BIOGRAFÍAS

 Stéphanie de Boüard-RivoalPresidenta Directora General de Angélus

«Solo somos los guardianes de una historia que nos precede y que continuará después de nosotros y, como tales, nuestro papel

es garantizar su continuidad en las mejores condiciones que podamos lograr.»

Nacida en 1982 en Burdeos, Stéphanie de Boüard-Rivoal pasó su infancia en Saint-Emilion.

Titulada por la Facultad de Economía de Burdeos y el ESCP-EAP, inicia su carrera en Londres en el sector bancario (UBS), donde trabaja hasta 2009, año en el que se une al prestigioso banco suizo Pictet, siempre en el ámbito de la gestión privada.

En 2009, Stéphanie de Boüard-Rivoal se convierte en miembro del consejo de supervisión de Angélus. Y como tal, se involucra directamente en la gestión de la propiedad.

En 2011, Stéphanie de Boüard-Rivoal obtiene el diploma internacional “Advanced Certificate” emitido por el prestigioso instituto WSET (Wine Spirit Education Trust) de Londres.

A principios de 2012, su padre Hubert de Boüard de Laforest y su tío Jean-Bernard Grenié le piden que se una a ellos en la dirección de Angélus. De este modo, Stéphanie de Boüard-Rivoal deja el banco Pictet para dedicarse en exclusiva a las actividades familiares profesionales de la gestión de la propiedad.

Desde entonces, impulsa una nueva dinámica a la propiedad familiar, al mismo tiempo respetuosa con el

patrimonio, dedicada al terruño y con la mirada puesta en el futuro.

AStéphanie de Boüard-Rivoal dirige la adquisición de nuevas viñas, crea una botella especial para la cosecha 2012 (para celebrar las importantes obras emprendidas, la adhesión de la propiedad al rango de Premier Grand Cru Classé «A» y la llegada de la octava generación familiar a la gestión de la propiedad), presta especial atención a Carillon d’Angélus y N° 3 d’Angélus dotándolos con una nueva bodega, mejora la política de distribución y lleva a Angélus a la conversión ecológica.

En 2013, Le Logis de la Cadène, el restaurante más antiguo de Saint-Emilion, se incorpora a las actividades familiares, más tarde, en 2016, será el turno de La Maison de la Cadène y en 2017 del Auberge de la Commanderie. En 2019, Stéphanie de Boüard-Rivoal continúa con la diversificación y el desarrollo de actividades familiares en la restauración con Le Gabriel, en Burdeos, como no podía ser de otro modo.

Para esta actividad, Stéphanie de Boüard-Rivoal forma un nuevo equipo dirigido por el joven y talentoso chef Alexandre Baumard, discípulo de Paul Bocuse y Christophe Bacquié.

Jean-Bernard Grenié nació el 17 de mayo de 1950 en Burdeos. Se casó con Hélène de Boüard de Laforest, con la que tiene tres hijos Pierre, Thierry y Paul-Louis.

Economista de formación, obtiene una licenciatura en Ciencias Económicas de la Facultad de Derecho y Ciencias Económicas de la Universidad de Burdeos en 1972. En 1973 obtiene el título del Instituto de Administración de Empresas (I.A.E.) de Burdeos.

A continuación, entre 1975 y 1977, parte como voluntario del Servicio Nacional de la Cooperación a Mauritania. En 1984 entra en el universo del vino trabajando para una empresa de comercialización de Libourne. Más tarde, se une a Angélus en 1987, donde es miembro del Comité ejecutivo.

En 2006, toma la dirección del Château Daugay, junto con su esposa Hélène de Boüard-Grenié.

Jean-Bernard Grenié

www.angelus.comangelus@angelus.com

Nacido en 1956 en Saint-Emilion, Hubert de Boüard de Laforest creció en Angélus, al ritmo del trabajo en el viñedo y las bodegas. Muy pronto decide seguir los pasos de las 6 generaciones que le preceden en esta propiedad. Titulado por la Facultad de Enología de Burdeos, orgulloso de haber sido alumno de Emile Peynaud, deja por un tiempo Saint-Emilion para descubrir otros viñedos y técnicas de donde extrae numerosas ideas. De regreso a la propiedad en 1980, refuerza sus conocimientos participando en todos los trabajos de la viña y la bodega, hasta tomar la dirección de Angélus en 1985. Sus experiencias pasadas (sobre todo en Borgoña) y sus reflexiones le llevan a poner en práctica técnicas vitivinícolas hasta ese momento desconocidas en Saint-Emilion. Ese mismo año, adquiere el Château de Francs en Côtes de Francs. En los años siguientes, con el afán de seguir defendiendo sus convicciones más allá de la bodega, este viticultor precursor decide convertirse en hombre público participando de manera activa en la vida de la denominación de origen de Saint-Emilion y de Bordeaux :

- Vice-Presidente del sindicato Vitícola de Saint-Emilion de 1991 a 1999,

- Vice-Presidente de la Unión de los Grands Crus,

Hubert de Boüard de Laforest

Presidente de la Asociación de los Grands Crus Classés de 1990 a 1996,

- Presidente del Sindicato Vitícola de Saint-Emilion de 1999 a 2008, Presidente del Comité Regional del INAO y Miembro del Comité Nacional del INAO,

- Primer Jurado de Saint-Emilion desde 2011.

- Grand Maître del Grand Conseil du Vin de Bordeaux de 2013 hasta 2016 y de 2019 hasta 2022.

Tras años de trabajo sin descanso, tanto en el plano de la técnica como de la comunicación, Hubert de Boüard de Laforest ve recompensados sus esfuerzos cuando en 1996, Château Angélus accede al rango de Premier Grand Cru Classé, y más tarde en 2012 al de Premier Grand Cru Classé “A”. Su pasión por el oficio de viticultor le ha llevado a explorar otros terruños. Se convierte en consultor en Massaya en el Líbano (del 97 al 2003), compra La Fleur de Boüard en Lalande de Pomerol en 1998, y más tarde Anwilka en Sudáfrica. En la actualidad, desarrolla su actividad de consultor sobre todo en Francia (Saint- Emilion, Pomerol, Médoc, etc.), así como en España, Portugal, Tailandia, El Líbano y Sudáfrica. Hubert de Boüard es caballero de la orden nacional del Mérito y caballero de la Legión de Honor.