Glückwunsch zu der Entscheidung, Deine Gesundheit und Dein Gewicht in die eigene Hand zu nehmen! Diese Ernährungspläne werden für Dich eine tolle Möglichkeit sein, Deinen Körper in kürzester Zeit für die Fettverbrennung fit zu machen!

Es gibt 12 Ernährungspläne. Befolge zuerst die Pläne 1-6, dann erlaube Dir einen Schummeltag am 7. Tag. Wiederhole das in der zweiten Woche, der nächste Schummeltag ist der 14. Tag.

Fragen und eine Anleitung zur Benutzung der Ernährungspläne.

Was kann ich an den Schummeltagen essen?

Du kannst essen, was Du willst, solange daraus kein Gelage wird. Iss Dich nicht übermäßig satt. Du kannst alle Sachen essen, nach denen Dir ist, aber sei vernünftig dabei. Zwei Scheiben Pizza sind eine Mahlzeit, ein ganzer Kuchen aber nicht! (Ich glaube, Du verstehst, was ich damit sagen will.)

An meinen Schummeltagen esse ich je nach Bedürfnis. Ich plane nicht vor wie an den anderen Tagen, sondern esse einfach, wonach mir der Sinn steht. Ich wache vielleicht auf und mache Pfannkuchen, esse zu Mittag Sushi und ein paar Cookies, und dann gehe ich abends essen und suche mir aus, was immer ich will (auch Nachtisch). Ich esse nicht unkontrolliert, wie Du siehst, aber ich plane meine gesunden Mahlzeiten nicht wie an anderen Wochentagen.

Was, wenn eine Mahlzeit oder ein Lebensmittel vorkommt, das ich nicht mag?

Ich weiß, dass jeder von uns einen anderen Geschmack hat. Manche Mahlzeiten werden Dir prima schmecken, während andere Dir gar nicht zusagen. Du kannst Deine Mahlzeiten für den Tag anpassen, indem Du das Frühstück aussuchst, das Dir am besten schmeckt, den besten Snack und so weiter … mach daraus Deinen eigenen Speiseplan. Du solltest nur das Frühstück nicht mit dem Mittag- oder Abendessen vertauschen. Du kannst nur zwischen derselben Art der Mahlzeit variieren (Frühstück und Frühstück, Mittagessen und Mittagessen).

Wie passe ich diese Pläne meinem eigenen Kalorienbedarf an?

Ich habe herausgefunden, dass 1600 Kalorien aus dem richtigen Essen ausreichen, um den Hunger der meisten Leute zu stillen und ihnen gleichzeitig zur Fettverbrennung zu verhelfen. Wenn Du das Gefühl hast, dass Du mehr brauchst, kannst Du damit beginnen, die Proteinportionen jeweils um 30 g zu erhöhen. Wenn beispielsweise 125 g Lachs für ein Essen verlangt werden, kannst Du 155 g oder sogar 185 g nehmen.

Diese Ernährungspläne sind dazu gedacht, für 2 Wochen eingehalten zu werden. Wenn Du während dieser Zeit eine niedrige Kalorienzufuhr hast, dann ist das in Ordnung. Du wirst wieder zu den BD („Beyond Diet“)-Ernährungsplänen zurückkehren (oder vielleicht zum ersten Mal damit anfangen), diese 14 Tage sind ein schneller Startschuss in Richtung Deiner Ziele. Vielleicht fühlst Du Dich hungrig

„Beyond-Diet“: 14-Tage-Starter-Ernährungsprogramm

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oder spürst die Entgiftung (Kopfschmerzen durch Zuckerentzug oder Veränderungen in der Verdauung). Bleib trotzdem dran. In 2 Wochen fühlst Du Dich dafür unglaublich gut.

Was kann ich trinken?

1. Wasser – die Hälfte Deines Körpergewichts in Unzen pro Tag (wenn Du 68 kg wiegst, dann sind es 2,3 l Wasser pro Tag)

2. Grüner Tee – (pass auf mit dem Koffeingehalt) mit Stevia oder Xylitol gesüßt

3. Kaffee (höchstens 1 Tasse pro Tag) mit Stevia oder Xylitol gesüßt (ohne Milch oder Kaffeesahne)

Was mache ich nach diesen 14 Tagen?

Du kannst entweder die Ernährungspläne aus der Schnellstartanleitung befolgen oder den fertigen BD-Ernährungsplänen. Alle Informationen, die Du brauchst, um voranzukommen, findest Du ebenfalls in der BD-Anleitung.

* Vielleicht fragst Du Dich, wieso ich die Ernährungspläne so zusammengestellt habe. Keine Sorge – die Antworten findest Du schnell und einfach in der BD-Programmanleitung. Wenn Du nach dem Lesen immer noch offene Fragen hast, schreib uns eine E-Mail.

Kochvorschläge und Isabels Tipps

Die folgenden Vorschläge sind Ideen, wie ich meine eigenen Mahlzeiten zusammenstelle. Solange Du bei Deinen Portionsgrößen bleibst und die Lebensmittel verwendest, die angeführt werden, kannst Du die Mahlzeiten zusammenstellen, wie es für Dich am besten passt.

Es handelt sich hierbei nur um Anregungen.

Unten erkläre ich, wie ich die Mahlzeiten zubereiten würde, die in den Speiseplänen vorkommen. Ich habe nicht jede Mahlzeit besprochen, weil manche selbsterklärend sind.

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Tag 1:

Frühstück

Ich würde den Spinat mit Kokosöl zubereiten und dann die Eier hinzufügen, um daraus ein Omelette zu machen. Dann esse ich es mit Tomatenscheiben.

Mittagessen

Den Lachs bereite ich mit Salz und Pfeffer zu. Wahrscheinlich hätte ich das die Nacht vorher gemacht, um ihn für das Mittagessen am nächsten Tag schon vorbereitet zu haben. Ich würde ihn kalt mit Salat essen und als Dressing Olivenöl und Zitronensaft nehmen.

Nach dem Training

Für das morgige Abendessen brauche ich Hühnerschenkel (dunkles Fleisch), also würde ich wahrscheinlich ein ganzes Hähnchen zubereiten und die Brust nach dem Training essen, sodass ich etwas für morgen habe. Mein Mann würde mitessen, sodass nicht viel übrig bliebe und nichts verschwendet wäre.

Die Süßkartoffel käme 45 Minuten in den Backofen.

Den Blumenkohl würde ich roh oder leicht gedünstet essen.

Abendessen

Du kannst das Puten-Chili-Rezept aus dem BD-Basisprogramm verwenden oder einen Burger mit Tomatenscheiben machen.

Ich würde einen Salat aus Römersalat, Karotten und Sellerie dazu servieren.

(Es sollte genug für das morgige Mittagessen übrig bleiben.)

Tag 2:

Frühstück

Ich würde Würstchen mit Paprika zubereiten. Zuerst werden die Zwiebeln und Paprikastücke in Kokosöl zubereitet, dann kommt die Wurst dazu.

Mittagessen

Ich bereite mein Mittagessen gern am Abend davor zu und esse die Reste – das ist am einfachsten für mich. Das Mittagessen sind dieses Mal die Reste vom gestrigen Abendessen.

Nach dem Training

Mach ein Omelette aus Eiweißen (zum Kochen kannst Du ein bisschen Kokosöl verwenden). Du kannst dem Sandwich auch eine kleine Menge Salsasauce hinzufügen, wenn Du willst.

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Abendessen

Zum Abendessen gäbe es die Reste des Hähnchens vom Vortag geben. Ich würde genau 145 g dunkles Fleisch essen.

Dazu gäbe es „Grüne Bohnen mit Mandeln“. Die Bohnen werden in Kokosöl sautiert, dann kommen die Mandeln dazu.

Tag 3:

Nach dem Training

Für den Shake kommen 1 Löffel Proteinpulver, Wasser, Eis und eine Banane in den Mixer, um verrührt zu werden.

Abendessen

Ich würde 1 TL Kokosöl für den Putenburger verwenden, 1 TL Brühe für die Zwiebeln und Pilze und 1 TL für den Spinat.

Tag 4:

Frühstück

Die hartgekochten Eier und die Avocado würde ich schneiden und auf dem Blumenkohl servieren.

Mittagessen

Eine fein gehackte Selleriestaude, 1 Karotte und ¼ einer roten Paprika werden mit dem Thunfisch und 1 EL Olivenöl vermischt, um einen mayonnaisefreien Thunfischsalat zuzubereiten.

Tag 5:

Mittagessen

Aus Knoblauchpulver, Oregano, Petersilie, Thymian, Salz, Pfeffer und dem Büffelhackfleisch forme ich Fleischbällchen. Diese werden in Kokosöl zubereitet.

Dann sautiere ich 2 Knoblauchzehen und füge die gehackte Tomate hinzu. Das ist die Sauce, die mit dem Spaghettikürbis serviert wird.

Nach dem Training

Das Proteinpulver kommt direkt in die Cerealien.

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Tag 6:

Mittagessen

Zuerst machst Du 4 hartgekochte Eier, wovon Du 2 ganz verwendest und von den anderen nur das Eiweiß. Vermische sie, dann kommen Olivenöl und 1 EL Dijonsenf dazu. Du kannst nach Geschmack auch salzen und pfeffern. Das ist der Eiersalat.

Diesen serviere ich mit Bohnen.

Nach dem Training

Ich vermische das Proteinpulver mit den Haferflocken und bestreue das Ganze mit einer Prise Zimt.

Abendessen

Ich verwende „weizenfreie“ Sojasauce aus dem Reformhaus für alle chinesischen Rezepte. Wenn Du solche Sauce nicht finden kannst, ist herkömmliche Sojasauce auch in Ordnung. Verwende 1-2 TL (ein bisschen reicht meistens schon).

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