90
Technische Universität Ilmenau Institut für Medien-und Kommunikationswissenschaft Fachgebiet: Medienmanagement Prof. Dr. Andreas Will Bachelorarbeit Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie – Am Beispiel ausgewählter Sendungen des Privatsenders VOX – vorgelegt von: René Jonas Friedrich-Abert-Str. 27 97702 Münnerstadt Matr.Nr. 40264 AMW 05 Datum: 06.08.2009

Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Crossmedialität ist ein Begriff, der im Zuge der sich immer rascher entwickelnden Medienkonvergenz, der Weiterentwicklung mobiler Endgeräte sowie der sich verändernden Mediennutzungssituationen einen immer größer werdenden Stellenwert in unserer Mediengesellschaft einnehmen wird. Medieninhalte immer und überall abrufen zu können ist für den Nutzer interessant - für Medienunternehmen wie zum Beispiel Fernsehsender schafft dies aber auch neue Herausforderungen und Möglichkeiten, bestimmte Inhalte auf verschiedenen Kanälen und Medien an die entsprechende Zielgruppe zu verbreiten.Ziel der Arbeit soll sein, Voraussetzungen und potentielle Ziele crossmedialer Aktivitäten am Beispiel von Kochsendungen beim privaten TV-Sender VOX zu untersuchen. Zur Datenerhebung werden drei qualitative Interviews mit Branchen-Experten geführt. Die gewonnenen Erkenntnisse werden schließlich in Beziehung zu theoretischen Grundannahmen aus den Bereichen der Medienmarkenerweiterung gesetzt und sollen diese am konkreten Praxisbeispiel versuchen zu verifizieren. Nach Auswertung der Gespräche weisen die Ergebnisse einen hohen Grad an Übereinstimmung mit den Erkenntnissen aus der Literatur auf, obgleich auch Ziele crossmedialer Aktivität ermittelt werden konnten, die sich nicht ohne Weiteres in das theoretische Schema einordnen lassen. Nutzerorientierte Ziele und Zuschauerbindung überwiegen gegenüber wirtschaftlichen Absichten durch die Schaffung neuer Absatzquellen und Verbreitungswege.

Citation preview

Page 1: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

Technische Universität Ilmenau

Institut für Medien-und Kommunikationswissenschaft

Fachgebiet: Medienmanagement

Prof. Dr. Andreas Will

Bachelorarbeit

Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie – Am Beispiel ausgewählter Sendungen des Privatsenders VOX –

vorgelegt von:

René Jonas

Friedrich-Abert-Str. 27

97702 Münnerstadt

Matr.Nr. 40264

AMW 05

Datum: 06.08.2009

Page 2: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

Die Kochshow-Formate von VOX

Kochshow-Formate bei VOX Quelle: VOX Online

Crossmediale Vermarktung „Das Perfekte Dinner“ / 360° Inszenierung Quelle: VOX Online

Direkt MarketingNewsletter

BrowsergameBrettspiel

CDs

Bücher

MerchandisingTeletextOnline

Crossmediale Vermarktung

Mobile / VoD / Mehrwertdienste ...

???

Page 3: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

Zusammenfassung

Crossmedialität ist ein Begriff, der im Zuge der sich immer rascher entwickelnden

Medienkonvergenz, der Weiterentwicklung mobiler Endgeräte sowie der sich

verändernden Mediennutzungssituationen einen immer größer werdenden Stellen-

wert in unserer Mediengesellschaft einnehmen wird. Medieninhalte immer und

überall abrufen zu können ist für den Nutzer interessant - für Medienunternehmen

wie zum Beispiel Fernsehsender schafft dies aber auch neue Herausforderungen

und Möglichkeiten, bestimmte Inhalte auf verschiedenen Kanälen und Medien an

die entsprechende Zielgruppe zu verbreiten.

Ziel der Arbeit soll sein, Voraussetzungen und potentielle Ziele crossmedialer

Aktivitäten am Beispiel von Kochsendungen beim privaten TV-Sender VOX zu unter-

suchen. Zur Datenerhebung werden drei qualitative Interviews mit Branchen-Ex-

perten geführt. Die gewonnenen Erkenntnisse werden schließlich in Beziehung zu

theoretischen Grundannahmen aus den Bereichen der Medienmarkenerweiterung

gesetzt und sollen diese am konkreten Praxisbeispiel versuchen zu verifizieren.

Nach Auswertung der Gespräche weisen die Ergebnisse einen hohen Grad an

Übereinstimmung mit den Erkenntnissen aus der Literatur auf, obgleich auch Ziele

crossmedialer Aktivität ermittelt werden konnten, die sich nicht ohne Weiteres in

das theoretische Schema einordnen lassen. Nutzerorientierte Ziele und Zuschau-

erbindung überwiegen gegenüber wirtschaftlichen Absichten durch die Schaffung

neuer Absatzquellen und Verbreitungswege.

I

Page 4: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

Abstract

Cross media – a term, affected by an ever growing media convergence, ongoing

development of mobile devices, as well as the modified media usage situation,

is playing a more and more important role in our media society. The ability of

accessing media content wherever and whenever is attractive to the customer

– on the other hand media enterprises such as television channels are faced by

challenges and opportunities to broadcast certain content on different channels

and media to the respective target group.

The objective of this thesis is to investigate the preconditions and potential goals

of cross media activities on the basis of cooking shows of the private television

channel VOX. In terms of data collection, three qualitative expert-interviews will be

conducted. The results will be correlated with the theoretical assumptions of media

brand extension and should be verified by the practical example.

The thesis results show a significant correlation with the literature. Moreover, it

was possible to explore objectives of cross media activities, which can not be

classified to a theoretical pattern. User orientated objectives and customer loyalty

overweight economic intensions by creating new sources of distribution and ways

of broadcasting.

II

Page 5: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

Inhaltsverzeichnis:

1. Einleitung und Problemstellung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 1

2. Zielsetzung und Aufbau der Arbeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 2

2.1 Ziele der Arbeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 2

2.2 Forschungsfrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 2

2.3 Forschungsgegenstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 3

2.4 Aufbau der Arbeit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 5

3. Theoretische Grundlagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 5

3.1 Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 6

3.2 Diversifikation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 6

3.2.1 Einteilung der Diversifikation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 7

3.2.1 Ziele der Diversifikationsstrategien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 8

3.3 Crossmedia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 9

3.4 Cross-Channel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 10

3.5 Medienmarken-Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 10

3.6 Medienmarkenerweiterung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 13

3.7 Arbeitsdefinition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 15

4. Methodik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 15

4.1 Forschungsfrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 15

4.2 Konzeption und Forschungsdesign . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 16

4.2.1 Experteninterview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 16

4.2.2 Auswahl der Interviewteilnehmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 17

4.2.3 Leitfaden – elementare Fragestellungen . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 17

4.2.4 Auswertungsstrategie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 19

5. Ergebnisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 19

5.1 Mögliche Ziele crossmedialer Aktivitäten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 20

5.1.1 Wirtschaftliche Aspekte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 20

5.1.2 Medienübergreifende Crosspromotion . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 21

5.1.3 Zuschauerbindung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 22

III

Page 6: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

5.1.4 Zielgruppenerweiterung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 22

5.1.5 Imagepflege. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 23

5.1.6 Darstellung der Kompetenz auf allen Kanälen . . . . . . . . . . . Seite 24

5.1.7 Trittbrettfahrer / Testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 25

5.2 Voraussetzungen und erfolgsversprechende Kriterien. . . . . . . . . . Seite 25

5.2.1 Emotion / Sympathie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 26

5.2.2 Nutzen / Mehrwert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 27

5.2.3 Thema / Inhalt / Relevanz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 29

6. Diskussion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 31

7. Ausblick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 34

Literaturverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 35

Anhang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Leitfaden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 36

Transkription und Auswertung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 41

Digitaler Anhang: CD-Rom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 83

Ehrenwörtliche Versicherung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 84

IV

Page 7: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

1

1. Einleitung und Problemstellung

Die Generierung von Einnahmen im B2C-Bereich gewinnt zunehmend an Bedeu-

tung, da eine reine Refinanzierung der Sender durch den Verkauf von Werbezei-

ten oft nicht mehr ausreicht. Außerdem soll die Aufmerksamkeit der Rezipienten

weiterhin erreicht werden und das bei immer größer werdender Konkurrenz der

Angebote auf dem Medienmarkt, insbesondere im Onlinebereich. Dies kann ei-

nerseits durch den Einkauf von Rechten an Blockbustern, der Übertragung großer

Sportereignisse oder durch aufwändig erstellte Eigenproduktionen realisiert wer-

den. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Deckung dieser immensen Kosten

durch geeignete Maßnahmen aus Diversifikationsentscheidungen zu erreichen.

Zudem kann durch diese Maßnahmen auch versucht werden, das Image einer

Marke (engl. brand) zu stärken.

Prinzipiell ist die Schaffung von Marken gerade im Medienbereich von großer Be-

deutung, da es sich bei Medienprodukten und gerade in Hinsicht auf die immer

stärker Einzug haltende Digitalisierung in den meisten Fällen um öffentliche Güter

handelt. Diese Güter und v.a. die elektronischen Medien schließen i.d.R. nieman-

den von der Nutzung aus (außer Pay-Per-View- oder VoD-Angebote) und weisen

auch keine Rivalität in der Nutzung auf, das heißt, eine Sendung, die von einer

Person gesehen wird, kann gleichzeitig ohne Probleme auch von einer anderen

Person gesehen werden. Das selbe gilt auch für Webseiten oder den Teletext.

Dennoch herrscht gerade im Medienbereich eine große Qualitätsunsicherheit der

Nutzer in die verschiedenen medialen Angebote, da deren ‚Qualität‘ meist erst nach

der Rezeption individuell eingeschätzt werden kann. Die Schaffung, Etablierung

und Bekanntmachung von Marken und deren Markennamen können dabei helfen,

Qualitätsunsicherheiten abzubauen und eine bestimmte Qualität, Kompetenzen

oder ein bestimmtes Image beim Rezipienten zu signalisieren. Dieses signalisierte

Qualitätsversprechen, vermittelt durch die Marke, gilt es anschließend auch im

Rahmen von geeignetem Marken-Management zu erfüllen und auszubauen.

Im Rahmen der Refinanzierung und dem Erreichen der Rezipienten spielen

Onlineangebote eine große Rolle. Das mediale Freizeitangebot, aus dem die

Nutzer auswählen können, wächst täglich an und so sind auch die deutschen Fern-

sehsender gezwungen, ihr ursprüngliches TV-Angebot durch weitere neue Dienst-

leistungen zu erweitern, um Zuschauer zu halten oder neue hinzuzugewinnen.

Page 8: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

2

Die angesprochenen neuen Erlösquellen sind das Eine, mögliche positive Rück-

wirkungen auf das Image der Marke das Andere.

Kann es also einem TV-Sender durch geschickte Markenführung gelingen, seine

Stammzuschauer zu halten und neue Zuschauer zu gewinnen? Und wie müsste die

Marke crossmedial positioniert werden um einen positiven Effekt zu erzielen?

2. Zielsetzung und Aufbau der Arbeit

2.1 Ziele der Arbeit

Ziel der Bachelorarbeit soll sein, die Chancen und Potentiale von Kochsendungen

z.B. zur Generierung von Einnahmen, zur Steigerung des Markenimage oder ähn-

lichem im Rahmen der Diversifikationstheorie zu analysieren. Diese Möglichkeiten

sollen am Beispiel von Kochsendungen im deutschen Privatfernsehen, konkreter

am Fernsehsender VOX mit seinen derzeit laufenden Formaten „Das perfekte

(Promi-)Dinner“, „Unter Volldampf“, „Die (Promi-)Kocharena“ und „Mein Restau-

rant“ untersucht werden. Aus theoretischen Publikationen heraus haben sich be-

reits erste Ansätze für Erfolgsfaktoren zur Markenexpansion entwickelt. Diese theo-

retischen Erkenntnisse sollen nun in der vorliegenden Arbeit auf Praxistauglichkeit

geprüft und auf TV-Formatmarken angewendet werden, die sich überwigend mit dem

Thema Kochen in den verschiedensten Ausprägungen beschäftigen. Am Ende der

Arbeit soll eine kritische Auseinandersetzung mit den bereits ermittelten Erfolgs-

faktoren stattfinden und Handlungsempfehlungen gegeben werden. Diese sollen

zum einen den Entscheidungsträgern im Rahmen des Medienmarken-Manage-

ments des Fernsehsenders VOX für deren derzeitiges crossmediales Angebot

dienen und zum anderen mögliche Kriterien ermitteln, die bei der Entscheidung

von crossmedialen Markentransfers eine Rolle spielen könnten.

2.2 Forschungsfrage

Folgende Forschungsfrage wird gestellt: „Welche crossmedialen Potentiale bieten

Kochsendungen für Zwecke der Eigenpromotion im Rahmen von Diversifikations-

strategien?“

Page 9: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

3

2.3 Forschungsgegenstand

Kochsendungen, TV-Format

Bei Fernsehproduktionen spricht man von einem Format, wenn die Ausgestaltung

der einzelnen Sendungen nach einem vertraglich festgelegten und spezifischen

Schema erfolgt. Zudem ist es auf eine kommerzielle Nutzung ausgelegt und recht-

lich durch lizenzgebundene Festlegungen abgesichert. (vgl. Hickethier, 2003,

S. 152 f.) Die in dieser Arbeit exemplarisch untersuchten Kochsendungen bzw.

besser gesagt Kochshow-Formate „Das Perfekte Dinner“, „Unter Volldampf“, „Die

Kocharena“ und „Mein Restaurant“ haben alle das Thema ‚Kochen‘ in einer mehr

oder weniger stark ausgeprägten Form als Grundlage.

Bei „Das Perfekte Dinner“ treten pro Woche fünf Kandidaten gegeneinander an

und versuchen jeweils in der Rolle des Gastgebers den ‚perfekten‘ Abend inklusive

4-Gänge-Menü für ihre Mitkandidaten zu bereiten. Am Ende einer jeden Sendung

findet eine Bewertung des Abends durch die vier Gäste mit einer Punkteskala von

null bis zehn statt. Der Gewinner ist der Kandidat, der von seinen Gästen am

Ende der Woche insgesamt die beste Bewertung erhalten hat. Der Sieger erhält

ein Preisgeld in Höhe von 1.500,- EUR. Bei diesem Format, bei dem Laien- und

Hobbyköche ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen, steht die Unterhaltung der Zu-

schauer klar im Vordergrund. Dieser gesellige Charakter des Formats zeigt sich

auch darin, dass bei den Vorbereitungen der Gastgeber – wie im richtigen Leben

- nicht immer alles planmäßig funktioniert und die Gäste beim Rundgang durch

die Räumlichkeiten des Gastgebers von der Kamera begleitet werden. Auch das

gemeinsame Abendessen der Kandidaten am ‚perfekt‘ vorbereiteten Esstisch und

die dort entstehenden zum Teil persönlichen Gespräche bilden den zentralen Kern

dieses Formats.

„Unter Volldampf“ weist Parallelen zum Format „Das Perfekte Dinner“ auf, in dem

auch hier pro Woche fünf Kandidaten gegeneinander antreten und ihre Fähigkeiten

beim Kochen unter Beweis stellen. Allerdings ist der Ort der Handlung ein anderer.

In der Küche eines Sterne-Restaurants und unter Aufsicht des Küchchefs bereiten

die Kandidaten im täglichen Wechsel jeweils ein Gericht eines 4-Gänge-Menüs zu.

Die Bewertung der Kanditaten erfolgt wiederum durch die Vergabe von Punkten am

Ende des Abends, aber in diesem Fall durch die Gäste des Restaurants, für die die

Kandidaten kochen. Der jeweils fünfte Kandidat unterstützt den Service und erhält

Page 10: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

4

an diesem Tag keine Punkte. Der Wochengewinner ist wiederum der Kandidat mit

den meisten Punkten und erhält für seinen Sieg 3.000,- EUR. Bei diesem Format

steht das zubereitete Gericht mehr im Vordergrund als bei „Das Perfekte Dinner“,

da der vermutete Anspruch aufgrund der Lokalität und der erwartungsvollen Gäste

höher einzuschätzen ist. Dennoch besitzen die Sendungen einen geselligen Cha-

rakter, der die Zuschauer unterhalten und nicht unterrichen soll.

Die „Kocharena“ läuft wöchentlich am Freitag im TV-Programm von VOX im

Anschluss an die wöchentlichen Entscheidungssendungen von „Das Perfekte

Dinner“ und von „Unter Volldampf“. Hierbei treten ehemalige Gewinner der bei-

den anderen Formate gegen Profiköche in einem direkten Duell an. In einer be-

stimmten Zeit müssen beide ein Gericht eines Menüs zubereiten. Der Gewinner

dieses ‚Kochduells‘ wird durch eine drei-köpfige Jury ermittelt, bestehend aus

Heinz Horrmann (Gastrokritiker), Katja Burghardt (Chefredakteurin der Zeitschrift

„essen & trinken“) und Reiner Calmund (Ex-Fußballmanager). Die Show findet im

Studio vor Publikum statt und wird von den RTL-Kommentatoren Florian König

und Heiko Wasser moderiert. Das Niveau des Kochens an sich scheint bei diesem

Format wiederum höher zu sein als bei den beiden vorangegangenen. Sicherlich

auch durch das Auftreten von Profiköchen und einer expertenhaften Jury. Dennoch

spiegelt auch hier der Show-Charakter dieser Sendungen die Ausrichtung auf ein

Unterhaltungsformat wider.

Das Format „Mein Restaurant“ läuft aktuell nicht im TV-Programm von VOX, aber

Berichten zufolge ist eine zweite Staffel für den Herbst 2009 geplant. Bei diesem

Format, das 2008 zum ersten Mal im TV zu sehen war, erhielten fünf Paare die Mög-

lichkeit, ihr eigenes Restaurant zu eröffnen. Als Restaurantleiter war es dann ihre

Aufgabe, sich um Einrichtung und Personal zu kümmern. In den Städten Hamburg,

Berlin, Köln, Leipzig und München versuchten die Kandidaten ihren Gästen ‚das

beste Restaurant‘ zu bieten. Eine Besonderheit bei diesem Format bestand darin,

dass der Fernsehzuschauer mittels Telefonvoting die Möglichkeit erhielt, seinen Fa-

voriten zu bestimmen und ihn in die nächste Runde zu bringen. Jeweils nach einer

Nominierungsphase wurde das Restaurant mit den wenigsten Anrufen geschlos-

sen. Dieses Format wurde deshalb als Forschungsgegenstand in die Untersuchung

mit aufgenommen, da hierbei eine gesteigerte emotionale Bindung der Zuschauer

angenommen wird, um an solchen kostenpflichtigen Votings teilzunehmen.

Page 11: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

5

2.4 Aufbau der Arbeit

Nach einigen einleitenden Worten und der Erläuterung der Problemstellung folgt die

Beschreibung der Ziele, die diese Arbeit erreichen möchte. Gefolgt von der Darstel-

lung der Forschungsfrage wird etwas näher auf den Forschungsgegenstand Koch-

sendungen bzw. Kochshow-Formate eingegangen. Im folgenden Kapitel werden

die theoretischen Grundlagen aufgezeigt, die als Basis dieser Bachelorarbeit die-

nen. Um die Theorie der Diversifikation in einem größeren Gesamtzusammenhang

darzustellen, wird zu Beginn kurz auf den Begriff des Marketing eingegangen. Im

Anschluss an die Vorstellung der Diversifikationstheorie folgen – für eine bessere

Abgrenzung – einige Definition zur Zeit häufig alternativ verwendeter Begriffe wie

Crossmedia und Cross-Channel. Da die Arbeit die Theorie der Diversifikation auch

aus einer Markensicht heraus betrachten will, soll ein kurzer Einblick in das Me-

dienmarken-Management und der Medienmarkenerweiterung gegeben werden.

Als Abschluss dieses Kapitels soll eine Arbeitsdefinition die wichtigsten Elemente,

die aus der verwendeten Literatur gewonnen wurden nochmals kurz zusammen-

fassen und die theoretische Basis dieser Bachelorarbeit bilden.

Das folgende Kapitel beschreibt die angewandte Methodik. Darin wird das For-

schungskonzept und das ausgewählte Forschungsdesign des leitfadengestützten

Experteninterviews erläutert.

Im Anschluss werden die aus den Interviews gewonnenen Ergebnisse dargestellt

und mit der Theorie der Medienmarkenerweiterung in Beziehung gesetzt. Eine kri-

tische Auseinandersetzung mit den gewonnenen Ergebnissen und deren Wert für

zukünftige Forschungsprojekte wird es in der anschließenden Diskussion geben.

Außerdem sollen am Ende der Arbeit Handlungsempfehlungen aufgezeigt und

Anregungen bzw. erste Hypothesen für künftige Forschungsthemen dargestellt

werden.

3. Theoretische Grundlagen

Für die Generierung von Einnahmen im Allgemeinen werden digitale und/oder

nicht-digitale Güter angeboten. Dabei spielt das Marketing eine wichtige Rolle,

weshalb im Folgenden kurz auf den Begriff des Marketing eingegangen werden

soll. Anschließend wird die Theorie der Diversifikation näher beschrieben und auf

Page 12: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

6

weitere darauf aufbauende Begriffe wie Crossmedia und Cross-Channel hingewie-

sen. Medienmarken-Management und Medienmarkenerweiterung schließen den

theoretischen Teil ab und führen zu einer für diese Arbeit verwendeten Arbeits-

definition der verschiedenen Begriffe.

3.1 Marketing

„Marketing hat das Ziel, Märkte zu bearbeiten und Austauschbeziehungen zu

gestalten.“ (Vollert, 2006, S.323) Als Grundvoraussetzung für die Anwendung von

Marketing gilt das Vorhandensein knapper Güter. Bestimmte Güter sind in einer

begrenzten Anzahl vorhanden und sollen nun verteilt werden. Dies wiederum lässt

Märkte entstehen. Auf diesen Märkten treffen Anbieter und Nachfrager aufeinan-

der. In den 60er Jahren konnte ein Übergang von sog. Verkäufermärkten, die da-

durch gekennzeichnet waren, dass die Nachfrage größer war als das Angebot, hin

zu Käufermärkten, bei denen das Angebot die Nachfrage übersteigt, beobachtet

werden. „Der Absatz wird zum Engpassfaktor und zwingt Anbieter dazu, sich an

spezifischen Bedürfnissen der Nachfrager zu orientieren, um ökonomisch erfolg-

reich zu sein.“ (Vollert, 2006, S.324) Die Orientierung am Markt sollte also folglich

oberstes Ziel eines Unternehmens sein, wenn es erfolgreich sein will. Dabei sollten

auch sämtliche Marktteilnehmer Berücksichtigung finden, die mit dem Unterneh-

men in Kontakt treten oder dessen Unternehmenspolitik beeinflussen könnten. Aus

diesen Gedanken heraus entwickelte Porter bereits 1992 ein Modell, das die Trieb-

kräfte des Wettbewerbs und ihre Determinanten verdeutlicht. So zählen neben den

Lieferanten und Kunden auch Substitutionsgüter und potentielle und neue Konkur-

renten zu den beeinflussenden Faktoren eines Unternehmens, das auf Märkten im

Wettbewerb mit anderen Anbietern steht. (vgl. Porter. 1992, zit. n. Vollert 2006,

S.328) Dies zeigt auch, dass Marketing als Strategie verstanden werden muss,

um auf hart umkämpften Märkten – wie dem Fernsehmarkt – bestehen zu können

und sich im Wettbewerb mit anderen Konkurrenten und deren Medienprodukten

behaupten zu können.

3.2 Diversifikation

Der Diversifikationsbegriff folgt aus der sogenannten „Produkt/Markt-Matrix“, die

von Igor Ansoff 1957 entwickelt wurde. Sie setzt neue und gegenwärtige Produkte

Page 13: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

7

mit neuen und gegenwärtigen Märkten in Beziehung. Dabei werden neue Produkte,

die auf neuen Märkten angeboten werden, als Diversifikation bezeichnet. (vgl.

Hainzl. 1987, S.18) Zu beachten ist hierbei allerdings, dass „neu“ nicht unbedingt

als absolute Neuheit zu verstehen ist, sonder eher als „neu für das Unternehmen“.

Bei Diversifikation handelt es sich um Strategien auf Gesamtunternehmensebene,

die von Strategien auf der Geschäftsfeldebene abzugrenzen sind.

Um die heutige Relevanz zu verdeutlichen – ein kurzer Blick in die Praxis. Zu den

erfolgreichsten Diversifikationsstrategien zählen die Strategien der RTL-Gruppe

bei der Vermarktung der Formate Big Brother (RTL2) und Deutschland sucht den

Superstar (RTL). So strahlt zum Beispiel VOX von Montag bis Freitag Hinter-

grundberichte über die „Stars“ aus, während der Zuschauer seinen Favoriten am

Samstag Abend in der Livesendung durch ein Telefonvoting für 50 Cent pro An-

ruf in die nächste Runde wählen kann. In Begleitung zur Sendung gibt es neben

einem umfassenden Onlineangebot, traditionelle Formen des Produktmarketings

wie bspw. die Aufbereitung von Geschichten in Büchern und Printangeboten sowie

der Verkauf von Merchandisingartikeln. (vgl. Göttlich, 2004, S.129) Im Anschluss

an die komplette Staffel kann der Zuschauer dann die CD seines Superstars

kaufen, den er zuvor gewählt hat.

3.2.1 Einteilung der Diversifikation

Der Begriff der Diversifikation wiederum wird in drei Formen unterschieden:

horizonlal, vertikal und lateral (vgl. Jacobs, 1992, S.10f.)

horizontale Diversifikation

Von horizontaler Diversifikation spricht man, wenn ein Unternehmen ein neues Ge-

schäftsfeld erschließt, auf dem es bisher noch nicht tätig war, aber im Tätigkeitsbe-

reich Ähnlichkeiten mit vorhandenen Aktivitäten besitzt. Ein Beispiel hierfür ist die

Gründung der Tochtergesellschaft AZ direct marketing durch die Bertelsmann AG,

da die umfangreiche Adresssammlung, die bislang für die Direktwerbung des Ver-

lags genutzt wurde, nun auch als Dienstleistungsangebot für das Direktmarketing

von Drittunternehmen zur Verfügung stand. (vgl. Jacobs, 1992, S.10)

vertikale Diversifikation

Bei einer vertikalen Diversifikation erweitert ein Unternehmen seine Aktivitäten in

Page 14: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

8

vor- oder nachgelagerte Produktions- bzw. Absatzstufen der Wertschöpfungskette.

Im Medienbereich wäre dies bspw. der Kauf einer Produktionsfirma durch einen

Fernsehsender, um kostengünstig Eigenproduktionen realisieren zu können oder

im Bereich Absatz: der Betrieb eines online-Angebots, welches den Download von

bestimmten Sendungen kostenlos oder gegen Bezahlung ermöglicht.

laterale Diversifikation

Um eine laterale Diversifikation handelt es sich, wenn die neu aufgenommenen

Aktivitäten nichts mit dem eigentlichen Kerngeschäft gemeinsam haben. Das

Unternehmen betritt sozusagen „Neuland“. Denkbar wäre beispielsweise bei an-

haltendem Erfolg von Kochsendungen im deutschen Fernsehen der Betrieb von

Gastronomieeinrichtungen durch Fernsehsender im Sinne von „Mein Restaurant“.

Sendereigene Gastronomiebetriebe könnten so durch Sendungen im Fernsehen

populär gemacht und der Sender an den Einnahmen beteiligt werden.

3.2.2 Ziele von Diversifikationsstrategien

Anschließend noch ein paar kurze Worte zu den Zielen von Diversifikationsstrate-

gien, bei deren Betrachtung man auch erkennt, dass es beim Einschlagen solcher

Strategien meist um monetäre Ziele geht. Zu den Zielen von Diversifikationsstrate-

gien zählen nach einer Auflistung von Jacobs:

1) Wachstumsziele

2) Risikoreduktionsziele

3) Wettbewerbsziele

4) Rentabilitätsziele

5) Ethische Ziele

(vgl. Jacobs, 1992, S.13)

Einer Studie aus dem Jahr 1989 zufolge, welche sich zwar ausschließlich auf Han-

delsunternehmen beschränkte, zeigt die Bedeutung der Ziele:

Auf Platz 1 steht der Wettbewerb, gefolgt von Wachstum und Risikoausgleich.

(vgl. Dobler/Jacobs. 1989 zit. n. Jacobs, 1992, S.25) Übertragen auf die Medien-

branche zeigt es aber durchaus die Relevanz für Medienunternehmen sich mit

dem Thema der Diversifikation auseinanderzusetzen.

Page 15: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

9

3.3 Crossmedia

Als weiterer Begriff, der in der Praxis häufig verwendet wird und in der Medien-

literatur oft mehrdeutig zu finden ist, soll im Folgenden auf Crossmedia-Strategien

eingegangen werden. „Crossmedialität ist eine Vernetzung unterschiedlicher Me-

dientypen, deren Angebote durch gemeinsame Markenidentität und Querverweise

verknüpft sind.“ (Vogelsberg, 2006, S.360) Crossmedia-Strategien können also als

eine Form der Diversifikation von Medienunternehmen verstanden werden. Auch

wenn bis heute zum Teil immer noch nicht ganz geklärt ist, was sich hinter die-

sem Begriff genau verbirgt und Crossmedia oft als Modebegriff betitelt wird, findet

sich in der Fachliteratur als Erweiterung der Diversifikation eine Einteilung in drei

Typen: intramediäre, intermediäre und extramediäre Diversifikation.

Zu den bereits oben erläuterten Ausprägungen horizontal, vertikal und lateral, tritt

der Grad der Verwandtschaft mit seinen Dimensionen verwandt und nicht ver-

wandt. (vgl. Sjurts, 2002, S.343f.)

Intramediäre Diversifikation wird dabei synonym für vertikale Diversifikation ver-

wendet. Analog dazu findet extramediäre Diversifikation Verwendung für laterale

Diversifikation. Der Begriff Crossmedia kommt erst richtig bei der Intermediären

Diversifikation ins Spiel. Dabei wird unterschieden zwischen verwandt, nicht ver-

wandt und konvergenzinduziert.

• Bei einer verwandten Crossmedia-Strategie wird ein Medienunternehmen

in einer technologisch verwandten Medienteilbranche aktiv. Dies ist bei-

spielsweise der Fall, wenn ein Zeitungsverlag in die Zeitschriftenbranche

einsteigt.

• Ein Medienunternehmen verfolgt eine nicht verwandte Crossmedia-Strate-

gie, wenn es in eine technologisch fremde bzw. neue Branche investiert. Ein

Beispiel hierfür wäre, wenn ein Fernsehsender eigene Programmzeitschrif-

ten herausgibt.

• Bei konvergenzinduzierten Crossmedia-Strategien handelt es sich um Akti-

vitäten in neuen Geschäftsfeldern, die erst durch die Entstehung von Kon-

vergenzen im Medienbereich möglich gemacht wurden. Diese werden als

eigenständiger Punkt behandelt, um sie deutlich von den nicht verwandten

Strategien abgrenzen zu können. So gelten Bemühungen von Fernsehsen-

dern in Onlineangebote, z.B. durch die Bereitstellung eines Onlinearchivs

Page 16: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

10

von Sendungen oder die Betätigungen im Medienmarkt Mobile Kommunika-

tion als konvergenzinduziete Crossmedia-Strategien.

3.4 Cross-Channel

Es lässt sich auch feststellen, dass sich Medienunternehmen bei der Anwendung

von Crossmedia-Strategien häufig auf den Content konzentrieren. (vgl. Sjurts,

2002, S.352) Alternativen im Vertrieb beispielsweise scheinen momentan noch

nicht der Hauptansatzpunkt vieler Medienunternehmen zu sein.

Das Verständnis vieler Medienunternehmen, reine Content-Packager sein zu

wollen, um ihre Inhalte, die einmal redaktionell erstellt wurden, kostengünstig auf

möglichst vielen Kanälen zu verbreiten, führt zum Begriff Cross-Channel, der wie-

derum als spezielle Teilmenge von Crossmedia-Strategien zu sehen ist. Diese wei-

tere Differenzierung spielt für diese Arbeit aber keine besondere Rolle und soll an

dieser Stelle auch nicht weiter vertieft werden.

3.5 Medienmarken-Management

Ein weiterer Bereich, der für die Bearbeitung der gestellten Aufgabe und für die

Beantwortung der Forschungsfrage relevant ist, ist das weite Feld des Medienmar-

ken-Managements. Im Kern dieser Betrachtung steht die Marke. Die Marke oder

das Branding (engl. brand = Marke) dient der Markierung eines Produktes, um es

zu kennzeichnen und von anderen abzuheben. Auch soll durch solch eine Markie-

rung Qualitätsunsicherheiten v. a. bei Medienprodukten entgegengewirkt werden.

Medienprodukte zeichnen sich unter anderem dadurch aus, dass ihre Qualität so-

wohl in Beschaffenheit als auch in ihrer Güte meist erst nach der Rezeption beur-

teilt werden kann. Eine besonders wichtige Aufgabe von Marken ist es nun, eine

bestimmte Qualität zu signalisieren, um dem Käufer, Kunden oder Rezipienten ein

Vetrauen zu vermitteln, das ihn in seiner Handlung positiv beeinflusst. Im besten

Falle nimmt die Marke Gestalt an und bildet eine eigene Markenidentität.

Page 17: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

11

Die Komponenten der Markenidentität stellt Esch in Form eines Markensteuerrads

anschaulich dar. (Abb.1) Die Elemente dieser Darstellung werden im Folgenden

kurz erläutert. (vgl. Esch 2005, S.105ff.)

- Markenkompetenz,

Hierbei sollen Assoziationen zu zentralen Markeneigenschaften wie Herkunft,

Fähigkeiten und Markstellung geschaffen werden. Emotionale Faktoren sind hier

ebenso wichtig wie reine Sacheigenschaften. („Was kann die Marke?“)

- Markennutzen

Der emotionale Nutzen, den die Marke bietet soll hervorgehoben werden.

(„Was bietet mir die Marke?“)

- Markentonalität

Sie ergänzt den emotionalen persönlichen Nutzen durch eine passende Life-

style-Welt der Marke. Dabei ist sie stark abhängig vom Nutzer selbst und seiner

Persönlichkeit („Wie ist die Marke?“)

- Markenbild

Es umfasst alle sinnlich wahrnembaren Eindrücke der Marke. Hierzu zählen auch

persönliche Kommunikation zwischen Konsumenten und Mitarbeitern (Direkt-

Marketing), Internet-Auftritte, traditionelle Werbung über Massenmedien usw.

(„Wie tritt die Marke auf?“)

Abb. 1: Markensteuerrad zur ganzheitlichen Erfassung der Markenidentität (Esch, 2005, S. 106)

Page 18: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

12

- Markenattribute

Die besonderen Markeneigenschaften können hierbei vom Produkt selbst, aber

auch von Unternehmen ausgehen. Bei Lebensmitteln können es die besten Zu-

taten, beim Unternehmen die Liebe zum Detail sein. (Über welche Eigenschaften

verfügt die Marke?)

Eine Trennung zwischen Nutzen und Eigenschaften scheint hier sinnvoll, „damit

durch eine einseitige Fokussierung auf viele Eigenschaften nicht der Blick für

den Kundennutzen verstellt wird.“ (Esch, 2005, S. 105) Markenpräferenz entsteht

letztendlich aus einem positiven Erleben des Nutzers heraus und aus den oben

aufgeführten Komponenten der Markenidentität. (vgl. Wolff 2006, 23f.) TV-Sender

geben Markenversprechen ab, die sich unterteilen lassen in:

- Kompetenzversprechen hinsichtlich des qualitativen (Mehr-)Werts,

- Erlebnisversprechen hinsichtlich des emotionalen (Mehr-)Werts und

- Werthaltungsversprechen hinsichtlich des sozialen (Mehr-)Werts.

(vgl. Wolff 2006, 179)

Je nachdem wie attraktiv die abgegebenen Markenversprechen der TV-Sender

beim Rezipienten wirken, entwickeln sich beim Zuschauer unterschiedliche Mar-

kenimages. Der Wert einer Marke kann hoch sein, wenn das Markenimage positiv

ist, die Marke hinreichend bekannt ist und sich offensichtlich von Konkurrenzpro-

dukten differenzieren lässt. (vgl. Wolff 2006, 179)

Zur Aufrechterhaltung oder Steigerung der Markenbekanntheit können verschie-

dene kommunikationspolitische Maßnahmen ergriffen werden. Die als On-air-Pro-

motion oder On-air-Eigenwerbung bezeichneten Maßnahmen lassen sich wieder-

um in drei Kategorien unterscheiden, die sich nach der Art der Markenversprechen

richten: - inhaltsbasierte Promos (Kompetenzversprechen),

- emotionsbasierte Promos (emotionales Erlebnisversprechen)

- tonalitätsbasierte Promos (Werthaltungsversprechen).

Off-air-Promotion bzw. Off-air-Eigenwerbung erhöht innerhalb einer Acquisitive

Promotion Strategy die Wahrscheinlichkeit, Neuzuschauer für die beworbenen An-

gebote zu erreichen, während sich On-air-Promotions eher an Stammzuschauer

richten. (vgl. Wolff 2006, 179f.)

Page 19: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

13

3.6 Medienmarkenerweiterung

Zur Etablierung und Stärkung von Medienmarken gibt es die Möglichkeit, eine

geschaffene Medienmarke zu erweitern. Dabei werden Expansionsstrategien bei

Marken umgesetzt, die über noch nicht ausgeschöpfte Umsatz- und Erlöspoten-

tiale verfügen. Es handelt sich dabei um Marken, die über eine ausreichend große

Stärke bzw. Persönlichkeit verfügen. (vgl. Meffert, 2005, S. 83) Des Weiteren las-

sen sich durch Markenexpansion möglicherweise auch neue Zielgruppen errei-

chen. „Mit Bezug auf die unterschiedlichen neuen Kanäle und Distributionsformen

kann eine starke Marke helfen, etwaige Distributionsbarrieren zu durchdringen so-

wie die Präsenz auf den Plattformen zu verbessern. Insgesamt soll damit der Ak-

quiseaufwand für die Erreichbarkeit in neuen Kanälen reduziert werden.“ (Caspar,

2004, S. 168) Die Erweiterung einer Marke (engl. brand) wird in der Literatur als

Brand-Extension bezeichnet.Die Erweiterung einer Marke im Rahmen von Brand-

Extensions ist allerdings der letzte Schritt in einer Kette von Erweiterungsmöglich-

keiten und mit einigen Voraussetzungen verbunden.

Doch zuvor ein kurzer Blick auf mögliche Markenexpansionsstrategien, die von

Hörning in einer Markenpyramide (Abb. 2) dargestellt wurden. (vgl. Hörning 2004,

S. 192) Im folgenden werden die einzelnen Stufen einer Markenexpansion kurz

erläutert.

Abb. 2: Stufen der Expansion anhand der Markenpyramide (Hörning, 2004, S. 192)

Page 20: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

14

Zu Beginn sollte die klassische Werbung stehen, ob im TV-Bereich im Rahmen der

Eigenwerbung durch die Gestaltung eigener Spots mit Hinweisen auf TV-Sendun-

gen und weiterer Angebote oder durch Werbung in Print, Radio oder Online. Die

nächste Stufe auf der Markenpyramide nimmt das CRM (Customer Relationship

Management) ein. Dabei sollen Kunden möglichst lange an eine Marke gebunden

werden. Diese Kundenbindung kann z.B. durch den Einsatz von Direktmarketing-

Maßnahmen wie den Versand von Newslettern erreicht werden. Auch die Schaf-

fung eigener Kundenportale auf Webseiten ist eine Möglichkeit, bestimmte Nutzer-

gruppen an eine Marke zu binden. Merchandising bzw. Co-Promotion steht auf der

nächsten Stufe und sollte gewählt werden, wenn sich die Marke bereits etabliert

hat. Denn hier lassen sich beispielsweise durch den Verkauf von Fan-Artikeln Kun-

den an die Marke binden. Dies setzt allerdings voraus, dass die Marke hinreichend

bekannt und auch beliebt ist, um sich als Kunde mit ihr auszustatten. Zudem

können aus Sicht des Unternehmens durch den Verkauf weiterer Produkte, die

ursprünglich nicht zum Kerngeschäft gehörten, weitere Erlöse generiert werden.

Bei ausreichend hoher Markenbekanntheit lassen sich schließlich Markentransfers

im Rahmen von Line- oder darüber hinaus Brand-Extensions durchführen. Bei

Line-Extensions findet eine Erweiterung der Marke innerhalb derselben Mediengat-

tung statt. So kann die Herausgabe der Zeitschrift View durch den Verlag

Gruner+Jahr, der auch das Magazin Stern publiziert, als klassische Line-Extension

verstanden werden, während man bei der Auflage der Bravo-Hits durch die

Jugendzeitschrift BRAVO von einer crossmedialen Line-Extension spricht. Bei

Brand-Extension letztendlich werden die Mediengattungen verlassen und es wird

versucht nachhaltig neue Märkte und neue Zielgruppen zu erschließen. Dabei

schließt sich der Kreis zur Theorie der Diversifikation, deren Inhalt das Angebot

neuer Produkte auf neuen Märkten (für neue Zielgruppen) ist.

Hörning definiert außerdem Voraussetzungen und Erfolgsfaktoren zur Marken-

expansion. (vgl. Hörning 2004, S. 195f.) Dabei sind die wesentlichen Faktoren, die

die Stärke einer Medienmarke definieren, folgende:

• Bekanntheit, Sympathie und Einzigartigkeit,

• interessantes Angebot,

• attraktive Botschaft,

• Stil und Kompetenz der Marke,

• unnachahmlich authentisch,

• attraktive Produktformel.

Page 21: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

15

3.7 Arbeitsdefinition

Im Rahmen der vorliegenden Arbeit soll anhand verschiedener theoretischer

Ansätzen folgende Arbeitsdefinition als Grundlage dienen:

Ausgehend von der Diversifikation als strategische Entscheidung auf Gesamtun-

ternehmensebene soll bei der Untersuchung das theoretische Konstrukt ‚Cross-

media‘ im Vordergrund stehen. In Vorabgesprächen mit den Interviewpartnern

zeigte sich allerdings, bei der in der Praxis verwendeten Begrifflichkeit, besser von

Crosspromotion zu sprechen. Da es in der vorliegenden Arbeit („Crossmediales

Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie“) um die

Möglichkeiten der Eigenvermarktung von Medienmarken am Beispiel von Koch-

sendungen geht, werden im weiteren Verlauf Begriffe wie crossmediale Eigen-

werbung oder Crosspromotion verwendet. In der abschließenden Diskussion, bei

der die Ergebnisse beurteilt werden, spielt die Diversifikation allerdings eine ge-

wisse Rolle, da Expansionsentscheidungen i. d. R. nicht auf Geschäftsfeldebene,

sondern auf Gesamtunternehmensebene getroffen werden. Dies bedeutet, dass

innerhalb des strategischen Markenmanagements eines Unternehmens Grund-

satzentscheidungen über konkrete Ziele und deren mögliches Erreichen festgelegt

werden, während das operative Markenmanagement eines Medienunternehmens

dafür zuständig ist, die konkrete Ausgestaltung der Markenführung durchzuführen.

(vgl. Meffert, 2005, S.75)

4. Methodik

Ziel der Arbeit ist es, die zuvor dargelegte Theorie der Markenerweiterung und ins-

besondere die von Hörning dargestellten Erfolgsfaktoren in der Praxis zu überprü-

fen und in den Gesamtzusammenhang der Diversifikationstheorie einzuordnen. Der

empirische Teil dieser Arbeit hat zum Ziel, aus den theoretischen Betrachtungen

heraus die vorangegangenen Fragestellungen zu beantworten insbesondere die

zugrundeliegende Forschungsfrage.

4.1 Forschungsfrage

„Welche crossmedialen Potentiale bieten Kochsendungen für Zwecke der

Eigenpromotion im Rahmen von Diversifikationsstrategien?“

Page 22: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

16

4.2 Konzeption und Forschungsdesign

Für das methodische Vorgehen zur Beantwortung der Forschungsfrage wird ein

qualitatives Forschungsdesign gewählt. Mit Hilfe von Leitfaden-Interviews soll die

Thematik zusammen mit ausgewählten Experten aus verschiedenen Bereichen

erörtert werden. Die Entscheidung fiel auf diese qualitative Methode, da durch

das Führen einzelner Gespräche mit verantwortlichen Experten auf dem Gebiet

Crossmedia detailliertere und differenziertere Ergebnisse zu erwarten sind als

durch quantitative Methoden. Ziel dieser Arbeit soll nicht die Überprüfung und

statistische Auswertung aufgestellter Hypothesen sein, sondern die Erforschung

des komplexen Feldes crossmedialer Vermarktungsmöglichkeiten mit einer offe-

neren Herangehensweise. Aus den gewonnenen Ergebnissen lassen sich später

eventuell neue Erkenntnisse ableiten und Hypothesen bilden, welche in weiteren

differenzierteren Studien näher untersucht werden können.

4.2.1 Experteninterview

Als Methode der Untersuchung wurde das leitfadengestützte Experteninterview

gewählt, da im Gespräch spezifisches Betriebswissen vorausgesetzt wird. (vgl.

Meuser/Nagel, 1991, S.445ff.) Bei dieser Form der Befragung ist nicht die be-

fragte Person in ihrer Gesamtheit Gegenstand der Untersuchung, sondern aus-

schließlich in ihrer Rolle als Experte im jeweiligen Handlungsfeld. (vgl. ebd., S.442)

Der Vorteil dieser Methode ist zudem die offene Herangehensweise an das Ge-

sprächsthema und die Möglichkeit von detaillierten Nachfragen oder Vertiefungen

von bestimmten Themen während des Gesprächsverlaufs. Der Leitfaden über-

nimmt dabei verschiedene Funktionen. Zum einen kann sich der Interviewer mit

ihm auf das zu besprechende Thema vorbereiten, zum anderen strukturiert er den

Verlauf des Gesprächs, lässt dabei aber auch genügend Spielraum für Anmer-

kungen, Nachfragen oder Ergänzungen. Er dient dem Interviewer während des

Gesrpächsverlaufs zudem als Sicherheit und Gedankenstütze, um keine wesent-

lichen Aspekte oder Fragestellungen zu vergessen. Für den Interviewten bietet

er die Möglichkeit, sich thematisch auf das Gespräch vorzubereiten und gewähr-

leistet – in Anbetracht der zumeist knappen Zeit für derartige Gespräche – durch

seine strukturierte Form eine effiziente Interviewführung.

Page 23: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

17

4.2.2 Auswahl der Interviewteilnehmer

Für die Interviews werden Personen benötigt, die über ein spezifisches Fachwis-

sen verfügen und die zugrundeliegenden Strukturen und Prozesse auf dem Ge-

biet des TV-Markenmanagements kennen und operativ tätig sind. Experten tragen

demnach Verantwortung „[...] für den Entwurf, die Implementierung oder die Kon-

trolle einer Problemlösung [...]“ oder verfügen über einen „[...] privilegierten Zu-

gang zu Informationen über Personengruppen oder Entscheidungsprozesse [...].“

(Meuser/Nagel, 1991, S.443) Um sich der Thematik Crossmedia aus verschiede-

nen Blickwinkeln zu nähern, wurden Personen/Experten aus den Fachbereichen

Wirtschaft/Vermarktung, Technik und TV-Programmplanung ausgewählt.

Untersucht werden soll die Thematik am Beispiel des TV-Senders VOX. Auf Sen-

derseite für die Programmplanung verantwortlich ist Herr Christian Joos. Der Ver-

markter der RTL Gruppe, zu der auch VOX zählt, ist IP Deutschland. Verantwort-

licher für „crossmedia solutions“ bei IP Deutschland ist Herr Michael Müller, der

sich deshalb aufgrund seiner Position gut als Gesprächspartner für das Experten-

interview eignet. Einen technisch geprägten Blick auf das Thema kann Herr Ingo

Jacobs von RTL interactive als Verantwortlicher der Onlineportale VOX.de und

kochbar.de bieten.

Experte Position Unternehmen Gesprächstermin

Christian Joos Produktmanager VOX Television GmbH 24.04.09

Michael Müller Verkaufsleiter crossmedia solutions

IP Deutschland GmbH 22.04.09

Ingo Jacobs Teamleiter Onlineportale RTL interactive GmbH 21.04.09

Übersicht der Interviewpartner und Einordnung (Selbstauskunft)

4.2.3 Leitfaden – elementare Fragestellungen

Der Leitfaden dient der gedanklichen Unterstützung während des Interviews.

Neben einer Grobgliederung beinhaltet er konkrete Fragestellungen zu den

vorher festgelegten Themenschwerpunkten. Er beinhaltet zudem weitere Stich-

punkte, die im Verlauf des Gesprächs vom Interviewer unbedingt angesprochen

werden sollten. Neben allgemeinen Fragen zur Person und Position im Unterneh-

men zu Beginn des Interviews folgen Fragen zu den crossmedialen Angeboten von

Page 24: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

18

RTL interactive und IP Deutschland. Zudem werden Reservefragen und Ergänzungen

vorbereitet, falls das Gespräch vor Ablauf der geplanten Gesprächsdauer endet.

Folgende Themengebiete werden in den Interviews fokusiert:

• TV-Programmplanung,

• Onlineangebote,

• Teletext,

• Mobile,

• Mehrwertdienste wie Gewinnspiele oder TV-Votings,

• IP-TV und VoD (Video on Demand),

• Direktmarketing,

• Merchandising und

• Licensing

Anhand der verschiedenen Positionen der Befragten und der unterschiedlichen

Zugehörigkeit zu verschiedenen Geschäftsfeldern wird zunächst ein umfassender

Fragebogen entwickelt, der dann gezielt auf die jeweilige Person angepasst wird.

Die Gesprächsdauer der einzelnen Interviews soll zwischen 35 und 45 Minuten

betragen und eine Dauer von 50 Minuten nicht überschreiten. Eine vorgelager-

te Einleitung soll auf die Thematik Crossmedia und den Interviewverlauf hinfüh-

ren. Als Einstieg werden Fragen zur Person gestellt (Eisbrecherfragen), gefolgt

von fachlichen Fragestellungen zur Erörterung der Thematik Crossmedia bzw.

die Gründe zur Durchführung von Markenerweiterungen im Rahmen von Cross-

promotion. Der Basisleitfaden besteht aus 15 Themengebieten. In Anbetracht der

Zeitvorgabe für die Dauer der einzelnen Interviews werden die Fragen so auf die

drei Interviewpartner aufgeteilt, dass jedem Interviewten Fragen zu 9 Themenge-

bieten gestellt werden. Zwei weitere Themengebiete, die nicht unmittelbar zu des-

sen Tätigkeitsbereich gehören, werden als Reserve mit aufgenommen. Zwar wird

jede Person hauptsächlich zu ihrem Kerngeschäftsfeld befragt, aber dennoch gibt

es einzelne Überschneidungen bei den Themen. Diese sind wichtig, um die später

gewonnenen Aussagen nicht ausschließlich, sondern in Beziehung zu Aussagen

anderer Personen setzen zu können. Damit soll verhindert werden, dass einzelne

Aussagen als allgemeingültig fehlinterpretiert werden. Die Äußerungen und Ant-

worten der Interviewten werden nach deren Zustimmung elektronisch aufgezeich-

net und anonym behandelt. Vor der Auswertung werden die Audioaufnahmen mit

Hilfe der Software Transcriptions transkribiert.

Page 25: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

19

4.2.4 Auswertungsstrategie

Nach der Transkription der auditiven Aufnahmen werden in jedem Interview die

einzelnen Antworten der Gesprächspartner inhaltlich analysiert und die darin ent-

haltenen Kernaussagen zusammengefasst, um eine Vergleichbarkeit der einzel-

nen Statements herzustellen. Im Anschluss findet eine Generalisierung der gewon-

nenen Zusammenfassungen statt. Diese Clusterung soll Aussagen zu gleichen

Themen oder Inhalten sichtbar machen. Das Ziel ist es, das Gemeinsame der

unterschiedlichen individuellen Statements herauszufiltern, Aussagen über Reprä-

sentatives zu gewinnen und dadurch eine intersubjektive Nachvollziehbarkeit zu

gewährleisten.

5. Ergebnisse

Im Folgenden sollen die Auswertungsergebnisse der geführten Interviews darge-

legt werden. Dabei bilden die ermittelten Kategorien die Basis für die zugrunde-

liegende Argumentation. Im Vorfeld wurden mit Hilfe der Literatur bereits einige

Kriterien für mögliche Ziele bzw. Chancen von Markentransfers ermittelt. Diese

werden im ersten Teil dieses Kapitels als „mögliche Ziele crossmedialer Aktivitä-

ten“ in allgemeiner Form, aber in Bezug auf Kochshow-Formate am ausgewählten

Beispiel des Privatsenders VOX näher erläutert. Im Anschluss daran findet eine

Bewertung der gewonnenen Informationen im Vergleich zu den Annahmen aus

der Literatur statt. Der zweite Teil dieses Kapitels behandelt „Voraussetzungen und

erfolgsversprechende Kriterien“ für crossmediale Entscheidungen. Auch hier die-

nen als theoretische Grundlage die Annahmen von Hörning, der bereits in seinem

Beitrag „Voraussetzungen und Erfolgsfaktoren zur Markenexpansion“ beschrieben

hat. (vgl. Hörning, 2004, S.195ff.) Auch hier sollen zuerst die in den einzelnen Ex-

pertengesprächen ermittelten Erkenntnisse in Bezug auf das gewählte Praxisbei-

spiel der Kochshowformate thematisiert werden, bevor im weiteren Verlauf eben-

falls eine vergleichende Betrachtung zu den Ergebnissen von Hörning stattfindet.

Page 26: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

20

5.1 Mögliche Ziele crossmedialer Aktivitäten

In der Literatur finden sich bereits einige Kriterien, die sich auch im Laufe des

Gesprächs als wichtig und bedeutungsvoll für die Entscheidung crossmedialer Ak-

tivitäten dargestellt haben. Hörning ermittelt dabei folgende Ziele bzw. Chancen,

die sich aus Markentransfers ergeben und auch in dieser Untersuchung eine Rolle

spielen: neue Erlösquellen, Synergieeffekte, Stärkung des Markenwerts, CRM und

neue Zielgruppen. (vgl. Hörning, 2004, S.189) Weitere von ihm genannte Kriterien

wie niedrige Markteintrittsbarrieren, Kostenvorteile, Wertschöpfungstiefe, niedrige

Markenbildungskosten, Erstkauf, Reduzierung des Floprisikos oder Erweiterung

des Markenschutzes spielen sicherlich auch eine wesentliche Rolle, waren aber

nach Auswertung der Gespräche weitesgehend unbedeutende Faktoren und sind

deshalb nicht in die folgende Betrachtung mit aufgenommen. Bei der Auswertung

der einzelnen Gespräche wurde allerdings deutlich, dass sich einige Kriterien in

das obige Schema nicht einordnen lassen und daher eine eigene neue Katego-

rie bilden. Einerseits eine Art von Trittbrettfahrerverhalten, bestimmte (neuartige)

Medien zu nutzen, weil „alle“ es tun und weil es vom Nutzer in gewisser Weise

erwartet wird. Dabei ist der Faktor des Experimentierens mit neuen Angeboten als

nicht unerheblich anzusehen. Diese Kategorie wird demnach als „Trittbrettfahrer/

Testing“ bezeichnet. Andererseits hat sich ein Aspekt herauskristallisiert, der sich

ansatzweise in Richtung Cross-Channel orientiert und den Wunsch eines Medien-

unternehmens beinhaltet, seine spezifische Kernkompetenz auf allen Kanälen

darzustellen.

5.1.1 Wirtschaftliche Aspekte (neue Erlösquellen)

Insgesamt hat sich gezeigt, dass die Schaffung neuer Erlösquellen kein primäres

Ziel crossmedialer Aktivitäten für TV-Medienhäuser darstellt. Viel mehr Gewicht

liegt auf den Konzepten und Gegebenheiten einer Refinanzierung verschiedener

crossmedialer Angebote.

Natürlich werden wir damit irgendwie versuchen, Einnahmequellen zu generieren.

(Joos, S.30, Z.36)

[...] aber generell würde ich da jetzt nicht zwangsläufig von ‚neuen‘ Einnahmequellen

sprechen. Wir versuchen natürlich, das ist klar und auch legitim, eben diese Klaviatur

immer weiter zu spielen und dort natürlich auch entsprechend zu sagen, man nimmt

das gesamte Füllhorn oder den gesamten Mediamix als Chance wahr und versucht das

entsprechend auch zu kapitalisieren. Das ist vollkommen klar. (Müller, S.18, Z.10ff.)

Page 27: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

21

Ich glaube - und das ist der Punkt - die Frage der Refinanzierung und das ist ein ganz

wichtiger Aspekt (Müller, S.22, Z.15f.)

Also es ist jetzt nicht unser Kerngeschäft, dass wir darüber Einnahmen generieren,

aber diese Einnahmen, die wir erzielen können, nehmen wir natürlich gerne mit.

(Joos, S.37, Z.3)

Die crossmedialen Angebote sollten daher nach hinreichend guter Analyse und

Planung so angelegt sein, dass sie irgendwann auch profitabel sind. (vgl. Jacobs,

S.4, Z9f.) Die Refinanzierbarkeit crossmedialer Angebote steht somit mehr im Vor-

dergrund als der Gedanke an neue Erlösquellen, bei denen man nur im Idealfall

darüber hinaus noch Gewinn erwirtschaften kann. (vgl. Joos, S.40, Z.9ff.)

5.1.2 Medienübergreifende Crosspromotion (Synergieeffekte)

Laut Hörning entstehen Synergieeffekte, „wenn sich die einzelnen Produkte

[...] gegenseitig promoten“. (Hörning, 2004, S.189) Diese Crosspromotion oder

medienübergreifende Eigenwerbung zeigt sich auch in den Gesprächen als durch-

aus wichtiges Ziel vor Allem in der Verbindung von Online und TV. (vgl. Müller,

S.20, Z.7f.)

Wir wollen von Online zurück zu TV geben und TV zurück zu Online. (Jacobs, S.14, Z.22)

[...] wir versuchen natürlich auf unseren verschiedenen Kanälen, die uns zur Verfügung

stehen unsere gegenseitigen Formate, die zu unserer Gruppe gehören [...] natürlich

gegenseitig zu bewerben (Joos, S.31, Z.18)

So bietet beispielsweise das Onlineportal ‚Kochbar.de‘ die Möglichkeit, Folgen

neuer Formate wie der „Kochchampion“ bereits vor der TV-Ausstrahlung zu zeigen

und die Sendung bekannt zu machen. (vgl. Jacobs, S.4, Z.39ff.)

Der Einsatz von Newslettern im Bereich des Direkt-Marketings wird auch ganz

eindeutig als Crosspromotion gesehen, um das Publikum für bestimmte Themen

zu aktivieren. (vgl. Jacobs, S.14, Z.7f.) Durch eine direkte Ansprachemöglichkeit

des Publikums lassen sich Informationen mit Hilfe dieses Push-Mediums zudem

gezielter steuern. (vgl. Müller, S.24, Z.24)

Page 28: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

22

5.1.3 Zuschauerbindung (CRM)

Fan-Artikel bzw. Merchandising können gezielt zur Kundenbindung eingesetzt

werden, um beispielsweise das interesierte Publikum an ein Format zu binden.

(vgl. Jacobs, S.8, Z.30f.) Zuschauer können zwar dadurch mehr an eine Marke ge-

bunden werden, aber das Angebot von Merchandising-Artikel hat keinen Einfluss

darauf, ob jemand Fan wird. Fraglich bleibt auch, ob er - weil er Fan ist - andere

oder ähnliche Angebote gezielt oder vermehrt nachfragt. (vgl. Jacobs, S.9, Z.6ff.)

Ein weiteres Medium zur Kunden- / Zuschauerbindung ist der Newsletter. Dieser

hat immer einen klaren Empfehlungscharakter und erreicht dabei ein interessiertes

Publikum, das sich mit der Marke des Versenders identifiziert und offen für zusätz-

liche oder weiterführende Informationen zu bestimmten Themen ist. (vgl. Müller,

S.24, Z.3ff.)

Wir müssen natürlich die Leute darauf hinweisen, was es neu gibt bei VOX und dafür

ist so ein Newsletter natürlich auch geeignet. (Joos, S.36, Z.28ff.)

Ob mit dieser Maßnahme allerdings Zuschauer für neue Formate gewonnen wer-

den können, bleibt fraglich. (vgl. Müller, S.24, Z.15ff.)

5.1.4 Zielgruppenerweiterung (neue Zielgruppen)

Durch die Schaffung weiterer medialer Angebote ausgehend von einer Ursprungsmar-

ke lassen sich möglicherweise auch neue Ziel- bzw. Nutzergruppen ansprechen.

[...] wir wollen aber durchaus auch Leute erreichen, die jetzt vielleicht nicht unbedingt

primär VOX-Zuschauer sind. (Jacobs, S.4, Z.33f.)

Gerade bei einer Erweiterung in Neue Medien wie das Internet oder mobile Medien

zum mobilen Surfen oder zur Podcastnutzung werden neue Nutzungssituationen

geschaffen bzw. ermöglicht, die wiederum ‚neue‘ bzw. erweiterte Zielgruppen mit

sich bringen können. Zum Beispiel um bei einer mobilen Anwendung der Kochbar

spontan im Supermarkt die Zutaten für ein Rezept der letzten Sendung von „Das

Perfekte Dinners“ abrufen zu können. (vgl. Joos, S.39, Z.31ff.)

Allerdings sollte auch immer ein behutsamer Umgang bei Entscheidungen in

crossmediale Aktivitäten vorhanden sein.

[...] am Ende des Tages müssen Sie einfach sehen, dass Sie ein Thema, was zu

einem Sender passt, immer so positionieren bzw. auch so breit spreizen, dass Sie

Page 29: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

23

die Zielgruppe erweitern, dass Sie ihre Stammseher [aber] auch nicht wegjagen oder

irgendwo schockieren - [...] und das ist die Kunst dabei. (Müller, S.28, Z.29ff.)

Bei einer Erweiterung (Line-Extension) eines Formats wie „Das Perfekte Dinner“ in

„Das Perfekte Promi-Dinner“ sollen allerdings nicht zwangsläufig immer neue Ziel-

gruppen angesprochen werden. Vielmehr will man versuchen, sein bestehendes

Angebot attraktiv zu halten und dem Publikum Variationen von Bestehendem und

Vertrautem zu bieten. (vgl. Joos, S.32, Z.6ff.) Die Ansprache neuer Zielgruppen

muss also nicht immer oberstes Ziel crossmedialer Aktivitäten sein.

Wir sind immer daran interessiert, unsere Zielgruppen zu erweitern. Das ist nicht

in erster Linie angepeilt. Zumindest von uns - vom TV - nicht. Diesen Nebeneffekt

nehmen wir gerne mit, aber das ist nicht das Ziel. (Joos, S.31, Z.4ff.)

5.1.5 Imagepflege (Stärkung des Markenwerts)

Die Stärkung eines Markenwerts kann durchaus als relevantes strategisches Ziel

crossmedialer Aktivitäten gesehen werden. (vgl. Jacobs, S.3, Z.23ff.) Um aber

positive Rückflüsse auf den Markenwert der Ursprungsmarke generieren zu kön-

nen, ist ein behutsamer Umgang crossmedialer Aktivitäten unerlässlich. Auch und

gerade dann, wenn die Ursprungsmarke bereits einen relativ hohen Markenwert

genießt.

Und mit dieser starken Marke, die wir einfach hinter uns haben - was ein riesen Vorteil

ist - können wir es uns umgekehrt auch genauso wenig leisten, zu sagen, wir machen

da mal ein Angebot, was unseren qualitativen Ansprüchen oder der der Sender nicht

gerecht würde. Weil damit würden wir uns selbst in unserem Image auch ein bisschen

schaden. (Müller, S.28, Z.5ff.)

Als Beispiel lässt sich an dieser Stelle wieder der Newsletter als Direktmarketing-

Maßnahme anführen. Bei diesem crossmedialen Angebot eines Fernsehsenders

hat ein vertrauensvoller Umgang mit Adressen und Kontakten der Abonnenten

oberste Priorität, um beim Zuschauer das zuvor aufgebaute Vertrauen in die Marke

auch künftig nicht zu gefährden. (vgl. Müller, S.24, Z.30ff.)

Auch könnten beispielsweise Abstimmungen oder Votings über Kandidaten bei

„Das Perfekte Dinner“ oder „Unter Volldampf“, die unverbindlich Online durchge-

Page 30: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

24

führt werden und parallel zu Entscheidungen im TV stehen, negative Auswirkun-

gen auf die Glaubwürdigkeit und das Image des Formats und der Marke mit sich

bringen. (vgl. Jacobs, S.12, Z.34ff.)

5.1.6 Darstellung der Kompetenz auf allen Kanälen ( - keine Entsprechung - )

Als eine weitere Kategorie, die sich bei der Auswertung der Gespräche ergeben

hat und nicht in das Schema von Hörning eingeordnet werden kann, ergibt sich

vielfach der Wunsch bzw. das Ziel, die sendereigene Kernkompetenz auf allen

Kanälen darstellen zu wollen. Eine dieser Kernkopetenzen liegt beim Sender VOX

nach eigenen Angaben klar beim Thema Kochen. (vgl. Jacobs, S.3, Z.7ff.; Müller,

S.17, Z.1ff.; Joos, S.35, Z.14f.)

[...] es ist vollkommen egal erst einmal wo sie die Leute abholen. Die Mediennutzung

hat sich extrem stark gewandelt in den letzten Jahren oder Jahrzehnten. Ich

glaube, dass es einfach wesentlich ist, dass Sie für jede Zielgruppe, für jede

Mediennutzungssituation das relevante Angebot haben. Und dass Sie am Ende des

Tages die Zielsetzung haben sollten, dass Sie diese Personen entsprechend alle

wieder in irgendeine Zentralplattform zusammenführen. Ob die dann das TV-Fomat

ist, ob die Online ist, ob die Teletext ist, ist gar nicht so relevant. Ich glaube, dass es

eher darum geht zu sagen, wir haben für jeden das richtige Angebot und wir bieten für

jede Medienplattform einfach die starken Marken an.(Müller, S.27, Z.23ff.)

In diesem Zusammenhang auch nicht unerheblich ist der Wunsch einer umfassen-

den Ausschöpfung der zugrundeliegenden Verwertungsrechte einzelner Formate

und Marken.

Weil es sich zum einen um ein VOX-Format handelt, wo wir die Rechte daran haben

und die wir dann auch auf diesen unterschiedlichen Kanälen unterbringen können und

weil es die Leute sehen möchten. (Joos, S.30, Z.29ff.)

Die Kochbar, das ist einfach ein neues Medium, in dem wir unsere Kompetenz im

Bereich Kochen weiter verbreiten wollen. (Joos, S.34, Z.32f.)

Also hier ist doch offensichtlich, dass man sich bewusst dafür entschieden hat, die

Themenkompetenz zu nehmen und daraus eine neue Marke für das Internet zu

schaffen. (Jacobs, S.4, Z.21ff.)

Page 31: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

25

5.1.7 Trittbrettfahrer / Testing ( - keine Entsprechung - )

Ein abschließender Punkt, der sich bei der Auswertung ergeben hat und Gründe

bzw. Ziele für crossmediale Aktivitäten beinhaltet, ist der Faktor einer gewissen

Nachahmung von Angeboten, da es momentan im ‚Trend‘ liegt. Ebenso wie der

Gedanke, sich neuen Medien oder medialen Angeboten gegenüber zu öffnen und

gewisse Dinge auszuprobieren, um Erfahrungen auf diesem Gebiet sammeln zu

können. (vgl. Jacobs, S.7, Z.23ff.; ebd., S.15, Z.5ff.; Müller, S.27, Z.33ff.)

Man kann es vielleicht auch so sagen vor der Tatsache, dass eben Neue Medien da

sind – dass zum Beispiel auch so ein Thema wie Mobile stärker und größer wird, ist

es für die großen Medienhäuser natürlich wichtig, ihre Marken dort überall auch zu

platzieren. (Jacobs, S.2, Z.25ff.)

[...] Online ist mit Sicherheit in den letzten 10 Jahren ein absolutes Muss für dieses

Genre geworden. (Müller, S.20, Z.4f.)

Jeder Fernsehsender muss testen. Jeder Fernsehsender muss versuchen, ein Format

rauszubringen und sie hören immer wieder von Flopps. (Joos, S.37, Z.39f.)

Um solche Flopps zu vermeiden sind vorherige Marktanalysen durchzuführen und

es bedarf außerdem einem überlegten und behutsamen Umgang mit Entscheidun-

gen in crossmediale Aktivitäten. (vgl. Müller, S.28, Z. 9ff.)

5.2 Voraussetzungen und erfolgversprechende Kriterien

„Wesentliche Voraussetzung für erfolgreiche Markenexpansionsstrategien auch

im Medienumfeld ist die Stärke der Medienmarke. Sie wird durch die Dimensionen

Bekannheit und Image determiniert [...]“. (Hörning, 2004, S.195) Im Bereich Image

spielen Faktoren wie Globale Einstellungen (Emotion/Sympathie), Markennutzen

(Nutzen/Mehrwert) und Markeneigenschaften (Thema/Inhalt/Relevanz) eine beson-

dere Rolle.* In diesem Teil der Arbeit wird auch verstärkt der Bezug zum Thema

Kochsendungen hergestellt, um an diesem Beispiel die Grundlagen für Entschei-

dungen in crossmediale Aktivitäten zu diskutieren.

* Die kursiv gestellten Begriffe stammen aus der Literatur (vgl. Hörning, 2004, S.196)

Die in Klammern gesetzten bilden die Kategorien für die Auswertung der Interviews.

Page 32: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

26

5.2.1 Emotion / Sympathie (Globale Einstellungen)

Für ein Format oder eine Marke mit einem hohen Sypathiewert ist es leichter,

Konsumenten für zusätzliche Angebote zu begeistern als für weniger populäre.

(vgl. Joos, S.37, Z.9)

Dass die Leute, die eine Affinität dazu haben, auch bei anderen Sendern, die

vergleichbare Dinge anbieten auch mal eben reinschauen. Aber ich sag mal zu den

Merchandising-Produkten: natürlich kaufen Fans das. Zum Beispiel auf einem Rock-

Konzert – die Fans kaufen die T-Shirts da und deshalb kaufen die Fans von dem

Kochformat natürlich bei uns auch eine Schürze. (Joos, S.37, Z.20)

Dies gilt sowohl für das Angebot diverser Fan-Artikel als auch für die Schaffung

von Online-Communities wie ‚kochbar.de‘, bei denen eine Art Zugehörigkeitsge-

fühl eine besondere Rolle spielt. (vgl. Müller, S.6, Z.30f.; ebd., S.20, Z.26ff.))

Communities können Sie nur über emotionale Bindungen hinbekommen. Die Leute

müssen Interesse haben, mit anderen Leuten in Kontakt zu treten und dazu müssen

Emotionen entstehen.(Joos, S.36, Z.4ff.)

Was im Umkehrschluss aber auch bedeutet, dass nicht nur alleine durch das

Vorhandensein von emotionalen Bindungen zu einem Format oder einer Marke

sich immer eine Community eignet. (vgl. Müller, S.6, Z.37ff.)

Auch in Bezug auf Telefonvotings oder Aufrufe zu Gewinnspielen (sog. Mehrwert-

dienste) ist eine gewisse emotionale Bindung der Zuschauer nötig. Diese muss

allerdings formatabhängig über einen längeren Zeitraum aufgebaut werden, um

vom Zuschauer subjektive Eindrücke oder Empfindungen für eine Person (oder

Gruppe) zu fordern. (vgl. Müller, S.26, Z.8ff.; Jacobs, S.11, Z.2ff.)

Das was Sie mit einem Gewinnspiel einfach realisieren können, ist, dass Sie natürlich

eine sehr sehr emotionale, positive Art der Kundenansprache auch wiederum unserer

Werbekunden generieren können. Sie haben das immer in Verbindung mit einem

etablierten Format oder mit einem etablierten Genre oder etablierten Sender. [...] soll

heißen, dass sie dort einfach Emotionen, Begeisterung oder Begehrlichkeit wecken.

(Müller, S.25, Z.15ff.)

Page 33: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

27

5.2.2 Nutzen / Mehrwert (Markennutzen)

Eine der bedeutensden Voraussetzung, die sich ebenfalls in den Gesprächen

bestätigt hat, ist die Frage des Zusatznutzens und der damit verbundene Mehr-

wert für den Konsumenten. Dieser (Marken-)nutzen kann funktional, erfahrungs-

bezogen oder symbolisch sein. (vgl. Hörning, 2004, S. 196) Dieser ganz zentrale

Aspekt sollte immer zu Beginn der Überlegungen zu crossmedialen Markenerwei-

terungen stehen.

[...] weil wenn es nicht genutzt wird, dann ist es auch nicht erfolgreich. (Joos, S.41, Z.11)

Die Leute müssen natürlich dann auch einen praktischen Nutzen haben. [...] Wo sie

keinen Mehrwert sehen, bei nicht so emotionalisierenden Formaten wie den Koch-

formaten, da macht es auch keinen Sinn, eine Tasse oder Ähnliches zu produzieren.

(ebd., S.39, Z.37ff.)

Ein konkreter Zusatznutzen ergibt sich beispielsweise bei der Schaffung der neuen

Online-Marke kochbar.de, bei der der User Informationen über Rezepte zu TV-

Formaten wie „Das Perfekte Dinner“ und „Unter Volldampf“ abrufen oder sich Rat

in der Community zu Themen ‚rund um‘s Kochen‘ holen kann. Außerdem lassen

sich über diese Webseite verpasste Folgen der TV-Formate noch einmal kostenlos

abrufen. Die Erweiterung, kochbar.de auch von mobilen Endgeräten aus zu errei-

chen, schafft weitere Nutzungssituationen und produziert dadurch einen Mehrwert

für die Nutzer bzw. Zuschauer/Kunden.

Denn wenn Sie sich ganz einfach vorstellen, wie man Kochformate, egal wie sie jetzt

positioniert sind, nutzt, dann haben Sie in jedem [TV-] Format inhaltlich [...] immer

den Hinweis rüber zu Online. Sei es, dass Sie Rezeptinformationen finden oder oder

oder. (Müller, S.20, Z.5ff.)

Ist natürlich auch genau die Sache, die man im Internet in einer Community dann

aufgreifen kann. Wo sich Leute, die sich nicht kennen, austauschen können über

Tipps und Tricks zum Essen. (Joos, S.35, Z.20ff.)

Und das war natürlich auch die Idee dahinter. Wir setzen das Angebot dort hinein, um

eben da einen gewissen Stamm an Usern, die sich die Sendung da angucken und

sich mit dem Portal dann eben auch verbunden fühlen. (Jacobs, S.6, Z.14ff.)

Der Plan ‚kochbar mobil’ war eigentlich so früh noch gar nicht vorgesehen. Ich hab

mich persönlich sehr stark dafür gemacht, weil ich fand, es gibt einen Nutzwert, der

Page 34: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

28

einfach auf der Hand liegt, dass ich eben im Supermarkt mal eben noch mal schnell

durch meine Rezepte gucken kann. (ebd., S.7, Z.14ff.)

In erster Linie wollen wir ein rundes Programm bieten, damit wir unseren Zuschauern

möglichst schöne, runde Sachen anbieten können. Ja, das ist eigentlich unser

Interesse. (Joos, S.30, Z38f.)

Einen zusätzlichen Nutzen kann beispielsweise auch der Teletext bieten, der eben-

falls wie das Internet weiterführende Informationen wie Rezepte oder Sendetermine

auflisten kann. (vgl. Joos, S.34, Z.10ff.) Ebenso verhält es sich mit Merchandising-

Artikeln.

Wir haben die Rechte [...] und dementsprechend können wir das anbieten und die

Leute möchten das gerne erwerben [...] (Joos, S.36, Z.37ff.)

Auch das Abonnieren eines Newsletters bietet dem Nutzer einen zusätzlichen

Mehrwert, da er auf diese Weise an ergänzende Informationen gelangen kann.

Und wenn Sie dann sagen, ich möchte darüber hinaus den Newsletter noch nutzen,

weil Sie sagen, naja, da bekomme ich noch mal ergänzende Informationen, dann hat

das natürlich einen informativen Charakter und es ist natürlich [...] eine sehr sehr gute

Art der Kundenansprache [...] und dann auch natürlich ein weiteres Element, was wir

gerne nutzen und einfach mit anbieten müssen. (Müller, S.24, Z.5ff.)

Doch nicht alle Erweiterungen in bestimmte Medien haben einen direkten Mehr-

wert zur Folge und werden deshalb auch nicht unbedingt angeboten. Ein Beispiel

hierfür wäre das Angebot von Video-Podcasts zu Kochformaten aus dem VOX-TV-

Programm, die aus nutzungsorientierter Sicht nicht umgesetzt wurden.

[...] ich glaube, es hat sehr viel damit zu tun, dass man sich komplette Unterhaltungs-

formate dann doch nicht unbedingt auf einem kleinen Abspielgerät anschauen will.

(Jacobs, S.15, Z.2f.)

Ich glaube, dass es einfach wesentlich ist, dass Sie für jede Zielgruppe, für jede

Mediennutzungssituation das relevante Angebot haben. (Müller, S.27, Z.25ff.)

Page 35: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

29

5.2.3 Thema / Inhalt / Relevanz (Markeneigenschaften)

Ein weiterer wichtiger Punkt, der entscheidend ist, ob ein Format oder eine Marke

crossmedial erweitert werden sollte, ist das zugrunde liegende Thema des For-

mats bzw. die spezifischen Markeneigenschaften. Nicht alle Formatmarken eignen

sich in gleicher Weise gut für eine 360°-Inszenierung einer crossmedialen Ver-

marktungsstrategie.

Natürlich steht VOX traditionell sehr stakt für das Thema Kochen im Fernsehen und

war da sicher Vorreiter und hat dieses Thema besetzt [...]. Und natürlich fokussiert

man sich in der Arbeit oder in der Verlängerung vor allem auf die Sachen, die gut

funktionieren. Zum anderen ist Kochen ein starkes ‚special interest’-Thema, das

natürlich auch vermarktungsrelevant ist [...]. (Jacobs, S.4, Z.7ff.)

Am Ende des Tages ist es aber glaub ich so ein Thema wo man sagt, gewisse

Fokussierungen muss man haben und da fokussiert man sich einfach auf das, wo es

die meiste Relevanz und die meisten Themenfelder gibt. (Müller, S.23, Z.5ff.)

[...] natürlich ist das Thema insofern gut vermarktbar, weil Sie natürlich die gesamten

Nahrungs- und Genussmittelhersteller, also fast nur Consumer-Goods dort haben und

weil Sie natürlich dort auch sehr sehr schön crossmedial arbeiten können bzw. auch

der Werbemarkt diesen Themen offen gegenübersteht. (Müller, S.17, Z.7ff.)

Kochsendungen wie „Das Perfekte Dinner“ oder „Unter Volldampf“ lassen sich for-

matbedingt aufgrund ihres einzelnen Handlungsstrangs vielseitig variieren und in

Form einer Line-Extension durch eine Promi-Variante einfach erweitern. (vgl. Joos,

S.31, Z.34ff.)

Gewinnspiele bieten sich bei Kochshow-Formaten immer an, wenn die Produkte

zum Thema Kochen passen, wovon oft ausgegangen werden kann. (vgl. Müller,

S.25, Z.8ff.) Außerdem funktionieren bestimmte Merchandising-Artikel wie Koch-

bücher, Tassen und Kochschürzen gut im Zusammenhang mit Kochsendungen.

(Jacobs, S.8, Z.8)

Auch die Entscheidung zu einer Online-Community zum Thema Kochen spiegelt

den ‚geselligen Charakter‘ mancher Kochshow-Formate wieder und lässt sich bei

den Nutzern leichter thematisieren als beispielsweise ein Onlineangebot auf der

Page 36: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

30

Grundlage des TV-Formats „Goodbye Deutschland · die Auswanderer“.

Ich glaube in diesem Fall ist es schlicht und ergreifend einfach das Thema. Wenn

Sie gerade den Vergleich [...] „Goodbye Deutschland“ vs. „Das Perfekte Dinner“

nehmen. Dann haben Sie beim [...] Perfekten Dinner in Anführungsstrichen so eine

Art „gesellschaftliches Ereignis“. (Müller, S.22, Z.29ff)

Allerdings lassen sich auch Beispiele für Medien anführen, die sich im Zusammen-

hang mit Kochsendungen weniger gut eignen. Zum einen könnte das der Bereich

Games sein, welcher von RTL Enterprices und RTL Games betreut wird.

Aber zum Thema ‚Kochen’ gibt es da nichts. Ist die Frage, ob so etwas funktionieren

würde. Aber ich glaube, dieses Publikum, was wir da vor uns haben, also eher

weiblich, ist nicht so PC-Spiele-affin. Sodass man sich da gedacht hat, das wird nicht

viel bringen. (Jacobs, S.10, Z.19ff.)

Zum anderen betrifft es auch das Thema Votings, das sich v.a. bei „Das Perfekte

Dinner“ formatbedingt weniger gut für crossmediale Zwecke eignet, während es

bei „Mein Restaurant“ Teil des Sendungskonzeptes war (und ist). (vgl. Jacobs,

S.11, Z.1ff., Müller, S.26, Z.30ff.)

Abschließend lassen sich zwei Gedanken aus den Gesprächen hervorheben:

Der Inhalt des Formates macht davon abhängig inwieweit die Nutzung über den TV-

Nutzen oder Online-Nutzen hinaus Sinn macht. (Joos, S.41, Z.15f.)

Ich denke es geht darum, für welches Produkt. Man kann es nicht generalisieren.

(ebd., S.41, Z.7)

Ich glaube, dass es eher darum geht zu sagen, wir haben für jeden das richtige

Angebot und wir bieten für jede Medienplattform einfach die starken Marken an.

(Müller, S.27, Z.30f.)

Page 37: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

31

6. Diskussion

Im Folgenden sollen die Ergebnisse interpretiert und die Kongruenz von Theorie

und Praxis diskutiert werden.

Über die Aussagen der Interviewpartner hinweg haben sich viele Gemeinsamkei-

ten und Übereinstimmungen gezeigt, was dafür spricht, dass auch bei dieser re-

lativ kleinen Stichprobe eine gewisse Repräsentativität zu Grunde gelegt werden

kann. Insgesamt betrachtet finden sich in vielen Bereichen Übereinstimmungen

mit den theoretischen Annahmen von Hörning hinsichtlich möglicher Ziel crossme-

dialer Aktivitäten und hinsichtlich der Voraussetzungen und erfolgsversprechender

Kriterien für Markenerweiterungen.

Mögliche Ziele bzw. Chancen, die Markenexpansionen mit sich bringen kön-

nen, konnten durch die Gespräche vor Allem hinsichtlich der Zuschauerbindung

verifiziert werden. Ebenso spielt die Ausnutzung von Synergieeffekten, in diesem

Fall durch die Nutzung der Möglichkeit crossmedialer Promotion, eine zentrale

Rolle. Das bedeutet die Schaffung eines Angebots, das den Zuschauer bzw. die

relevante Zielgruppe dort erreicht, wo sie sich gerade befindet, kann als oberstes

Ziel gesehen werden. Damit einhergehend ist die Absicht erkennbar, die sender-

eigenen Kompetenzen – in diesem Fall ist eine davon das Thema Kochen – auf

möglichst allen Kanälen zu kommunizieren. Dazu sind allerdings auch inhaltliche

und formatabhängige Faktoren zu beachten. Ein weiterer Punkt, der ebenfalls

als nicht unerheblich angesehen werden kann, ist der Aspekt des Testens neuer

medialer Angebote oder Plattformen sowie Medienkanälen. Auch deshalb, weil der

Nutzer ein bestimmtes mediales Angebot in gewisser Weise bereits erwartet und

als Serviceleistung geradezu voraussetzt. Eine gute Analyse des Marktes kann

dabei ein Flopprisiko in Grenzen halten.

Hingegen hat sich auch gezeigt, dass weitere potentielle Ziele eine eher unterge-

ordnete Rolle spielen. So sind beispielsweise wirtschaftliche Interessen und die

Erschließung neuer Absatzmärkte bei diesem Untersuchungsgegenstand weniger

entscheidend als die Theorie zum Thema Diversifikation aufgrund der Studie von

1989 vermuten lässt. (vgl. Kap. 3.2 Ziele von Diversifikationsstrategien) Ebenfalls

kann dem Ziel der Erschließung neuer Zielgruppen keine herausragende Bedeu-

tung beigemessen werden. In den Gesprächen wird in diesem Zusammenhang oft

von einer Art ‚gerngesehenem Nebeneffekt‘ gesprochen, der aber nicht oberste

Page 38: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

32

Priorität zu haben scheint. Auch den Bemühungen in crossmediale Aktivitäten zur

Steigerung des Markenwerts bzw. zur Imagepflege wird kein außerordentlich ho-

her Stellenwert zugeordnet. Es scheint eher wichtiger zu sein, bei Entscheidungen

in crossmediale Aktivitäten besonnen vorzugehen und Vorsicht walten zu lassen,

um das vorhandene Image nicht zu beschädigen.

Als Voraussetzung für erfolgsversprechende Markenexpanisionen ist neben

Markenbekanntheit das Markenimage entscheidend, welches wiederum durch

die Faktoren Globale Einstellungen, Markennutzen und Markeneigenschaften be-

stimmt wird. (vgl. Hörning, 2004, S. 196) Durch die geführten Interviews konnten

alle genannten Faktoren bestätigt werden.

Globale Einstellungen des Nutzers zu einer Marke, d.h. Emotionen und Sympathie

spielen eine entscheidende Rolle. Denn nur eine Person, die sich mit einer Marke

auf eine bestimmte Art und Weise verbunden fühlt, wird auch Angebote nachfra-

gen, die als Erweiterung dieser Marke erstellt wurden. Sei es das Abonnieren ei-

nes Newslettern, die Beteiligung an kostenpflichtigen Votings oder der Erwerb von

Merchandisingartikeln. Eine ebenso bedeutsame Rolle nimmt der Markennutzen

ein, der bei einer Erweiterung in Form eines Zusatznutzens vorhanden sein sollte,

um vom Rezipienten nachgefragt zu werden. Eine Erweiterung von kochbar.de

zu kochbar-mobile beispielsweise bietet dem Anwender einen zusätzlichen mo-

bilen Nutzen und erfüllt somit die Anforderungen für crossmediale Markenerwei-

terungen. Insgesamt lässt sich feststellen, dass Entscheidungen in crossmediale

Aktivitäten sehr oft durch eine nutzerorientierte Sicht bestimmt sind. Man möchte

dem Zuschauer (als Fernsehsender) ein rundes Programm bieten. Dazu gehört

aus Sicht des Senders auch als ‚Serviceleistung‘ die Positionierung der starken

Marken und der Formate, bei denen die Kernkompetenzen liegen, auf möglichst

allen Kanälen und in allen Mediengattungen.

Wie in den Gesprächen ebenfalls bestätigt werden konnte, nehmen die Marke-

neigenschaften einen relativ hohen Stellenwert ein. Thematische und inhaltliche

Faktoren eines Formats, einer Sendung oder eines medialen Angebots allgemein

stellen eine Grundvoraussetzung für die Möglichkeit einer erfolgsversprechenden

Markenerweiterung dar. Es hat sich gezeigt, dass beispielsweise für ein Angebot

einer Online-Community neben emotionalen Bindungen der User zu dem Angebot

Page 39: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

33

selbst thematische Faktoren eine bedeutende Rolle spielen. So lässt sich nicht

aus jedem Thema eine Community erschaffen, auch wenn dieses Thema etwa im

TV regelmäßige Zuschauer zu verzeichnen hat. Denn nicht jedes Thema hat das

Potential, online diskutiert zu werden. Das Thema Kochen eignet sich dagegen in

vielfacher Hinsicht für eine crossmediale Verbreitung.

Die Themen Kochen, Essen, Familie und Freunde sind in unserer Gesellschaft stark

verankert. Sowohl die Formate „Das Perfekte Dinner“, „Unter Volldampf“ sowie auch

das Thema Kochen an sich besitzen in gewisser Art und Weise einen geselligen Cha-

rakter. Emotionen, Sympathie sowie der Bedarf an weiterführender Kommunikation

zu einem Thema können beispielsweise in einer Online-Community wie kochbar.de

gut aufgegriffen werden. Eine 360°-Inszenierung ist bei „Das Perfekte Dinner“

besonders stark ausgeprägt. Das ist einerseits auf die Relevanz des Themas

Kochen zurückzuführen, andererseits aber auch auf einen gewissen Zusatznutzen /

Mehrwert, der sich durch das vielfältige Angebot für den Zuschauer ergibt. Sei

es funktional zur Informationsbeschaffung bzw. zur Kommunikation rund um das

Thema Kochen (Online, Newsletter, Teletext, TV, Print) oder symbolisch zur Dar-

stellung der Verbundenheit gegenüber einer Marke (Merchandising).

Da zu Beginn dieser Arbeit der Begriff Crossmedia aus der Theorie der Diversifika-

tion hergeleitet wurde, soll an dieser Stelle der Kreis geschlossen werden und die

beschriebenen crossmedialen Potentiale von Kochsendungen in den Rahmen der

Diversifikationsstrategie eingebunden werden. Diversifikation bedeutet schließlich

das Anbieten neuer Produkte auf neuen Märkten – in diesem Fall neuer Medien-

produkte auf neuen Medienmärkten. Durch die geführten Gespräche konnten zwar

nur Erkenntnisse über das operative Geschäft gewonnen werden, aber zwischen

den Zeilen der Ergebnisse lassen sich durchaus Vermutungen über Strategien

auf Unternehmensebene anstellen. So ist es sicherlich für große Medienhäuser

wie die RTL Gruppe wichtig, auf neuen Medienmärkten tätig zu sein und bis dahin

neue Medienprodukte anzubieten. Ob diese als Eigen- oder eingekaufte Fremd-

leistung zu produzieren sind, bleibt offen. Wichtig scheint nur, den Anschluss nicht

zu verpassen und die Zielgruppe dort anzusprechen und zu erreichen wo sie sich

gerade befindet. Und da sich unsere Welt zunehmend crossmedial entwickelt, soll-

ten sich auch die Medienprodukte crossmedial weiterentwickeln.

Page 40: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

34

7. Ausblick

Vieles von dem, was in der Literatur über Voraussetzungen und Ziele von Marken-

expansion zu lesen ist, konnte durch die Gespräche mit Vertretern der einzelnen

Medienbranchen (TV, Online, Vermarktung) bestätigt werden. Manche Erkennt-

nisse allerdings konnten in der konkreten Untersuchung nicht vorhergesagt wer-

den und können von ihrer Art her nicht ohne Weiteres unter den theoretischen

Grundlagen subsummiert werden. So beispielsweise die einstimmige Meinung

der Experten, die Kernkompetenz(en) eines TV-Senders auf allen zur Verfügung

stehenden Kanälen und Medien publizieren zu wollen, um die Zielgruppe dort zu

erreichen, wo sie sich gerade befindet.

Dieses eventuell im Sinne der Zuschauerbindung zu verstehende Vorgehen lässt

Raum für mögliche zukünftige Untersuchungen. So könnte beispielsweise ein

Zusammenhang zwischen der Zuschauerbindung und dem Umfang crossmedialer

Aktivitäten eines TV-Senders untersucht werden. Ebenso wäre es denkbar, zu

erforschen, ob die Reputation bei den Zuschauern gegenüber einem Sender,

Programm oder Genre positiv gesteigert werden kann, indem das Medienhaus

verstärkt crossmedial aktiv ist.

Das Thema Crossmedia wird unsere Mediengesellschaft gerade in Zeiten, in denen

mobile Endgeräte immer leistungsfähiger werden, universell einsetzbar sind und

das Internet immer und überall verfügbar ist, immer stärker beschäftigen. Und so-

mit wird es auch immer relevant bleiben, dieses spannende Forschungsfeld in

verschiedene Richtungen weiterzuentwickeln. Doch zunächst scheint es Aufgabe

der Wissenschaft zu sein, Ordnung in die unterschiedlichen Begrifflichkeiten wie

Crossmedia, Cross-Channel, Cross-Promotion oder Medienmarkenerweiterung

bzw. -verlängerung zu bringen, die im Grunde alle Eines mit der Therie der Diversi-

fikation gemeinsam haben: das Anbieten neuer Produkte auf neuen Märkten.

Page 41: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

35

Literaturverzeichnis:

Caspar, Mirko. 2004. In: Baumgarth, Carsten (Hrsg.). 2004. Erfolgreiche Führung von

Medienmarken. Strategien für Positionierung, Markentransfers und Branding. Gabler,

Wiesbaden

Esch, Franz-Rudolf. 2005. Strategie und Technik der Markenführung. Vahlen, München

Göttlich, Udo. 2004. Produzierte Wirklichkeiten. Zur Entwicklung der Fernsehproduktion

am Beispiel von Factual Entertainment Angeboten. In: Friedrichsen, Mike / Göttlich, Udo

(Hrsg.). Diversifikation in der Unterhaltungsproduktion. Herbert von Halem Verlag, Köln

Hainzl, Martin. 1987. Strategie der Stärke: Unternehmenspotential - orientierte Diversifika-

tion. Fachverlag an der Wirtschaftsuniversität, Wien

Hickethier, Knut. 2003. Einführung in die Medienwissenschaft. Metzler, Stuttgart

Hörning, Henrik, 2004. Die Macht der Medienmarke - Erschließung von zusätzlichen Er-

löspotenzialen durch Markenexpansion. In: Baumgarth, Carsten (Hrsg.). 2004. Erfolg-

reiche Führung von Medienmarken. Strategien für Positionierung, Markentransfers und

Branding. Gabler, Wiesbaden

Jacobs, Siegfried. 1992. Strategische Erfolgsfaktoren der Diversifikation. Betriebswirt-

schaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler GmbH, Wiesbaden

Meffert, Heribert / Burmann, Christoph / Koers, Martin (Hrsg.). 2005. Markenmanagement.

Identitätsorientierte Markenführung und praktische Umsetzung. Gabler, Wiesbaden

Meuser, Michael / Nagel, Ulrike. 1991. Experteninterviews – Vielfach erprobt, wenig be-

dacht: Ein Beitrag zur qualitativen Methodendiskussion. In: Friebertshäuser, Barbara

/ Prengel, Annedore (Hrsg.). Handbuch qualitative Forschungsmethoden in der Erzie-

hungswissenschaft. Juventa, Berlin

Sjurts, Insa. 2002. Strategien in der Medienbranche. Grundlagen und Fallbeispiele.

2. Auflage. Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler GmbH, Wiesbaden

Vogelsberg, Daniel. 2006. Crossmedia. In: Altendorfer, Otto / Hilmer, Ludwig (Hrsg.). Me-

dienmanagement. Band 3: Medienbetriebswirtschaftslehre – Marketing. GWV Fachver-

lage GmbH, Wiesbaden

Vollert, Klaus. 2006. Marketing – ein integrierter Ansatz. In: Altendorfer, Otto / Hilmer, Lud-

wig (Hrsg.). Medienmanagement. Band 3: Medienbetriebswirtschaftslehre – Marketing.

GWV Fachverlage GmbH, Wiesbaden

Wolff, Per-Erik. 2006. TV MarkenManagement. Strategische und operative Markenführung.

Mit Sender-Fallstudien. Reinhard Fischer Verlag

Page 42: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

36

Leitfadeninterview: Cross-Promotion von TV-Kochformatmarken

(gesamter Fragenkatalog)

Hallo Herr Müller / Joos / Jacobs! Ich freue mich, dass Sie sich für dieses Interview Zeit nehmen. Unser

Gespräch wird ungefähr 45 Minuten dauern.

Inhalt der Untersuchung soll die Thematik "Crossmedia" sein. Genauer gesagt, die Möglichkeiten die

Crossmedia für die Promotion von Medienmarken bietet. Betrachten möchte ich dies an Formatmarken, die

sich mit dem Thema "Kochen" beschäftigen und im TV-Programm von VOX zu finden sind.

Während des Interviews stelle ich Ihnen Fragen, die Sie offen und ohne Vorgaben beantworten können. Wir

sind also sehr flexibel im Gesprächsverlauf. Es gibt keine falschen Antworten. Gelegentlich werde ich kurze

Rückfragen stellen. Vielleicht werden auch Themengebiete behandelt, die nicht schwerpunktmäßig zu Ihrem

Alltagsgeschäft gehören. Diese müssen wir nicht tiefgründiger behandeln. Es reicht, wenn Sie mir grob Ihre

Meinung zu den Themen schildern.

Außer Ihnen werde ich noch Herrn Müller von der IP Deutschland und Herrn Joos von VOX und Herrn

Jacobs von RTL interactive befragen. Um das Gespräch später besser auswerten zu können, würde ich es

gerne aufzeichnen. Die Tonaufnahmen werden lediglich der Universität zur Verfügung gestellt. Sind Sie

damit einverstanden?

Wenn Sie keine weiteren Fragen mehr haben, würde ich gerne mit dem Interview beginnen.

Einstiegsfrage:

Zunächst würde ich gerne etwas über Sie und Ihre Arbeit im Unternehmen erfahren.

Würden Sie sich bitte kurz vorstellen und mir Ihre genaue Position im Unternehmen nennen?

[Stichworte: Position, konkrete Aufgaben, Verantwortungsbereich]

Allgemein zum Einstieg:

Kochformat-Marken wie "Das Perfekte Dinner", "Unter Volldampf" oder die "Kocharena" werden derzeit bei

VOX im Rahmen der Eigenwerbung besonders stark crossmedial vermarktet. Woran könnte das liegen?

[Stichworte: crossmediale gegenseitige Promotion, Synergieeffekte, Kernkompetenz]

Seite 1

Anhang

Leitfaden

Page 43: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

37

TV (VOX)

Die Formate "Das Perfekte Dinner" und "Unter Volldampf" knüpfen im laufenden TV-Programm aneinander

an. Woran liegt das?

[Stichworte: 'Carry Over' und 'Audience Flow']

Bei der Erweiterung des Formats "Das Perfekte Dinner" in "Das Perfekte Promi-Dinner" handelt es sich ja um

eine sog. 'Line Extension'. Sehen Sie das auch so?

(Bei einer Line-Extension handelt es sich um eine Markenerweiterung innerhalb der selben Mediengattung, in

diesem Fall TV.)

Was bringen Prominente für Vorteile, die unbekannte Kandidaten nicht erfüllen? Und lassen sich daraus

vielleicht Vorteile für eine crossmediale Promotion oder ein Mehrwert für die Sendungen oder gar den Sender

ableiten?

Teletext (VOX, RTL, IP)

Kommen wir nun zu anderen Medientypen außer dem Fernsehen und sprechen einmal über den Teletext.

Inwiefern nutzen Sie den Teletext im Bereich Crosspromotion?

[Stichworte: z.B. Rezepte zur Sendung, Ersatz zu andern Angeboten wie kostenpflichtiger Faxabruf,

neue/andere Zielgruppen ]

Online (VOX, RTL, IP)

Inwiefern nutzen Sie Online-Agebote für Crosspromotion?

Würden Sie zustimmen, dass die verschiedenen Kochshow-Formate bei VOX eher ein weibliches

Zielpublikum ansprechen und dass gerade das eine Chance für den möglichen Erfolg einer Online-

Community wie 'kochbar.de' sein könnte?

[Stichworte: geselliger Charakter der Formate, emotionale Eingebundenheit]

Seite 2

Page 44: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

38

Direktmarketing (Newsletter) (VOX, [RTL], IP)

Der 14-tägige Newsletter beinhaltet oft Hinweise auf laufende Kochformate im TV-Programm, auf die

Kochcommunity kochbar.de und auf Fan-Artikel im VOX Shop.

Welche Ziele verfolgen Sie mit dem Newsletter?

[Stichworte: Zuschauer an Sendung / VOX binden, für andere Produkte begeistern]

Mobile (RTL, IP)

Wie nutzen Sie den Bereich mobile für Zwecke der Crosspromotion? Was könnten Sie sich in Bezug auf

Kochshow-Formate vorstellen?

[Stichworte: Zusatznutzen, Rolle Zielgruppen: Kochshows vs. mobile Anwendungen,

z.B. n-tv Nachrichtenabruf --> Rezeptabruf im Supermarkt]

Podcast ([RTL], IP) {evtl. streichen oder am Ende, wenn noch Zeit}

Das ZDF bietet einen Videopodcast zur Sendung "Lanz kocht" im iTunes Store an. Könnten Sie sich

Bemühungen von VOX in diesem medialen Bereich vorstellen?

[Stichworte: Zielgruppe, Zusatznutzen]

Licensing/Merchandising (VOX, RTL, [IP])

Die Formatmarke "Das Perfekte Dinner" gibt es bereits auf Tassen, Schürzen und die Liste der Fan-Artikel

wächst ständig an. Welches Ziel verfolgen Sie mit diesen Merchandising-Angeboten?

[Stichworte: Auswirkungen auf den Markenwert]

Games (RTL, [IP])

Welche Instrumente nutzen Sie im Bereich Games und dort gerade in Bezug auf die angesprochenen

Kochshow-Formate?

[Stichworte: Ziele, Warum Brettspiel und Browsergame zu "Perfekten Dinner",

geselliger Charakter der TV-Sendungen als Chance]

Seite 3

Page 45: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

39

Auf Ihrer Webseite schreiben Sie außerdem: "[...] Fan-Artikel steigern den Erlebniswert und binden die Zuschauer

an Formate und den Sender." (RTL interactive, Web) Welche Rolle spielt der Erlebniswert der Zuschauer in

Bezug auf einen Markenwert wie dem des "Perfekten Dinners"?

Mehrwertdienste (VOX, RTL, IP)

Inwieweit eignen sich Kochsendungen evtl. auch hinsichtlich der Zielgruppe für das Angebot von

Mehrwertdiensten bspw. für Gewinnspiele?

Außer bei "Mein Restaurant" kann der Zuschauer nicht aktiv am Verlauf der Sendungen teilnehmen. Woran

könnte das liegen?

[Stichworte: emotionale Bindung der Zuschauer]

VoD/IP-TV (RTL, IP)

Im Onlineportal kochbar. de werden die letzten Folgen vom "Perfekten Dinner" und von "Unter Volldampf"

kostenlos als 'Video on Demand' angeboten. Die Folgen der "Kocharena" sind nicht dabei. Woran liegt das?

[Stichworte: Kosten und Nutzen, Zielgruppe]

Rückschlüsse auf Image (VOX)

Das Format "Das Perfekte Dinner" hat sich ebenfalls wie "kochbar.de" oder "Unter Volldampf" als

eigenständige Marke etabliert. Inwieweit können diese Marken auf das Gesamtimage des Senders VOX

Einfluss nehmen?

Events zur Crosspromotion (VOX)

Der Spiegel schreibt in seiner Ausgabe 6/04, "... dass RTL der Sender in Deutschland ist, der Events schafft,

über die man spricht." Natürlich überwiegend bezogen auf Formate wie DSDS oder das Dschungelcamp –

lassen sich vielleicht auch Parallelen zu "Mein Restaurant" bei VOX finden. Eignen sich evtl. Formate, "über die

man spricht" besser für eine crossmediale Promotion?

Seite 4

Page 46: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

40

Generierung von Einnahmen (VOX)

Die Schaffung weiterer crossmedialer Angebote, ausgehend von einer TV-Formatmarke, bietet neue

Möglichkeiten zur Generierung von Einnahmen. Inwieweit spielt dieser finanzielle Aspekt eine Rolle bei der

Planung von Crosspromotion?

So, das war's von meiner Seite. Vielen Dank für das spannende und offene Gespräch!

Datum des Interviews: __________________________

Dauer: _______________________________________

Seite 5

Page 47: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

41

Anhang

Transkription und Auswertung

Page 48: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

42

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

�����

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����������������

�����

�����

����

������

������������

������

����

������

������������

���

����

���

����

����

��������

����

����

������

����

����

����

��

����

�����

�����

����

����

����

���������

����

�����

�����

�������

������

����

����

����

�������

���

�����

����

���������

���

�������

���������

���

������

���

������

����

������

�����

������

����

���

������������

������

����

�����

����

���������

�����

�����

�����

����

����

����

�����

������

����

����

����

���

����

�����

������

��������

���

����

����

�����

����������������

������

������

�����

����������

����

����

������

����

����

����

����

����

����

����������

��������

������

�������

����

����

����

�����

���������

������

�������

����

�����

������

����

�������

����

�����

����

������

�����

�������������������

����

����

����

����

����

���

������

����

����

�������������

�����

���

����

����

����������

���

�����

����

������

����

������

����

����

������������

�������

����

����

����

����

�����

����

����

�����

�������

�����

���

�����

������

��������

����

����

����

�����

��

���

�����

�������

�����

����

����

����

����������

����

�����

����

����

����

����

����

������

����

����

����

�����

����

���

����

����

������

����

����

�����

�����

������

����

������

����

�������

����

���

��������

������

������

����

���

����

����

��������������

�������

�����

�����

����

����

����

����

�����

����

������

���������

������

����

������

���������������

������

����

����

����

�������

����������

���������

��������

������

�����

����

�������

�����

�����

����

����

����

������

���

�������

������

����

�����

����

�����

�����

����������

�����

�����

�����

����

���

����

����

�����

�������

����

������

����

����

����

����

����

����

����

������

����������

����

�������

������

���

�����

��

�����

���������

�����

��������������

����

����

����

����

������

�����

����

����

����

������

��������

�����

����

�����

������

������

���

������

����

�������

���������

������

����

����

����

�������

������

���

����

���������

�����

����

������

����

����

����

������

������

����

����������

�����

����

������

����������

������

����

������

�����

����

����

����

����

����

����

Page 49: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

43

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

�����

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

�������

���������

����

����

�����

������

��������

������

��������

����

����

����

�����

����

���

������

���

����

����

����

��������

����

����

�������

����

�����

����

�����

����

������

����

��

�����

���

����

������

����

����

����

�������

����

����

����

������

�������

�����

������

����

�����

����

��������

������

������

�����

������

����

��������

�����

�����

�����

����

����

�����

��������

����

�����

������

������

���

����

�����

����

����

����

����

������

������

���

�������

���

������

�����

������

������

������

�������

���

����

�����

���

���������

����

����

����

������

������

������

���������

����������������

������

�����

����

������

������

��

����

�����

����

�����

����

����

����

�����

����

����

����

������

����

������

����

����

����

����

�����

������

������

������

������

����

��������

������

����������

������

������

�������

������

�����

����

����

����

������

����

�����

������

������

����

����

������������

����

�����

����

����

����

����������

�������

�������

������

������

�������

������

������

���

�������

��������

�����

������

����

������

�����

����

����

�������

�����

����

�����

������

����

������

�������

����

��������

�����������

����

����

����

��������

����

����

����

�������

����

����

����

����

�����

�����

����

����

������

���������

������

����

����

��������

����

����

�����

����

����

����

������

����

����

������������

�����������

����

����

��������

����

��������

����

�����

�����

������

����

���

�������

����

��������

�������

����

�������

�������

���

����

���

������

����

���

�����

������

������

����

����

����

����

����

���������

����

������

����

���������

����

�����

������

�����

�����

����

������

����

�����������

����

����

�������

�����

������

�����

������

��������

����

����

������

������

�����

�������

���������

������

�����

���

����

����

����������

����

������

������

������

������

�����

����

������

��������

�����

���

��������

����

����

�����������

����������

����

�����

���������

�������

�����

����

����

����

������

����

������������

�������

����

���

�����

����

�����

������

������

�������

����

����

����

����

�����

��������

����

����������

����

�������

�����

�������

��������

������

������

����

�����

�����

�����

���

�����

�����

����

����

����

����

�������

������

����

��������

����

����

�������

����

���������

���������

������

��������������

����

����

����

������

����

����

����

����

������

����

����

���

������

������

����

������

������

�����

������

��������

��������

�����

����

����

����

����

�����

�����

�����

����

���������

�����

������

����

�����

�����

�������

�������

���

����

����

������

�������

������

����

����

���

����

�����

����

����

����

����

������

�����

������

������

���

�����

����

����

�����

����

�����

�����

������

�������

������

������

�����

�������

����

����

����

����

����

����

����������

����

����

����

�������

����

��������

����

������

��������

�����

��������

����������

�������

����

����

������������

��������

�������

����

����

����

���

�������

����

�����

��������

������

�����

�����

�����

����

������

����

���������������

����

�������

�������

�����

��������

����

�������

������

������

����

������

����

����

��

������

������

����

�����

�������

�����

����

����

�����

����

����

���

Page 50: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

44

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

�����

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

���

�����

����

��������

������

��������

����

������

�����

������

�������

����

������

�����

����

�����

���

����

�����

����

����

����

�����

����

���������

����

����

���

����

���������

������

������

����

�����

�������

������

������

�����

�������

����������

����

����

��������

����

��������

������

����

���

���

����

�����

�������

����

����

��������

����

����

���������

������

���

����������

����������

�����

����

������������

�������

���

��������

����

����

��������

����

����

����

����

�����

����

���������

������

����

�����

�����

�����

�������

�������

�������

�������

����

����

������

������

������

������

�����

�����

����

������

�����

�����

�������

���������������

����

�����

�������

�������

���

����

����

����

������

������

�������

������

����

����

����

������

������

��������

������

�����

����

����������

������������

����

�������

���������

�����

����

����

����

������

�����

��������

������

����

���

����

�������

�����

������

����

������

����

������������

�����

���������

����

�����

������

������

�����

����

������

�������

����

����

�����

�����

����

�������

��������

����

��������

��������

�������

����

����

��������

����

��������

�����

����������

������

������

����

�����

�������

�����

����

����

�������

����������

������

�����

�����

������

����

�������������

����

����

������

����

����

������

������

�������

����

�����

�������������

����

����

������

����

���

����

����

���������

����

������

�����

�����

�������

����������

����

�����

����

�����

�������

�����

�����

����

����

����

����

���������

����

�����

������

��������

������

�������

����

�����

����

�����

��������

�����

����

�����

����

����

���

���

�����

�����

����

����

�������

�����

���

������

�����

����

���

����

����

���

�������

������

����

������

�����

���� �

����

��������

����

�����

����

����

�����

����

����

�����

����������

�����

����

����

����

�����

�����

����

���

�����

����

�����

������

������������

����

����

������

����

����

��������������

��

�����

�����

�����

�����

�����

����

����

�����������

����

������

���

����

���������

����

�������

������

������

�����

������

����

�����

�������

����

�����

�����

�������

����

��������

����

����������

������

����

����

����

����

������

�����

�����

������

���

�����

�������

���

����

����

����

����

����

������

����

����

������

�������

����

����

����

����

����

������

����

�����

��������

����

�����

�����

����

����

����

�����

�����

���

����

������

������

����

��������

����

����

������

����

����

�����

������

�����������

����

����

�����

�������

����

����

��

������������������

�����

����

���������

������

����

����

��������

��������

�������

�������

�����

���

���

����

���

����

����

����

��������

������

������

����������

�����

����

����

����

����

����

����

��������

����

����

����

�����

����

����

�����

����

����

������

����

����

������

����

�����

����

����

������

���������

��������

����

����

���������

����

�������

����

������

����

���

����

����

����������

�������

������

�����

�������

�����

����

����

����

����

����

���������

�����

������

�����

����

�����

�����

����

����

�������

����

������

�����

����

����

����

����

�������

����

����

����

�������

������

�����

����

�����

����

������

����

����

�������

����

�����

������

�����

�������

������

����

�������

���

����

�����

����

�����

����

����

�����

���

������

����

����

����

����

��������������

�������

����

����

�����

����

����

������

���

�����

����

����

������

�����

����

�����

������

����

���

���

����

������

�����

����

��������

����

����

����

��������

�������

����

��

������

����

����

����

����

����

����

��

����

����

�����

����

����

��

Page 51: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

45

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

�����

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

���������

����

����������

����

������

����

����

����

����

������

��������

����

�����

����

����

�������

�����

����

������

�����

��������

����

���

����

�������

����

������

����

����

�����

����

����

����

�������������

������

������

�����

����

�������

����

����

�����

����

����

������

����

����

����

������

����

����

����������

����

������

�������

����

����

����

����

�����

���

������

����

���

�����

�����

����

�����

������

����

������

����

����

���������

�����

��������

����

�������

����

����

����

�����

��������������

������

�����

�����

�����

����

������

���

������

�����

����

����

����

����

�����

������

����

������

����

����

������

�����

����

�����

�������

����

����

���

���

����

�������

��������

�����

�����������

�������������

����

������

�����

������

�������������

����

����

��������

�����

����

����

�����

����

�����������

����

������

�����

����

�����

�����

�����

����

������

���

����

����

�������

����

����

����

������

����������

�����

����

����

����

����

�����

����

������

����

������

���

������

����

����

��������

�����

����

�������������

������

��������

���������

��������

����

����

������

�����

�����

�����

���

����������

�����

�������

���

������

����

����

�����

����������

���

�����

����������

����������

����

��������

����

�����

����

��������

������

�����

����

����

������������

�����

����

����

�����

����

�������

�������

����

������

������

����

����

����

���

������

����

�����

�������������

��������

������

������

������

�����

�����

���

����������

���

����

����

���

����

����

����

���������

����

���

����

��������

����

����

������

������

����

���

����

�����

�������

����

������

����

����

����

�����

������

������

�����

���������

�����

����

����

����

����

�����

����

����

����

����

������������

��������

����

����

������

��������������

���

����

����

������

����

�����

������

����

���������

�������

��������

�������

������

��������

����

������

����

����

��������

�������

�����������

�������

����

�������

���

����

����

�����

��������

����

�����

����

��������

�������

�����

��������

���

�����

����

����

����

�����

����

�����

����

��������

�����

���

��������

�����

����

����

���

�����

�������������

������

����

����

����

����

����

����

��������

������

����

����

����

����

���

������

������

�����

���������

�����

�����

�����

�����

����

������

����

����

��������

������

����

���

���

�����

�������

������

������

����

����

����

����

�����

�����

����

������

�����

������

����

�����

����

�����

����

�����

�����

����

�������

�����

���

��������

��������

����

����

����

����

�������

����

����

�����

������

����

����

����

����

����������

����

������

��������

�����

����

����

���

������

����

�������������

����

����

����

����

������

���������������

����

����

������

������

����������

����

�����������

�����

����

������

����

������

�����

�������

����

����

��������

����

�����

�����

����

����

����

����

�����

�����������

��������

������

��������

����

�����

����

����

����

�����

����

�����

������

�������

����

����

����

������

�����

������

�����

�����

����

����

���

������

�����

������

������

�����

����

����

����

������

��������

���������

����

����

����

����

����

����

�������������

��������

������

����

����

����

�����

�������

����������

����

����

����

����

���

��������

����

�����

����

�����

����

����

����

������

����

����

����

����

�����

����

����

��

����

����

����

����

�����

����

�����

����

�����

��������

����

���

�����

�����

������

����

������

�������

����

�����

�����

�����

����

����

����

������

�������

������������

������

����

��������

����

������

����

����

����������

����

�����

������

���������

�����

���������

���

���

����

���

����

������������

������

����

������

������

������������

����

������

����

����

��������

��������

���

����

��������

����

����

����

���

�����

������

����

����

�����

����

����

����

����

�����

��

����

����

������

�����

����

����

���

����

������

���������

�����

����

����

����

����

������

����

����

����

������

����

�����

������

�����

����

����

����

�����

���

����

������

������

���

����

����

��������

����

���

�������

����

���

����

����

���

������

��������

����

����

����

�����

����

��������

����

����

����

�����

����

����

��

���

����

������

�����

����

��������

����

����

������

����

����

����

����

���

����

����

�����

�������

����

����

���

Page 52: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

46

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

�����

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

���

������������

������

���������

������������

���������

���������

����

������

����

�����

����

���

������

��������

����

����

����

��������

����

����

������

������

�����

����

����

������

�����

������

������

����

��������

����

����

����

������

����

������

����

������

����

������

����

����

����

�����

����

����

������

�����

����

�����

����

������

����

�����

�������������

����

����

����

������

����

���

����������

���������������

����

����

������

����

����

������

�����

���������

�������

����

����

���

���

����������������

����

����������

������

�����������

�����

�����

����

��������

�����

������

������

���������

����

��������

������

�����

����

������

�����������������

����

������

����

������

���������

����

��

�����

����

�������

����

�����

�����

����

���

�����

�����

������

��������������

������

����

��������

���������

����

�����

�������

��������

�������

����

��������

����

����

����

������

����

���������

����

�����

����

������

�������

��������

�����

����

����������

���

����

������

����

������

��

����

���������

����

����

���

�����������

����

��������

�����

�����

��������������

����

�����

���

���

�����

������

���������

����

����������

������

���������

����

���

����������

���������

����

������

��������

����

��

������

����

����

����

������

����

������������������

����

����

�����

������

��

�������

����

����

����

�����

����

����

����

����

�����

�����

����

�����

�������

����

��������

���

������

����

����

����������

����

����

��

�����

��

������

�����

����

������

�����

��������

������

�������

�����

����

����

������

�������

����

������

������

���

������

��������

����

����

�����

����

�������

�������

����

���

����

����

����

�������

������

����

�����

����

������

����

������

�����

����

���������

�������

�����

����

��������

������

�����

�����

������

����

�����

����

����

������

�����

������

�����

����

����

���������

������

�������

�����

����

�������

����

��

��������

�����

����

��������

����

�����

�����

�����

������

�����

����

����������

�����

�������

���

����

����

����

��������

����������

�����

������

�����

����

������

����

�������

��������

����

�����

����

�����

����

�����

�����

����

��������

������

����

������

����

����

������

�����

����

����

����

�����

����

��������������

����

����

�����

��������

���

������

��������

����

����

�����

����

����

���

����

������

������

�����

����

����

�����

���������

����

�����

����������

������

����

�����

����

�����

�����

�����

���

����

������

����

�����

����

����

���

������

�����

����

����������

����

����

����

������

���������

��������

��������

������

����

������

����

����

���������

����

��������

��

�����

���������

��������

�����

����

����

����

����

�������

��

����

������

������

�����

����

�����������

����

����

����

�������

������

����������

����

����

������

����

����

����

������

����

������

��������

����

������

����

����

������

������

�������

����

�����

���

���������

�����

������

����

������

��������

����

����

����

����

�����

������

����

����

��������

���

������

������

���

��������

�����

������

����

����

����������

����

����

������

�����

�����

���

���

����

����

������

����

��������

����

����

����

�����

������

����

�����

����������

����

����

����

������

����

������

������

����

��

�����

�������

���

����

����

�����

�������

����

����

���

���

����

������

�����

����

��������

����

����

����

��������

���

����

Page 53: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

47

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

�����

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

������

������

�������

����������

������

����

�������

����

����

����

�����

������

��

�������

�����

����

����

������

������

����

�����

����

��������

�����

����

������

����

����

���

�����

���

����

����

������

���

�����

�����

����

����

��������

����

����

����

�������

����

���

���������

����

����

���

���

���������

����������������

����

����

�����

�������

�������

������

���

�����

������

����

����

�����

������

������

��������

����

����

������

���������

�����

�������

����

�������

�����

�����

������

����

����

���

������

���������

������

����

����

������

���������

��������

�����

������

�����������

�����

�����

�����

����

��������

�����

�������

���������

����

����

������

������

����

��������

����

��

�����

�����

������

�������

�����

���

����

����

����

�������

�������

�����

�����

����

�����

����

������

���������

�����

�������

����

����

��

�������

���������

�������

����

���

������

����

���

����

����

��������

��������

�����

�������

����

������

�������

����

�������

������

����

�����

������

�����

������

������

�����

���

����

����

������

�������

����

������

�����

����

����

�������

�����

�����

������

����

����

��������

����

����������

�������

����

����

������

�������������

�����

����

�����

��������

����������

��������������

���

�����

������

�����

�����

����

���������

������

����

����

������

���

��������

������

����

����

������

����

�����

����

������

����

�����

����

����

�����

����

��������

�����

����

����

�����

����

������

����

�����

����

����

����

����

����

������������

����

����

������

����

����

����

���

�������

�����

��������

������

����

����

����

����

����

������

�������

�����

�����

������

������

����

����

������

����

�����

��������

����

������

����

����

����

����

����������

�������

����

�����

����

����

���������

����

����

��������

����

�����

�����

����

����

�����

����

����

���������

����

������

������������

����

�������

�����

�����

����

���������

������

����

�����

������

����

�������

����

����

����

����

�����

�����

��������

��

�����

�����

����

������

��������

�������

����

�������

����

�������������

����

������

�����

���

���

���

�����������

����

����

����

�����������

�����

��������

���

�����

����

�����

����

���������

����

�������

����

������

����

����

����

�����

������

����

����

����

����

���������

�������

����

����

����

������

���

��������

���

����

�����

����

������

����

�����

����������

����

����

�����������

�����

���

����

�����

��������

�����

������

���

����

�����

������

�����

���

���������

����

����

�����

������

�����

�����

�����

������

����

����

���

��

�����

����

����

�������

����

��������

������

�����������

�����

������������

���������

����

������

�����

�������

��������

��

����

����

������

����

�����

������

����

����

����

�����

����

������

����

�����

���������

�����������

�����

����

�����

��������

�������

����

����

���

��������

��������

������

����

����

�������

����

�����

�����������

����

����

��������

����

��������

���

�����

����

����

�����

�������

�������

���

���

���������

�����

����

��������

���

�������

����

����

������

����

���������

���

����

�����

�����

����

����

������

�����

�����

��������

������

����

�������

����

����

����

����

������������

����

����

����

����

����

������

�����

�������

������

�����������

����

�����

�������

�����

�����

�����

������

������

�����

���������

������

����

���

���

�������

���������

�����

����

����

����

������

����

����

������

������

������

��������

���

�����

���

����

����

����

����

�����

����

����

��������

������

�����

�����

����

������

������

����

���

����

������

�����

����

�����������

�����

����

�����

����

������

����

������

��������

����

����

�����

�������

����

����

����

����

����

����

����

���

����

����

���������

������

����

�����

����

����

���

������

�������

������

����

��������

����

������

����

���

����

��������

����

����

��

�������

����

����

�����

�����

����

�����

��������

������

����

����

����

����

������

����

����

������

����

���

�����

����

����

����

������

�����

�����

������

���

�������

����

���

����

��������

�������

����

��

Page 54: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

48

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

�����

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

����

����

������

����

���

����

���������

����

�������

����

����

����

������

�������

����

�����

����

����

������

����

�����

�����

�����

�����

����

�����

����

��������

������

����

����

����

�����

����

����

�����

�����������������

����

����

�������

������

����

������

�������

�������

����

�����

����

�����

����

����

����

������

����

����

����������

������

������

������

�����

������

����

����

����

�����

����

����

��

����������

����

����

����

�����

��������

������

������

����

����

��������

���������

����

����

���

������

��������

�����

�����

�����

����������

������

�������

������

������

���

����

����

����

�����

�����

����

������

�����

������

�����

������

����

������

����

����

�����

�������

����

����

����

����

����

����

������

���

�����

��������

����

�����

����

������

�����

������������

������

���������������

�����

�������

����

���

�����

����

����

����

���������

����

��������

����

�������

������

����

����

����

����

����������

�����

����

�������

����

����

����

�����

���������

����

����

����

�����

�����

����������

�����

����

���

������

���

����

����

���

������

�������

�����

����

����

����

����

������

�����

������

����

�����

����

��������

����

�������������������

�����

������

������

����

������

����

����

�����

����

�����

��������������

���

����

����

���������

����

����

�����

����

������

����

����

����

������

����

����

�����

����

���

������

�����

������

����

������

����

����

������

����

������

����

����

����

����

�������

�����

����

�����

����

��������

����

�����

����

����������

������

������

����

����������

������������

�����

����

����

���

����

����

����

����

����

����

����

������

�������

����

����

����

����

����

��������

����

�����

���

����

������

�����

����

����

�����

���������

�����

������������

������

�������

�������

������

�����

����

������

������

����

����������

�����

�����

��������

����

����

����

����

��������

�����

�������

����

�����

����

�������

����

����

�����

����

����

����

����

������

������������

����

����

��������

����

����

����

����

����

������������

�����

����

������

����

����

����

����

����

��������

��

����

�����

������

�����

���������

����

����

�����

���

����

����

������

����

�����

������

��������

����

����

����

��������

����

��������������

������

����

����

�����������

����

����

�����

����

����

����

�����

����

�������

�����

����

�����

����

����������

�����

������

�����

������

�����

�����

����

�����

������

�����

������

������������

�����

������

����

�����

������

������

����

����

�����

����

�������

����

����

������

�����

����

�������

������

�����������

���

����

����������

����

����

������

����

����

����

�����

����

������������

����

�������

����

����

�����

����

����

����

�����

����

����

���������

����

��������

����������

�������

�����

����

���

����

���

�����

����

�����

��������

�����

����

����

����

����

����

����

������

��

������

��������

�����������

����

��������������

�������

����

����

�������

�����

����

����

������

������

������

�������

������

����

�������

�����

������

����

�������

����

�������

����

�������

����

�����

�����

������

������

�����

���

�����

����

��������

����

���

���

����

����

�������

�����

����

�������

�����

����

������

���

����

�����

���

�������

�����

������

�����

����

������

�����

�����

�������

����

����

���

����

�����

����

�����

����

�����

����

����

����

���

�����

����

�����

�����

������������

�����

����

������

���

�����

����

����

����

��������

���

������

����

�����

�����

�����

�����

�����

����

����

�������

�����

����

����

������

�������

����

������

���

����

�����

�����

����

�����

������

�������

����

�����

�����

�����

����

��������

������

��

����

��������

�������

����

��

���

�������

����

���

�������

�����

����

����

�������

����������

���������

�������

����

����

���

�������

����

���

Page 55: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

49

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

�����

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

�����

�����

����

��������

�������

�����

�����

����

����

��������

����

����

��������

������

�����

���

��������

��������

��������

�������

�����

������

����

��������

����

�����

����

�������������

����

���

�������

����

����

���������

����

������

�������

����

������

���������

����

����

�������

����

���

����

�������������

����

������

�����

�������

�����

����

����

�������

����

�����

����

�������

����������

����

����

�����

��������

������

�����

����

������

������

����

�������

������

����

��

����

��������

���������

���

�����

�����

����

�����������

�������

������

�����

����

����

��������

����

����

��������������

�����

����������

����

�����

����������

����

���������

����

����

������

�������

���

���

����

������

����

����

����

������

�����

����

�����

�������

����

����������

�����

����

�����

����

������

������

������

����

����

�����

����

������

���

������

����

�����

����

�����

����

����

����

����

���������

����

��������

�����

����

���

����

����������

����

����

������

��������

���

�����

����

�����

����

������

��������

������������

�������

������������������

�����������

�����

����

������

���

������

�����

����

�����

�����

����

�������

����

���

���

���������

����

����

��������������

����

����

�����

������

���

����

�����

����

�����

����

�����

������

����

����

������

����

���������

����

����

��������

�������������

�������������

����

����

����

����

�����

�����

�����

����

������

����

��������

��������

����

����

���������

����

����

������������

�������

�������

����

�����

����

�����

����

������

������

������

����

�������

����

�����

��������

������

�����

����������

���������

������������

��������

����

��������������

����

�������

����������

����

����

�������

����

������

��������������

������

�����������

�����

��������

��

�����

����

������

����������

��������

����

����

����������

����������������

�����

���

�����

�����

���

����

����������

����

��������

�����

�����

������

������

������

����

��������

������

����

��������

���

����

����

����

����

����

�����

����

����

�����

������

�����

����

������

�������

����

��

�����

�����

����

�����

����������

������

�����

����

����

��������

������

���

����

�����

����

����

�����

����

����

������

����

����

����

����

����

�������

����

������

������

����

����

����

�����

���

������

����

����

��������

����

����

��

����

�����

����

��������

�����

��������

����

����

�����

����

����

����������������

����

������

���������

������

����

����

����

�����

�������

����

����

��������

�������

���

���

����

�������

�����

�����

�����

�������

������

����

�������

����

���

�������

����

�����

�����

������

�����

����

��������

����

����

������

�����

����

���

��������

�����

����

���

����

����

�����

�����

����

��������

����

��������

���

����

���

�����

���������

����

����

�������

���

����

���

��������

����

������

�����

����

����

����

���

����

��������

�������

����

����

����

����

����

�����

������

����

�������

����

Page 56: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

50

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

�����

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

������

���������

������

����

���������

�����������

��������

����

����

�����

����

������

�������������

���

����

����

�����

����

�����

����������

������

������

����

������

������

������

����������

����

����

������

����������

����

����

�����������

����������

����

��������

�����

����

��������

����

��������

���

�����

������

����

����

����

������

�����

��������

��������

������

����

����

����

�����

����

����

���

����

������

������

����

�����

�����

�����

������

������

����

�������

������

����

����

�����

��������

���

����

����

�����

��������

����

����

����

��������

�����

����

���������

������

�����

�����

���

����

��������

����

�����

����

���������

��������

�������

�����

�����

��������

�����

����

������

����

����

�����������

����

������

����

����

��������

����

����

������

����

�����

��������

�����

����������

����

�������

���������

����

����

����

�����������

������

������

������

����

��������

����

�����������

�����

����

������

����

����������

����

�������

��������

�������

�����

����������

����

�����

�����

����������

�����

���

�����

���������

����

���������

����

�����

���������

�����

����

�������

�����

����

����

����

����

�����

����

����

�����������

�����

��������

����

������

����

���

�����

�������

����

��

������

������

��������

������

������

����

����

����

�����

����

������

����

����

�����

�����

����

����

���

����

����

����

������

����

������

��������

����

����

����

�������

����

����

�����

����

�����

�����

�����������

������

������

�����

������

����

���

����

������

������������

����

�������������

�����

������

����

�����

����������

����

�����

������

����

����

����

����

����������

����

�����

�����

�������

�������

�����������

�����

����

������

������������

�������

������

����

���

����

��

����

��������

������

������

���

�������

������

��������

�����

����

�����

������

�����

����

����

����

������

����

������

����

������

�����

����

����

����

�������

������

�����

����

��������

����

���������

����

���������

����

������

�����

�����

������

����

��������

����

�����

��������

�����

����

�����������

��������

��������

������

����

�������

��������

����

�����

����

���

�����

�����

��������

����

����

����

������

����

�����

����

�����

����

����

�����

�����

����

����

������

����

�������������

����

���

���������

�����

����

������

����

����

���

����

����

����

���������

��������

����

������

�������

���

�����

����

��������

������

�����

�������

����

�����

����

����

����

������

����

�����

����

����

����

����

������

�����

����

�������

����

����

�����

������

���

�����

�����

�����

����

�����

����

�����

������

�����

�� �

����

����

��������

������

������

����

����������

����

���

����

����

����

��������

������

�����

����

���

���

����

����

����

�������

����

����

����

����

����

���

�����

�����

����

���������

����

����

����

����

�����

�������

����

���

����

������

������

�����

����

�����

����

����

����

����

���

����

�������

��������

����

����

����

���

����

��������

�����

���

����

����

������

��

����

����

������

��

Page 57: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

51

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

������

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

������

�����

�������

����

�����

�����

�������

������

��������

���������

������

����

����

�����

������

����

�����

��������

����

����

���

����

��������

�����

������

��������

����

���������

�����

�����

���

��������

�����

����

����

������

����

����

����

����

�����

�����

����

����

�����

������

����

�����

�����

���

����

������

������

�����

�����

�����

��������

����

�����

�����

����

����

����������

����

����

������

�����

���

����

�������

�����

����

�����

�����

�����

����

���

����

������

������

����

���

�����

�����

���������

�����

����

����

����

�����

�������������

����

����

����������

�����

����

����

���

����

�������������

������

������

����

���������

������

������

�����

���

�����

�������������

������

����

����

����

�������

������

����

����

����

����

����

����

����

������

��������

���

�����

�������

������

��������

����

���������������

���������

����

�����������

���

�����

����

��

������

����

����

�����

���

���������������

�����

������

����

���������

����

����

����

����

����

���

����

����

���������

������

��������������

�����

����������

����

������

����������

������

����

���

���

�����

����

����

����

�����

����

���

������

����

���������

������������

����

������������

����

������

����

������

�����

����

������

������

�����

����

����

����

��������

�����

����

����

����

������

�������

���

����

�����

����

����

����

�����

������

�����

����

�������

�����������

��������

���������

��������

�����

�����

�����

�������

����

����

�����

�����

������

����

����

����

������

�����

�������

����

����

����

����

����

����

�������

�������

�������

������

��������

��������

�����

����������

����

����

����

�����

�����

�����

��������

�����

���

������

���

���������������

������������

�����

����

����

������

����

����

����

�����

����

���

����

����

�����

�����

�����

����

������

����

�����

����

����

����������

������

����

����

����

���

�����

������

�����

����

����

�������

�����

������

������

����

��������

������

����

����

�����

����

����

������

��������

�����

������

����������

����

�����

����

����������

������������

������

����

������

�����

����

���������

����

����

��������

����

����

�������

�����

����

����

�����

����

����

����

���

��������

����

�����

������

����

����

����

��������

�����

�����

�������

��������

����

�����

����

����

�����

������

����

����

�����

������

��

�����

�����

������������

�����

����

������

���

����

����

������

�����

������

������

�����

����

����

�����

����

���������

�����

������������

�����

����

����

����

������

�� �

����������

����

����

����

����

��������������

����

��������

��������

�����

��������

���������

���

���

����

����

�����

����

������

������

���

����������

����

������

�������

��������

������

������

����

���������

����

����

����

�����

����

����

�����

�������

������

����

����

�����������

���

����

������

��������

�����

�������

����

�����

������

����

�����

�������

�����

�������

������

�����

����

����

���

����������

����

�����

��������

����

������

����

������

����

������

��������

����

��

��������

�����

������

������

�����

����

����

��������

������

���

������

�����

��������

������

����

����

������

������

��������

�����

�����

����

����

����

��

�������

����

�����

������

����

���

����

��������

���������

��

����

����

����

���������

������

����

�����

����

����

���

����

������

�������

�����

����

��

�����

�����

����

����

����

����

���

����

����

����

������

�����

����

����

������

��������

����

����

����

����

����

��������

�������

����

��

Page 58: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

52

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

������

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����������

���������

��������

����

������

�������

����

����

����

��������

����

����

������

����

����

������

�����

������

�����

����

��������

����

����

�����

����

����

�����

������

�������

�����

���

����������

���

������

�����

����

�����

�������

����

��������

��������

��������

����

��������

������

���

����

����

������

����

�����

�������������

��������

������

��������

����

����

����

������

������

����

�����

����

����

����

��������

���������������

�����

������

�������

����

�����

��������

������

���

�����

�����

����

�������������

���

�����

������

�����

�����

����

������

���������

�����������

�����

���

�������

�����

����

�����������

����

�����

����

����������

������

������

����������

�����

����

�����

���

�����

������

����

������

����

������

��������

�����

���������

������

����

����

����

�����

�����

������

������

����

������

���������

�����

������

������

����

����

������

������

��������

������

��������

����

���

������

�����

����

�����

��������

�������

���

������

����

�������������

����

������

����

������

����

������

����

����

�����

������

�����������

���

�����

����

������

����

����

���������

����

������

�����������

���������

������

������

�����

������

����

����

������

����

�����

���������

����

������

�����

����

������

�����

������

�����

����

����

������

���������

�����

��������

����

������

�����

������

������

����

����

����

�����

��������

������

���������

����

����

����

�����

����

�����

�����

����

����

�������

���������

�����������

����

����

������

����

������

���

������

�����

����������

�����

����

����

����

����

��������

�����

���������

����

������

�����

��������

�����

����

������

������

�������

�������

����

����������

������

�����

������

����

����

������

�����

����

������

����

����������������������

������

������

������

������

���

����

������

�������

������

��������

���

����

����

������

������������

�������

����

��������

����

����

����

������

����

������

���������

������

����

������

����

����

����

�����

�����

�����������������

����

������������

������

��������

����

����

����

�����

����

������

����

�������

���������

����

������

����

�����

����

����

�����

����

����

����

�����

���

���

������

�����

�������

�����

����

�����

����

����

����

����

�����

�����

����

����

������

����

�����

����

���

��������

��������

����

�����

�������

����

������

�����

����

���������

����

������

����

����

����

�����

����

����

����

�����

����

����

����

�����

����

����

����

�������

����

�����

��������

����

�����

����

����

����������

����

����

����

�����

��������

������

�����

������

����

����

�������

����

�����

����

��

����

����

����

����

����

��

�����

��������

������

����

�����

������

�����

��������

�����

�����

������

�������

�����

������

����

����

���

���

���

���������

����

����

�����

�����

����

����

�������

��������

�����

����

������

����

����

����������

�����

����

���������

���

�������

������

�����

����

����

�����

�������

���������

������

������

�������

������������

������

������

����

�������

������

������

���

���

����

�������

����

���

������

����������

������

�����

������

����

����

�����

�����

�����

����

�����

����

�����

������

����

����

����

��������

������

��������

����

����

����

����

����

�����

�������

�����

�������

����

��������

���

���

�������

����

��������

��������

�����

�������

�����

����

������

����

��������

�����

�������

�����

���

�����

����

�����

����

����

����

�����

�����������

����

����������

�����

����

����

�����

���������

����

����

��������

����

�������

����

����������

������

���������

�������

������

��������

����

����

����

�����

�����

������

����

������

����

�����

�������

������

�������

����

�����

����������

��������

����

������

����

����

����

��������

����

������

����

����

������

�����

���

�����

�����

����

����

������

��������

����

�������

�����

����

���

�����

�����

����

������

����

����

����

����

����

����

������

����

����

�����

�����������

�����

����

�����

���

�������

������

����

�����

����

����

����

������

�����������

������

�����

������

�������

����

����

������

����

����

����

���������

������

����

����

�����

�����

������

����

����

����

�����

����

����

������

�����������

��

����

����

����

����

�����

����

����

����

����

�������

�����

����

���

����

�����

�����

����

����

�����

����

�������

������

�����

����

��������

����

�����

����

����

����

������

����

������������

�����

����

����

���������

���

����

����

������

����

����

������

����

�������

�������

����

����

�����

�������

����

���������

����

����

�����

�����

�����

���������

������

�������

������������

���������

����

��������

���

����

����

��������

�������

����

����

����

����

����

��

����

��������

�������

����

��

����

��������

���

����

����

����

��

Page 59: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

53

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

������

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

������

�������������

������

����

�����

�����

������

������

���������

�����

�����

��������������������

����

���

������

����

�����

��������

������

������

����

����

����

�����

����

����

��������

����

����

����

������

�������������

����

�����

�������

������

������

�����

����

����������

����

����

�����

������

�����

����

����

�������

���������

��������������

������

����

����

�����

������

����

�����

������

������������

���

������

������

�����

����

����

���

������

������

�����

������

������

������

������

�����

����

����

����

��������

����

����

�����

�����

���������

����

����

��������

�����

����

�����

����

�������������

����

��

�����

�����

�����

���������

����

�����

����

����������

����

�����

�������

�������������

����

����

�������

����

�����

��������

�����

������

������

������

����������

���������

����

������

����

��������

����

����

�����������

�����

����

����������

�������

����

����

����

�����

���

����

����

����

������

������

�������

������

�������

�����

������

����

��������

������

����

����

������

�����

����

�����

����

������

���

�������

������

�����

��������

����

�����

�������

�����

��������������

����

����

����

�����

������

������

�����

����

����

����

��������

�����

����

����

����������

�������

����

����

����

������

�������

����

����

������

�����

����

������

�������

����

����

������

����

�����

��������������

����

������

����

����

��������

����

���

�����

�����������

����

������

�����

����

����������

�����

����

����

������

����

���

����

��

������

������

������

����

����

����

�����

������

������

�����

��������

����

�����

����

������

����

�������

������

����

�����

��������������

������

����

����

����

����

�����

���������

������

�����

����

����

���

��

��������������

�������

�������������

�����

�����

����

�����

�����

��������

������

����

������

��������

����������

������

������

����������

����

����

����

����

������

����

������

�������

������

����

�����

����������

����������

�����

����

�����

����

������

������

����

����

�������

�����������

����

�����

������

������

����������

����

�������������

����

����

����������

������

����

����

����

��������

������

�������

��������

����

����

��������

�������

�����

�������

�������

�����

���

����

���������

����

����

��������������

��������������

����

������

������

����

����

�����

�����

������

�����

������

�����

�����

�����

�����

�����

������

����

��������

����

������

����

�����

����

����

������

����

������������

������

����

������

�����

�������

����

������

����

����

����

����

���������

�����

���

������

����

����

��������

�����

�����

������

�������

��

����

����

�����

������

�������

�������������

����

����

����

�����

����

������

���������

������

������

���

����

����

����

�����

�����

��������

����

������

������

����

���������

�����

�����

����

�����

����

�����

����

�����

��������

���

���

������

����

����

�����

����

����

�����

�������

������

�����

�������

������

������

������

������

�����

��������

�������

����

���

����

����

���� �

����

����

�����

����

������

����

�����

����

����

������

�����

����

�����

��������

�����

����

������

����

����

����

����

��������

����

����

����������

������

����

��

����������

����

��������

�����

����

��������

�����

������

����

�������

���

������

������

�������

����

���

������

�����

����

�������

������

����

�����

��

����

����

��

���

����

������

�����

����

��������

����

����

����

�����

�����

����

Page 60: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

54

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

������

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

��������

������

�������

����

����

��������

������

�����

����

��������

����

����

����

�����

�������

������

������

����������

������

����

�����

����

����

����

������

�������

������

����

�����

�����

���

������

����������

����

����

������

��������

�����

����

������

�����

������

����

����

����

��

�������

���

����

�����

�����

������

������

������

����

����

�����

�����

����

����

�������

����

����

����

���

����

������

������

�������

�����

���������������

�����

������

������

���

����

����

������

�����

������

����

�����

�������

����������

�����

�����

�����

��������

��������

�����

�����

���������

�����

��������

������

��������

����

����

����

��������

������

������

����

������

����

��������

����

�����

�����

����

����

������

����

���

������

����

����

����

����

����

����

����

������

��������

����

������

�����

������

������

���������

����

�����

����

�����

����

����

����

����

����

������

������

����

����

���

���������

���

���

������

�����

����

����

����

��������

����

������

����

����

����

������

��������

��

����

�����

�������

������

�����

����

����

����

���

�����

����

����

����

����

����

��������

�����

����

���

���

������

������

����

������

�����

����

����

����

��������

����

���

�����

���������

�������

����

����

������

����

����

����

����

����

����

����

�����������

�����

�����

�������

������

���

������

���������

����

������

����

�����

����

�����

����

������

�����

����

�������

����

�����

���

��������

����

��������

�����

�����

��������

����

������

�����

����

�������

����

������

�����

����

����

������

�������

�����

����

����

����������

�����

���

������

��������

���

����

����

������

�����

���

������

�����

��� �

����

����

����

���

�����

����

������������

������

�����

����

������

��������

����

������

����

����

������

��

����������

���

����

����

����

������������������

����

�������

������

�����������

����

����

������������

����

��������

������

�����

������

������������������

������

�����

����

����������

����

�����

����

���

����

��������

�����

����

�����

����

�����

���������

����

����

�����

�������

����

����

����

����

�������

����

�������

���������

������

����

����

����

������

�����

���

����

�������

����

���

�����

�������

�������

������

���

����

�������

�����

������

����

����

�����

����

����

����

�������

�����

���

����

����

����

����

����

���������

�������

����

����

����

����

����

��������

����

����

����

������

����

�������������

������

����

������

�������

����

����

�����

����

�����

����

�����

����

���

����

���

������

����

����

�����������

����

��������

�����

����

������

����

����

�������

�������

������

������������

����

������

����

���

����

����

������

��

�������

Page 61: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

55

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

������

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

�����

����

�����

�������

����

�������

������

���

������

������

����

����

�����

���

����

�������

������

������

����

����

�����

����

����

�����

�����

�������

����

�����

����

����

����

�������

����

����

���

����

����

������

����

���

�������

�����

������

����

����

�����������

�����

����

�������

����������

������

����

����

���

�����

���

������

�����

������

������

����������

������

������

������

����

����

�������

������

�����

����

����

����

������

������

�������

����

����

�����

�����

���������

����

���

����

����

����

������

�����

���

�����

������

�����

����������

����

������

�����

����

��������

����

����

����

�������

�����

��������

����

�����

���

���

�����

����

�����

������

��������

��������

���������

������

�����������

�����

����

����

������

������

������

�����

�����

�����

����

�����

����

����

����

������

�����

�������������

����

�����

�����

����

����

�������

��������

����

���

��������

����

��������

����

������

�����

�������������

�������

������

����������

��������

����

����

������

����

����

����������

������

�����

���

����

���

����

����

�����

�����

�����

������

���������

����

������

������

������

����

���������

����

����

����

�����

����

�������

����

��������

�������

�����

���

���������

�����

������������

����

���������������

����

����

����

����������

�����

��������

����

�����������

����

�����

������������

�����������

����

������

����

������

������

����

������������

����

�����

����

����

��������������

����

������

������

����

����

����

��������

����

��

������

�����

�����

���

����

����

����

����

����

������

����

����

����

����

���������

������

�����

�����

���

�������

������

���

����

��������

������

����

�����

�����

���

��������

������

�����

����

����

������

����

��

�����

�����

����

����

����

����

�����

������

�����

����

��������

����

�����

�����

������

����

����

�����

���

����

����

�����

����

����

�����

����

������

����

����

�����

�����

�����

����

����

�������

������

���������

����

����

������������

�����

�����

�����

����

������

����

����

����

�������

����

��������

�����

����

��������

������

����

�����

������

����

�����

����

�������

�����

������

���������

�����

��������

�����

����

����

������

������

�����

������

������

����

������

�������

����

����

������

����

����

������

������

����

����������������

�������

�����

���

����

����

�����������

�������

����

����������

�����

����

�����

�����

�����

�����

����

����������

����

����

�����

����

�������

��������

������������

����������

����

���

����

����

�����

����

����

����

��

��������

������

����

����

����

����

������������

������

������

���

������

��������

������

����

�����

������

�����

���

����

���

����

���

�������

����

���������������

�����

������

������

����

��������

�����������

����

������

��������

�����

����

�����

������

����

������

����

����

���

����

����

����

����

����

����

����

���

������

��������

�������

������

������

�����

����

����

����

����

�����

�����������

����

���

����

����

�����

�������

����

����

����

����

����

������

��

���

����

����

�����

�������

����

����

���

������

����

����

����

����

����

��������

�������

����

�����

����

�����

����

���

Page 62: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

56

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

�����������

�����

�����

�����

������

����������

�������

�����

����

������������

����

����

���

������

�����

���������

����

���������

������

����

��������

�����

����

�������

����

����

����

����

������

����������

�����

����

�����

��������

�������

�������

�����

����������

���

����

����

����

�����

����

�����

����

����

������

�����

������

����

������

��������

����

������

�����

����

����

�������

������

����

��������

�����

������������

����������

��������

����

�������

�����

��������

����

����

��

����

����

��������

������������

����������

��������

������

�����������

���

�����

���

����

��������

�����

����

�����

����

������

������

�������

����

������

���������

������

��������

��������

������

����

�����

������

����������

�����

����

����

����

����

�������

�������

��������

�������

����

����������

����

�����

����

����

�����

����

������

�����

�����

���

����

�������

������������

����

�����

����

����

������

����

���

���

����

����

������

�����

������������������

�����

���

���

����

����

�����

����

����

������

����

����

������

����

�����

������

���

������

�����

�����

�����

������

�����

����������

�����

�����

������

����

������

����

�����

��������

����

������

�����

����

������

����

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� ��

���

�������

����

���

�������

Page 63: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

57

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

������������

�������

�������

����

������

������������

������

����

������

������������

���

����

���

����

����

��������

����

����

������

����

����

����

��

����

�����

�����

����

����

����

���������

����

�����

�����

�������

������

����

����

����

�������

���

�����

����

���������

���

�������

���������

���

������

���

������

����

������

�����

������

����

���

������������

������

����

�����

����

���������

�����

�����

����

����

�����

����

�����

������

����

����

����

���

����

�����

������

��������

���

����

����

�����

����������������

������

������

�����

����������

����

����

������

����

����

����

����

����

����

����������

��������

������

�������

����

����

����

�����

���������

������

�������

����

�����

������

����

�������

����

�����

����

������

�����

�������������������

����

����

����

����

����

���

������

����

����

�������������

�����

���

����

����

����������

���

�����

����

������

����

������

����

����

������������

�������

����

����

����

����

�����

����

����

�����

�������

�����

�����

���

�����

��������

����

����

����

�����

��

���

�����

�������

�����

����

�����

����

����

����

����

����

�����

�����

����

����

����

�����

����

����

�����

�����

��

����

����

����

����

����

����

�����

�����

������

����

������

����

�������

����

������

������

����

�������

����

���

����

����

��������������

�������

�����

�����

����

����

����

����

������

����

������

����

����

������

����

������

��������

����������

���������

��������

������

�����

����

�������

�����

�����

����

����

����

������

����

����

����������

��������

����

����

�����

����

����

����

�������

������

���

����

���������

�����

����

��������

����

����

����

������

�����

���

������������

�����

����

������

����������

���

�������

����

������

�����

����

����

����

����

���

����

����

�������

�������

����

����

�����������������

�����

�������

����

������

������

���

����������

����

������

�����

����

�����

��������

����

����

�����

������

�����

����

����

����

����

����

����

���������

����

�����

����

������

����

����

������

������

����������

����

���

�����

��������

������

�����������

������

����

��������

����

����

�������

����

����

�����

����������

��������

����

���

����

������

���

����

�����

�������

����

�����

����

����

������������

����

�����

���

������

�����

������

������

������

�������

������

�����

����

������

����

������

������

���

����������

����

������

����

��� �

�����

������

�����

����

����

����

����

����

����

�������� �

����

�����

����

�����

Page 64: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

58

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

���������

����

�����

������

����

����

�����

����

�������

�������

���������

�������

�����

����

������

���

����

����

����

������

������

����

����

������

����

����������

��������

�����

����

�����

�������

����

������

�������

����

�����

���

������

�����

����

�����

������

�����

����

������

������

�����

��������

������

�������

�����

�����

������

����

�������

����

��������

����

����

����

������

��������

����

����

����

����

����

���

����

����������

���

��������

�������

������

����������

�����

����

�����

�������

�������

������

�����

����

�����

����

����������

�����

����

�������

����

�������

����

�������

������

����

����

����

�����

��������

�����

����

�����

����

������������

�����

����

������

�����

�������

�����

�������

������

�������

����

���

�����

�������

���������

������

�����

��������

���

�������

����

������

����

����

�������

����

������

����

���������

����

���

����

����

����

�����

������

�������

������

�����

����

������

����

������

����

��������

����

�����

������

����

����

����

�����

����

�����

���

������

����

����

����

����

����

����

������

���

�����������

����

����

����

����

����������

����

��������

����

����

���������������

���

������

�����

����

������

�������

����

����

����

���������

�����

����

������

����

�����

���

������

����

�������

���

����

����

����

������

����

��

����

����

����

�������������

�����

�����

����

������

���

������

����

����

���

����

������

����

���������

��������

������

����

�����

����

�����������

����������

������

����

������

��������

������

��������

������

�����

����

����

����

����

����

����

������

����

�����

��������

����

�������

����

��������

�����������

����

�������

����

����

����

������������

����

������������

����

����

������

����

����

����

����

����

�������

�����

����

�����

����

����

����

����

����������

����

���

������

������

����

�����

������

�����

����

����

����

����

�������

����

������

����

������

����

�����

����

���������

�����

����

����������

������

������

�����

����

�����

��������

���

�������

�����

����

������

����

����

����

��������

������

����

�����

������

��������

�����

����

�������

����

�����

����

����

�������

�����

�������

����

�������

������

������

�����

�����

����

���

����

����

���������

������

�����

������

������

����

����

����

��������

��������

����

���

�����

����

����

����

�����

����

��������

����

������

����

����

����

������

����

�����

����

�����

�����

����

������

����

����

������

�����

����������

����

����������

�������

�����

������

���������

�����

����

����

������

����

�����

�����

����

�������

�����

��������

�����������

����

��������

����

������

�����

�����

������

����

������

��������

����

������

����

�����

������

����

����������

���

����

������

����

����

����

����

����

������������

������

��������

����

�������

����

����

����

����

����

����

����

�����

������

�����

���������

�����

�����

���

����

���

������

����

�����

������

���

�����

�����

��������

������

����

����

����

���

��������

����������

����

����

����

����

�����

�������������

����

�������

�����

����

����

����

����

�����

����

������

����

��������

����

����

����

������

����

����

�������

����

�����

��������

����������

����

����

����

��������

�����

����

��������

����

������

�����

����

���

����

����

����

����

������

����

������

����

�����

����

����

�����

������

�����

������

�������

�����

���

�������

������

����

�����

������

�����

������

�����

����

����

����

������

�����

��������

�����

����

����

����

����

�����

������

�����

������

�����

�����

����

�����

����

����

�����

������

�����

����

���

�����

������

�����

���

����������

�������

������

�����

������

����������

����

������

�������

����

����

��������

�������

��������

����

����

����

�����

���

������

��������

���

����

����

����

���

����

��������

����

���������

��������

����

����

�����

�����

���

���

����

����

����

����

����

����

������

���

����

������

�����

����

��������

����

����

����

��������

�������

����

��

����

��������

�������

����

��

���

����

����

��������

Page 65: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

59

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

������

����

���������

����

��������������

����

�����������

����

������������

����

������

���

����

�����

������

�������������

����

�����

���

������

������

�����

�����

������

���

����

�������

����

���

���������

�����

�����

�����

����

����������

����

����

����

�����

����

����

����

����

�����

�����

������

�������

����

���

����

��������

�����

����

����

����

����

����

����

����

������

�����

���

�������

����

�����

����

����

�����

����

������������

�����

����

������

����

����

�����

����

�����

���������

����

���

����

������

�����

������

�����

�����

����

����

�����

������

�����

����

������

�����

�����

�����

����

����

����

����������

������

����

������

����

����

���������

����

����

����

����

���������

����

����

�����

��������

����

����

�����

�����

�������

�������

�����

�����

����

�����

����

�������

��������

����

���

����

����

����

������

�����

����

����

�����

����

����

�����

�����

����

������

�������

�����

�����

��������

����

���������

�����

������

������

����

����

���

������

�������

��������

����

������

�����

����

������

����

����

����

����

�����

������

����

����

����

����������

����

����

����

����

����

���

���

��������

����

�����

�����

����

����

�����

����

����

����

����

��������

����

�������

����

�����

����

�����

���

������

�������������

����

���������

������

����

����

����

����

����

�����

����

����

����

�����

����

���

����

������

�����

��������

����

������������

������

����

��������

����

�������

����

�����

����

����

����

����

����

����

����

�����

��������

����

����

���������

������������

�����

����

�����

�����

���

��������

������

�����

����������

�������

����

����������

����

��������

����

�������

������

�����

�������

������

�����

�����

������

������

����

����

����

����

����

����

����

�������

������

�����

���

������

����

����

����������

����

�����

�������

����

�������������

�����

����

��������

����

�����

����

������

�����

����

����

������

����

����

������������

����

������������

����

����

�����

����

���

����

�����

���

������

���

����

�����

������

�����

����

������

������

����

���������

��������

����

����

������

��������

�����

��������������

����

����

����

������

�������

��������

�������

����

�����

�����

���

�����

���

����

�����

������

����

������

�����

�����

����

�����

�������

����

�����

�����

���

����

����

�����������

�����

������

����

�������

������

����������

�����

����

����

������

����

������

����

����

�����

����

���

����

�������������

�����

����

����������

����

�����

������

����

����

������

���

������

����

����

���������

������

�����

������

������

�����

�����

����

�����������

������

����

����

���

�����

������

�����

��������

�����

�����

��������

�����

�����

��������

����

�����

������

����

����

����

���

����

���

�����

����

����

���

����

����

��������

������

������

����

����

��������

�����

���������

����

����

������

����

������

�������������

������������

����

����

�����

������

�������

�������

����

����������

����

��������

������

���

���������

����

����

����

��������

����

������

����

�������

������

����

�����

����

���

�����

��������

����

������

�����

����

����

�����

����

���

���

����

���

�����

�����

������

����

����

������

����

����

���

������

����

����

��������

����

�������

����

�����

������

��

����

����

����

����

����

������

����

����

����

����

����

���

������

�����

����

����

���

����

�����

����

����

����

���

����

����

����

����

���

����

����

����

����

����

����

������

���

����

������

�����

����

��������

����

����

����

����

�����

����

����

��

����

����

��

���

����

������

�����

����

��������

����

����

����

��������

����

Page 66: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

60

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

��������

�����������

�����

������

��������

�����

����

����

�����

����

������

��������

�����

����

�����

�����

����

���

������

����

�����

��������

����

����

������

����

�������

��������

������

��������

����

����

����

�����

����

����

����

�����

��������

�����

����

������

������

�����������

�����

���

������������

�����

�����

��������

����

�����

����

����

����

�����

�����

������

���������������

������

�����

����

�����

����

������

����

����

����

���������������

����

�������

����

��������

����

����

������

����

���

�����

�����

������

����

����

�����

�����

����

������

����

������

������

�����

�����

������

���

�����

����

�����

����

����

����

��������

����

�������

����

����

����

������

�������

������

�����������

�����

����

����

����

����

���������

����

��������

����

�����

�����

����

�����

�������

������

��������

����

�����

���

�����

����

�����

�����

������

����

�������

����

������

���������

��������

��������

������

����

����

����

�����

������

�������

������

��������

����

������

���

����

����

�����

��������

����

������

����

���

�����

����

��������

�������

����

������

����������

����

����

������

����

������

����������

����

����

�������

����

���

�����

����������

�����

������

����

����

��������

����

��������

�����������

������

������

��������

����

������

����

����

����

�������

����

����

��������

������

�����

��������

����������

������

����

����

������

���������

����

��������

����

��������

��������

����

������

������

����

�������

�����

������

������

����

����

����

���

������

����

������������

���

����

������

��������

�����

����

����

����

����

��������

����

�����

�����

������������

������

����

������

����

�����

��������

������

���

����

����

�����������

����

�������

���������

����

�����

��������

����

����

������

�����

������

��������

����������

�������

����

����

����

�����

�����

�����

������

������

����

����

�����

������

�������

�����

���������

�����

����

����

��������

����������

����

����

��������

���������

���������

����

������

�������

�����������

����

������

��������

�����

����

����

�����

�����

������

����

���

����

�����

���������

����

����������

������

�����

����

����

������

����

������

�������

������

�������

����

������

�����������

������

�����

������

����

�����

����

������

�����

����

����

����

���

����

������������

����

���������

����

�����

�����

������

����

����

����

����

��������

����

����

������

���

����

����

������

����

���

����

�����������

��������

����

�����

�������

������������

�������

����

������

�����

����

��������

������

����

����

����

����

���������

����

����

����

����

����

����

���

����

����

����

����

�����

����

����

������

����

���

����

����

���������

����

����

����������

����

����

������

����

����

������

��������

��������

��

����

�����

�����������

����

����������

�����

������

����

�����

������

����

����

����

�����

������

�����

�������

����������

����

����

���

����

���

����

����

������

����

������

����

����

������

����

�����

����

��������

����

����

����

��������

����

����

��������

����������

����

������

�������

�������

�����

����

����

������

������

����

����

�����

����

����

����

������

����

����

����

�����

��������

����

����

�������

���

���������

����

������

�����

�����

����

�����

��������

����

����

�����

����

����

�����

����

����

��

������

�����

�����

�������

���������������

������

������

����

����

����

�����

����

����

����

�����������

��������

��������

�����

�����������

���

����

����

�������

����

����

����

�����

�����

������

����

����

�������

��������

����

������

����

����

����

�������������

����

����

����

����

����

�����

������

����

�������

����

����

����

����

���

����

����

����

����

������

�����

������

����

����

���

�����

����

����

�����

���

����

������

�����

����

��������

����

����

���

����

������

�����

����

��������

����

����

���

�������

����

���

Page 67: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

61

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

������

������

������

����

������

�����

����

����

������

����

�������

������

��������

����

��

����

����

����

��������

����

�������������

�������

����

�������

�����

����

����

�����

����������

����

�����

����

�����

����

�����

����

����

������

�������

����������

����

������

������

����

�������

����

���

����

����

��������

������������

�����

�������

��������������

�����

������

�������������

���

����

���

�����

����������

��������

������

����

���������

������

����

�����

����

����

����

���������

����

����

�����������������

����������

�����

����

������

����

������

������

�����

����

�����

����

���������

��������

����

����

����

����

�����

�����

�������

�������

�����

����

������

�����

�����

������

����

���

����

����

�����

����

�����

����

������������

������

�����

����

����

����

����

��������

����

����

���

����

����

��������

����

�����

�����

��������

�����

������

������

������

�����

����������

������

�����

����

�������

����

���

�������

������

�����������

�������

����������

����

���

�����������

������

����

����

�����

�����

��������

�����������

����

���������

����

������

��������������

����

����������

�����

����

���

��������

����

�����

���������

������

������

����

��

����

�����

�����

������

������

�����

������

��������

��������

������

����

�����

����

�����

������

����

����

���

����

����

����

�����

����

������

��������

�����

������

������

������

������

���������

����

������

����

����

�����

����

���

����

����

������

����

������

���������

������

������

�����

����

����

����

����

����

����

����

����

�����������

����������

�����

�������

���

����

���

�����������

������

���������

����

������

�������

������

����

����

����

����

����

�����

�����

��������������

����

��

����

������

��������

�����

������

����

�����

����

������

���

����

����

����

����

����

�������

����

������

����������

�������

������

�����

����

���

����

������

���

���

��������������

������

���

�������

������

�����

������

�����

�������

�����

������

����

��������

������

����

������

����

����

����

������

�����

��������

��������

������

������

������

��������

������

��������

����

����

���

������

�����

����

������

��������

����

�����

�����

����

����

����

����������

����

����

�������

�������

������

���

����

�������

����

������

����

������������

�����

��������

��������

������

������

����������

���������

���������

�����

����

����

����

����

����

����

����

����

������

����

���������

��������

����

����

����

���

����

������

����

�����

�����

����

���������

������

����

������

���

�������

�����

����

���������

������

����

������

������

������

������

����

�����

����

����

�����

�����

���������

�������

���������

�����

����

������

�����

������������

�����

�����

��������

����

�������

������

�������

�������

�����

����

�����������

����

����

����

�����

�����

�����

�����

����������

�������

����

�����������

������������

����

����������������

������

�������

��������

����

������

����

����

�����������

����

����

����

���������

����

�����������

�����

����

�������

�����

����

������

������

������

����

������

����

���

���

��������������������

�����

����

����

����

������

����

����

����

����

����

����

�����

����

����

������

�����

����

��������

�����

�����

����

����

����������

�������

��������

����

����

������

������

����

���

����

����

����

������

����

����������

����

������

����

������

����

����

����

�����

���������������

����

������

�����

����

����

����

����

����

����

������

�����

����

�������

����

������

����

��������

����

����

����

����������

������

����

�����

�����

����

�����

�������

����

������

����

������

�����

���

���

����

��������

����

����

��������

����������

����

����

����

�������

�����

��������

������

���

���

�������

����������

���������

����

������

�������

��������

����������������

������

������

�����

��������

����

�����

������

����

���

��������

������

������������

������

������������

����

��������

���������

����

����

�����

�����

������

������

������

�����������

����

�����

�����

������

�����

����

����

�����

�������������

���

�����

�����

����

��

����

���������

������

�����������

���

����

������

����

����

����

������

����

������

����

��

�������

����

������������

����

������

�����

������

������

����

����

������

�����

����

��

����

�����

������

��������

����

����

�����

������

����

����

���

����

����

���

����

����

����

����

����

����������

������

����

����

��������

�����

�����

����

���

������

����������

������

����

�����

����

����������

���

�����

����

��������������������

�����

����

������

����

����

�����

���

����

����

�������������

�����

����

����������

����

����

����

�������

�����

�������������������

����

�����

����

����

����

����

����

����

����

����

�����

����

��

���

�������

����

���

����

����

��������

�����

�����

����

����

���������

����

����

�����

����

����

���

���

����

����

�����

�������

����

����

��� �

���

�������

����

���

����

��������

���

����

����

��������

�������

����

��

���

�������

����

���

����

��������

���

����

������

������

����

����

��

���

�������

����

���

Page 68: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

62

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

����

��������

����

������

�����

����������

����

���������

�����

�������

����

�����

������

���

�����

������

������

�����

����

�����

�������

���

����

�����

����

����

������

����

����������

������

���������

������

�������

�����

����

�������

������

�����

����

����

��������

���

���

����

������

����������

����

������

��������

����

�������

��������

����

����

����

����

����

��

����

����

����������������

�����

������

�����

���

����

����

����������

����

�����

���

����

�����

����

������

������

������������

����

����

�����

������

�������

������

����

����

����

����

�����

��

�����

�����

����

����

����

������

�����

����

����

������������

�����

��

������

������

����

�����

���������

�������

����

����

�����

�����

������

�����

����

����

�����

�������

����

�������

������

���

�����

������

��������

�������

����

������

�������

��������������

����

�����

����

������

�����

����

�����

��������

����

�����

�����

����

������

�����

��������

����

����

����

�����

���

�����

���

���������

������

���

����

�����

������

�����

�����

����

��������

�����

������

�������

������

��������

����

��������

����

����

����

����

����

����

�����

�����

����

����

�����

����

����

�����

���

����

��������

������

���������

������

�������

����

����

���������

�������

�����

����

�����

�����

������

����

�����

������

�����

����

����

������

�������

�����

�����

������

��������

�����

������

����

����

����

���

������

������

������

����

���

����

����

������

��������

����

������

��������

��������

�����

����

����

�����������

��������

����

�����

�����

������

���

����

�����

��������

��������

������

��������

������

����

����

�������������

����

�����

�����

��������������

����

����

������

����

����

����

�����

�������

����

������

������������

��������

����

�����

�����

������

��������

�����

�����

����

�������

����������

����

����

����

����

����

������

������

����

����

����

����

����

����

��������

��������

��������

���

���

����

����

�����

������

����

��������

���������

�������

����

����������

�����

���������

�������

����

�������

����

������

��������

������

����

����

������

����

����������

������

������

����

�����

����

����

��������

����

����

�����

���

����

�����

������

����

������

�����

����

��������

�����

�����������

���������

������

�������

������

����

����

�����������������

�����

����

��������

����

����

��������

���

����

����

����

����

����

����������

����

�������

����

������

������������

�����

����

����

����

��������

������

����

����

�������

����

��������

��������

����

������

�������

����

�����

�����

������

���

����

����������

����

��������

��������������

������

�������

������

�����

����

�������

���������

����

����

����

�����

����

����

������

�����������

���������

�������

�����

����

����

����������

����

����

������

�������

���

�����

����

�������

���

���

����������

������

��������

������

����

����

����

����

����

������

�������������

���

������

�����

�����

��������

����

���

����

���������

������

����

�����������

������

����

�����

����

������

����

��

����

����

������

���

����

���������

�������

����

������

����

����

�������

�����

����

������

����

������

������

�������

������

����

�����

����

���

�������

����

����

����

����

�����

�����

�����

�������������

������

�����

��������

����

��������

����

����

����

������

���

���

����������

������

����

����

��������

����

����

����

�����

����

����

�������

��������

���

�����

����

�����

��������

������

������

�����

��������

����

�����

������

����

�����

���

����

�������

������

�������

����

����

���

����

����

�����

����

����

��������

����

����

�����

������

������

�������

���

���

�����

����

����

�������

������

����

������������

�����

�����

������

���

����

�����

����

����

�����

�����

������

�������

����

����

����

����

�����

����

����

����

�����������

�����

����

�����

������

����

�������

�����

������

����

��������

��������

�����

���

��������

����

����

���

������

�����

����

����

�����

�����

���������

�����

����

���

������

����������

����

��������

����

����

����

������

�����

����

������

������������

�����

����

�����

����

�����

��

����

����

����

����

�����

�����

����

������

�����

�����

�����

���

������

�����

������

������

�����

���

����

������������

����

�������

����

����

��������������

������

��������

����

����

���

�������

����

���

������

����

����

��������

�������

����

�����

�������

����

���

������

����

����

����

����

������

������

������

����

����

��

Page 69: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

63

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

���

�����

����

����

������

���������

������

���������

������

�����������

����

����

��������������

����������

����

������

�����

�����

������

����

��������������

����

�����

����������

����

�����

������

����

��������

����

����

�����������

������

��������

����

����

����

�����

������

����

������

�����

����

������������

����

����

����

����

������

������

����

����

�����

���

��������

��������

������

��������

����

����������

����������

��������

������

����

����

����

����

�����

���

������

��������������

���

����

����

����

��������

����

����

�����

����

����

������

��������������

����

����

�����

����

����

������

����

������

������

��������

�����

����

����

�����

����

��������

�����

�����������

����

���

����

������

������

������

������

�����

������

���������

���

����

��������������

������

������

�����

���������

��������������

����

����

������

����������

�����

���

�����

���������

����

���

�����

����

������

������

����

����

����������

������

�����

�����

����

����

����

����

�����

����

���

����

������

����������������

�����

����

�����

����

������

����

����

�����

���

������

���������

����

���

����

����

������

������

����

���

����

�������

����

�����

����

��������

������

��������

�����

������

����

����

��������

������

����

��������

����

��������

������

�����

����

�����

����

�����

�����

����

����

����

����

����

�����

�����

������

�����

����

������

����

����

����

������

������

������

����

�����

����

������

�������

������

�������

����

�������

������

�������������

����

�����

����

����

���

����

���������

����

���������

����

����

�������

����

����

������

������

����

����

��������

����

������

��������

������

����

�����

����

���

��������

�����

������

��������

�������������

����

����

������������

���

������

�����

����

����

����������

������������

����

�����

����

�����

����

�������

�����

�����

����

����

�����

����������

����

������

��������

�����

��������

���

������

����

�����

����

����

���

����

����

����

����

�������

���

��������

��������

��������

�����

����

�������

�����

������

��������

������

�����

����

���

����

�����

�����

�����

���

����

��������

�����

���

�����

�������

�����

����

����

���

����

����

����

�����

������

����

����

�������

����

����

���

�����

����������

�����

�����

�������

�����

������

�����

����

�����

������

�����

��������

������

����

�����

���������

�����

�����

���

����

����

����

������

�����

������

������

���������

��

�������

�����

����

��������

������

������

���

�����

����

����

����

����

�������

����

���

�����������

����

����

�����

�������

����

������

��������

����

���

���

�����

�����

����

������

����

������

�������

������

������

������

����

����������������

������

����

����

�����

����������

����

����

�����

��������

������

����

����

������

�����

����������

�����

����

���

�����

����

����

������

����

��������

���

������

����

����

������

���

�����

����

����������

�������

����

����������

����

��������

���

����

������

����

�����

���

����

������

������

��������

����

����������

����

������������

��������

�������

���

������

�����������

������

����

����

������

����

����������

����

������

������

����

����������

����

���

����

�����

����

����

��������

����

����

�������

��������

����

������

�����

����

�����

����

�������

����

�����

������

����

���

����

������

����

����

����

���������

�����

���

������

�����

�����

��������

�����

����������

����

����

�������

������

��������

�������������

�������������

�����

����

������

�������

������

������

�����

������

�����

��������

����������

���������

����

�������

����

������

����

����

���

������

����

����

������

�����

�����

���

����

����

������

��������

��������

�����

���

����

������

���

���

����

����

����

����������

����

����

���

����

�����

����

����

�����

����

����

������

�������

����

����

�������

����

����

������

����

������

����

����

������

������

����

�������

����

����

������

����

��������

����������

����

�����

������

�������

����

�����

����

����

��������

������

����

������

����

������

��������

����

����

����

����

��������

������

����

����

����

������

���

��

�����

��������

����

����

����

����

����

�����������

����

��������

������

�����

����

����

������

���

�����

����

����

������������

�����

��������

���

������

����

���

����

�����

����

�������

�����

���

����

�����

�����

�������

��������

��

������

�����

����

������

���������

�����

��������

�����

����

����

�������

����

��������

����

��������

�������

������

��������

������

���

����

������

����

����

����

������

�����

����

����

����

��������

����������

�����

��������

������

�����

���

���

�����

����

�������

������

����

����

����������

���

�����

����

������

����������

������

����

����

����

������

���

�������

����

����

����

�����

����

����

��

������

������

�����

����

�����

����

����

��

����

��������

�������

����

��

����

��������

���

����

����

��������

�������

����

��

Page 70: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

64

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

������

�����

��������

�����

�������

������

����

�����

�����

����

�����

����������

�����

������

����

������

�����

������

����

���

�������

���������

�����

�����

����

����

�����

����

������

����

����

���

����

�����

����

����

����

������

�������

������

����

����

����

�����

����������

�������

��������������

����

�����

�������

����

���

�����

����

����

����

����

�����

���

��������

�����

������

�����

������

���

����

�������������

���

����

�����

����

����

����

������

����

���

������

����

�������

����

����

�����

�����

�������

����

����

�������

��������

�������

������

�����

�����

����

������

����

���

����

���

����

������

������

����������

������������

������

�����

�������

������

��������

����

������

�����

�������

����

���

������

�������

����������

����

����

���������

�����

���

����

�����

����

�����

����

����

������

���

������

����

����

����

������

�����

���

����

������

��������

������

������

����

������

�����

�������

����

������

��������

����

��������

����

����

�������

�����������

�����

�������

����

������

��������

������

��������

����

������

�������

����

��������

����

�������

����������

����

�����

������

��������

����

����

������

����

������

����

���

��������

������

���

�������

������

����������

����������

������

��������

������

����

���

����

����

����

����

����

������

��������

��������

����

��������

��������

���

���

�����

����

������

����

�������

����������

������

��������

�������

�����

�����

����

�����

�����

�����

����

������

��������

����������

����������

������

�������

����

���

�������

����

����

����

������

�����������

�����

�����������

����

������

�������

�������

������

����

������

����

����

����

�����

����

����

������

����

������

�������

������

���������

�����

����

�����

������

����

����

��������

������

����

����

����

�����

���

����

����

����

����

����

�����

��������

�����

����

����

����

�����

����

����

����

�����

�����

�����

���

�������

�������

���������

����

����

������

���

�������

����

�����

����

����

�������

�����

����

����

����

���

�������

�������

�����

����

������

����

��������

������

�����

����

��������

�������

��������

����

����

����

����

��������

��������

������

��������

����

����

�����

������

������

�������

��������

�������

���

��������

�������

����

������

������

������

����

����

������

����

����

����

������

�����

����

���������

����

����

����

������

�����

���������

����

��������

�������

����

������

��������

������������

����

���

������

����

����

������

������

������

����

����

���

����

����

�������

����

�����

��������

����

����

���������

����������

�����

������

������

������

����

������

����

����

������

������

������������

����

���

����

����

����

�����

����

����

�����

��������

���������

����

�����

����

�����

��������

����������

���

����

����

����

�����

����

������

����

����������

���������

�������

�����

����

�����

��������

����

������

����

����

����

����

��������

����

����

��������

����

�������

������

����

����

�����

�����

�����

������

����

����

���

��������

����

�����

����

����

����

�������

����

�������

����

����

����

��

�����

��

����

�������������

��������

����

����

����

������

������

����

����

������

����

����

����

����

������

�����

�����

����

�����

���

����

�������

������

������

����

����

�����

����

����

�������

����������

����

�����

����

����

����

�����

�������

����

����

���

����

����

������

����

��

�����

���

������

������

�����

������

������������

�����

����

�������

����������

������

��������

����

�������

���

������

����

��������

������

��������

�����

����

���

������

����

�������

���

�����

������

����

��

�����

������

��������

��������

�����

�������

����

����

����

����

�������

����

����

����

�����

��������

�����

���

����

����

�������

������

���

����

���

�����������

���

���

���

���

�������

��������

�����

����

����

����

������

���

������

����

����

�������

����

������

������

�����

�����

����

�������

���

�����������

����

����

������

��������

������

����

���

���������

����

����

�������

��������

�����

����

�������

������

�����������

�����

��������

�����

������

�������

����

����

����

��������������

������

����

������

�����

���������

������

����

����

���������

����

����

������

����

����

����

����

�������

�����

���

�����

������

����

����

����

�����

�� ������

����

�����

����

����

�����

����

����

����

��������

�������

����

��

����

��������

���

�����

�����

����

����

��������

�������

����

�����

����

��������

�������

����

����

������

����

����

����

�����

����

����

����

����������

�������

����

����

������

����

���

�������

����

���

Page 71: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

65

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

��������

��������

�����

�������

����

������

����

����

�����

������

�����������

����

�����

����

��������

���

������

����

�����

����

�����

�����

�����

����

����

����

�����

������

����

����

���

������

������

���

����

������

����

����

�����

������

����

��������

������

����

����

����

����

������

�����

�����

����

�����

����������

���������

����

���

�����

�������

����

����

����

�����

��������

������

������

����

���

�����

��������

����

����

��������

��������

�����

����

�����

�������

������

�����

����

����

��������

����

����

�������

����

������

����

�������

����

�����

����

�����

������

����

��������

������

����

�������

����

���

����

����

����

������

����

��������

����

����

����

������

�����

����

�����

������

������

����

����

����

������

����

���������

����

��������

����

����

������

����

�����

������

�����

������

���

����

����

�������

������

����

����

����

����

�����

����

����

������

������

����

����

�����

����

����

������

�����

�����������

��������

��������

�������

������

����

����

��������

�������

����

���

���

����

�������������

����

����

������

������

�������

������

������

����

�����

����

�����

�����

����

������

����

��������

������

����

������

�����

�����

����

������������������������

������

���������

���

����

�����

���������

����

����

�����

�������

����

���

������

�����

��������

��������

������

����

����

�����

����

��������

�����

�������

�����

�������

����

�����������

����

����

����

�����

������

������

����

����

����

����

������

����

�����

����

����

������������

�������

���������

������

�������

�����

�����

�����

����

������

����

�����

�������

����

����

��������

������

�������������

������������

����

����

���

���

����

����������

�����������

�����

����

���������

����

����

�������

�����

����

���������

����

����

������

������

���

����

����

����������

����

��������

����

�������

����������

�����

����

����

�����

�������

�����

����

����

������������

����

��������

������

�������������

�����������������

����

����

����

�������

������

�����

�����

����

�����

���������

������

�����

�����

��������

���������

��������

������

����

����

�����

����

����

��������

������

����

���������

����

������

�����

�������

�����

����

���

���������

��������

����

������

�������

����

����

����

�����

������������

����������������

����

����

����

����

����

���

����

����

���

����

������

��������

�����

����

�����

����

�������

����

�����

����

���������

����

���

�������

���

���

����

����������

������

�������

�������

����������

������

���

�������

����

����

������

������

�������

����

����

����

������������

������

����

������

����������

����

����

�������

������

�����

���

������

�����

����

������

����

�����

�����

�������

��������

�����

��������

�����

����

������

�����

�������

����

������

����������

����

��������

�����

������

����

����

��������

������

�����

�����

�����

��������

����

����

�����

�����

����

����

����

��������

�������

����

����

����

������

����

������

������

�������

����

����

�����

�����

������

����

����

����

����

�����

����

�����

����

���

�������

��������

��

�����

���

������������

���

���������������

����

����

�����

����

��������

��������

������

����

������

����

�����

���������

����

���

����������

����

����

���������

�����

����

�����

����

���

���������

����

������

���������

����

����������

����

����

���

����

����

����

����

������

����

����

�������

����

��������

����

����

����

������

�����

����

�����

����

�����

����

�������

��������

����

����

��

����

������

�����

�����

������

����

������

����

������

�����

����

�����

�����

����

�������������

�����

�������

���

��������

����

�����

����

�����

����

����

����

����

�������

����������

����

����

�������������

�������

�����

���

����

������

������

����

������

����

�����

�����

���������

�����

���

����

�������

�����

����

����

���

�����

�����

����

����

����

����

����

����

��

����

����

������

����

����

����

����

�����������

�����

����

����

�����

�������

��������

��������

����

�����

����

�����

�������

����

����

�������

���

����

������

����

����

������

����

����

���������

����

����

����

� ���

����

����

������

��

���

�������

����

���

����

����

������

��������

����

����

����

����

���

����

����

�����

�������

����

����

���

���

����

����

�����

�������

����

����

����

���

����

����

������

��

����

����

��

Page 72: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

66

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

������

�������������

����

������������

����

�����

��������

����

���������

�����

����

����

����

������

�����

�����

������

����

����

����

����

�������

��������

����

������

����

����

����

����

����

����

�����

�����

����

����

����

����

����

������

������

�������

����

����

������

����

��������

���������

������

�����

������

����

������

���������

������

����

����

���

��������

���

����

�������������

�����

�����

������

��������

������

�����

����

�����

������

����

������

�������

����

�������

����

����

����

����

����

����

����

��������

����

������������

������

������

���������

����

�����

����

������

������

������

�����

����

����

����

����

�����

����

�������

������

�����

�����

������

������

�����

����

�����

������

����

��������

����

����

�����������

������������

�����

����

����

����

����

����

�������

�������

����

����

���������

����

������

����

����

���������

����

����

������

����

���

����

�����

����

���������

�������

�������

������

��������

������

�����

����

��������

����

����

�����

�������

����

������

�����

������

����

��������

�������

���

������

�����

����

������

��������

����

����

��������

����������

�������

��������

������

����

������

�����

�������

������

���

����

����

������

����

����

����

���

����

����

����

����

����

����

������

����

����

���������

���

������

���

�������

����

����

��������

�����

��������

����

���

����

����������

�����

��������

����

���

����

����

��������

����

��������

�������

���

����

����

����

�����

����

�������

����

������

����

�������

���

����

�����

�������

����

��������

������������

����

����

�����

�����

�������

����

�������

�����

����

���

�����

����

����

����

��������

�����

����

���������

�������

�����

����

�����

��������

����������

���

������

������

������

����

����

����

�������

��������

������

����

����������

������

�����

����

����

����

����

�����

�����

���

������

��������

����

�����

����

������

����

����

�����

������

���������

����

����

����������

����

�����

���

�������

����

������

����

����

������

����

��������

�����

�����

�������

���

������

����

����

����

�������

�����

���

�����

����

������

�����

������

�����

�������

����

����

�������

�����

������

���

�����

��������

�����

����

����

�����

����

����

����

�����

������

����

����

�������

�����

���

�����

�����

������

����

������

������

����

����

����

��������

����������

����

����

������

����

���

�����

����

����

����

��������

����

������

����

�����

������

����

��������

���

����

������

����

������

����

����

����

��������

��������

�����

����

�����

���������

���������

���

����

�����

�����

������

������

����

�����

�������

�����

���

�����

���

�����

����������

����

����

����

����

�����

���

����

����

����

����

����

�����

�����

����

�����

�������

����

���������

������

�����

�����

�������

����

������

�������

����

��������

�����

����

�����

������

����

����

�����

����

����

����

����

���

����

����

����

�����

����

����

�����

����

����

����

�����

������

�����������������

����

�����

�����������

����

�����

�������

�����

����

������

����

�������

����

������

���

����

�����

�����

����

����

����

�������

����

������

������������

��������

����

����

����

����

��������

�����

���

�����

�����

��������

������

���

���

����

���������

����

��������

��������

����

����

����

�����

������

������

����

����

����

���������

�������

���������

�����

����

��������������

������

������

��������

����

����

����

�������

����

��

������

����

������

�����

����

��������

����

����

����

����

����

���������

������

��������

���

������

����

����

�������

����

����

������

����

����

����

������

���

��������

�����

��������

����

���

����

�����

��

����

����

����

����

������

������

������

����

����

����

�����

�������

�������

�����

����������

������

����

���

����

������

������

�����

��������

������

����

������

����

����

����

��������

��

����������

�����

������

������

���

����

���

������

������

����

����

��������

�������

�����

������

����

������

����

����

����

��������

����

�����������

�����

�����

�����

����

��������

����

����

����

�����

������

����

�����

������

����

������

������

����

����

�����

����

������

���

����

����

������

����

��������

�������

����

��

����

��������

���

����

����

����

������

��

����

��������

���

����

����

��������

�������

����

��

����

��������

�������

����

��

Page 73: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

67

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

����

���������

����

������

����

����

����

���������

�����

��������

������

����

����

����

�����

����

������������

������

����

������

������

��������

�������

����

�����

�����

����

���

����

����

���

���

����

����

��������

����

���

�������

������

����

����

��������

����

�������

����

���������

�������

���

����

����

�����

�����

�����

�����

����

��������

����

�������

�������

����������

������

���

���������

�����

���

����

�����������

������

����

�����

����

�������

�������

����

�������

������

����

�����

����

������

����

����

��������

�������

��������

���

����

����

��������

�����

�����

�����

��������

���

����

����

����

�����

����������

����

��������

�����

����

���

����

������

����

�����

�����������

����

����

������

�����

��������������������

����

����

����

���

���

������

����

���������

������

�����

������

����

����

����

������

������

��������

����

�����

����

�����

���������

�����

����

����

��������

�������

�����

����

������������

����

����

�����

������

�����

������

����

�����

���

����

��������

�����

����

����

����

����

����

����

������������

����

���

�����

���

�������

������

�����������

����

������

���

����

����

���

�����

����

����

���������

����

����

����

�����

����

����

�����

������

������

����

����

����

���

����

������

�����������

���

������

��������

�����������

��������

����

������

������

����

�������

���

�����

���

����

������

����

�����

������

�����

����

�����

������

���

�����

����

����

���������

�����

����

����

���

��������

����

����

�����

������

����

���

�����

������

������

�����

����������

��

����������

����������

����

����

�����

�����

����

���������

����

�����

����

����

������������

���������

�����

������

������

����

��������

����

����������

������

�����

��������

����

��������

�����

�����

��������

���

��������

����

������

�����

������

�����

����

����

������

�����

���

�����

����

����

����

����

����

�����

���

�������

������������

�����

������

����

����

��������

����

����

������

����

�������

����

�����

������

����

����

���

������

����

������

�����

����

�����

����

����

���

�������

�����

�����

������

��

��������

������

������������

���������

������

�����

����

��������

������

�������

��

�����

����

�����

���

����

����

������

����

����

��

�����

�����

����

����������

����

�����

����

������

���

������������������������

�����

������

����

����

������

������

����

�������������

������

����

����

�����

�����

����

�����

����

�����

����

����

������

�������

����

���

�����

������

������

�������

�����

������

����

����

����

�������

��������

�����

����

����

����

����

�������

����

����

��������

������

�������������

����

���

����������

�����

�����

������

�����

�������

����

�������

�����

�����

�����

����

���������

����

����

�����

������

����

������

������

����

������������

����

�������

�����

������

���

������

�����

����

��������������

����

������

�����

����

������

����

����

����

����

�����

��������

�������

����

���������

������

������

������

����

����

����

�������

����

����

��������������

����

���

����

������

����

�������

�����

�����

����

�����

������

����

������

����

����������

����

�����

���

����

����

����

����

����

����

����

���

����

�����

����

����

�����

����

������

����������

������

����

����

�������

����

�����

����

����

����

����

����

����

����

����

�����

����

��

�����

���

����

������

������

�����

����

����

����

���

�����

�����

����

��

������

���

�����

�����

������

����

����

����

����

����

����

�����

����

�����

����

����

�����

����

����

��������

���

����

����

��������

�������

����

��

����

��������

�������

����

��

Page 74: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

68

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

���

������

�����

���������

������

����

������

�������

�����

����

��������

����

���

������

�����

������

��������

�������

�����

������

����

��������

������

����

����

�������

����

�����

������

����������

���

���

����

��������

�����

��������

�������

������

������

������

����

����

����

����������

������

����

���

����

����

������

����

�����

�������

�����

�����

�����

������

����

����

����

����

����

������

���

����

������������

����������

������

�����

�����

����

����

�����

����

����

����

�����

�����

�����

����

�����

�����

������

�������

����

�����

������

������

���������

����

�����

�����

������

��������

��������

��������

����

�������

�����

�����

�����

��������

������

����������

����

����

����������

����

����

���

����

����

������

����

�������

������

������

����

�����

����

������

��������

����

����

����

�������

����

����

����������

����

�������

��

�������

�����

����

����

����

���������

�����

����

��������

����

������

����

����

����

����

����

����

����

����

����

����������

���������

������

��������

������

�����

�����

�����

�����

����

�����

����

����

�������

����

���

������

����

����

����

�����������

����

����

����������

����

����

����������

����������

����

���

������

�����

�����

����������

������

����

������

����

���������

�����

�����

����������

������

�����

���

����

����

�������

����

����

�����

���������

����

�����

�������

����

���������

��������������

�����

����

�����

������

�����

�������

�����

���

�������������

������

��������

������

����

�����

���������

���

���

����

��������

���������

�����

�����

������

��������

����

����

�����

������

��������

����

�����

���

������

����

�����

�����

������

������

����

����

����

�����

�����

��������

���

������

����

�����

���

���

��������

����

����

�������

����

����

�������

����

��������

���

����

�����

�����

�������

����

����

��������

�����

����

����

����

�����

�����

������

����

�������������

����

������

����

����

�����

�����

������

������

���

�����

����

�������������

����

����

����

�������

�����

����

�����

����

������

������

�������

������

���

����

��������

���

����

������������

������

��������

����

������

����

������

������

������

����

����

����

���������

�����

����

����

����

����

�����

����

����

�����

������

����

������

��������

����

�������

��������

���������

�����

��������

����

�����

�����

����

����

����

�������

��������

����

����

����

���

����

����

�����

����

����������

����

����

�����

����

����������

����

����

���������

����

��������

����

����

����

������

����

����

��������

����

��������

����

������

������

������

������

���

����

����

�����

������

����

������

���

�����

�����

������

�������������

����������

��������������

��������

������

����

����

��������

�����

������

����

�������

����

�������

������

�����

������

�����

����

�������

��������

����

���

����������

�����

�����

���

������

������

����������

��������

����

������

����

��

��������

��������

�����

����

�������

����

�������

������

������

����

������

�����������

����

�����

���

������

����

�����

����������

������

����

����

����

�������

�����

����

����

����

������

�����

�����

����

���

���

�������

���������

����

����

���

�������

����

����

������

�����

����

����

�������

�������

�����

���

������

���������

�����

����������

�����

��������

�������

���������

����

�����

��������

����

������

����

��������

������

�����

������

������

�����

����

������

�����

����

�����

����

�����

������

��������

�����

���

������

����

�������

����

�����

����

���

�����

����

������

������

������

������

������

������

����

����

����

����������

������

����

�������

�����

�����

����

����

��������

����

�������

������

�����

����

���

������

�����

����

����

����

�����

����

����

���������

����

����

�����

����

������

����

����

�����

�����

����

������

���

����

�����

����

�����

�����

�������

����

�����

�������

�����

����

����

����������

����������

����

������

�����

������

����

����

�����

����

����

����

������

������

����

�����

����

�������

����

������

����

���������

������

����������

����

��������

������

����

��

������

���������

������

������

�����

��������

����

�����

���

����

������

������

�������

������

�������

�����

�������

����

����

���

����

����

����

��������

����

����

�����

����

�����

�����

�����

����������

������

�����

�����

����

������

��������������

���������������

��������

��

�����������

���

���

����

����

����

�����

����

����

�������

���

������������

�����

�����

�������

�����

����

�������

�����

�����

����

�������

��������

����

����

��������

����

��

����

����

�����

����

������

������

����

��������

������

����

����

������

��������

����

����

������

��

����

����

����

����

�����

����

���

��������

����

������

����

�����

����

����

����

�����

�����

����

�����

�����

����

����

���

����

������

����

������

���

�������

����

���

������

����

����

����

����

���

����

������

�����

����

��������

����

����

���

����

������

�����

����

��������

����

����

���

�������

����

���

����

����

������

��

������

������

���

���

����

����

�����

����

��������

����

����

�������

Page 75: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

69

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

��������

����

����

�����������

������

����

�������

����������

������

�������

�������

����

������

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

������

����

����

����

����

����

�����

������

����

������

����

����

�����

����

����

�����

��������

��������

������

����

�����

��������

����

����

�����

�������

����

����

����

���

������

����

����������

�����

���

����

����

���������������

���������

�����

����

������

����

�����

����

����

�����

���������

����

���������

����

�����

������

�����

�����

���������

����

�������

�������

����

����

�������

����

�����

���

�������

����

�������

����

������

�����

�����

�����

������

����

�������

������

����

������

�������

�������

����

����

������

����

��������

���������

������

����������

����

����������

����

���

����

�����

������

����

�����

�����

����

��������

������

����

����

����

����������

����

�����

������

����

����

�����

����

����

����

������

����

����

������

�����

����

����

����

����

�����

�����

��������

����������

����

�������

���

����

����

������

��������

����

������

����

�����

������

����

����

��������

������

��������

����

����

���������

������

����

������

�����

������

����

����

����

�����

����

����

����

����

��������

����

���

��������

�������

������

��������

�����

�������

����

����

�����

������

����

�������

������

�����

���

���

�����

��������

��

��������

���������

����

����

����

����

������

���

�����

�����

�����

����

����

���

��������������

����

����

������

����

�������

����

������

������

����

����������

����

����

��������

�����

�����

���

����

�������

��������

����

����

����

����

����

������

�������

�������

����

�����

������

����

������

������

�������

������������

������

�������

�����

����

����

�����

�����

���

�����

�����

���

����

��������

����

����

����

�����

����

����

�����

����

����

�����

����

����

����

������

�����

��������

�����

����

��������

������

�����

����

�����

����

����

�����

���

����

�����

������

�������

����

�����

����

������

�������

����

����������

������

����

�������

�������

����

����

������

����

�����

�����

��������

����

������

�����

������

�����

����

�����

������

��������

������

���

����

�������

������

������

�����

����

����

����

����

��������

��������

����

���

����

����

����

������

���

���������

����

�����

����

����

����

������

����

�����

����

����

�����

�����

������

�����

������

���

����

���

����

������

����

����

������

������

������

�������������

�������

������

����

������

����

�����

���

���

����

����

����

����

����

����

�����

����

�����������

�����

������

����

����

��������

�������

������

��

����

����

��������

����

����

������

��������

�����

����

�����

�����

����

����

�����

����

����������

���

���

����

����

�����

����

�����

�����

������

�����������

������

����

����

����������

����

����

������

����

���

����

����

����

����

�����

������

������������

�����

����

����

����

����������

����

����

����

�����

����

����������

������

������

��������������

�������

��������

�����

�����

��������

���

���

����

�����

����

����

����

������

����

�����

������

�����

����������������

����

����

����

�����

��������

����

����

��

����

�����

������

�����

����

����

�������

�������

����

����

�����

����������

������

���

���

����������

�����

�����

���������

����

����

��������

������

�����

��������

����

�����

���������

���

����

��

���������

����

������

���

����

�������

����

�����

���������

����

���

������

�����

����

����

������

���

�������

����

��

����

����

������

�����

�����

����

����

����

������

�����

����

������

�����

����

����

����

�����

����

���

���

����

����

�����

����

����

����

����

�����

������

����

����

��

������

����

���

����

��������

����

����

����

�����

����

����

����

����

����

�����

����

����

����

������

�����

����

�����

����

���

����

���

����

����

������

����

����������

�����

��������

����

���

����

�����

��������

������

����

����

����

����

�����

�����

���

����

����

����

����

����

����

�����

����

����

��������

������

���

����

������

�������

����

�����

����

�����

����

����

����������

����

����

����

��

������

�����

������

����

�����

����������

�����

����

������

���

������

���

�������

����

����

�����

����

�������

��������

����

������

����

�����

�����

���

���

�����

����

������

��������

����

����

��

����

����

��

���

����

������

�����

����

��������

����

����

����

��������

�������

����

����

����

����

����

��

������

����

����

��������

�������

����

�����

�������

����

���

������

����

����

����

����

Page 76: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

70

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

��������������

�����

�����

����

������

������������

������

����

������

������������

���

����

���

����

����

��������

����

����

������

����

����

����

��

����

�����

�����

����

����

����

���������

����

�����

�����

�������

������

����

����

����

�������

���

�����

����

���������

���

�������

���������

���

������

���

������

����

������

�����

������

����

���

������������

������

����

�����

����

���������

�����

�����

����

����

�����

����

�����

������

����

����

����

���

����

�����

������

��������

����

����

����

�������

����

������

����

��

������

������

������������

����

����

����

����

����

������

����

�����������

�����

�������

���

����

����

�����

����

������

������

�����������

����������

�����

����

�����

�������

������

� ���

����

���

���

����

����

�����

����������������

������

������

�����

����������

����

����

������

����

����

����

����

����

����

����������

��������

������

�������

����

����

����

�����

���������

������

�������

����

�����

������

����

�������

����

�����

����

������

�����

�������������������

����

����

����

����

����

���

������

����

����

�������������

�����

���

����

����

����������

���

�����

����

������

����

������

����

����

������������

�������

����

����

����

����

�����

����

����

�����

�������

�����

�����

���

�����

��������

����

����

����

�����

��

���

�����

�������

�����

����

����

����

����������

����

�����

����

����

����

����

����

�����

����

����

���

������

����

������

�����

����

���

����

����

������

����

����

�����

�����

������

����

������

����

�����

����

����

����

������

����

�������

����

���

����

����

��������������

�������

�����

�����

����

����

����

����

������

����

������

����

����

������

����

������

���������������

������

����

����

����

�������

����������

���������

��������

������

�����

����

�������

�����

�����

����

����

����

������

����

����������

���������

����

�������

������

�����������

������

����

����

��

����

����

����������

����

����

����

�������

������

���

����

���������

�����

����

������

����

����

����

���

����

�����

����

����������

�����

����

������

����������

������

����

������

�����

����

����

����

����

���

����

��

������

����������

�������

�������

����

�������

������������

�����

����

���������

�������

����

��������

������������

����

����

�������

������

�������

�������

����

����

�������

������

����

������

�������

���

����

����

����

�����

����

����

�����

������

�������

�������

����

���

����

������

����

�����

��������

�������

����

Page 77: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

71

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

���

����������

����

����

����

����

����

�����

����

��������

�������

����

����

����

����

����

�������

������

����

�����

����

�����

������������

�����

����

����

����

�����

����

����

�������

������

������

����

����

���

�����

��������

������

�����������

������

����

���

�����

�����

�����

�����

����

����

�����

�������

������

������

���

����

������

���

����

����

����

���

����������

����

�����

���

������

������

���

������

����������

�����

�������

����

����

������

�����

����

������������������������

����

�����������

������

����

����

�����

�������

���

����

�����

������������

����

�����

����

����

������

����

����

�����

����

�����

�����������������

���

�������

����

����

�������

�����

������

��������

����

�����

��������

������

��������

�������

����

���������

������

���

����

�����

����

����

������������

����

�����

������

����

������

����

�����

����

������

����

����

���

����

�����

����

������

����

������

����

�������

����

������

�������

�����

�����

�����

������

�����

����

��������

��������

����

�����

����

������

����

������

����

������

����

����

��������������

���

����

����

����

���������

������

����

���������

����

����

�������

���

�����

����

����������

����

����

���

���

������

�����

�����

����

������

����

���������

����

����

��������

����

������

����

����

����

��������

������

�����

����

������

�����

����

����

��������

����

�����

����������

������

��������

����

������

��������

����

�������

�����

���������

��������

����

����

����

���������

����

������

����

����

�����

����

����

����

����

����

�����

���������

����

�����

������

�����

��������

������

�����

�������

������

�����

�����

����

����

���

����

�����

����

����

���

����

������

������

�����

������

����

�����

����

����

�����

������

��������

����

����

�����

������

�����

����

����

����

���

����

����

����

����

����

������

����

����

����

������

������

������

������

����

����

����

������

����

����

������

����

�������

�����

������

������

����

����

����

����

����

���

��������

����

��

����

�����

������

����

������

���

���������

����

������

�������

������������

����

��������

������

������������

������

����

�������

����

������

��������

����

��������

����

�����

����

����

����

�������

��������

������

�����

����

����

����

��������

���������

����

�����

���

����

��������

������

���

����

�������

����

������

��

������

��������

����

�����

����

������

������

����

��������

���

����

�����

����

����

����

���

���

�����

�����

����������

�������

����

������

����

�����

����

����

�����

����

����

������

����

����

���������

����

���

����

�������

����

�����������

�����

����

����

�����

�����

��������

����

����

����

����

��������

���������

����������������

����

����

����

���

����

����

�����������

����

����

����

����

��

�����

�����

����

�����

������

����

����

����

����

����

�������

�����

�������

�����

����

�����

����

����

�����

����

���

����

������

���

����

����

��

������

���

����������

������

�����

����

��������

���

���

�������

�����

�������

������

�����

����

���������

������

����

����

��������

����

����

���������

��������

���

�����

������

�����

����

���

��������

����

��������

���������

�����

����

�����

����

����

���

�����

�����

��������

����

���

���

���

����������

�������

����

��������

������

���

�����

�����

����

����

����

�����

���

����

����

������

������

����

������

����

��������

����

��

������

������

���

����

�������

����

�����������

�����

����

����

����

���

�������

��

���

����

�����

����

����

����

�������

����

����

����

���

����

��

���

����

����

�����

�������

����

����

���

���

����

����

�����

�������

����

����

���

����

����

������

��

���

����

������

�����

����

��������

����

����

����

�����

�����

����

���

����

����

�����

�������

����

����

���

���

�������

����

���

����

����

�����

����

����

��

���

�������

����

���

Page 78: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

72

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

�������

�������

����

��������

�����

��������

����

�����

����������

������

������

������

����

���

�����

�����������

����

��������

����

�����

����������

������

�����

����

����

����

���

����

�������

����

����

����

�����

�����������

����

��������

����

����

����

����

�����

�����

�������

���������

����������

����

������

������

������

����

�����

��������

����

�������

�����

����

�����

���

����

�����

�����

�������

�����

������

����

����

������

����

�����

����

����

���������

������

�����

����

����

����

������

�����

������

�������

���������

���

����

����

����

����

��������

������

������

����

������������

������

������

����

����

����

��������

����

����������

������

����

����

������

������

����

�����

����

����������

�����

�����

����

����

����

�����

����

�����

����

����

����

��

���������

����

����

���

�����

��������

�����

����

����

����

�����

����

���

����

�������

������

����

����

�������

��������

���������

����

�����

����

�������

����

����

����

������

����

����

�����

����

����

������������

����

����

����

������������

�����

����

�������

������

���

��������

����

�������

����

������

�������

����

����

����

����

������

����

����

����

���������

����

����

����

������

����

����

����

����

�������

����

��������

��������

����

�����

������

����

��������

����

����

����

����

����

�����

����

����

������

�����

����

����

�����

������

���

������

�������

�������

�����

�������

��������

���

���

�����

���������

����

������

����

�����

�����

������

���

�����

���

����

����

����

����

������

����

����

�������

�������

��������

���

����

������

������

������������

������

������

������

��������

����

����

������

������

��������

����

����

����

����

�����

�����

����

����

�����

�����������

�������

����

���������

����

����

����

����

����

����

����

�����

�����

�����

�����

����

��������

���

���������

�����

���

�����

����

��������

����

��������

�����

�������

������

����

����

������

����

������

������

����

����

���

����

������������

����

�������

������

������

����

����

��������

����

��������

������

����

���

���

������

�����

����

�����

����

����

�����

�������

����

����

������

�����

����

����

����

����

����

���

���������

�������

�����

���������

������

��������

����

����

����������

������

������

����

����

���

����

�����

������

����

����

������

�������

������

�����

�����

����

����

����

����

����

����

���

����

������

���

������

�����

�����������

��������

��������

�����

�������

����

�����

����

����

������

����

����

���

���

����

��������

����

������

����

��������

������

����

�����

������������

����

����

��������

���

������

����

������

�����������

���������

����

������

�������

�������������������

������

��������

������

������

�����

����

����

�������

�����

����

����

����

����

����

��������

������

����

����

����������

��������

����

������

����

�����

������

���

����

����

��������

���������

����

��������

�����

����

������

����

���

����

��������

�������

�����

������

����������

����

��������

����

����

����

�����

�����

�������

���

����

����

���

������

����

������

����

����

�����

����

������

����

��������

���

����

������

����

������

����

������

����

����

����

����

������

����

����

�����

��������

����

����

������

����

�����

�����

���

����

����

����

�����

��������

������

���

������

����

����

��������

����

����

����

�����

�������

����

������

��������

����

��������

������������

����

����

�������

����

�����

�����

����

������

�����

������

����

����

�������

����

���

������

������

��������

�����

�����

�����

����

����

����

����

����

�����

�������

�����

������

���

����

����

����

�����

���������

����

�����

������

����

�����������

������������

�����

�������

��

�����

����

����

����

������

����

������

����

����

��������

���

����

����

��������

����

����

������

����������

����

�����

����

������

����

���

��������

�������

�����

������

����

����

����

����

������

������

����

����

����

����

���

����

����

�����

�������

����

����

���

���

����

����

�����

�������

����

����

���

����

����

��

����

��������

�������

����

��

����

��������

�������

����

��

����

��������

�����

����

�����

����

���

���

����

����

��������

Page 79: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

73

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

�����������

����

����

�������

����

��������

������

����

�����

������

���

�����

��

����

����

����

����������

��������

������

����

�����������

������

��������

����

��������

����

����

����

���

����������

�����

������

����

�����

����

����

����

������

����

����������

�����

��������

����

����

�����

���

��������

�����

����

����

�������

�������

�������

������

����

����

�����

����

����

����

����

�������

�����

�������

����

������

����

����

������

���

����

���������

����

����

����

������

������

����

����

����

����

����

����

�����

����

����

��������������

����

�����

����

����������

����������

������

������

������

����

����

����

������

����

�������

����

�������

�����

����

����

�������

����

����

�����

���

����

����

�������

������

�����

����

�����

����

����������

������

����

���������

�������

������

����

����

����

�����

�����

�������

������������

���

������

����

����

�����

����

���������

���������

���

������

����

����

����

������

����

���������

����

������

����

����

�������

��������

����

����������

����

������

������

����

����

�����

����

����

������

�����������

����

����

����

�����

�������

�����

����

����������

���

����

����

���������

����������

����

����

��������

������

����

�������

����

����

����

��

����

�����

����

����

����

����

���������

����

����

�����

����

������

����

����

����

�����

����

����

����

����

������

����

����

�����

����

����

�����

����

���

������

�������

����

������

�����

����

�����

������

������

���

������

���

������

����

��������

�������

����

�������

������

����

����������

������

�������

�����

����

����

������

����

��������

�����

������

�����

��������

�����

����

����

����

����

������

������

��������

������

����

�����

����

������

������

������

�����

����

����

����

������

��������

����

����

����

����

����

�����

��

����

��������

��������

�����

��������

������

����

������

����

����

����

����

������

����

����

�����

�������

�����

����

����

����

������

��������

����

������

����

����

��������

�����

������������

����

����

�����

����

������

��������

��������

����

�����

�������

����

��������

����

�����

�������������

������

�����

���������

����

����

������

��

����

��������������

����

����

��������

����

������

������

����

����

����

�����

�����

�����

��������

���

������

����

����

����

������

������

����

�����

���

�������

�����

�����

�����

�����

����

����

����

����

����

����

��������

������������

����

��������

����

����

������

����

�������

����

����

����

����

�����

������

������

����

����

�����

����

����

������������

����

���������

�����

������������

��������

����

�����������

���������

����������

�����

�����

����

������

��������

������

����

����

����

���

�����

����

�����

����

����

����

����

�����

�����

����

��

���

��������

������

����

����������

���

�����

���������

������

����

����������

������

����

�����

����

������

����

��

������

�����

������

��������

�����

�����

����

����

�����

���������������

����

��������

������

��������

����

����

����

�����

�����

����

������

����

����

����

������

�����

����

�����

����

����

��

������

��������

����

����

������

�����

����

����

������

���

����

����

��������

����

��������

�������

����

��

������

����

����

����

����

������

����

����

����

����

Page 80: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

74

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

����

����

��������

����

���

����

������������

��������

������

�����������

�����

����

��������

������������

����

����

����

��������

����

����

������

����

����������

�����

����

������

������

����

���

������

�����

�������

������

������

�����������

������

�����

����������

�������

������

������

�������

���

����

��

�����

����

����

�����

����

������

����

�����

����

������

���

�����

�����

�����

�����

������

�����

��������

������

���������

�����

�����

����

������

����������

������

�����

����������

���������

����

����

������

����

���

������

�����

����

�������������

����

����

����

����

�����

�����

����

����

����

����

����

����������

����

����

�����

����

����

����

��������

�����

����

����

���

�����

�����

����

����

������

������

������������

���

����������

����

����

������

���������

����������

����������

������

������

����

��������

������

�����

���

������

����

���������

����

����

������

����

����

����

����

����

����

�����

����

����

������

������

�����

����

����

�����

�������

����

����

�����

�����

�������

����

����

������

����

�����

����

����

�������

������

��������

������

���������

����

��������

�����

����

�����

����������

�������

���������

����

�����

����

����

����

������

�����

�����

��������

����

����

����

�����

��������������

����

������

����

�����

����

����

�����

����

����

����

������

������

���

�������

������

����

����

������

��������

����

������

����

����

����

����

����

������

�����

�����

�����

����

����

����

����

������

����

�����

������

�����

�����

����

���

�����

����

������

����

�����

����

�����

����

����

������

��������

��������

����

����

����

����������

�����

��������

����

����

����

����

����������

����

�����

������

����

����

�����

����

���

����

������

��������

������

����������

������

�����������

������

����

����

����

����

��������

����

���

�����������

����

������

����

��������

������

�����

����

����

����

����

����

���

�������

������

�����

���

�����

����

�����

���

������

������

������

������

��������

����

������

������

��������

�����

������

����

�����

���������

��������

�������

����

����

������

���������

����

����

����

����

���������

������

������

����

�����

�������

�����

���

����

����

��������

�����

��������

����

��������

�����

����

������

����

����

������

����

����

�����

������

����

�������

������

�������

������

����

��������

�������

����

�����

������

���

��������

������

������

����

����

����

����

�����

����

�����

����

����������

���������

����

����

���

����

�������

����

������

��������

����

����

����

����

�������

�������

������

��������

���������

�����

�����

����

������

������

����

�����

�������

����

����

�����

����

����

������

������

���������

����

������

����

�������

�������

�����

���

���

������

������

�����

�����

���

����

�����

��������

�����

��������

������

�����

�������

������

������

�����

������

�����

����������

��������

�����

����

����

���

����

�����

����

��������

����

�������

�����

�������

�����

����

����

����

���������

����

������

�����

����

����

����

���

����

����

�����

�����

���

����

����

����

�����

��������

�������

����

����

����������

������

�����

�����

������

�������������

����

���

����

����

����������

������

������

����

����

����

���

��������

�����

�����

�����

����

���

������

����

����

������

����

����

��������

����

����

�����

����

����

����

����

������

������

�������

���

����

�����

������

����

��������������

����

������

�����

����

����

�����

�����

����

�������

����

���

����

����

����

������

����

����

��

Page 81: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

75

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

������

���

������

����������

�����

����

����

������

��������

������

������

����������

����

���

������

�����

����

������

����

����

����

����

����

����������

����

�����

����

����

����

������

����

����������

������

������

������

�����

������

�����������

��������

����

����������

����

�����

������

�����������

����������

���������

����

����

������

�������

����

����

����

�������

�����

���

����

����

�������

����

����

��������

����

����

������

����

�����

�����

�����

����

�������

���

������

�����

����

�������

�����

����

������

�������

���

������

����

����

����

�����

�����

������

������

����

��������

����

������

�����

�������

�����

����

������

����

�����

�������

�������

����

����������

���

��������

��������

������

������

����

������

�����

�����

����

����

�����

��������

����

����

����

�������

����������

��������

����

�����

�����

����

����

������

����������

����

����

������

����

������

����

�����

������

��

����������

�����

��������������

����

����

��������

����������

��������

�����������

����

����

������

����

����

�������

�����

�����

�����

����

����

������

����

������

�������

������

�����

����

��������

�������

���

����

������

���

�����

����������������

�����

����

������

����

����

�������

����������

����

��������

��������

������

����

���

������

���

����

����

�����

�����

���

��������

��������

����

����

��������

���

����������

�����

����

������

������

����

�����

�����

������

�����

�����

����

������

������

�������

��������

�����

����

���

��������

����

������

����

��������

����

�������

���������

������

������

����

���

���

��������

����

���

���������

����

����

���

�������

����

�������

��������

���

������

���

����

���������

������

������

�����

����

����

�����

����

������

����

��������

�����������

����

����������

������

����

����

������

�����

�����

����

����

�����������

���

����

���

����������

�������

�����

���������

��������

����

�����

�������

���

�����

����

����

����

�����

����

����

���

����

������

�����

������

���������

����

������

�������

������

��������

����

�������

����

������

��������

����

������

����

�����

����

����

���������������

����

����

��������

������

���������

����

����������������

����

������

����

��������

����

����

�����

����

�����

��������

�������

�����

������

����

���

������

������

�������

���������

�����

������

���������

����

����

������

�����

����

���������

��������

����

����

����

�����

����

����

����

����

��������

���������

������

������

������

����

������

����

����

����

������

����������

����

����

�����

����

�����

�����

�����

����

����

������

������

���

��������

�����

����

�����

���

����

��

��������

�����

������

����

����

��������

����

��

������

����������

����

����

�����

����

���

�����

������

�����

����

����

�������

�����

��������

����

������

��������������

�����

�����

���

����

����

�����

���

��������

����

������

�������

����

����

������

��������

����

������

����

�����

���

�����

������

�����

���

����

�����

������

�����������

�����

���

������

����

���

����

���

����

������

�����

����

��������

����

����

���

�������

����

����

���

�������

����

����

���

����

������

�����

����

��������

����

����

���

����

������

�����

����

��������

����

����

������

����

����

����

����

Page 82: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

76

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

���

�������

����

��������

������������

����

����

����

������

������

����

������

��������

�������

���

������

�������

���

����

�������

�����

����

����

�����

�����

����

����

���������

����

����

����

���

�����

����

����

����

����

����

������

����������

����

�����

����

����

�����

����

����

����

����

���������������

���

���

�����������

������

����

������

�����

����

�����

����

����

���

���������

������

�����

����

����

������

������

����

���

�����

����

�����

������

�����

�����������

����

������

����

���������

�����

����

���

�����

������

������

������

����

����

����

���

�����������

����

�������

������

���

����������

�����

�����

����

�������

����������

�������

������

�����

������

�����

���

������

����

���

����

�����������

�����

����

����

����������

�����

������

�����

����

����

��

�����

�������

����

���

����

����

����

����

��������

�����

�����

��������

����

�����

����

����

����

������

������

����

���

�������������

����

���������

�������

����

����

����

�����������

���

����

����

��������

�����

���

�����

����

�������

�����

������

���������

����

�����

������

����

����

����

����������

�����

�����

����

��������

����

�����

�����

������

������

�����������

�����

������

����

�����

������������

�����

�����

����

��

����

����

����

��������

����

�����

����

����

����

������

����

����

�����

������

����

���

���

����

���������

�����

����

����

����

��������

�����

����

�����

�����

����

���������

����

���

����

����

����

����������

�����

������

����

�����

������������

�����

������

����

����

����

����

����

�������

���

��������

����

������

����

����

����

����������

����

��������

������

���������

����

������

����

�����

����

�������

�����

������

���

����

�����

���

�����

����

�����������

��������

����

����

����

������

�������

�����������������

���

���

����

������

������

������

����

������

����

������

����

������

�����

�������

����

����

�����

����

������

����

����������

���������

����

�����

�����

��

����

������

����

����

����

�����

������

����

������

��������

�����

����

����

������

����

�������

����

����

����

����

�������

����

�������

����

��������

�����

���

����������

������

�����

����

�����

������

�����������

����

�����

����

������

����

�������������

�������

�����

����

�����

����������

����

����

����

�����

�����

�����

����

������

�����

����

����

�����

���

�������

�����

����

������

�������

������

������

������

����

������

������

���������

��������

��������

����

�����

����

�����

�������

������

������

��������������

����

�����

�����

����

������

����

�����

���

����

������

�������

�������

�����

����

����������

��

�����

����

����

�����

�������

����

����

������

����

����

������

������

��������

����

����

����

����

����

������

�����

����

����

�����

������

�����

����

����

� �������

����

����

��������

�����

���

����

���������

�����

�����

������������

�����

�������

����

����

�����

��������

����

����

����

����

�������

����

����

�����

����

������

����

����

����

��������

������

���������

��������

���

���

������

������

���

����

���

����

���������

����

�����

����

����

����

�����

������

����

����

����

�����

����

�������

����

��������

����

����

������������

������

���������

��������

���

���

�������

������

����

���

�������

����

����

��������

�������

��������

��

����

������

�����

���������

�������

������� �

����

����

����

�����������

�����

����

����

����

������

��

���

���

����

����

�����

����

����

��

����

��������

�������

����

��

���

�������

����

����

���

����

������

�����

����

��������

����

����

����

��������

���

����

����

��������

�������

����

�����

�������

����

����

���

����

������

�����

����

��������

����

����

Page 83: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

77

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

��������

�������

�������

�����

���

������

���������

����

���

���

������

��������

����

���

����

����

���������

����

�����

��

�������

����

����������

�����

����

������

��������

����

������

���

���

���������

���

���

��������

��������

������

�����

����

����

����

�������

������������

������

����

���

����

����

������

����

����

�����

����

��������

�����

����

���

�����

����

����

�����

�����

������

������

����

����

���

������

����

����

������

������

����

����

���

�������

���������

�������

������

���

����

����

����

������

�����

����

����

���

����

���

�����

�������

��������

����

����

���������

���

�����

��

���������

����

����

����������

������

����

����

����������

���

����

�����

����

����

�����

������

������

����

������

����

������

�����

����

�����������

�������

����

����

����

����

�����

����

����

���

�����

���

����

�������

������

����

�����

����

�������

����

����

����

������

������������

������

�������

���

����

������

������

�������

���

������

����

������

����

���������������

����

�����

������

�������

�����

����

����

�������

�����

������

����

�����

����

���������

����

����

���������

�����

����

����

����

����������

������

����������

���

�����

������

�����

�����

�����

����

����

�������

������

����

�������

����

����

��������

�������

��������

����

����

�����

���

����

������

������

����

������

���������

����

�����

�����

����

����

����������������

����������

�����

�������

������

�������

����

���

������

��

����

�����

�����

����

����

�����

�������

����

����

������

��������

�������

��������

�����

����

����

����

����

����

������

�����

����

���

���������

�����

����

������

�����

����

�����

������

��������

����

�������

����

����

������

����

����

����

�������

��������

���

������

���������

����

��������

������

���������

����

����

����������������

����

�����

����

�������

���

������

����

����

����

��������������

��������

����

�����

��������

�����

��������

�����

����������

�����

������

�����

��

����

��������

����

����

��������

����

����

�����

���

�����

����

�����������

���������

������

�������

������

�����

����

����

��������

�����

������

����

������������

������

�������

����

�����

�����

����

���

����

��������

����

����

���

����������

�����

����

������������

��������

����

������

����

�����

�����

����������

����

������

�����

���

������

����������

����

������

��������

����

����

���

����

����

������

����������

����

����

������

�������

�����

����

����

����

����

����

����

������

������

��������

����

�����

������

��������

����

������

���

�������

����

���

�����

�����

����

����

��������

��������

������

�����

����

�����

����

�����

������

��

����

������

�����

����

������

���������

����

����

����

����

����

���

�����

���������

����

����

����

�����

����

����

��������

�����

����

����

�����

�����

��������

����

����

�����������

������

��������

������

����

������

�����

�����

����

����

������

����

����

������

������

����

���

����

��������

���

����

���

�������

����

���

����

����

������

��

���

�������

����

����

����

�����

�����

����

Page 84: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

78

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

��������

����

�����������

�����

������

����

����

�����

����

������

������

����

������

�����

����

�����

��������������

��������

��������

����

������

����

���������

����

�����

����

�������

����

����

������

���

����

������

������

����

�������

�����

������

����

��������

���

�������

�������

����

����

����

����

���������

����

����

��������

����

����

�����

����

�����������

������

����������

����

�����

����

�����

����

�����

����

�����

�������

��������������

����

����

����

����

����

����

������

����

������������

����

����

�������

����

�����

����

����

��������

�����

���

����

�����

����

����

����

�����

�����

������

������

������

����

����

����

��������

�����

����

��������

����

�����

����

��������

����

����

����

������

����

������

�������

�����

������

����

������������

����

����

�����

���������������

����

������

������

���

����

����

�����

������

����

�����

�����

����

������

�����

�����

����

����

����

�����

�������

�����

����������

���

����

����

����

�����

��������

�����

����

����

����

�����

�������

������

������

����

��������

�������

����

������

����

����

�����

��������

������

����

������

���

����

��������

����

�������

����

������

����������

����

�����

����

����

�������

����

������

������

����

����

�����

����

������

��������

����������

������

��������

����

�����

����

��������

����

�����

����

���

����

����

������

������

����

������

����

����

����

����

������

����

����

����

�����

�����

����

�����

����

����

����

��������

����

������

�����

�����

����

����

����

����

�����

�������

�����

������

����

����

����

�����������

����

����

����������������

����

����

����

����

����������

������

����

����

����

���

���

�������

��������

����

����

����

����

����

��������

����

����

������

������

���

�����

�����

����

����

�������

����

����

�������

������

���

������

������

������

��������

����

����

������������

����

����������

��������

����

����

������

���

���

����

����

������

�����

�������

�������

����

����

����

����

������

����

����

����

�������

����

���

�����

������

������

����

������

������

������

�����

����

����

�������

����

��������

����

�����

�����

����

�������

�����

����

��

���������

����

����

����

�����

����

������

����

����

��������

������������

����

����

�������

����

����

����

����

��������

����

����

����

�������

����������

�����

���������

����

�����

����

������

������

����

����

����

������

����

�����

������

����

����

����

������

����

����

������

����

����

���

����

����

�����

�����

������

����

����

����

�����

����

���

����

������

�����

����

��������

�����

������

���

�������

������

����

�����

����

������

����

�����

�����

����

����

����

����

����

����

�����

������

����

����

����

������

����

������������

���

�����

����

����

����

��������

������

���

������

�����

������

������

������

����

����

����

����

�����

���

��������

����

����

�����

��������

��������

����

����������

����

����

����

����

����

����

������

�����

����

������

����������

����

������

����

��������

��������

����

����

�����

����

����

��������

������

�������

����

�����

�����

������

����

�����

����

������

���

����������

����

����������

�����

����

����

����

���

���

����

��� ���

����

����

���������

�������

�����

������

����

������

���������

�����

��������

����

����

�����

���������

��

�������

������

����

����

����

������

�����

����

����

���

����

����

�����

����

����

��

������

������

����

����

������

��

����

����

��

���

�������

����

���

�����

����

����

�����

����

����

Page 85: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

79

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

�����

��������

�����

�����

������

����������

������

������

������

���

����

���

����

����

����

���������

����

��������

����

����

����

����

�����

���������

����

��������

��������

������

�������

������

����

����

����

������

������������

��������

�����

����

��������

�������

�����

����

����

����

��

����

����

����

�����������

������

�����

������

������

��������������

����

����

����

���������

����

����

����

������

�����

����

���������

�����

�����

������

���

����

�����

�������

�������������

����

������

�����

����

������

����

����

�������

������

�����

����

���

������

����

���

������

����

����

������

����

�������

�����

����

�����

����

����

����

����

��������

�����

����

����

������

��������

������

����

���

���������

������

����

�������

������

�����

����

����

���

����

����

������

������

����

�������

����

����������

�����

������

�����

�����

����

������

���

����

����

����

����

����

����

����

������

����

����

����

����

��������

����

������

�����

����

����

����

�����

����

����

����

������

�����

������

����

����

�������

����

����

�����������

����������������

������

�����

���

�����

����

��������

�����

����

�����

����

����

�����

����

����

����

����

����

����

������

���

����

����

����

����

����

������

������

����������

����

����������

����

�����

����

������

����

������

���������������

�����

�����

��������

�����

��

����

����

�����

������

�����

������

����������

������

���

������

��������

����

������

����

�����

���

����

��������

���������

����

�����

�����

����

����

������

����

���

������

����

����

������

����

�������

����

�����

����

�����

����

�������

����

����

����

����

�����

�����

����

���

������

��������

���

������

�����

����

����

��������

��

����

����

������

����

����

����

������

����

������

����

�����

��

��������

����������

���

��������

����

������

�����

�����

������

������

����

������

����

������

�����

����

������

����

������

��������

�����

����

���������

��������

����

����

����

�����

������

������

����������

�����

����

��������

����������

������

��������

������

���

�����

�������

��������

��������

����

����

����

����

��������

����������

������

����������

����

����

����

������

����

����

���

����

����

����

�����

����

����

����

�����

����

����

����

�����

���

������

�����

����

������

�����

������

��������

����

������

������

����������

����

������

�������

�������

�������

���������

��������

����

�����

����

������

��������

���

����

������

����

��������

�����

����

����

�����

�����

����

�����

���

����

��������

������

����

�����

������

������

����

����

������

����

�����

����

�����

������

��������

����

������

������

����

���

����

����

�����

�������

�������

��������

����

�����

�������

����

��������

����

����

��������

�����

���

������

������

������

����

������

����

����

���

������

����

����

������

����

��������

����

����

����

������

����

����

����

������

����

������

����

��������

�������

����

��

����

��������

���

����

����

��������

�������

����

��

����

��������

���

����

����

��������

�������

����

��

Page 86: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

80

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

����

������

�������

������

�����������

������

������

����������

�����

����

����������

�������

���������

����

����

�������

����

����

�����

�������

��������

����

����

����

����

����

����

����

������

����

����

�����

������

����

����

������

����

������

����

����

�����������

����

���������

����

����������

����

�������

�����

����

�����

������

����

������

����

����

�����

����

�����

�����

�������

��������

�������

������

����

����

��������

������

������

����

����

����

����

����

�������

����

����

������

�������������

������

�����

����

��������

����

�������

������

����

�����

����

����

�����

����

��������������

������

����

����

����

������

����

��������

����

����

����

����

����

����

������

������

����

�����

�����

����������

����

����

�����

�����

����

����

�������

������������

����

����

������������

�������

�����

������

������

�����

��������

�����������

������

�������

���������

����

����

����

����

���

����

����

����

�������

�����

�����

����

�����

���

����

��������

����

������

����

����

�����

����

�����

����

����

�������

�����

����������

���

����

����

������

����

�����

������

���

������

��������

���

����

������

�����

����

�������

�����

������

������

�����

����

����

������

���

���

����

�������������

����

������

������

������

����

�����

�����

����

����

����

������

����

���������

������

����

�����

����

������

����

���

����

����

������

�����

�����

����

����

��������

����

����

�����

���

����

����

����

������

�����������

����

��

�����

������������

����

����

�����

����

������

����

����

�����

�����

������

��������

����

���

����

����

���

����

����

������

������

����������

����

�����

������

������

�����

����

����

������

����

���

����

���

�����

����

��������

���������

����

�������

����

��������

����

����

����

����

�����

�����

����

�����

�����

����

��

����

������

����

����

�������

����

����

�����

��������

����

����

����

����

����

�������

����

������

������

����

������

����

����

����

�����������

����

������

����

�����

�����

����

����

����

������

����

�����

�������

����

����

��������

���

������

�����

������������

��������

������

������

������

����

�����

����

����

����

����

����������

����

����

������������

�����

���

������

����

����

���

��������

������

����

������

����

���

��������

���

������

������

������

����

�����

���������

�����

�����������

������

����

������

�����

��������

�������

������

����

������

������

����

����

����

�������

����

����

��������

����������

����

����

����

�����

�����

����������

����

�����

����

����

����

������

����

������

������

�����

��������

��������

���

����

�����

����

������

�����

�����

����

����

��������

����

����

��������

����

����

�����

�����

����

����

����

����

����

��������

������

����������

��������

���

����

�����

����

�����

����

����

�����

������

�����������

��������

����

����

������

����

����

���

���

������

��������

����

�����

������

������

������

������

����

�������������

�����

����

����

������

����

�����

����

����

����

����

����

����

����

����

����

�������

����

������

�����

�����

����

�����

����

����

�����

����

����

����

����

�����

���

����

����

����

����

����

�����

�����

����

�����

������

��������

������

������

����

���������

������

����

����

����

����

��

���

����

����

��������

������

����

����

����

����

���

����

������

�����

����

��������

����

����

���

�������

����

���

Page 87: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

81

�����

�����

�����

����

��

��������

�����

����������

��

����

�������

����������

�����

����

�����

�����

��������

�������

�������

�����

����

����������

�������

����

���

�����

���

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

������

��������

����

����

����

�����

�����

��������

������

������

�������

����

����

�����

������

���

����

����

����

������

����

������

��������

������

��������

������

����������

����

����

������

����

����

������

���

������

����������

�����

����

����

������������

����

�������

�����

�����

��������

���

����

������

����

������

������

����

����

���

����

�������

�����

���

�����

������

����

�����

������

������

������

����

�����

��������

�������

����

�����

�������

����

�����

������

�����

����

���

����

����

�������

����

����

����

������

�����

����

����

�����

����������

�����

������

����������

�����

����

����

���������

����

���

�����

����

����

�����

����

����

���

������

����

����

�������

��������

������

�����

����

����

����

����

����

����

����

�����

����

����

����

����

�������

������

����

������

����

�����

����

�������

����

����

���

����

����

�����

������

������

������

�����

�����

����

�����

�����

����

������

����

����

�����

������

����

����������

������

��������

����

������

����

��������

���������

�������

���

�����

����

����

�����

�����

����

����

�������

������

����

������

�����

�������

����

����

���

���

����������

����

����

����������

����

����������

���

����

��������

������

����

�������

��������

���

����

�������

����

����

������

�������

����

����

��

������

����

����

����

������

����

������

����

�����

��������

��������

����

����

����������

���������

���

������

�����

���������

��������

��������

����

��

���������

����

����

��������

��������

����

����

����

������

������

������

�����������

����

����

����

���

�����������

������

����

����

����������

����

����

��������

�����

������

����

�����

�������

������

����

������

�����

����

�������

����

����

������

����

����������

������

����

����

����

������

���

��������

����������������

����

����

�����

������

���������

����

����

����������

����

��������

������

���

�������

��������

�����

����

������

����

�����

�����

������������

����

��������

���

����

����

������

���

������

��������

���

�����

��������

����

������

����

������

�������

�����

����

����

����

����

����

����

������

����

������

������

����

��������

��������

�����

�����

�������

����

����

���

����

������

����

������

������

����

������

����

�����

�������

����

��������

����

����

����

�������

������

����

�����

������

����

����

����

�����

����

�������

�����

�����������

�������

���

����

����

����

����

����

������

�������

����

�����

����

����

����

��������

������

����

���

����

����

�����

������

�������

�����

������

���

��������

�������

����

����

������

���

������

��

�����

����

������

����������������

���������

����

������

����

������

�����

����������

����

���

������

�������

����

�����

���������

����

���

����

�����

����

������

�����

������

����

����

�������������

����

������

�����

����

����������

�����

���

������

��������

�������

����

������

����

�������

������

����

������

�����

����

����

����

��������

����

����

���

��������

���

�����

����

����

������

�����

����

�������

����

����

���������

������

����

����

����

����

�����

�����

������

�������

����

����

���

�����

������

������

����

�������

����

����

����

��

������

����

����

����

�����������

���������

������

������

����

����

�����

�����

��������

�������

��

����

����������

����

���

������

�������

����

�����

���������

����

���

����

�����

����

������

�����

������

����

��������

������

���

��������

����

����� �

���

��������

����

����

����

��������

���

����

���

�������

����

�����

����

����

�����

����

����

��

����

��������

���

�����

���

�������

����

�����

Page 88: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

82

����������

�����

��������

������

�����

������������

�����������

�������������������������������������

�������������������

����������������������������

��������

���������

������������������

������������

����

����������

����������������������

������

�����

����������

�������������

����

�����

�������������

�����������������

�������

���

��������

����

�������

����

�������������

���������������

�������������������

���������

�����

������

����������

�����

���������

����

��������������������

����

�������

���������

���������

�����

�����������������������

���������

����������������������������

���������������

������

����

���

���������

����������

����

��������

���������

�����������������

����

������

�����������

����

������

�������

�������������������

�����

��������������������

�������������

��������������

���������������

��������������

��������������������������

�������

�����������

��������

�����

����������������

���������

������������

�������������������������

�����������������

�����

�����

�������������

����������

����

�����������������

����

����������������

������

������

����������

����

�����������������

����������

����

�����

����

���������

�����������������������������������

������������

����

���������������������

�����������������������

����

����������

��������

�����������

�������������������������������������������

������

�������������

�������������

����

��������

����������

�����������

��������������������

����������������

��������������������������

��������������������������

������

����

������

����

������������

��������

� � � � � � � � � �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� �� ��

�����������

����������

�������

�����������

��������

�����

���

����

��������������

��������������

���������������������

������

����

����

������

��������

����

����

�������������

���������������

�����������

�����������������

������

��������������

���������

�����������

�������������������

����������

�����

�����

�����������

����������

���������

�������������

���

������������������

���������������

������������

������

����

���������������������

Page 89: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

83

Digitaler Anhang: CD-Rom

Leitfaden

Interviews (Audio)

Transkripte

Bachelorarbeit

Page 90: Crossmediales Potential von Kochsendungen im Rahmen der Diversifikationsstrategie

84

Ehrenwörtliche Versicherung

Hiermit erkläre ich, René Jonas, dass die vorliegende Arbeit selbstständig und nur

unter Benutzung der angegebenen Quellen und Hilfsmittel angefertigt wurde. Alle

Textstellen, die wörtlich oder sinngemäß aus veröffentlichten oder nicht veröffent-

lichten Quellen über- bzw. entnommen wurden, sind als solche kenntlich gemacht.

Dies gilt ebenso für alle Abbildungen und Grafiken.

Die Arbeit wurde in gleicher oder ähnlicher Form keiner anderen Prüfungsbehörde

vorgelegt oder veröffentlicht.

Ilmenau, 06. August 2009