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Biopus Café & Delikates Projekt Biopus Café & Delikates

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Vor dem Anhören

Diskutieren Sie:

1. Naschen sie gern? Wie oft gehen Sie in eine Konditorei? Haben Sie eine Lieblingskonditorei oder Eisdiele?

2. Meinen Sie, dass die Produkte in verschiedenen Cafés einen verschiedenen Geschmack haben? Warum?

3. Benutzen Sie beim Kochen oft Halbfertigprodukte?

4. Eine ganz andere Frage: Haben Sie je das erlebt, was wir auf Englisch Burn-out-Syndrom nennen? Was ist das eigentlich?

 

Übung 1

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• Zu dem Projekt des Biopus-Café ist Herr Biehler von ganz allein gekommen. • Die Lebensmittel mit Halbfertigprodukten herzustellen ist teurer als wenn man

keine Fertigprodukte und Halbfertigprodukte benutzt. • Vor zwei Jahren hat sich Herr Biehler körperlich und seelisch ziemlich

ausgebrannt gefühlt. • Manchmal ist essinnvoll, einen Schritt zurück zu machen und sich neue Ziele

zu setzen. • Es ist wichtig, einen Einklang zwischen Spaß und Freizeit auf der einen Seite

und dem Geschäft auf der anderen Seite zu finden.• Herr und Frau Biehler haben 14 -15 Stunden, 6 Tage pro Woche im Geschäft

gestanden.

Während des AnhörensÜbung 2

Sind folgende Aussagen FALSCH oder RICHTIG?

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Verbinden Sie folgende Wörter mit ihren tschechischen Äquivalenten:

Nach dem AnhörenÜbung 3

1) Konditor A) Náklady, vydání 10) Verändern J) Výzva 2) Projekt B) Rozhodnutí 11) Mietvertragt K) Projekt 3) Verwenden C) Vystavět, vybudovat 12) Niveau L) Cukrář 4) Halbfertigprodukt D) Duševní, duševně 13) Aufbauen M) Nájemní smlouva 5) Entscheidung E) Polotovar 14) Einklang N) Pracovní doba 6) Herausforderung F) Oddechový čas 15) Auszeit O) Soulad 7) Kreativität G) Rozmyslet (si) 16) Arbeitszeit P) Úroveň 8) Seelisch H) Tvořivost 17) überlegen (sich) Q) Použít, používat 9) Schilddrüse I) Změnit 18) Aufwand R) Štítná žláza

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Benutzen Sie folgende Ausdrücke aus dem Vokabular und bilden Sie kurze Sätze.

• Keine Konservierungsstoffe verwenden

• Zu Halbfertigprodukten greifen

• Eine neue Herausforderung suchen

• Kreativität verlieren

• Auf höchstem Niveau sein

• Sich ein halbes Jahr Auszeit nehmen

• Irgendetwas verändern müssen

• Problem mit der Arbeitszeit haben

Übung 4

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Übung 5Grammatik und Wortschatz

Ergänzen Sie passende Ausdrücke

Mein Name ist Harald Biehler, ich bin ………….. und mein neues……….. heißt

Biopus-Café & Delikatess. Ich bin zu diesem neuen Projekt mit meiner Frau

gekommen. Wir haben 10 Jahre lang eine Café–Konditorei ……………, haben

dort ja Konditorei auf hohem Niveau angeboten, also ich verwende keine

………………………, keine künstlichen Aromen und auch keine

Halbfertigprodukte. Diese Art Lebensmittel……………….. ist aufwendiger als

wenn ich zu…………………….. oder Fertigprodukten greife. Wir waren in einem

Ort in Oberbayern, in der Nähe von Garmisch-Partenkirchen, haben ein Café

betrieben mit 40 ……………… ungefähr. Der Aufwand war sehr hoch. Wir haben

uns da sehr viel ……………… verbraucht um dieses Projekt ………………… und

nach 10 Jahren ist die Entscheidung gekommen, machen wir ……………. oder

machen wir was Neues. Wir haben uns entschieden…