DER FRÜHLING IST DA - alter-reporter.de · Die volle Maracuja-Dröhnung! Orange und Sahne haben Spaß im Glas! Diese bunte Fruchtmischung macht ... Schwarze Dose…der geht ab…macht

Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de

Dein persönliches Exemplar. Zum Klauen freigegeben!

1. Ausgabe Frühling/Sommer 2015 · parteiisch, zänkisch, gerecht!

DER FRÜHLING IST DA

Nase voll von Italienisch, Indisch, kommt, um Kraft für den restlichen

Griechisch, Kantinen oder selber Tag zu tanken, ist selber schuld.

kochen? Unser Mittagstisch ist immer

Dann besucht uns doch in der montags bis freitags von 12-15 Uhr

Mittagszeit im gemütlichen Alten mit wechselnden tollen Gerichten.

Reporter und genießt klassische Fragt einfach den Service, was es

deutsche Küche. Natürlich haben wir die Woche über leckeres zu essen

auch leichte Speisen oder etwas für gibt oder schaut einfach auf unserer

den kleinen Hunger anzubieten. Homepage:www.alter-reporter.de

nach und dann kann der Schmaus Nachdem wir den Winter gut beginnen.überstanden haben und der Frühling

angekommen ist, könnt ihr jetzt Wir freuen uns auf euch.

auch wieder euer Mittagessen bei

uns im Garten vertilgen. Das Heißt: Leckeres Essen, kühle

Getränke, schöner Garten in ruhiger

Lage, Sonne im Gesicht. Wer also mittags nicht zu uns

MITTAGSTISCH – LECKERE DEUTSCHE KÜCHE, FUTTERN WIE BEI MUTTERN

Die Luft wird milder, die Sonne sagt

immer öfter Hallo und die Vögel

fangen an zu singen. Das sind

eindeutige Anzeichen dafür, dass

der Frühling angekommen ist!

Wir wollen den Frühling natürlich

gebürtig mit euch in Empfang

nehmen, in unserem tollen Garten!Unser Garten ist momentan noch

im Winterschlaf, wird jetzt aber

nach und nach aufgeweckt, sodass

ihr dort mit uns erholsame Stunden

verbringen könnt.

Nicht nur unser Garten wird aus

dem Winterschlaf erweckt, nein,

unsere beliebte Minigolfanlage

auch! Dann heißt es wieder bei

einem kühlen Bierchen in der

Sonne, die Kinder auf die

Minigolfanlage schicken und

entspannen. Die wilden unter euch

können natürlich gleich mit auf die

Minigolfanlage und auch ihr Glück

versuchen.

News

Cocktails mit und ohne Alk

Alkoholfreies

Biere + Weine

Hochprozentiges

Buntes

Vorspeisen + Suppen

Salate + Vegetarisches

Fisch, Pfannen + Pasta

Fleisch

Kinder + Nachspeisen

Nordisches

Gartensaison

Steckbriefe

10 Jahre Oldieparty

Anzeigenteil

Top News

Zum Schluß

Inhalt1

2 + 3

4

5

6

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9

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19

20

Seite 2

Dein persönliches Exemplar. Zum Klauen freigegeben!Lokalblatt

Knock outs Lecki Schmecki Crash Ice Classicsje 8,66 € mit Sahne je 7,66 € je 7,66 €

CaipirinhaLong Island Ice Tea* Pina Colada

Strawberry Colada

MojitoBloddy Mary

Angel

Zombie*Caipiroschka

Southern Colada

Caipimara

Flying KangarooBahama Mama

43 Caipirinha

White Russian*

Cocoloco Safterinha

Mai Tai

Planters Punch

White Mountain

New Orleans

Swimmingpool

Wild Thing

1/2/3/9/11 1/2/11

Vodka, Rum, Tequila, Triple Sec, bekanntes Cocos-Dingsbums sauer süß, Limette, Zucker und

Gin, Lime Juice, Cola, schmeckt, Rum, Sahne, Cocos, Ananas-Saft Cachaca. Heute geliebt, morgen riecht und sieht aus wie Eistee, gehasst! 1/2/11

aber VORSICHT!!!Wie Pina Colada mit

Erdbeer & O-Saft sauer frisch, sehr beliebt, mit Katerfrühstück!

Havana Club, Limette, Zucker und Vodka mit TomatensaftBaileys, Rum, Erdbeere, Ananas frischer Minze

1/2/11 und Sahne3xRum, Cointreau, Ananassaft, O-

Saft, Grenadine, Lime Juice, die Caipi mit Vodka…auch sehr leckerLecker Southern Comfort mit Verwandlung vollzieht sich gaaaanz Säften und Sahne…hmmmmmmlangsam! Tödlich!!!

Tequila, Limetten, Lime Juice,

brauner Zucker und Maracujasaftschmeckt so lustig, wie der Name Rum, Ananas, Orange…und

es verspricht. Maracuja, Galliano nochmal Rum

und Cocos Likör 43, mit Caipi und Orangensaft

Kahlua, Vodka und Sahne – ein

Klassiker! Baileys, Sahne, Milch, Kakao, Caipi mit deiner SaftsorteSchokosirup, Banane, Rum. 1/2/11 Erdbeer, Maracuja, Orange, Solltet Ihr es schaffen, nach Rum und Maracuja – amerikanisch Rhabarber oder was Du magstmehreren dieser Cocktails von gut!Baum zu Baum zu springen, dann 1/2/11

war wohl etwas zuviel Rum dabei...herb frisch, mit Rum, Triple Sec,

Orange und Grenadine 1/2/11

cremig mit Mandel, Baileys und

AnanasSouthern Comfort, Jack Daniels,

veredelt mit leckeren Säften 1/2/11

so lecker, dass man darin baden

will. Orange, Cocos, Vodka, Blue Rum, Tequila, Cachaca, gepaart mit

süß und sauer. Curacao und Sahne

Cocktails... Cocktails... Cocktails... Cocktails

HAPPY-HOUR18 - 20 Uhr Cocktails für

nur 5,55 €Alle Cocktails mit gibt‘s nicht zur Happy-Hour und nicht als XXL und es gibt keine XXL Cocktails zur Happy-Hour *

XXLRund um die Uhr

gibt‘s Cocktails auch in groß für nur11,11 €


Seite 3

Liebe Gäste,der Gesetzgeber verpflichtet uns, Zusatzstoffe, die in Getränken enthalten sind, durch die entsprechenden Zahlen zu kennzeichnen:1- mit Farbstoff/ 2- mit Konservierungsstoff/ 3- mit Antioxidationsmittel/ 4- mit Geschmacksverstärker/ 9- koffeinhaltig/ 10-chininhaltig/ 11- mit Süßungsmittel/ 12- enthält eine Phenylalinquelle/ 14- mit Taurin.

Diese Kennzeichnung gilt auch für die vorangegangenen und folgenden Seiten

Polizeikontrolle - Ist

mir doch egal je 6,99 €

Virgin Colada

Ipanema

Cool Collins

Tonic Surprise

Hawaii Tropic

Vorspiel am Strand

Honeymoon

San Francisco

Star Light

Wake Up

Banana Red

Pina ohne Colada - auch als

Strawberry oder Maracuja oder was

magst Du?

1

Caipi for drivers

10/3

die alkoholfreie Variation aus Mojito

und Caipi

10

Grenadine, Ananas, Soda, Orange –

herb frisch

hula hula auf Eis, fruchtig Frisch!

Safer Sex on the Beach

mit Birne und Honig

Die volle Maracuja-Dröhnung!

Orange und Sahne haben Spaß im

Glas!

Diese bunte Fruchtmischung macht

müde Geister wieder munter

Banane, Zitrone, Sahne, Grenadine

Cocktails... Cocktails... Cocktails... Cocktails

Sex on the beach

Tequila Sunrise

Bugsy Melons

Strawberry Cuba

Havana Punch

Sauer Power

Bulldozer

Jaja, Ihr denkt immer nur an das

eine… Vodka, Apricot Brandy,

Pfirsichlikör, O-Saft, Maracuja &

Grenadine

Tequila, O-Saft, Grenadine, Zitrone,

naja, eben für Feiglinge! Nix

experimentelles, kennt jeder!

so melonig lecker…schafft den

Suchtfaktor!

Fidel's Stammgetränk – fruchtig

leicht, Havanna, Honig, Erdbeer

karibischer Ballermann mit

Maracuja, Blue Curacao und

Havana Club

macht richtig lustig – mit

Grapefruit, Gin, Kiwi und Limette

Wodka, süß und sauer und dazu

Schwarze Dose…der geht

ab…macht dich platt!

Tutti Frutti

je 7,66 €

Sommerlich spritzigSommerlich spritzig

je 7,44 €

Little Bandit

Sparkle Maracuja

Dream of Beach

Gin Fizz

Likör 43, Pfirsich, Maracuja,

Cranberry und Karamell – wie süß

ist das denn?

prickelnd fruchtig ... – Ladies,

genau das Richtige!

Orange, Maracuja und Grenadine

prickeln mit Prosecco im Glas

der Gin-Klassiker


Seite 4

Prickeldens... Fruchtiges... Belebendes...

Psssst... Geheimrezept!Reporters hausgemachte

Limonade

Alkoholfreies Säfte & Nektare

Goldberg

Verleiht..... was ?

St. Michaelis Orangensaft

Apfelsaft

Fritz Cola Ananas

TomateFritz Melone

Johannisbeernektar Holsten Fassbrause

Grapefruitnektar VitamalzMangonektar

Coca ColaMaracujanektar

Bananennektar Cola light Kirschnektar

CranberrynektarOrangenlimonade

Erdbeernektar

Rhabarbernektar Zitronenlimonade

Spezi

Apfelschorle

Rhabarberschorle

Johannisbeerschorle

Maracujaschorle

Mangoschorle

Cranberryschorle

Kirschschorle

Grapefruitschorle

Calidris 28

Calidris 28

0,25 l 2,49 €

Laut oder leise 0,75 l 4,99 €

1/3/9 0,33 l 2,99 €

1 0,33 l 2,99 €

0,33 l 2,99 €

0,33 l 2,99 €

1/3/9 0,3 l 2,49 €

0,4 l 3,34 €

1/3/9/12 0,3 l 2,49 €

0,4 l 3,34 €

1/3 0,3 l 2,49 €

0,4 l 3,34 €

1/3 0,3 l 2,49 €

0,4 l 3,34 € klein 0,2 l 2,96 €

1/3/9 0,3 l 2,49 € groß 0,4 l 3,96 €0,4 l 3,34 €

0,3 l 2,49 €

0,4 l 3,34 €

Ginger Ale 1/4/10 0,2 l 2,68 €

Bitter Lemon 1/3/10 0,2 l 2,68 €

Tonic Water 1/10 0,2 l 2,68 €

klein 0,3 l 3,24 €

groß 0,4 l 3,84 €

Schwarze Dose 0,25 l 3,99 €

Reporters Limo 0,3 l 2,49 €

Weiße Dose 0,25 l 4,39 €0,4 l 3,34 €

Ewald stürmt zur Haustür rein. "Schließ sofort die Vorhänge!" ruft er seiner Frau zu.

Gutes ahnend befolgt sie seinen Wunsch und reißt sich noch in aller Eile die Kleider vom Leib.

Begeistert tastet sich Ewald durchs Dunkel zu ihr hin: "Sieh mal, wie wundervoll die Leuchtziffern meiner neuen Armbanduhr leuchten!“

Verlegen sitzt die Frau beim Anwalt und sagt:

"Ich will mich scheiden lassen!"

"Ja, ja", sagt der Anwalt. "Und der Scheidungsgrund?"

"Ach, mein Mann ist 200 Prozent impotent."

"Sie meinen 100% impotent", klar korrigiert der Anwalt.

"Nein, ich meine 200 Prozent impotent."

"Ja, was meinen Sie denn damit?" fragt der Anwalt.

„Ich meine, dass er schon 100% impotent war. Aber gestern ist er über den Teppich gestolpert und hat sich die Zunge abgebissen."

Kneipenwitze

Geil! Mit

Zahnstocher


Seite 5

Gerstensaft und edle Tropfen...Bier vom Fass

4,49 €

4,49 €

Holsten

Lübzer

Astra Urtyp

Duckstein

Erdinger Weizen

Erdinger Kristall

Erdinger Dunkel

Erdinger Alkoholfrei

Alsterwasser

Diesel

Krefelder

Bananenweizen

Schwarzer Alarm

Salitos

Holsten alkoholfrei

0,25 l 2,99 €

0,4 l 3,59 €

0,25 l 2,99 €

0,4 l 3,59 €

0,25 l 2,99 €

0,4 l 3,59 €

0,3 l 3,25 €

0,5 l 5,24 €

0,3 l 3,25 €

0,5 l 4,49 €

aus der Flasche 0,5 l

aus der Flasche 0,5 l

aus der Flasche 0,5 l 4,49 €

0,25 l 2,89 €

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Pils mit Cola 0,25 l 2,89 €

0,4 l 3,49 €

Duckstein mit Cola 0,3 l 3,25 €

0,5 l 4,49 €

0,3 l 3,25 €

0,5 l 5,24 €

Havana Club, Lime,

Cola, Duckstein 0,3 l 4,90 €

0,5 l 6,99 €




Somersby

Weißweine je 0,2l

Chardonnay

Grauer Burgunder

Pinot Grigio

Riesling

Sauvignon Blanc Frankreich

Cantaluz weiss

Jeder Wein

Portugieser Weißherbst Rosé

Corta Vignia, trocken, harmonisch

aus Italien, feine Frucht 4,66 €

Rheinhessen, trocken, vollmundig,

für jede Gelegenheit 4,66 €

Corta Vignia aus

der Provinz Pavia 4,66 €

aus der Pfalz, Wachenheimer

Gerümpel, trocken, leicht

und mineralisch, helle

Fruchtaromen 5,06 €

Herrlich frisch, exotisch,

mit spritzigen

Fruchtaromen 5,06 €

6,16 €

18,90 €

lieblich, mild fruchtig, süffig trocken 5,06 €

(D.O. Alicante) 100% Macabeo

Nur 11,3% Alkoholgehalt, kräftig

und fruchtig, mit Aromen von

Pfirsich und grünen Äpfeln.

Fruchtig mit wenig Säure

Gern auch als ganze Flasche

am Tisch, Preis ab

Rotweine je 0,2l

Merlot

Cabernet

Spätburgunder

Hügelheim Dornfelder

Spanischer Rioja

Italien Chianti

Palacios Reales „Tempranillo“

Mesa Mayor, Smicrianza

Corta Vigna trocken, italienisch natürlich, feine Frucht 4,66 €

Italien, Provinz Tipica, trocken, würzig, leicht 4,66 €

trocken aus Baden, Jahrgang 2011 5,16 €

Vier Jahreszeiten, trocken aus der Pfalz (Wein des Jahres), Jahrgang 2010 5,16 €

Tempranillo Beere, beerig & kirschig 5,97 €

Borghi D'Elsa, 2010, leichte Rauchnote, bananig 5,97 €

(D.O. La Mancha) 100% TempranilloFrischer Rotwein, passt zu allenSpeisen, kirschrot. Aromen von getrockneten Pflaumen, Vanille und Zimt. Kirschig-fruchtig mit wenig Gerbstoff 6,99 €

(D.O.Ca. Rioja Alavesa)100% TempranilloIntensiv fruchtig-kirschig, mild und für einen Rioja relativ leicht im Mund. Aromen von Zimt, Vanille und Tabak. 6,99 €

Roséweine je 0,2l

Spätburgunder Rosétrocken, frisch und anregend, mit den feinfruchtigen Nuancen von Beeren 5,06 €


Seite 6

Prickeliges... Spezielles... Hochprozentiges...

Prickelwasser

Für etwas längeren

Genuss

Kurz gemischt

Edles Obst

von Scheibel je 2 cl

Sekt

Sekt auf Eis

Prosecco

Aperol Spritz

Reporter Spritz

Hugo

Weinschorle

Longdrink

trocken und

halbtrocken 0,1l 3,66 €

trocken und

halbtrocken 0,1l 3,66 €

0,1l 3,66 €

mit Sekt 0,2l 4,99 €

Waldmeister + Sekt

mega lecker 0,2l 4,90€

(Holunder

Minze & Sekt) 0,2l 4,90 €

rot oder weiß 0,2l 4,25 €

– egal mit was…

für Jungs 4 cl 5,99 €

für Mädchen 2 cl 4,99 €

mit Red Bull 4 cl 6,99 €

mit Schwarze Dose 4 cl 6,99 €

Quitte, Birne, Pflaume,

Schlehe, Kirsche, Mirabelle,

Himbeere je 3,39 €

Springbock 4 cl 3,99 €

Orgasmus 4 cl 3,99 €

B-52 4 cl 4,29 €

Wortreiches Whiskey-ABC je 2 cl

Talisker 10 Jahre 4,39 €

Cragganmore 12 Jahre 4,55 €

Jonny Walker Red Label 2,78 €

Jack Daniels 2,78 €

Ballantine's 2,68 €

Jim Beam 2,78 €

Jim Beam Black 2,78 €

Tullamore Dew 2,78 €

Cognac & Co. je 2 cl

Remi Martin VSOP 2,79 €

Osborne Veterano 2,44 €

Calvados 2,89 €

Asbach Uralt 2,69 €

Sandemann Sherry 2,44 €

Osborne 103 2,89 €

Nordisch Vodka 3,15 €

Three Sixty Vodka 3,12 €

Stolichnaya Vodka 3,12 €

Vodka 2 cl

Gin 2 cl

Nordisch Gin 3,32 €

Rundum den Rum je 2 cl

Ron Varadero 3 Jahre 2,91 €

Glenfield Rumlikör 28 % 2,84 €

Meyer's Rum 2,84 €

Bacardi Superior 2,84 €

Captain Morgan spiced 3,19 €

Havana Club 3 Jahre 2,87 €

Havana Club 7 Jahre 3,19 €


Sierra Tequila weiß 2,66 €

Sierre Tequila braun 2,66 €

Nordisch Gin 3,32 €

Sears Gin 3,12 €

Jubi Aquavit 2,66 €

Linie Aquavit 2,66 €

Malteser 2,66 €

Landhäuser Korn 2,66 €

Oldesloer Korn 2,66 €

Likor 43 2,66 €

Amaretto 2,66 €

Cointreau 2,66 €

Baileys 2,66 €

Ramazotti 2,66 €

Averna 2,66 €

Fernet Branca 2,66 €

Fernet Menta 2,66 €

Sambuca mit Bohne 2,66 €

Sambuca black 2,66 €

Jägermeister 2,66 €

Pernod 2,66 €

Southern Comfort 2,78 €

Helbing Kümmel 2,49 €

Ouzo 2,49 €

Berentzen Plum, Berentzen

Waldfrucht, Berentzen Saurer

Apfel, Berentzen Maracuja,

Berentzen Melone, Berentzen

Wildkirsche, Apfelkorn, Bessen

Genever, Küstennebel je 2cl

2,49 €

Bunt Gemischtes je 2 cl

Und zum Schluss

Buntes... Heißes... Vom Gaste verfasstes...Aus unserer heißen Ecke

Seite 7

Espresso 2,31 € Heiße Schoki

ohne Sahne 2,69 €Doppelter Espresso 3,95 €

mit Sahne 2,87 €Espresso Macchiato 2,41 €

LumumbaCafe Creme 2,59 €

Baileys, Amaretto,

Milchkaffee 3,37 € Rumlikör 3,87 €

Latte Macchiato 3,37 € Tee von Pure

verschiedene Sorten 2,42 €Latte Lecker

mit Karamell, Haselnuss, z.B. Darjeeling, Klassik, Grüner Tee,

Vanille oder sag uns Roibusch Karamell, Roibusch deinen Geschmack 3,97 €

Vanille, Früchtetee, Kräutertee,

Cappuccino 2,69 € Kamillentee


Seite 8

Cappuccino KNU-KNO-FLA Antipasti Variation

von Roter Bete

Frühlingslauchsuppe

Curry-Kokossuppe

Gratinierter Garnelen Pfanne

Ziegenkäse

Knusper-Knoblauch-

nach hauseigenem Rezept her- Als Vorspeise 7,53 €

gestellt, knusprig braun gebacken, mit Wodka und Sesamöl 5,98 € Als Hauptgang 12,53 €

warm serviert, mit würziger (Tomate-Mozzarella, Möhren,

Knoblauchnote. Zucchini, Champignons, Oliven, mit gerösteten Croûtons 4,98 €

Achtung, macht süchtig!!!Paprika und Peperoni)

4,82 €

mit gebratener Ananas 5,43 €

5 Garnelen in Olivenöl gebraten, mit Honig und Thymian

mit Knoblauch, Ingwer, Limonen-verfeinert, dazu krosse

blättern und Chilli abgerundet, Speckscheiben

und marinierter Ruccola 10,95 € mit einem Schuss Pernod

10,55 €

Das Vorspiel

Solltet ihr mal nicht

zufrieden sein mit dem

Essen, macht diese

Information gleich zur

Eilmeldung und teilt

diese brisante Nach-

richt gleich einem

Kellner mit.

Dann wird sofort in der

Gerüchteküche zu die-

s e m b r a n d h e i ß e m

Thema eine Sonder-

ausgabe für Euch

erstellt.

Guten Appetit

…und ansonsten gilt in unserer Küche: Geht nicht, gibt's nicht!

Suppenkasper

Minisüppchenvorweg (egal welche) in der Cappuccinotassenur

2,55 €

Erdapfeltiere Flammkuchen Mediterane Reispfanne

Brokkoli-Kartoffel-

Auflauf

Griechen-TierGemüse-Curry

Große gebackene Kartoffel mit Elsässer Art mit Zucchini, Paprika, Möhren,

Champignons und roten Zwiebeln würziger Sour Cream und Zwiebeln, Speck, gewürzte in TomatensauceSalatbeilage 6,98 € Crème fraîche

10,93 €oder mit: 9,56 €Hähnchen 8,83 € VeggiRäucherlachs 9,98 €

Zwiebeln, allerlei Gemüse, Nordseekrabben 12,53 € Kartoffeln in Bechamelsauce mit

gewürzte Crème fraîche Brokkoli und Käse überbacken

8,84 € 10,53 €Nordisch

würzig gebackener Fetakäse Räucherlachs, Zwiebeln, Cherry-

leckeres Wokgemüse in der Pfanne paniert auf einem mit fruchtigem tomaten, Ruccola, geschwenkt und mit Curry-Cocos- Balsamicodressing marinierten

Sauce veredelt ...gewürzte Crème fraîcheRuccolasalat, mit Kirschtomaten dazu reichen wir Basmatireis11,83 €und unserem Knobibrot. 9,53 €

11,15 €


Seite 9

Knackiges und Grünes für die BikinifigurUnsere Salate sind knackig, bunt, frisch, immer saisonal gemischt und einfach ein Gaumenschmaus. Mit dabei sind Eisberg, Tomate, Gurke, Karotte, Mais, Lollo Rosso, gemischte Paprika und saisonale Spezialitäten.

Alle unsere Salate servieren wir mit

unserem einzigartigen Knobibrot.

Nicht zu intensiv, aber geschmack-

lich ein Genuss, der seinesgleichen

sucht.

Mini-Salätchenzum Essen dazu, toll gemischt

mit allem, was die

Saison hergibt.

2,99 €

Wählen Sie dazu unsere hausgemachten Dressings:French

würzige Kombination aus Senf,

Kräutern und einer angenehmen Süße

aus Honig und frischem Knoblauch

Italien

der Klassiker aus Italien, mit mildem

Essig und Olivenöl, frischen Kräutern

mit mediterranen Akzenten. Alles zum

Genuss vereint.

American

der Klassiker schlechthin, mit

Hausmacher-Mayonnaise, fruchtigen

Tomaten, frischem Orangensaft, edlem

Weinbrand.

Ein Muss!

Mango-Chilli

eine fruchtige Explosion.

Sonnengereifte Mangos mit einer

leichten Chillinote abgerundet.

Balsamico-Honig

Edler Rapshonig, vereint mit leckeren

Balsamico-Olivenöl und ein wenig

Knoblauch

Salat... einfach nur so

Geflügelstreifen

klein 4,65 €

groß 7,92 €

Salat mit kross gebratenen

klein 6,92 €

groß 9,92 €

Salat mit:

In Knoblauch und

mediterranen Kräutern

Ein Genuss!

klein 8,65 €

groß 12,83 €

Salat mit gezupftem

klein 8,53 €

groß 11,98 €

klein 8,65

gegrillten Garnelen

Ziegenkäse

Caesar Salatmit Cherrytomaten, Parmesan,

Croûtons und unseren leckeren

Caesar-Dressing und

Geflügelbruststreifen

groß 12,65 €

Flammkuchen VegetarischesKomische Tiere


Seite 10

10 Garnelen in Olivenöl gebraten mit Knoblauch, Ingwer, Limonenblättern, etwas Chilli verfeinert und einem Schuss Pernod abgerundet 19,80 €

Nordseekrabben mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern 16,88 €

mit gebratenen Rindfleischstreifen in Pfefferrotweinsauce mit Bratkartoffeln 13,93 €

Unser norddeutscher Klassiker, gebratene Fischfilets mit würzig gekörnter Senfsauce auf krossen Bratkartoffeln an Essiggurken

14,85 €

Gebratene Knoblauchgarnelen mit Rosmarin und Thymian auf knackigem Grillgemüse mit Knobibrot und einer mit Safran verfeinerten Aioli 15,99 €

an warmen Gurken-Schmandgemüse mit Zwiebelkartoffelstampf 15,35 €

Garnelenpfanne

Büsumer Krabbenpfanne

Pfefferpfanne

Panntier

Meertier

Zanderfilet

Aus der Pfannein die Pfanne

Tortellini

Bandnudeln

Penne

Aus der Wikipedia-Redaktion:

In China waren Pasta (Nudeln) in Schinken- und Sahnesaucemindestens seit den Zeiten der Han- 10,11 €Dynastie (206 v. Chr. bis 220 n. Chr.) bekannt. In einem der ältesten schriftlichen Belege ist von Nudeln, in Hummersahnesauce und gedämpften Teigtaschen und gebratenem Lachs 13,98 €Klößchen die Rede.

Auch im Griechenland der Antike waren Nudelgerichte bekannt. In etruskischen Gräbern sind sie durch in Pesto geschwenkt mit Abbildungen von Geräten zur Cherrytomaten in ParmesanNudelherstellung bezeugt.

12,30 €Der Begriff kommt über das Lateinische vom Griechischen pastē, womit ein grützeartiges Gersten-gericht bezeichnet wurde.

Ebenso gibt es verschiedenste Belege dafür, dass Pasta schon im Unsere Pasta besteht aus alten Rom gegessen wurde.Hartweizengrieß und ist al dente Im 12. Jahrhundert schrieb der gekocht. Geograf Al-Idrisi, dass in der Nähe von Palermo in Sizilien Fäden aus Darauf kommt es an, oder ?!Weizen gekocht werden.

La Pastaria

Fisch verliebt...

Veggi-Burger

10,53 €

Der Frauenliebling

Selbstgemachte Falafelfrikadelle mit Feta überbacken, Tomaten, Zwiebeln und Feldsalat, bestrichen mit einer Knobi-Sauce

Veggi-BurgerSelbstgemachte Falafelfrikadelle mit Feta überbacken, Tomaten, Zwiebeln und Feldsalat, bestrichen mit einer Knobi-Sauce

10,53 €Der Frauenliebling

Zu den Burgern servieren wir goldgelbe Pommes

BurgerBurger

Großer Reporter Burger

12,50 €M

Saftig gegrilltes Angus Beef, mit Tomatenscheiben, Ruccola, Parmesan und Baconscheiben veredelt. Abgerundet wird der Burger mit einer Dijon-Senf-Sauce.

an(n) muss ihn probiert haben!

Großer Reporter BurgerSaftig gegrilltes Angus Beef, mit Tomatenscheiben, Ruccola, Parmesan und Baconscheiben veredelt. Abgerundet wird der Burger mit einer Dijon-Senf-Sauce.

12,50 €Man(n) muss ihn probiert haben!

Klassiker

2 Bratheringe in sauer

Tafelspitz

Matjes Hausfrauenart

an eingelegten Zwiebelringen und Bratkartoffeln 10,53 €

an Meerrettichsauce und Salzkartoffeln 14,63 €

3 milde Matjesfilets auf Hausfrauensauce mit krossen Bratkartoffeln 12,56 €


Seite 11

Unser Frauenliebling: zarte 11,88 €Geflügelbrust wird in einem Mantel

von Cornflakes gebacken und mit Lieblingstier Rahmpilz einem Türmchen aus Basmatireis mit frischen Champignons und und einer fruchtigen Currysauce Sahnesauce verfeinert 12,99 €serviert 12,91 €

Lieblingstier Cordon Bleu

feinster Hinterschinken und Hausgemachtes Sauerfleisch aus

Edamerkäse verschmelzen zu magerem Schweinenacken mit

einem Genuss! 14,71 €Gemüse und Sauerfond im Weckglas, dazu servieren wir Lieblingstier Nordseeleckere Bratkartoffeln und mit aus dem Meer gefischten, auf Remoulade 11,98 € unserem Lieblingstier gestrandeten

Krabben 15,98 €

ein Dauerbrenner! Edles rosa gebratenes Roastbeef, kalt serviert,

Bei allen Lieblingstieren gibt es schmackhaft arrangiert, mit lecker Pommes oder Bratkartoffeln Bratkartoffeln und unserer haus-nach Wahl dazu!gemachten Remoulade 14,84 €

Exotiktier Lieblingstier

Sauerglastier

Rosamilchtier

Wiener Art

Zu jedem Steak servieren wir: Kräuterbutter, Saftiges Steak aus der Rippe mit dem 400g reiner Fleischgenuss vom Grillgemüse und eine klassischen Fettauge Rindernacken, stark durchwachsen mit Ofenkartoffel 300 gr. 22,55 € einem hohem Fettanteil (ein richtiges

400 gr. 29,95 € Männersteak)

21,60 € mit krossem Fettrand

200 gr. 18,90 € mit Zitronenpfeffer

300 gr. 26,01 € verfeinert 15,23 €

Ribeyesteak US-Beef

RumpsteakGeflügelbrust

Saftige Steaks vom Lavasteingrill

Tierisch gut und sehr beliebt!

Aus der Land-Schlachterei Dürkopp

vom Landfleischer hergestellte Currywurst, mit hausgemachter Currysauce und mit Cola Rebell verfeinert. Rebellisch gut! Dazu goldgelbe Pommes Frites.

6,75 €

Currywurst

Grillgenuss der ausgefallenen Art. Durch die Lavasteine werden im Grillgut besonders viele Aromen freigesetzt

und es ergibt sich ein Geschmack der ganz besonderen Art, der ein einzigartiges Genusserlebnis hinterlässt.

Ketchup & Majo werden mit 35 Cent berechnet

Was macht die Zitronen-scheibe auf dem Schnitzel?

Die Sache mit der Zitrone hat einen ganz einfachen Grund.In der Zeit, bevor es Kühlschränke gab, blieb Fleisch nicht sehr lange frisch. Die Zitrone half hier, den schlechten Beigeschmack von etwas älterem Fleisch zu verdecken. Dies ist heute natürlich nicht mehr so! Fette Speisen sind außerdem schwerer verdaulich, und der Zitronensaft unterstützt die Funktion unserer Gallenblase. Wir erleichtern uns also unsere Verdauung, indem wir Zitronensäure über der Speise verteilen.Dazu ergänzen wir die geschmack-lichen Nuancen um ein fast schon traditionelles Element, das uns ansonsten vermutlich fehlen würde.

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Schnorrteller

Chicken Nuggets

Currywurst in klein

Pommes

Hamburger

Penne

Fischfrikadelle

Teller mit Besteck zum Klauen

kost' nix!

Saftige Hähnchennuggets mit

goldgelben Pommes Frites 4,50 €

Kids-Curryknackwurst mit

süß-scharfer Currysauce und

Currypulver veredelt, dazu

goldgelbe Pommes Frites 4,50 €

Nur Frites 2,50 €

100 g reines gegrilltes Rindfleisch

auf einem krossen Burgerbrötchen

mit Tomate, Gurke, Zwiebeln und

knackigem Salat 3,97 €

mit Tomatensauce 5,42 €

mit Brokkoli und Kartoffelpüree

5,42 €

Wenn Kinderwählen dürften dann...

Eiskarte ... macht Lust auf was Kaltes

Schokoküchlein Blaubeerpfannkuchen

Omas Schokopudding Blutorangen-Parfait

Crème brûlèe

an einer Cranberry-Apfelconfit und mit einer Kugel Vanilleeis1 Kugel Eis 10,53 € 5,21 €

mit Vanillesauce 4,53 € auf einer Honig-Himbeer-Soße und karamellisierten Walnusskernen

5,86 €ganz klassisch, an frischem Obst

5,93 €

Nussgenuss

Frauenbecher

karamellisierten Walnüssen sowie

Schokosauce und Sahne 5,91 €

Vanille, Erdbeer, Buttermilch-

Limone, mit frischem Obst und

Sahne 5,87 €

Vanille, Schoko, Haselnuss mit

Schokobecher

Kinderbecher

3 Kugeln Schokolade mit

Schokosauce, 1 Riegel Kinder-

schokolade und Sahne 6,21 €

2 Kugeln Schmeckerfratz mit Sahne

und Smarties 3,98 €

1 Kugel 1,50 €

Portion Sahne 1,00 €

Eissorten: Vanille, Erdbeer,

Schokolade, Walnuss, Haselnuss,

Banane, Buttermilch-Limone,

Schmeckerfatz (alle Kinderlieb-

lieblingssorten in einer Kugel

Der Winter ist vorbei!!Frühlingsgefühle für Schleckermäuler

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Die 5-Fach Destillation und hochwertigstes, naturreines Quellwasser,

bringen den Nordisch Vodka in seine klarste und reinste Form. Bestes

Getreide, veredelt durch Auszüge von Hamburger Weizen und Filtration über

Hamburger Elbgestein,-kies und -sand geben ihm den vollmundigen und

milden Geschmack. Dieser macht Nordisch Vodka nicht nur pur zum Genuss,

sondern lässt ihn zur idealen Grundlage für jeden Longdrink und Cocktail

werden.

NORDISCH VODKA

NORDISCH GINErlesene Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen,

Ingwerwurzeln, Zitronen-, Orangen- und Pomeranzenschalen geben diesem

Premiumgin sein außergewöhnliches und frisches Aroma. Die Besonderheit

der Rezeptur, reinstes Quellwasser und die Filtration über Hamburger

Elbgestein, wie Sand und Kiesel machen ihn besonders weich und runden

den einzigartigen Geschmack ab.

Wir empfehlen euch unseren Hauseigenen Cocktail: „Nordisch Frisch“

- 4 cl Nordisch Vodka

- 5 cl Maracujasaft

- 3 cl Orangensaft

- 1 Tl Frisch gepresste Zitronen

- 1 Tl Vanillesirup

Dekorationstipps:

Ihr könnt den Cocktail toll mit einer Scheibe Limette dekorieren

und in einem gekühlten Martiniglas servieren.

Wir empfehlen euch unseren Hauseigenen Cocktail:

- 5 cl Nordisch Gin- 2 cl Zuckersirup- 1 Eiweiß- 2,5 cl frisch gepresster Zitronensaft- Mit kaltem Soda aufgießen

Dekorationstipps: Ihr könnt den Cocktail toll mit Pfefferminzblättern dekorieren und in einem gekühlten Martiniglas servieren

„Nordisch Fizz“

Auch als Flasche (0,7 l + 1,0 l) erhältlich,

zum hier trinken oder mitnehmen

Auch als Flasche (0,7 ll) erhältlich,

zum hier trinken oder mitnehmen


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Bald ist es wieder

soweit ... und ihr

könnt euch bei uns

im Garten sonnen,

Minigolf spielen, Eis

essen oder einfach

nur ein kühles Ge-

tränk genießen!

Wir freuen uns auf

die Gartensaison

mit euch!!!

Minigolf – Was gibt es schöneres

Das gemütliche Fass um

sich zurück zu ziehen

Der Garten vom Alten ReporterAnfang Mai öffnet wieder unsere hauseigene Eisdiele!!!

Steckbriefe

Seite 15

Name: Kai Büttner

Alter: Jung gehalten

Position: Papabär für alle

Erlernter Beruf: Drucker

Strafmaß: Auf Bewährung

Traumberuf: Kaffeeverkoster

Beziehungsstatus: Verheiratet

Mag: Arbeit

Mag nicht: Wenn es kein Bier zum Feierabend gibt

Positive Eigenschaften: Macht ungern Feierabend, kann alles, positive Ausstrahlung,

Grinsebacke

Negative Eigenschaften: Unbekannt

Häuslicher Stand: Man weiß es nicht

Zitate: „Ich komme aus Leipzischhh“, „Mach doch“

Inventarnummer: #007

Verborgene Talente: Bringt nichts aus der Ruhe

Reporters Statement: Nicht abzugeben

Name: Tobias Piplack

Alter:

Position:

Erlernter Beruf:

Strafmaß:

Traumberuf:

Beziehungsstatus:

Mag:

Mag nicht:

Positive Eigenschaften:

Negative Eigenschaften:

Häuslicher Stand:

Zitate:

Inventarnummer:

Verborgene Talente:

Reporters Statement:

33 Jahre

Saucier

Koch

Lebenslänglich

Schnitzelkönig

Single

St. Pauli und Feierabendbier

Kellner, Hefeweizen, Personalessen

Gute Seele, Sunny Boy

Leicht reizbar

Man weiß es nicht so genau

„Das hier ist kein Durchgang“! „Wer schneidet so die Möhren?“

#1910

Nudelkocher des Jahres

Unverzichtbar

Seite 16

NOCH RESTKARTEN FÜR TANZ IN DEN MAI

NÄCHSTE OLDIEPARTY AM 2. OKTOBER 2015

Seite 17


Seite 18

Unser großer Anzeigenteil!


Seite 19

Top News

Am 16.04.15 ab 18 Uhr.

Wir suchen 24 Teams mit je 4 Personen. Für

79,00 Euro pro Team, inkl. Bowling und Essen

(Großes Amerikanisches Buffet)

Am 30.04.15 ab 19 Uhr.

Vvk. 5,00 Euro pro Person,

an der Abendkasse 7,50 Euro pro Person.

Am 10.05.15 ab 10 Uhr.

Für nur 19,99 Euro pro Person, inkl. 1 Glas Sekt,

Kaffee & Tee und einer kleinen Aufmerksamkeit für

alle Mütter.

Am 14. 05. 2015 Ab 12 Uhr.

Für nur 17,77 Euro pro Person,

mit allem was das

Grillherz begehrt!

Am 24.05. und 25.05.15 Ab 10 Uhr.

Für nur19,99 Euro pro Person,

inkl. 1 Glas Sekt, Kaffee & Tee.

Muttertags Brunch

Vatertagsangrillen

Nordisch Vodka Bowling Cup

Tanz in den Mai

Muttertags Brunch

Vatertagsangrillen

Pfingst-Brunch

Am 16.04.15 ab 18 Uhr.

Wir suchen 24 Teams mit je 4 Personen. Für

79,00 Euro pro Team, inkl. Bowling und Essen

(Großes Amerikanisches Buffet)

Am 30.04.15 ab 19 Uhr.

Vvk. 5,00 Euro pro Person,

an der Abendkasse 7,50 Euro pro Person.

Am 10.05.15 ab 10 Uhr.

Für nur 19,99 Euro pro Person, inkl. 1 Glas Sekt,

Kaffee & Tee und einer kleinen Aufmerksamkeit für

alle Mütter.

Am 14. 05. 2015 Ab 12 Uhr.

Für nur 17,77 Euro pro Person,

mit allem was das

Grillherz begehrt!

Am 24.05. und 25.05.15 Ab 10 Uhr.

Für nur19,99 Euro pro Person,

inkl. 1 Glas Sekt, Kaffee & Tee.


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Wir suchen Dich!Zur Unterstützung......für unseren Service

...für unsere Bar

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und Spaß im Umgang mit Gästen!

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Gastronomieerfahrene Tresenkräfte!

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...per Telefon: 040 - 524 08 07

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...per sönlich (kommt einfach vorbei)

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Alter Reporter

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Tel. 040 - 524 08 07

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Freitag und Samstag 12:00 bis 23:00 Uhr

Sonntag 12:00 bis 22:00 Uhr

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DER FRÜHLING IST DA - alter-reporter.de · Die volle Maracuja-Dröhnung! Orange und Sahne haben Spaß im Glas! Diese bunte Fruchtmischung macht ... Schwarze Dose…der geht ab…macht