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gs1-germany-gmbh
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05.+06. September Wiesbaden. Rhein-Main-Hallen
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Die Welt des Handels ist im Umbruch –Globalisierung und Digitalisierung beschleuni-gen die Wertschöpfungskette und stellen uns vor neue Herausforderungen.
Welchen Einfluss haben Globalisierung und digitale Revolution auf Ihre Unternehmens-strategie ? Wie können Sie mit den Entwick-lungen in der Supply Chain Schritt halten ? Warum sind kooperative Strategien der Hebel für Ihren Erfolg ? Wann werden mobile Trends zur überlebensfähigen Zukunftstechnolo-gie für Sie ? Wo greift Nachhaltigkeit in Ihren Prozessen, Strukturen und Arbeitsabläufen ? Was sind die Wünsche der Kunden, die Sie auch in Zukunft erfüllen wollen ?
Ihr Programm und Wegweiser
www.ecrtag.de
4 – 7
8 – 9
10 – 15
17
19 – 21
22 – 26
26 – 30
31 – 35
35 – 39
40
42
42
43 – 49
InhaltProgrammübersicht
ECR Marktplatz und Ausstellerbühne
Hallenpläne und Wegweiser
Programmbeirat
Programmdetails
Plenum | P 1 – P 5
Foren Logistik | L 1 – L 3
Foren Mobile Commerce | M 1 – M 4
Foren Shopper Marketing | S 1 – S 3
Foren Produktstammdaten, Traceability, POS Datenmanagement | PT 1 – PT 3
Interaktive Angebote
Solution Provider
Akademische Partnerschaft
Sponsorenportaits
ECR Tag 2012
Herzlich willkommen auf dem ECR Tag 2012 !Die Wirtschaft steht vor zukunftsweisenden Entwicklungen. Mobile Commerce revolutioniert Industrie und Handel, Verbraucher gewinnen zunehmend Einfluss auf zukünftige Geschäftsmodelle, und Meinungsbildung erfolgt mehr und mehr in sozialen Netzwerken. Die daraus resultierenden Herausforderungen und auch Chancen diskutieren Entschei-dungsträger aus Marketing, Vertrieb, Einkauf, Logistik, IT und Organisation auf dem ECR Tag 2012, der dieses Jahr unter dem Motto „Wertschöpfungsketten im Umbruch – global . lokal . digital“ steht.
Top-Speaker wie Prof. Dr. Klaus Töpfer, Bundesumweltminister a. D., Gerhard Berssenbrügge, Vorsitzender des Vorstands, Nestlé Deutschland, Reinhard Kastl, Distribution Director D-A-CH, Unilever Deutschland und Stefan Tweraser, Country Director, Google sprechen über die Veränderungen einer zunehmend digitalisierten und vernetzten Welt mit wachsenden Ansprü-chen an Effizienz, Nachhaltigkeit und Transparenz.
Bereits zum 13. Mal geben mehr als 100 Experten und Branchenvertreter im Plenum und den Fachforen Antworten auf “hot issues“ der Konsumgüterindustrie, Einblicke in die Megatrends und präsentieren Umsetzungen erfolgreicher Kooperationsstrategien. Innovative und interaktive Angebote runden das Programm ab und geben Ihnen beste Gelegenheit zum konstruktiven Austausch mit Partnern aus Industrie, Handel und Dienstleistung.
Ich freue mich, dass Sie dabei sind und wünsche Ihnen eine inspirierende und erfolgreiche Zeit auf dem führenden Fachkongress und Expertentreff der Konsumgüterindustrie in Wiesbaden.
Ihr Jörg Pretzel
Jörg Pretzel
Geschäftsführer
GS1 Germany GmbH
Vorwort
3
09:30 Eröffnung des ECR Tags 2012 und Moderation Florian Fischer-Fabian
Plenumsvorträge | S. 19 – 20 | Halle 1
09:40 – 10:00 P 1 | Wertschöpfungsketten im Umbruch – Kooperation ist pure Notwendigkeit Erich Harsch (dm-drogerie markt) & Otmar W. Debald (Procter & Gamble Deutschland)
10:00 – 10:45 P 2 | global . lokal . digital – Was sind die zentralen Herausforderungen? Silvester Macho (Metro Group) & Stephan Füsti-Molnár (Henkel)
10:45 – 11:30 P 3 | Diskussionsrunde: Nachhaltiger Umbruch – Evolutionär oder revolutionär? Gerhard Berssenbrügge (Nestlé Deutschland), Prof. Michael J. Kolodziej (dm-drogerie markt),
Dr. Inge Paulini (WBGU), Klaus Wiegandt (Forum für Verantwortung)
11:30 – 12:00 Kaffeepause | ECR Marktplatz | ECR Village | NEU: Ausstellerbühne (weitere Informationen auf S. 8-9) „Triff den Redner“ (weitere Informationen auf S. 40)
12:00 – 12:30 P 4 | Nachhaltige Logistik konkret – CO2-Messung, intermodaler Transport und europäische Vernetzung Reinhard Kastl (Unilever Deutschland)
12:30 – 13:00 P 5 | Kooperationen in Zeiten des Umbruchs – Die ECR Award Gewinner 2012 Jörg Pretzel (GS1 Germany)
13:00 – 14:30 Mittagspause | ECR Marktplatz | ECR Village | NEU: Ausstellerbühne (weitere Informationen auf S. 8-9) „Triff den Redner“ (weitere Informationen auf S. 40)
14:30 – 15:45 Logistik | Saal 6.1 Mobile Commerce | Saal 6.2 Shopper Marketing | Saal 7 Produktstammdaten und Traceability | Saal 11b
Zeitfenstersteuerung | S. 22 – 23 Social Media | S. 26 – 27 Multi-Channel-Retailing | S. 31 – 32 Produktstammdaten B2B2C | S. 35 – 36
L 1.1 14:30 – 14:55 | Effizienteres Zeitfenstermanagement durch standardisierte Informationsprozesse
M 1.1 14:30 – 14:45 | Social Media und Mobile Social Commerce – Eine Kunden- und Kulturrevolution verändert die Rahmenbe-dingungen aller Unternehmen!
S 1.1 14:30 – 14:50 | Multi-Channel-Retailing – Wo steht der Lebensmittel- einzelhandel?
PT 1.1 14:30 – 14:45 | Effiziente Bereitstellung von Stammdaten für innovative Wertschöpfungsketten
L 1.2 14:55 – 15:20 | Zeitfenstersteuerung in der Handels-belieferung – Problemfelder und Potentiale
M 1.2 14:45 – 15:00 | Von Bloggern, Gezwitscher und Facebook-Freunden – Social Media ganzheitlich umgesetzt
S 1.2 14:50 – 15:10 | Virtual Stores – Die Einkaufsstätte der Zukunft?
PT 1.2 14:45 – 14:55 | Was hat die REWE Group bei Master Data Management vor?
15:20 – 15:45 | Anschließende Diskussion
M 1.3 15:00 – 15:15 | Digitale Transformation von Unternehmen – Überleben in Zeiten des Wandels
S 1.3 15:10 – 15:30 | Multi-/Cross-/Omni-Channel-Retail – Das Spiel mit den Erwartungshaltungen
PT 1.3 14:55 – 15:05 | Effizientes Data Management – Unser gemeinsamer Weg
M 1.4 15:15 – 15:25 | Die Nutzer von morgen – und was bedeutet das mobile Zeitalter für den LEH?
S 1.4 15:30 – 15:45 | Jim Beam: Innovatives Brand Building und seine intelligente Übersetzung am POS
PT 1.4 15:05 – 15:15 | Master data in a multichannel world
15:30 – 15:45 | Anschließende Diskussion
15:15 – 15:45 | Anschließende Diskussion
15:45 – 16:15 Kaffeepause | ECR Marktplatz | ECR Village
16:15 – 17:30 Wareneingangsmanagement | S. 23 – 24 Mobile Payment | S. 27 – 28 Theorien, Methoden, Ausblicke | S. 32 – 33 Traceability | S. 37
L 2.1 16:15 – 16:40 | Präsentation der ECR Award GewinnerSupply Side
M 2.1 16:15 – 16:30 | Einfluss der aktuellen digitalen Trends auf das Zahlungsverhalten
S 2.1 16:15 – 16:35 | Kunden unter der Lupe – Forschungsstand und Per-spektiven des Shopper Marketings aus Sicht der Lehre
PT 2.1 16:15 – 16:40 | Smarte Prozesse „from farm to
fork“ – Wie Technologien der Zukunft die Lebensmittel-
Lieferkette effizienter, sicherer und transparenter machen
L 2.2 16:40 – 17:05 | Kosten kennen – Kosten senken: Optimierte Prozesse im Wareneingang
M 2.2 16:30 – 16:45 | Mobile Payment – Strategie eines Mobilfunknetzbetreibers
S 2.2 16:35 – 16:55 | Shopper Insights – Der Nutzen von Segmentierungen in Kooperationsprojekten von Handel und Industrie
PT 2.2 16:40 – 17:05 | Recall Service der GS1 – Joint Collaboration zwischen Handel und Industrie zum Nutzen des Endverbrauchers
L 2.3 17:05 – 17:30 | Verwaltung reduzieren – Schnittstellen eliminieren: Die neue Generation der Palettenbewirtschaftung und ihre praktische Umsetzbarkeit
M 2.3 16:45 – 17:00 | Strategie der Sparkassenfinanzgruppe bei kontaktlosen Bezahlverfahren und Mobile Payment
S 2.3 16:55 – 17:15 | (Tiefkühlkost-)Shopper Activation: Mit Marktplatz-Atmosphäre zu Mehrumsatz!
PT 2.3 17:05 – 17:30 | Wissen, was drin ist – fTrace, das B2C Tracing-Tool
M 2.4 17:00 – 17:15 | Mobile Payment aus Sicht eines führenden Händlers – Herausfor-derungen und Handlungsmöglichkeiten
17:15 – 17:30 | Anschließende Diskussion
17:15 – 17:30 | Anschließende Diskussion
ab 18:15 Transfer zum Kloster Eberbach | ECR Abend 2012
ab 19:00 ECR Abend 2012 | Die Networking Night im Kloster Eberbach
S PT
Tag 1
5
Programmübersicht für Mittwoch, 05. September 2012
L
P
M
4
09:00 Begrüßung
Plenumsvorträge (P) | S. 21 | Halle 1
09:00 – 09:30 P 6 | Wake Up Call: Erfolgsfaktor Körpersprache – Was sie uns verrät und worauf es ankommt Monika Matschnig (Dipl.-Psychologin und Expertin für Körpersprache, Wirkung und Performance)
09:30 – 09:55 P 7 | global.lokal.digital – Kundenbeziehungen im digitalen Zeitalter Stefan Tweraser (Google)
09:55 – 10:40 P 8 | Diskussionsrunde: Digitale Welt – Wem gehört der Kunde?Stefan Tweraser (Google), Thomas Storck (Galeria Kaufhof), Wolfgang Weber (Puma),
Edgar K. Geffroy (Geffroy GmbH), Jörg Herrigt (Procter & Gamble)
10:40 – 11:10 Kaffeepause | ECR Marktplatz | ECR Village | NEU: Ausstellerbühne (weitere Informationen auf S. 8 – 9) „Triff den Redner“ (weitere Informationen auf S. 40)
11:10 – 13:10 Logistik | Saal 6.1 Mobile Commerce | Saal 6.2 Shopper Marketing | Saal 7 Produktstammdaten und Traceability | Saal 11b
Multi-Channel aus Logistikperspektive | S. 25 Mobile Couponing | S. 28 – 29 Best Practices im Category Management | S. 33 – 35 POS Datenmanagement | S. 38 – 39
L 3.1 11:10 – 11:40 | Innovative Prozesse im Warehousing
M 3.1 11:10 –11:30 | Erste händlerübergreifende Mobile Couponing-Kampagne in Deutschland
S 3.1 11:10 – 11:35 | Stückwerk alleine hilft nicht – Shopper Insights ganzheitlich verstehen und am POS umsetzen
PT 3.1 11:10 – 11:40 | Wake up Deutschland: Aufbruch in eine neue Dimension der Kooperation basierend auf POS Daten
L 3.2 11:40 – 12:10 | Online-Lebensmittelhandel – Herausforderungen der Wunschlieferzeit im dynamischen Wachstumsumfeld
M 3.2 11:30 – 11:50 | Digitale Coupons – Mit EPCIS zur Kundenbindung
S 3.2 11:35 – 12:00 | Emotionale Aktivierung des Shoppers imLebensmitteleinzelhandel
PT 3.2 11:40 – 12:10 | Von Datengrab zu Goldmine: Big Data Intelligence am Point of Sale
L 3.3 12:10 – 12:40 | Dynamische Multi-Channel-Logistik am Beispiel eines ökozertifizierten Multiuser-Centers
11:50 – 12:10 | Anschließende Diskussion
S 3.3 12:00 – 12:25 | Shopper Insights als Basis für erfolgreiche „Neuprodukteinführung“
PT 3.3 12:10 – 12:40 | SAP On-Shelf Availability – Mobile Applikation für Filialmitarbeiter und Manager
Extended Packaging | S. 30
L 3.4 12:40 – 13:10 | Stets lieferbereit – Treffsichere Absatz-prognosen mit Predictive Analytics
M 4.1 12:10 – 12:25 | Der smarte Shopper mit barcoo – Herausforderungen und Chancen für Industrie und Handel
S 3.4 12:25 – 12:50 | Präsentation der ECR Award Gewinner Demand Side
PT 3.4 12:40 – 13:10 | Mobile Interaktion mit Echtzeitdaten am POS – Mehr Kundenzufriedenheit und Umsatz
M 4.2 12:25 – 12:40 | Wie kann Trusted Source of Data funktionieren?
12:50 – 13:10 | Anschließende Diskussion
12:40 – 13:10 | Anschließende Diskussion
13:10 – 13:30 Kurzpause | ECR Marktplatz | ECR Village
13:30 – 14:00 P 9 | Abschlusskeynote: Wertschöpfungsketten im Umbruch – Worauf es in Zukunft ankommt Prof. Dr. Klaus Töpfer (Bundesumweltminister a.D., langjähriger Direktor des UN-Umweltschutzprogramms UNEP)
14:00 – 15:30 Abschluss bei gemeinsamem Mittagessen | ECR Marktplatz | ECR Village | offenes Ende und Networking „Triff den Redner“ (weitere Informationen auf S. 40)
S PT
Tag 2
7
L
P
M
Programmübersicht für Donnerstag, 06. September 2012
6
Partner des ECR Village
the convenience company
ECR MarktplatzECR Village – Platz der KooperationenTreffen Sie im ECR Village Entscheider aus Industrie und Handel zum Erfahrungsaustausch und persönlichen Networking. Informieren Sie sich über die GS1 Germany Strategiethemen Nachhaltigkeit, Mobile Commerce, Shopper Marketing, Category- und Supply Chain Ma-nagement. Highlight in diesem Jahr ist das interaktive virtuelle Supermarktregal. Erstmals verbinden wir damit die Präsentation von Produkten mit vielfältigen Produktinformationen und einer völlig neuen Art der Kundeninteraktion.
ECR Tag 2012
8
ECR Aussteller
ECR Ausstellung mit AusstellerbühneInnovative Lösungen und die richtigen Tools für effiziente Anwendungen im Bereich des Efficient Consumer Response – mehr als 30 Unternehmen stellen sie auf unserer Ausstel-lungsfläche vor. Mit den Besuchern tauschen sie sich über Branchen-News aus und geben Einblicke in individuelle Best Practices. Profitieren Sie von geballtem Branchen-Know-how und knüpfen Sie neue wertvolle Kontakte.
ECR Marktplatz
9
Vorträge auf der Ausstellerbühne
Auf der Ausstellerbühne des ECR Marktplatzes präsentieren Unternehmensvertreter aktuelle Themen und berichten von persönlichen Erfahrungen:
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:00 – 14:30
Shopper Marketing – Mit Aldata Store Planning zur zielgerichteten Konsumentenansprache
Jörg Gier
Business Development Manager D-A-CH
Aldata Solution
Donnerstag, 06.09.2012 | 10:40 – 11:10
Multichannelpublishing wie aus dem Lehrbuch – Ein Beispiel aus der Praxis!
Andreas Nilitschka
Gesellschafter
Media Impression AG
Mittwoch, 05.09.2012 | 13:30 – 14:00
Aktionserfolge sind planbar – Einsatz visualisierter mikrodemographischer Daten im TPM-Prozess
Dr. Rolf Sundermeier
Geschäftsführer
4brands Reply
Mittwoch, 05.09.2012 | 11:30 – 12:00
Artikelstammdatenqualität & GDSN – Lösungen für die Industrie
Björn Bayard
Business Development DACH
LANSA Ltd.
Mittwoch, 05.09.2012 | 13:00 – 13:30
Konsolidierte Auftragsbearbeitung in kleinen und mittleren Unternehmen – Wettbewerbsvorteile durch den richtigen Einsatz von EDI und ECM Lösungen
Tobias Busch
Consulting Director EDI/ECM
Comarch AG
Eingang
Haupttreppenhaus
Marktplatz | 1. OG
Marktplatz | 1. OG
Plenum | Halle 1 | EG
Atrium | EG
WC
Saal 7 Saal 6.1 Saal 6.2 Saal 11b
Verwaltung
Registrierung
1.OG
EG
LS PTM
P
Rhein-Main-HallenHallenplan und Wegweiser
Hallenplan
10
Plenum | Erdgeschoss | Halle 1 Tag 1, 05. September, 9:30 – 13:00
Tag 2, 06. September, 9:00 – 10:40 und 13:30 – 14:00
Fachforen | Logistik | 1. Obergeschoss | Saal 6.1Tag 1, 05. September, 14:30-17:30
L 1 14:30 – 15:45 | Zeitfenstersteuerung
L 2 16:15 – 17:30 | Wareneingangsmanagement
Tag 2, 06. September, 11:10 – 13:10
L 3 11:10 – 13:10 | Multi-Channel aus Logistikperspektive (BVL)
Fachforen | Mobile Commerce | 1. Obergeschoss | Saal 6.2Tag 1, 05. September, 14:30-17:30
M 1 14:30 – 15:45 | Social Media
M 2 16:15 – 17:30 | Mobile Payment
Tag 2, 06. September, 11:10 – 13:10
M 3 11:10 – 12:10 | Mobile Couponing
M 4 12:10 – 13:10 | Extended Packaging
Fachforen | Shopper Marketing | 1. Obergeschoss | Saal 7Tag 1, 05. September, 14:30 – 17:30
S 1 14:30 – 15:45 | Multi-Channel-Retailing
S 2 16:15 – 17:30 | Theorien, Methoden, Ausblicke
Tag 2, 06. September, 11:10 – 13:10
S 3 11:10 – 13:10 | Best Practices im Category Management
Fachforen | Produktstammdaten + Traceability | 1. Obergeschoss | Saal 11bTag 1, 05. September, 14:30 – 17:30
PT 1 14:30 – 15:45 | Produktstammdaten B2B2C
PT 2 16:15 – 17:30 | Traceability
Tag 2, 06. September, 11:10 – 13:10
PT 3 11:10 – 13:10 | POS Datenmanagement
P
L
M
S
PT
Wegweiser
12
ECR-Village
Catering-Bu�et
Catering-Bu�et
Catering-Bu�et
Catering-Zone
Cate
ring-
Zone
Catering- Zone
Ausstellerbühne
Catering-Bu�etI8I7I6I5I4I3
H1
F6F5F4
F3F2F1
D8D7D6
D3D2D1
C10C9C8C7C6
C5C4C3C2C1
B8B7B6B5B4B3B2B1
A1 – A6Metro Group –Future Store Initiative
Hallenplan
14
ECR MarktplatzECR VillageHallenplanMETRO GROUP Future Store Initiative
A1 | ADT
A2 | easy cash
A3 | getit
A4 | MicroStrategy
A5 | Motorola
A6 | SAP
B1 | Craemer Logistic Services
B2 | Dachser
B3 | POS Tuning
B4 | Hoffrogge Consulting
B5 | Hoffrogge Consulting
B6 | GfK
B7 | Rösler Unternehmensberatung
B8 | RSI Retail Solutions
C1 | SALT Solutions
C2 | Ipsos
C3 | Deutsche Paletten Logistik
C4 | Polymer Logistics
C5 | BLG Handelslogistik
C6 | The Nielsen Company
C7 | Catalina Marketing Deutschland
C8 | Blue Yonder
C9 | CHEP Deutschland
C10 | iTradeNetwork
Provider
D1 | plan + impuls
D2 | Comarch
D3 | Teradata
D6 | Aldata
D7 | 4brands Reply
D8 | gps dataservice
F1 | CSB
F2 | GEBIT Solutions
F3 | checkitmobile
F4 | LANSA
F5 | PROZEUS
F6 | 1e Europe
H1 | SA2 Worldsync
I3 | mr. commerce – ein Unternehmen der mr. net group
I4 | Lokad
I5 | LPV
I6 | LZ
I7 | MERCAREON
I8 | Deutsche Telekom AG
ECR Marktplatz
15
www.gs1-germany.de
Category ManagementBeratung & Training
GS1 Germany bürgt für höchste Kompetenz und langjähriges Category Management Praxis-Know How
Wir bieten:
Für nähere Informationen wenden Sie sich bitte an: Frau Agnes Garve / E-Mail: [email protected] +49(0)22194714-541 / www.gs1-germany.de
ECR Tag Programmbeirat
Jörn Fontius, Mitglied der Geschäftsleitung, Bundesvereinigung Logistik (BVL) e.V.
Jochen Rackebrandt, Director Customer Supply Chain Development KFE, Kraft Foods Europe GmbH
Kirsten Keller, Bereich Anwenderservice, dm-drogerie markt GmbH + Co. KG
Rolf Externbrink, Geschäftsführer, springer f3 corporate communication GmbH & Co. KG
Mareile Seekamp, Senior Projektmanagerin ECR + Event, GS1 Germany GmbH
Heiner von Brachel, Bereichsleiter ECR + Event, GS1 Germany GmbH
Michael Lomberg, Group Category Manager, Nestlé Deutschland AG
Michael Kuhndt, Geschäftsführer, Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP)
Jörg Pretzel, Geschäftsführer, GS1 Germany GmbH
Frank Rehme, Senior Department Manager, Innovation Services, METRO SYSTEMS GmbH
Klaus Vogell, Senior Projektmanager ECR + Event, GS1 Germany GmbH
Prof. Dr. Thomas Wimmer, Vorsitzender der Geschäftsführung, Bundesvereinigung Logistik (BVL) e.V.
Programmbeirat
Allen Mitgliedern des Programmbeirates danken wir herzlich für ihr Engagement und ihren Beitrag zu einer gelungenen Veranstaltung.
17
Programmdetails Plenum | Halle 1
Knapper werdende Ressourcen, zunehmende Globalisierung und wachsende Verbrau-chermacht – das sind die großen Herausforderungen, denen Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette heute und in Zukunft begegnen müssen. Dabei werden sich vor allem diejenigen im Wettbewerb durchsetzen, die nachhaltig wirtschaften, ihr Handeln exakt auf die Kundenbedürfnisse ausrichten und die ihre Prozesse eng miteinander verzahnen. Wie das gelingen kann und wo der Weg für die Warenwirtschaft in Zukunft hinführt, zeigen führende Unternehmenslenker und Persönlichkeiten.
Mittwoch, 05.09.2012 | 09:30
Eröffnung und Moderation
Florian Fischer-Fabian
Wirtschaftsjournalist
Bayerisches Fernsehen
Verbringen Sie einen Abend voller Entspannung, Genuss und guter Gespräche in der besonderen Atmosphäre einer ehe-maligen Zisterzienserabtei. Wir laden Sie am 5. September ab 19:00 Uhr herzlich ein zum ECR Abend im Kloster Eberbach.
Mit dem Bus-Shuttle bringen wir Sie zum Kloster. Mehrere Shuttles fahren vor den Rhein-Main-Hallen jeweils um 18:30 Uhr und um 19:00 Uhr ab.
Ab 22:30 Uhr bringt das Shuttle Sie im 45-Minuten-Takt bis 02:15 Uhr wieder zurück zu den Rhein-Main-Hallen.
Für individuelle Fahrten steht Ihnen unter + 49 (0)611 99999 der Taxiruf Wiesbaden zur Verfügung. Die Fahrtkosten für das Taxi sind von Ihnen selbst zu tragen.
ECR Abend 5. September 2012, ab 19 Uhr im Kloster Eberbach, Kloster-Eberbach-Straße, 65346 Eltville am Rhein
Führende Unternehmen sind Gastgeber des ECR Abends:
Otmar W. Debald
Geschäftsführer
Procter & Gamble Deutschland GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 09:40 – 10:00
Wertschöpfungsketten im Umbruch – Kooperation ist pure Notwendigkeit
Erich Harsch
Vorsitzender der Geschäftsführung
dm-drogerie markt GmbH + Co. KG
Stephan Füsti-Molnár
General Manager Germany
Henkel Wasch- und Reinigungsmittel GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 10:00 – 10:45
global . lokal . digital –Was sind die zentralen Herausforderungen?
Silvester Macho
Chief Information Officer
Metro Group
19
Fachforen
P
Mittwoch, 05.09.2012 | 12:00 – 12:30
Nachhaltige Logistik konkret – CO2-Messung,
intermodaler Transport und europäische Vernetzung
P 4
Reinhard Kastl
Distribution Director D-A-CH
Unilever Deutschland GmbH
Der ECR Award feiert sein zehnjähriges Jubiläum. Er zeichnet herausragende unternehmensübergreifende Kooperationen der Konsumgüterbranche aus, die sich konsequent an den Bedürfnissen der Verbraucher ausrichten. Auf dem ECR Tag stellen wir Ihnen die diesjährigen Gewinner in der Kategorie Unternehmens-kooperation vor.
Mittwoch, 05.09.2012 | 12:30 – 13:00
Kooperationen in Zeiten des Umbruchs –Die ECR Award Gewinner 2012
P 5
Jörg Pretzel
Geschäftsführer
GS1 Germany GmbH
Donnerstag, 06.09.2012 | 09:00 – 09:30
Wake Up Call: Erfolgsfaktor Körpersprache –Was sie uns verrät und worauf es ankommt
Tag 1 | P 6
Monika Matschnig
Dipl.-Psychologin und Expertin für Körpersprache, Wirkung und Performance
Donnerstag, 06.09.2012 | 09:30 – 09:55
global . lokal . digital –Kundenbeziehungen im digitalen Zeitalter
P 7
Stefan Tweraser
Country Director
PP
Donnerstag, 06.09.2012 | 13:30 – 14:00
Abschlusskeynote: Wertschöpfungsketten im Umbruch – Worauf es in Zukunft ankommt
P 9
Prof. Dr. Klaus Töpfer
Bundesumweltminister a.D., langjähriger Direktor des UN-Umweltschutzprogramms UNEP
Werden auch Sie in unseren Plenumsveranstaltungen aktiv. Per SMS können Sie
Ihre Meinung zu den Beiträgen der Referenten äußern, ihnen Fragen stellen und
ihre Aussagen kommentieren.
SMS Interaktion | +49 163 771 29 40
Mittwoch, 05.09.2012 | 10:45 – 11:30
Diskussionsrunde: Nachhaltiger Umbruch – Evolutionär oder revolutionär?
P 3
Gerhard Berssenbrügge, Vorsitzender des Vorstands, Nestlé Deutschland AG
Prof. Michael J. Kolodziej, Mitglied des Aufsichtsrates, dm-drogerie markt GmbH & Co. KG
Dr. Inge Paulini, Generalsekretärin, Wissenschaftlicher Beirat Globale
Umweltveränderungen (WBGU)
Klaus Wiegandt, Stifter und Vorstand, Forum für Verantwortung
Donnerstag, 06.09.2012 | 09:55 – 10:40
Diskussionsrunde:Digitale Welt – Wem gehört der Kunde?
P 8
Edgar K. Geffroy, Geschäftsführer, Geffroy GmbH
Jörg Herrigt, Associate Director, Corporate MS&P Manager D-A-CH MDO, Procter & Gamble Service GmbH
Thomas Storck, Einkauf, Multichannel, Retailing, Galeria Kaufhof GmbH
Stefan Tweraser, Country Director, Google
Wolfgang Weber, Head Of Operations Germany, PUMA SE
Bei einem Glas Sekt möchten wir den ECR Tag gemeinsam mit
Ihnen ausklingen lassen. Mit freundlicher Unterstützung der
Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH.
Auf eine gelungene Veranstaltung!
20 21
ECR Tag 2012 Plenum
Fachforen Logistik | Saal 6.1
Mi. 14:30 – 15:45
Brennpunkt Rampe – Reibungslose Prozesse in der Zeitfenstersteuerung
Tag 1 | L 1
Zeit ist Geld. Deshalb muss der Wareneingang und -ausgang so reibungslos wie möglich ablaufen. Wie sehen praktikable Lösungen aus, die Zeit und Kosten sparen? Anwender und Experten geben neue Einblicke in aktuelle und zukünftige Herausforderungen, die sich für Hersteller, Logistik und Handel ergeben. Gemeinsam beleuchten und diskutieren sie verschiedene Szenarien zur Prozesssteuerung am Nadelöhr Rampe und zum elektroni-schen Datenaustausch.
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:30
Moderation
Birgitt Loderhose
Redakteurin Ressort IT/Logistik Lebensmittel Zeitung
Deutscher Fachverlag GmbH
Matthias Haubenreißer
Senior Projektmanager ECR
GS1 Germany GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:30 – 14:55
Effizienteres Zeitfenstermanagement durch standardisierte Informationsprozesse
L 1.1
Philipp Schumacher
Fachbereichsleiter Handelsmanagement/Systementwicklung Food Logistics
DACHSER GmbH & Co. KG
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:55 – 15:20
Zeitfenstersteuerung in der Handelsbelieferung – Problemfelder und Potentiale
L 1.2
Rainer Jüngling
Abteilungsleiter Logistik
Dr. Oetker Frischeprodukte Moers KG
Mittwoch, 05.09.2012 | 15:20 – 15:45
Anschließende Diskussion – weitere Teilnehmer
Ulrich Binnebößel, Referent für Zahlungssysteme, Logistik und Online-Redaktion, Handelsverband Deutschland (HDE)
Christan Bodi, Logistik Geschäftsführung, dm-drogerie markt GmbH + Co. KG
Angelika Hinsch, Leitung Qualität und Produktion, IDS Logistik GmbH Rainer Jüngling, Abteilungsleiter Logistik, Dr. Oetker Frischeprodukte Moers KG
Leander Kling, Geschäftsführer, MERCAREON GmbH Stefan Krautwurst-Leister, Bereichsleiter/Division Manager Food Logistics Sales, DACHSER GmbH & Co. KG
Oliver Wittig, Head of Planning & Logistics DE/CH, Henkel AG & Co. KGaA
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:15 – 17:30
Auf kurzem Weg ins Lager – Wareneingänge effizient abwickeln
L 2
Lange Wartezeiten, Dokumentenchaos, schlecht verzahnte Schnittstellen – im Bereich des Wareneingangs läuft es an vielen Stellen nicht so rund, wie die Beteiligten es sich wünschen. Die Referenten dieses Forums identifizieren mögliche Schwachpunkte im Wareneingangsmanagement, zeigen, wie diese mit Hilfe der richtigen Prozessoptimierung behoben und damit Zeit gespart und Kosten gesenkt werden können.
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:15
Moderation
Prof. Dr. rer. pol. Claus Muchna
Fachbereich Wirtschaft, HFH – Hamburger Fern-Hochschule
22 23
ECR Tag 2012 Fachforen
L L
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:40 – 17:05
Kosten kennen – Kosten senken: Optimierte Prozesse im Wareneingang
L 2.2
Ulf-Thomas Kunz
Leiter Logistik national
Kaiser‘s Tengelmann GmbH
Romald Heuvelmans
Direktor Kundenlogistik
Mars Deutschland GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 17:05 – 17:30
Verwaltung reduzieren – Schnittstellen eliminieren: Die neue Generation der Palettenbewirtschaftung und ihre praktische Umsetzbarkeit
L 2.3
Sebastian Krug
Projektmanager ECR
GS1 Germany GmbH
Hans Petrikat
Geschäftsführer
epm Paletten-Management-Kooperation GmbH & Co. KG
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:15 – 16:40
ECR Award 2012
L 2.1
Präsentation der Gewinner in der Kategorie Supply Side
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10 – 13:10
Unterwegs auf neuen Vertriebswegen – Erfolgreiche Logistik-Strategien für Multi-Channel-Retailing
Tag 2 | L 3
Auf welchem Weg ein Produkt erworben wird, bestimmt inzwischen der Kon-sument. Händler müssen ihre Vertriebskanäle nicht nur erweitern, sondern auch immer besser aufeinander abstimmen. Experten und Branchenvertreter erläutern, welche Auswirkungen Multi-Channel-Retailing auf die gesamte Prozesskette hat – vom Wareneingang über die Kommissionierung bis hin zur Auslieferung und Retourenbearbeitung. Sie zeigen, wie in diesem Zusam-menhang neue Vertriebswege erfolgreich in bestehende Systeme integriert werden können. Außerdem berichten sie über die Erfahrungen, die aktuell mit elektronischen Handelsplattformen im Food- und Nonfoodbereich gemacht werden.
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10
Moderation
Prof. Dr. Gerrit Heinemann
Professor für BWL, Management und Handel
Hochschule Niederrhein, Mönchengladbach
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10 – 11:40
Innovative Prozesse im Warehousing
L 3.1
Dieter Urbanke
Vorsitzender der Geschäftsführung
Hermes Fulfilment GmbH
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:40 – 12:10
Online-Lebensmittelhandel – Herausforderungen der Wunschlieferzeit im dynamischen Wachstumsumfeld
L 3.2
Dominik Mühl
Vorstand
Supermarkt.de AG
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:10 – 12:40
Dynamische Multi-Channel-Logistik am Beispiel eines ökozertifizierten Multiuser-Centers
L 3.3
Hubert Borghoff
Prokurist
Group 7 AG
24 25
ECR Tag 2012 Fachforen
L L
Mittwoch, 05.09.2012 | 15:30 – 15:45
Anschließende Diskussion
FachforenMobile Commerce | Saal 6.2
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:30 – 15:45
Die Revolution geht weiter – Sind Social Media notwendiges Übel oder echte Erfolgsgaranten?
Tag 1 | M 1
„Nur ein Hype“ sind Social Media schon lange nicht mehr. Heute sind sie fester Bestandteil in der Kundenkommunikation und werden in Kaufprozesse mehr und mehr einbezogen. Für Unternehmen wird es höchste Zeit, sich intensiv mit diesem Thema auseinanderzusetzen, um ihre Wettbewerbsfähigkeit für die Zukunft zu stärken. Hersteller und Händler stellen ihre Strategien für ein sinnvolles Engagement im Social Web vor und zeigen neue Möglichkeiten von Kundengewinnung und -bindung.
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:40 – 13:10
Stets lieferbereit – Treffsichere Absatzprognosen mit Predictive Analytics
L 3.4
Michael Sinn
Direktor Angebots- und Category Management Support
Otto Group
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:30 – 14:45
Moderation und Einstiegsvortrag:
Social Media und Mobile Social Commerce – Eine Kunden- und Kulturrevolution verändert die Rahmenbedingungen aller Unternehmen!
M 1.1
Prof. Dr. Klemens Skibicki
Director
Brain Injection Ltd. & Co. KG
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:45– 15:00
Von Bloggern, Gezwitscher und Facebook-Freunden – Social Media ganzheitlich umgesetzt
M 1.2
Mario Bertsch
Digitale Medien
dm-drogerie markt GmbH & Co. KG
Mittwoch, 05.09.2012 | 15:00 – 15:15
Digitale Transformation von Unternehmen – Überleben in Zeiten des Wandels
M 1.3
Frank Horn
Partner
kpunktnull (vorher Marketing Director Digital, Henkel)
Mittwoch, 05.09.2012 | 15:15 – 15:25
Die Nutzer von morgen – und was bedeutet das mobile Zeitalter für den LEH?
M 1.4
René Bellack
Vice President Client Services
Telecom Practice Group Germany | Nielsen Germany
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:15 – 17:30
Ist Bargeld bald Vergangenheit? Von Contactless Payment zu Mobile Payment
M 2
Der Kunde will mobil sein – auch wenn es um das Bezahlen geht. Was das für Handel, Netzbetreiber und Kreditinstitute bedeutet und wie sich internationa-le Trends im Bereich Mobile Payment auf nationale Gegebenheiten übertragen lassen, schildern die Referenten dieses Forums. Sie berichten von ihren bis-herigen Erfahrungen, beleuchten mögliche Strategien und zeigen, wie eine erfolgreiche Zusammenarbeit aller beteiligten Unternehmen aussehen kann.
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:15
Moderation
Ercan Kilic
Projektmanager MobileCom
GS1 Germany GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:15 – 16:30
Einfluss der aktuellen digitalen Trends auf das Zahlungsverhalten
M 2.1
Wolfgang Seibert
Senior Business Leader Expert Sales Continental Europe
MasterCard Worldwide
26 27
ECR Tag 2012 Fachforen
MML
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10 – 12:10
Das Marketing-Instrument der Zukunft? Mobile Couponing vor dem Durchbruch
Tag 2 | M 3
Müssen die altbekannten Papiergutscheine bald ihren digitalen Nachfolgern Platz machen? Die technischen Voraussetzungen dafür existieren bereits. In Vorträgen und Diskussionen betrachten Experten und Anwender Ziele, Chancen und Erfolge des Mobile Couponing im Detail und zeigen, wie erfolgreiche Gutschein-Aktionen aussehen können. Dabei finden die Perspektiven aller Prozessbeteiligten Beachtung: Hersteller, Händler, Kreationsdienstleister, Distributionsdienstleister und Clearinghaus.
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:30 – 16:45
Mobile Payment – Strategie eines Mobilfunknetzbetreibers
M 2.2
Jochen Bornemann
Head of Payments & Enabling Services
Vodafone D2 GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:45 – 17:00
Strategie der Sparkassenfinanzgruppe bei kontaktlosen Bezahlverfahren und Mobile Payment
M 2.3
Oliver Hommel
Abteilungsdirektor, Gruppenleiter Kartenstrategie und -produkte
Deutscher Sparkassen- und Giroverband
Mittwoch, 05.09.2012 | 17:00 – 17:15
Mobile Payment aus Sicht eines führenden Händlers – Herausforderungen und Handlungsmöglichkeiten
M 2.4
Frank Rehme
Innovation Manager
METRO SYSTEMS GmbH
Frank Bindel, Acting Vice President Marketing, Business Unit Payment
Deutsche Telekom AG, Products & Innovation
Mittwoch, 05.09.2012 | 17:15 – 17:30
Anschließende Diskussion – Weiterer Teilnehmer
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10
Moderation
M 3
Ilka Machemer
Senior-Projektmanagerin
GS1 Germany GmbH
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10 – 11:30
Erste händlerübergreifende MobileCouponing-Kampagne in Deutschland
M 3.1
Bridge Einicke
Senior Manager Interactive + Direct-To-Consumer Marketing D-A-CH
Procter & Gamble Service GmbH
Frank Schleimer
Geschäftsführer
Coupies GmbH
Hendrik Wolter
Senior Consultant
acardo technologies AG
Jens Kungl
Head of New Technology Platforms
METRO SYSTEMS GmbH
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:30 – 11:50
Digitale Coupons – Mit EPCIS zur Kundenbindung
M 3.2
Bernd Hasenbank
Head of Point of Sale Solutions
real,- Group
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:50 – 12:10
Anschließende Diskussion
Olaf Becker
Director IT & Clearing Operations
Valassis GmbH
Leitung der Diskussion
28 29
ECR Tag 2012 Fachforen
MM
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:10 – 13:10
Per Barcode-Scan zu digitalen Produktinformationen – Chancen und Herausforderungen des Extended Packaging
M 4
Entscheidung nach dem Scan. Immer mehr Kunden wollen sich erst mobil über ein Produkt informieren, bevor sie ihre Kaufentscheidung treffen. Und sie wollen diesen Informationen vertrauen können. Für Unternehmen heißt das: Vertrauenswürdige Daten schaffen und sie den Konsumenten jederzeit und überall zur Verfügung stellen. Die Teilnehmer des Forums erörtern Chancen und Risiken, die sich daraus für Industrie und Handel ergeben.
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:10 – 12:25
Der smarte Shopper mit barcoo – Herausforderungen und Chancen für Industrie und Handel
M 4.1
Benjamin Thym
Geschäftsführer
checkitmobile GmbH
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:10
Moderation
Arne Dicks
Senior-Projektmanager eBusiness
GS1 Germany GmbH
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:25 – 12:40
Wie kann Trusted Source of Data funktionieren?
M 4.1
Burkhard Lorry
Regional Director D-A-C-H
SA2 Worldsync GmbH
Simon Ball, Key Account Manager eCommerce, Kraft Foods Deutschland GmbH
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:40 – 13:10
Anschließende Diskussion – Weiterer Teilnehmer
FachforenShopper Marketing | Saal 7
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:30 – 15:45
Viele Kanäle führen zum Kunden – Multi-Channel-Strategien im Shopper Marketing
Tag 1 | S 1
Mobiles Shoppen – jederzeit und überall. Internet und Smartphone machen es möglich. Unternehmen stehen vor der Herausforderung, sich neue Ver-triebswege erschließen zu können und die vielfältigen Kanäle, auf denen sie ihre Kunden erreichen, effektiv zu nutzen. Wie das e-commerce-Geschäft reibungslos aufgebaut und in bestehende Vertriebsprozesse integriert werden kann, wo Potentiale und Stolperfallen liegen, machen Vertreter von Wissenschaft und Unternehmen deutlich.
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:30 – 14:50
Moderation und Einstiegsvortrag
Multi-Channel-Retailing – Wo steht der Lebensmittel-einzelhandel?
S 1.1
Prof. Dr. Hanna Schramm-Klein
Lehrstuhl für Marketing
Universität Siegen
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:50 – 15:10
Virtual Stores – Die Einkaufsstätte der Zukunft?
S 1.2
Ralf Kluth
Professional Services Retail
NCR GmbH
30 31
SM
ECR Tag 2012 Fachforen
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:35 – 16:55
Shopper Insights – Der Nutzen von Segmentierungen in Kooperationsprojekten von Handel und Industrie
S 2.2
Marcel Uphues
Head of Customer Information Management
real,- SB-Warenhaus GmbH
Dr. Robert Kecskes
Manager Strategic Customer Development
GfK Panel Services Deutschland
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:55 – 17:15
(Tiefkühlkost-)Shopper Activation: Mit Marktplatz-Atmosphäre zu Mehrumsatz!
S 2.3
Horst Overkamp
Geschäftsführer
REWE Freidank GmbH
Mathias Poller
Head of Trade Marketing Channel Management SM
Iglo GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 17:15 – 17:30
Anschließende Diskussion
Mittwoch, 05.09.2012 | 15:10 – 15:30
Multi-/Cross-/Omni-Channel-Retail – Das Spiel mit den Erwartungshaltungen
S 1.3
Andreas Christoffel
Geschäftsbereichsleiter
SALT Solutions GmbH
Benjamin Brüser
Mitgründer „Emmas Enkel“
Diehl & Brüser Handelskonzepte GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:15 – 17:30
Über Shopper Insights zur Shopperaktivierung? Theorien und Methoden des Shopper Marketings
S 2
Wie tickt eigentlich der Kunde? Und welche Anreize braucht er, um sich für ein Geschäft und ein Produkt zu entscheiden? Sowohl in der Lehre als auch in den Unternehmen beschäftigen sich die Experten aus Handel und Industrie zunehmend mit den Fragen eines effektiven Shopper Marketings und den dafür nötigen Grundlagen. Dieses Forum präsentiert die neuesten Erkennt-nisse und zeigt Wege für deren erfolgreiche Umsetzung in der Praxis auf.
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:15
Moderation
Stephan Zehentmeier
Head of Customer Marketing
Mars Chocolate GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:15 – 16:35
Kunden unter der Lupe – Forschungsstand und Perspektiven des Shopper Marketings aus Sicht der Lehre
S 2.1
Prof. Dr. Susanne Czech-Winkelmann
Vertriebsmanagement - International Sales Management
Hochschule RheinMain, Wiesbaden
ECR Tag 2012 Fachforen
SS
32 33
Mittwoch, 05.09.2012 | 15:30 – 15:45
Jim Beam: Innovatives Brand Building und seine intelligente Übersetzung am POS
S 1.4
Rainer Otterbein
Managing Director
Catalina Marketing Deutschland
Manfred Jus
Managing Director Germany
Beam Deutschland
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:25 – 12:50
ECR Award 2012
S 3.4
Präsentation der Gewinner in der Kategorie Demand Side
PT
Fachforen Produktstammdaten + Traceability | Saal 11b
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:30 – 15:45
Gewusst wie – Effektives Management von Produktstammdaten (B2B2C)
Tag 1 | PT 1
Vollständigkeit, Authentizität und jederzeitige Abrufbarkeit – das erwarten Konsumenten zunehmend, wenn es um Produktinformationen geht. Indust-rie und Handel sind gefordert, diese Informationen zur Verfügung zu stellen. Aber wie können sie beschafft und aufbereitet werden? Welche technischen Bedingungen sind die Voraussetzung für eine standardisierte Bereitstellung von Stammdaten entlang der gesamten Wertschöpfungskette? Vertreter aus Handel und Industrie geben Antworten auf aktuelle Fragestellungen.
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10
Moderation
Michael Lomberg
Group Category Manager
Nestlé Deutschland AG
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10 – 11:35
Stückwerk alleine hilft nicht – Shopper Insights ganzheitlich verstehen und am POS umsetzen
S 3.1
Stephan Zehentmeier
Head of Customer Marketing
Mars Chocolate GmbH
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:35 – 12:00
Emotionale Aktivierung des Shoppers im Lebensmitteleinzelhandel
S 3.2
Dr. Alexander Lauer
Direktor Shopper Marketing & Category Management
Ferrero MSC GmbH & Co. KG
Norbert Wittmann
Vorstandsvorsitzender
Gruppe Nymphenburg Consult AG
Gerd Palmer
Geschäftsführender Gesellschafter
gps dataservice GmbH
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:00 – 12:25
Shopper Insights als Basis für erfolgreiche „Neuprodukteinführung“
S 3.3
Marcel Uphues
Head of Customer Information Management
real,- SB-Warenhaus GmbH
ECR Tag 2012 Fachforen
34 35
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:50 – 13:10
Anschließende Diskussion
SS
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10 – 13:10
Offene Ohren für Verbraucherwünsche – Strategien für erfolgreiches Category Management
Tag 2 | S 3
Wie können Erkenntnisse aus der Forschung zum Shopper Marketing er-folgreich am Point of Sale realisiert werden? Best Practice Beispiele, die in diesem Forum vorgestellt werden, zeigen es. Sie verdeutlichen, wie Shopper Marketing organisatorisch im Unternehmen verankert und gemeinsam mit Category Management Know-how integriert umgesetzt werden kann.
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:15 – 17:30
Transparenz schafft Sicherheit – Die Warenwirtschaft kann auf Traceability nicht mehr verzichten
PT 2
Um die Verbraucher optimal zu schützen, müssen Waren lückenlos und jederzeit rückverfolgbar sein. Gesetzliche Auflagen werden immer stren-ger, die Erwartungen der Konsumenten an zuverlässige und zeitnahe Informationen immer größer. Wie Unternehmen die damit verbundenen Herausforderungen erfolgreich meistern, beleuchtet dieses Forum. Neue Trends und Lösungen zur Gewährleistung von Traceability werden vorge-stellt sowie Perspektiven für erfolgreiche Kooperationen zwischen Industrie und Handel aufgezeigt.
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:15 – 16:40
Moderation und EinstiegsvortragSmarte Prozesse „from farm to fork“ – Wie Technologien der Zukunft die Lebensmittel-Lieferkette effizienter, sicherer und transparenter machen
PT 2.1
Dr. Egon Schulz
Director of Wireless Innovation Center
Huawei Technologies Duesseldorf GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 16:40 – 17:05
Recall Service der GS1 – Joint Collaboration zwischen Handel und Industrie zum Nutzen des Endverbrauchers
PT 2.2
Marcus Oliver Held
Quality Assurance Leader
Procter & Gamble Service GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 17:05 – 17:30
Wissen, was drin ist – fTrace, das B2C Tracing-Tool
PT 2.3
Dr. Herbert Paschertz
Geschäftsführer
Geflügelpartner.eu GmbH
Mark Zwingmann
Leiter Traceability
GS1 Germany GmbH
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:45 – 14:55
Was hat die REWE Group bei Master Data Management vor?
PT 1.2
Stephan von Seydlitz
Projektleiter AQUA und Bereichsleiter Ressourcenmanagement der REWE Group
REWE-ZENTRALFINANZ eG
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:55 – 15:05
Effizientes Data Management – Unser gemeinsamer Weg
PT 1.3
Alexandra Nowotny
Teamlead Material Master
Nestlé Deutschland AG
Mittwoch, 05.09.2012 | 15:05 – 15:15
Master data in a multichannel world (Vortrag in englischer Sprache)
PT 1.4
Sean Wilkins
International Development Director
Brandbank Limited
Mittwoch, 05.09.2012 | 15:15 – 15:45
Anschließende Diskussion
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:30 – 14:45
Effiziente Bereitstellung von Stammdaten für innovative Wertschöpfungsketten
PT 1.1
Kai Barz
Bereichsleiter Stammdaten
EDEKA Zentrale/LUNAR GmbH
ECR Tag 2012 Fachforen
36 37
PTPT
Mittwoch, 05.09.2012 | 14:30
Moderation
Ulf Adebahr
SA2 Worldsync GmbH
ECR Tag 2012
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:40 – 12:10
Von Datengrab zu Goldmine: Big Data Intelligence am Point of Sale
PT 3.2
Matthias Steinberg
CEO
LOKAD SAS
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:10 – 12:40
SAP On-Shelf Availability – Mobile Applikation für Filialmitarbeiter und Manager
PT 3.3
Dr. Markus Gärtner
Senior Consultant
SAP (Schweiz) AG
Donnerstag, 06.09.2012 | 12:40 – 13:10
Mobile Interaktion mit Echtzeitdaten am POS – Mehr Kundenzufriedenheit und Umsatz
PT 3.4
Bernhard Webler
Vice President Retail Solutions
MicroStrategy
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10
Moderation
Tomas Hauke
Marketing + Kundenmanagement
freie Beratung für GS1 Germany GmbH
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10 – 13:10
Business Intelligence am Point of Sale und POS Datenmanagement
Tag 2 | PT 3
Der Warenaustausch vom Erzeuger bis zum Verbraucher produziert täglich gewaltige Datenmengen. Von Industrie und Handel werden diese zum Teil als „Datenmüll“ vernachlässigt und nicht im Sinne einer Wertschöpfung genutzt. Business Intelligence Lösungen helfen, das Potential dieser Daten zu heben: Geschäftsabläufe, Kunden- und Lieferantenbeziehungen werden profitabler, Kosten sinken, Risiken werden minimiert und die Wertschöpfung erhöht. Wir betrachten Business Intelligence Potentiale am Point of Sale von der Bestandsoptimierung über das Category Management bis hin zum Loyality Marketing.
Fachforen
Donnerstag, 06.09.2012 | 11:10 – 11:40
Wake up Deutschland: Aufbruch in eine neue Dimension der Kooperation basierend auf POS Daten
PT 3.1
Alex Voigt
Sales Director D-A-CH
RSi Retail Solutions
Jochen Rackebrandt
Director Customer Supply Chain Development KFE
Kraft Foods Europe GmbH
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Bereits zum elften Mal verleiht GS1 Germany den ECR Award für die beste Management-Leistung für den Verbraucher. Bewerbungsschluss: 24. Mai 2013
Die Preisverleihung �ndet am 10. September 2013, am Vorabend des ECR Tags, im Rahmen einer feierlichen Gala in Stuttgart statt.
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Mittwoch, 05.09.2012 | 13:00 – 13:30Reinhard Kastl, Prof. Michael J. Kolodziej, Jörg Pretzel
Donnerstag, 06.09.2012 | 10:40 – 11:10Monika Matschnig, Thomas Storck, Wolfgang Weber, Edgar K. Geffroy, Jörg Herrigt
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Bormann & Gordon ist ein auf Handels- und Shopperforschung ausgerichtetes Beratungsunterneh-men. B&G unterstützt seit über 40 Jahren Industrie und Handel bei der Optimierung des Point-of-Sale durch Studien und Tests. Das Leistungsspektrum umfasst kontrollierte Markttests; Shopper Research und Insights für Shopper Marketing und CatMan; professionelle POS-Datenerhebungen/Messungen im Bereich Mobile Research sowie Beratung im Category Management.
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Kern der Initiative ist der Austausch von Know-how und Erfahrungen über eine interdisziplinäre Kooperationsplattform – eine vertrauensvolle Zusammenarbeit, von der alle Beteiligten profitieren.
Die Partner entwickeln neue Forschungsansätze für Wissenschaftler und innovative Hand-lungsoptionen für Unternehmen. Erklärtes Ziel der Akademischen Partnerschaft ist es, wichtige Prozess-Innovationen in der Konsumgüterbranche transparent zu machen und einem möglichst breiten Kreis von Interessenten zur Verfügung zu stellen.
www.akademische-partnerschaft.org
Dachser | B2
Lebensmittel sind sensible Produkte. Hier ist kompetente Logistik gefragt. Dachser ist einer der führenden Spezialisten in temperaturgeführter Logistik mit über 80 Jahren Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln. Ein dichtes europäisches Netz und eine nach höchsten internationalen Qualitätsstan-dards zertifizierte Leistungskette machen uns zum qualifizierten Partner für die Ernährungsindustrie und den Lebensmittelhandel.
E-Mail: Herr René Soldner, [email protected]
Tel. : +49 831 5916 4144
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Die GfK Panel Services Deutschland liefert regelmäßig Marktinformationen, die auf kontinuierlichen Erhebungen und Analysen von Einkaufsentscheidungen und -verhaltensweisen von Verbrauchern in 26 europäischen Ländern basieren. Die Informations- und Beratungsleistungen betreffen na-hezu alle schnelllebigen Konsumgüter sowie zahlreiche Gebrauchsgüter und Dienstleistungen.
GfK SE | Bereich Panel Services Deutschland Nordwestring 101 | D-90419 Nürnberg
URL: www.gfkps.com
Tel.: +49 911 395-0
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Comarch | D2
Comarch ist ein weltweit tätiger Anbieter von IT-Lösungen für Geschäftsprozessoptimierung und Kundenbeziehungsmanagement mit Hauptsitz im polnischen Krakau und über 3.500 Mitarbeitern in 18 Ländern. Das Angebotsportfolio umfasst Lösungen und Business-Software für mittelständische Unternehmen in den Bereichen ERP, CRM, BI, EDI, DMS/ECM sowie IT-Services.
URL: www.comarch.de
E-Mail: Herr Michael Ulbricht, [email protected]
Tel. : +49 351 3201 3224
gps dataservice | D8
gps dataservice ist ein auf „Real Life Shopper Research“ spezialisiertes Full-Service Marktforschungs-institut. Wir betrachten den Shopper aus einem 360 Grad Blickwinkel durch unsere Tool-Bausteine: Experimentelle Real Life Tests (Controlled Store Tests), Analyse von Shopperdaten (Scanner- und Kundenkartendaten), Shopper Behavior (Shopper-Begleitung, Shopper- Beobachtung, Shopper-Befragung) und Interaktive Datensysteme (u.a. tegut… Marketing Cockpit).
URL: www.gps-dataservice.de
Tel. : +49 6102 290 360
Hoffrogge Consulting | B4 – B5
„Strategy is 10 % - execution is 90 %“ sagt Paul Polman, CEO von Unilever, und beschreibt damit ein Hauptdilemma unserer Branche. Wir verbessern die Umsetzung auf der Fläche mit passgenauen Sortimenten und Planogrammen für jeden Standort – denn nur was genau passt, kann auch erfolgreich umgesetzt werden. Das ist eine neue Dimension im Category Management.
URL: www.hoffrogge-consulting.com
Craemer Logistic Services | B1
Craemer Logistic Services GmbH: „Intelligentes Ladungsträger Management“Craemer Logistic Services bündelt alle Kompetenzen der Craemer Gruppe in der Palettenvermietung, Palettenverwaltung und Intralogistik. Für Handel und Industrie bietet Craemer Logistic Services Auto-ID gestützte Komplettlösungen auf der Basis personalisierter Ladungsträger, innovativer RFID-Technologie und einer webbasierten Prozessführung und -abwicklung.
Weitere Informationen: URL: www.craemer.com/dienstleistungen
checkitmobile | F3 barcoo ist die bekannte App, die Konsumenten Produktinformationen direkt auf dem Mobiltelefon bietet. Mehr als sieben Millionen deutsche Konsumenten scannen den Barcode von Produkten und erhalten Hintergrundinformationen zu dem Produkt.
Für Hersteller bietet sich die Möglichkeit, direkt nach dem Scan Hintergrund-Informationen zu dem gescannten Produkt einzustellen. Der Konsument hat in diesem Moment das Produkt in der Hand und will Informationen beziehen.
CHEP | C9
CHEP ist ein weltweit führender Anbieter von logistischen Komplettlösungen für Einweg- und Mehrwegverpackungen. CHEP bietet seinen Kunden einen ökologisch nachhaltigen Service, der gleichermaßen die Effizienz steigert und das Risiko von Produktschäden reduziert. CHEP ermöglicht seinen Kunden mit über 500.000 Lieferpunkten in 49 Ländern mit mehr als 7.000 Mitarbeitern und über 285 Millionen Paletten und Behältern ein weitreichendes Servicenetz.
URL: www.chep.de
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Media Impression®
Crossmedia Publishing My Content ist eine medienneutrale PIM Zentrale, die Bild- und Textdaten, Animationen, Videos und Audiosequezen verwaltet. Die Funktionen von myContent reichen vom digitalen Briefing, über InDesign, XpressAnbindung, bis zur Einbindung an CMS Systeme. Diese Informationen werden orts- und zeit unabhängig in der Zielgruppen- und nutzungsgerechten Form medienbruchfrei bereitgestellt.
URL: www.mediaimpression.eu
E-Mail: [email protected]
METRO GROUP Future Store Initiative | A1 – A6
Die 2002 gegründete METRO GROUP Future Store Initiative hat sich zum Ziel gesetzt, den Mo-dernisierungsprozess der Handelsbranche voranzutreiben und praxistaugliche Konzepte für das Einkaufen von morgen zu entwickeln. Mehr als 75 Partner aus IT- und Konsumgüterindustrie, der Dienstleistungsbranche und der Wissenschaft sind in dem Verbund zusammengeschlossen. Die METRO GROUP Future Store Initiative testet neue Technologien und Konzepte unter realen Bedingungen und entwickelt diese zur Marktreife weiter.
URL: www.future-store.org
E-Mail: info@ future-store.org
Sponsoren
iTradeNetwork | C10
itradenetwork betreibt das weltweit größte digitale Netzwerk für den Handel mit Lebensmitteln. 6.500 Partner in der Food Supply Chain, vom Produzenten ueber Logistikdienstleister bis hin zum Einzelhändler, kooperieren mit der Cloud-basierten Plattform von itradenetwork bei der Beschaffung und Logistik von Lebensmitteln.
URL: www.itradenetwork.com
LANSA | F4
LANSA ist ein führender Anbieter von Business Process Integration- und Datensynchronisations-Software, und das LANSA Data Sync Direct ist die führende PIM Lösung mit GDSN Anbindung. Die LANSA Produktpalette erstreckt sich über den gesamten Prozess der Lieferkette, mit GDS als einer Kernkomponente unter unseren anderen Angeboten für den E-Commerce, EDI, Lieferanten-Portale und RFID.
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte: URL: www.lansa.com/gdsn
NCR
Die NCR Corporation (NYSE: NCR) ist ein weltweit agierendes Technologie-Unternehmen und Marktführer bei Geldautomaten, Selbstbedienungskassen und weiteren Selbstbedienungslösungen sowie mitarbeiterbedienten Systemen. Mit Software, Hardware, Beratungs- und Support-Leistungen adressiert NCR Unternehmen und Organisationen aus Einzelhandel, Finanzen, Touristik und weiteren Branchen in über 100 Ländern und unterstützt sie bei der Interaktion mit deren Kunden über mehrere Kanäle. Der Firmensitz des Unternehmens ist in Duluth, Georgia (USA).
plan + impuls | D1
plan + impuls steht für die Verknüpfung von Marktforschungs- und Beratungskompetenz rund um den POS. Basierend auf fundiertem Shopper Research beraten wir führende Unternehmen gemäß dem Shopper Marketing Ansatz in den Kompetenzbereichen Brand Activation, Category Activation und Channel Activation. Unser Anspruch ist es, gemeinsam mit unseren Kunden überlegene Shopper Marketing Konzepte zu entwickeln.
plan + impuls GmbH | Lindwurmstraße 101 | 80337 München
URL: www.planundimpuls.de
Tel.: +49 89 540 3180
POS Tuning | B3
POS Tuning ist der Profi für die Optimierung der Warenpräsentation am Point of Sale. Mit strategischen Entwicklungen bieten wir Lösungen für:
| Verbesserung des Einkaufskomforts f.d. Konsumenten | Erhöhung v. Verkaufserfolgen | | Minimierung d. Regalpflege-Aufwendungen | Reduzierung d. Diebstahlquote | | Optimierung d. Logistikkette … für mehr Erfolg am Point of Sale
POS Tuning Udo Voßhenrich GmbH & Co KG | Am Zubringer 8 | 32107 Bad Salzuflen | URL: www.postuning.com
E-Mail: [email protected] | Tel.: +49 52 22 3 69 65-0
PROZEUS – Prozesse und Standards | F6
Gefördert vom Bundesministerium fur Wirtschaft und Technologie unterstützt PROZEUS die eBusiness-Kompetenz mittelstandische Unternehmen durch integrierte PROZEsse und etablierte eBusiness-Standards. PROZEUS versteht sich als Anlaufstelle fur KMU aus Industrie, Konsumgüterwirt-schaft und Handel. PROZEUS wird betrieben von GS1 Germany und IW Consult, Tochterunternehmen des Instituts der deutschen Wirtschaft Köln.
URL: www.prozeus.de
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The Nielsen Company | C6
Nielsen Holdings N.V. (NYSE: NLSN) ist ein globales Informations- und Medienunternehmen mit führenden Marktpositionen in den Bereichen Marketing- und Verbraucherinformationen, Erhebung von Mediadaten in TV, Online, Mobile und anderen Medien, Fachmessen sowie weiteren verwandten Bereichen. Das Unternehmen ist in mehr als 100 Ländern präsent mit Hauptsitzen in New York, USA und Diemen, Niederlande.
Weitere Informationen finden Sie im Internet
unter www.nielsen.com sowie zu Deutschland
unter www.nielsen.com/de
topcom
topcom unterstützt seit mehr als 25 Jahren Entscheidungsprozesse in Marketing, Vertrieb und Category Management durch umfassendes ECR Know-how und fundiertes Expertenwissen. Durch den Einsatz modernster Business Intelligence Technologien gewinnen wir für unsere Kunden aus vielfältigen Geschäftsdaten konkrete Informationen für strategische Entscheidungen.
topcom Datenverarbeitungsgesellschaft mbHOtje Mohrbeck | Messberg 1 | D-20095 Hamburg Tel.: +49 40 32 58 67 20
URL: www.topcom.de
Deutsche Telekom AG | I8Die Deutsche Telekom ist eines der führenden integrierten Telekommunikationsunternehmen weltweit. Es bietet Produkte und Dienstleistungen aus den Bereichen Festnetz, Mobilfunk, Internet und IPTV für Privatkunden sowie ICT-Lösungen für Groß- und Geschäftskunden und ist in rund 50 Ländern vertreten. Die Großkundensparte T-Systems verknüpft Branchenkompetenz mit ICT-Innovationen, um ihren Kunden spürbaren Mehrwert für ihr Kerngeschäft zu schaffen.
URL: www.telekom.de, www.t-systems.com
Teradata | D3
Teradata ist der ist der weltweit führende Lösungsanbieter für integriertes Data Warehousing, Big Data-Analysen sowie Geschäftsanwendungen. Seinen Kunden bietet Teradata maßgeschneiderte Lösungen und Beratungskompetenz. Innovative Lösungen, die einen 360-Grad Blick auf das Geschäft und die Kunden ermöglichen, wie Shopper Insights, Integrated Marketing Management oder Cross Channel Retailing. Zu den Kunden zählen Metro Group, Coca Cola, Carrefour, EDEKA, Unilever.
URL: www.teradata.com
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RSi Retail Solutions
Retail Solutions entwickelt und vertreibt eine mehrfach ausgezeichnete „software-as-a-service“ Lösung, welche aus Handelsdaten wie z.B. tagesgenaue Abverkäufe bzw. Bestände am POS, Aufträge, Rϋckmeldungen und Kategoriedaten umsetzbare und umsatzrelevante Informationen generiert. Mit mehr als 500 Herstellern als Kunden und Datenanbindungen von 70 Handelsunternehmen hat Retail Solutions weltweit mehr Erfahrung und Expertise in dem Sektor als jedes andere Unternehmen.
SA2 Worldsync | H1 SA2 Worldsync ist führender Anbieter von Lösungen zum weltweiten Management von Produktda-ten. Wir unterstützen Unternehmen bei der Synchronisation von Preis- und Produktdaten sowie dem Coupon- und Stammdatenmanagement. SA2 Worldsync setzt sich zudem für die Verbreitung von GS1-Standards ein und betreibt zertifizierte Datenpools für unterschiedliche Regionen und Industrien.
E-Mail: [email protected]
Tel.: +49 221 93373 100
Fax: +49 221 770 199
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