Beef & Lunch - Speisekarte

Restaurant

Wo guter Geschmackund gute Qualität sich treffen!

Karte_Einzelblatt:Layout 1 30.06.2010 17:16 Uhr Seite 1

Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.

1. Junior Schnitzel mit Pommes frites und Ketchupdanach 2 Kugeln Eiscreme 4,20

2. Steak-Burger100 g, mit Pommes frites und Ketchupdanach 2 Kugeln Eiscreme 3,90

3. Pommes frites sattmit viel Ketchup oder Mayonnaise, danach 2 Kugeln Eiscreme 3,10

4. Fischstäbchen4 Stück mit Pommes fritesdanach 2 Kugeln Eiscreme 3,90

Der Tipp von Beef & Lunch:

„Alle Speisen auchzum Mitnehmen“

Suppen6. Gulaschsuppemit viel Fleisch, pikant zubereitetund mit Brot serviert 2,90

7. Tomatencreme-Suppemit Sahnehäubchen 3,10

8. Bihunsuppemit Huhn, Bambussprossen, Champignons,Porree, Paprikastreifen, Glasnudeln 3,10

9. Zwiebelsuppe „Provence“mit Weißwein, Kräuternund Käse überbacken 3,40

10. Rinderkraftbrühemit Fleisch- und Gemüseeinlage 3,10

Salate Dressing nach Wahl: American1,2,5, French1,2, Italien2

11. Salat bunt gemischt 2,50

12. Cole slaw1,2,5

herzhafter Weißkohlsalat nach Hausrezept 2,50

14. Tomatensalatnach italienischer Art 3,00

15. Spezial Salatmit Streifen vom Rinderfilet 9,90

16. Knackiger Eisberg-Salatmit Dressing Ihrer Wahl 2,90

17. Kentucky-Salatknackige Salatmischung mit gegrilltemPutenfleisch, Ei und dazu Knoblauchbrot 7,50

18. Scampi Salat2 Scampi Spieße auf buntgemischtem Salat mit Knoblauchbrot 10,90

19. Chefs Spezialsalatbunt gemischt mit Schinken, Käse und Ei,dazu leckeres Knoblauchbrot 7,10

20. Thunfischsalatknackige Salatmischung mit Peperoni, Ei und dazu Knoblauchbrot 7,50

21. Griechischer Salatknackige Salatmischung mit Feta, Oliven,Peperoni, Ei und dazu Knoblauchbrot 7,50

Ein Herz für Kinder(für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre)

Willkommen bei uns!Wir grillen für Sie saftige Steaks und bieten Ihnennoch viele andere köstliche Gerichte.

Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein,sprechen Sie mit uns, denn wir wollen,dass Sie zufriedene Gäste sind.


Alle Steaks werden auf unseremLava-Steingrill nach Ihren Wünschen„medium“, „englisch“, oder „durch“gegrillt.


Steaks

40. Baked Potato mit Sour Cream 2,2041. Pommes frites 1,9042. Bratkartoffeln oder Kartoffelecken 2,5043. Champignon-Zwiebelgemüse 2,5044. Mais 2,0045. Prinzessbohnen mit Speckwürfeln 2,5046. Knoblauchcreme 0,90

47. Gebratene Zwiebeln 1,8048. Blattspinat 2,5049. Broccoli mit Sauce Bérnaise 2,5050. Reis mit Kräuterbutter 1,8051. Knoblauchbrot 0,9052. Sour Cream 0,9053. Steaksauce 0,90

Beilagen

Im Steakpreis sind eingeschlossen:Eine Baked Potato mit Sour Creamsowie ein knusprig frisches Knoblauch-brot, Kräutercreme oder Steaksaucesowie ein kleiner gemischter Salat.

22. Rumpsteakmit kleinem Fettrandder den Eigengeschmack bewahrt 180 g 14,30

250 g 15,30

23. Rib-Eye-Steak mit kleinem Fettrand, saftiges Entre côtemit Fett marmoriert, der den Eigengeschmackbewahrt. Von Feinschmeckernbesonders bevorzugt 250 g 13,60

300 g 15,50

24. Filet-Steakdas Beste vom Rind,das auf der Zunge zergeht 180 g 17,30

250 g 22,30

25. Hüftsteakmageres, saftiges Rindersteakaus der Kluft 180 g 12,60

250 g 15,10

26. Schweinesteakvom zarten Schweinerücken,fettarm und sehnenfrei 8,90

27. Rinderfilet Mignondie zarte Spitze des Rinderfilets,umwickelt mit geräucherten sehnenfreienSpeckstreifen, saftig gegrillt 17,30

28. Putensteakzartes Fleisch von der Putenbrust 8,90

Mit den angegebenen Gewichten legen wir für Sie die Steaks auf den Grill

dazu empfehlen wir:

30. Pfeffersauce 1,5031. Barbeque-Sauce2,5,9 1,50

32. Sauce Bérnaise 1,5031. Champignonsauce 1,50


101. Island Matjes2 Stück mariniertes zartes Matjesfilet

auf Rahmsauce mit Gurken, Äpfeln

und Zwiebeln, dazu Salatgarnitur

und Knoblauchbrot 4,10

102. Matjes Kartoffelndazu Salatgarnitur 4,20

103. 5 Scampisin Knoblauchöl gebraten dazu Knoblauch-

sauce mit Brot und Salatgarnitur 6,90

104. Shrimps-CoctailShrimps auf Früchten, Salat und

Champignonscheiben, mit Coctailsauce

überzogen, dazu Brot und Butter 6,60

105. Baguette Francaisefranz. Brot mit Schinken oder vegetarisch

mit Tomatenscheiben und Käse im Ofen

überbacken, mit viel Salat garniert 5,20

106. Camembertgebacken mit gerösteter Petersilie,

auf Toast an Preiselbeersahne 5,20

107. Broccoli überbackenin Sahnesauce mit Käse überbacken

dazu Knoblauchbrot 6,20

108. Gebackener Fetamit Salatgarnitur und Knoblauchbrot 6,20

109. Frische Champignonsin Sahnesauce, dazu Knoblauchbrot 5,30


80. Steakteller „Madame“Schweinesteak, Putensteak, 220 g 9,60

81. Steakteller „Mix“Rindersteak, Putensteak, 220 g 10,20

82. Steakteller „Maxi“Rindersteak, Putensteak, Schweinesteak, 300 g 13,20

83. Steakteller „Monsieur“Rumpsteak, Hüftsteak, 220 g 13,20

84. Steakteller „Spezial“Lammfilet, Rindersteak, Putensteak, 300 g 13,20

85. FilettellerRinderfilet, Lammfilet, Schweinefilet, 300 g 17,60

Kombinationen Je dazu: Baked Potato, Kräuterbutter, Knoblauchbrot

Steak-Burger Kleine Köstlichkeiten90. Schlank-Burger180 g, saftiger Steak-Burger für Gäste,die viel Fleisch mögen, mit einer Portionknackig-frischem Salat und leckerem American Dressing 6,20

91. Steakhouse-Burger180 g, aus 100 % reinem, gehacktenRindfleisch vom besten Steakhouse-Beef.Dazu Knoblauchbrot und eineKartoffelbeilage Ihrer Wahl 7,50

92. Safty180 g, mit feinem Champignon-Zwiebel-Gemüse, frisch aus der Pfanne,Baked Potato und Knoblauchbrot 7,50

93. Champignon-Steak-Burger180 g, saftig gebratenmit Champignons à la Crème überzogen;Kroketten und Knoblauchbrot 7,50

Hamburger95. Buffalo’s Burger1,2

100 g 2,70

96. Chickenburger1,2

100 g Hähnchenfleisch 2,70

97. Buffalo’s Cheeseburger1,2

100 g 3,10

98. Big Buffalo’s1,2

180 g, der große Hamburger 4,60

99. Hamburger XXL1,2

330 g, der supergroßeHamburger (extra groß und extra lecker) 6,10



Spezialitäten60. Gemüsepfanne frisches, gemischtes Gemüse mit Kräuternund Käse überbacken in einer pikanten Sauce,dazu Knoblauchbrot 8,20

61. Gemüse-Rindfleischpfanne frisches, gemischtes Gemüse mit Rindfleisch-streifen, in einer pikanten Sauce,dazu Knoblauchbrot 9,90

62. Gemüse Putenfleischpfannefrisches, gemischtes Gemüse mit Putenfleisch-streifen, in einer pikanten Sauce,dazu Knoblauchbrot 8,90

63. Steak-Spieß 180 g saftige Fleischstücke mit würzigerSteaksauce, Cole slaw Garnitur undknusprigen Pommes frites 9,20

64. Gratiniertes Putensteak gegrillt, mit Champignon-Rahmsauceüberzogen und mit Käse überbacken, dazu Reis und Knoblauchbrot 9,50

65. Putenbruststeak „Mozzarella“mit Tomatensauce und Mozzarellaüberbacken, dazu Baked Potatound Knoblauchbrot 9,50

66. Schweinefilet mit Baked Potato, Knoblauchbrotund Sauce nach Wahl 12,50

67. Steak und Scampi Hüftsteak auf Blattspinatmit Scampi-Spieß und Baked Potato 15,10

68. Lammfilet mit Speckbohnen und Knoblauchbrot 15,20

Fisch

70. Gegrillte Dorade mit Zitronenbutter und Bratkartoffeln 14,90

71. Gegrillte Forelle mit Zitronenbutter und Salzkartoffeln 10,90

72. Lachssteak mit Baked Potato und Brot 12,90

73. Zander Filet auf Weißweinsauce dazu Salzkartoffeln 12,90



Schnitzel

110. Putenschnitzelmit Remoulade 7,50

111. Jägerschnitzelmit Jägersauce überzogen 8,40

112. Pfefferschnitzelmit Pfeffersauce überzogen 8,40

113. Schnitzel „Hawaii“mit Ananas und Käse überbacken 8,40

114. Zigeunerschnitzelmit Zigeunersauce überzogen 8,40

115. Schnitzel „Griechische Art“mit Fetakäse und Zwiebeln überbacken 8,40

116. Schnitzel „Italia“mit Tomate und Mozzarella überbacken 8,40

117. Schnitzel „Wiener Art“ 7,50

118. Cordon Bleu 8,40

Alle Schnitzel-Gerichte werden serviert mitBratkartoffeln oder Pommes frites und Cole slaw Salat.

Desserts120. Eis & HeissCremiges Vanille-Eismit heißer Schokoladensauce 4,20

121. Eis &Heiss Cremiges Vanille-Eismit heißen Himbeeren 4,20

122. Bananen-SplitBanane halbiert mit Vanille-EisSchokosauce, Sahneund Mandelsplittern 4,20

123. EiskaffeeAromatischer Kaffee mit Vanille-Eis und Sahnehaube 3,00

124. Rote GrützeAus Omas Kochbuchmit vielen frischen Früchten und flüssiger Sahne 4,20

125. FrüchtebecherFrische Früchte mit 3 KugelnEiscreme und Sahne 4,20

126. 2 Kugeln Eiscremenach Ihrer Wahl 1,60

127. 4 Kugeln Eiscremenach Ihrer Wahl 3,20

(Vanille- , Erdbeer- , Schokoladen-, Zitronen-Eiscreme)



GetränkeAperitifs130. Sherry 5 cl 2,30

cream, medium oder dry131. Martini 5 cl 2,20

rosso, blanko, extra dry132. Pernod 2 cl 2,00133. Campari9 5 cl 2,60

Biere135. Lübzer Pils 0,3 l 2,40136. Lübzer Pils 0,4 l 3,50137. Alkoholfreies Bier 0,33 l 2,30138. Duckstein 0,3 l 2,50139. Alsterwasser 0,3 l 2,40140. Alsterwasser 0,4 l 3,50141. Malzbier 0,33 l 2,30142. Hefe hell vom Fass 0,3 l 2,50143. Hefe hell vom Fass 0,5 l 3,50144. Hefe dunkel 0,5 l 3,50145. Hefe Kristall 0,5 l 3,50146. Alkoholfreies Weizenbier 0,5 l 3,50

Alkoholfreie Getränke150. Coca Cola9,11 0,2 l 1,80151. Coca Cola9,11 0,4 l 3,30152. Coca Cola light2,5,9,11,14 0,2 l 1,90153. Fanta2,7,9 0,2 l 1,80154. Fanta2,7,9 0,4 l 3,30155. Sprite2 0,2 l 1,80156. Sprite2 0,4 l 3,30157. Spezi 2,7,9,11 0,2 l 1,80158. Spezi 2,7,9,11 0,4 l 3,30159. Bitter Lemon 10 0,2 l 2,10160. Ginger Ale10 0,2 l 2,10161. Tonic 0,2 l 2,10162. Tönissteiner 0,25l 1,80163. Tönissteiner still 0,25l 1,80164. Tönissteiner medium 0,25l 1,80165. Tönissteiner 0,7 l 5,20166. Mineralwasser 0,4 l 2,90

Säfte und Nektar170. Johannisbeernektar 0,2 l 2,30171. Johannisbeerschorle 0,4 l 4,00172. Orangensaft 0,2 l 2,10173. Orangensaft 0,4 l 4,00174. Apfelsaft 0,2 l 2,10175. Apfelsaft 0,4 l 4,00176. Apfelschorle 0,2 l 1,80177. Apfelschorle 0,4 l 3,30178. Kirschnektar 0,2 l 2,30179. Kirschschorle 0,4 l 4,00180. Bananennektar 0,2 l 2,30181. Kiba 0,2 l 2,30

182. Kiba 0,4 l 3,90183. Tomatensaft 0,2 l 2,30

Klare185. Malteserkreuz 40% 2 cl 2,30186. Aalborg Jubiläums 42% 2 cl 2,30187. Linie Aquavit 40% 2 cl 2,30188. Fürst Bismarck 38% 2 cl 2,10189. Wodka 40% 2 cl 2,10190. Gin 40% 2 cl 2,10191. Tequila 38% 2 cl 2,10192. Kirschwasser 40% 2 cl 2,10193. Himbeergeist 42% 2 cl 2,10194. Williams Birne 40% 2 cl 2,10195. Sambuca 40% 2 cl 2,10196. Ouzo 38% 2 cl 2,10197. Korn 38% 2 cl 2,10

Rum201. Hansen 40% 2,00202. Bacardi weiß 37,5% 2,10

Whisky205. Ballantines 40% 2,30206. Jack Daniels 43% 3,10

Weinbrand-Cognac207. Asbach 38% 2,10208. Metaxa 38% 2,30209. Remy Martin 40% 3,40

Liköre-Bitter211. Baileys Irish Cream 17% 2,10212. Jägermeiser 35% 2,00213. Underberg 44% 2,00214. Fernet Branca 42% 2,10215. Amaretto 25% 2,10216. Grappa 38% 2,10217. Ramazzotti 30% 3,20

Heiße Gretränke221. Cappuccino 2,10222. Latte Macchiato 2,10223. Milchkaffee 2,10224. Espresso 1,60225. Doppelter Espresso 2,60226. Tee Glas 1,60227. Kaffee frisch gebrüht Tasse 1,60228. Heiße Schokolade 2,60

1 = mit Geschmacksverstärker / 2 = mit Konservierungsstoff 5 = mit Süßungsmittel / 7 = mit Antioxidationsmittel9 = mit Farbstoff / 10 = chininhaltig

11 = koffeinhaltig / 13 = Kakaohaltige Fettglasur14 = Aspartan (enthält eine Phenylalaninquelle)



Restaurant

Wo guter Geschmack und gute Qualität sich treffen!

21682 Stade · Salzstraße 29Telefon (04141) 796 360 · Telefax (04141) 796 365


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