Filterkerzen für den Bereich Food & Beverage

Unsere Erfahrung und unser Produkt­portfolio optimieren Ihre Prozesse.Seit Jahrzehnten begleitet Sartorius Stedim Biotech erfolgreich den Bereich F&B mit innovativen Produkten für die sichere und wirtschaftliche Filtration von Getränken. Sartorius Stedim Biotech gehört in dieser Branche zu den führenden Herstellern von Filterkerzen und hat mit dem Werk 2001 einen weltweit neuen Qualitätsstandard gesetzt.

Sartorius Stedim Biotech begleitet alle Filtrationsprozesse.Die Anforderungen an Klärungs- und Filtrationsprozesse reichen von manuellen Kleinstsystemen (100 Liter/h) bis zu voll-automatischen Großanlagen mit Stunden-leistungen von über 100.000 Liter/h. Das Produktportfolio von Sartorius Stedim Biotech deckt genau diese Anforderungen ab und setzt Schwerpunkte in den Bereichen:– Wein | Sekt – Bier – Wasser – Spirituosen – Alkoholfreie Getränke – Luft | Gase

Optimal abgestimmte Filterkerzen.Unser Produktportfolio bietet sichere und wirtschaftliche Lösungen für alle Filtrationsapplikationen, aufgeteilt nach folgenden Anwendungen:– Vorfiltration mit Tiefenfiltern– Endfiltration mit Membranfiltern

Die einzelnen Filterkerzen sind aufeinander abgestimmt und ermöglichen so höchste Produktsicherheit und vor allem wirt-schaftliche Filtration Ihrer Getränke.

Vorfiltration mit Tiefenfiltern.Sartorius Stedim Biotech Tiefenfilter bestehen aus unterschiedlichsten Materialien, die in plissierter Bauweise eingesetzt werden.

– Plissierte Tiefenfilter aus hitzeverfestig-tem Polypropylen, die auch bei starker mechanischer Beanspruchung keine Fasern abgeben

– Plissierte Glasfaser-Tiefenfilter, welche die Tiefenwirkung durch adsorptive Eigenschaften des Glasfasermaterials deutlich verstärken und insbesondere zur Filtration stark kolloidhaltiger Medien eingesetzt werden

– Plissierte Jumbo Star Filterelemente für höchste Durchflussmengen und Standzeitanforderungen

– Edelstahlfilterkerzen zur Filtration von Dampf

Filterkerzen Speziell entwickelt für F & B Applikationen

Membranfilter.Sartorius Stedim Biotech Membranfilter werden eingesetzt, wenn es um die absolut sichere Abtrennung von getränkeschädli-chen Mikroorganismen geht. Sie werden in der Regel als letzter Filtrationsschritt unmittelbar vor der Abfüllung eingesetzt oder ermöglichen eine sterile Filtration von Getränken oder Gasen. Für die verschiedenen Applikationen bietet Sartorius Stedim Biotech speziell abgestimmte Membrantypen an:– Polyethersulfon (PESU)– Celluloseacetat (CA)– Polytetrafluoroethylen (PTFE)

Qualitätskontrolle vom Rohmaterial bis zum fertigen Produkt.Alle Sartorius Stedim Biotech Filterkerzen durchlaufen bereits während ihrer Herstellung strenge Qualitätskontrollen, so dass vom Rohmaterial bis zum fertigen Produkt eine hohe Produktqualität und eine Chargenrückverfolgung gewähr-leistet ist.

Alle Membranfilter werden einer Einzelstückprüfung unterzogen, um zu gewährleisten, dass ausschließlich integre Filterkerzen in den unterschiedlichen Applikationen zum Einsatz kommen.

lntegritätstestung von Membran­filterkerzen.Alle Sartorius Stedim Biotech Membran-filter können in den Applikationen mit speziellen Testsystemen integritätsgetestet werden. Der Test erfolgt in der Regel vor und nach Filtration einer Charge, um die absolut sichere Abfüllung garantieren zu können. Hierzu stehen verschiedene Testverfahren zur Verfügung:– Der Druckhaltetest für Membran filter-

kerzen zur Flüssigkeitsfiltration– Der Wasserintrusionstest für hydrophobe

Luft- und Gasfilterelemente

Applikations­ und technischer Support.Sartorius Stedim Biotech steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, wenn Sie Fragen zu Filtersystemen haben oder technische Fragestellungen abklären möchten. Unsere Tochtergesellschaften verfügen über „technical support” Abteilungen, die gemeinsam mit Ihnen diese Fragestellung lösen werden.

Vinosart® PS Sartobev PS

Die klassische Membranfil­terkerze für die Filtration von Wein und Sekt

AnwendungenRückhaltung von Mikroorganis-men, Partikeln und Kolloiden in Wein, Sekt und Wasser

Aufbau der Kerze Polypropylen-Vorfilterschutz-vliesPES-MembranPolypropylen-DrainagevliesRückstausicherung, Innenkern und Endkappen: Polypropylen O-Ringe: Silikon

Verfügbare Porengrößen0,65 µm1,00 µm

Adapter­Typen* 21, 25, 27, 28

Verfügbare Bauhöhen* 10ʺ, 20ʺ, 30ʺ, 40ʺ

Die Hochleistungs­Membran­filterkerze für die Filtration von Wein und Sekt

AnwendungenSpeziell entwickelt für die Rückhaltung von Mikroorganis-men, Partikeln und Kolloiden in Wein und Sekt

Aufbau der Kerze Polypropylen-Vorfilterschutz-vliesEinlagige Polyethersulfon-MembranePolypropylen-DrainagevliesRückstausicherung, Innenkern und Endkappen: PolypropylenO-Ringe: Silikon

Verfügbare Porengrößen 0,45 µm 0,65 µm

Adapter­Typen* 21, 25, 27, 28

Verfügbare Bauhöhen* 10ʺ, 20ʺ, 30ʺ, 40ʺ

* Standardversionen sind unterstrichen und fett gedruckt.

Sartopure GA

Die spezielle Vorfilterkerze zur Tankbeatmung

Anwendungen Belüftung von Tanks und Con-tainern, wenn die Applikation eines testbaren Membranfilters nicht erforderlich ist.

Aufbau der Kerze Polypropylen-Vorfilterschutz-vliesHydrophobes GlasfaservliesPolypropylenvliesRückstausicherung, Innenkern und Endkappen: PolypropylenO-Ringe: Silikon

Rückhalteraten 0,2 µm in Gasen

Adapter­Typen* 21, 25, 27, 28

Verfügbare Bauhöhen* 10ʺ, 20ʺ, 30ʺ

Aerosart

Die hydrophobe PTFE Membranfilterkerze

AnwendungenSterile TankbelüftungSterile LuftfiltrationSterilfiltration von GasenSterilfiltration von Zu- und Abluft an Fermentern und BioreaktorenSterilfiltration von aggressiven Medien und Lösungsmitteln (LG)

Aufbau der Kerze Schutzvlies aus PolypropylenPTFE MembranfilterPolypropylen-DrainagevliesRückstausicherung, Innenkern und Endkappen: PolypropylenStandard: Silikon O-RingeOptional: EPDM, Fluorelastomer

Verfügbare Porengrößen 0,2 µm

Adapter­Typen* 25, 27, 28

Verfügbare Bauhöhen*10“, 20“, 30“

Aquasart® PS Aqua Star CA

Die Hochleistungs­Membran­filterkerze für die Wasser­filtration

Anwendungen Rückhaltung von kleinen

Partikeln und Kolloiden in Mineralwasser | Prozesswasser

Aufbau der Kerze Polypropylen-Vorfilterschutz-vliesPolyethersulfon-MembranePolypropylen-DrainagevliesRückstausicherung, Innenkern und Endkappen: PolypropylenO-Ringe: Silikon

Verfügbare Porengröße0,2 µm

Adapter­Typen* 21, 25, 27, 28

Verfügbare Bauhöhen* 10ʺ, 20ʺ, 30ʺ, 40ʺ

Die innovative Membran­filterkerze für minimale Filtrationskosten

Anwendungen Speziell entwickelt für die Rückhaltung von Mikroorganis-men und Partikeln in Wasser

Aufbau der Kerze Polypropylen-Vorfilterschutz-vliesCellulose-Acetat-MembranePolypropylen-DrainagevliesRückstausicherung, Innenkern und Endkappen: PolypropylenO-Ringe: Silikon

Verfügbare Porengröße0,2 µm

Adapter­Typen* 21, 25, 27, 28

Verfügbare Bauhöhen* 10ʺ, 20ʺ, 30ʺ, 40ʺ

Sartocool PS Jumbo® Star

* Standardversionen sind unterstrichen und fett gedruckt.

Die Hochleistungs­Membran­filterkerze für die kaltsterile Abfüllung von Bier

Anwendungen Rückhaltung von Hefen und bierschädlichen Bakterien

Aufbau der Kerze Polypropylen-Vorfilterschutz-vliesPolyethersulfon-MembranePolypropylen-DrainagevliesRückstausicherung, Innenkern und Endkappen: PolypropylenO-Ringe: Silikon

Verfügbare Porengröße 0,45 µm0.65 ym

Adapter­Typen * 21, 25, 27, 28

Verfügbare Bauhöhen* 10ʺ, 20ʺ, 30ʺ, 40ʺ

Die Großflächen­Filterkerze für einfache Handhabung und hohe Durchflussleistung

Anwendungen Rückhaltung von Kieselgur und Partikeln. Reduktion von Kolloiden in Wasser, Wein und Bier, Alkoholproduktion sowie zur Be- und Entlüftung großer Tanks.

Aufbau der Kerze Plissierte Kerzen mit Filterflä-chen bis zu 28 m2. Plissierung aus Polypropylen, Glasfaser, Zeta-Material und Cellulose-acetat.

Rückhalteraten 0,2 µm bis 20 µm

Adapter­Typen* 40

Verfügbare Bauhöhen* 10ʺ, 20ʺ, 30ʺ, 40ʺ

Sartopure® PP2

Die Vorfilterkerze mit Tiefenfiltermaterial zur Rückhaltung von Partikeln

Anwendungen Rückhaltung von Partikeln; Reduktion von Mikroorganis-men

Aufbau der Kerze Polypropylen-Vorfilterschutz-vliesPolypropylen-TiefenfiltervliesePolypropylen-Drainagevlies(hitzeverfestigt, keine Faser-abgabe)Rückstausicherung, Innenkern und Endkappen: PolypropylenO-Ringe: Silikon

Rückhalteraten 50 µm 3 µm 20 µm 1,2 µm >8 µm 0,65 µm >5 µm

Adapter­Typen* 21, 25, 27, 28

Verfügbare Bauhöhen* 10ʺ, 20ʺ, 30ʺ, 40ʺ

Sartosteel

Die spezielle Edelstahlkerze zur Filtration von Dampf

Anwendungen Partikelfiltration von Dampf und Gasen.

Aufbau der Kerze Edelstahlstützgewebe: AISI 316LBeidseitig verstärkt mit Edelstahl-Filtervlies: AISI 316LStützkern und Rückstausicherung: AISI 316LO-Ringe: Silikon

Verfügbare Porengröße 3 µm

Adapter­Typen* 21, 25, 27, 28

Verfügbare Bauhöhen* 10ʺ, 20ʺ, 30ʺ

Sartopure® GF Plus

* Standardversionen sind unterstrichen und fett gedruckt

Die Tiefen­Filterkerze mit geladenem Vorfiltervlies für maximalen Schutz

Anwendungen Rückhaltung von Partikeln und Kolloiden, Reduktion von Mikroorganismen durch adsorptive und fraktionierte Tiefenfilterabscheidung

Aufbau der Kerze Polypropylen-Vorfilterschutz- vliesGlasfaservliesePolypropylen-Drainagevlies (hitzeverfestigt, keine Faser-abgabe) Rückstausicherung, Innenkern und Endkappen: PolypropylenO-Ringe: Silikon

Rückhalteraten 1,2 µm 0,65 µm

Adapter­Typen* 21, 25, 27, 28

Verfügbare Bauhöhen* 10ʺ, 20ʺ, 30ʺ, 40ʺ

Bestellinformationen

Kerzentyp Poren­ Bauhöhe 1 Bauhöhe 2 Bauhöhe 3 Bauhöhe 4 größe (10”) (20”) (30”) (40“) [µm]

Membranfilter

Aerosart 0.2 515 07T1---E--C 515 07T1---E--C 515 07T1---E--C

Sartopure® GA 0.2 559 07P1----GA 559 07P2----GA 559 07P3----GA 559 07P4----GA

Vinosart® PS 0.45 542 06A1 542 06A2 542 06A3 542 06A4 0.65 542 05A1 542 05A2 542 05A3 542 05A4

Sartobev PS 0.65 531 05A1 531 05A2 531 05A3 531 05A4 1.00 531 24A1 531 24A2 531 24A3 531 24A4

Aquasart® PS 0.2 541 07A1 541 07A2 541 07A3 541 07A4

Aqua Star CA 0.2 521 07A1 521 07A2 521 07A3 521 07A4

Sartocool® PS 0.45 530 06A1 530 06A2 530 06A3 530 06A4 0.65 530 05A1 530 05A2 530 05A3 530 05A4

Kerzentyp Rück­ Bauhöhe 1 Bauhöhe 2 Bauhöhe 3 Bauhöhe 4 halte (10”) (20”) (30”) (40“) rate [µm]

Vor­ | Tiefenfilter

Jumbo Star Siehe Jumbo Star Produktinformation | Bestellnummer SGJ1502-e

Sartopure® PP2 50 559 50P1 559 50P2 559 50P3 559 50P4 20 559 20P1 559 20P2 559 20P3 559 20P4 8 559 01P1 559 01P2 559 01P3 559 01P4 5 559 42P1 559 42P2 559 42P3 559 42P4 3 559 02P1 559 02P2 559 02P3 559 02P4 1.2 559 03P1 559 03P2 559 03P3 559 03P4 0.65 559 05P1 559 05P2 559 05P3 559 05P4

Sartopure® GF Plus 1.2 555 03P1 555 03P2 555 03P3 555 03P4 0.65 555 05P1 555 05P2 555 05P3 555 05P4

Sartosteel 3 570 02S1 570 02S2 570 02S3

xx: Adapter-Typ

www.sartorius-stedim.com

Sales and Service ContactsFor further contacts, visit www.sartorius-stedim.com

EuropeGermanySartorius Stedim Biotech GmbHAugust-Spindler-Strasse 1137079 Goettingen

Phone +49.551.308.0Fax +49.551.308.3289

Sartorius Stedim Systems GmbHRobert-Bosch-Strasse 5 – 7 34302 Guxhagen

Phone +49.5665.407.0Fax +49.5665.407.2200

FranceSartorius Stedim FMT S.A.S.ZI Les PaludsAvenue de Jouques – CS 9105113781 Aubagne Cedex

Phone +33.442.845600Fax +33.442.845619

Sartorius Stedim France SASZI Les PaludsAvenue de Jouques – CS 7105813781 Aubagne Cedex

Phone +33.442.845600Fax +33.442.846545

AustriaSartorius Stedim Austria GmbHFranzosengraben 121030 Vienna

Phone +43.1.7965763.18Fax +43.1.796576344

BelgiumSartorius Stedim Belgium N.V.Leuvensesteenweg, 248/B1800 Vilvoorde

Phone +32.2.756.06.80Fax +32.2.756.06.81

HungarySartorius Stedim Hungária Kft.Kagyló u. 52092 Budakeszi

Phone +36.23.457.227Fax +36.23.457.147

ItalySartorius Stedim Italy S.p.A.Via dell’Antella, 76/A50012 Antella-Bagno a Ripoli (FI)

Phone +39.055.63.40.41Fax +39.055.63.40.526

NetherlandsSartorius Stedim Netherlands B.V.

Phone +31.30.60.25.080Fax +31.30.60.25.099

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PolandSartorius Stedim Poland Sp. z o.o.ul. Wrzesinska 7062-025 Kostrzyn

Phone +48.61.647.38.40Fax +48.61.879.25.04

Russian FederationLLC “Sartorius ICR”Uralskaya str. 4, Lit. B199155, Saint-Petersburg

Phone +7.812.327.5.327Fax +7.812.327.5.323

SpainSartorius Stedim Spain SAC/Isabel Colbrand 10, Oficina 70Polígono Industrial de Fuencarral28050 Madrid

Phone +34.90.2110935Fax +34.91.3589623

SwitzerlandSartorius Stedim Switzerland AGRingstrasse 24 a8317 Tagelswangen

Phone +41.52.354.36.36Fax +41.52.354.36.46

U.K.Sartorius Stedim UK Ltd.Longmead Business CentreBlenheim Road, EpsomSurrey KT19 9 QQ

Phone +44.1372.737159Fax +44.1372.726171

AmericaUSASartorius Stedim North America Inc.5 Orville Drive, Suite 200Bohemia, NY 11716

Toll-Free +1.800.368.7178Fax +1.631.254.4253

ArgentinaSartorius Argentina S.A. Int. A. Ávalos 4251 B1605ECS Munro Buenos Aires

Phone +54.11.4721.0505 Fax +54.11.4762.2333

BrazilSartorius do Brasil Ltda Avenida Senador Vergueiro 2962 São Bernardo do Campo CEP 09600-000 - SP- Brasil

Phone +55.11.4362.8900Fax + 55.11.4362.8901

MexicoSartorius de México S.A. de C.V.Circuito Circunvalación Poniente No. 149Ciudad Satélite53100, Estado de MéxicoMéxico

Phone +52.5555.62.1102Fax +52.5555.62.2942

Asia|PacificAustraliaSartorius Stedim Australia Pty. Ltd.Unit 5, 7-11 Rodeo DriveDandenong South Vic 3175

Phone +61.3.8762.1800Fax +61.3.8762.1828

ChinaSartorius Stedim Biotech (Beijing) Co. Ltd.No. 33 Yu’an RoadAirport Industrial Park Zone BShunyi District, Beijing 101300

Phone +86.10.80426516Fax +86.10.80426580

Sartorius Stedim Biotech (Beijing) Co. Ltd.Shanghai Branch Office3rd Floor, North Wing, Tower 1No. 4560 Jin Ke RoadPudong District, Shanghai 201210

Phone +86.21.68782300Fax +86.21.68782332 | 68782882

Sartorius Stedim Biotech (Beijing) Co. Ltd.Guangzhou Representative OfficeUnit K, Building 23Huihua Commerce & Trade BuildingNo. 80 Xianlie Middle RoadGuangzhou 510070

Phone +86.20.37618687 | 37618651Fax +86.20.37619051

IndiaSartorius Stedim India Pvt. Ltd.#69/2-69/3, NH 48, JakkasandraNelamangala Tq562 123 Bangalore, India

Phone +91.80.4350.5250Fax +91.80.4350.5253

JapanSartorius Stedim Japan K.K.4th Fl., Daiwa Shinagawa North Bldg.8-11, Kita-Shinagawa 1-chomeShinagawa-ku, Tokyo, 140-0001 Japan

Phone +81.3.4331.4300Fax +81.3.4331.4301

MalaysiaSartorius Stedim Malaysia Sdn. Bhd.Lot L3-E-3B, Enterprise 4Technology Park MalaysiaBukit Jalil57000 Kuala Lumpur, Malaysia

Phone +60.3.8996.0622Fax +60.3.8996.0755

SingaporeSartorius Stedim Singapore Pte. Ltd.1 Science Park Road, The Capricorn, #05-08A,Singapore Science Park IISingapore 117528

Phone +65.6872.3966Fax +65.6778.2494

South KoreaSartorius Korea Biotech Co., Ltd.8th Floor, Solid Space B/D, PanGyoYeok-Ro 220, BunDang-GuSeongNam-Si, GyeongGi-Do, 463-400

Phone +82.31.622.5700Fax +82.31.622.5799

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