4
Herausgegeben von Joel B. Payne Die 1.000 besten Weinerzeuger 11.745 Weine ausgewählt und bewertet Mit den neuesten Weintrends Jetzt mit Premium-App & Web-Update Weinguide Deutschland 2016

Gault Millau Weinguide Deutschland 2016 - lubentiushof.de · DENKEN SIE LEICHTBAU NEU. Denken Sie an eine Oberklassenlimousine. Denken Sie an Carbon. Denken Sie 130 Kilogramm leichter

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Gault Millau Weinguide Deutschland 2016 - lubentiushof.de · DENKEN SIE LEICHTBAU NEU. Denken Sie an eine Oberklassenlimousine. Denken Sie an Carbon. Denken Sie 130 Kilogramm leichter

DENKEN SIE LEICHTBAU NEU.

Denken Sie an eine Oberklassenlimousine.Denken Sie an Carbon.Denken Sie 130 Kilogramm leichter.Denken Sie an Kurven.

5473 BMW 7er G11G1 Anzeigenkampange ATL 2015 Titelgatefolder Carbon GaultMillauWeinGuide 20151102.indd 111.09.15 09:40

Jetzt kostenfrei anmelden!Ú

Ihr persönlicher Zugang zu den exklusiven Web&App-Services des

WeinGuide Deutschland 2016

IHR PERSÖNLICHER AKTIVIERUNGSCODE

Technischen Support erhalten Sie gerne unter [email protected]

We

ing

uid

e D

eu

tsch

land

20

16

Unsere Winzer rennen nicht dem Main -stream hinterher, um „in“ zu sein. Lieber gehen sie neue, oft auch außergewöhn licheWege. Dabei konzentrieren sie sich aufGeschmacks erlebnisse, die lange in guterEr innerung bleiben. Und das macht denUnterschied – zum Glück. Mehr Wissens-wertes unter rheinhessenwein.de

Wir erzeugen keine Modeweine,sondern Glücksmomente.

Motiv: GlücksmomenteGaultmillau 135 x 210 + 3 mm

Offset

Colbatzky GmbH & Co. KG MediaPoststraße 25 · 20354 Hamburg

Tel. 040 /35 50 44-0 · Fax 040 /35 50 44-99

135x210_Gaultmillau_GM_RZ 01.09.15 15:01 Seite 1

www.gaultmillau.de

Herausgegeben von Joel B. Payne

Die 1.000 besten Weinerzeuger

11.745 Weine ausgewählt und bewertet

Mit den neuesten Weintrends

Jetzt mit

Premium-App &

Web-Update

WeinguideDeutschland

2016

Page 2: Gault Millau Weinguide Deutschland 2016 - lubentiushof.de · DENKEN SIE LEICHTBAU NEU. Denken Sie an eine Oberklassenlimousine. Denken Sie an Carbon. Denken Sie 130 Kilogramm leichter

68

UNSERE SPITZENREITER: LEICHT UND TROCKEN

Alte Rebstöcke bringen auch mit wenig Öchsleviel Geschmack an den Gaumen. Gewinner indieser Kategorie von trockenen Weinen mit nach-weislich unter zwölf Prozent Alkohol ist mit Ab-stand der Berg Rottland von Theresa Breuer in

Rüdesheim.Auch ihr nochgediegener BergSchlossberg bringt nur zwölf Prozent auf dieWaagschale, was aber für diese Liste zu viel ist.Was einmal mehr beweist: Ein großer Rieslingbraucht nicht viel Alkohol.

93 Punkte2014 Rüdesheimer Berg Rottland, 11,5% S. 658Breuer (Rheingau), 31,00 €

91 Punkte2014 Kabinett vom blauen Schiefer 11,0% S. 341Caspari-Kappel (Mosel), 8,50 €

2014 Trarbacher Hühnerberg Kabinett 10% S. 422Martin Müllen (Mosel), 13,90 €

2014 Niersteiner Hipping 11% S. 808Schätzel (Rheinhessen), 35 €

2014 Niersteiner Pettenthal 11,5% S. 808Schätzel (Rheinhessen), 35 €

2014 Rauenthaler Nonnenberg, 11,5% S. 658Breuer (Rheingau), 39,00 €

90 Punkte2014 Kestener Paulinshofberger 11,5% S. 456Günther Steinmetz (Mosel), 12,50 €

2014 Zeltinger Sonnenuhr Kabinett 10,5% S. 420Markus Molitor (Mosel), 13,80 €

2014 Gondorfer Gäns 11,5% S. 411Lubentiushof (Mosel), 16 €

2014 Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 11,5% S. 420Markus Molitor (Mosel), 19,80 €

Riesling unter 12 ProzentIn Zeiten der Klimaerwärmung ist es eine Herausforderung, trockene Weine mitKomplexität und Balance zu erzeugen, die dabei nur wenig Alkohol aufweisen.

stefan
Hervorheben
stefan
Hervorheben
stefan
Hervorheben
Page 3: Gault Millau Weinguide Deutschland 2016 - lubentiushof.de · DENKEN SIE LEICHTBAU NEU. Denken Sie an eine Oberklassenlimousine. Denken Sie an Carbon. Denken Sie 130 Kilogramm leichter

Anzahl der verkosteten Weine: 6Bewertungen: 86–90 Punkte

2013 Riesling Sekt Brut 8715,– € | 12,5% | © bis 2018

2014 Riesling trocken 8612,– € | 11,5% | © bis 2019

2014 Gondorfer Gäns Riesling trocken 9016,– € | 11,5% | © bis 2020

2014 Koberner Uhlen Riesling Alte Reben 8718,– € | 12% | © bis 2019

2014 Gondorfer Gäns Riesling Alte Reben 8920,– € | 11,5% | © bis 2020

2014 Gondorfer Gäns Riesling Kabinett feinherb 8712,– € | 10,5% | © bis 2019

WEINGUT LUBENTIUSHOF56332 Niederfell · Kehrstraße 16% (0 26 07) 81 35 · Fax 84 [email protected]: Susanne und Andreas BarthKellermeister: Andreas Barth

Verkauf: nach Vereinbarung

Sehenswert: moderne Weinwerkstatt im altenDorfkern, Architekturpreis Wein 2010

Die letzten Jahrgänge in diesem Niederfeller Be-trieb waren tadellos. Spontanvergärung ist hierTrumpf, was man allen Rieslingen schon im Duftanmerkt. Dieser Ausbau verleiht den Weinen eine dichte Struktur und auch eine gewisse Cre-migkeit. Sie sind nachhaltig und entwickeln sichausgezeichnet auf der Flasche. Die Weine vonAlten Reben aus der Koberner Uhlen und derGondorfer Gäns bringen die konzentriertestenWeine hervor. Einfache Weine gibt es hier nicht,schon der normale Riesling ist überdurchschnitt-lich. So auch im Jahrgang 2014. Wir sind wiedereinmal begeistert von den Gäns-Rieslingen, vorallem der Normalfüllung: kühle, klare Art, großePräzision und viel Fluss. Das Pfund, mit dem Andreas Barth wuchern kann, ist die Lage Gäns, in der er allein drei Hektar Reben besitzt. DieWeine der Gäns sind zwar Kraftpakete, die aller-dings die Riesling-typische Eleganz nicht ver-missen lassen. Oder wie Barth es beschreibt: »Es sind keine Weine, die aufgrund von zu vielMuskeln durch keine Tür mehr passen.« Für diegelungene Verbindung von Tradition und Mo-derne, von Bruchstein, Glas, Stahl und Betonwurde die Vinothek Weinwerkstatt des Lubenti-ushofes, die sich ganz hervorragend in den Orts-kern des kleinen Dorfes Niederfell an der Terras-senmosel einfügt, mit dem hoch renommiertenArchitekturpreis Wein ausgezeichnet.

Rebfläche: 4,6 HektarJahresproduktion: 25.000 FlaschenBeste Lagen: Gondorfer Gäns, Koberner UhlenBoden: Schiefer mit quarzithaltigem Sandstein,SchieferverwitterungRebsorten: 95% Riesling, 5% SpätburgunderDurchschnittsertrag: 40 hl/ha

qqq MOSEL

411

Die Weine:100 Perfekt · 95–99 Überragend · 90–94 Exzellent

85–89 Sehr gut · 80–84 Gut · 75–79 Passabel

326-476_Mosel_16:WGMaster verkRahneu 07.10.15 16:58 Seite 411

Page 4: Gault Millau Weinguide Deutschland 2016 - lubentiushof.de · DENKEN SIE LEICHTBAU NEU. Denken Sie an eine Oberklassenlimousine. Denken Sie an Carbon. Denken Sie 130 Kilogramm leichter

Das Weingut

wird vom Gault&Millau WeinDeutschland 201 empfohlen.

Wein Deutschl

Es gratuliert die www.christian-verlag.de • www.gaultmillau.de

Joel B. PayneChefredakteur

G Wein uide

n

GMW15_Urkunde_A4_Layout 1 25.09.14 18:49 Seite 1

Weingut Lubentiushofin Niederfell