Jean Huntziger Naturheilpraktiker Elsass

2012 160 Seiten

Die

Bioklimatische

Rohkost

Eine Gesundheits-Revolution

Ich bin wirklich wütend... Einer meiner Freunde aus Südfrankreich hat mir gerade eine traurige Geschichte erzählt: eine junge Frau im Alter von 32 Jahren, drei Kinder und 10 Jahre Rohkost ist gerade gestorben… an Krebs! Tolle Leistung! Selbst überzeugte McDonald’s-Anhänger hätten diesen Rekord nur schwer übertreffen können. Das müsste im Guinness-Buch aufgenommen werden… Für die Bewegung, zu der sie gehörte, ist das Wesentliche jedoch nicht so sehr ihr Tod, wie die Tatsache, dass sie dieses Leben lächelnderweise verlassen hat. Und das ändert alles. Mit 32 Jahren nach 10 Jahren Ernährungsumstellung zu sterben, ist natürlich die Krönung und gewiss gute Werbung für die Rohkost-Bewegung. Denn wir wissen jetzt wenigstens, dass rohe Ernährung einen dazu bringt, früh zu sterben, dafür jedoch mit einem Lächeln auf den Lippen. Damit scheint alles gesagt zu sein. Niemand von denen, die mit dieser jungen Frau regelmäßig zusammentrafen, scheint die von ihr ausgeübte Praktik in Frage zu stellen. Niemand kann oder will sich vorstellen, dass die Rohköstlerei ein wenig Vernunft und ausreichend Intelligenz verlangt, um zu begreifen und zu akzeptieren, dass in unserer gegenwärtigen und vor allem künstlichen Welt, instinktive Ernährung vollkommen unmöglich

und Natur-Rohköstlerei unerreichbar sind und dass die Fehler einer bornierten Praktik katastrophale Ausmaße haben kann, die durch diesen Tod illustriert werden. Urkost bedeutet nicht einfach nur roh zu essen sondern auch, sich nicht entgegen der Jahreszeiten zu ernähren, da wir unflexiblen Biorhythmen unterliegen, sich nicht durch Früchte mit Zucker vollzustopfen, die zudem aus allen vier Ecken der Welt zu uns gelangen, sich nicht bis zum Äußersten abmagern und devitalisieren zu lassen, was zudem nur mithilfe von Heizung und Technologie möglich ist, da es sonst die natürliche Elimination gäbe. Es bedeutet weiterhin, unsere Degeneration zu akzeptieren und sie zu berücksichtigen, da roh zu essen auch bedeutet, „roh zu leben“, d.h. direkt in der Natur und ohne künstliche Hilfsmittel: Was sicher die Mehrheit der Fanatiker in ihrer Inkonsequenz schnell davon abbringen wird. Wann werden also die Lehrlinge einer gesunden Ernährung endlich aufhören, Lehren zu befolgen, die keiner ernsthaften Analyse standhalten? Man wechselt seine Ernährung nicht so einfach wie seine Krawatte, um unsere affektiven Frustrationen zu bewältigen oder unsere spirituelle Leere zu füllen. Man folgt nicht einfach blindlings den verschiedenen Päpsten, die in Erscheinung treten und Wege anbieten, von denen die meisten Sackgassen sind. Man testet die Auswirkungen unserer neuen Ideologie, probiert sie aus, denkt

darüber nach und stellt fest. Wenn wir nun unsere schlechte Essweise ändern, dann um leistungsfähiger zu sein, uns wohler zu fühlen, solider in unseren Ideen und harmonischer in puncto Linie zu sein...

Wenn das nicht der Fall ist, wenn der Gewichtsverlust zu bedeutend, die Vitalität auf dem Tiefstand und die körperliche Leistungsfähigkeit verringert wird, muss man sich in Frage stellen und eventuell zurückstecken. Manchmal muss man zurückgehen, um mehr Sprungkraft zu haben und es ist absolut keine Schande, sich das einzugestehen. An all das denke ich, wenn ich auf Rohkost-Messen devitalisierte Personen sehe, die das Inbild der zu vermeidenden Fehler sind, der Eigensinnigkeiten und Versagungen auf diesem Weg ohne weiteren Notausgang als das Abmagern oder manchmal sogar, wie im Falle der jungen Frau, der Tod. Und sich zu ihrem lächelnden Tod zu gratulieren, erscheint mir eine wenig liebende Form, ihr Leben auszuradieren, nur um das unsere nicht in Frage zu stellen. 65 Jahre Ganz richtig, ich habe gerade das Kap der 65 Frühlinge überschritten. 65, das ist auch das Alter, in dem meine Mutter sich mit ihrem geliebten Sohn der Richtung einer natürlicheren Ernährung zugewandt hat. Ich erzähle Ihnen später die Familiensaga, die das alles ausgelöst hat. Aber kehren wir zu meinen 65 Jahren zurück. Wir haben uns mit den Freunden aus dem Dorf unserer Jugend getroffen und ein wenig gefeiert (anständig und nicht roh, mit Ausnahme von mir, denn ich habe mich mit einem schönen Teller Rohkost und Fisch vergnügt), in einem Tanzcafé mit

Pandora Infos Abo 2012

Kampf fürs Leben 30€

Nr. 131

Januar/Februar

2012

Die Klage des Masochisten „Es ist gut, dass wir versucht sind und Schwierigkeiten haben;

anderenfalls gäbe es weder Kampf noch Verdienst.”

Die Klage des diensthabenden Schreiberlings „Es ist gut, dass Pandora kämpft (und sich Ihr Abonnement

verdient), um Schwierigkeiten zu seiner Finanzierung zu vermeiden… Also, lassen Sie sich versuchen!

(während wir darauf warten, dass wir es bald - kostenlos -übers Internet an alle verteilen können, s. letzte Seite)

Orchester, Walzer, Tango und allem drum und dran! Es sei gesagt, dass wir uns so seit den Vierzigern alle fünf Jahre treffen. Sie können sich vorstellen, dass diese nette kleine Gruppe sich im Laufe unserer fünfjährigen Treffen köstlich über mich amüsiert hat, was sogar so weit ging, dass sie mir einst einen riesigen Totenkopf unter meinen Salatteller gemalt haben! Heute haben sich die Dinge ganz schön geändert und für sie weitaus mehr als für mich, das ist mir aufgefallen, und das ist ihnen auch aufgefallen. In der Abteilung Gewicht haben alle Männer (wir waren so um 40) ein paar, viele, eher sehr viele Kilos zu verlieren. In der Abteilung Gesundheitsprobleme glaube ich stark, dass es keinen Zweiten gab, der keine Medikation benötigte. In der Abteilung Operationen gab es etwas für jedes Budget: Herzoperationen, diverse Prothesen Knie, Hüften, Busen… In der Abteilung Vitalität (das war am frappierendsten) habe ich versucht, mit allen Damen zu tanzen, allerdings durfte nicht zu schnell getanzt werden, nicht gedreht werden, aufgrund der Kopfschmerzen, kein Pistenmarathon hingelegt werden, etc. Kurz gesagt, eine Katastrophe. Weil es mein Geburtstag war, habe ich ihnen ein Geschenk gemacht. Einen Flugzettel, hier ist er, begleitet von den Prinzipien der gesunden Ernährung und einem Liter Bio-Gemüsesaft! Liebe Mädels und Jungs von

1946! Zu unserem 65. Geburtstag habt Ihr wirklich kein Glück… Denn, der 26. November ist mein Geburtstag und das setzt voraus, dass ich der ehrenwürdigen Versammlung gebührend einen einschenke. Seid beruhigt, ich werde nicht mit dieser Tradition brechen. Da ich allerdings weiß,

dass die Mehrheit von Euch mittlerweile überzeugte und praktizierende Islamisten geworden sind und keinen Alkohol trinken, habe ich die Kiste Saint Emilion, die ich für solche seltenen Anlässe in meinem Weinkeller aufbewahre, schweren Herzens wiederzurückgestellt und gezwungenermaßen auf ein weniger berühmtes Getränk zurückgegriffen: und zwar Gemüsesaft. Macht gute Miene zum bösen Spiel und nehmt mein Geschenk an. Vor allem, da es dazu beiträgt, falls Ihre diese Flüssigkeit zu einer Gewohnheit macht, Euch fit zu halten, um noch viele Jahre lang auf zahlreichen Partys tanzen zu können.

Und einer geht noch,

Ein Saft geht noch rein! Denn so in Form kann man

mit Alkohol nicht sein! Jean

Ich habe natürlich wieder einmal versucht, mit dem oder der einen über Gesundheit zu sprechen, die eine Änderung bitter nötig gehabt hätten, aber ohne allzu großen Erfolg, denke ich. Es hat mich ein wenig traurig gemacht, da es doch alles Freunde aus der Kindheit sind, mit denen ich einiges gemeinsam erlebt habe… Aber vor allem habe ich dem Himmel dafür gedankt, dass er mich eines Tages umorientiert hat. Ob man das Schicksal oder Glück nennt, ist nicht von Bedeutung. Was jedoch wichtig ist, ist den Alterungsunterschied zwischen Menschen festzustellen, die in derselben Region aufgewachsen sind. Ein Unterschied, der sich also nur durch die Ernährungsumstellung erklären lässt. Gewiss ist Ernährung nicht alles im Leben, aber es ist ein wesentlicher Bestandteil, wenn man das Leben in vollen Zügen genießen will! Und der Respekt der Naturgesetze ist weitaus wirkungsvoller, um für eine Gesundheit zu sorgen, die mit

einem intensiven Leben kompatibel ist, als die weltweit angestimmten Lobgesänge auf gute Gesundheit, die zu jedem Jahreswechsel aus durstigen Kehlen erklingen! Falls Sie Ihre Ernährung umgestellt haben, lassen Sie sich nicht beirren: Es ist manchmal zwar etwas schwierig, Dinge anders zu machen als alle anderen, aber die Ergebnisse sind auf der Höhe der Erwartungen und der damit einhergehenden Anstrengungen. Aber, werden Sie denken, um greifbare Ergebnisse zu erlangen, muss man sicher früh im Leben damit beginnen… Falsch und genau hier komme ich auf meine liebe Mama zurück, die mit 65 ihren Standpunkt in Sachen Ernährung radikal geändert hat. Sie können sich vorstellen, dass es nicht einfach war, sie zu überzeugen und ich habe mich, das muss ich gestehen, des Mobbings bedient, um mein Ziel zu erreichen. Solange ich denken kann, nahm meine Mutter Medikamente ein, für die Leber, gegen Kopfschmerzen, ab fünfzig für eine beginnende Coxarthrose, die sie daran hinderte, eine Treppe hinaufzusteigen oder Rad zu fahren und bei nachgewiesenem Bluthochdruck von 220/110, natürlich mit einem Arztbesuch alle zwei Wochen. Ein Jahr und einige Kilo rohes Gemüse und Nahrungsergänzungen wie Spurenelemente oder Heilpflanzen später, hatte sich der Blutdruck auf 130/80 eingespielt. Die Hüftoperation war in Vergessenheit geraten, das Rad wieder an der Tagesordnung und Kopfschmerzen schlichtweg vergessen. Sie erzählte jedem, der es hören wollte, dass sie um 20 Jahre verjüngt war! Eine Ernährungsumstellung bringt in jedem Fall Verbesserungen mit sich und diese Verbesserungen

werden sogar spektakulär, wenn die Gesundheit zuvor wirklich defizitär war. Lassen Sie es sich gesagt sein, dass das Alter kein Grund dafür ist, die Richtung nicht zu ändern, es ist einfach nur ein Vorwand für den, der diese Änderung nicht vornehmen will. Allerdings… verlaufen die Jahre nicht für alle gleich. Die biologische Uhr eines jeden wird bei der Geburt festgelegt und kann nicht überschritten werden. Das erklärt auch, dass ein Genießer, der bei der Geburt mit einem widerstandsfähigen Terrain versehen wurde, trotz seiner Exzesse länger leben kann, als der Anhänger einer gesunden Ernährung mit einem defizienten Terrain. Das ist vollkommen ungerecht, aber leider nicht zu ändern. Deshalb soll uns der vorzeitige Tod eines Rohkost-Apostels nicht dazu verleiten, das Wesentliche einer Ernährungsumstellung anzuzweifeln. Die Stunde des Ablebens ist sicher in unseren Genen vorbestimmt, es liegt aber an uns, die Modalitäten der Annäherung festzulegen und dabei weitestgehend einschränkende chronische Krankheiten sowie die Zwangsdegradation unseres Organismus zu vermeiden, mit allen dazugehörenden Miseren und der einhergehenden verkürzten Lebenszeit. Ja, auch auf diesem Gebiet haben wir einen freien Willen und die Vorsehung zu beschuldigen, ist kein verantwortliches Vorgehen. Jeder kann die Route seiner persönlichen Titanic umleiten! Jetzt wissen Sie Bescheid! Die aktuelle Gesellschaft macht es Menschen, die anders leben, nicht leicht. Deshalb kann es nur von Nutzen sein, sich zu treffen, um Motivationen zu stärken, solide Kontakte zu knüpfen oder Erfahrungen auszutauschen. Dieses Seminar gibt jedem die Mittel, zwar nicht bei perfekter

Gesundheit, aber zumindest bei der menschenmöglich perfektesten Gesundheit

zu leben. Während des Seminars angesprochene Themen: Von der herkömmlichen Ernährung zur bioklimatischen Ernährung Die großen Ernährungsfehler Die Grundprinzipien der bioklimatischen Ernährung Die hauptsächlichen Fehler, die es zu vermeiden gilt Der psychologische Aspekt in der Ernährung Die verschiedenen menschlichen Konstitutionen (Diathesen) angesichts der Ernährung Spirulina, die Rolle der Tonerde, Nahrungsergänzungen… Gesundheitskontrolle über die Vitalität und IOMET-Analysen, Iridologie Zubereitung der Mahlzeiten Antworten (wenn möglich) auf all Ihre Fragen.

Iridologie-Untersuchung Es ist soweit! Ich habe jetzt die Mikrokamera am Computer installiert, die IHNEN ermöglicht, Ihre Augen so zu sehen, wie es der Iridologe tut. So müssen Sie nicht länger meinem Wort vertrauen und sich vorstellen, was ich Ihnen erkläre, sondern Sie können die

Untersuchung mit eigenen Augen mitverfolgen, die Wirklichkeit Ihrer Iris begreifen und alle Fragen stellen, die Ihnen notwendig erscheinen, um die vom Irisstroma preisgegebenen Auskünfte richtig aufzunehmen. Als I-Tüpfelchen können SIE das Foto Ihrer Augen mitnehmen, ich speichere es, wodurch die Entwicklung Ihrer Gesundheit verfolgt werden kann, wann immer Sie wünschen. Ich weise noch darauf hin, dass bei den von mir geleiteten Seminaren und an den Messen, an denen ich ausstelle, die Möglichkeit besteht, ein Foto Ihrer Iris zu machen und es später per Mail oder schriftlich zu kommentieren. (Ich führe nicht gern

eine Augendiagnose inmitten von Menschmassen durch.) Und wenn wir schon von Messen sprechen… Ich nehme 2012 an den vier von Rohvolution organisierten Messen teil: Berlin 24. & 25. März Freiburg 19. & 20. Mai Speyer 22. & 23. September Mühlheim 3. & 4. November Hier können Sie sich einen Vorrat an Tonerde für den organischen Frühjahrsputz anlegen, ultra-remineralisierende Erde von Schindele und Spirulina kaufen, die für ihre dynamisierenden Eigenschaften bekannt ist. Ich gebe gleichzeitig jedes Mal zwei Konferenzen. Es wäre nett, Sie dort zu treffen.

Die „Wunder“ der Tonerde? Die gibt es nicht! Und das aus zwei Gründen: Der erste, weil es „wirklich

wahr“ ist, dass Tonerde keine „Wunder“ vollbringt und weil nur Dumme glauben, dass man mit allem alles heilen kann, ohne sich selbst in Frage zu stellen, ohne die Ursache der Ursachen anzugehen, nur durch die Anwendung des einen oder anderen Zaubertranks.

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Vom Freitag,

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- Der zweite - ist rechtlich gesehen sehr wichtig - und ist eine Folge der Nicht-Erforschung der offiziellen Wissenschaft dieser ganz besonderen Erde, die dieser Tonschlamm darstellt. Diese offizielle Wissenschaft hat also die wirklichen oder angenommenen Wirkungen der Tonerde für die Gesundheit nicht feststellen können. Und das ist für unser aller Wissen sehr bedauernswert. Auf der anderen Seite könnte man glauben, dass die medizinischen Mächte, wenn sie sich noch nicht dazu hinabgelassen haben, sich dieser Frage zu widmen, es zwar für unnütz halten, nachzuweisen, dass die Tonerde dem menschlichen (und tierischen) Körper gut tut, aber gleichzeitig auch zugeben, dass sie ihm zumindest nicht schadet! Sonst hätte der Verkauf von Tonerde nämlich im Namen des Gesundheitsschutzes (genau wie die für gefährlich gehaltenen Medikamente) verboten werden müssen. Man kann nicht weniger von einer Gesellschaft erwarten, die ein Recht auf Sicherheit als System eingeführt hat. Allerdings könnte man befürchten, dass die pharmazeutischen Lobbies die Sache eines Tages verbieten lassen! Wie dem auch sei, zurzeit ist es halt einfach nicht möglich, die Wahrheit über die Tonerde aus diesem medizinischen Schacht hervorzuholen. Es ist jedoch nicht verboten, sich über die empirischen Kenntnisse unserer Vorfahren schlau zu machen, die alle Tonerde benutzten und viele Lobreden auf sie hielten! Zitieren wir also, unter anderen, Hippokrates, Plinius der Ältere (Naturgeschichte), Galen und später Avicenna (im Kanon der Medizin) und näher an der Gegenwart Adolf Just, Pfarrer Kneipp, Pastor Felke, Gandhi, der allen die regelmäßige Verwendung von Tonerde empfahl, ohne Français Raymond Dextreit (In

Harmonie leben) zu vergessen... Selbstverständlich litten all diese Personen, auch wenn die ältesten unter ihnen zu den Mitbegründern der Medizin gehörten, an einer nicht nennbaren Krankheit, da sie kein zertifiziertes, abgestempeltes, signiertes Diplom besaßen… Diese „wahren“ Heiler einer anderen, weiseren Zeit haben uns, trotz der illegalen Ausübung der Medizin, die sie praktizierten, zahlreiche Schriften hinterlassen, in denen sie ihre Tonerde-Praktiken zur Einnahme oder zur äußeren Anwendung gegen eine breite Vielfalt akuter oder chronischer Gesundheitsbeschwerden, bei Wunden oder anderen Alltags-Wehwehchen detailliert darstellten... Mit eindeutig positiven Ergebnissen, die sie zu beobachten vermeinten. Sie können sich auch wirkungsvoll mit der Weise auseinandersetzen, wie die Tiere die Tonerde instinktiv benutzen. Sie rollen sich im Schlamm, im Staub, trinken davon und kauen wie manche Papageienarten darauf herum, um ihren Säure-Basen-Haushalt sicher wiederherzustellen, der einer Orgie zuckriger Beeren zum Opfer gefallen war. - Die offizielle Wissenschaft, die extrem viel Diplome besitzt, ist gewollt unwissend bei diesem „Hausmittel unserer Großmütter“, das, und das ist sicher das Haupthindernis in unserer modernen Gesellschaft, nicht börsennotiert ist… Oder unsere Vorfahren, die sicher nicht so ignorant waren, wie uns die moderne Technologie heute weismachen will oder die wilden Tiere, die per Definition unintelligent sind und zwar in solchem Maße, dass sie ganz ohne Karies, Verstopfung, Rheuma und sogar ohne Krankenversicherung leben! Ob das der berühmte Unterschied zwischen dem Menschen und der „untergeordneten“ Spezie ist? Ist vielleicht der Mensch das einzige Tier, das ausreichend intellektualisiert ist, um sich

total dumm zu verhalten? Es gibt nur eine Lösung, um dieses Dilemma zu beseitigen: es auszuprobieren… Wir selbst machen diese „Erfahrung“ fast täglich seit vierzig Jahren und immer noch mit derselben Begeisterung wie zu Anfang, da es bei Tonerde weder eine Abhängigkeit noch böse Überraschungen gibt. Die Tonerde mag den Menschen, auch wenn dieser zu oft in die Sterne schaut und dabei manchmal vergisst, die Füße auf dem „Tonerde-Boden“ zu lassen. Um mehr darüber zu erfahren: Unsere Broschüre „Die grüne Tonerde, 36 Antworten für Ihre Gesundheit“ Ein interessantes Angebot. Mein Freund Gérard verkauft ein „Magnetfeld-Resonanzgerät“ vom Typ MRS 2000 + Home inklusive Brille mit Lichtstrahl und Kopfhörern für Entspannungsmusik. Indiziert, um das Immun- und Stoffwechselsystem und die Knochenstruktur zu stärken, gegen Stress, zur körperlichen und geistigen Entgiftung, fürs Nervensystem und den Blutkreislauf… Anschaffungspreis 2615€, zu verkaufen für 1000€. Ich füge hinzu, dass Gérard ein super ordentlicher Mensch und der Apparat -das garantiere ich- in perfektem Zustand ist. Tel: +33 (0)3 89 55 30 81 Um unsere Ideen über die Gesundheit und das Leben weiter zu verbreiten, möchten wir die größtmögliche Datei für Sympathisanten anlegen. Ihre E-Mail-Adresse ist also willkommen, Sie erhalten 500g Tonerde gratis bei Ihrer nächsten Bestellung für 10 zusätzliche E-Mail-Adressen von interessierten Leuten. Wir danken Ihnen im Voraus für Ihre Unterstützung.

2012

28 Jahre Klassischer „ Frass“ 10 Jahre strenger Vegetarismus 1 Jahre Instinctotherapie 27 Jahre Bioklimatische Ernährung 35 Jahre Irisdiagnose Praxis 38 Jahre tägliches Jogging 38 Jahre ohne Untersuchung,

Krankheit

Jean Huntziger Naturheilpraktiker Elsass

Jean Huntziger est né le 26 Novembre 1946 à Mulhouse (France), puis

a suivi le cours de la vie en usage dans son coin de planète, avec les excès

alimentaires d’une région connue pour sa choucroute, sa charcuterie, et son

vignoble, jusqu’à l’âge de 28 ans. Puis découvre par hasard, mais existe-t-il

le hasard ? Les enseignements hygiénistes par une invitation à dîner.

De nature passionnée et entière, il s’y lance à corps perdu. Suivent dix

ans de végétarisme pur et dur et, parallèlement, des études de naturopathie

et d’iridologie sous l’égide de l’Institut européen, d’hygiène et de médecines

naturelles ainsi qu’une équivalence de Heilpraktiker (version française)

obtenue à la Fachschule de Saarbrucken en Allemagne.

Il a créé et animé un centre de santé en Alsace pendant huit ans avec,

comme seule « thérapeutique » le changement alimentaire qu’il recommande

encore toujours à ses patients car son credo « toute thérapeutique, même naturelle est palliative et doit rester momentanée, ce qu’il faut, c’est redresser les règles de vie » a été conforté par une expérience longue

maintenant de près de quarante années et qu’il met, sans relâche, à la

disposition de ses patients.

Il a mis au point un concept d’alimentation bioclimatique, basée sur les

lois de la nature, mais qui reste évolutive, permettant à chacun d’accrocher

le train du changement à l’instant de son choix, à l’endroit de sa décision,

pour se rapprocher du concept antique d’une « âme saine dans un corps sain ».

2012

28 Jahre klassischer „Fraß“ 10 Jahre strenger Vegetarismus 1 Jahr Instinctotherapie 27 Jahre bioklimatische Ernährung 35 Jahre Irisdiagnose-Ausübung 38 Jahre tägliches Jogging 38 Jahre ohne Untersuchung,

Krankheit

Jean Huntziger Naturheilpraktiker Elsass

Jean Huntziger wurde am 26. November 1946 in Müllhausen (Frankreich) geboren. Er

folgte bis zum 28. Lebensjahr zunächst der auf diesem Stückchen Erde üblichen

Lebensweise, geprägt von den Nahrungsexzessen einer Region, die vor allem durch ihr

Sauerkraut, ihre Wurstwaren und ihre Weinberge von sich reden macht. Bis er zufällig (aber

existiert der Zufall wirklich?) bei einer Einladung zum Abendessen auf die Lehren von

Ernährungshygienikern aufmerksam wurde.

Als leidenschaftlicher und ganzheitlicher Mensch stürzte er sich hier mit Haut und

Haaren hinein. Es folgen zehn Jahre härtester Vegetarismus und parallel dazu ein

Heilpraktiker- und Iridologie-Studium unter der Schirmherrschaft des Europäischen

Instituts, ein Hygiene- und Naturmedizinstudium sowie das französische Äquivalent der

Heilpraktiker-Ausbildung an der Fachschule Saarbrücken.

Später gründete und leitete er acht Jahre lang ein Gesundheitszentrum im Elsass, das

als einzige „Therapeutik“ die Ernährungsumstellung praktizierte, die er auch heute immer

noch seinen Patienten empfiehlt: „Jede Therapeutik, selbst natürlicher Art, ist palliativ

und sollte vorübergehend bleiben. Es müssen vielmehr die Regeln des Lebens wieder

unter Kontrolle gebracht werden.“ Dieses Credo wird durch seine jetzt fast vierzigjährige

Erfahrung gestärkt, die er unermüdlich in den Dienst seiner Patienten stellt.

Er hat ein Konzept der bioklimatischen Ernährung entwickelt, das auf den Gesetzen der

Natur basiert, aber gleichzeitig evolutionär ist und jedem ermöglicht, den Verlauf der

Umstellung dem Zeitpunkt seiner Wahl und dem Ort seiner Entscheidung anzupassen, um sich

dem antiken Konzept einer „gesunden Seele in einem gesunden Körper“ anzunähern.