catalogo generale 2007 - italgel-grosshandel.de · Instant-Kartoffelpüree, Instant-Suppen, Gewürze, Saucen usw. Gemäß den HACCP-Richtlinien empfehlen wir den Mischkopf und das

STABMIXER

GASTSTÄTTEN - GROSSKÜCHEN - FEINKOSTGESCHÄFTE

NEU

CMP 250 V.V.

310 W

440 W

CMP 300 V.V.

350 W

CMP 350 V.V.

400 W

500 W

750 W850 W

CMP

240 W220 W270 W

290 W

Mini MP

MP Ultra

CMP MP UltraMicroMix Mini MP

Mini MP 160 V.V.

MicroMix Mini MP 190 V.V.

Mini MP 240 V.V.

MP 350 Ultra MP 450 Ultra MP 550 Ultra MP 600 Ultr

M I N I

K O M PA K T

G R O S SMOTORBLOCK AUS EDELSTAHL

15 Liter 30 Liter 45 Liter 50 Liter 100 Liter 200 Liter 300 LiteBesonders geeignet für kleine Mengen

MP 350/MP 450: 9500 U/minMP 350 V.V./MP 450 V.V.:1500 bis 9000 U/min

9000 U/min2000 bis 12500 U/min

2300 bis 9600 U/min 9500 U/m

Neuer Handgriff noch

bedienungsfreundlicher

Besonders geeignet für kleine Mengen

Emulgieren Speziell für den Gastronomiebereich bis zu 45 Liter

Gemeinschaftsküchen / Caterer Intensiver Gebrauch

NEU

NEU

160

mm

165

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240

mm

190

mm

250

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300

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1000 W

W

500 W

310 W

350 W

440 W

500 W

250 W270 W

Mini MP - CMP - MP Ultra - MP FW Ultra

ra MP 800 Turbo Mini MP 190 Combi

Mini MP 240 Combi

CMP 250Combi

CMP 300 Combi

MP 350 Combi Ultra

MP 450 FWUltra

MP 450 Combi Ultra

MOTORBLOCK AUS EDELSTAHL

C O M B I

er 400 Liter Besonders geeignet für kleine Mengen

min 9500 U/minMixer: 1500 bis 9000 U/minRührbesen: 250 bis

1500 U/min

Mixer: 2300 bis 9600 U/minRührbesen: 500 bis

1800 U/min

Mixer: 2000 bis 12500 U/minRührbesen: 350 bis

1560 U/min

15 Liter 30 Liter 50 Liter 100 Liter 100 Liter

250 bis 1500 U/min



NEU

600

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240

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270 W240 W

270 W

290 W 290 W

AEROMIX

M I N I G E R Ä T E

BESONDERS GEEIGNET FÜR KLEINE MENGEN

Mixen

Emulgieren

Schlagen

COMBI

160

mm

190

mm

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185

mm

185

mm

240

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Mini MP 190 Combi

Mini MP 240 Combi

Mini MP 160 V.V.

Mini MP 190 V.V.

Mini MP 240 V.V.

2000 bis 12500 U/min

Mixer: 2000 bis 12500 U/minRührbesen: 350 bis 1560 U/min

M I N I G E R Ä T E

BESONDERS GEEIGNET FÜR KLEINE MENGEN

Spezielles Design des Handgriffs für eine bequeme Handhabung des Gerätes und ermüdungsfreies Arbeiten.

Leistungsstarker Motor mit 220 bis 270 W je nach Modell für hohe Langlebigkeit.

Messer und Stab abnehmbar für einwandfreie Hygiene, ein exklusives Robot-Coupe-Patent. Stab, Mischkopf und Messer

aus Edelstahl für hohe Langlebigkeit.

Mischkopf abnehmbar bei den Modellen MP 190 V.V. und MP 240 V.V.

• 2000 bis 12500 U/min als Mixer

• 350 bis 1500 U/min als Rührbesen

BEDIENKOMFORT STUFENLOSER DREHZAHLREGELUNG

ROBUST

Mini MP Combi

LEISTUNG

HYGIENISCH

Rührbesengehäuse mit interner Ganz metall -konstruktion für beson-ders große Robustheit.

Das veredelte Edelstahl-messer gewährleistet einwandfreie Hygiene und ermöglicht die Zubereitung von Suppen, Saucen und Pürees.

Abnehmbare Emul gier-scheibe aus Edelstahl zum Zubereiten und Aufschlagen von kalten und heißen Cremes und

Saucen.

VIELSEITIG VERWENDBAR

310 W

310 W

350 W

CMP 250 V.V. CMP 300 V.V. CMP 350 V.V.

350 W

400 W

Mixen

K O M PA K T G E R Ä T E

Schlagen

SPEZIELL FÜR DEN GASTRONOMIEBEREICH

COMBI

250

mm

300

mm

350

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2300 bis 9600 U/minMixer: 2300 bis 9600 U/minRührbesen: 500 bis 1800 U/min

220

mm

250

mm

220

mm

300

mm

CMP 250Combi

CMP 300 Combi

Speziell für den Gastronomiebereich bis zu 45 Liter

K O M PA K T G E R Ä T E

CMP Combi

Kompaktes, leichtes und einfach zu handhbendes Gerät

Stärkere Motorleistung: + 15% für noch mehr Wirkung.

Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichtere Reinigung und

Wartung.

Die Modelle der Reihe CMP Combi (Mixer + Rührbesen) verfügen darüber hinaus über einen neuen Mischkopf

ganz aus Edelstahl.

Optimale Verarbeitungsqualität für eine einwandfreie Endproduktqualität in kürzester Zeit.

Stufenlose Drehzahlre-gelung für komplexe Verarbeitungen und zahlreiche Anwen-dungsmöglichkeiten

BEDIENKOMFORT BEQUEM

LEISTUNG

HYGIENISCH

EFFIZIENZ

ROBUST

• Rührbesengehäuse mit interner Ganz-metal l konstrukt ion für besonders große Robustheit.

• Veredelte Rührbesen für eine einwandfreie Hygiene.

NEU

440 W

1000 W

500 W

750 W

850 W

500 W440 W

500 W

G R O S S G E R Ä T E

Mixen

Schlagen



GEMEINSCHAFTSKÜCHEN / CATERER INTENSIVER GEBRAUCH

COMBI

MP 350 Ultra MP 800 TurboMP 450 Ultra MP 550 Ultra MP 600 Ultra

350

mm 45

0 m

m

550

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600

mm 74

0 m

m

MP 350/MP 450: 9500 U/minMP 350 V.V./MP 450 V.V.: 1500 bis 9000 U/min

9000 U/min 9500 U/min 9500 U/minMixer: 1500 bis 9000 U/minRührbesen: 250 bis 1500 U/min

250 bis

1500 U/min

MP 450 FWUltra

MP 350 Combi Ultra

MP 450 Combi Ultra

350

mm

280

mm

450

mm


EDELSTAHL

Stärkere Motorleistung: + 20 % für noch mehr Wirkung. Höhere Effizienz durch Optimierung der

Verarbeitungszeit.

Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für einfaches Reinigen und Warten.

EDELSTAHL

EDELSTAHL

Robustes Design durch den Motorblock aus Edelstahl.

• Veredelte Rührbesen für eine einwandfreie

Hygiene.

RÜHRBESENGEHÄUSE AUS METALL

MP Combi

Drehzahlregler für eine einfachere Handhabung noch bedienungs-freundlicher bei den Modellen MP V.V. und

MP Combi.

GEMEINSCHAFTSKÜCHEN / CATERER INTENSIVER GEBRAUCHNEU

LANGLEBIGKEIT

HYGIENISCH

EFFIZIENZ

BEQUEM

+3°C

T O P FA U F S Ä T Z E M P / C M P

Damit können Sie den Stabmixer mühelos schräg halten und völlig selbständig arbeiten lassen. Ganz aus Edelstahl, auseinandernehm-

bar, leicht zu reinigen und sehr praktisch.

Verstellbare Aufsätze

Für alle Behälterdurchmesser

Universal-aufsatz

Drei Topfaufsätze sind zusätzlich lieferbar. Sie lassen sich dem Topfdurchmesser anpassen:- Topfdurchmesser 330 bis 650 mm.- Topfdurchmesser 500 bis 1000 mm.- Topfdurchmesser 850 bis 1300 mm.

RÜHRBESEN

Benutzerfreundlicher Handgriff

Schutz aus Gummi

HYGIENETIPPSREINIGUNG

Messer und Mischkopf leicht

abnehmbar

• Stufenlose Drehzahlregelung von 150 bis 510 U/min.

• Gesamtlänge 690 mm.

• Für die Modelle MP Combi Ultra zusätzlich lieferbar.

Verwendung:Instant-Kartoffelpüree, Instant-Suppen, Gewürze, Saucen usw.

Gemäß den HACCP-Richtlinien empfehlen wir den Mischkopf und das Messer nach dem Reinigen im Küh-lraum aufzubewahren.

HACCPHinweis

• Der Haken am Motorblock lässt sich für leichteres Arbeiten als Aufsatz- und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden.

STROMKABEL ABNEHMBAR• Neues patentiertes Easy-Plug-System für ein leichteres Auswechseln des

Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes.

E I N E E X K L U S I V E T E C H N I KPRODUKTVORZÜGE:

• Perfekte Hygiene: Stab, Messer, Mischkopf und Rührbesen sind vollständig auseinandernehmbar, ein exklusives Robot-Coupe-Patent.

• Besondere Haltbarkeit: Material und Design wurden vor allem im Hinblick auf eine hohe Lebensdauer der Geräte ausgewählt.

• Hohe Verarbeitungskapazität: Ein Hochleistungsmotor gewährleistet das Verarbeiten großer Mengen und eine einwandfreie Endproduktqualität.

• Leichte Wartung: Stab, Mischkopf, Messer und Rührbesen sind vollständig aus Edelstahl.

• Kompaktgeräte: Platzsparend und leicht zu bedienen. Geräte ermöglichen das Verarbeiten kleiner Mengen.

VERARBEITUNGSMENGE:2 - 400 Liter je nach Modell.

ZIELGRUPPE:Gaststätten, Großküchen, Feinkostgeschäfte, Kindergärten.

FAZITDie Leistungen der Geräte in Hinsicht auf Hygiene, Bedienungsfreundlichkeit, Vielseitigkeit, Langlebigkeit und Rentabilität machen sie zu den besten am Markt.

GEMEINSCHAFTSKÜCHEN / CATERER INTENSIVER GEBRAUCH

NEU


• Benutzerfreundlicher Handgriff für einen höheren Bedienkomfort.

• Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer.

• Für die Modelle mit stufenloser Drehzahlregelung und die Combi-Modelle: Drehzahlregler leicht mit einer Hand zu bedienen.

BEDIENKOMFORT

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C

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A

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MINI- GERÄTE

Elektrische Daten Abmessungen (in mm) Gewicht (kg)

Stufenlose Drehzahlregelung (U/min)

Leistung (Watt)

Stromaufnahme* (A) A B C D netto brutto

Mini MP 160 V.V. 2000 bis 12500 220 230 V/50Hz - 1,1 78 430 65 160 1,41 1,94

Mini MP 190 V.V. 2000 bis 12500 250 230 V/50Hz - 1,3 78 470 65 190 1,44 1,97

Mini MP 240 V.V. 2000 bis 12500 270 230 V/50Hz - 1,5 78 520 65 240 1,47 2,00

Wir

beha

lten

uns

das

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jede

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künd

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ROBO

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KOMPAKT-GERÄTE



Leistung(Watt)


CMP 250 V.V. 2300 bis 9600 270 230 V/50 Hz 1,1 94 610 90 255 3,0 4,7

CMP 300 V.V. 2300 bis 9600 300 230 V/50 Hz 1,2 94 660 90 305 3,1 4,8

CMP 350 V.V. 2300 bis 9600 350 230 V/50 Hz 1,4 94 718 90 363 3,3 5,0

GROSS-GERÄTE


Drehzahl (U/min) Leistung(Watt)

Stromaufnahme* (A) A B C D E F netto brutto

Mixer Mixer Stufenlose Drehzahlregelung (U/min)

MP 350 Ultra 9500 440 230 V/50 Hz 2,1 125 725 100 360 4,6 6,1

MP 350 V.V. Ultra 1500 bis 9000 440 230 V/50 Hz 2,1 125 725 100 360 440 120 4,8 6,3

MP 450 Ultra 9500 500 230 V/50 Hz 2,3 125 825 100 460 4,9 6,4

MP 450 V.V. Ultra 1500 bis 9000 500 230 V/50 Hz 2,3 125 825 100 460 440 120 5,0 6,4

MP 550 Ultra 9000 750 230 V/50 Hz 3,5 125 925 111 560 5,2 6,7

MP 600 Ultra 9500 850 230 V/50 Hz 3,4 124 970 110 580 5,7 7,6

MP 800 Turbo 9500 1000 230 V/50 Hz 4,5 125 110 740 7,1 9

COMBI-GERÄTE


Mixer Stufenlose

Drehzahlregelung (U/min)

Rührbesen Stufenlose

Drehzahlregelung (U/min)

Leistung(Watt)

Stromauf-nahme* (A) A B C D E F netto brutto

Mini MP 190 Combi 2000 bis 12500 350 bis 1560 250 230 V/50 Hz 1,3 78 470 65 190 255 100 1,95 2,68

Mini MP 240 Combi 2000 bis 12500 350 bis 1560 270 230 V/50 Hz 1,5 78 520 65 240 255 100 1,98 2,70

CMP 250 Combi 2300 bis 9600 500 bis 1800 270 230 V/50 Hz 1,1 94 610 90 255 390 120 3,0 4,7

CMP 300 Combi 2300 bis 9600 500 bis 1800 300 230 V/50 Hz 1,4 94 660 90 305 390 120 3,1 4,8

MP 350 Combi Ultra 1500 bis 9000 250 bis 1500 440 230 V/50 Hz 2,1 125 775 100 410 440 120 5,9 8,3

MP 450 Combi Ultra 1500 bis 9000 250 bis 1500 500 230 V/50 Hz 2,3 125 875 100 510 440 120 6,1 8,5

MP 450 FW Ultra 250 bis 1500 500 230 V/50 Hz 2,3 125 805 120 460 440 120 4,3 6,5

VERTRIEBNORMEN: Toestellen gelijkvormig aan:

• De bepalingen van de volgende Europese richtlijnenen aan de nationale wetgeving waarin dezerichtlijnen zijn omgezet: 2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG, 1935/2004/EG, 10/2011/UE, «RoHS» 2002/95/EG, «DEEE» 2002/96/EG.

• De bepalingen van de volgende geharmoniseerdeEuropese normen alsook de normen die devoorschriften bepalen betrekking hebbend opveiligheid en hygiène: EN ISO 12100 - 2010, EN60204-1- 2006, EN 12853, EN 60529-2000: IP55, IP 34.

Réf:

: 450

745

- 06

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5 A

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HERGESTELLT IN FRANKREICH VON ROBOT-COUPE S.N.C.

Geschäftsleitung, Frankreich, International und Marketing:

Tel.: + 33 1 43 98 88 33 - Fax: + 33 1 43 74 36 26 email: [email protected]

Verbindungsbüro Deutschland:

Tel.: 01805 26 65 20 - Fax: 01805 26 65 30 Postfach 10 05 43 - D-66005 Saarbrücken

email: [email protected]

www.robot-coupe.com

* Für andere Netzspannungen lieferbar



Leistung (Watt)


Micromix 1500 bis 14000 220 230 V/50Hz - 1,1 68 430 61 165 1,07 1,44

EGNorm

Easy Plug

MP

350

V.V.

Ultr

a

MP 350 V.V. Ultra

MP Ultra

Für Großküchen/CatererIntensiver Gebrauch

STABMIXER

MOTORBLOCK

• Leistung 440 Watt• Motorblock aus Edelstahl mit Belüftungsöffnungen im

oberen Teil für einwandfreie Dichtheit• Haken am Motorblock als Aufsatz- und Drehpunkt auf

dem Topfrand für leichteres Arbeiten• Stufenlose Drehzahlregelung von 1500 bis 9000 U/min• Automatische Beibehaltung der Drehzahl• Patentiertes Easy-Plug-System für leichteres Auswechseln

des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes• Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen

und höhere Lebensdauer

STAB UND MISCHKOPF

• Messer, Mischkopf und Stab ganz aus Edelstahl, Länge350 mm

• Stab mit abnehmbarem Mischkopf und abnehmbaremMesser, ein exklusives Patent von Robot-Coupe

• Mischkopf mit für hohe Lebensdauer konzipiertemDichtungssystem

MITGELIEFERTES ZUBEHÖR

• 1 Wandhalterung zum Verstauen des Stabmixers• 1 Werkzeug für Montage und Demontage des Messers

NORMENEN 12100-1 und 2-2004, EN 60204-1-2006, EN 12853, EN 60529-2000 : IP55 und IP34

PRODUKTEIGENSCHAFTEN

Verarbeitungsmenge: Bis 50 Liter

Zur Zubereitung von Suppen aller Art, Gemüsebrei, Obstmus usw. Speziell für intensiven Gebrauch

PRODUKTBESCHREIBUNGA

Stabmixer MP 350 V.V. Ultra. Einphasig 230/50/1. Leistung 440 Watt. Stufenlose Drehzahlregelung von 1500 bis 9000 U/min. Messer, Mischkopf und Stab ganz aus Edelstahl, Länge 350 mm. Easy-Plug-System: abnehmbares Stromkabel

TECHNISCHE BESCHREIBUNGB

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

Nutzleistung 440 Watt

Elektrische Daten Einphasig 230V/50/12,1 A – Stecker mitgeliefert

Stufenlose Drehzahlregelung 1500 bis 9000 U/min

Wiederverwertbarkeit 95 %

Nettogewicht 4,8 kg

Artikelnummer 34840

C

D

E

www.robot-coupe.deDatenblatt Stand: April 2014

MP

350

V.V.

Ultr

a

MP 350 V.V. Ultra

177

736

125

230

230

• 3 einstellbare Topfaufsätze aus Edelstahl:

- Nr. 27363 – für Topfdurchmesser von 330 bis 650 mm



• 1 Universal-Topfaufsatz:

- Nr. 27354 – zum Aufsetzen auf den Topfrand

F

STABMIXER

ZUSÄTZLICH LIEFERBARES ZUBEHÖR

ACCESSOIRES EN OPTIONF RESERVIERUNGG

230 V/50/1 – Kabel und Stecker mitgeliefert


Easy Plug

MP

450

V.V

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a

MP 450 V.V. Ultra

MP Ultra

Für Großküchen/CatererIntensiver Gebrauch

STABMIXER

MOTORBLOCK

• Leistung 500 Watt• Motorblock aus Edelstahl mit Belüftungsöffnungen im

oberen Teil für einwandfreie Dichtheit• Haken am Motorblock als Aufsatz- und Drehpunkt auf

dem Topfrand für leichteres Arbeiten• Stufenlose Drehzahlregelung von 1500 bis 9000 U/min• Automatische Beibehaltung der Drehzahl• Patentiertes Easy-Plug-System für leichteres Auswechseln

des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes• Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen

und höhere Lebensdauer

STAB UND MISCHKOPF

• Messer, Mischkopf und Stab ganz aus Edelstahl, Länge450 mm

• Stab mit abnehmbarem Mischkopf und abnehmbaremMesser, ein exklusives Patent von Robot-Coupe

• Mischkopf mit für hohe Lebensdauer konzipiertemDichtungssystem

MITGELIEFERTES ZUBEHÖR

• 1 Wandhalterung zum Verstauen des Stabmixers• 1 Werkzeug für Montage und Demontage des Messers

NORMENEN 12100-1 und 2-2004, EN 60204-1-2006, EN 12853, EN 60529-2000 : IP55 und IP34


Verarbeitungsmenge: Bis 100 Liter

Zur Zubereitung von Suppen aller Art, Gemüsebrei, Obstmus usw. Speziell für intensiven Gebrauch


Stabmixer MP 450 V.V. Ultra. Einphasig 230/50/1. Leistung 500 Watt. Stufenlose Drehzahlregelung von 1500 bis 9000 U/min. Messer, Mischkopf und Stab ganz aus Edelstahl, Länge 450 mm. Easy-Plug-System: abnehmbares Stromkabel



Nutzleistung 440 Watt

Elektrische Daten Einphasig 230V/50/12,1 A – Stecker mitgeliefert

Stufenlose Drehzahlregelung 1500 bis 9000 U/min

Wiederverwertbarkeit 95 %

Nettogewicht 5 kg

Artikelnummer 34850

C

D

E


MP

450

V.V

. Ultr

a

MP 450 V.V. Ultra

177 125

230

230

841

• 3 einstellbare Topfaufsätze aus Edelstahl:




• 1 Universal-Topfaufsatz:

- Nr. 27354 – zum Aufsetzen auf den Topfrand

F

STABMIXER

ZUSÄTZLICH LIEFERBARES ZUBEHÖR

ACCESSOIRES EN OPTIONF RESERVIERUNGG

230 V/50/1 – Kabel und Stecker mitgeliefert


ENTSAFTERJ 80 Ultra • J 100 Ultra

GASTSTÄTTEN - TAKE AWAY - RESTAURANTS - HOTELGEWERBE - GROSSKÜCHEN

Neu

700 W 1000 W

J 100Ultra

162 mm

256 mm

1

2

ENTSAFTER J 100 Ultra

2 ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN

Ununterbrochener Tresterauswurf

Auswurf der Rückstände in Tresterbehälter

Auswurftrichter für ununterbrochenen Auswurf in einen Behälter unter der Arbeitsfläche

Durchsichtiger Tresterbehälter mit 7,2 Liter Fassungsvermögen

FUR

INTENSIVEN

G E B R A U C H

Leiser Hochleistungsmotor.Äußerst leistungsstarke elektrische Bremse

LANGLEBIGKEIT

LEISTUNG

EFFIZIENZ

Unvergleichliche Saftausbeute und Qualität

Herausnehmbare Edelstahlzentrifuge

Tülle mit Anti-Spritz-System

Tropfen- fänger

EINFACH

Motorblock und Saftauffänger aus Edelstahl leicht zu reinigen


Auswurf der Rückstände in Tresterbehälter. Der mitgelieferte transparente Behälter mit einem Fassungsvermögen von 6,5-Litern ermöglicht die ständige Kontrolle des Füllstands.

ENTSAFTER J 100 Ultra« Für intensiven Gebrauch »

NUTZ-

H Ö H E

NUTZ-

H Ö H E

7,2 L

6,5 L

Neu

Neu

1

2


2 ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN

Ununterbrochener Tresterauswurf

Auswurf der Rückstände in Tresterbehälter

Auswurftrichter für ununterbrochenen Auswurf in einen Behälter unter der Arbeitsfläche

Durchsichtiger Tresterbehälter mit 7,2 Liter Fassungsvermögen

7,2 L

7 SEKUNDEN=

EIN GLAS SAFT

FRISCH GEPRESST!

ENTSAFTER J 80 Ultra • J 100 Ultra

XL-Einfüllschacht mit einem Durchmesservon 79 mm für ununterbrochenesBefüllen und eine müheloseSaftzubereitung.

A

D

B

A

D

B

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J 80 Ultra

J 100 Ultra

Réf :

450

588

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Wir

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CO

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NORMEN: Die Geräte entsprechen: • Folgenden EU-Richtlinien und der entsprechenden

deutschen Gesetzgebung: 2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG, 1935/2004/EG, 10/2011/EU,"RoHS" 2002/95/EG, "DEEE" 2002/96/EG.

• Folgenden harmonisierten Europäischen Normen undden auf dem Gebiet der Gesundheit und Sicherheit gel-tenden Rechtsvorschriften: EN ISO 12100 - 2010 , EN60204- 1 - 2006, EN 1678- 1998, EN 60529-2000 :IP 55, IP 34.

Elektrische Daten

Abmessungen (mm) Gewicht (kg)

Drehzahl(U/min)

Leistung(Watt)

Spannung*(A)

A B C D Netto Brutto

J 80 Ultra

3000 700230 V/

50 Hz/ 1 505 535 235 162 10,9 12,8

J 100Ultra

3000 1000230 V/

50 Hz/ 1596 538 235 256 12,9 15,6

INDUKTIONSMOTOR• Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig.• Motor mit Kugellagerung für geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb.• Der Motor ist direkt mit dem Aufsatz verbunden:

- Höhere Leistung- Kein kompliziertes Antriebssystem.

• Wartungsfrei: Keine Verschleißteile (keine Kohlebürsten).• Antriebswelle aus Edelstahl.

Produktvorzüge Zielgruppe

Kurzum :

Gaststätten, Take away, Restaurants, Hotelgewerbe, Großküchen, Saftbars

• Bereiten Sie im Handumdrehen ausgezeichneten Obst- oder Gemüsesaft in großenMengen zu .

• Leistungsstark und geräuscharm: Der robuste Hochleistungsmotor hat eine Drehzahlvon 3000 U/min, wodurch der Saft wenig oxidiert. Der Saft ist sehr gleichmäßig undschmackhaft. Der niedrige Geräuschpegel des J 80 Ultra/J 100 Ultra ermöglicht seinenBetrieb in Anwesenheit des Kunden.

• Praktisch: Der Tropfenfänger kann bis zu 300 ml Flüssigkeit aufnehmen und dieArbeitsfläche bleibt stets sauber.

• Tresterbehälter mit großem Fassungsvermögen! Der durchsichtige wird direkt unter dem Tresterauswurf angebracht, wodurch Spritzer auf der Arbeitsfläche vermieden werden.

Der Entsafter J 100 Ultra bietet 2 Anwendungsmöglichkeiten:1. Ununterbrochener Tresterauswurf : Auswurftrichter für ununterbrochenen Auswurf in

einen Behälter unter der Arbeitsfläche.2. Auswurf der Rückstände in Tresterbehälter: Durchsichtiger Tresterbehälter mit 7,2 Liter

Fassungsvermögen.• Zentrifuge: für einfache Reinigung ohne Werkzeug leicht herauszunehmen.

Entsafter, mit denen Sie zufrieden sein werden: schnell, effizient, robust – für eine einwandfreie Saftqualität.

Video unter:www.robot-coupe.com

* Für andere Netzspannungen lieferbar.

EG Norm

ENTSAFTERJ 80 Ultra • J 100 Ultra

HERGESTELLT IN FRANKREICH VON ROBOT-COUPE S.N.C.Geschäftsleitung, Frankreich, International und Marketing :

Tel.: + 33 1 43 98 88 33 - Fax : + 33 1 43 74 36 26 email : [email protected]

Verbindungsbüro Deutschland : Tel.: 01805 26 65 20 - Fax : 01805 26 65 30

Postfach 10 05 43 - D-66005 Saarbrücken email : [email protected]

www.robot-coupe.com

VERTRIEB

Mit deM J 80 Ultrakommen Sie bereits nach einem Monat auf Ihre Kosten!

UnglaUblich!Nach nur einem Monat zahlt

sich der Kauf des J 80 Ultra aus!

1 Kg

=

- =

=

=

=

1 kg Äpfel kostet durchschnittlich

0.70 €

• Ihr Zentrifugalentsafter J 80 Ultra kostet 1335 €

• Nach dem Verkauf von 595 Glas Saft hat sich derKauf Ihres Entsafters J 80 Ultra ausgezahlt.

1335 € ÷ 2,15 € = 620 Glas

Preis J80 Ultra

Handelsspanne pro Glas

1 Glas200 ml

1 kgÄpfel

ertragpro glas

31 tage

2,15 €=- 0,35 € 2,50 €

Glas Glas/Tag

620 ÷ 20

0.70 €

2,50 €2,50 €

Mit dem J 80 Ultra reicht 1 kg Äpfel, um 700 ml Saft (bei einer durchschnittlichen Saftausbeute von 70 %*) zuzubereiten.

70% (200 ml)

2,50 €

Der Preis für ein glas (200 ml) Saft beträgt in Saftbars

im allgemeinen etwa 2,50 €**

* Die durchschnittliche Saftausbeute hängt von der verwendeten Apfelsorte ab.

** In Großstädten festgestellter Preis.

Aus 1 kg Äpfel lassen sich 2 glas Saft zubereiten, das ergibt:

1

2

3

4

aUtO M at i c

S iM P lY

€S a F t

iS t g e ld

entSaFter J80 Ultra

neuer Zentrifugalentsafter mit tresterauswurf für die Zube-

reitung frischer Obst- und gemüsesäfte

WieViel glaS SaFt MUSS ich VerKaUFen,daMit Sich der KaUF deS J 80 Ultra lOhnt?

der J 80 Ultra lÄSSt Sich in allen bereichen VerWenden

eigenSchaFten KUndennUtZen• Patentierter automatischer Ein-

füllschacht mit einem Durchmes-ser von 79 mm für ununterbro-chene Befüllung mit Obst oderGemüse

Entsaften ganzer Äpfel mittlererGröße

• Alle Bestandteile aus Edelstahl,ohne Werkzeug herausnehmbarund spülmaschinenfest

Leichte Reinigung und einwand-freie Hygiene

• Entsaften großer Mengen undkompaktes Design

100 bis 120 kg/Std. undPlatzersparnis

• Industrieller und geräuscharmerHochleistungsmotor mit gleichbleibender Drehzahl von 3000U/min

Saftzubereitung in Anwesenheitdes Kunden

• Großer 6,5-Liter-Tresterbehälter Wenige Handgriffe

3,20 € 3,00 € 2,70 € 2,50 € 2,20 € 2,00 €

2,00 € 607 668 785 890 1113 1335

1,70 € 568 621 722 809 989 1161

1,50 € 545 593 685 763 921 1068

1,20 € 513 556 636 703 834 954

1,00 € 494 534 607 668 785 890

(pro kg)

take away- Fast Food- Saftbars- Imbissstubencatering- Büffet-Events- Partyservicegroßküchen- Seniorenheime- Kindertagesstätten- Kliniken- Cafeteriashotelgewerbe- Frühstücksbüffets- Zimmerservice

Küche- Säfte aus Kräutern, Gemüse und Obst für

Saucen (rote Bete, Petersilie, Ingwer usw.)- Gastronomie- Traditionelle Lokale- Büffetbetriebsrestauration- Einrichten von «Saftecken»

in KantinenFreizeit- Fitness- und Wellness-Einrichtungen- Ferienheime

tipps:• Für größere ausbeute Obst bzw. gemüse nicht stopfen• Mehr Saft ohne Verwendung des Stopfers• geringere Oxidation ohne Verwendung des Stopfers• 25 cl apfelsaft lassen sich in 6 Sekunden zubereiten.

Vertrieb

ENTSAFTER

MOTORBLOCK

• Industrieller Asynchronmotor für intensiven Gebrauch.• Der leise Hochleistungsmotor ermöglicht die Saftzuberei-

tung in Anwesenheit des Kunden.• Leistung 700 Watt.• Motorblock und Saftauffänger aus Edelstahl.• Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse.• Gleich bleibende Drehzahl 3000 U/min.

ENTSAFTUNG

• Automatik-Entsafter aus Metall mit patentiertem automa-tischen Einfüllschacht (Durchmesser 79 mm, ausreichendPlatz für ganze Äpfel) für ununterbrochenes Entsaften.

• Zentrifuge, Reibplatte und Sieb aus Edelstahl für leichtesReinigen und Warten.

• Saftaustritt mit Anti-Spritz-System.• Nutzhöhe unter Saftaustritt: 162 mm, ideal für Krug oder

Cocktailglas.• Mit großem Tresterbehälter für die Zubereitung von bis zu

135 Glas Saft.


Tatsächlicher Durchsatz 120 Liter pro Stunde

Ein frisch gepresster Saft in nur 7 Sekunden

J 80

Ultr

a

J 80 Ultra

Mit dem Automatik-Entsafter J 80 Ultra lässt sich aus Obst und Gemüse aller Art im Handumdrehen frisch gepresster Saft in großen Mengen zubereiten.


Entsafter J 80 Ultra. Einphasig 230V/50/1. Leistung 700 W. Gleich bleibende Drehzahl: 3000 U/min. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse. Motorblock und Saf-tauffänger aus Edelstahl. Patentierter automatischer Einfül-lschacht mit einem Durchmesser von 79 mm. Zentrifuge, Reibplatte und Sieb aus Edelstahl. Durchsatz: 120 Liter pro Stunde bzw. ein Glas frischer Saft in 7 Sekunden. Trester-behälter (Fassungsvermögen 6,5 Liter), Tropfenfänger und Tülle mit Anti-Spritz-System im Lieferumfang inbegriffen.


D

E

NORMENEN 12100-1 und 2 - 2004, EN 60204- 1 - 2006, EN 1678 - 1998, EN 60529-2000 : IP 55, IP 34.

www.robot-coupe.deDatenblatt Stand: Juni 2014


Leistung 700 Watts

Elektrische Daten Einphasig - Stecker mitgeliefert

Gleich bleibende Drehzahl 3000 U/min

Abmessungen (BxTxH) 235 x 535 x 502 mm

Bruttogewicht 12,5 kg

Stromversorgung 230V/50/1

Artikelnummer 56000A

C

169

231

500

231450

226

231

457

378416

502640

467

J 10

0 U

ltra

J 100 Ultra

ENTSAFTER

MOTORBLOCK• Industrieller Asynchronmotor für intensiven Gebrauch.• Der leise Hochleistungsmotor ermöglicht die Saftzuberei-

tung in Anwesenheit des Kunden.• Leistung 1000 Watt.• Motorblock und Saftauffänger aus Edelstahl.• Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse.• Gleich bleibende Drehzahl 3000 U/min.

ENTSAFTUNG• Automatik-Entsafter aus Metall mit patentiertem automa-

tischen Einfüllschacht (Durchmesser 79 mm, ausreichendPlatz für ganze Äpfel) für ununterbrochenes Entsaften.

• Zentrifuge, Reibplatte und Sieb aus Edelstahl für leichtesReinigen und Warten.

• Saftaustritt mit Anti-Spritz-System.• Nutzhöhe unter Saftaustritt: 256 mm, ideal für Krug oder

Cocktailglas.• 2 Verwendungsmöglichkeiten:

- ununterbrochener Auswurf des Tresters durch denAuswurftrichter direkt in einen Behälter unter derArbeitsfläche.

- Auswurf des Tresters in den großen durchsichtigenTresterbehälter (Fassungsvermögen 7,2 Liter).


Tatsächlicher Durchsatz 160 Liter pro Stunde

Ein frisch gepresster Saft in nur 7 Sekunden

Mit dem Automatik-Entsafter J100 Ultra lässt sich aus Obst und Gemüse aller Art im Handumdrehen frisch gepresster Saft in großen Mengen zubereiten. Ausgestattet mit einem Trichter für ununterbrochenen Auswurf und besonders großen Bedienkomfort.


Automatik-Entsafter J100 Ultra . Einphasig 230V/50/1. Leistung 1000 W. Gleich bleibende Drehzahl: 3000 U/min. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse. Motorblock und Saftauffänger aus Edelstahl. Patentierter automatischer Einfüllschacht mit einem Durchmesser von 79 mm. Zentrifuge, Reibplatte und Sieb aus Edelstahl. Durchsatz:160 Liter pro Stunde bzw. ein Glas frischer Saft in 7 Sekunden.Im Lieferumfang inbegriffen: Trichter (inklusive Spannband) fürununterbrochenen Auswurf direkt in einen Behälter unter derArbeitsfläche, großer Tresterbehälter (Fassungsvermögen 7,2Liter), Tropfenfänger und Tülle mit Anti-Spritz-System.


D

E


Leistung 1000 Watt

Elektrische Daten Einphasig - Stecker mitgeliefert

Gleich bleibende Drehzahl 3000 U/min

Abmessungen (BxTxH) 235 x 538 x 596 mm

Bruttogewicht 15,4 kg

Stromversorgung 230V/50/1

Artikelnummer 56100A

C

NORMENEN 12100-1 und 2 - 2004, EN 60204- 1 - 2006, EN 1678 - 1998, EN 60529-2000 : IP 55, IP 34.

www.robot-coupe.deDatenblatt Stand: Juni 2014

In die Arbeitsfläche zu sägendes Loch: Durchmesser 100 mm

596

291451

378

86

25

538

271 256

235

Documents

catalogo generale 2007 - italgel-grosshandel.de · Instant-Kartoffelpüree, Instant-Suppen, Gewürze, Saucen usw. Gemäß den HACCP-Richtlinien empfehlen wir den Mischkopf und das