Mitglieder-News: Vorstand neu gewählt

EMBRACE JOURNAL

Die Herbsttagung der Embrace Hotels mit Neuwahlen des Vorstands fand in diesem Jahr im „Haus vom Guten Hirten“ in Münster statt.

Das Drei-Sterne-Integrationshotel ist 1986 als Gäs-tehaus des Ordens der Schwestern vom Guten Hir-ten eröffnet worden. Mittlerweile bietet das Hotel unter Leitung von Ladislaus E. Batthyány 13 Men-schen mit Behinderungen Arbeits- bzw. Ausbil-dungsplätze und den Gästen eine tolle Hotel-dienstleistung an. Ein Gewinn für alle.

Auf der Tagesordnung der Mitgliederversammlung standen neben der Fortsetzung des bewährten BarCamps, einer offenen Konferenzform mit Kom-petenzaustausch, die Verabschiedung einer neuen Satzung sowie die Wahl des neuen Vorstands. Nach einer kurzen Vorstellung der Kandidaten wurden die anwesenden Mitglieder um Abstim-mung gebeten. Zum neuen Vorsitzenden wurde Timo Witt aus dem Elisabeth Hotel in Detmold ge-wählt. Sein Stellvertreter ist Alexander Tränkmann Au

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inklusive Nachrichten aus den Embrace Hotels

Teams aus zwei Embrace Hotels haben sich in den vergangenen Monaten an Laufwett-bewerben beteiligt.

Beim 6. Rostocker Firmenlauf im Juni starteten mehr als 1.000 Teilnehmer in 261 Teams, davon vier aus dem HotelSportforum. Für das Rostocker Lauf-Team war es bereits die zweite Teilnahme und auch diesmal ein großartiges Erlebnis – toller Teamgeist, beeindruckende Stimmung und Emo-tionen pur. Neben Hoteldirektor Mathias Freiheit waren Wenke Wollenberg, Kristin Schmidt und Sven Bellgardt vom HotelSportforum auf der 3,5 km langen Runde am Start. Insbesondere In-tegrationsmitarbeiter Sven Bellgardt (ganz links im Bild) ist, trotz Teillähmung und Epilepsie, ein

erfahrener Läufer und hat bereits an zwei Halbma-rathonläufen teilgenommen. Nicht nur Spaß an der Arbeit im Team, sondern vor allem viel Freude

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Sportlich, sportlich: Embracer auf der Laufstrecke

vom INNdependence Hotel in Mainz. Die Runde der Beisitzer setzt sich aus Bettina Munding vom Hotel Vinum in Trier, Ralf Gronau vom Stadthaus-hotel in Hamburg und Wolfgang Schrank von hoffmanns höfe in Frankfurt zusammen. Alle ge-wählten Kandidaten dankten für das ausgespro-chene Vertrauen und freuen sich sehr auf die be-vorstehende Herausforderung, den Verbund der Embrace Hotels in bewährter Weise fortzuführen und weiterzuentwickeln. Dem damit abgelösten Vorstand mit dem Präsidenten Martin Bünk, dem

Vizepräsident Raoul Haus und den Mitgliedern Bettina Munding, Christan Etl und Thomas Binroth wurde für die großartig geleistete Arbeit gedankt. Neben dem zeitlichen Engagement wurden die kreativen Ideen und die harte Arbeit dieser Kolle-gen gewürdigt, die Embrace in den vergangenen Jahren so weit voran gebracht haben. Zu erreichen ist der neue Vorstand weiterhin über die Ge-schäftsstelle in Much und auch direkt per E-Mail:

timo.witt@embrace-hotels.dealexander.traenkmann@embrace-hotels.de

am Sport: Das haben die Embracer aus Rostock eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Teamgeist stand auch im September für die Mannschaft vom Berliner Embrace Hotel Grenz-fall im Fokus. Beim jährlichen B2RUN-Firmenlauf rund um das Berliner Olympiastadion waren erst-mals sieben Mitarbeiter des Hotels unter den rund 9.000 Läuferinnen und Läufern mit dabei. Hoch-motiviert und nach kleinen Übungen gut aufge-wärmt, gingen die Teams auf die 6,5 km lange Strecke und wurden dabei von begeisterten Zu-schauern angefeuert sowie von Straßenkünstlern musikalisch unterstützt. Die sportliche Herausfor-derung wurde gekrönt von Medaillen, Urkunden und einem großartigen Zusammenhalt im Team.

Auch in diesem Jahr ging das Team vom Hotel Masatsch auf eine „kulinarische Reise“ und bot vier Wochen lang im Café Restaurant Masatsch ganz besondere Leckerbissen an.

An zwei Etappen wurden erst typische Gerichte und Weine aus den norditalienischen Genussre-gionen, dann jene des mittleren und südlichen Teil Italiens in die Küche geholt. Eine ganz besondere Herausforderung! Nicht nur für die Küchenchefs, sondern auch für jeden einzelnen Mitarbeiter und

jede einzelne Mitarbeiterin, die unter Beweis stell-ten, dass Inklusion auf hohem Niveau funktio-niert: tolles Essen, toller Service trotz – oder viel-leicht gerade wegen Mitarbeitern mit Beeinträch-tigung? Es wurde eine etwas andere Veranstal-tung, die alle MitarbeiterInnen in ihren Fähigkei-ten bestärkte und förderte sowie Begabungen herauskitzelte und weiterentwickelte. Dazu passte die Ausstellung von artamax alias Max E. Schroff (CH) mit dem Namen „rundum inklusiv“.

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Kulinarische Reise in Südtirol: rundum inklusiv

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Ausbildung mit Zukunft Das Hotel im Kornspeicher hat allen Grund zur Freude über den Berufsnachwuchs.

Sabine Mak, Auszubildende zur Fachkraft im Gastgewerbe, hat in diesem Sommer ihre zwei-jährige Ausbildung als eine der besten ihrer Klas-se abgeschlossen. Die junge Frau, die seit ihrer Geburt lediglich den rechten Arm zur Verfügung hat, will der Hotellerie treu bleiben und setzt deshalb zur Freude aller ihre Ausbildung als Hotel-fachfrau im Hotel im Kornspeicher fort.

Umzug ins Leinetal Der Seminarbetrieb, der bislang im Seminarhaus Alte Mühle geführt wurde, ist umgezogen: Das neu bezogene Seminar- und Gästehaus Ein- becker Sonnenberg liegt im Leinetal und ist eine Anlage mit 28 Zimmern in 14 Bungalows. Ab 30.12.2015 freut sich das Team darauf, seine Gäste in gewohnt freundlicher Kontinuität, mit Vollwertküche in neuen Seminarräumen und mit einem grandiosen Ausblick zu begrüßen.

Sterne für Embrace Hotels Die Hotelklassifizierung in den Kategorien 1 bis 5 Sterne wird vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) vorgenommen.

Zahlreiche Mitglieder des Embrace-Verbunds sind bereits klassifiziert, in diesem Jahr konnten sich das Hotel Vinum, Integrationshotel des Diakoni-schen Werks gGmbH, in Trier (Rheinland-Pfalz) und das Hotel Witikohof in Bischofsreut (Bayern) über eine Sternevergabe freuen. Das Wellnesshotel im Bayerischen Wald wurde mit vier Sternen aus- gezeichnet (oben), in Trier gab es eine DEHOGA-Plakette mit drei Sternen. „Dies ist ein Moment, auf den wir lange hingearbeitet haben, und eine tolle Bestätigung unserer Arbeit“, betonte Bettina Munding (unten, Bildmitte) vom Hotel Vinum.

Hoffest im Himmelreich Zwei erlebnisreiche Tage, 40 Flohmarktstände am Samstag, optimales Wetter und viel Inter-esse an der integrativen Arbeit des Hofgut Himmelreich in Kirchzarten.

Das achte Hoffest in der elfjährigen Geschichte des Integrationsbetrieb war ein voller Erfolg. 35 Himmelreich-Mitarbeiter im Team von Geschäfts-führer Jochen Lauber kümmerten sich um die Organisation und Durchführung der Veranstal-tung, die von Live-Musik über Spezialitäten aus der Hofküche und Probefahrten mit Spezialfahrrä-dern viel zu bieten hatte. Das große Interesse an der im Hofgut Himmelreich gelebten Inklusion wurde an den diversen Infoständen gestillt.

Erfolgreich qualifiziert Große Freude bei sechs jungen Damen aus dem Berufsbildungsbereich der Werraland Werkstätten Eschwege auf KOCHSBERG.

Sie haben mit der Abschlussprüfung im Bereich „Servicetechniken“ ihre berufliche Qualifikation zur Hauswirtschaftlerin abgeschlossen. Die Aner-kennung der Qualifizierungsbausteine im Bereich Hauswirtschaft durch die IHK Kassel stellt einen entscheidenden Schritt in Richtung Inklusion dar und erhöht die beruflichen Chancen von Men-schen mit Behinderung für eine Tätigkeit in einer Integrationsfirma oder auf dem freien Arbeits-markt. Das Drei Sterne-Hotel KOCHSBERG ist seit

vielen Jahren Partner der beruflichen Qualifizie-rung von Teilnehmern des Berufsbildungsberei-ches, insgesamt arbeiten zurzeit 15 Menschen mit Handicap in dem Integrationshotel.

Outdoor-Hotelzimmer Sein alljähriges Sommerfest feierte das Hotel Haus vom Guten Hirten gemeinsam mit den anderen sozialen Einrichtungen des Hauses.

Als besondere Aktion hatte das Team draußen ein Outdoor-Hotelzimmer nachgebaut – unter einem Pavillon, eingerahmt von einer grünen Hecke, mit Bett, Tisch und Stühlen. Die Festgäste waren herz-lich eingeladen, sich umzusehen, sich zu informie-ren und im Bett auch einmal Probe zu liegen. Dazu der Duft frischer Waffeln – und viele Besu-cher zeigten sich sehr interessiert am Hotel, sei-nen Angeboten und dem Thema Barrierefreiheit.

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Das Landgasthaus Wintringer Hof im Biosphä-renreservat Bliesgau gehört zu den landwirt-schaftlichen Betrieben der Lebenshilfe für Menschen mit Behinderung Obere Saar e. V., der nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet wird.

Im historischen Hof nahe der Wintringer Kapelle wurde ein neues Gastronomie-Projekt unter den Leitgedanken der Barrierefreiheit und Nachhaltig-keit geschaffen. Die vier modernen Gästezimmer verfügen über Betten aus Naturmaterialien, und in der Gastronomie werden frische Produkte vom Bioland-Hof verarbeitet. Auf der Außenterrasse unter Kastanien gibt es einen herrlichen Blick über den Bliesgau und die Vogesen, für Tagungen und

Familienfeiern steht ein mit modernster Technik ausgestatteter Saal bereit. In den Bereichen Kü-che, Service und Housekeeping wurden acht Ar-beitsplätze für Menschen mit Behinderung ge-schaffen.

Neu dabei: Landgasthaus Wintringer Hof

Herausgeber: Verbund der Embrace Hotels Eigen 2, 53840 Much Telefon: 0 22 45 / 915 76 70, E-Mail: willkommen@embrace-hotels.de

Neu dabei: ARIBO Hotel ErbendorfUnter dem Motto „erholen, tagen, genießen – für ALLE“ öffnet das ARIBO Hotel Erbendorf im Frühjahr 2016 seine Türen.

Am Rande des Naturparks Steinwald im Oberpfäl-zer Wald bietet das barrierefreie Haus den Komfort eines modernen Hotels mit 40 Zimmern, einem 500 Quadratmeter großen Wellnessbereich mit Schwimmbad und Saunalandschaft sowie einem Tagungshaus im Park. Nicht nur die Architektur des Gebäudes mit seinen großzügigen runden Fenstern, die den Anschein von Bullaugen er- wecken, bis hin zu Geländern, die einer Schiffsre-ling nachempfunden sind, erinnert an ein Kreuz-fahrtschiff. Auch das Design und die Einrichtung des Hotels laden ein zu einer noblen „Kreuzfahrt im Steinwald“. Gastronomische Erlebnisse erwar-ten die Gäste im Biergarten am Fahrradweg oder auf der Event-Terrasse an der Fichtelnaab. Das ganzjährig geöffnete Restaurant bietet bayerische und internationale Spezialitäten.

E I N E K O O P E R A T I O N I N T E G R A T I V E R H O T E L B E T R I E B E

Embrace Hotels in Deutschland und Europa | E-Mail: willkommen@embrace-hotels.de

STADTHOTELSStadthaushotel Hamburg***Holstenstraße 118 | 22767 HamburgTelefon: 0 40-38 99 20-0E-Mail: zufrieden@stadthaushotel.comInternet: www.stadthaushotel.comHotel Vinum***Bahnhofsplatz 7 | 54292 TrierTelefon: 06 51-99 47 40E-Mail: info@hotelvinum.deInternet: www.hotelvinum.deSTADTHOTELS MIT TAGUNGSMÖGLICHKEITENDASBREITEHOTELZürcherstrasse 149 | 4052 Basel/SchweizTelefon: +41 (0)61 315 65 65E-Mail: mail@dasbreitehotel.chInternet: www.dasbreitehotel.chDRK Tagungshotel Dunantnahe dem Aasee in MünsterTelefon: 02 51 97 39-194E-Mail: joachim.pohl@drk-westfalen.deInternet: www.drk-tagungshotel.deAusbildungs- und Tagungshotel LindenhofQuellenhofweg 125 | 33617 BielefeldTelefon: 05 21-1 44 61 00E-Mail: ausbildungshotel-lindenhof@bethel.deInternet: www.ausbildungshotel-lindenhof-bethel.deHotel ClaudiusClaudius-Höfe 10 | 44789 BochumTelefon: 02 34 52 00 81-10E-Mail: info@hotel-claudius.deInternet: www.hotel-claudius.deElisabeth Hotel***Elisabethstraße 5-7 | 32756 DetmoldTelefon: 0 52 31-94 88 20E-Mail: info@elisabethhotel-detmold.deInternet: www.elisabethhotel-detmold.deFlussbett HotelWiesenstraße 40 | 33330 GüterslohTelefon: 0 52 41-2 11 37-0E-Mail: info@flussbett-hotel.deInternet: www.flussbett-hotel.deGreen City Hotel VaubanPaula- Modersohn-Platz 5 | 79100 FreiburgTelefon: 0 761 8 88 57 40E-Mail: info@hotel-vauban.deInternet: www.hotel-vauban.deHotel Franz****Steeler Straße 261 | 45138 EssenTelefon: 02 01-2 76 95 72E-Mail: hotel@franz-sales-haus.deInternet: www.franz-sales-haus.deHotel St. FridolinHasenrütte 4 | 79713 Bad SäckingenTelefon: 0 77 61-9 31 100E-Mail: info@hotel-st-fridolin.deInternet: www.hotel-st-fridolin.deHotel GrenzfallAckerstraße 136 | 13355 BerlinTelefon: 0 30-34 33 33-00E-Mail: erlebnis@hotel-grenzfall.deInternet: www.hotel-grenzfall.deHotel Haus vom Guten HirtenMauritz-Lindenweg 61 | 48145 MünsterTelefon: 02 51-37 87-0E-Mail: hotel@guterhirte.deInternet: www.hotel-guter-hirte.deHaus MüllestumpeAn der Rheindorfer Burg 22 | 53117 BonnTelefon: 02 28-24 99 09-0E-Mail: kontakt@hotelmuellestumpe.deInternet: www.hotelmuellestumpe.de

Hotel NeuHausAgnes-Neuhaus-Straße 5 | 44135 DortmundTelefon: 02 31-5 57 02 65 10E-Mail: info@dasneuhaus.deInternet: www.dasneuhaus.dehoffmanns höfeHeinrich-Hoffmann-Straße 360528 Frankfurt am MainTelefon: 0 69-67 06 100E-Mail: info@hoffmanns-hoefe.deInternet: www.hoffmanns-hoefe.deHotel im KornspeicherMolkereistraße 6 | 35039 MarburgTelefon: 0 64 21-9 48 41-0Email: info@hotel-kornspeicher.deInternet: www.hotel-kornspeicher.deHotel RügenblickGroße Parower Straße 133 | 18435 StralsundTelefon: 0 38 31-35 69 39-0E-Mail: rezeption@hotel-ruegenblick.deInternet: www.hotel-ruegenblick.deHotel SportforumKopernikusstraße 17a | 18057 RostockTelefon: 03 81 12 88 48 0E-Mail: willkommen@hotelsportforum.deInternet: www.hotelsportforum.deINNdependence***Gleiwitzer Straße 4 | 55131 MainzTelefon: 0 61 31-25 05 38-0E-Mail: info@inndependence.deInternet: www.inndependence.deLAND- UND FERIENHOTELS MIT TAGUNGSMÖGLICHKEITENSeminar- und Gästehaus Einbecker Sonnenberg(vormals Seminar-und Gästehaus Alte Mühle)Am Brockenblick 2 | 37574 EinbeckTelefon: 0 55 61 79 50E-Mail: info@einbecker-sonnenberg.deInternet: www.einbecker-sonnenberg.deARIBO Hotel ErbendorfTirschenreuther Straße 28 | 92681 ErbendorfTelefon: 0173 3 95 62 86E-Mail: rezeption@aribo-hotel.deInternet: www.aribo-hotel.deawotel burhaveAm Deich 39 | 26969 Butjadingen BurhaversielTelefon: 03 82 96 72-152E-Mail: agf@awosano.deInternet: www.awosano.deCFK – Centrum für Freizeit und Kommunikationder Lebenshilfe gGmbHZum Nassenwald 1 | 66583 Spiesen-ElversbergTelefon: 0 68 21-9 59 79-0E-Mail: cfk@cfk-freizeitcentrum.deInternet: www.cfk-freizeitcentrum.deeuvea – Freizeit- und Tagungshotel*** gGmbHBitburger Straße 21 | 54673 NeuerburgTelefon: 0 65 64-96 09-0E-Mail: info@euvea.deInternet: www.euvea.deFrankenauer HofEichenwaldstraße 1 | 35110 FrankenauTelefon: 0 64 55-7 55 83-0E-Mail: fh@lebenshilfe-wa-fkb.deInternet: www.frankenauer-hof.deHofgut HimmelreichHimmelreich 37 | 79199 KirchzartenTelefon: 0 76 61-98 62 0E-Mail: info@hofgut-himmelreich.deInternet: www.hofgut-himmelreich.deKOCHSBERG***Kochsberg 1 | 37276 Meinhard-GrebendorfTelefon: 0 56 51-3 39 40-60E-Mail: info@kochsberg.deInternet: www.kochsberg.de

Landgasthaus Wintringer HofAm Wintringer Hof 1 | 66271 KleinblittersdorfTelefon: 0 68 05 9 02 50 0E-Mail: kontakt@landgasthaus.saarlandInternet: www.landgasthaus.saarlandLandhotel Bad DürrenbergWeinberg 6 | 06231 Bad DürrenbergTelefon: 0 34 62 54 25 90E-Mail: info@landhotel-bad-duerrenberg.comInternet: www.landhotel-bad-duerrenberg.comHotel Am Kloster Wienhausen***Mühlenstraße 6 u. 7 | 29342 WienhausenTelefon: 0 51 49 - 1 85 55 0E-Mail: info@hotel-wienhausen.deInternet: www.hotelwienhausen.deHotel St. Michael***sStammbergweg 197941 TauberbischofsheimTelefon: 0 93 41-84 95-0E-Mail: info@hotel-stmichael.comInternet: www.hotel-stmichael.comHotel Masatsch (Italien)Oberplanitzing 30 39052 Kaltern an der WeinstraßeTelefon: +39 (0)471-66 95 22E-Mail: info@masatsch.itInternet: www.masatsch.itHotel Restaurant Anders RummelsbergRummelsberg 61 | 90592 SchwarzenbruckTelefon: 0 91 28-91 92-0E-Mail: anders@rummelsberger.netInternet: www.anders-rummelsberg.deSeehörnle Hotel und GasthausHörnliweg 14 | 78343 Gaienhofen-HornTelefon: 0 77 35-9 37 70-0E-Mail: mail@seehoernle.deInternet: www.seehoernle.deStiftsgut-KeysermühleBahnhofstraße 1 | 76889 KlingenmünsterTelefon: 0 63 49-99 39-0E-Mail: info@stiftsgut-keysermuehle.deInternet: www.stiftsgut-keysermuehle.deWitikohof Tagungs- Freizeit- und Wellnesshaus****Schwarzenthaler Straße 6494145 BischofsreutTelefon: 0 85 50-9 61 90E-Mail: info@witikohof.deInternet: www.witikohof.deJUGENDGÄSTEHÄUSERJugendgästehaus KühlungsbornDünenstraße 4 | 18225 KühlungsbornTelefon: 03 82 93-17 27 0E-Mail: info@jgh-kuehlungsborn.deInternet: www.jgh-kuehlungsborn.deHOSTELS MIT TAGUNGSMÖGLICHKEITENOstel Jugendhotel BremervördeFeldstraße 9 | 27432 BremervördeTelefon: 0 47 61-80 77 07E-Mail: info@ostel.deInternet: www.ostel.demoveINNWehrmaate 30 | 48531 NordhornTelefon: 01 52 56 20 65 86E-Mail: anfrage@move-inn.deInternet: move-inn.de