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Herausgegeben von Joel B. Payne Die 1.000 besten Weinerzeuger 11.745 Weine ausgewählt und bewertet Mit den neuesten Weintrends Jetzt mit Premium-App & Web-Update Weinguide Deutschland 2016

Gault Millau Weinguide Deutschland 2016 - lubentiushof.de · DENKEN SIE LEICHTBAU NEU. Denken Sie an eine Oberklassenlimousine. Denken Sie an Carbon. Denken Sie 130 Kilogramm leichter

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  • DENKEN SIE LEICHTBAU NEU.

    Denken Sie an eine Oberklassenlimousine.Denken Sie an Carbon.Denken Sie 130 Kilogramm leichter.Denken Sie an Kurven.

    5473 BMW 7er G11G1 Anzeigenkampange ATL 2015 Titelgatefolder Carbon GaultMillauWeinGuide 20151102.indd 111.09.15 09:40

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    Unsere Winzer rennen nicht dem Main -stream hinterher, um in zu sein. Lieber gehen sie neue, oft auch auergewhn licheWege. Dabei konzentrieren sie sich aufGeschmacks erlebnisse, die lange in guterEr innerung bleiben. Und das macht denUnterschied zum Glck. Mehr Wissens-wertes unter rheinhessenwein.de

    Wir erzeugen keine Modeweine,sondern Glcksmomente.

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    Colbatzky GmbH & Co. KG MediaPoststrae 25 20354 Hamburg

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    www.gaultmillau.de

    Herausgegeben von Joel B. Payne

    Die 1.000 besten Weinerzeuger

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    2016

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    UNSERE SPITZENREITER: LEICHT UND TROCKEN

    Alte Rebstcke bringen auch mit wenig chsleviel Geschmack an den Gaumen. Gewinner indieser Kategorie von trockenen Weinen mit nach-weislich unter zwlf Prozent Alkohol ist mit Ab-stand der Berg Rottland von Theresa Breuer in

    Rdesheim.Auch ihr nochgediegener BergSchlossberg bringt nur zwlf Prozent auf dieWaagschale, was aber fr diese Liste zu viel ist.Was einmal mehr beweist: Ein groer Rieslingbraucht nicht viel Alkohol.

    93 Punkte2014 Rdesheimer Berg Rottland, 11,5% S. 658Breuer (Rheingau), 31,00

    91 Punkte2014 Kabinett vom blauen Schiefer 11,0% S. 341Caspari-Kappel (Mosel), 8,50

    2014 Trarbacher Hhnerberg Kabinett 10% S. 422Martin Mllen (Mosel), 13,90

    2014 Niersteiner Hipping 11% S. 808Schtzel (Rheinhessen), 35

    2014 Niersteiner Pettenthal 11,5% S. 808Schtzel (Rheinhessen), 35

    2014 Rauenthaler Nonnenberg, 11,5% S. 658Breuer (Rheingau), 39,00

    90 Punkte2014 Kestener Paulinshofberger 11,5% S. 456Gnther Steinmetz (Mosel), 12,50

    2014 Zeltinger Sonnenuhr Kabinett 10,5% S. 420Markus Molitor (Mosel), 13,80

    2014 Gondorfer Gns 11,5% S. 411Lubentiushof (Mosel), 16

    2014 Zeltinger Sonnenuhr Sptlese 11,5% S. 420Markus Molitor (Mosel), 19,80

    Riesling unter 12 ProzentIn Zeiten der Klimaerwrmung ist es eine Herausforderung, trockene Weine mitKomplexitt und Balance zu erzeugen, die dabei nur wenig Alkohol aufweisen.

    stefanHervorhebenstefanHervorhebenstefanHervorheben
  • Anzahl der verkosteten Weine: 6Bewertungen: 8690 Punkte

    2013 Riesling Sekt Brut 8715, | 12,5% | bis 2018

    2014 Riesling trocken 8612, | 11,5% | bis 2019

    2014 Gondorfer Gns Riesling trocken 9016, | 11,5% | bis 2020

    2014 Koberner Uhlen Riesling Alte Reben 8718, | 12% | bis 2019

    2014 Gondorfer Gns Riesling Alte Reben 8920, | 11,5% | bis 2020

    2014 Gondorfer Gns Riesling Kabinett feinherb 8712, | 10,5% | bis 2019

    WEINGUT LUBENTIUSHOF56332 Niederfell Kehrstrae 16% (0 26 07) 81 35 Fax 84 [email protected]: Susanne und Andreas BarthKellermeister: Andreas Barth

    Verkauf: nach Vereinbarung

    Sehenswert: moderne Weinwerkstatt im altenDorfkern, Architekturpreis Wein 2010

    Die letzten Jahrgnge in diesem Niederfeller Be-trieb waren tadellos. Spontanvergrung ist hierTrumpf, was man allen Rieslingen schon im Duftanmerkt. Dieser Ausbau verleiht den Weinen eine dichte Struktur und auch eine gewisse Cre-migkeit. Sie sind nachhaltig und entwickeln sichausgezeichnet auf der Flasche. Die Weine vonAlten Reben aus der Koberner Uhlen und derGondorfer Gns bringen die konzentriertestenWeine hervor. Einfache Weine gibt es hier nicht,schon der normale Riesling ist berdurchschnitt-lich. So auch im Jahrgang 2014. Wir sind wiedereinmal begeistert von den Gns-Rieslingen, vorallem der Normalfllung: khle, klare Art, groePrzision und viel Fluss. Das Pfund, mit dem Andreas Barth wuchern kann, ist die Lage Gns, in der er allein drei Hektar Reben besitzt. DieWeine der Gns sind zwar Kraftpakete, die aller-dings die Riesling-typische Eleganz nicht ver-missen lassen. Oder wie Barth es beschreibt: Es sind keine Weine, die aufgrund von zu vielMuskeln durch keine Tr mehr passen. Fr diegelungene Verbindung von Tradition und Mo-derne, von Bruchstein, Glas, Stahl und Betonwurde die Vinothek Weinwerkstatt des Lubenti-ushofes, die sich ganz hervorragend in den Orts-kern des kleinen Dorfes Niederfell an der Terras-senmosel einfgt, mit dem hoch renommiertenArchitekturpreis Wein ausgezeichnet.

    Rebflche: 4,6 HektarJahresproduktion: 25.000 FlaschenBeste Lagen: Gondorfer Gns, Koberner UhlenBoden: Schiefer mit quarzithaltigem Sandstein,SchieferverwitterungRebsorten: 95%Riesling, 5%SptburgunderDurchschnittsertrag: 40 hl/ha

    qqq MOSEL

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    Die Weine:100 Perfekt 9599 berragend 9094 Exzellent

    8589 Sehr gut 8084 Gut 7579 Passabel

    326-476_Mosel_16:WGMaster verkRahneu 07.10.15 16:58 Seite 411

  • Das Weingut

    wird vom Gault&Millau WeinDeutschland 201 empfohlen.

    Wein Deutschl

    Es gratuliert die www.christian-verlag.de www.gaultmillau.de

    Joel B. PayneChefredakteur

    G Wein uide

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    GMW15_Urkunde_A4_Layout 1 25.09.14 18:49 Seite 1

    Weingut Lubentiushofin Niederfell

    Gault Millau Weinguide Deutschland 2016Unsere Spitzenreiter: Leicht und trockenWEINGUT LUBENTIUSHOFGault Millau-Empfehlung