STÄDTER GmbH Am Kreuzweg 1 35469 Allendorf / Lumda Germany Tel. +49 6407 40 34 -1000 Fax +49 6407 40 34 -1009 E-Mail: [email protected] www.staedter.de Frühlings-Törtchen mit Kräuter-Sahne Zubereitung der Böden: Die Brotscheiben in beliebiger Größe ausstechen, auf einem Backblech verteilen und mit der flüssigen Kräuterbutter bepinseln. Im Backofen bei 180 °C Ober-/ Unterhitze für 10-12 Min. goldbraun rösten. Zubereitung der Kräuter-Sahne: Den Frischkäse glattrühren und die geschlagene Sahne unterheben. Mit Kräutern, Zitronensaft und Gewürzen abschmecken. Zuletzt das Kaltsaft- Bindemittel vorsichtig unterrühren. Die Creme abwechselnd mit den Brotscheiben, Schinken, Käse und Gemüse in die Vorspeisen-/Dessertringe schichten. Falls die Höhe nicht ausreicht, kann man STÄDTER Dessertrandfolie verwenden oder auch eine große Torte im verstellbaren Backrand einsetzen. Die Törtchen ca. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen, die Vorspeisen-/Dessertringe abnehmen. Anschließend mit beispielsweise Schnittlauch, Ei und Gemüse dekorieren. Arbeitszeit: ca. 30 Minuten Backzeit: ca. 10–12 Minuten Zutaten für die Böden: Toastbrotscheiben oder Vollkornbrot, Kräuterbutter Zutaten für die Kräuter-Sahne: 300 g Frischkäse, 200 g geschlagene Sahne, 2-3 EL Grüne Soße-Kräuter, 1 Spritzer Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 2-3 EL STÄDTER Kaltsaft-Bindemittel Außerdem: Cocktailtomaten, Salatgurke, Radieschen, gekochte Eier, Schnittlauch, gekochter Schinken, Käsescheiben nach Belieben Unser Produkt-Tipp: Dessertringe Rund Art.-Nr. 624849 (8,0 x 6,0 cm)

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STÄDTER GmbHAm Kreuzweg 135469 Allendorf / LumdaGermany

Tel. +49 6407 40 34 -1000Fax +49 6407 40 34 -1009E-Mail: [email protected]

Frühlings-Törtchen mit Kräuter-Sahne

Zubereitung der Böden: Die Brotscheiben in beliebiger Größe ausstechen, auf einem Backblech verteilen und mit der flüssigen Kräuterbutter bepinseln. Im Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 10-12 Min. goldbraun rösten.

Zubereitung der Kräuter-Sahne: Den Frischkäse glattrühren und die geschlagene Sahne unterheben. Mit Kräutern, Zitronensaft und Gewürzen abschmecken. Zuletzt das Kaltsaft-Bindemittel vorsichtig unterrühren. Die Creme abwechselnd mit den Brotscheiben, Schinken, Käse und Gemüse in die Vorspeisen-/Dessertringe schichten. Falls die Höhe nicht ausreicht, kann man STÄDTER Dessertrandfolie verwenden oder auch eine große Torte im verstellbaren Backrand einsetzen. Die Törtchen ca. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen, die Vorspeisen-/Dessertringe abnehmen. Anschließend mit beispielsweise Schnittlauch, Ei und Gemüse dekorieren.

Arbeitszeit: ca. 30 Minuten Backzeit: ca. 10–12 MinutenZutaten für die Böden: Toastbrotscheiben oder Vollkornbrot, KräuterbutterZutaten für die Kräuter-Sahne: 300 g Frischkäse, 200 g geschlagene Sahne, 2-3 EL Grüne Soße-Kräuter, 1 Spritzer Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 2-3 EL STÄDTER Kaltsaft-BindemittelAußerdem: Cocktailtomaten, Salatgurke, Radieschen, gekochte Eier, Schnittlauch, gekochter Schinken, Käsescheiben nach Belieben

Unser Produkt-Tipp: Dessertringe Rund Art.-Nr. 624849 (8,0 x 6,0 cm)