BOCA CHICASpeisen und Getränke

Boca Chica ist ein kleines Strand-Städtchen in der Dominika-nischen Republik. Die Stadt mit ca. 20.000 Einwohnern liegt etwa 30 km östlich der Hauptstadt Santo Domingo und ist be-kannt durch sein kristallklares, ruhiges und seichtes Wasser. Boca Chica ist die längste von einem Riff geschützte Bucht der Karibik.

Insbesondere an Sonntagen verwandelt sich der Strand von Boca Chica zu einer exotischen Open-Air-Party. Karibische Musik und Tanz, das ist das, was man hier findet. An der Straße Calle Duarte, die parallel zum Meer verläuft, findet man ein Re-staurant neben dem anderen. Die Leidenschaft zur Karibischen Musik und zum Tanz spiegelt sich ebenso in der abwechslungs-reichen Küche wieder. Die Dominikaner erfreuen sich einer großen Auswahl bunten Essens, das mit den Farben der Land-schaft des Landes wetteifert. Die einheimischen Gerichte zei-gen Einflüsse aus Spanien, Afrika und der Küche der domini-kanischen Ureinwohner, der Tainos auf. Zusammen ergeben sie einen eigenen einzigartigen Charakter.

APERITIF / APERITIVOMartini Bianco 14,4% 2cl 3,00 €Martini Dry 15% 2cl 3,00 €Sherry 15% 2cl 2,50 €Campari-O / Campari-Soda 0,2 4,90 €Aperol Spritz 0,2 4,50 €Hugo 0,2 4,50 €Santa Libre 0,2 5,30 €Prosecco 10,5% 0,1 3,00 €Prosecco auf Eis 0,2 4,50 €

BIERE / CERVEZABitburger vom Fass 0,3 2,40 € 0,5 3,70 €Köstritzer 0,3 2,40 € 0,5 3,70 €Bitburger Radler 0,3 2,30 € 0,5 3,60 €

FLASCHENBIEREBitburger Alkoholfrei 0,3 2,40 € Paulaner Weizen 0,5 3,70 €(Kristall/Dunkel/Zitrone/Alkoholfrei-Zitrone) Presidente 0,33 3,50 € Salitos [7] 0,33 3,50 €

KAFFEE & CO.Espresso [1] 1,70 €Espresso Cortado [1] 1,80 €Espresso Doble [1] 3,10 €Café Crema [1] 1,90 €Cappuccino [1] 2,30 €Café con Leche [1] 2,50 €Latte Macchiato [1] 2,70 €Chocolate Caliente 2,70 €Tee (verschiedene Sorten) [3] 1,90 €

LONGDRINKSJack Daniels Cola [1, 4, 7] 6,80 €Bombay Tonic [12] 5,90 €Osborn Cola [1, 4, 7] 5,60 €Havana Cola [1, 4, 7] 5,60 €Brugal Cola [1, 4, 7] 5,60 €Santa Libre 5,60 €Vodka Energy [1, 4, 19] 5,90 €Vodka Maracuja 5,60 €Campari Orange 5,60 €43 mit Milch 5,60 €

OFFENE WEISSWEINE / VINO BLANCOVino Bianco Tempranillo 0,2l 3,90 € 0,5l 7,90 €Valle Central Chardonnay 0,2l 4,40 € 0,5l 8,80 € Concha y Toro – Zitrusfrucht, Apfel und tropische Früchte, frisch mit guter Länge

OFFENE ROTWEINE / VINO TINTOVino Tinto Tempranillo 0,2l 3,90 € 0,5l 7,90 €Valle Central Cabernet Sauvignon & Merlot 0,2l 4,40 € 0,5l 8,80 €Concha y Toro – Cassis, Pflaume, Himbeere, Kirsche, weich und elegant

OFFENE ROSÉ / VINO ROSADOValle Central Rosé 0,2l 4,40 € 0,5l 8,80 €Concha y Toro – Himbeere, rote Johannisbeere, frisch, aromatisch und lebendig

FLASCHENWEINE / VINO IN BOTTIGLIAWEISSWEINE

CHILEValle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva 18,90 €Montes Stachelbeere, Zitrus, Grapefruit, Maracuja, kraftvoll und animierend

ARGENTINIENMendoza Dante Robino Chardonnay 20,90 €Bodega Dante RobinoApfel, Birne, Pfirsich, frische Haselnuss, feinwürzig und sanft

KALIFORNIENSonoma County Rosso & Bianco Pinot Grigio 34,90 €Francis Ford Coppola WineryPfirsich, reife Birne, rosa Grapefruit, frisch, fruchtig und komplex

ROSÉWEINECHILE

Valle Central Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 19,80 €Miguel TorresGrapefruit, Erdbeere, Pflaume, kraftvoll, saftig und erfrischend

ROTWEINECHILE

Valle de Colchagua Merlot Reserva 19,80 €MontesBrombeere, Himbeere und schwarze Kirsche, leicht würzig u. rauchig

Valle de Colchagua Cabernet Sauvignon Reserva 22,50 € Montes Cassis und Schattenmorelle, würzig, vollaromatisch und fruchtig

ARGENTINIENMendoza Novecento Malbec 20,90 € Bodega Dante Robino Brombeere, Kirsche und reife Pflaume, weiches, beinahe süßliche Tannin

Mendoza Novecento Syrah 21,90 € Bodega Dante Robino Blaubeere, würzige Aromen, fruchtig und komplex

Tupungato Altosur Bonarda 24,90 € Finca Sophenia Erdbeere, Waldbeere, Pflaume, perfekt eingebundenes Tannin, intensiv und konzentriert

URUGUAYCanelones Rio de los Pajaros Tannat Reserve 31,90 € Pisano Family Vineyards Schwarzkirsche, Pflaume, Vanille, fruchtig, rauchig und würzig mit langem Nachhall

KALIFORNIENSonoma County Rosso & Bianco Shiraz 39,90 € Francis Ford Coppola Winery Brombeere, Himbeere, exotische Gewürze, Vanille, Zimt, sehr fruchtig, üppig und saftig

SOFTDRINKSMagnus Wasser 0,25l 2,10 € 0,75l 4,90 €Magnus Wasser still 0,25l 2,10 € 0,75l 4,90 €Bitter Lemon / Ginger Ale / Tonic Water [4, 7, 12] 0,2 2,50 € 0,4 4,40 €Coca•Cola® [1, 4, 7] 0,2 2,10 € 0,4 3,50 €Coca•Cola® light [1, 2, 4, 7] 0,2 2,10 € 0,4 3,50 €Coca•Cola® life [1, 2, 4] 0,2 2,10 € 0,4 3,50 €Fanta [7] 0,2 2,10 € 0,4 3,50 €Sprite 0,2 2,10 € 0,4 3,50 €Spezi [1, 4, 7] 0,2 2,10 € 0,4 3,50 €Apfelsaft 0,2 2,50 € 0,4 4,10 €Organgensaft 0,2 2,50 € 0,4 4,10 €Maracujasaft 0,2 2,50 € 0,4 4,10 €Kirschsaft 0,2 2,50 € 0,4 4,10 €Bananensaft [7] 0,2 2,50 € 0,4 4,10 €Säfte als Schorle 0,2 2,10 € 0,4 3,50 €Lemon-Scuash-Schorle 0,2 2,30 € 0,4 3,70 €Holunderblüten-Schorle 0,2 2,30 € 0,4 3,70 €

SHOTSTequilla Silver 2cl 2,20 €Tequilla Gold 2cl 2,20 €Vodka 2cl 2,20 €Jack Daniels 2cl 4,20 €Jonny Walker 2cl 3,50 €Osborn Veterano 2cl 2,60 €Chivas Regal 2cl 4,00 €Sambuca 2cl 2,60 €Baileys 2cl 2,60 €Jägermeister 2cl 2,50 €Licör 43 2cl 2,60 €Averna 2cl 2,60 €Ramazzotti 2cl 2,60 €Grappa 2cl 2,60 €

KARIBISCHER RUMBrugal Blanco / Añejo 2cl 3,00 € 4cl 5,80 €Ron Barcelo Blanco 2cl 3,00 € 4cl 5,80 €Ron Barcelo Grand Añejo 2cl 4,20 € 4cl 7,40 €Ron Barcelo Imperial 2cl 4,90 € 4cl 8,50 €Ron Zacapa Centenario 15 2cl 5,50 € 4cl 9,80 €Flor de Caña 7 Años 2cl 4,00 € 4cl 7,20 €Pampero 2cl 4,00 € 4cl 7,20 €Angostura 7 Años 2cl 4,00 € 4cl 7,20 €Abuelo Añejo 2cl 4,00 € 4cl 7,20 €

Viele Speisen und Getränke enthalten gesetzlich zugelassene Zusatzstoffe. Welche Ziffern in dieser Karte für welche Zusatzstoffe stehen, haben wir hier aufgelistet:

Vegetarisch

1) Koffeinhaltig, 2) mit Süßungsmittel, 3) mit Tein, 4) mit Farbstoff, 5) mit Konservierungsstoff bzw. konserviert, 6) geschwefelt, 7) mit Antio-xidationsmittel, 8) mit Geschmacksverstärker, 9) geschwärzt, 10) mit Phosphat, 11) Tafelsüße, 12) chininhaltig, 13) mit Aromastoffen, 14) bei Krebsfleisch: E621, 330, 210, 200, 954, 15) Milcheiweiß, 16) Sojaeiweiß, 17) bei Majonaise: Milcheiweiß, E410, 412, 415, Tafelsüße, Konservie-

rungsstoffe, 18) Hühnereiweiß 19) mit Taurin

COCKTAILSSTRONG

Long Island Ice Tea 8,20 € Zitrone, Lime, Triple Sec, Vodka, Tequilla, Gin, Rum & Cola

Mai Thai 8,20 € Zitrone, Triple Sec, Mandelsirup, Div. Rumsorten, Ananassaft

Zombie 8,20 €Zitrone, Lime, Div. Rumsorten, Cherry Brandy, Ananassaft, Orangensaft

COLADAS

Pina Colada 7,30 € Sahne, Kokossirup, Rum, Ananassaft

Strawberry Colada 7,30 €Sahne, Kokossirup, Erdbeersirup, Rum, Ananassaft

Baileys Colada 7,80 €Sahne, Kokossirup, Baileys, Ananassaft

Swimmingpool 7,80 €Sahne,Kokossirup,Blue Curacao, Vodka, Rum, Ananassaft

Boca Chica Especial 7,30 €Sahne, Licor 108, Maracujasaft, Kirschsaft

Melon Colada 7,30 €Sahne, Kokossirup, Melonenlikör, Ananassaft

TROPICALS

Sex on the Beach 7,30 €Zitrone, Lime, Gin, Peachtree, Grenadine, Orangensaft

Touchdown 7,30 €Lime, Vodka, Triple Sec, Grenadine, Maracujasaft

Bahama Mama 7,80 €Zitrone, Lime, Kokosrum, Ananassaft, Orangensaft

Tequilla Sunrise 7,30 €Zitrone, Tequilla, Grenadine, Orangensaft

Lady Killer 7,80 €Vodka, Gin, Apricot Brandy, Maracujasaft

El Rossado 7,30 €Kokosrum, Kirschsaft, Ananassaft

AB 20 UHR HAPPY HOURAlle Cocktails 4,80 €

Alkoholfreie Cocktails 3,90 €

CAIPISCaipiriniah 7,30 €Limetten, Rohrzucker, Lime, Cachaca

Mojito 7,80 €Limetten, Rohrzucker,Lime, Minze, Havana, Soda

Caipiroska 7,30 €Limette, Rohrzucker, Lime, Vodka, Soda

43er Caipi 7,80 €Limetten, Rohrzucker, Lime, 43er, Maracujasaft

Strawberry Caipi 7,80 €Limetten, Rohrzucker, Lime, Erdbeersirup, Vodka

Himmbeer Mojito 7,80 €Limetten, Rohrzucker, Lime, Himbeeren, Minze, Himmbeerrum

SOURS43er Sour 6,80 €Zitrone, Rohrzuckersirup, Licor 43, Orangensaft

Whisky Sour 6,50 €Zitrone, Rohrzuckersirup, Jack Daniels

Gin Sour 6,50 €Zitrone, Rohrzucker,Gin

Vodka Sour 6,50 €Zitrone, Rohrzucker Vodka

VIRGINSVirgin Colada 5,80 € Sahne, Kokossirup, Ananassaft

Ipanema 5,30 € Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale

Mojito Free 5,30 €Limetten, Rohrzucker, Minze, Soda

San Francisco 5,30 €Zitrone, Maracujasaft, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine

Fruit Punch 5,80 € Zitrone, Lime, Kirschsaft, Maracujasaft, Orangensaft

Maracuja Split 5,80 € Sahne, Milch, Vanillesirup, Maracujasaft, Orangensaft

Bananen Split 5,80 €Sahne, Milch, Vanillesirup, Bananensaft, Orangensaft

Kirsch Split 5,80 €Sahne, Milch, Vanillesirup, Kirschsaft, Orangensaft

SALATE / ENSALADAS

Ensalada verde [2, 10] 4,80 €Gemischter grüner Salat, großLarge mixed salad

Ensalada BocaChica [2, 10] 8,80 €Gemischter Salat mit Garnelenspieß und CalamaresMixed salad with shrimps-spit and calamari

Ensalada Pechugada [2, 8, 10] 8,80 €Gemischter Salat mit Fetakäse und Hähnchenbrust-FiletstreifenMixed salad with feta cheese and chicken breast fillet-strips

Ensalada pequeña [2, 10] 3,60 €Gemischter grüner Salat, kleinLittle mixed salad Ensalada de Platano [8, 10] 6,90 €Gemischter grüner BananensalatMixed green banana salad

Ensalada de verduras [2, 10] 7,90 €Vegetarischer Salat mit gegrilltem GemüseVegetarian salad with grilled vegetables Ensalada de Melón y pepino [2, 10] 5,90 €Melonen-Gurken-Salat mit DilldressingMelons cucumber salad with dill dressing

Ensalada de Yuca [2, 8, 10] 7,40 € Maniokwurzelsalat mit Koriander, Zwiebeln und TomatenCassava root salad with cilantro, onions and tomatoes

Ensalada de Mango [2, 8, 10] 7,90€Mangosalat mit roten Zwiebeln, Paprika, Koriander und AvocadoMango salad with red onions, peppers, cilantro and avocado

SUPPEN / SOPAS Sopa de Chili [8, 10] 3,90 €Hackfleischsuppe mit Mais, Paprika und Chili verfeinertMinced meat soup with corn, pepper and chilli Sopa de Aguacate [8, 10] 5,60 €Avocadosuppe mit GarnelenAvocado soup with shrimps Sopa de sancocho [8, 10] 4,50 €Kraftbrühe mit Dominikanischem Gemüse und Fleischstücken Beef tea with dominican vegetables and pieces of meat

Sopa de Pescado y cocos [8, 10] 5,90 €Kokos-Fisch-CremesuppeCocos Fish Creamsoup

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VORSPEISEN KALT / ENTRADAS FRÍO Crema de Ajos [10, 16] 2,80 €Knoblauchcreme Garlic cream

Crema de Remolacha [8, 10] 3,60 €Rote Bete-Creme mit SesamBeetroot cream with sesame Salsa Verde [8, 10] 2,80 €Kräuterdip mit OlivenölHerbal dip with olive oil Salsa Roja [8, 10] 2,80 €Pikanter Paprika DipSpicy pepper dip

Aceituna 2,90 €Oliven, schwarz und grünOlives, black and green

Pan tosdado con ajos 2,90 €Knoblauchbrot mit DipGarlic bread with dip Crema de Guacamole [8, 10] 4,20 €AvocadocremeAvocado cream Queso Blanco con Aceituna [10, 16] 5,50 €Fetakäse mit Oliven, schwarz und grünFeta cheese with black and green olives Salsa chips [8, 10] 3,20 €mit zwei Dips

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VORSPEISEN WARM / ENTRADAS CALIENTE Esquinas de papas fritas [5, 8, 10] 3,60 €KartoffeleckenPotato wedges Boquerones fritos [5, 10] 3,90 €Frittierte Sardellen mit DipFried anchovies with dip Muslitos de mar 4,50 €Krebskroketten mit DipCrab croquettes with dip

Taquitos antillas [5, 8, 10] 6,90 €Gerollte Weizentortillas mit Hähnchen und GambasRolled tortillas with chicken and king prawns Camarones al pincho con Salsa de Jalapeños [5, 8, 10] 6,90 €Garnelenspieß auf einer feinen Jalapeno-SoßeShrimps-spits on an fine jalapeno-sauce

Calamares ala Criolla [5, 8, 10] 6,90 €Calamares in einer pikanten SoßeCalamari in a spicy sauce Tostones fritos con Salsa roja [10] 5,50 €Frittierte grüne Banane mit Criolla-DipFried green bananas with Criolla-Dip

Plato Variado mixto [5, 8, 10] 11,50 €Gemischte Vorspeisen-Platte mit verschiedenen Tapas Mixed starters platter with various tapas Taquitos de pollo [8, 10] 6,60 €Gerollte Weizentortillas mit HähnchenRolled tortillas with chicken Camarones al ajo [5, 8, 10] 6,90 €KnoblauchgarnelenGarlic shrimps Tostones al Horno con queso [8, 10] 7,50 €Grüne Bananen mit Käse überbackenGreen bananas gratinated with cheese Tortilla Dominicana [8, 10] 5,90 €Reis-Omelett mit Ei, Manchego- und Fetakäse und DipRice-omelette with eggs, manchego cheese, feta cheese and dip

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FLEISCH / CARNE Pollo al Curry [8, 10] 13,20 €Hähnchenmedaillon mit Kokos-Curry-Soße und ManiokwurzelChicken medallion with coconut curry sauce with manioc

Chili con carne [8, 10] 8,50 €Hackfleisch mit Mais, Jalapenos, Paprika und Kidney-BohnenMincemeat with corn, jalapenos, pepper and kidney beans Pollo santo con chipote en salsa picante [8, 10] 12,90 €Hähnchenbrustfilet in Koriander-Marinade auf pikanter TomatensoßeChicken breast fillet in coriander-marinade on dried tomatos Rumpsteak a la plancha [8, 10] 17,20 €Gegrilltes Rumpsteak, 220 GrammGrilled rump steak, 220 gram

Rumpsteak a la brava [8, 10] 18,60 €Pfeffersteak, 220 Gramm mit SahnesoßePepper steak, 220 gram with cream sauce

Parriallada mixta [8, 10] 16,60 €Gemischte Grillplatte mit Lamm, Hähnchen und RumpsteakMixed grill with lamb, chicken and rump steak

Brocheta de cordero [8, 10] 15,60 €Gegrillte Lammspieße mit Saisongemüse und KartoffeleckenGrilled lamb-spits with seasonal vegetables and potato wedges

Arroz con pollo [8, 10] 9,90 €Dominikanischer Reis mit HähnchenDominican rice with chicken Pincho de Pollo [8, 10] 12,90 € Hähnchenspieß mit Kartoffelecken und gemischtem GemüseChicken-spit with potato wedges and mixed vegetarians Rumpsteak a la casa [8, 10] 19,60 €Rumpsteak 220 Gramm mit AvocadosoßeRumpsteak 220 gram with avocado sauce

T-Bone-Steak auf Anfrage

Auf Wunsch können Sie Ihre Beilagen ändern. z.B. Kartoffelecken,Gemüse, Reis oder Salat (ohne Aufpreis)

Tostones oder Maniokwurzeln (+ 1,00 € Aufpreis)

Jeder weitere Dip kostet 0,60€.

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FISCH / PESCADO BocaChica Calamares [5, 8, 10] 13,90 €Gegrillte Calamaris auf SalatblätternGrilled calamaris on lettuce leaves Pargo a la parrilla [5, 8, 10] 13,90 €Gegrillte Meerbrasse mit einer SalatbeilageGrilled Seebass with side salad

Arrroz con camarónes [5, 8, 10] 13,90 €Dominikanischer Reis mit GarnelenDominican rice with shrimps Salmon a la plancha [5, 8, 10] 14,90 €Gegrillter LachsGriled salmon Plato de pescado mixto [5, 8, 10] 17,40 €Fischgrillteller mit Salatbeilage Fish grill with side salad

Pargo Bayahibe [5, 8, 10, 16] 15,50 €Gegrillter Meerbrasse mit einer Kokos-Koriander-SoßeGrilled fine fish with an coconut-coriander-sauce Mero en crema de Aguacate [5, 8, 10, 16] 15,90 €Roter Schnapper mit AvocadocremeRed snapper with avocado cream Scaridae a la Dominicana [5, 8, 10, 16] 15,90 €Typisch dominikanischer Papageifisch mit Tomaten-Kokosmilch-SoßeTypical dominican Parrot Fisch with tomato-coconut-sauce Escabeche a la Dominicana [5, 8, 10] 14,50 €Gemischte Fischsorte dünn geschnitten mit einer Pikanten Tomaten, Zwiebel, PaprikasoßeMixed fish species thinly sliced in a spicy tomato, onions , pepper sauce

Auf Wunsch können Sie Ihre Beilagen ändern. z.B. Kartoffelecken,Gemüse, Reis oder Salat (ohne Aufpreis)

Tostones oder Maniokwurzeln (+ 1,00 € Aufpreis)

Jeder weitere Dip kostet 0,60€

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VEGETARISCH / VEGETARIANO Verdura caliente [8, 10] 7,90 €Weizentortillaschale mit buntem GemüseTortilla bowl with varied vegetables Verdura a la Mexico con Jalapeño [8, 10] 9,80 €Weizentortillaschale mit buntem Gemüse, getrockneten Tomaten, Jalapenos und FetakäseTortilla bowl with varied vegetables, dried tomatos, jalapenos and feta cheese

Arroz campesino [8, 10] 8,40 €Reis mit gegrilltem Gemüse und 2 Dips (Salsa, Joghurt)Rice with grilled vegetables and two dips Plato vegetariano variado [8, 10] 10,40 €Gemischte vegetarische Vorspeisen-PlatteMixed vegetarian starters platter

Taquitos de verdura [8, 10] 6,6 0 €Gerollte Weizentortillas mit verschiedenem GemüseRolled tortillas with mixed vegetables Verdura con pollo BocaChica [5, 8, 10] 9,90 €Weizentortillaschale mit buntem Gemüse und HähnchenTortilla bowl with varied vegetables and chicken Verdura con pincho de camarónes [5, 8, 10] 10,90 €Weizentortillaschale mit buntem Gemüse und GarnelenspießTortilla bowl with varied vegetables and shrimp-spit Verdura con carne de res trozado [8, 10] 13,00 €Weizentortillaschale mit buntem Gemüse und Rinderfleisch-StreifenTortilla bowl with varied vegetables and beef-strips

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE / PARA LOS NIÑOS Patatas Fritas [8, 10] 2,90 €Kartoffelecken mit KetchupPotato wedges with ketchup Muslitos de pollo [8, 10] 4,20 €Hähnchenflügel, dazu KartoffeleckenChicken wings with potato wedges Pechugita frita [8, 10] 4,20 €Hähnchen-Nuggets mit KetchupChicken nuggets with ketchup

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DESSERT / POSTRE Flan casero [13, 16] 3,50 €Karamellisierter MilchpuddingCaramelized milk pudding Coco Boca Chica [5, 16] 4,80 €Kokoseis Coconut ice cream Helado de vainilla con bananas [5, 16] 4,80 €Vanilleeis mit heißen BananenVanilla ice cream with hot banana Bananas caramelizados con helado de limón [5, 16] 5,30 €Karamellisierte grüne Bananen mit ZitroneneisCaramelized green bananas with lemon ice cream

Eis, pro Kugel 0,90 €Ice per scoop

Macedonia 5,80 €Obsttellerfruit plate

Dulces Mixtos [5] 8,90 €Gemischter DesserttellerMixed dessert plate

Wir bedanken uns an unsere Lieferanten

Adam Getränke // www.adam-getraenke.deHildebrandt Weinhandel // www.hildebrandt-weinhandel.de

List // www.list-goslar.comBaixo Mino GmbH

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