Enzyme Chancen für die Zukunft - gernsbacher-meister.de¤ge/2017/Enzym Präsentation Buckman... · Enzyme –Chancen für die Zukunft Oliver Moldenhauer,Thomas Weickart –Buckman

Enzyme – Chancen für die Zukunft

Oliver Moldenhauer,Thomas Weickart – Buckman EMEA

VGP Jahrestagung Gernsbach – 19.05.2017

Commitment makes the best chemistry.

Buckman Enzymatic TechnologiesBuckman

• Gegründet 1945 von Dr. Stanley J. Buckman

• Hauptquartier in Memphis,TN

• In über 90 Ländern mit mehr als 1.700 Mitarbeitern

• Privatunternehmen mit Langzeitstrategie

• Der Nachhaltigkeit verpflichtet

• 60% des Geschäfts in Zellstoff & Papier


Buckman Enzymatic Technologies

Strategische Standorte für

Produktion und Technologie

19 April 2017 Presentation To XYZ Company 3

Memphis, TN USA

Cadet, MO USA

Montreal, Canada

Cuernavaca, Mexico

Campinas, Brazil

Ghent, Belgium

Hammarsdale, South Africa

Singapore

Shanghai, China



• 1. Enzymgrundlage

• Enzyme Grundlagen und Funktionsweise

• 2. Buckman Produkte und deren Anwendunng

– Maximyze ® for Fibre Modification

– Optimyze ® for Stickies Management

– Buzyme ® for Pitch Management

– Buzyme ® for Pre- and Post-Bleaching

Agenda


Buckman Enzymatic TechnologiesBuckman Enzymtechnologie

• MAXIMYZE ®

– Enzymformulierungen zur Fasermodifikation mit Einfluß

auf Entwässerung und Papierfestigkeiten

• BUZYME, OPTIMYZE & OPTIMYZE PLUS®

– Portfolio von Enzymformulierungen zur kontinuierlichen

Kontrolle von Stickies & Harzen.

• BUZYME®

– Enzymformulierungen zur Kontrolle von Biofilmen

– Enzymatischer Boilout

1. Enzyme Grundlagen



Häufige Verwendung von Enzymen

– Haushaltsreiniger

– Produktion von Nahrungsmitteln

– Textilherstellung

– Obst

– Wein und Bier Produktion

– Pharmaceuticals

– Cosmetics

– Biokraftstoff



Enzyme bei der Papierherstellung

• Stärkebehandlung

• Fasermodifikation

• Stickie Kontrolle für Recycling Papier

• Pitch Kontrolle bei Frischfaser

• Weissgradsteigerung bei

gebleichten Zellstoff

• Boilout

• De - Inking



• Enzyme stammen von Mikroorganismen

• Enzyme sind essenziell für alle Lebewesen

• Enzyme übernehmen viele spezifische Aufgabe

• Enzyme sind Bio-Katalysatoren

Wo kommen Enzyme her?



• Biologische Moleküle

• Alle Enzyme sind Proteine (Eiweiße)

• Enzyme sind keine lebenden Organsimen

• Rein spezifische Wirkung

Was sind Enyzme?



Enzyme sind Katalysatoren



Schlüssel – Schloss - Prinzip



Größenvergleich



• Jedes Enzym hat eigene optimale Bedingungen für

eine optimale Wirkung:

– pH

– Temperatur

– Ionen Konzentration

– Substrat (Cellulose) Konzentration

Enzym - Aktivität



Enzym Aktivität am Beispiel Temperatur

0

20

40

60

80

100

0 20 40 60

TEMPERATURE °C

Re

lati

ve

Acti

vit

y %

Maximyze® for Fibre Modification



Gewinnung von Enzymen

• “Wild-type” enzymes

– Von natürlich vorkommenden Organismen

– Organsimen ganz spezieller Herkunft und Funktion

• Enzyme aus ”genetically-modified organism”

(GMO)

• Speziell einzeln entwickelte Proteine



Maximyze : Fundamentals

Maximyze hydrolyses

amorphous regions



Einfluss von Enzymen auf das Mahlergebnis

• Refining

– Erzeugt Fein & Feinststoffe und führt zur Kürzung der Faser

• Enzym

– Generiert keine Fein & Feinststoffe

– Arbeitet über die gesamte Faser und in der Faser

– macht die Faseroberfläche weicher

– Arbeitet auf molekularer Ebene

• Kombination von Enzymen und Mahlung

– Erlaubt eine Reduktion von Fein & Feinststoffen

– Verbessert die Bindung zwischen den Fasern

– Endergebnis erreicht man mit weniger Mahlenergie



Refined & Maximyze(SEM 500x)

Refined & unbehandelt

(SEM 500x)


Buckman Enzymatic TechnologiesEntwässerungsbeschleunigung


Buckman Enzymatic TechnologiesEntwässerungsbeschleunigung


Buckman Enzymatic TechnologiesVergleich – ohne / mit Enzym



Nachweis von EnzymenMethode : MAX TABS

Optimyze® for Stickies Management


Buckman Enzymatic TechnologiesOptimyze - Wirkung

• Spaltet Esterverbindungen

• Reduziert die Klebekraft


Buckman Enzymatic TechnologiesGrößenbereiche

Not visible with the eye Visible

µm 0,001 0,01 0,1 1 10 100 1,000 10,000

dissolved material Micro-stickies

Screen/Cleaner

Enzymatic Treatment with Optimyze

MicroflotationNanofiltration

fixation

Macro-stickies



Verhinderung von erneuter Agglomeration

unbehandelt

Enzym-

behandelt



Stickies - Oberflächenveränderung

Enzym - behandeltunbehandelt

Buzyme for Pitch Management

Module 6.3



• Holzkomponenten

– Cellulose

– Hemicellulose

– Lignin

– Extrakte / Harze

• Triglyceride

• Fettsäiren

• Harzsäuren

• Alkohole

• Sterole

• Wachs

Inhaltsstoffe im Holz



• Lipase - spaltet Ester - Bindungen in Triglyceride und

andere Estermoleküle durch Hydrolyse (break-down)

• “Lipase” beinhaltet: Lipase, Esterase, Cutinase &

Phospholipase

Lipase – die Enzymatische

Lösung für Pitch - Control

Buzyme® for Pre- and Post-Bleaching


Buckman Enzymatic Technologiespre-bleach Anwendung

Vorteile:

• Reduktion der Kappazahl nach Enzymeinwirkung

• Erhöht die Weiße des Zellstoffes nach dem Bleichen

• Einsparung von Bleichchemikalien

• Kapazitätssteigerung bei Fabriken mit limitierter

Bleichkapazität.


Buckman Enzymatic Technologiespost-bleach Anwendung

• Buckman „Buzyme“ helfen bei der Entfernung von

Farbgruppen (chromophore Gruppen), die zu einer

Rückverfärbung führen können

• + 1 bis 2 Punkte an Weissgradsteigerung

– Zellstoff kann weniger vorgebleicht werden –

Kostenreduktion bei den Bleichchemikalien

– geringere Vergilbungsneigung



Vielen Dank für Ihr Interesse

Für Fragen sind wir gern bereit….

Ihr Buckman Team

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