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PIKAS
Meisterliche
Messer und Scheren
seit 1727
Friedr. HerderAbr. Sohn GmbH
Kat
alog
/Cat
alogue
1995
Umzug in neues Firmengebäude
ab 1955
Erschließung neuer Märkte in
Europa, Nah- und Fernost und in
Nordamerika
1931
Eintragung des Zeichens
„Don Carlos” für Profi-
Messer und -Scheren aus
Kohlenstoffstahl
1927
Eintragung des
Zeichens „Constant“
für Messer mit
rostfreien Klingen
1925
Entwicklung eines
neuen rostfreien Stahls
in Zusammenarbeit mit
in- und ausländischen
Partnern
~ 1850
Expansion in Südeuropa und
Südamerika
~ 1800
Von der Holländisch Ostindischen
Compagnie werden die Herder-
Messer im malaiischen Archipel
eingeführt.
1802 Eintragung des Zeichens
„Tjap Garpu“ (Fork Brand),
das noch heute im Nahen und
Fernen Osten sehr bekannt ist.1727
Um die Produkte unverwechselbar
zu machen, wird das „Pik As“ als
ältestes Warenzeichen Solingens
eingetragen.
~ 1650
Produktion von Messern
für den allgemeinen
Gebrauch; Verkauf
insbesondere in Holland
1623
Jürgen Herder härtet während des
30-jährigen Krieges (1618 – 1648)
Schwerter
Herder – ein Qualitätsbegriffvon 1623 bis heute
PIKAS
1900
1800
1700
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
LEBENSMITTEL / FOOD
Bestellnr.Klinge/Blade
VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.PIKAS
2
Kochmesser/chef’s-knives
8112-09,00 9 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
8113-10,50 10,5 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
8119-12,00 12 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
8113-15,50 15,5 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
8113X18,00 18 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
8113-21,00 21 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
8113-26,00 26 rostfrei geschmiedet POM 6
stainless forged
8114-15,50 15,5 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
8114-21,00 21 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
8114-26,00 26 rostfrei geschmiedet POM 6
stainless forged
8114-31,50 31,5 rostfrei geschmiedet POM 6
stainless forged
8115-15,50 15,5 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
8121-21,00 21 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
8123-15,50 15,5 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
8123-21,00 21 rostfrei geschmiedet POM 12
stainless forged
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
LEBENSMITTEL / FOOD
Bestellnr.Klinge/Blade
Gri� VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.PIKAS
3
Fisch-Fleischmesser/!sh-meatknives
8661-04,50 4,5 rostfrei Evopren 12
stainless
8662-05,50 5,5 rostfrei Evopren 12
stainless
8660-06,50 6,5 rostfrei Evopren 12
stainless
8663-07,00 7 rostfrei Evopren 12
stainless
8668-11,00 11 rostfrei !exibel Evopren 12
stainless !exible
8664-09,00 9 rostfrei Evopren 12
8664-13,00 13
8664-15,50 15,5
8664-18,00 18
8664W18,0 18 Wellenschli�
8664-21,00 21
8664-10,50 10,5
8665-18,00 18 rostfrei Evopren 12
stainless
8665-21,00 21
8670-18,00 18 rostfrei !exibel Evopren 12
stainless !exible
8670-21,00 21
8649-18,00 18 rostfrei Evopren 12
stainless
8649-21,00 21
8669-15,50 15,5 rostfrei semi!ex Evopren 12
stainless
8612-21,00 21 rostfrei Wellen Evopren 12
stainless waves
8678-26,00 26 rostfrei halb m. Wellen Evopren 6
stainless partly waves
8611-30,00 30 rostfrei Wellen Evopren 6
stainless waves
8667-31,50 31,5 rostfrei Evopren 12
stainless
8664W21,0 21 Wellenschli�
Bestellnr.Klinge/Blade
Gri� VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
LEBENSMITTEL / FOOD
PIKAS
4
8685-13,00 13 rostfrei Evopren 12
stainless8685-15,50 15,5
8671F13,00 13 rostfrei steif Evopren 12
stainless sti�
8671F15,50 15,5
8671X13,00 13 !exibel
!exible8671X15,50 15,5
8673-15,50 15,5 rostfrei Kugelspitze Evopren 12
stainless round tip
8674-15,50 15,5 rostfrei Kugelspitze Evopren 12
stainless round tip
8654-15,50 15,5 rostfrei Evopren 12
stainless8654-18,00 18
8654-21,00 21
8672-18,00 18 rostfrei semi!ex Evopren 12
stainless8672-21,00 21
8675-15,50 15,5 rostfrei Evopren 12
stainless
8675-18,00 18
8688-21,00 21 rostfrei Evopren 12
stainless8688-26,00 26 6
8688-31,00 31 6
8647-21,00 21 rostfrei Evopren 12
stainless8647-26,00 26 6
8647-31,50 31,5 6
8677-21,00 21 rostfrei Evopren 12
stainless
8677-26,00 26 6
4461-26,00 26 rostfrei Holz 6
stainless wood
0357-06,50 6,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4923-04,50 4,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
LEBENSMITTEL / FOOD
Bestellnr.Klinge/Blade
VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.PIKAS
5
Wetzstähle/steels
1122-21,00 21 rostfrei geschmiedet 12
stainless forged plastic
1123-21,00 21 rostfrei geschmiedet 12
stainless forged plastic
1133-26,00 26 rostfrei geschmiedet 6
stainless forged plastic
1133-31,00 31
1144-31,00 31 rostfrei geschmiedet 6
stainless forged plastic
1144-37,00 37
1146-31,00 31 rostfrei geschmiedet 6
stainless forged plastic
oval
1146-37,00 37
Haushaltmesser/household knives
8332-06,50 6,5 rostfrei POM 12
stainless
8333-06,50 6,5 rostfrei POM 12
stainless8333-08,00 8
8334-08,00 8 rostfrei POM 12
stainless
8337-09,00 9 rostfrei POM 12
stainless
8335-10,00 10 rostfrei Wellen POM 12
stainless waves
8336-10,50 10,5 rostfrei POM 12
stainless
Bestellnr.Klinge/Blade
VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
INDUSTRIE/INDUSTRY
PIKAS
6
Gartenmesser/gardening knives4893-08,50 8,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4978-08,00 8 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4978-09,00 9
0317-09,00 9 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
0317-10,50 10,5
0317-13,00 13
0317-15,50 15,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
0317-18,00 18
0317-21,00 21
0317W15,50 15,5 Werkzeugstahl Welle Holz 12
carbon steel waves wood
0317W18,00 18
0317W21,00 21
4329-18,00 18 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
Industriemesser/industrial knives
0210-23,50 23,5 Werkzeugstahl 12
carbon steel
8216-23,50 23,5 Werkzeugstahl 12
carbon steel
8139-17,00 17 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
8139K17,00 17 lose Klinge
blade only
8145-17,00 17 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
8145K17,00 17 lose Klinge
blade only
8146-17,00 17 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
8146K17,00 17 lose Klinge
blade only
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
INDUSTRIE/INDUSTRY
Bestellnr.Klinge/Blade
Gri� VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.PIKAS
7
4791-15,50 15,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
Breite/wide
0179-02,00 Werkzeugstahl 2 cm Holz 12
carbon steel wood
0179-03,00 3 cm
0179-04,00 4 cm
0179-06,00 6 cm
0179-08,00 8 cm
0179-10,00 10 cm
0179-12,00 12 cm
0168-09,00 9 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
0177-08,00 8 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
0177-09,00 9 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4346-06,50 6,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4346-11,00 11
4686-11,00 11 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4069-10,50 10,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
0272-10,50 10,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4504-15,50 15,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
Bestellnr.Klinge/Blade
Gri� VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
INDUSTRIE/INDUSTRY
PIKAS
8
4638-11,00 11 rostfrei Holz 12
stainless wood
4338-10,00 10 Werkzeugstahl Leder 12
carbon steel leather
8338-10,00 10 Werkzeugstahl Kunststo� 12
carbon steel plastic
4681-10,00 10 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4682-10,00 10 Werkzeugstahl Holz/Blei 12
carbon steel wood/lead
0287-04,50 4,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
0291-05,00 5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
0444-06,50 6,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4745-06,50 6,5 Werkzeugstahl gezahnt Holz 12
carbon steel toothed wood
4185-08,50 8,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
8105-08,00 8 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
INDUSTRIE/INDUSTRY
Bestellnr.Klinge/Blade
Gri� VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.PIKAS
0329-15,50 15,5 Werkzeugstahl Holz 1
carbon steel wood
4529-10,00 10 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4333-08,00 8 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4525-12,00 12 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4522-13,00 13 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4344-13,00 13 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4375-10,50 10,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
0389-08,00 8 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
9
Bestellnr.Klinge/Blade
Gri� VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
PIKAS
10
Taschenmesser/pocket knives
0024-07,50 7,5 Werkzeugstahl
carbon steel wood
Werkzeugstahl
carbon steel wood0029-08,00 8
Werkzeugstahl
carbon steel wood0057-08,00 8
0064-07,00 7 Werkzeugstahl
carbon steel wood
0063-08,50 8,5 Werkzeugstahl
carbon steel wood
0062-09,50 9,5 Werkzeugstahl Holz 12
Holz 12
Holz 12
Holz 12
Holz 12
Holz 12
Holz 12
Holz 12
carbon steel wood
4251-09,50 9,5 Werkzeugstahl
carbon steel wood
0106-08,50 8,5 Werkzeugstahl
carbon steel wood
0047-07,50 7,5 Werkzeugstahl geschmiedet POM 12
carbon steel forged
4931-08,00 8 Werkzeugstahl geschmiedet Holz 12
carbon steel forged wood
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
INDUSTRIE/INDUSTRY
Bestellnr. VEOrderno. cm Extra Cont.PIKAS
Scheren/scissors
2482L10,50 10,5 lackierter Gri� 12
2482V10,50 10,5 PVC ummantelter Gri�
2482V12,00 12 PVC coated handle
1445L14,50 14,5 lackierter Gri� 12
glaced handle
1445L14,5B 14,5 gebogen
curved
2445V14,50 14,5 PVC ummantelter Gri�
PVC coated handle
2445V14,5B 14,5 gebogen
curved
4445V15,5B 15,5 PVC ummantelter Gri� gebogen 12PVC coated handle curved
1457L15,50 15,5 lackierter Gri� 12
glaced handle
1457L15,5B 15,5 gebogen
curved
2457V15,50 15,5 PVC ummantelter Gri�
PVC coated handle
2457V15,5B 15,5 gebogen
curved
1118L17,0B 17 lackierter Gri� gebogen 12
glaced handle curved
2418V17,0B 17 PVC ummantelter Gri�
PVC coated handle
12
1036L18,00 18
2436V18,00 18 PVC ummantelter Gri�
PVC coated handle
1060L18,00 18 lackierter Gri� 12
glaced handle
2460V18,00 18 PVC ummantelter Gri�
PVC coated handle
1311L12,50 12,5 lackierter Gri� 12
glaced handle
2411V12,50 12,5 PVC ummantelter Gri�
PVC coated handle
11
Bestellnr. VEOrderno. cm Extra Cont.
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
INDUSTRIE/INDUSTRY
PIKAS
1901L14,50 14,5 lackierter Gri� 12
glaced handle
1119L22,00 22 lackierter Gri� gezahnt 6
glaced handle toothed
1107L18,00 18 lackierter Gri� 6
glaced handle
1107L21,00 21
1107L23,50 23,5
1107L26,00 26
1107L31,50 31,5
12
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
INDUSTRIE/INDUSTRY
Bestellnr. VEOrderno. cm Extra Cont.PIKAS
13
2010N12,00 12 vernickelt 12
nickel-plated
vernickelt 12
nickel-plated
1327N15,50 15,5
1910N17,00 17 vernickelt 12
nickel-plated
vernickelt 12
1017N18,00 18 nickel-plated
1017N21,00 21
Bestellnr. VEOrderno. cm Extra Cont.
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
INDUSTRIE/INDUSTRY
PIKAS
3024N09,0B 9,0 vernickelt gebogen 12
nickel-plated curved
3025N09,0B 9,0 vernickelt gebogen 12
nickel-plated curved
3425N10,5B 10,5 vernickelt gebogen 12
nickel-plated curved
3529N09,0B 9 vernickelt gebogen 12
nickel-plated curved
vernickelt 12
2244N12,00 12 nickel-plated
14
Friedr. Herder Abr. Sohn GmbH
Bestellnr.Klinge/Blade
Gri� VEOrderno. cm Stahl/Steel Extra Handle Cont.PIKAS
15
Sondermodelle/extra models
8511-10,50 10,5 Werkzeugstahl Holz 12
8511-13,00 13 carbon steel wood
8511-14,50 14,5
0074-10,50 10,5 Werkzeugstahl Holz 12
0074-13,00 13 carbon steel wood
0074-14,50 14,5
0095-10,50 10,5 Werkzeugstahl Holz 12
0095-13,00 13 carbon steel wood
0095-15,50 15,5
0095-18,00 18
0095-21,00 21
0095-23,50 23,50095-26,00 26
8525-10,50 10,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
8525-13,00 13
8502-15,50 15,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4519-14,50 14,5 Werkzeugstahl Messing/ 12carbon steel Holz
4519R14,50 14,5 rostfreibrass/woodstainless
4519R17,00 17 rostfreistainless
4519-17,00 17 Werkzeugstahlcarbon steel
8118-14,50 14,5 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel wood
8118R14,50 14,5 rostfreistainless
8118R17,00 17stainlessrostfrei
8118-17,00 17 Werkzeugstahlcarbon steel
8159-15,50 15,5 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel
wood8159R15,50 15,5 rostfreistainless
8159R18,00 18 rostfreistainless
8159-18,00 18 Werkzeugstahlcarbon steel
4259-15,50 15,5 Werkzeugstahl Holz 12carbon steel
wood4259R15,50 15,5 rostfrei
stainless
4259R18,00 18 rostfreistainless
4259-18,00 18 Werkzeugstahlcarbon steel
4303-15,50 15,5 Werkzeugstahl Holz 12
carbon steel wood
4303R15,50 15,5 rostfrei
stainless
4303-18,00 18 Werkzeugstahl
carbon steel
4303R18,00 18 rostfrei
stainless
1995
move to the new company building
since 1955
entering of new markets in Europe,
Near and Far East and North
Amerika
1931
trademark „Don Carlos”
for professional knives and
scissors made of high
carbon steel
1927
trademark „Constant”
for knives with blades
of stainless steel
1925
development of a new
stainless steel in
cooperation with
domestic an foreign
partners
~ 1850
expansion in South America and
Southern Europe
~ 1800
Herder-knives are introduced in
the Malay Archipelago by the
Dutch East India Company.
1802 trademark „Tjap Garpu”
(Fork Brand), still a famous brand
in The Near and Far East1727
In order to make Herder-knives
unique, „Pik As” is being
registered as the oldest trademark
in Solingen.
~ 1650
production of knives, mainly
for the Dutch market
1623
Jürgen Herder hardens swords
during the Thirty Year´s War
(1618 – 1648)
Herder – a name for qualitysince 1623
PIKAS
1900
1800
1700
PIKAS
Meisterliche
Messer und Scheren
seit 1727
Friedr. HerderAbr. Sohn GmbH
Obenitterstraße 15-2142719 Solingen
Postfach 10 08 8442608 Solingen
Telefon 0212-2 3022-0Telefax 0212-2 3022-10Internet:http://www.herder-solingen.come-mail:[email protected]
