CHART 1 Dokumentation der Umfrage BM238: Face-to-face Befragung unter n=502 Personen, repräsentativ für die österreichische Bevölkerung ab 15 Jahren; Erhebungszeitraum:

CHART 1Dokumentation der Umfrage BM238:

Face-to-face Befragung unter n=502 Personen, repräsentativ für die österreichische Bevölkerung ab 15 Jahren;Erhebungszeitraum: von 6. Juli bis 20. Juli 2005; statistische Schwankungsbreite bei n=502 +/- 4,48 Prozent

Ergebnisse in Prozent

BEKANNTHEIT UND BEKANNTHEIT UND NUTZUNG BAYERISCHER NUTZUNG BAYERISCHER

PRODUKTE PRODUKTE IN ÖSTERREICHIN ÖSTERREICH




BEKANNTHEIT VON BIER- UND GETRÄNKEMARKENFrage 1: Hier auf diesen Kärtchen sind verschiedene Produkte bzw. Marken aus der Produktkategorie Bier und Getränke abgebildet. Sagen Sie mir bitte, welche dieser

Produkte oder Marken Sie zumindest dem Namen nach oder vom sehen kennen!

ES KENNEN BIER- UND GETRÄNKEMARKEN - Österreichische

Bevölkerung insgesamt

Erdinger Weißbier

Löwenbräu Original 0,5L Dose

Franziskaner Weissbier

Erdinger Alkoholfrei

Nürnberger Christkindles Markt - Glühwein

Adelholzer Active 02 Sport Apfel oder Orange

76

68

54

40

34

33




KONSUMHÄUFIGKEIT VON BIER- UND GETRÄNKEMARKENFrage 2: Wie häufig konsumieren Sie diese Produkte und Marken? Bitte geben Sie pro Produkt bzw. Marke an, wie häufig Sie diese verwenden!

ES NUTZEN BIER- UND GETRÄNKEMARKEN -

Regelmäßig Ab und zuFrüher verwendet

Österreichische Bevölkerung insgesamt

Überhaupt nicht

2

1

16

8

18

9

3

7

80

85

2 21 23 4 72Erdinger Weißbier

1 19 20 5 75Löwenbräu Original 0,5L Dose


1 6 7 2 91Erdinger Alkoholfrei


4 12 16 1 84Adelholzer Active 02 Sport Apfel oder Orange

∑




NUTZEN IM VERGLEICH ZUM MITBEWERBFrage 3: Wenn Sie nun nochmals an Ihren Konsum dieser bayerischen Produkte denken, verwenden Sie …….. (Interviewer bitte das jeweilige Produkt einfügen) im

Vergleich zu anderen vergleichbaren Produkten und Marken aus der Kategorie Bier und Getränke ausschließlich (bayerische Produkte)(1), häufiger als andere Produkte (2), etwa gleich oft (3), seltener (4) oder verwenden Sie nur Produkte von anderen Anbietern (5)? 6=Kaufe grundsätzlich KEINE Produkte aus dieser Produktkategorie! Bitte sagen Sie mir das für das jeweilige Produkt!

ES NUTZEN DIESE MARKE -Aus-

schließlichHäufiger

als andereGleich oft als andere


Seltener als andere

Überhaupt nicht

Kaufe grundsätzlich keine Produkte aus dieser Produktkategorie

1

3

4

2

12

7

10

7

19

26

54

55

5

5

Erdinger Weißbier


∑

29

2 4 10 6 22 566Franziskaner Weissbier 28

1

1

3

1

10

5

12

4

25

19

50

70

4

2

Löwenbräu Original 0,5L Dose


37

23

2 1 5 5 16 713Nürnberger Christkindles Markt - Glühwein 21

33

∑




Frage 4: Schauen Sie sich diese Produkte und Marken nochmals in Ruhe an. Von welchen dieser Produkte ist Ihnen schon einmal Werbung aufgefallen?

AUFGEFALLENE WERBUNG

WERBUNG IST AUFGEFALLEN VON -

58

38

20


Erdinger Weißbier

34Löwenbräu Original 0,5L Dose


15

12







Frage 5: Falls Ihnen Werbung aufgefallen ist, dann geben Sie bitte mit Hilfe dieser Liste an, wo konkret ihnen die jeweilige Werbung aufgefallen ist!

AUFGEFALLENE WERBEMITTEL

WERBUNG IST AUFGEFALLEN -

Basis: Personen, denen Werbung aufgefallen ist

Franziskaner Weissbier(38%=100%)

Löwenbräu Original 0,5l Dose(34%=100%)

Erdinger Weißbier(58%=100%)

Erdinger Alkoholfrei(15%=100%)

Nürnberger Christkindles Markt-Glühwein(12%=100%)

Adelholzener Active 02 Sport Apfel/Orange(20%=100%)

TV-Werbung

Radio Spot

Anzeigen in Zeitungen

Prospekt

Postwurfsendungen

Plakat

Bei Verkostungen

Internet

City-Lights/ Haltestellen

In / auf öffentlichen Verkehrsmitteln

80

11

10

10

13

9

5

0

2

2

53

5

12

18

29

16

10

0

2

1

83

18

10

10

10

7

3

2

2

1

73

7

18

18

5

7

6

2

3

1

23

1

7

37

35

13

22

1

3

3

66

10

13

24

14

22

7

5

2

2




BEKANNTHEIT VON FEINKOST UND CONVENIENCEFrage 1: Hier auf diesen Kärtchen sind verschiedene Produkte bzw. Marken aus der Produktkategorie Feinkost und Convenience abgebildet. Sagen Sie mir bitte, welche

dieser Produkte oder Marken Sie zumindest dem Namen nach oder vom sehen kennen!

ES KENNEN FEINKOST UND CONVENIENCE -


Dallmayr Prodomo 500g Hartvakuumpackung

Wolf Original Nürnberger Rostbratwürste

McDonalds Tomatos Ketchup (By Develey)

Dallmayr entcoffeiniert 500g Harvakuumverpackung

Kartoffelteig für feine Beilagen und Gerichte

Devely Original Münchner Weißwurst

Händlmaier’s süßer Hausmachersenft 335ml/200ml

Henglein Germknödel Powidl 400g

Henglein Eierspätzle 400g

Berger Wild Hirschgulasch/Hirschbraten/Wildschweingulasch

81

53

46

45

23

21

20

12

10

6




KONSUMHÄUFIGKEIT VON FEINKOST UND CONVENIENCEFrage 2: Wie häufig konsumieren Sie diese Produkte und Marken? Bitte geben Sie pro Produkt bzw. Marke an, wie häufig Sie diese verwenden!

ES NUTZEN FEINKOST UND CONVENIENCE -



Überhaupt nicht

8

7

3

2

2

2

0

23

21

9

8

10

4

3

8

3

2

4

4

1

1

61

69

86

87

84

92

96

∑







Berger Wild Hirschgulasch/ Hirschbraten/Wildschweingulasch

31

9 33 5 5342

28

2 8 5 84Dallmayr entcoffeiniert 500g Harvakuumverpackung 10

12

10

12

3 5 1 92Henglein Germknödel Powidl 400g 8

6

3






Vergleich zu anderen vergleichbaren Produkten und Marken aus der Kategorie Feinkost und Convenience ausschließlich (bayerische Produkte)(1), häufiger als andere Produkte (2), etwa gleich oft (3), seltener (4) oder verwenden Sie nur Produkte von anderen Anbietern (5)? 6=Kaufe grundsätzlich KEINE Produkte aus dieser Produktkategorie! Bitte sagen Sie mir das für das jeweilige Produkt!

ES NUTZEN DIESE MARKE -

5

6

2

2

1

1

0

Aus-schließlich

Häufigerals andere

Gleich oft als andere

Seltener als andere

Überhaupt nicht

Kaufe grundsätzlich keine Produkte aus dieser Produktkategorie∑ ∑

9

4

4

4

2

2

1

12

7

3

3

2

2

1

11

14

5

6

5

3

3

37

41

35

37

38

31

23

26

27

51

48

52

61

72

14

10

6

6

3

3

1

48

55

40

43

43

34

26


8 9 14 14 24 3117 38




1 4 3 8 30 545 38Dallmayr entcoffeiniert 500g Harvakuumverpackung

2 2 3 7 31 554 38Devely Original Münchner Weißwurst




Berger Wild Hirschgulasch/ Hirschbraten/Wildschweingulasch







WERBUNG IST AUFGEFALLEN VON - Österreichische


67

32

25

8

6

6


19


Dallmayr entcoffeiniert 500g Harvakuumverpackung

6Kartoffelteig für feine Beilagen und Gerichte



5

4



Berger Wild Hirschgulasch/Hirschbraten/Wildschweingulasch









McDonalds Tomatos Ketchup(32%=100%)

Original Nürnberger Rostbratwürte(19%=100%)

TV-Werbung

Prospekt

Postwurfsendungen

Radio Spot


Plakat

Bei Verkostungen

Internet



76

22

17

6

15

17

5

1

3

1

52

26

29

3

12

14

8

4

0

0

Dallmayr Prodomo 500g Hartvakuumpackung(67%=100%)

90

16

16

10

8

5

2

1

0

0

Dallmayr entcoffeiniert 500g Hartvakuum-verpackung(25%=100%)

84

21

14

9

9

4

1

0

1

2




BEKANNTHEIT VON MOLKEREIPRODUKTENFrage 1: Hier auf diesen Kärtchen sind verschiedene Produkte bzw. Marken aus der Produktkategorie Molkereiprodukte abgebildet. Sagen Sie mir bitte, welche dieser

Produkte oder Marken Sie zumindest dem Namen nach oder vom sehen kennen!

ES KENNEN MOLKEREIPRODUKTE -


Müller Milchreis

Zott Monte

Zott Sahne-Joghurt

Exquisa Frucht-Quark 500g

Ehrmann Vanille Traum 125g (unterlegener Fruchtquark)

Zott Monte Drink

Müller Froop

Ehrmann Cremighurt 150g (Premium-Fruchtjoghurt)

Mövenpick Feinjoghurt

Biene Maja Kinderjoghurt

Saliter Erste Kaffesahne 395g Flasche

90

79

74

53

44

43

42

38

25

20

15




KONSUMHÄUFIGKEIT VON MOLKEREIPRODUKTENFrage 2: Wie häufig konsumieren Sie diese Produkte und Marken? Bitte geben Sie pro Produkt bzw. Marke an, wie häufig Sie diese verwenden!

ES NUTZEN MOLKEREIPRODUKTE -



Überhaupt nicht

10

9

5

5

5

3

1

40

40

25

19

18

17

9

13

8

6

7

4

4

3

37

42

64

68

72

76

87

∑

Müller Milchreis

Zott Sahne-Joghurt


Ehrmann Vnille Traum 125g (unterlegener Fruchtquark)

Müller Froop



50

13 30 9 48Zott Monte 43

49

30

24

5 11 5 80Zott Monte Drink 16

23

20

10

2

2

6

5

6

4

86

88



8

7





Vergleich zu anderen vergleichbaren Produkten und Marken aus der Kategorie Molkereiprodukte ausschließlich (bayerische Produkte)(1), häufiger als andere Produkte (2), etwa gleich oft (3), seltener (4) oder verwenden Sie nur Produkte von anderen Anbietern (5)? 6=Kaufe grundsätzlich KEINE Produkte aus dieser Produktkategorie! Bitte sagen Sie mir das für das jeweilige Produkt!



13

10

4

4

4

2

2

2

13

14

12

4

5

5

3

1

15

14

16

5

10

9

5

6

9

19

26

24

27

36

19

24

33

29

21

57

44

40

68

64

Aus-schließlich

Häufigerals andere


Seltener als andere

Überhaupt nicht


24

33

42

29

37

45

24

30

26

24

16

8

9

7

5

3

17

14

22

7

10

8

3

4

Müller Milchreis

Zott Monte

Zott Sahne-Joghurt

2 5 15 33 34487 13Exquisa Frucht-Quark 500g

4 7 12 33 374511 7Ehrmann Vnille Traum 125g (unterlegener Fruchtquark)

Zott Monte Drink

Müller Froop


1 2 6 32 54383 5Mövenpick Feinjoghurt










78

66

49

33

30

19

11

9

7

Müller Milchreis

Zott Monte

Zott Sahne-Joghurt

27

24


Ehrmann Vanille Traum 125g (unterlegener Fruchtquark)

Zott Monte Drink

Müller Froop












Zott Monte(66%=100%)

Zott Sahne-Joghurt(49%=100%)

Exquisa Frucht-Quark 500g(27%=100%)

Ehrmann Vanille Traum 125g(24%=100%)

TV-Werbung

Prospekt

Postwurfsendungen


Radio Spot

Plakat


Internet

Bei Verkostungen


Müller Milchreis(78%=100%)

90

25

20

10

8

7

0

1

0

0

90

23

19

8

7

5

0

0

0

0

85

27

23

8

11

2

0

1

0

0

86

16

21

9

7

2

0

0

2

2

93

19

18

8

6

6

2

1

1

0








Müller Froop(30%=100%)

Mövenpick Feinjoghurt(11%=100%)

Ehrmann Cremighurt 150g(19%=100%)

Zott Monte Drink(33%=100%)

89

22

19

9

13

2

0

4

3

0

56

35

29

16

11

4

2

0

2

0

78

27

28

16

11

8

0

0

3

2

85

22

12

7

7

5

0

1

1

0

TV-Werbung

Prospekt

Postwurfsendungen


Radio Spot

Plakat


Internet

Bei Verkostungen





BEKANNTHEIT VON KÄSE UND MOLKEREIPRODUKTEFrage 1: Hier auf diesen Kärtchen sind verschiedene Produkte bzw. Marken aus der Produktkategorie Käse und Molkereiprodukte abgebildet. Sagen Sie mir bitte, welche

dieser Produkte oder Marken Sie zumindest dem Namen nach oder vom sehen kennen!

ES KENNEN KÄSE UND MOLKEREIPRODUKTE - Österreichische


Exquisa Frischkäse 200g

Meggle Kräuterbutter klassik oder Knoblauchbutter 125g

Meggle Butter-Baguette mit Kräuterbutter oder Knoblauch

Goldsteig Mozzarella 125g

Bergader Bavaria Blue

Goldsteig Emmentaler 400g egalisiert

Alpenhain Back-Camembert „Gourmet“

Cambozola von Käserei Champignon

Geriebener Emmentaler aus dem Allgäu

Allgäuland Emmentaler-Scheiben 150g

Wildberg Echter Emmentaler aus dem Allgäu

Ofenkäse von Käserei Champignon

Bergader Basil’s Rauchkäse

Schmelzkäsezubereitung DUO Torten (Edelpilz, Edelwald)

84

69

49

46

44

31

29

27

27

24

21

20

18

16




KONSUMHÄUFIGKEIT VON KÄSE UND MOLKEREIPRODUKTENFrage 2: Wie häufig konsumieren Sie diese Produkte und Marken? Bitte geben Sie pro Produkt bzw. Marke an, wie häufig Sie diese verwenden!

ES NUTZEN KÄSE UND MOLKEREIPRODUKTE -



Überhaupt nicht

24

4

4

1

49

16

15

7

4

3

3

3

23

77

79

88

∑





73

11

11

38

29

8

4

42

55

Meggle Kräuterbutter klassik oder Knoblauchbutter 125gMeggle Butter-Baguette mit

Kräuterbutter oder Knoblauch

49

40

12 25 3 60Goldsteig Mozzarella 125g 37

6

4

24

19

4

3

66

74



30

23

7 17 3 74Alpenhain Back-Camembert „Gourmet“ 24

20

19

2 14 3 81Geriebener Emmentaler aus dem Allgäu 16

2 15 2 81Wildberg Echter Emmentaler aus dem Allgäu 17

4 7 1 88Ofenkäse von Käserei Champignon 11

4 9 1 86Bergader Basil’s Rauchkäse 13

8





Vergleich zu anderen vergleichbaren Produkten und Marken aus der Kategorie Käse und Molkereiprodukte ausschließlich (bayerische Produkte)(1), häufiger als andere Produkte (2), etwa gleich oft (3), seltener (4) oder verwenden Sie nur Produkte von anderen Anbietern (5)? 6=Kaufe grundsätzlich KEINE Produkte aus dieser Produktkategorie! Bitte sagen Sie mir das für das jeweilige Produkt!



9

9

7

4

2

4

1

2

2

2

3

0

22

16

9

8

10

7

7

4

4

4

2

3

28

17

16

12

12

9

9

7

8

8

5

4

15

13

10

13

8

7

5

5

5

5

4

5

12

20

29

33

25

25

22

40

46

43

22

31

14

25

28

31

44

49

56

41

34

39

63

57

Aus-schließlich

Häufigerals andere


Seltener als andere

Überhaupt nicht


Exquisa Frischkäse 200gMeggle Kräuterbutter klassik

oder Knoblauchbutter 125gMeggle Butter-Baguette mit

Kräuterbutter oder Knoblauch

Goldsteig Mozzarella 125g







Ofenkäse von Käserei ChampignonSchmelzkäsezubereitung DUO Torten

(Edelpilz, Edelwald)

31

25

16

12

12

11

8

6

6

6

5

3

27

33

39

46

33

3 6 9 7 43 32Goldsteig Emmentaler 400g egalisiert 9 50

32

27

45

51

48

26

3 3 6 2 29 57Bergader Basil’s Rauchkäse 6 31

36








61

45

23

20

12

11

10

7

10

6

7


Meggle Kräuterbutter klassik oder Knoblauchbutter 125g

Meggle Butter-Baguette mit Kräuterbutter oder Knoblauch

16Goldsteig Mozzarella 125g


8

9







Ofenkäse von Käserei Champignon

Bergader Basil’s Rauchkäse









Meggle Kräuterbutter klassik oder Knoblauchbutter 125g(45%=100%)

Meggle Butter-Baguelle mit Kräuterbutter oder Knoblauch(23%=100%)

Exquisa Frischkäse 200g(61%=100%)

TV-Werbung

Postwurfsendungen

Prospekt

Radio Spot


Plakat

Bei Verkostungen

Internet



79

23

27

8

12

6

3

1

2

0

57

35

42

7

16

3

5

2

2

0

85

28

26

13

11

9

3

1

1

0

Goldsteig Mozzarella 125g(16%=100%)

43

27

36

7

19

2

4

0

0

1

Bergader Bavaria Blue(20%=100%)

58

38

24

14

8

8

5

1

0

0








Cambozola von Käserei Champignon(12%=100%)

45

37

19

7

7

4

0

0

0

Allgäuland Emmentaler-Scheiben 150g(10%=100%)

Geriebener Emmentaler aus dem Allgäu(11%=100%)

49

28

32

0

18

7

0

0

0

31

37

44

2

16

8

0

0

0

TV-Werbung

Postwurfsendungen

Prospekt

Radio Spot


Bei Verkostungen

Internet



Ofenkäse von Käserei Champignon(10%=100%)

79

17

33

11

13

0 03Plakat 8

5

1

0

0

Documents

CHART 1 Dokumentation der Umfrage BM238: Face-to-face Befragung unter n=502 Personen, repräsentativ für die österreichische Bevölkerung ab 15 Jahren; Erhebungszeitraum: