Feste feiern, wo sie gefallen! · Sie bestimmen, wie Sie den Anlass gestaltet haben möchten, und wir setzen ihn in Szene. Der Fantasie sind (fast) keine Grenzen gesetzt. Sensorikkurs

Ist Ihr Betriebsfest schon organisiert?

Feste feiern, wo sie gefallen!

Feste feiern, wie sie fallen?

Liebe Leserin, lieber Leser

Die vorliegende Broschüre soll Ihnen Anregung

und Hilfestellung zur Organisation bevorstehender

Festivitäten bieten.

Ob für die Betriebsfeier, den Apéro zur erfolgreichen

Akquirierung oder das Firmenjubiläum – wir haben

für Sie eine reichhaltige Palette von kulinarischen

Highlights und unterhaltsamen Rahmenaktivitäten

zusammengestellt.

Unsere Designrestaurants mit gepflegter Küche, der

gut organisierte Partyservice oder originelle Locations

ausser Haus bilden ideale Voraussetzungen für ein

gelungenes Fest.

- zur Motivation Ihrer Mitarbeiter

- als Belohnung für Ihre besten Kunden

- als Ansporn für Ihre Verkaufsorganisation

- zum Gelingen Ihres Events

Wir wünschen gute Inspiration.

Ihre Festbegleiter

Ist der Partyservice zur Feier der Jubilare bestellt?

Feiern in gelungenem Rahmen

Essen auf ItalienischTavolata 4Pizzamania 4Megabuffet 5Pastamania 5

Themen-DinersHexen-Wochen 6Dinieren auf Wolke Sieben 7Lichterzauber 7Themenabende 8Sensorikkurs 8Ein Paradies für Engel 9Pizzabacken 10Unser «Reisebüro» 10Schmieden Sie das Eisen ... 11Fondue unter Sternenhimmel 11

Das ABC des WeinsWeindegustationen 12Weinsensorik 12Besuch im Weinberg 12Weinoption 13Wine & Dine 13

Aktiv zum VergnügenKegeln 14Minigolf 14Tropenhaus 14Historisches 14

Anlässe in den BetriebenBlues, Jazz, Klassisch 15

LocationsApéros, Kongresse 16Villa Tobler 16

Traumhochzeit 17

Catering 18 – 19

KundengeschenkeKundengeschenkversand 20

Unsere Restaurants 21 – 23

Ihr Festführer und Ideenlieferant

Inhalt

Essen auf Italienisch

4

Tavolata

Was ist eine Tavolata? Bei dieser Art des gemütlichen Tafelns werden italienische Spezialitäten in grossen Schüsseln und auf Platten angerichtet. Jeder bedient sich selbst.

Dazu werden ausgesuchte italienische Weine serviert.Blumen, Dekoration, Kerzen, musikalische Umrahmung – alles nach Ihren Wünschen.

Geniessen Sie ein ungezwungenes und unvergessliches Fest.

Beispiel eines Tavolata-5-Gang-Menüs:

Prosecco mit Stuzzicchini – Antipasti und Salate vom Buffet – Kürbiscrèmesuppe – Tris di Pasta – Brasato, Saltimbocca, Kaninchenragout, Risotto, Verdure stagionali – Tiramisù

Weisswein: Insolia Chardonnay, Pasqua FazioRotwein: Nero d’avola Mineralwasser, Caffè del capo

Menü inkl. Apéro, Weine, Mineralwasser, Kaffee.

Menü und Weine können auch verändert werden, Preisänderungen vorbehalten.

Pizzamania®

Pizzamania bedeutet, zusammen so viele Pizze zu essen, wie Sie mögen. Die Pizze werden nacheinander serviert und vorge-schnitten in die Mitte des Tisches gestellt.Inbegriffen ist ein mittlerer Teller vom Antipasti-Salatbuffet.Antipasti/Salate: Pulposalat, Crevetten, Zucchetti, Auberginen, Tomaten-Mozzarella, marinierte Sardellen, Sardinen im Öl, Muscheln, Meeresfrüchte, 20 verschiedene Salate, Carpaccio, Vitello tonnato.

Hausgemachte Dessertvariationen oder Dessertbuffet, Kaffee, Grappa etc. können das Arrangement im Einzelnen abrunden.

Anzahl Personen:20 bis 180 Personen

Preis: nach Absprache

Optionen: Musikalische Unterhaltung mitGruppe oder Einzelmusiker

In folgenden Restaurants:

August, Centro, Rosengarten uno e più


Preis: Pro Person Fr. 29.50(ohne Getränke, Dessert)



August, Centro, Rosengarten Uno e più

Essen auf Italienisch

5

Megabuffet

Unser Megabuffet ist ein reichhaltig aufgebautes Buffet von Antipasti, Salaten über «Brasato», Fisch bis zu den Desserts als krönendes Finale.

Die Zusammensetzung des Megabuffets:

Antipasti: Pulposalat, Crevetten, Zucchetti, Auberginen, Tomaten-Mozzarella, marinierte Sardellen, Sardinen im Öl, Muscheln, Meeresfrüchte, 20 verschiedene Salate, Carpaccio, Vitello tonnato Pasta: Pennette all’arrabbiata, Cannelloni, Spaghetti carbonara, Ravioli «burro e salvia», Safranrisotto Zuppa: Gemüsesuppe Carne: Brasato al Barolo, Involtini di pollo, Piccata Milanese Pesci: Pesce frito, Gamberoni Livornese Dolci: Mousse al cioccolato, Tiramisù, Profiterolles, Torta della nonna, Macedonia di frutta.

Je nach Jahreszeit kann die Zusammensetzung des Buffets leicht variieren.

Pastamania

Inbegriffen ist ein mittlerer Teller vom Antipasti-Salatbuffet.Antipasti/Salate: Pulposalat, Crevetten, Zucchetti, Auberginen, Tomaten-Mozzarella, marinierte Sardellen, Sardinen im Öl, Muscheln, Meeresfrüchte, 20 verschiedene Salate, Carpaccio, Vitello tonnato.

Die Zusammensetzung der Pastamania:

Linguine alla mediterranea mit Zucchetti, Auberginen, Pouletwürfeln und Olivenöl «extra vergine», Pennette all’arrabbiata mit Peperoncini, Tomatensauce, Knoblauch, Speck und Broccoli, Spaghetti «della vita» mit Riesencrevetten, Knoblauch, Cherrytomaten und Olivenöl «extra vergine», Fagottini al tartufo (Teigtaschen mit Trüffelfüllung) an Rahmsauce.

Möchten Sie das Ganze mit einem hausgemachten Dessert abrunden? Oder sogar mit einem Dessertbuffet? Kein Problem, wir besprechen Ihre Wünsche gerne mit Ihnen persönlich.

Anzahl Personen:Ab 50 Personen

Preis: Pro Person ab Fr. 58.–


August, Centro, Rosengarten, una Storia, uno e più


Preis: Pro Person Fr. 29.50(ohne Getränke, Dessert)



August, Centro, Rosengarten, uno e più

Themen-Diners

6

Hexen-Wochen

Für Anlässe im neuen Jahr

Abra Kadabra..... ab dem 6. Januar bis Anfang März treiben es Hexen mit Zauber und Schabernack ganz schön bunt bei uns.Lassen Sie sich und Ihre Gäste vom wunderschönen Ambiente und den kulinarischen Hexereien verzaubern.

Mischen Sie sich Ihren Hexentrank selber und lassen Sie sich verzaubern.Bleigiessen oder Wahrsagen! Wir verkleiden und schminken Sie zur Hexe und zum Hexerich.

Beispiele kulinarischer Zauberrezepte aus der Hexen-Kräuter-küche:

Zum Apéro einen «Hexensprudel» nach Geheimrezept. Als Vorspeise einen exotischen «Kugelblitz» (mit Minze gewürzte Lammbällchen an pikanter Sauce) und als Hauptgang die zarten «Hexenmedaillons» im Gras.

Oder: Gemüse-Kräuter-Suppe, Schweinsfilet «Aurelia»oder Lachssteak vom Hexengrill mit feurig buntem Gemüse und gelbem Reis, Nougatmousse.





Schönegg

Bilder: Hexendekoration in der Schönegg

7

Themen-Diners

Lichterzauber

Ein Meer aus Lichtern lässt unsere Restaurants jedes Jahr wie-der erstrahlen. Erleben Sie diese vorweihnächtliche Stimmung beim Glühweinapéro auf der Terrasse.

Ein spezielles 4-Gang-Menü wird Sie mit exotischen Düften und Geschmäckern verzaubern.





August, Centro, Domus, Kunsthausrestaurant, Opus, Rosengarten, Schönegg, una Storia, uno e più

Themen-Diners

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Patrick Zbinden

Themenabende

Sie planen Ihren Firmenanlass unter einem bestimmten Thema?

Wir setzen Ihre Ideen um, ob das Thema «schwarz-rot», «Zauberei», «Kürbis» oder «Tomate» ist.

Wir werden Ihr ausgesuchtes Thema in Dekoration und Menü widerspiegeln.Sie bestimmen, wie Sie den Anlass gestaltet haben möchten, und wir setzen ihn in Szene. Der Fantasie sind (fast) keine Grenzen gesetzt.

Sensorikkurs mit Patrick Zbinden

Der von DRS 3, Kassensturz und aus diversen Tages- und Wochenzeitungen bekannte Sensorikprofi entführt Sie für ein paar Stunden in die Welt der Düfte, Aromen und Geschmäcker.Erweitern Sie Ihre Kenner- und Könnerschaft in Sachen Essen und Trinken!

Der Kurs von Patrick Zbinden ist bestens als Event für ein Firmenessen geeignet. Als Einstimmung auf den kulinarischen Abend wird ein Aus-flug in die Welt der Sinne unternommen. Für einmal wird nicht nur etwas für das Auge geboten, sondern auch die Nase, die Zunge, Tasten und Hören, werden aktiviert.

Der Anblick des gedeckten Tischs, das Geräusch beim Öffnen einer Weinflasche, der Geruch des Lieblings-gerichts. Essen und Trinken geniessen wir mit allen unse-ren Sinnen. Wer Geschmack beschreiben kann, erlebt wahren Genuss. Doch nichts ist schwieriger, als exakt zu beschreiben, was man schmeckt.

Beispiele Thematik: Schokolade in «Symbiose» mit Wein.Professionelle HonigdegustationKursleiter: Der renommierte Food-Journalist und diplomierte Sensoriker Patrick ZbindenTeilnehmende: Keine besonderen Vorkenntnisse; offene Sinne für den Inhalt des Kurses

Einstimmung auf das Menü, welches auf den Kursinhalt ab-gestimmt wird und eine Vertiefung in das neu Erlebte ermöglicht.


Preis: Je nach Anlass

Optionen: Unterhaltung, Dekoration,Karten, Kostüme etc.



Catering, ausser Haus






9

Themen-Diners

Bilder: Engeldekoration in der Schönegg/Uno e più

Ein Paradies für Engel

Engel .... freche und süsse Bengel.

Während des Advents sind wir ganz auf Engel eingestellt.

Die aufgeführten Betriebe werden ab Ende November ganz im Zeichen dieser aussergewöhnlichen Himmelsbewohner stehen. Von der liebevoll zusammengestellten Dekoration über kulina-rische Verwöhnkunst bis hin zu originellen Geschenkideen im Mercato sind wir voll und ganz auf Engel eingestellt.

Geniessen Sie ein Gedicht aus unseren eigens kreierten Weihnachtsmenüs; zarte Entenbrust rosa gebraten, gefülltes Rindfiletsteak, zartes Wolfsbarschfilet an Perlensauce. Das sind nur einige Leckerbissen aus unseren Festtagsmenüs. Unser umfangreiches Weinangebot beinhaltet bestimmt auch für Sie den passenden Wein.

Originelle Geschenkideen erwünscht? Die Weihnachtsgeschich-te «uf Schwiizerdütsch», Schneeflocken-Teelichter, Engel-flügel sowie freche, witzige, süsse und andächtige Engel und aussergewöhnliche Weihnachtskugeln oder Servietten finden Sie in unserem Mercato.






Themen-Diners

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Pizzabacken

Werden Sie zum Pizzaiolo. Lernen Sie Pizze herzustellen wie die Profis.

Wir zeigen Ihnen das 1x1 des Pizzabackens.Von der Teigherstellung bis zum Teigfladen-in-die-Luft-Werfen.Und wie die Teigfladen mit dem richtigen «Dreh» immer dün-ner und dünner werden.Pizzabacken ist eine lernbare Kunst.

Anschliessend geniessen Sie Ihre Kreationen, eingebaut in ein 3-Gang-Menü mit Antipastibuffet und Dessert.Dazu geniessen Sie einen italienischen Wein. Option: Eine anlassbegleitende Weindegustation.

Im Preis inbegriffen:- fachkundige Instruktion durch einen Pizzaiolo- sämtliche Hilfsmittel- Apéro und alkoholfreie Getränke- Antipastibuffet und Dessert- Pizza à discretion

Unser «Reisebüro»...

...ist ganzjährlich geöffnet

Lassen Sie sich von uns ins Piemont verführen. Mit dem Duft nach frischen Trüffel und einem feinen Barbera.Oder würden Sie lieber einen Kurztrip nach Australien buchen?Geniessen Sie einen mit Ingwer marinierten Schwertfisch. Dazu einen wundervollen, nach Vernazitrone riechenden Semillon Chardonnay. Oder ein zartes australisches Lamm auf einem mit Minze parfümierten Erbsenpüree. Dazu den zarten Duft eines nach Eukalyptus riechenden Shiraz.

Wir (ver)führen Sie fast in jede Ecke dieser Erde. Die Reise kann auch mit kleinem Budget gestartet werden und reicht hin bis zur Luxusausführung mit Sand und Palmen.

Ihr Reisewunsch wird uns zur Aufgabe.





August, Centro, Rosengarten, una storia della vita, uno e più, Catering


Preis: Je nach Package

Optionen: Musikalische Unterhaltung mitGruppe oder Einzelmusiker,Dekorationen


August, Centro, Domus, Kunsthausrestaurant, Opus, Rosengarten, Schönegg, una Storia, uno e piùCatering

Themen-Diners

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Schmieden Sie das Eisen...

Sprühende Funken, der Geruch brennender Kohle, das authenti-sche Werkstattambiente – ein echtes Erlebnisangebot.

Schmieden mit Fridolin (professioneller Betreuer, Schmied).Umgang mit Hammer, Eisen und Ambos. Holen Sie selbst das Eisen aus dem Feuer und schmieden Sie Ihre eigene Gabel.

Fondue oder Buffet in der stimmungsvollen Werkstatt.

Zeitbedarf: 3 bis 4 Stunden

Wir organisieren:Hin-/Rückfahrt, Anlass

Fondue unter Sternenhimmel

Wir beginnen den Abend bei einem Glas hausgemachtem Glühwein. Der verführerische Duft von Zimt, Orangen und Kardamom ist die ideale Einstimmung in die klare Winternacht.

Anschliessend geniessen Sie unser feines Adventsfondue, an-gerührt nach altem Walliser Rezept, bei einem guten Glas Wein und einem feurigen Destillat.

Als natürliche Kulisse dienen das Lichtermeer und der Mond über dem See.

Bitte warm anziehen, Wolldecken vorhanden.

Anzahl Personen:Max. 16 Personen

Preis: Pauschal Fr. 1600.–inkl. Material, Instruktion,Getränke (ohne Weine)

Nachtessen extra,Preis nach Absprache

Location:

Schmiede



Optionen: Volksmusik, Ländlerkapelle


Schönegg, Opus, Kunsthausrestaurant

Das ABC des Weins

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Weindegustationen

Lernen Sie die Welt des Weins näher kennen.

Neue Weine, Regionen kennen lernen, Weinwissen vertiefen, Landtypizitäten, Traubensorten, Jahrgang, Vinifizierung, Ausbau, von Bordeaux bis Neue Welt. Sie wählen die Richtung, bestimmte Länder, Preissegment etc.

Auf einfache Weise unterscheiden Sie schon bald einen europäischen von einem amerikanischen Chardonnay.

Die Degustation lässt sich gut als Auflockerung in ein Firmenessen integrieren. Wir stellen Ihnen ein individuelles Programm zusammen.Betreuung durch Weinfachmann oder Weinfachfrau.












Preis: Nach Anlass

Optionen: Hin- und Rückfahrt




Weinsensorik

Gaumen, Geruchssinn, Augen sensibilisieren, schulen. Das Zusammenspiel mit Essen erleben.Ein exzellenter Geruchs- und Geschmackssinn, früher Voraus-setzung zum Überleben, ist in unserem Zivilisationsprozess, speziell in der heutigen Geschmacksverstärkerzeit, zunehmend verkümmert. Gleichzeitig wird «sinnliche Intelligenz» als wertvolle Hand-lungsressource entdeckt. Begeben Sie sich mit uns auf eine spannende Entdeckungstour durch die Vielfalt der Weinaromen und Geschmacksstile. Nach diesem mehrstündigen Geruchs- und Geschmackstraining fällt es Ihnen sehr viel leichter, inter-nationale Rebsorten und wichtige Weinstile zu identifizieren und auseinander zu halten.Betreuung durch diplomierten Weinsensoriker.

Besuch im Weinberg/Weinkeller

Je nach Saison besuchen Sie einen Weinberg oder einen Weinkeller.

Sie geniessen einen Besuch im Weinberg/Weinkeller und ler-nen die Schritte kennen, die es braucht, um einen Wein zu produzieren. Anschliessend werden die Weine degustiert, und der Anlass wird mit einem Nachtessen mit den degustierten Weinen abgerundet.

Programm: Ausflug in einen Weinberg/Weinkeller. Apéro am Ort, Besichtigung eines Weinkellers, Führung mit Kellermeister. Dinieren im Restaurant.

Das ABC des Weins

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Weinoption

Spielerisch die «Weinwelt» kennen lernen.

Geselliges Fragespiel über Wein und Weinwissen. Ein Teamspiel im Multiple-Choice-Verfahren. Preise zu gewinnen. Auch ohne grosse Vorkenntnisse.

Eine unterhaltende Art, Ihr Weinwissen zu vertiefen, zu testen und zu verbessern. Die Weine werden verdeckt eingeschenkt.Zu jedem Wein werden vier Fragen gestellt mit je drei Antwort-Optionen.Es werden näturlich auch Preise vergeben.Die «Weinoption» lässt sich gut als Auflockerung in ein Firmenessen integrieren. Wir stellen Ihnen ein individuelles Programm zusammen.

Durch den Abend führt ein Weinfachmann oder eine Weinfachfrau.

Weinabend «Wine & Dine»

Das volle Programm rund um den Wein mit önologischen und kulinarischen Höhepunkten.

Haben Sie einen Lieblingswinzer oder eine Wunsch-Region?Wir bringen für Sie Winzer, Region und feines Essen zusammen.Weine mit Essen zu verheiraten ist eine Kunst. Leider werden immer wieder die falschen Weine zum jeweiligen Essen aus-gewählt.

«Wine & Dine» heisst immer auch «Eintauchen» in die Lebensart der Menschen des Gastlandes.Wir servieren authentische Gerichte zu den jeweiligen Weinen.Essen und Wein in harmonischem Zusammenspiel. Essen und Wein sollen sich ergänzen.

Durch den Abend führt ein Weinfachmann oder eine Weinfachfrau.







Preis: ab Fr. 120.– pro Person

Optionen: Musikalische Begleitung



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Aktiv zum Vergnügen


Preis: Ab Fr. 30.– pro Person


Rosengarten

Kegeln

Kegelplausch

Je nach Gruppengrösse und «Gluscht» stellen Sie ein indivi-duelles Menü zusammen oder wählen einen unserer 3-Gang- Kegelhits.


Schönegg

Minigolf

Eine gepflegte, parkähnliche Anlage mit 13 Löchern und zum Teil kniffligen Bahnen steht zur Verfügung.

Eine Minigolfrunde lässt sich gut als Auflockerung in ein Firmenessen integrieren. Wir stellen Ihnen ein individuelles Programm zusammen.


Preis: Je nach Arrangement

Location:

Tropenhaus, August

Tropenhaus

Den Winter vergessen. Ein Ausflug in den Urwald.Das Tropenhaus Ruswil hat sich in den letzten Jahren zur Tourismusattraktion entwickelt. Fachkundige Einführung in die vielfältige tropische Welt.Apéro im Tropenhaus, Transport oder Wanderung zur Pizzeria August. Sie geniessen ein exotisches Menü mit Produkten aus dem Tropenhaus.

Anzahl Personen:20 bis 100 PersonenPreis: Je nach Arrangement


Opus, una storia della vita,Rosengarten, Domus, Kunsthausrestaurant

Historisches

Kennen Sie Luzern, Zug, Zürich wirklich?Die geführte Tour, zum Beispiel durch Luzern. Warum hiess der Wasserturm auch Diebenturm? Warum war es unter Strafe verboten, auf den Pilatus zu wandern? Erlebnisführung mit dem Stadtherold, der witzig und gehaltvoll aus früheren Zeiten berichtet. Geeignet für Firmen und grössere Gruppen.Anschliessend geniessen Sie ein traditionelles Menü.

Anlässe in unseren Restaurants

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Blues, Jazz, Klassisch

Sind Sie und Ihre Gäste Musikfans?

Wir verfügen über beste Kontakte zu versierten Musikern.Kommen Sie mit Ihren Gästen, Mitarbeitern, Kunden, und lassen Sie sich begeistern.

Je nach Musikwunsch engagieren wir die entsprechende Formation und kreieren ein passendes Menü zum Anlass.

Ob rockig, klassisch oder jazzig, erleben Sie bei uns einen Abend der Superlative.

Je nach Saison und Witterung finden die Anlässe im Restaurant oder auf der Terrasse statt.


Preis: Je nach Arrangement(Musikgruppe, Menüzusammen-stellung etc.)




Locations

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Bibliothek Bel Etage

Jugendstilvilla Tobler

Apéros, Kongresse, Grossanlässe

Im Kunsthaus Zürich steht der neue Kongresssaal für Ihren Event bereit. Mit Bühne und moderner Infrastruktur, bestens erschlossen von zahlreichen öffentlichen Verkehrsmitteln, mit grossen Parkhäu-sern in unmittelbarer Nähe.

Grosser Saal mit Bühne für:

- Events- Kongresse- Feiern - Veranstaltungen- etc.

Unser top Catering aus dem Kunsthausrestaurant verwöhnt Sie und Ihre Gäste mit kleinen und grossen Köstlichkeiten sowie dem passenden Getränkeangebot. Das hauseigene Dekora-tionsteam sorgt für Tisch- und Raumdekorationen.

Bel Etage der Villa Tobler

Für Bankette, Empfänge, Lesungen oder Konzerte (Flügel vorhanden)Planen Sie einen festlichen Anlass für Ihre Firma oder eine private Feier? Oder möchten Sie den Vertragsabschluss mit Ihrem Business-Partner in gepflegtem, diskretem Rahmen besiegeln?

Unser Catering sorgt für die niveauvolle Gastronomie.

Anzahl Personen:Bis 450 Personen

Preis: Je nach Arrangement

Locations:

KunsthausrestaurantKunsthaussaal


Preis: Je nach Veranstaltung

Locations:

Kunsthaus ZürichVilla Tobler

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Traumhochzeit

Panoramasaal Schönegg

Ristorante uno e più

Die meisten Brautpaare treffen die Vorbereitungen für ihr Fest gerne selbst und machen sich über die vielen Feinheiten Gedanken, die eine Hochzeitsfeier erst zu einem persönlichen, unvergessli-chen Fest werden lassen.

Von langer Hand geplant, wird eine Hochzeit so zur Traumhochzeit. Wir würden uns freuen, Sie mit Informationen, Tipps und Hinweisen zu unterstützen, damit Ihr schönster Tag auch zum schönsten Fest Ihres Lebens wird.

Die Wahl der richtigen Location ist entscheidend!

Herzlich willkommen z. B. auf der Schönegg.

Sie und Ihre Gäste möchten ein unvergesslich schönes Hochzeitsfest erleben. Das Schönegg-Team hilft Ihnen gerne bei der Planung und Vorbereitung Ihrer Traumhochzeit.

Ein reichhaltiges Angebot an kulinarischen und önologischen Köstlichkeiten steht für Sie bereit. Bei schönem Wetter wird der Apéro unter den Kastanienbäumen oder auf der sommerlichen Seeterrasse serviert. Im festlich geschmückten Panoramasaal bitten wir Sie dann zu Tisch. Geniessen Sie die herrliche Aussicht auf den Zürichsee.

Wir freuen uns, in einem unverbindlichen Gespräch Ihre Wünsche zu erfahren. Gerne zeigen wir Ihnen bei dieser Gelegenheit den Betrieb.

Anzahl Personen:Bis 250 Personen


Optionen: Musikalische Unterhaltung mitGruppe oder EinzelmusikerTransporte, Hin-/RückfahrtDekoration, Tischkarten,Menükarten etc.


Schönegg, Domus, uno e più, una storia della vita,Kunsthausrestaurant, Catering

Für den einzigartigen, unvergesslichen Tag

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Catering

Unser vielfältiges Cateringangebot

Planen Sie eine Veranstaltung für Ihre Kunden oder Mitarbeiter?

Oder möchten Sie an Ihrer privaten Feier lieber bei den Gästen am Tisch sitzen, anstatt in der Küche am Herd zu stehen?

Wir setzen Ihre Ideen und Wünsche um:

- mit Konzept, Programmvorschlägen - mit Umsetzungsideen und Realisierungsvorschlägen Wir greifen Ihre Wünsche auf, planen und organisieren bis ins Detail und lassen Sie von unserer grossen Erfahrung im Kerngeschäft profitieren: ausgesuchtes Essensangebot, passende Weine und freundliche Mitarbeiter. Gerne sind wir der Partner an Ihrer Seite, der zuhört, mitdenkt und realistisch ist.

Locations und Programmideen

Möchten Sie in einer Waldhütte festlich dinieren? Von schönen Weinkellern mit romantischen Kellergewölben bis zur stilvollen Villa inszenieren wir Ihren Anlass nach Ihren Vorstellungen im gewünschten Rahmen.

Vielleicht nehmen Ihre Mitarbeiter den Kochlöffel gerne selber in die Hand, z. B. beim Zubereiten eines Wokgerichts? Wir organisieren alles Nötige zum erfolgreichen Gelingen.

Oder wir entfachen unter dem Dreibein das Feuer für Sie. Der Anlass kann sowohl vor unseren Restaurants als auch bei Ihnen oder im Wald etc. stattfinden.

Je nach Anlass stellen wir Ihnen unsere Kücheninfrastruktur und als Option für eine professio-nelle Betreuung einen Koch zur Verfügung.

Es ist auch ein Abholservice möglich: Wir stellen Essen, Getränke, Materialien wie Grill, Besteck, Teller etc. bereit, das Ganze wird abgeholt und selber transportiert, gegrillt, gekocht, serviert.

Ob Kundenempfang, Produktepräsentation, Jubiläum, Mitarbeiterfest oder Ihre private Geburtstagsfeier – vom Stehcocktail bis zum Buffet oder mehrgängigen Menü ist alles möglich.

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Catering

für Events und VeranstaltungenLocations:

In allen Restaurants und ausser Haus

Dekorationen

Unser hauseigenes Dekorationsteam kreiert passend zum Anlass und Ambiente schlichte Tischdekorationen oder ganze Rauminszenierungen in Licht, Ton, Stoff und Objekten.Erfahrene Floristinnen stellen mit viel Liebe zum Detail die passenden Arrangements zusammen.Selbstverständlich berücksichtigen wir Ihre Blumen- und Farbwünsche.

Die Grafikabteilung gestaltet für Sie Einladungen, Menükarten, individuelle Kartenwünsche.

Unterhaltung, Animation

Wir unterhalten beste Kontakte zu Live-Bands, Einzelmusikern und professionellen Künstlern.Lassen Sie Ihre Veranstaltung von Clowneinlagen begleiten.

Ein professioneller Fotograf kann organisiert werden.

Transfer

Wir bringen Sie und Ihre Gäste sicher zum Event – mit Reisecar, VIP-Shuttle, Limousine, Kutschen etc.

Kundengeschenke

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Kundengeschenkversand

Mit dem Kundengeschenkversand bieten wir Ihnen einen Service, wie Sie ihn sonst nur vom Detailhändler gewohnt sind.

Wir erledigen Ihre Weihnachtspost

Beschenken Sie Ihre besten Kunden mit ausgewählten Spitzenweinen.Stress um Festtags-/Neujahrsgeschenke, Geburtstagsgeschenke, Jubiläumsgeschenke?Lassen Sie sich die aufwändige Organisation der Kundengeschenke von uns abnehmen.Auf Wunsch beraten wir Sie gerne bei der Geschenkauswahl.

Geschenkartikel

Einige Vorschläge aus unserem vielfältigen Angebot:

Mercato-Artikel: Grappa, Obstbranntweine, Weine, Weinkühler, Weingläser, Tee, Olivenöle, Parmesanraffel, Kaffee, verschiedene Panettoni, Geschenkgutscheine.

Gerne stellen wir Ihnen ein Paket zusammen.

Geschenkkartons wie «Saumon et vin», «Caviar et champagne», «Caviar et vodka», Geschenkkörbe, Trendartikel.

Wir übernehmen das Ausrüsten der Pakete, Adressieren und den termingerechten Versand.

weinundmehr die Weinhandelsfirma

Wir sind ein innovatives und erfolgreiches Unternehmen im Weinverkauf. Zu unserer Kundschaft dürfen wir Klein- und Grossfirmen sowie private Bezüger zählen. Im Angebot sind über 1’000 Weine aus allen wichtigen Anbaugebieten der «Weinwelt».Sie finden unseren Onlineshop unter www.weinundmehr.ch.

Kreieren Sie Ihren «Hauswein» mit eigener Etikette; individuelle Flaschenetiketten für alle Gelegenheiten.

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Unsere Restaurationsbetriebe im Gesamtüberblick

AugustPizzeria, Bar, AlbergoBahnhofstrasse 146110 Wolhusen

Telefon 041 490 11 15Fax 041 490 45 15www.pizzeria-august.ch

Bar bis 15 Pers.Restaurant bis 40 Pers. «Gallerie» bis 30 Pers. «Augustino» bis 20 Pers.Terrazza bis 60 Pers.

Grosses Kinderspielzimmer

ie farbenfroh-trendige Pizzeria August bringt italienische Lebensart ins Luzerner Hinterland. «August» ist Bar, Pizzeria und Albergo (sechs Zimmer).

«La cucina italiana»: Pizze, italienische Gerichte, ein farbenfrohes Antipasti- und Salatbuffet, «vini e grappa». Eine beliebte Institution ist der Sonntags-Brunch. Im Festpreis sind das ganze Buffet und Kaffee und Tee inbegriffen.Das Buffet gibts bis 14 Uhr.

Die kinderfreundlichste Pizzeria der Schweiz. Italienische Gastfreundschaft für Kinder und Familien. Und für Leute, die gerne Feste feiern. Pizze und Cucina italiana. Täglich Salat- und Antipastibuffet. Im Direktverkauf sind über 150 Flaschenweine und viele Grappas erhältlich.

DomusLandsgemeindeplatz 16300 Zug

Telefon 041 711 61 61Fax 041 711 61 62www.restaurant-domus.ch

itten in der Altstadt von Zug – auf dem verkehrsfreien Landsgemeindeplatz und mit herrlichem Ausblick auf den See – liegt das Domus. Atemberaubende Sonnenuntergänge auf der sommerlichen Terrasse geben diesem Lokal einen Reiz, den man sonst nur an der Côte d'Azur oder in Portofino findet.

Die Gestaltung des Restaurants ist modern, bestimmende Elemente sind das Antipastibuffet und die Bar. Die Vinothek kann auch ein anspruchsvolles Publikum überzeugen. Sie präsentiert ein umfassendes Sortiment von 600 Weinen, viele davon Spitzenweine und Raritäten. Als In-Lokal wird der Betrieb von einem anspruchsvollen Publikum besucht: Weinkenner, Geschäftsleute und Passanten, die durch die Altstadt flanieren.Mediterran inspirierte Küche, schöne Auswahl reifer Käse und Trockenfleisch-Spezialitäten. Täglich geöffnet bis Mitternacht.

CentroRistorante, Pizzeria, BarBeim Shoppingcenter SchönbühlLangensandstrasse 256005 Luzern

Telefon 041 367 90 10Fax 041 367 90 11www.ristorante-centro.ch

twas ausserhalb des Zentrums Luzerns, neben dem Einkaufszentrum Schönbühl, liegt das Ristorante Centro, im Parterre des höchsten Hochhausesvon Luzern. Die Architektur stammt vom berühmten Finnen Alvar Alto.

Die Centro-Karte ist mediterran inspiriert und beinhaltet viele Pizze, Pasta sowie weitere italienische Spezialitäten, Antipastibuffet und Brotstation. Auf der Wein-karte dominieren italienische Weine.In wenigen Schritten sind Sie von hier aus im Grünen und am See. Kinder liegen uns besonders am Herzen. Während sie sich auf dem Spielplatz vergnügen, ent-spannen sich die Eltern auf der Terrazza.

Antipasti- und Salatbuffet, «cucina italiana», Pizze, dazu auserlesene Weine.

Restaurant bis 60 Pers. Bistro bis 40 Pers. Bar bis 10 Pers.Terrazza bis 100 Pers.

KinderspielzimmerÜber 100 gratis Parkplätze

Restaurant bis 70 Pers.

Terrasse bis 100 Pers.

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kunsthausrestaurant

Unsere Restaurationsbetriebe im Gesamtüberblick

Restaurant bis 60 Pers. Bistro bis 26 Pers. Grosser Vortrags-saal mit Foyer bis 200 Pers.Apéro bis 500 Pers.Villa Tobler bis 70 Pers.Terrasse Kunst-haus bis 80 Pers.Terrasse Chrüter-garten bis 50 Pers.Sommer-Lounge

m Anbau des Kunsthauses Zürich befindet sich das moderne Restaurant. Auf allen vier Seiten mit Glasfronten eingefasst, dominiert im Zentrum skulptural die Weinvitrine mit 1500 Flaschen den Raum.

Ein reichhaltiges Antipastibuffet, die Brotstation sowie die Vitrine für Käse und Trockenfleischspezialitäten bringen Farbe, Sinnlichkeit und Bewegung ins Lokal. Jeden Sonntag gibt es von 9 bis 14 Uhr den Zmorge-Brunch. In der Weinkarte mit über 500 verschiedenen Weinen sind alle wichtigen Weinregionen vertreten. Mediterrane Küche, warm durchgehend ab 11 Uhr.

Die Weinbar ist auch Cafébar und Apérobar, in den Fauteuils lässt es sich gemüt-lich das umfassende Journal- und Zeitungsangebot studieren.

er «Rosengarten» befindet sich im Dorfkern von Zollikerberg, unmittelbar neben der Haltestelle der Forchbahn.

Die erfolgreiche Pizzeria am Stadtrand Zürichs verfügt über eine grosse Gartenterrasse mit Kinderspielplatz. Sie ist täglich geöffnet. Beliebt ist das Antipasti-/Salatbuffet sowie die «cucina italiana».

Wer vor oder nach dem Essen etwas Sport treiben oder mit Freunden einen geselligen Abend verbringen möchte, reserviert die Kegelbahnen.Gratis Parkplätze.

as Restaurant Opus liegt an der Reuss (Luzerner Riviera), direkt gegenüber der Altstadt, wenige Schritte von der weltberühmten Kapellbrücke entfernt.Es verführt seine Gäste durch die besondere Atmosphäre des historischen Altstadtbaus und der ausdrucksstarken Innenarchitektur.

Die Küche bietet mediterrane Gerichte und ein reichhaltiges Antipasti-/Salat-buffet. Das Opus-Motto «pane e vino» steht für Natürlichkeit, Genuss und Kontaktfreudigkeit. Es wird durch die Vinothek mit über 600 Weinen (davon eine ständig wechselnde Auswahl im Offenausschank), die Brotstation oder die Vitrine mit Käse und Trockenfleischspezialitäten umgesetzt.

Restaurant bis 70 Pers.

Vinothek bis 26 Pers.


Ristorante bis 65 Pers.Kegelbahnen bis 40 Pers.


Grosses Kinderspielzimmer

KunsthausrestaurantHeimplatz 18001 Zürich

Telefon 044 251 53 53Fax 044 251 67 67www.kunsthausrestaurant.ch

RosengartenPizzeria, Bar, KegelbahnenForchstrasse 1918125 Zollikerberg

Telefon 044 391 66 01Fax 044 392 05 01www.ristorante-rosengarten.ch

OpusRestaurant, Bar, VinothekBahnhofstrasse 166003 Luzern

Telefon 041 226 41 41Fax 041 226 41 42www.restaurant-opus.ch

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ie «Schönegg» ist ein beliebtes Ausflugsrestaurant. Oberhalb Wädenswil gelegen, geniesst der Besucher einen grandiosen Ausblick auf die Glarneralpen und den Zürichsee. Hexen-Wochen, «Buure-Zmorge», Weindegustationen, Wine & Dine-Anlässe, Minigolf, Streichelzoo, Kindernachmittage – während des ganzen Jahres bietet die Schönegg grossen und kleinen Gästen ein abwechslungsreiches Programm.

Die Vinothek beinhaltet über 650 Weine – sorgfältig ausgewählt. Machen Sie eine Entdeckungsreise: Weine aus Anbaugebieten der ganzen Welt. Von den Weingütern Robert Mondavis im fernen Napa Valley bis zu den Weinen der Gebrüder Kümin in Freienbach, Schwyz.

talienische Restaurantes gibt es viele – das «Uno e più» ist einzigartig. Mit Sicherheit einer der schönsten Betriebe der Zentralschweiz. Sein Antipasti- und Salatbuffet sowie die gepflegte Küche setzen neue Massstäbe. Die Karte bietet authentische italienische Küche: Antipasti, Salate, Fisch- und Fleischgerichte, Pasta, Pizze e Dolci.

In der wunderschönen «Enoteca» warten über 450 Spitzengewächse darauf, entdeckt zu werden. Der eindrückliche Kristall-Kronleuchter stammt von David Szarka, Luzern.Wer am sieben Meter langen Bartisch steht, gehört zur Familie. Hier trin-ken Stammgäste ihren «Espresso veloce». Ab 16.30 Uhr werden pikante «Stuzzichini» zum Apéro serviert.

as «Una storia della vita» liegt im idyllischen Städtchen Sempach. Die hervorragende Küche bietet eine Auswahl italienischer Gerichte aus der Heimat des Küchenchefs. Saisonale Spezialitätenwochen, Wine & Dine-Anlässe, Degustationen sowie zahlreiche kleine und grosse Anlässe machen das «Una storia della vita» zu einem pulsierenden Ort der Begegnung.

Ein italienischer Abend in der Vinoteca mit persönlichem Ambiente. Der Raum erstrahlt im Kerzenlicht. Die Gäste sind umgeben von über 500 Qualitätsweinen: Nicht nur eine Augenweide für Weinliebhaber – es ist der perfekte Rahmen für ein Festessen. Nichtraucher-Tische.

Ristorante bis 70 Pers.

Beiz bis 40 Pers.

«della vita» bis 30 Pers.Vinoteca bis 25 Pers.Terrazza bis 50 Pers.Giardino bis 25 Pers.

Ofenstube bis 40 Pers.Schönegg bis 25 Pers. Panoramasaal bis 100 Pers. Vinothek bis 20 Pers.Terrasse bis 140 Pers.Sommer-LoungeGrosser KinderspielplatzMinigolf

«Uno» bis 50 Pers. «Più» bis 90 Pers.Enoteca bis 40 Pers. Bar bis 40 Pers.Terrazza «Uno» bis 60 Pers. Terrazza «Più» bis 60 Pers.

Gratisparkplätz im Parkhaus

Restaurant Schönegg, VinothekSchöneggstrasse8820 Wädenswil

Telefon 044 789 89 60Fax 044 789 89 69www.schoenegg.ch

Una storia della vitaRistorante, Cantina, VinotecaStadtstrasse 426204 Sempach Stadt

Telefon 041 460 44 74Fax 041 460 45 74www.unastoria.ch

Uno e piùRistorante, Bar, EnotecaBeim Schappe CenterSchappeweg 36010 Kriens

Telefon 041 320 09 09Fax 041 322 09 46www.unoepiu.ch

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Feste feiern, wo sie gefallen! · Sie bestimmen, wie Sie den Anlass gestaltet haben möchten, und wir setzen ihn in Szene. Der Fantasie sind (fast) keine Grenzen gesetzt. Sensorikkurs