Kaffee-Service Berlin Peter Ganss GmbH Crellestraße 29-30

10827 Berlin

Geschäftsfürung

Peter Ganss

Sitz: Berlin AG Charlottenburg HRB 77 516 Ust-IdNr. DE136697095

Steuernr: 29/371/30783

Deutsche Bank 24 BLZ 100 700 24 Kto. 109 335 000 IBAN: DE56100100240109335000 BIC: DEUTDEBBER

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Kaffee-Service Berlin Peter Ganss GmbH Crellestraße 29-30

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Ein Portionsbeutel pro Brühung.

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Das Entkalken der Maschine übernimmt Kaffee-Serv.-Berlin P.Ganss in je nach Kaf-fee- verbrauch festgelegten Abständen. Ihre Maschine wird dann einfach ausge-tauscht.

Das einfache Sauberhalten der Maschine und die Reinigung der Pumpkannen über-nimmt der Kunde. Mit einem feuchten Tuch ist das in der Regel ausreichend. Eventuell ergänzt mit einem nicht scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel ( z.B. Hand-spülmittel ). Mit weichem Papier aus der Küchen-Rolle bekommen Sie ganz gut jeden letzten Wisch-Fleck weg.

Die Glaskannen und den Filtereinsatz kann man einfach abwaschen und danach gut sauber spülen. Pump-Thermoskannen lassen sich mit Heißwasser spülen. Dazu verwenden Sie die

mitgelieferte Bürste.

Wichtig ist es die Kaffeereste im Mischrohr der Pumpkanne regelmäßig zu entfernen, dazu empfiehlt sich die Verwendung unserer Pumpstabbürste in Verbindung mit den

KMS Reinigungstabletten. Die Verwendung dieses Mittels ist einfach:

REINIGEN von THERMOSKANNEN:

3 Stück KMS Reinigungstabletten in die Pumpkanne geben. Filter-Einsatz (ohne Kaffee) einschieben. Wasser durchlaufen lassen. Sobald das Wasser durch ist, drei-mal langsam Flüssigkeit auspumpen und den Rest der Lösung maximal 30 Minuten einwirken lassen. Danach Rest langsam komplett auspumpen. Jetzt müssen Sie 3x spülen: 1. Spülung Pumpkanne unter den Filter-Einsatz stellen. Mischrohr bleibt drin. 2 Liter Wasser durchlaufen lassen. Mischrohr rausholen, mit der Bürste die Innenwände der Pump-kanne schrubben, Mischrohr wieder rein und alles auspumpen. 2. Spülung Pumpkanne unter den Filter-Einsatz stellen. Mischrohr bleibt drin. 2 Liter Wasser durchlaufen lassen. Danach alles durch das Mischrohr auspumpen. 3. Spülung genau wie 2. Spülung. Achtung ! ! Nicht mit kaltem Wasser spülen (Beschädigung des Glaskolbens möglich). Reinigungslösung nicht an den Edelstahlmantel der Kanne kommen lassen (Beschädigung der Schutzschicht).

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Kaffee-Service Berlin Peter Ganss GmbH | Crellestr. 29-30, 10827 Berlin Tel.: 030/6881149-0 | Fax: 030 / 6881149-29

Internet: www.kaffee-service-espresso.de | E-Mail: info@kaffee-service-espresso.de

Fehlermeldungen Filterkaffeemaschine und Pumpkannen

Bei einem Defekt bitte den Kaffee-Service Berlin Peter Ganss GmbH anrufen! Tel: 030/6881149-0

Fehlerquelle Ursache / Behebung Rotes Kontrolllämpchen blinkt / Es kommt kein Wasser mehr aus der Maschine.

Maschine ist verkalkt und muss ausgetauscht werden. Anmerkung: Das Entkalken der Maschinen gehört zum Service. Wir tauschen die Filterkaffeemaschinen automatisch ca. alle 7 Pakete aus: je nach Wasserqualität können die Maschinen auch schon früher verkalkt sein. Bei Versandkunden versenden wir in regelmäßigen Abständen Renegite Entkalker + Anleitung

Unten läuft Wasser aus

Es wurde zu viel Wasser eingegossen (wahrscheinlich doppelt eingegossen). Alles trocknen und die Maschine 1x durchlaufen lassen, danach normal 2l Wasser eingießen. Jetzt müsste alles in Ordnung sein.

Wasser/Kaffee läuft im Filter über Feder in der Filterpfanne fehlt. Ohne Metallfeder saugt das Filterpapier sich am kleinen Ausgangsloch fest, der Kaffeefilter läuft über.

In der Pumpkanne ist Kaffeesatz Der Papierfilter wurde wahrscheinlich in Eile nicht richtig eingelegt, Kaffee schwappt über in die Kanne.

Die Pumpkanne pumpt nicht oder der Kaffee schmeckt nicht mehr

Die kleine Kugel im Pumpmischstab fehlt. Volle Kanne bitte nicht liegend transportieren.

Kanne läuft über

1. Der Pumpmischstab ist innen mit Kaffeeablagerungen zugesetzt, der Kaffee schmeckt nicht mehr und die Pumpmechanik am Pumpdeckel droht durch zu hohen Druck zu brechen. Pumpkannen und Pumpstab in regelmäßigen Abständen mit den KMS Kaffeefettlösetabletten einweichen (15 min bis maximal 30 min) und mit der Kannenbürste und Pumpstabbürste gründlich reinigen. Siehe >Reinigungsanleitung.

2. Es fehlt der runde Gummi in der Mitte vom Pumpdeckel.

3. Die kleine Kugel im Auslauf dient lediglich als Auslaufschutz, wenn die Kanne liegt. Den Auslauf kann man abziehen und die Kugel hineinlegen. Fehlt sie, so ist die Funktion der Pumpkanne nicht beeinträchtigt. Wird die Kugel am falschen Platz eingesetzt z.B. in die Öffnung mittig des Pumpmischstabs kann sie den Pumpmischstab verstopfen und die Kanne läuft über.

Pumpkanne ist defekt und muss ausgetauscht werden.

Pumpkanne pumpt nicht mehr weil: 1. Im Kannenkopf hat die Ziehharmonika ein Loch. 2. Der Pumphebel ist durchgebrochen 3. Der Glaseinsatz ist kaputt

(trifft nicht zu bei den Volledelstahl Furentokannen) 4. Plastikteile sind gerissen und die Kanne zieht Luft

Es dürfen keine Teile in die Spülmaschine! Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch trägt der Kunde.

7 Kaffee-Service Berlin Peter Ganss GmbH Crellestraße 29-30

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