Experimentieren in einem Laborder Kantonsschule Trogen

Förderkurs 2007

Beispiele von Arbeitsplätzen: Wassermessstation

Erfassung von Leitfähigkeit, pH,Absorption, Temperatur.Im Bild: Messung der Absorption in zweiMesszellen im Abstand von 50 cm.

Aufnahme von Absorptionsspektren von Lebensmittelfarbstoffen.Erstellen einer Eichkurve zur Konzentrations-Bestimmung.

Beispiele von Arbeitsplätzen: Spektralfotometer

Aufnahme von Absorptionsspektrenvon Lebensmittelfarbstoffen.Erstellen einer Eichkurve zur Konzentrations-Bestimmung

Beispiele von Arbeitsplätzen

Messung von Leitfähigkeit, Temperatur,pH-Wert und Lichtabsorption währendder Zersetzung von Harnstoff durch Urease

Beispiele von Arbeitsplätzen

Herstellung eines„Grenzwert-Trinkwassers“mit verschiedenen Ionen.

Analyse mitIonenchromatographie

Beispiele von Arbeitsplätzen:pH Titration und konduktometrische Titration:

Gleichzeitige Erfassung von pH Wert, Leitfähigkeit und Temperatur bei der Titration verschiedener Säuren, Gemischen von Säuren

und Salzlösungen.

Beispiele von Arbeitsplätzen: Automatische Titration

Bestimmung der Phosphorsäure

in Coca-Cola:

Die beiden Halbtage auswärts:

Applikationslabor der Metrohm AG Herisau:Ionenchromatographie

Titrationetc.

Kantonales Lebensmittellabor St. Gallen:Methoden der Lebensmittel-Analytik

Chr. Eggenberger, Kantonsschule Trogen, Januar 2009