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Biere gezapft Alster Hefeweizen 4

Biere gezapft - Solista Restaurant Cafe Eis · Biere aus der Flasche Hefeweizen Dunkel Berliner Weiße grün Berliner Weiße rot Malzbier Alt - Schuss Altbierbowle (mit Erdbeeren)

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Biere gezapft

Alster

Hefeweizen

4

Biere aus der Flasche

Hefeweizen Dunkel

Berliner Weiße grünBerliner Weiße rot

Malzbier

Alt - Schuss

Altbierbowle(mit Erdbeeren)

1,2

2,3,4

2,3,4

2

Hefeweizen alkoholfrei

Hefeweizen mit SchussCola, Schweppes, Säfte

Erfrischungsgetränke

Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, Wild Berry

Apfelschorle

Classic

Energy-Drink

1,2,4

1,2,3,4,5,6

5,7

11

Rouge

2,4

Erfrischungsgetränke

Sprudel

ApfelOrangeBananeKirscheAnanasTomateMangoMaracujaPfirsichBKS

Naturell

Limonade RoseLimonade Apfel - Minze

Hausgemachte Limonade

Limo Himbeere Limo WaldmeisterLimo Ananas Limo MaracujaLimo MangoLimo Lime MinzeLimo Lime Erdbeer

SprudelNaturell

2,3,4

2,3,4,5

2,3,4

2,3,4

Heiße Getränke

Tasse KaffeePott KaffeeKännchen KaffeeSchümli KaffeeEspresso, dazu ein Glas WasserDoppelter Espresso, dazu ein Glas WasserCappuccinoOriginal französischer MilchkaffeeLatte MacchiatoIrish CoffeeRussische SchokoladeGroße Tasse Schokolade mit SahneTee mit RumGrog mit 4 cl RumGlas heiße oder kalte ZitroneGlühwein (saisonal)Glas MilchGlas heiße Milch mit Honig

Einmal probiert, schon verführt

Sirup: Kokos, Amaretto, Vanille, Mandel, Karamell,Haselnuss und Zimt... Aufpreis...verleiht Ihrem Heißgetränk oder Ihrem Milchshake ein besonderes Aroma

Teegenuss im Glas

DarjeelingEarl GreyPfefferminzeKamilleFrüchtetee -Waldbeere-Grüner TeeRooibos-KaramellTee mit frischer Minze

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

Aromatische Erdbeeren und feines Zitronengras bestimmen den Geschmack dieses köstlichen Früchtetees: Dieser erfrischende Keo überrascht mit zarter Süße und intensiven fruchtigen Aromen.

Erdbeer - Zitronengras

Loser Tee in der Kännchenportion

Darjeeling

In den hochgelegenen Teegärten vor dem Himalayagebirge wachsen die feingliedrigen Blätter für diesen zart-blumigen Keo. In der Tasse präsentieren sie ihren feinen und eleganten Geschmack.

Earl Grey

Der Legende nach kamen Bergamotte-Öl und Tee bei einer stürmischen Schiffsüberfahrt zufällig zusammen – was einem gewissen Earl Grey ausgesprochen gut gefiel. Tatsächlich ist dieser Keo mit seinem feinen Bergamotte-Aroma durchaus legendär.

Chai - Tee

In Indien hat jede Familie ein eigenes Rezept für ihren Chai – das Geheimnis dabei sind die Gewürze aus dem Morgenland, die auch diesem Keo seinen einzigartigen Chai-Charakter verleihen.

Rooibos-Vanille

In diesem Keo trifft der zart-aromatische Rooibos aus Südafrika auf das weiche Aroma der Vanille – eine sehr harmonische Verbindung, die durch feine Vanillestückchen noch intensiver erlebbar wird.

Ein Keo für spirituelle Inspiration: Die ayurvedische Mischung aus Fenchel, Zimt, Süßholz, Anis, Nelke, Kardamom und Pfeffer wird von einer leichten Ingwerschärfe und zitroniger Frische begleitet und sorgt für ganzheitliche Geschmackserlebnisse!

Insel der Sinne

Das zarte Jadegrün der feinen Teeblätter schimmert sachte, ein Hauch dezenter Pfirsich-Aromen durchstreift diesen Keo und belebt den feinen Geschmack chinesischer Teekunst.

Grün Pfirsich

Terra Vital

Ein Keo wie Yin und Yang: Löwenzahn, Brennnessel und Zichorienwurzel spenden die Kraft der Erde und fruchtige Grapefruit-Zitrusnoten lösen eine heitere Leichtigkeit aus. In diesem Zusammenspiel entsteht eine köstliche Ausgeglichenheit.

Orancuja

Fruchtig, fruchtiger, Keo: prall gefüllt mit frischen Orangen- und Maracuja-Aromen. Die Hibiskusblüte spendiert dazu ihr leuchtendes Rubinrot.

Weinbrand, Brandy, Cognac

Asbach UraltMetaxa*****Remy Martin VSOP

2 cl 4 cl

Whisky’s

Scotch BallantinesScotch Johnnie Walker RedScotch Chivas RegalBourbon Jim BeamJack DanielsIrish Tullamore DewLikör Southern Comfort

Getränke mit Schuss(Cola, Schweppes, Säfte)(Effect)

2 cl 4 cl

Pernod

Campari

Martini Bianco

Sherry Sweet

Aperitifs

2

Spirituosen, Bitter und Liköre

Apfelkorn / Korn

Pott Rum

Malteserkreuz

Wacholder

Ouzo 12

43 Licor

Amaretto

Averna

Baileys

Fernet Branca

Grappa

Jägermeister

Jubiläums Aquavit

Linie Aquavit

Passao

Pepino Peach

Ramazzotti

Sambuca

Tequila, weiß oder braun

Bacardi

Bacard Gold

Batida de Coco

Cointreau

Bombay Gin

Myers’s Rum

Havanna Club

Captain Morgan

Obstler

Sky Vodka

2 cl 4 cl

Cocktails

Tequila Sunrise(Zitrone, weißer Tequila,Orangensaft, Grenadine, Cointreau)

Caipirinha(Pitu, Limetten, Lime Juice,brauner Rohrzucker)

Piña Colada(weißer Rum, brauner Rum, Kokoscreme, Sahne, Ananassaft)

Mojito(weißer Rum, Angostura, Limetten, Minze,brauner Rohrzucker, Sodawasser)

Long Island Ice Tea(weißer Rum, weißer Tequila, Vodka,Gin, Cointreau, Lime, Orangensaft, Cola)

Cuba Libre(Havanna Club, Limetten, Cola)

4th of July(Jim Beam, Apricot Brandy, Zitronensaft,Orangensaft)

Hurricane(weißer Rum, brauner Rum, Apricot Brandy,Lime, Kirschsaft, Maracujasirup, Orangensaft)

2,3,4

2,3,4

1,2

1,2

Cocktails

Zombie(weißer Rum, brauner Rum, Captain Morgan,Cherry Heering, Zitrone, Grenadine,Orangensaft, Ananassaft)

Swimming Pool(weißer Rum, Vodka, Kokoscreme,Blue Curaçao, Sahne, Ananassaft)

Spain(Licor 43, Vodka, Sahne,Maracujasaft, Grenadine)

Sweet Temptation(Licor 43, Vanillesirup, Sahne,Maracujasaft, Orangensaft, Kirschsaft)

Solista Spezial(weißer Rum, brauner Rum, Blue Curaçao,Grenadine, Orangensaft)

Sex on the Beach(weißer Rum, Vodka, Erdbeerlikör, Zitrone,Pepino Peach, Grenadine, Maracujasaft,Ananassaft)

Mai Tai(Myers’s Rum, Captain Morgan, Cointreau Lime, Zitrone, Mandelsirup, Ananassaft)

2,3,4

2,3,4

2,3,4

2,3,4

2,3,4

Alkoholfreie Cocktails

Vanilla Sky(Vanillesirup, Sahne, Pfirsichsaft, Maracujasaft, Erdbeersirup)

Virgin Prince(Kokoscreme, Sahne, Maracujasaft)

Solista Paradise(Kokoscreme, Lime Juice, Zitronensaft,Maracujasaft)

Tropical Rain(Limette, brauner Rohrzucker, Lime, Effect-Energy)

Ipanema(Limette, brauner Rohrzucker, Lime, Ginger Ale)

Tonic Fresh(Orangensaft, Ananassaft, Zitrone, Grenadine,Tonic Water)

2,3,4

2,3,4

Weißwein

Leiwener Riesling QbA feinherb Deutschland - Mosel - Josef Roschklar, feinsaftig, zarter Fruchtsüße; lebendig frisch, sehr spielerisch und fein

Weißburgunder QbA trocken Deutschland - Pfalz - Markus Pfaffmannleicht und cremig, Substanz nach Birne und Limette,klare Frische

Pinot GrigioItalien - Venetienzart und ein wenig spritzigfeine Frucht, angenehme Säure

Grauburgunder QbA trockenDeutschland - Rheinhessen - Dr. Koehler-Pfandturmleicht süßlich mit frischen Kräutern; lebendig frisch

Gran Viña Sol ChardonnaySpanien - DO Penedes - Miguel Torreselegant, üppig, Noten von Lindenblüten, reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Anis, weich und vielschichtig

Riesling QbA Deutschland - Rheingau - Robert Weilfeine Frucht mit eleganter, reifer Säure und nachhaltigem Körper

Leiwener Riesling QbA trocken Deutschland - Mosel - Josef Roschfein, klar, feinsaftig;animierend, fruchtig - mineralisch

Rosé

Pinot Grigio BlushItalien - Veneto - Ardesialeicht kupferne Farbe, frisch, fruchtig;Aromen von Zitrusfrüchten, Kirschen undroten Beeren

Pink St. Laurent QbADeutschland - Pfalz - Weingut Tina Pfaffmannfrisch, leicht, sommerlich, Aromen von Erdbeeren

Rotwein

Cuv´ee Rufia QbA halbtrockenDeutschland - Pfalz - Weingut Heiner SauerAromen von Heidelbeeren und Kirschen;edel, würzig, zart

Don Leo Nero d´Avola SiciliaItalien - Sizilien - Casa Vinicola MininiRubinrot; fruchtig, frisch,samtig, lecker

Sabazio Rosso di Montepulciano DOCItalien - Toskana - Antinori Tenuta La Braccescafruchtiger Rotwein, beeriges Aroma, samtig, vollmundig, zart

Torcicoda Primitivo Salento IGTItalien - Apulien - TomarescaAromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, zarten Noten von Leder und Tabak; eine moderne Interpretation des Primitivo

Para Celsus Tempranillo VditSpanien - Castilla la Mancha - Navarro Lopeztiefes Rubinrot; fruchtig mit Aromen reifer roter Früchte; vollmundig und ausgewogen

Valdepeñas CrianzaSpanien - Valdepeñas - Señorio Los Llanosvollmundig, ausgewogen und samtig

Las AltillasSpanien - DOCa Rioja - Baron de Ley S.A.üppiger Geschmack von Brombeeren, Gewürzen und Tabak; leicht erdig, weich

Celeste TempranilloSpanien - DO Ribera del Duero - Miguel Torresattraktive kirschrote Farbe , aromatisch mit Brombeeren und Kirschen; fein würzig mit Pfeffer und Lakritz samtweich, vollmundig, intensiv, rund und harmonisch

Valdepeñas Gran Reserva DOSpanien - Valdepeñas - Señorio Los Llanoskraftvoll und vollmundig

Marques de Burgos Spanien - D.O.Ribera del Duero - Bodegas Lanelegantes Aroma von frischen roten Früchtenwie Brombeere und Noten von Blumen

Champagne Taittinger Brut ReserveFrankreich - Champagne Taittingerglänzendes Hellgold, fein, duftig, frisch, lebendig mit Noten von reifen Mirabellen, Zitrusfrüchten, frischen Äpfeln, Mandeln und kandierten Zitronenschalen, rauchig-mineralisch, saftig, harmonisch, elegant, seidig

Perlina Vino FrizzanteItalien - Venetien - Cantine Maschiofeine Fruchtaromen, erfrischend

Belloccio Prosecco DOCItalien - Venetien - Azienda Agricola Suttostrohgelbes Bouquet; mild Aromen von Pfirsichen und Birnen, frisch, harmonisch, fein

Prosecco & Co.

Weinschorle

Sekt mit

Hugomit frischer Minze und Limette

Hugo alkoholfrei

Tinto de Verano(Rotwein, Zitronenlimonade, Eiswürfelund Zitronenscheibe)

Unser Tipp......probieren Sie doch mal unser

reichhaltiges Frühstücksbuffet inklusive Kaffee

von Montag bis Samstag und an Sonn- und Feiertagen

Speisenunsere Küche:

Sonntag - Donnerstag von 9.00 - 21.30Freitag + Samstag von 9.00 - 22.00

alle Speisen sind auch als Kinderportion erhältlich erfragen Sie dies bitte beim Personal

täglich wechselndes Kuchenbuffetfrisch gebacken von unserer hauseigenen Konditormeisterin

Hausgemachte Suppen

Pestoschaumsuppemit geräuchtertem Lachs

4.

Kraftbrühemit Gemüsestreifen und Eierstich

1.

Westfälische Kartoffelsuppemit Mettwurst

3.

Karotten - Ingwer - Suppemit Shrimps

5.

Tomatensuppemit Crème-fraiche

2.

Zu allen Suppen servieren wir Ihnen frisches Baguette

Vorspeisen

Tomaten - Büffelmozzarella mariniert mit Basilikum Pesto und Balsamicocreme, dazu frisches Baguette

22.

AntipastiMariniertes Gemüse nach „Italienischer Art“mit frischem Baguette

23.

Carpaccio vom Rindauf Rucola-Salat mit Zitrone- und Olivenöl mariniertund Parmesan, dazu frisches Baguette

24.

Obatzda angemachter Camembert mit Romadur, Paprika, Zwiebeln und Kümmel, dazu frisches Brot

21.

2,4,8

5,9

Salate

Kleiner gemischter Salat 30.

Großer gemischter Salat 31.

- mit Hähnchenbrust Tranchen 32.

- mit gebratenem Lachsfilet 33.

- mit 4 gebratenen Garnelen 34.

„Caesar’s Salat“ Romanasalat mit Parmesan, Croûtonsin Cesar Dressing

41.

43.

44.

Rucolasalatmit Kirschtomaten und dünn gehobeltemParmesan

40.

Dressing: Sylter, Frenchhausgemachtes Vinaigrette

- mit knusprigem Bacon

- mit Hähnchenbrust Tranchen

- mit 3 gebratenen Scampi

42.

Bayrischer WurstsalatFleischwurst mit Zwiebeln, Gewürzgurkenin einem leichten Senfdressing, dazu frisches Brot

47.

„Schweizer Wurstsalat“Fleischwurst mit Zwiebeln, Käse, Gewürzgurkenin einem leichten Senfdressing, dazu frisches Brot

48.

Wir servieren zu allen Salaten frisches Brot.

4

4

5

2,4,5,9,10

2,4,5,9,10

Brotzeit

Rustikale Brotschnitte mit Hähnchenbrust,Salat, Tomate, Gurke und Cocktailsauce

13.

Rustikale Brotschnitte mit Salami, Käsecreme,Tomate, Gurke und Salat

11.

Rustikale Brotschnitte mit Spiegelei, Bacon,Salat, Tomate, Gurke und hausgemachter Remoulade

12.

17.

„Vesperteller“ für 2 18.

Rustikale Brotschnitte mit Roastbeef, gekochtem Ei,frischem Meerrettich, Salat und hausgemachter Remoulade

14.

5,9

Spaghetti in einer Pestosauce und gegrillten Garnelen 54.

Bandnudeln mit Lachswürfeln in Weißweinsauce und Rucola 52.

Penne mit Spinat in Gorgonzolasauce und Walnusskernen

51.

Bandnudeln in einer Champignon-Pfeffer-Saucemit saftigen Schweinefiletstreifen

53.

Pasta, Pasta, Pasta

Rustikale Brotschnitte mit Edamer, Käsecreme,Tomate, Gurke und Salat

10.5,7

5

„Vesperteller“mit grober Mettwurst, Schwarzwälder Schinken, kalt aufgeschnittenen Schweinebraten, Obatzda, Emmentaler,dazu Kräuter, Leberwurst, gehobeltem Radi, Butter und frisches Brot

5,9 5

10 5,7

9

5

Gebratenes Zanderfiletan Rieslingsauce mit Salzkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat

63.

Gebratenes Lachsfiletauf Blattspinat mit Limonensauce und kleinen gebratenen Kartoffeln in der Schale

64.

Gebratenes Rotbarschfiletauf Kartoffel-Lauchgemüse

65.

Sahnehering mit Bratkartoffeln und einer Salatbeilage

62.

61. Geräucherter Lachsmit Honig-Dill-Senfsauce und hausgemachten Reibekuchen

Scampiin einer Tomaten-, Zwiebel-, Peperoni-Sahne-Sauce,Salatbouquet und hausgemachtem Brot

66.

5

Fischvariationen die Speisen 63 - 66 servieren wir von 12.00 bis 14.30 und ab 17.00 Uhr

“Entrecôte”

- mit Kräuterbutter

- mit Pfeffersauce

- mit Gorgonzolasauce

dazu servieren wir Bratkartoffeln oder Pommes Fritesund einen kleinen gemischten Salat

81.

“Abgebräunter“ Leberkäse mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern

71.

Deftiger Schweine-Spieß-Braten mit hausgemachten Weißkrautsalat und Salzkartoffeln

72.

Schweinemedaillons in Pfeffersauce und kleinen gebratenen Kartoffeln in der Schale, dazu Gemüse

73.

Orginal Wiener Kalbschnitzel mit Pommes Frites, Blattsalat und Preiselbeeren

74.

Kalbsrahmragout mit Bandnudeln und Gurkensalat 77.

Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelringen, Zwiebeln, Stampfkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat

78.

Rosa Roastbeef kalt aufgeschnitten mit Bratkartoffeln, Salat und hausgemachter Remouladensauce

75.

83.

82.

5

5

5,9

Herzhaftes aus Topf und Pfannediese Speisen servieren wir von 12.00 bis 14.30 und ab 17.00 Uhr

5

Pizza aus dem SteinofenPizza „Margherita“mit Tomatensauce und Käse

Pizza „Salami“Tomatensauce, Salami

Pizza „Tuna“mit Tomatensauce, Thunfisch, Mais, roten Zwiebelnund Käse

Pizza „Honolulu“mit Tomatensauce, saftigem Hinterkochschinken, fruchtiger Ananas und Käse

Pizza „Veggie“mit Tomatensauce, Champignons, Spinat,Brokkoli, sonnengetrockneten Tomaten,Pinienkerne und Käse

Pizza „Gorgonzola“mit Tomatensauce, Gorgonzola, Spinat, Lachsstreifenund Käse

Pizza „Roastbeef“mit Tomatensauce, mariniertem italienischem Gemüse,Roastbeefstreifen und Käse

Pizza „Scampi“mit Tomatensauce, Garnelen, Knoblauch, Käseund Rucola

8020.

8021.

8023

8024.

8027.

8028.

8033.

8031.

5,7

5,9

5,7

5,7

5,7

5,9

5,7

5,7

5,7

5

Dessert

132.

134.

Beerencocktailmit Mascarponecreme und Ameritinis

Apfelpfannkuchen mit Zimt & Zucker und Vanilleeis

Rote Grütze mit einer Vanillesauce

131.

Schokoladen Küchli mit einem heißen, flüssigen Schokoladenkern, dazu Walnusseis und Sahne

135.

2

10,12

1 Koffeinhaltig

2 mit Farbstoffen E127, E150a, E124, E120

3 mit künstlichen Süßstoffen Cyclamat,

Acesulfam und Aspartam (enthält Phenyalanin)

4 Säurungsmittel/Säureregulatoren (E338, E511)

5 Mit Konservierungsstoffen Benzoesäuren, Sorbinsäuren,

Natriumnitrit, E 202, E 250, E251, E 252

6 Brennwert in 100 ml = 0,8 kj (0,18 kCal)

7 gefärbt mit Beta-Carotin

8 chininhaltig

9 Antioxidationsmittel Ascorbinsäure,

Natriumascorbat, E 300, E301, E316

10 Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat,

Dinatriumguanylat, Dinatriuminosianat, E 621

11 Taurin

12 mit Vanillegeschmack

Informationen über Zutaten inunseren Speisen, die Allergien oderUnverträglichkeit auslösen können,erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Personal.