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Dialogabend canapa Wunderpflanze Hanf 25.05.2016 Universitá di Bolzano con il sostegno di: AUTONOME PROVINZ BOZEN - SÜDTIROL PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO - ALTO ADIGE Ein Projekt von blufink in Zusammenarbeit mit:

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Was hat die Entdeckung Amerikas, die amerikanische Verfassung, Henry Ford, die Pharaonen und die traditionelle chinesische Medizin mit Hanf zu tun? Was hat Hanf mit nachhaltiger Entwicklung und Ernährungssouveränität zu tun? Warum war Hanfanbau lange Zeit verboten? Was ist eine Mehrzweckpflanze? Was kann man alles mit Hanf machen? //// Cosa hanno a che fare la scoperta dell'America, la costituzione americana, Herny Ford, i faraoni e la medicina tradizionale cinese con la canapa? L'Alto Adige potrebbe diventare una zona di coltivazione di canapa? Si possono produrre tessuti competitivi con la canapa? Quale ruolo ha la canapa in medicina? Che opinione hanno medici e pazienti? Quali effetti avrebbe la legalizzazione del cannabis sull'economia e sul traffico di stupefacenti? Come si potrebbe regolamentare il consumo di cannabis in maniera efficace? Perché le persone cercano l'effetto del cannabis?

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Dialogabend

canapaWunderpflanze Hanf25.05.2016Universitá di Bolzano

con il sostegno di:

AUTONOME PROVINZ BOZEN - SÜDTIROL PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO - ALTO ADIGE

Ein Projekt von blufink in Zusammenarbeit mit:

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Dialogabend // canapa – Wunderpflanze Hanf // 25.05.2016

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Eine Conflict Kitchen im Zeichen des grünen Krautes Hanf, eine lang vergessene und auch ein wenig verpön-te Kulturpflanze, weil sich Baumwolle oder Leinen etwa im Textilbereich besser durchsetzten, aber auch weil der Verbots-Nimbus rund um die psychoaktive Substanz Cannabis immer mitschwang. Seit einigen Jahren gibt es jedoch eine kleine Renaissance, was den Hanf- und Can-nabisanbau angeht: Zum einen kommen in der Medizin und vor allem in der Schmerztherapie die heilsamen Eigenschaften von Cannabis zum Einsatz, zum anderen wird Hanf als Nutzpflanze für Lebensmittel, Textilien und sogar im Baugewerbe neu entdeckt; aber auch als „leichte“ Droge erfährt das Kraut eine neue Bewertung, siehe einzelne Staaten in den USA oder Spanien, die einen neu regulierten Umgang mit Canna-bis bzw. Marihuana gefunden haben.

Vielfältig und lebendig war die Conflict Kitchen zur Wun-derpflanz Hanf, die am 25. Mai in der Uni Bozen statt-fand und Neugierde hervorrief. An 7 Tischen wurden alle möglichen Aspekte von Hanf diskutiert, am Ende stand das Fazit: „Jeder kann etwas dazutun, damit das riesen-große Potential von Hanf verbreitet wird.“

DialogabendCanapa Wunderpflanze Hanf?

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TAVOLO 04LEGALIZATION & CRIMINALIZATION

Peter Grünfelder, Cannabis Social ClubValcanover Fabio, Avvocato

TAVOLO 01DAL SOGNO ALLA REALTàREGIONALE KLEIN-KREISLÄUFE

Christoph Kirchler, ecopassion Otto von Aufschnaiter, Aufburg

TAVOLO 05JUGENDARBEIT & PRÄVENTION

Peter Koler, Forum Prävention

TAVOLO 02CANAPA E MEDICINA

Stefano Balbo, pazienteDr. Roberto Pittini, anestesista e analgesista

TAVOLO 06UN PIONIERE NELLA COLTIVAZIONE DELLA CANAPA

Lorenzo Zanetti, Associazione Canapa Trentina

TAVOLO 07TESSUTO CANAPARoberto di Felice, ecotex skonsumoStefania Zanetti, HEMPFIEBER

TAVOLO 03VON HANFHÄUSERN, AUTOS, LEBENSMITTELN& KOSMETIKPRODUKTEN

Werner Schönthaler & Philipp Benedetti, ecopassion

IMPULSGEBERiNNEN

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An Tisch 1 ging es um die konkrete Weiterentwicklung von Möglichkeiten und Vorrichtungen, um den Hanf als Nutzpflanze für Textilien, als Lebensmittel, in der Kosme-tik und Medizin etc. voranzubringen. Christoph Kirchler vom Südtiroler Hanfsystem Ecopassion stellte die Vorzü-ge von Hanf für Mensch und Natur dar: die Pflanze muss nicht gedüngt und nicht gespritzt werden, sie entziehe dem Boden sogar belastende Schwermetalle und trage zur Bodenfruchtbarkeit bei. Nutzhanf, Cannabis Sativa, wächst schnell und widerstandsfähig und kann theore-tisch für sämtliche Grundbefürfnisse des Menschen her-angezogen werden: Kleidung, Nahrung, Therapie, Haus-bau. Genau dies – der vielseitige und deshalb potentiell autarke Nutzen für die Landwirtschaft – habe auch zur Stigmatisierung der Pflanze beigetragen, natürlich auch der psychotrophe Hintergrund.

Otto von Aufschnaiter beschäftigt sich seit 1958 mit der Hanfpflanze, er hat sie als Textil in einer Weberei ken-nengelernt, wo unter anderem Stoffe für Zirkuszelte hergestellt wurden. Seit vielen Jahren setzt er sich da-für ein, dass der Wert des Hanfes in Italien erkannt und verbreitet wird, vor allem in der Landwirtschaft gäbe es gute Möglichkeiten, wenn man nur die geeigneten Technologien hätte; nicht nur die Samen könnten so ge-nutzt werden, sondern die ganze Pflanze, Stengel, Faser, Blätter. Die Vorteile für eine nachhaltige Landwirtschaft liegen auf der Hand, nur muss die Pflanze auch wettbe-werbsfähig gemacht werden.

DAL SOGNO ALLA REALTàREGIONALE KLEIN-KREISLÄUFEChristoph Kirchler, ecopassion Otto von Aufschnaiter, Aufburg

TAVOLO 01

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TISCH 02

Al tavolo 2 si è parlato dell‘uso terapeutico e medico della canapa. Stefano Balbo ha raccontato di come ha conosciuto la canapa come rimedio non solo antidolo-rifico, ma anche antispastico e distensivo. Da 26 anni è affetto da sclerosi multipla e nella sua lunga storia clini-ca ha provato praticamente tutti i medicinali presenti sul mercato. Ma nessuno di questi si è rivelato più efficace dei principi attivi della canapa medicinale. Sativex è un preparato a base di canapa. Il principio at-tivo vero e proprio è il Nabiximols, che è composto dal famoso Tetraidrocannabinolo (THC) e dal Cannabidolo (CBD). Quest‘ultimo è una sostanza leggermente psicoat-tiva e ha effetti antinfiammatori, ansiolitici e antinau-sea. Può avere effetti collaterali, causando problemi di concentrazione o sonnolenza: per questo è importante valutare accuratamente il dosaggio e osservare gli effetti, afferma il dr. Pittini.

La prescrizione di canapa ad uso medicinale in Italia è legale dal 2007, ma mancano i decreti di attuazione. Per questo per i pazienti è difficile accedere ai medi-cinali adatti. Teoricamente qualsiasi medico di famiglia potrebbe prescrivere preparati a base di cannabis, che esistono come pastiglie, oli e tisane, in flaconi nebu-lizzatori o in forma alimentare. L‘effetto antidolorifico e antispastico, soprattutto nel caso di malattie croniche, è ormai accertato, così come l‘utilità nella cura di una forma di epilessia. La ricerca medica sulla cannabis pro-segue comunque a pieno ritmo.

CANAPA E MEDICINAStefano Balbo, pazienteDr. Roberto Pittini, anestesista e analgesista

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lem durch ihre Mischung aus Linolsäuren und Alpha-Li-nolsäure. Zur Zeit sind Anbau und Züchtungen in Südtirol ein Nischenprojekt, der auch noch aufwändig in Ernte und Weiterverarbeitung ist. Meist wird Hanf importiert, als EU-zertifiziertes Saatgut. Der Markt und die Nach-frage müssen erst noch geschaffen werden, sodass die komplexen Verarbeitungsmaschinen angekauft werden können und sich die industrielle Nutzung lohnt.

Einen Ziegel aus Hanf hatte Werner Schönthaler von eco-passion mitgebracht, ein konkreter Beweis, dass man mit Hanf auch bauen kann. Als nachwachsender Roh-stoff hat Hanf alle Vorteile eines gut dämmenden, um-weltschonend herstellbaren Baustoffes, der im Neubau, aber auch bei Sanierungen sowie akustischen/thermi-schen Isolierungen Verwendung findet. Vollkommene bauphysikalische Eigenschaften habe der Hanf, sagt Schönthaler, der selbst im Baugewerbe tätig ist.

Hanf wird aber auch als Lebensmittel, als Textil und als Kosmetik von Ecopassion vertrieben. Das Unternehmen im Ahrntal ist ein Pionier auf diesem Gebiet und will Hanf-Produkte und Verarbeitungstechniken in Verbin-dung mit altem Wissen neu aufbereitet weitergeben. Als Samen, Öl oder Mehl wird Hanf vom menschlichen Organisamus hervorragend aufgenommen, im Textilbe-reich sind die widerstandsfähigen und schadstofffreien Qualitäten von Hanffasern seit Jahrhunderten bekannt, nun auch bei Schuhen und vor allem im Möbelstoffbe-reich; im kosmetischen Bereich wirkt die Pflanze vor al-

VON HANFHÄUSERN, AUTOS, LEBENSMITTELN& KOSMETIKPRODUKTENWerner Schönthaler & Philipp Benedetti, ecopassion

TAVOLO 03

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An Tisch 4 ging es um die Wege, die zu einer regulier-ten bzw. legalen Abgabe und Anerkennung von Cannabis führen könnten. Peter Grünfelder, der sich seit Jahren als engagierter Kämpfer um die Nutzung von Hanf/Can-nabis/Marihuana bemüht, hat nun den Cannabis Soci-al Club gegründet. Ein Modell, das seinen Ursprung in Spanien hat, wo der Privatanbau von Cannabis in einer Gruppe mit nicht lukrativem Ansatz toleriert wird – zwar nicht legal ist – aber in einer Grauzone existiert. Vor al-lem gehe es darum, über die Gründung solcher Clubs das öffentliche Ansehen von Cannabis zu verändern; der CSC legt sein Hauptaugenmerk auf die therapeutischen As-pekte bzw. auch auf die Nutzung von Hanf in der Land-wirtschaft und anderswo. Der positive Ansatz sei zu för-dern, weniger der Kampf um die Legalisierung, dafür sei unsere Gesellschaft offensichtlich noch nicht bereit.

Der Trientner Anwald Fabio Valcanover hat eine Unter-schriftenkampagne gestartet, die nun auch in die Ge-meinden Südtirols getragen wird, mit dem Zweck, ein starkes Signal an die Regierung zu senden, und die Par-lamentarische Gruppe zu unterstützen, die 2015 einen Gesetzantrag zur Legalisierung von Cannabis eingebracht hat. Dieser sieht das individuelle und das gemeinschaft-liche (in Cannabis Social Clubs) Recht auf Eigenanbau vor, die Erleichterung von Arbeitsprozessen in der kom-merziellen Produktion, den größtmöglichen Zugang zu medizinischem Cannabis und unter anderem auch die Entkriminalisierung sämtlicher verbotenen Substanzen und die Freilassung aller wegen Cannabis-Besitzes In-haftierten.

LEGALIZATION & CRIMINALIZATIONPeter Grünfelder, Cannabis Social ClubValcanover Fabio, Avvocato

TAVOLO 04

Wer möchte, kann die Unterschriftensammlung in seiner Gemeinde initiieren, mehr dazu unterwww.cannabissocial.eu

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Peter Koler ist Direktor des Forums Prävention und seit Jahren mit dem Konsumverhalten von Alkohol, Tabak, Medikamenten und Cannabis bei Jugendlichen und Er-wachsenen beschäftigt. Nicht jeder Konsum bedeutet Sucht, weiß Koler, aber vor allem in der Altersgruppe von 14 bis 18, 19 Jahren kann ein Suchtverhalten entwickelt werden, wenn bestimmte Faktoren dafür sprechen. In dieser Zeit der Adoleszenz sei es besonders wichtig, die Jugendlichen zu begleiten, ohne sie zu brechen, es sei auch normal, dass in diesem Alter Experimente gesucht und Grenzen getestet würden und somit Begegnungen mit Tabus und Nicht-Erlaubtem stattfinden.

Eine Regulierung von Drogen sei insofern wünschens-wert, als damit eine Entkriminalisierung einhergehe und die kontrollierte Abgabe von Suchtmitteln möglich ist. Jedoch ist unsere Gesellschaft wohl noch nicht bereit, Drogen wie Cannabis und Marihuana auf eine Ebene mit Alkhohol und Tabak zu stellen. Hier gibt es immer noch große Tabus. Für die besagte Altersgruppe von Jugendli-chen würde eine Regulierung wiederum keine nennens-werte Auswirkung haben, denn nur Erwachsene wären von der Entkriminalisierung betroffen.

JUGENDARBEIT & PRÄVENTIONPeter Koler, Forum Prävention

TAVOLO 05

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Agricoltura biologica e canapa: di questo ha parlato Lo-renzo Zanetti, di Arco sul lago di Garda. Da alcuni anni Zanetti lavora biologicamente un appezzamento di terra insieme a suo padre, sua madre e sua sorella. Si tratta di canapa prodotta da semi certificati a livello europeo, che crescono velocemente e soprattutto senza bisogno di diserbanti o altre sostanze nocive.

Dalle piante Zanetti ricava olio e farina. La coltivazione della canapa è semplice, spiega il giovane agricoltore: bastano un pezzo di terra, semi certificati e una dichia-razione alla polizia locale. Da alcuni anni Zanetti distri-buisce i suoi prodotti direttamente a panifici e ristoranti nella zona del lago di Garda. Al momento la produzione è limitata. Il raccolto e la lavorazione avvengono manu-almente: i macchinari e le tecnologie in questo campo in Italia non sono ancora molto sviluppati. Esiste una rete di produttori di canapa, che Zanetti cerca di valorizzare, per favorire lo scambio d’idee e tradizioni.

Solo quando le straordinarie proprietà della canapa sa-ranno note a un pubblico più vasto, si svilupperanno anche possibilità tecniche per facilitarne il raccolto e la lavorazione.

UN PIONIERE NELLA COLTIVAZIONE DELLA CANAPALorenzo Zanetti, Associazione Canapa Trentina

TAVOLO 06

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Dialogabend // canapa – Wunderpflanze Hanf // 25.05.2016

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Hanf als Kleidungs- und Möbelstoff gehört seit Jahrhun-derten zur textilen Tradition in Italien und in Europa. Der Siegeszug von Baumwolle und Leinen hat den Hanf zurückgedrängt, doch die Trageigenschaften von Hanf sind nach wie vor erwiesen: das bakterienabweisende, die Saugfähigkeit, die Geruchsneutralisierung, die Auf-nahme von Feuchtigkeit. Ein Stoff, der fast zu gut ist, um wahr zu sein!

Warum ist die Produktion in Italien seit den 1950er Jah-ren derart zurückgegangen, ja verschwunden? Sicher auch, weil die Nutzpflanze mit der Drogenpflan-ze unter einem prohibitionistischen Deckmantel ver-schwand. Um den Hanf als Stoff, als Textil heute wie-der einzuführen und einer breiten Masse bekannt und zugänglich zu machen, bedarf es einiger Strategien, die anregen, sich mit nachhaltiger Kleidung zu umgeben. Paradox mutet an, dass Hanf als Nutz- und Therapie-pflanze kaum an den Fachschulen bzw. in den Uni-Stu-dien wie Landwirtschaft oder Medizin gelehrt wird, auch hier sollte ein Umdenken einsetzen. Denn zur Kultivie-rung der Pflanze gehört die Forschung und Wissenschaft, nur so kann Weiterentwicklung und Innovation ent-stehen. Ein Netzwerk all jener, die den Hanf als Pflan-ze propagieren wollen, ist wichtig, auch die politische Lobbyarbeit.

TESSUTO CANAPARoberto di Felice, ecotex skonsumoStefania Zanetti, HEMPFIEBER

TAVOLO 07

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IMPRESSIONEN

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STATEMENTSSCHLAGWORTE

Hanf kann die Grundbedürfnisse des Menschen abdecken!

Die Pioniersarbeit geht weiter!

Eine stigmatisierte Pflanze!

Hanf entzieht dem Boden Schwermetall!

Nachfrage und Markt müssen erst noch geschaffen werden!

Bauen mit Hanf – ein Hanfhaus!

Warum ist Hanf als Nutz-pflanze verschwunden?

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Cannabis zwischen Tabu und Regulierung!

Mit Cannabis Grenzen testen!

Zwischen 14 und 18 Jahren fängt Suchtverhalten an!

Cannabis Social Club!

Eine Pflanze, zu gut um wahr zu sein!

Legalize it?

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Dankeschön & grazieallen Beteiligten.

Text Christine HelferÜbersetzung Elisa Grazzi

Photography Andreas Bertagnoll

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