen Garten
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Mindestverzehr
Orangerie
Hauptsaison Mai – September
Montag bis Donnerstag 1.000,00Freitag 3.000,00Sonn- und Feiertage 2.000,00Samstag 4.000,00
Nebensaison Oktober – April
Montag bis Donnerstag 1.000,00 Freitag bis Sonntag 2.000,00
Sollten Sie mit Ihrem Umsatz unter dem Mindestverzehr liegen, wird die Differenz als Raummiete erhoben.
Orangerie Terrasse
Bis 60 Personen 250,00Ab 61 Personen erheben wir keine Miete
Café Elise
Für unsere Räumlichkeit erheben wir keine Raummiete oder Mindestverzehr (vorausgesetzt Sie speisen bei uns). Bitte beachten Sie, dass man das Café Elise nicht exklusiv anmieten kann. In den Sommermonaten ziehen bei gutem Wetter automatisch mit dem Café Elise in den Biergarten.
Allgemeines
Alle Preise in Euro und inkl. der gesetzl. MwSt. EC-Kartenzahlung möglich
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Festzelt im Biergarten
Mietzeitraum: Mai bis September
Zeltmiete (inkl. Deko „Gatsby“, „Oriental“ oder „Vintage“) 1.000,00Ohne Dekoration 800,00Mindestverzehr (exkl. Zeltmiete) 2.000,00
Stehtisch
Je Stehtisch, inkl. Stehtischhuss 15,00
Nachtzuschlag Ab 2:00 Uhr je angebrochene Stunde 100,00
Vermietung von Technik
Beamer Preis pro Tag 60,00 Schnurloses Mikrophon pro Tag 50,00 Elektrisches Klavier pro Tag 30,00
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Sektempfang „pur“ (alle Empfänge ab 20 Personen, bis 1,5 Std.)
Sekt, 2 Stehtische (inkl. Hussen), Personal Preis pro Person 5,50
Extras zum Sektempfang „pur“
zusätzlich Wasser & Orangensaft + 2,00zusätzlich alkoholfreier Sekt + 2,00zusätzlich Wasser, Orangensaft & alkoholfreier Sekt + 3,00
Cocktailempfang (bis 1,5 Std.)
Cocktailbar, Aufbauort flexibel, 50 Cocktails inklusiv,mit und ohne Alkohol. Klassische, exotische oder themenbezogene Cocktails, 2 Bartender 349,00 pauschal
Jeder weitere Cocktail 5,00
Crémant-Empfang (bis 1,5 Std.)
Bouvet Exellence, Crémant de Loire BrutFrischer Crémant, rassig ausgewogen mit viel Finesse und fruchtigem Bukett. 5,20 je Glas
Glühweinempfang (bis zu 1,5 Stunden; nur im Winter)
Weißer und roter Glühwein, heiße Schokolade, Feuerstelle, Fackeln 2 Stehtische (inkl. Hussen und Reinigung). Preis pro Person 8,50
Getränkepauschalen
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Getränkepauschale „standard“ (bis zu 10 Stunden)
Softdrinks (Wasser, Cola, Cola light, Fanta, Sprite,
Apfelschorle, Apfelsaft, Rhabarbersaft, Orangensaft)
frisch gezapftes Warsteiner Pils und Frankenheim Alt, alkoholfreies Pils, Hefeweizen und alkoholfreies Hefeweizen,
Rosé (im Sommer), Weißweine, Rotweine
Zur Auswahl stehen Ihnen 3 Hausweine je Sorte zur Verfügung
Sauvignon Cataldo Frühlingsfrischer Weißwein mit grasig-pikantem Bukett und Aromen von Grapefruit und Cassis, lebendiges Säurespiel, würzig im Nachhall
Grauer BurgunderQualitätswein trocken, Winzergenossenschaft Bischoffingen, BadenFruchtig, frisch, im Bukett grüne Nussaromen, trocken aber nicht herb, harmonisch
Riesling QbATrocken, Weingut Isegrim-Hof, PfalzKlassischer Pfalz-Riesling, sehr fruchtig, süffig mit angenehmer Säure
J.P. AzeitãoSehr fruchtbetont, saftig und vollmundig, weich.Rebsorten: Castelão, Aragonez, Syrah Enguera Tempranillo tinto joven, Bodegas Enguera, Valencia D.O.Sehr fruchtbetont, nach roten Beeren duftend, sehr süffig und harmonisch
Nero d �Avola, Terre Siciliane IGTDunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase reichhaltige Noten von roten Beeren, im Mund trocken, harmonisch, mit schöner Frucht. Gut strukturiert, charmant und temperamentvoll
Léger Rosé, Grenache/Cinsault, IGP Côtes de ThauFruchtig, leicht und harmonisch
Preis pro Person 27,00
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Extras zur Getränkepauschale „standard“
(Preise pro Person, bis zu 10 Stunden)
zusätzlich Heißgetränke + 3,00 zusätzlich Sekt + 4,00
zusätzlich Longdrinks (5 verschiedene inkl. Spirituosen) + 9,00zusätzlich Heißgetränke & Sekt + 6,00 statt Wein mit Sekt – 2,00statt Wein & Bier mit Heißgetränke – 7,00statt Wein & Bier mit Sekt – 5,00statt Wein & Bier mit Heißgetränke & Sekt – 2,00
Cocktails (klassisch, exotisch oder themenbezogen) + 15,00
Ihre Getränke können wir gerne auch nach Aufwand abrechnen. Flaschenpreise Wein 21,00 Flaschenpreis Sekt 18,00
Die Getränke der Kinder, Ihrer Dienstleister wie Fotografen, DJs etc. werden nach Aufwand reserviert.
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Frisch zubereitete Canapés und Fingerfood eignen sich hervor-ragend als Häppchen zum Sektempfang. Wir empfehlen Ihnen eine Kalkulation von zwei bis drei Stück pro Person. Die Bestell-menge liegt bei mindestens 15 Stück je ausgewählte Sorte.
Canapés Wahlweise mit Baguettscheiben und/oder Pumpernickeltalern
Camembert mit Nüssen
Dörrtomaten-Frühlingslauchcrème
Geräucherte Putenbrust mit Früchten
Preis pro Stück 2,30
Ziegenkäsekräutercrème mit Feigensenf
Geräucherter Lachs mit Gurke & Rucola
Bruschetta mit Avocado & Tomaten
Gebratene Hähnchenbrust mit Soja & Sesam
Lachs-Tatar
Pecorino mit Trauben
Rinderschinken mit Olivenöl & Pfeffer
Rauchforelle mit Meerrettich Preis pro Stück 2,60
Canapés & Fingerfood
= vegetarisch = vegan
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Fingerfood
Tomaten-Mozzarella Spieße mit frischem Basilikum
Quiche mit Schinken & Lauch oder mit Zucchini, Avocado & Ziegenkäse
Mini Flammküchlein (Tomate-Mozzarella, vegetarisch, Lauch & Speck
oder Schafskäse, Knoblauchwurst & Peperoni)
Falafel mit Tahina-Joghurt Dip
Anti-Pasti-Spieße
Kleine Teigtaschen mit Spinat & Feta oder Hackfleisch & Pinienkernen
Tortellini-Spieß mit frischem Basilikum, Mozzarella & Cocktailtomaten
Birnenstrudel mit Rosinen & Mandeln
Preis pro Stück 2,90
Saté von der Hähnchenbrust in Sesamkruste
Salat von Mango & Hühnchen im Weckglas
Ziegenkäse-Zucchiniröllchen mit Salbei
Riesengarnele mit Chili & Honig mariniert
Roastbeef-Wrap mit getrockneten Tomaten, Parmesan & Rucola
Apfel-Vanille Tartes
Preis pro Stück 3,80
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Sie können auch Ihr Fest mit einem Brunch bei uns im Café Elise, im Festzelt und in der Orangerie feiern. Der Brunch ist ab 25 Personen buchbar.
1 Glas Sekt/Sekt mit Orangensaft zur Begrüßung
Orangensaft und Kaffee soviel man möchte
Großer Brotkorb mit verschiedenen Brot- und Brötchensorten
Butter, verschiedene Marmeladensorten, Nutella und Honig
Wurstaufschnitt
Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten
Rühreier (verschiedene Varianten), gekochte Eier
Nürnberger Würstchen, krosser Speck
Tomaten-Mozzarella , Antipasti , Blattsalate mit Hausdressing ,
Hausgebeizter Lachs mit Meerrettich
Müsli, Milch, Joghurt & kleiner Obstplatte
Tomaten-Basilikumsuppe
Gemüsequiche
Hähnchengeschnetzeltes in Orangen-Sherrysauce mit Reis
Spinat-Feta-Lasagne
Kleine Pfannkuchen mit Ahornsirup
Beerentiramisu
Preis pro Person 31,80
Brunch
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Sie können Ihr gebuchtes Speiseangebot um ein Kuchen- und Tortenbuffet (im Café Elise, im Festzelt und in der Orangerie buchbar) erweitern. Wir empfehlen Ihnen eine Kalkulation von eineinhalb bis zwei Stücken pro Person.
Kuchen
Russische Zupfkuchen 33,00
Beerenkuchen 34,00
Käsekuchen mit Keksboden 34,00
Pflaumen- oder Apfel-Streusel Kuchen (je nach Saison) 33,00
Kirsch- oder Mandarinenschmand-Kuchen 32,00
Marmor- oder Mandarinenkuchen 36,00
Schoko-Mandel- oder Spanischer Kuchen (glutenfrei) 35,00
Torten
Erdbeer-Joghurt-Sahne 38,00
Krokant-Kranz 39,00
Trüffel-Creme 39,00
Käse-Sahne 36,00
Schwarzwälder Kirsch Sahne 36,00
Süße Teilchen (Preis pro Stück, Mindestabnahme 8 Stk. je Sorte)
Eclair 3,50
Käseküchlein 3,20
Beerenküchlein 3,20
Brownie 2,20
Cupcakes: Oreo, Mango oder Erdbeere je 2,60
Cakepops:Kinderschokolade (außen mit weisser Schoki),
Vanille-Blaubeere (außen mit dunkler Schoki) je 2,20
Macarons: Himbeere, Blaubeere oder Vanille je 1,40
Kuchen- und Tortenbuffet
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Auf den folgenden Seiten haben wir für Sie einige Menüs (ab 20 bis 60 Personen) und Buffets (ab 25 bis 120 Personen) zusam-mengestellt. Gerne können Sie auch andere Variationen buchen. Zudem können wir für Sie etwas Individuelles, rein Veganes oder Vegetarisches planen. Sprechen Sie uns einfach an.
3-Gang-Menü I (im Café Elise und in der Orangerie buchbar)
Erbsenmacchiato mit Muskatnussschaum
Mit Kräuterfrischkäse gefülltes Hähnchenbrustfilet auf Waldpilzrisotto,
schwarzem Olivenpesto & gebratenem Mangold
Fondant au chocolat
Preis pro Person 29,80
3-Gang-Menü II (im Café Elise und in der Orangerie buchbar)
Gurken-Limonenrahmsüppchen (warm oder kalt) mit Balsamico-Crema
und Dörrtomatenpesto
Mit Feigensenf glasierte Perlhuhnbrust auf gebratenen Zuckerschoten
& getrüffeltem Kartoffelgratin
Weißweinbirne mit Espressosabajone & Vanilleeis
Preis pro Person 32,50
3-Gang-Menü III (im Café Elise und in der Orangerie buchbar)
Wildkräutersalat an Orangenvinaigrette, karamellierten Nüssen
und kross gebratenem Zanderfilet
Rosa gebratene Entenbrust auf Besam-Spikkohl, Selleriepüree & Sojaplace
Kürbiskern-Creme Brule
Preis pro Person 32,50
Menüs und Buffets
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4-Gang-Menü I (nur in der Orangerie buchbar)
Weiße passierte Bohnensuppe mit frittiertem Salbei & Olivenöl
Kleiner Feldsalat an Kräuter-Limonen-Vinaigrette mit zwei in Kaffee gebratenen
Jakobsmuscheln auf grüner Sauce
In Tiroler Speck gewickelte Schweinemedaillons auf violettem
Kartoffelpüree, Pak-Choi Gemüse & Malzbier-Jus
Kleiner Apfelstrudel mit Rumrosinen & Vanillesauce
Preis pro Person 43,50
4-Gang-Menü II (nur in der Orangerie buchbar)
Tomatenessenz mit Basilikum, Tomatenconcassé &
gebackenem Parmaschinken-Segel
Salat von der Rauke & Brunnenkresse an Beerenvinaigrette
mit geräucherter Entenbrust & Kürbiskernen
Rosa gebratene Tranchen vom Rinderfilet im Kräutermantel
mit Rosmarin-Drillingen, glasierten Zuckerschoten & Merlot-Jus
Granita von der Passionsfrucht mit Prosecco & Minze
Preis pro Person 42,50
4-Gang-Menü III (nur in der Orangerie buchbar)
Rote-Beete- Apfelsuppe mit Creme Fraiche
Kleine Kartoffelrösti mit hausgebeiztem Lachs, Limonenschmand
und Rapunzelsalat
Rosa gebratene Tranchen vom Kalbsrücken mit geschmortem
Ofen-Gemüse, Kräuter-Drillingen & Balsamico-Schalotten
Schwarzwälder Kirsch-Tiramisu mit Bitterschokoladenhaube
Preis pro Person 41,50
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Orangerie Buffet (im Café Elise, in der Orangerie und im Festzelt buchbar)
Vorspeisen und kalte Gerichte Brotkorb mit Kräuterbutter
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette, Brotcroutons & Speckwürfel
In Honig & Thymian pochiertes Hähnchenbrustfilet auf Kichererbsen-Bohnensalat
Hausgebeizter Lachs mit gepfeffertem Limonenschmand
Cous-Coussalat mit Frühlauch, Gurke, Minze & orientalischen
Gewürzen & Honigmelone
Tafelspitz Carpaccio vom westfälischen Weiderind auf Rauke mit frischem
Kreen & Kernölapfelessig-Marinade
Suppe
Gurkenlimonenrahmsuppe mit rotem Pesto (je nach Jahreszeit warm oder geeist)
Hauptgerichte
Pochierter Zander auf Estragongurkenrahmgemüse
Mit Feigensenf glasierte Perlhuhnbrust auf süß-sauren Puy-Linsengemüse
Gemüsereis
In Olivenöl gebackene Kräuterdrillinge
Desserts
Schwarzwälder Kirschtiramisu mit Schokoladensplittern
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Preis pro Person 44,50
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Italienisches Buffet (im Café Elise, in der Orangerie und im Festzelt buchbar)
Vorspeisen und kalte Gerichte Brotkorb mit Tomatenpesto & Kräuterbutter
Anti-Pastivariation mit Auberginen, Zucchinis, getrockneten Tomaten, Artischoken,
Champignons & Oliven in Zitronen-Knoblauchmarinade
Tomaten-Mozzarella mit reifem Balsamico & Basilikum
Vitello Tonnato vom Kalb mit Kapernäpfeln
Italienischer Knochenschinken mit Honigmelone
Rucola mit Pinienkernen, Parmesan, Tomaten mit Essig-Öl Dressing
Suppe Minestrone
Hauptgerichte Saltimbocca vom Hähnchen mit Ratatouillegemüse & Kräuterkartoffelwürfel
Gegrillte Doradenfilets in Thymian-Limonensalsa mit Basmatireis
Bunte Pasta mit Pesto
Desserts Panna Cotta mit Amarettini & Erdbeeremarck im Weckglas
Tiramisu
Preis pro Person 39,90
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Spanisches Buffet (im Café Elise, in der Orangerie und im Festzelt buchbar)
Vorspeisen und kalte Gerichte Brotkorb mit gegrillte Chorizo Spieße & Safran-Aioli
Datteln im Speckmantel, Oliven
Pinchos mit Ziegenkäse & Feigen
Riesengarnelen mit Olivenöl & Knoblauch
Salat von weißen Elefanten-Bohnen mit geschmorten Hühnchenbrusttranchen
Gebackene Aubergine mit Manchego
Suppe Gazpacho mit Kerbel & Paprikawürfel
Hauptgerichte
Albondigas mit Kräuter-Tomatensugo & Chili dazu Kartoffelwürfel
mit Mojo Soße in Salzkruste
Paella mit Erbsen, Meeresfrüchten, Muscheln, Petersilie & Safran
Tortilla
Desserts Spanische Mandeltarte mit Frischkäse
Joghurt-Limetten Mousse
Preis pro Person 42,50
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Elise Buffet (im Café Elise, in der Orangerie und im Festzelt buchbar)
Vorspeisen und kalte GerichteGroßer Brotkorb mit Kräuterquark & rotem Pesto
Bunte Blattsalate mit zweierlei Dressings
Anti-Pasti Variationen
Cous Cous Salat
Champignons gefüllt mit Frischkäse
SuppeWaldpilzcremesuppe
HauptgerichteRotbarbenfilet mit Noilly Prat-Soße
Pasta Mediterran mit Pinienkernen, Mozzarella, getrockneten Tomaten & Oliven
Rosa gebratene Tranchen vom Rumpsteak mit Kartoffelgratin
Basmatireis
DessertsFrüchte-Crumble im Weckglas
Bergische Waffeln Puderzucker & Sahne
Preis pro Person 39,80
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Arabisches Buffet
(im Café Elise, in der Orangerie und im Festzelt buchbar)
VorspeisenBunter Brotkorb mit Fladenbrot
Arabische rote Linsensuppe mit Zitrone & Kreuzkümmel
Tabouleh-Salat (Petersilien-Minz-Zitronensalat; )
Verschiedene Vorspeisen-Dips: Houmus (Kichererbsenpaste; ),
Baba Ganoush (Auberginenpaste; ), Minzjoghurt,
Teigtaschen gefüllt mit Spinat-Feta sowie Hackfleisch mit Pinienkernen
Falafel (vegetarische Frikadellen; ) mit in Essig eingelegtes
Gemüse & Sesam-Joghurt-Dip
HauptgängeKöfte (orientalische Rindfleischhackbällchen bzw. Frikadellen mit Zwiebel, Petersilie und Koriander)
In Zitrone eingelegte Hähnchen-Gemüse-Spieße
Okraschoten in Tomatensud mit Petersilie und Koriander
Fasuliah (Bohnen-Gemüsepfanne in Tomatensud; )
Sättigungsbeilagen:
Arabischer Gemüse-Reis mit Mandeln & Pinienkernen
Koriander-Bratkartoffelwürfel
DessertsKanafe (arabischer Käsekuchen)
Baklava (Blätterteig Gebäck mit Nüssen)
Preis pro Person 44,80
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Veganes Buffet (im Café Elise, in der Orangerie und im Festzelt buchbar)
Brotkorb
Suppe - bitte eine auswählen
würzige rote Linsensuppe oder
Karotten Ingwer Suppe
Vorspeisen - bitte 4 auswählen
Rote Beete Salat mit Johannisbeervinaigrette, Pinienkerne, Babyspinat & Minze
CousCous Salat mit Honigmelone, Minze, Lauchzwiebeln, Gurke & Tomaten
Anti Pasti Platte mit get. Tomaten, Artischoken, Paprika, Champignons, Oliven,
Zucchini & Aubergine
Tomatisierter Bulgur Salat
Mediterraner weißer Bohnen Salat
Pastinaken-Apfel Salat mit Radicchiho
Hauptgerichte - bitte 4 auswählen
Teriyaki Tofusteak an Wok Gemüse & Basmatireis
Gebratene Rosmarin-Polenta mit Mangoldpilzen
Gemüse-Paella
Dinkelnudeln an buntem Gemüse an einer Kokos-Koriander-Soße
Quinoa- Waldpilzpfanne an einer Rotweinjus
Puy Linsen mit Zuckererbsen, Porree, Möhren, Staudensellerie & Ingwer
Desserts - bitte 2 auswählen
Mousse au Chocolate
Obstplatte
Marmor- oder Mandarinenkuchen
Mango-Granita
Preis pro Person 39,80
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Grillbuffet (in der Orangerie und im Festzelt buchbar)
Wir grillen für Sie. Wählen Sie Ihre Beilagen und Hauptspeisen aus. Gerne sind wir bei den Mengen behilflich.
Vorspeisen und Saucen (alle inklusive im Buffetpreis)
Brotkorb, Kräuterbutter
Verschiedene Dips (Dörrtomatenquark, Safran-Aioli)
Sweet-Chili-Sauce, BBQ-Sauce, Curry-Sauce
Gemüse und Kartoffeln aus der Grillpfanne
Grillbeilagen Wählen hier 4 verschiedene Beilagen (im Buffetpreis enthalten)
Quinoia Salat mit Tomaten & Kichererbsen
Italienischer Nudelsalat mit Dörrtomaten, Mozzarella,
Pinienkernen & rotem Pesto
Cous Coussalat mit Minze, Lauch & Gurke
Griechischer Blattsalat
Pflücksalat mit Hausedressing
Folienkartoffel mit Kräuterquark
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette, Brotcroutons & Speck
Gemüsequiche
Desserts (alle inklusive im Buffetpreis)
Frisches Obstbuffet Mousse au chocolat
Preis pro Person 19,80 + Grillauswahl (rechte Seite)
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Gegrilltes
Wählen Sie aus dieser Auswahl mindestens zwei verschiedene Fisch- oder Fleischhauptspeisen, mindestens je Sorte 10 Porti-onen; Preise pro Portion
VegetarischesGegrillte Maiskolben 2,50Tofu-Würstchen 3,50
Vom Schwein Bratwürstchen 2,80Mariniertes Schweinerückensteak 4,50
Vom Rind Rumpsteak 13,50Rinderfilet 18,50Mariniertes Rinderhüftsteak 11,50
Vom Lamm Lammkotelett 4,00Lammwürstchen (Mergueze) 1,50
Vom Huhn Kräuter-Hähnchenbrustfiletmedaillons 4,50Hähnchenspieße 5,00
Fisch Marinierte Garnelenspieße 5,50 Lachsfilet mit Kräutern & Limone in Folie gegart 6,50Doradenfilet 4,50
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(nur im Café Elise buchbar, ab 15 Kindern und 5 Erwachsenen)
Großer Brotkorb mit Butter & Kräuterquark
Goldkrusten (Hähnchennuggets)
Bunte Pasta
Mini Flammkuchen (Tomate-Mozzarella, Lauch & Speck, Schafkäse & Knoblauchwurst)
Liebevolles Gemüse
Goldtaler (Pommes)
Königliche Stäbchen (Würstchen)
Donuts & Cupcakes
Frisches Obst
Preis pro Kind 9,50
Preis pro Erwachsener 19,90
Für Kindergeburtstage
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(im Café Elise, in der Orangerie und im Festzelt buchbar)
VorspeisenBrotkorb mit KräuterbutterKarotten-Ingwer Suppe
HauptgängeHähnchengeschnetzeltes in Orangen-SherrysauceGemüselasagne Gegrillte Doradenfltes in Thymian-Limondenmarinade
SättigungsbeilagenBasmatireisKräuterdrillinge Blattsalate der Saison mit hellem & dunklem Dressing
DessertTiramisu Obstbuffet
Preis pro Person 31,80
Kleines Mittagsbuffet
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bis zu 2 Stunden (im Café Elise, in der Orangerie und im Festzelt buchbar)
Kaffee in Kannen so viel man möchte
Hefeplatz & Rosinenstuten, Zwieback
Verschiedene bergische Brotsorten (Schwarz- und Graubrot), Brötchen
Honig, Birnen-, Apfel- & Rübenkraut-Konfitüre
Butter, Quark, Käse
Verschiedene Wurst- & Schinkensorten
Bratenaufschnitt & Rührei
Käseplatte
Milchreistorte mit Himbeeren
Waffeln mit Kirschen & Sahne
Sandkuchen
Preis pro Person 28,90
Bergische Kaffeetafel
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Gulaschsuppe mit Brot je Person 6,80
Currywurst mit Ciabatta je Person 4,80
Käseplatte je Person 7,20
Gemüsequiche je Person 5,60
Quiche Lorraine je Person 6,40
Frikadellen mit Brot & Senf je Person 4,20
Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat je Person 7,60
Mitternachtssnacks
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Mögliche Tischanordnungen
bis 24 Personen
24 Personen
Orangerie Innenraum
Orangerie Terrasse
12 Personen
12 Personen
Eingang Orangerie
Ausgang
Terrasse
Eingang BühneBufett
12 Personen
12 Personen
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36 Personen 48 Personen
12 Personen
12 Personen
12 Personen
12 Personen
12 Personen
12 Personen 12 Personen
Eingang Orangerie
Eingang Orangerie
40-60 Personen
Ausgang
Terrasse
Eingang Bühne
bis 20 Personen
bis 20 Personen
Bufett
bis 20 Personen
Brauttisch
bis 71 Personen
Ausgang
Terrasse
Eingang Bühne
bis 16 Personenbis 5
Personen
Bufett
bis 20 Personen
bis 18 Personen
bis 12 P
ersonen
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Zu FußDie Hardt-Anlagen kann man von der Elberfelder Innen-stadt in 10 Gehminuten erreichen. Von der Nordbahntrasse sind es etwa 15 Gehminuten bis zur Elisenhöhe.
Mit dem Auto A46 aus Richtung Düsseldorf/Dortmund, Ausfahrt Wupper-tal-Elberfeld, rechts aus Richtung Düsseldorf bzw. links aus Richtung Dortmund abbiegen und auf die Opphofer Straße fahren. An der nächsten Ampel links und wieder links auf die Schwesterstraße fahren. Immer geradeaus bis zur Kreu-zung (Rudolfstraße/Ecke Ostersbaum). Rechts abbiegen
auf den Ostersbaum. Die Straße Ostersbaum wird zum Neuenteich. Dann die erste Straße links in die Hardtstraße einbiegen. Immer geradeaus fahren. Bei der Straßenabzwei-gung links halten und in den Otto-Schell-Weg einbiegen. Bis zum Ende durchfahren und links abbiegen auf den öffentlichen kostenlosen Parkplatz.
Mit dem ÖPNVVom Hbf Wuppertal fahren Sie mit der Buslinie 643 Richtung „Kirchliche Hochschule“. An der Haltestelle „Botanischer Garten“ aussteigen. Kurzer Fußweg Richtung Elisenturm und Villa Eller.
„Botanischer Garten“ Linie 643
Hardt-Anlagen
Eventlocation – Öffnung nach Absprache Jeden Sonn- und Feiertag Brunch
Täglich über das ganze Jahr ab 10 Uhr geöffnet
Bei schönem Wetter geöffnet
Elisenhöhe 1–242107 Wuppertal
[email protected] 94 60 07 30
Bürozeiten Veranstaltungsteam Di – Do 11 – 17 Uhr 0178 4 66 90 28 [email protected] www.elisenhoehe.de
